ما هي 6 أطعمة أساسية تخفض مستوى الكوليسترول في الدم؟
تاريخ النشر: 29th, November 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تعلم أن بعض التعديلات البسيطة على نظامك الغذائي، إلى جانب ممارسة الرياضة، قد تُساعدك في خفض مستوى الكوليسترول بالدم.
أوضح الموقع الإلكتروني لـ"مايو كلينك"، وهي مجموعة طبية وبحثية لا تهدف إلى الربح، مقرها الرئيسي في مدينة روتشيستر بولاية مينيسوتا الأمريكية، أن هناك 6 أطعمة أساسية يجب أخذها في عين الاعتبار.
يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان، تُقلّل من مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو ما يُعرف بـ"الكوليسترول الضار". وتوجد هذه الألياف القابلة للذوبان أيضًا في أطعمة مثل البقوليات، وكرنب بروكسل، والتفاح، والكمثرى.
الأسماك وأحماض أوميغا 3 الدهنيةتحتوي الأسماك الدهنية على مستويات عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي يمكن أن تُقلّل من الدهون الثلاثية، وهي من أنواع الدهون الموجودة في الدم. ويمكن أن تساعد أيضًا على خفض ضغط الدم، وتقليل احتمال الإصابة بجلطات دموية. أما الأشخاص الذين تعرضوا بالفعل لنوبات قلبية، فقد تُقلّل أحماض أوميغا-3 الدهنية من احتمالات الموت المفاجئ لديهم.
وتوجد أعلى مستويات أحماض أوميغا-3 الدهنية في أسماك "الماكريل"، و"الرنجة"، و"التونة"، و"السلمون"، و"السلمون المرقط".
الأفوكادويُعدّ الأفوكادو من المصادر الجيّدة للعناصر المُغذّية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبَّعة.
اللوز وأنواع المكسرات الأخرىيُساعد اللوز، وغيره من أنواع المكسرات، في تحسين مستوى الكوليسترول بالدم. وكشفت الدراسات أن الجوز يمكن أن يساعد في حماية القلب وتقليل احتمالات إصابة مرضى القلب بنوبات قلبية.
وتحتوي جميع المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يمكن إضافة حفنة منها إلى السلطة أو تناولها كوجبة خفيفة.
زيت الزيتونيُقلّل زيت الزيتون البكر الممتاز من احتمالية الإصابة بنوبات قلبية، وفقًا للموقع الإلكتروني "مايو كلينك" في أمريكا.
بروتين مصل اللبنأظهرت الدراسات أن تناول بروتين مصل اللبن كمُكمّل غذائي يُقلّل من قيم البروتين الدهني منخفض الكثافة، والكوليسترول الكلي، وضغط الدم.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: انفوجرافيك نصائح أومیغا 3 الدهنیة
إقرأ أيضاً:
المكسرات.. غذاء صغير بفوائد عظيمة لصحة القلب والدماغ
أبريل 9, 2025آخر تحديث: أبريل 9, 2025
المستقلة/- كشفت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، عن الفوائد الصحية الكبيرة للمكسرات، مشيرة إلى أنها تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والذاكرة، ورفع كفاءة الجهاز المناعي، وتسريع عملية التعافي من الأمراض.
وبحسب كاشوخ، فإن إدراج المكسرات ضمن النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة ذكية نحو تحسين الصحة العامة، لاحتوائها على دهون عالية الجودة تساهم في تقوية أغشية خلايا الأوعية الدموية، ما يجعلها أكثر مرونة ومتانة في مواجهة التلف.
وأضافت أن المكسرات غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي تساعد بدورها في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وتمنع تكوّن لويحات تصلب الشرايين، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
ونصحت الأخصائية بمراعاة بعض الفروق الدقيقة عند تناول المكسرات، منها الاعتدال في الكمية، واختيار الأنواع الطبيعية غير المحمصة أو المملحة، وذلك لتجنب السعرات الحرارية الزائدة والمضافات الضارة.
وختمت كاشوخ بالتأكيد على أن المكسرات ليست مجرد وجبة خفيفة، بل عنصر غذائي فعّال يدعم صحة الجسم والعقل، وينبغي أن تكون جزءًا أساسيا من نمط الحياة الصحي.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات