تحذيرات من حليب الشوفان الجديد.. يسبب السرطان
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
رغم شهرته المتنامية، حذر الخبراء من تناول حليب الشوفان بسبب افتقاره إلى القيمة الغذائية ومكوناته المعالجة.
وأثار خبراء التغذية مخاوفهم بشأن وجود مستحلبات في الحليب النباتي والتي تربطها بعض الأبحاث بالسرطان.
كما أثارت الأبحاث مخاوف جديدة بشأن مادة كيميائية أخرى مرتبطة بنمو الورم.
أظهرت إحدى الدراسات أن بعض العلامات التجارية الشهيرة لحليب الشوفان تحتوي على مبيد أعشاب يسمى الجليفوسات، والذي يرتبط ببعض أنواع سرطان الدم.
وصنفت منظمة الصحة العالمية هذه المادة الكيميائية - المستخدمة لإبعاد الأعشاب الضارة عن المحاصيل - على أنها "مسببة للسرطان على الأرجح للإنسان.
وفقًا لمجموعة العمل البيئي (EWG)، يجري رش 250 مليون رطل من المنتج في الحقول الأمريكية كل عام.
وجدت دراسة أجرتها مجموعة العمل البيئي في عام 2023 وجود الجليفوسات في جميع منتجات الشوفان غير العضوية البالغ عددها 14 منتجًا والتي قامت باختبارها - على الرغم من أن المستويات انخفضت بشكل حاد منذ عام 2018.
وفي عام 2023، أجرت Environmental Health News سلسلة من الاختبارات، واكتشفت "آثارًا" من الجليفوسات في حليب الشوفان من العلامة التجارية Silk وMALK.
وقالت كورتني سوان، خبيرة التغذية والناشطة في مجال الغذاء والمؤثرة في مجاله، لمجلة نيوزويك إنها لهذا السبب وغيره من الأسباب اختارت عدم تناول حليب الشوفان، وحثت الناس على عدم شرائه. وقالت: "لم أكن من محبي شربه أبدًا".
وهي ليست الوحيدة، فقد تخلى العديد من المبدعين عن الحليب النباتي لصالح الحليب الحيواني، مشيرين إلى مخاوف بشأن المبيدات الحشرية والمواد المضافة مثل المستحلبات ونقص العناصر الغذائية التي يمكن أن توازن نسبة السكر في الدم.
وأصبحت ستيف روبنسون، المؤثرة في لوس أنجلوس، مشهورة العام الماضي لمشاركتها آرائها الحقيقية حول حليب الشوفان - قائلة إنه يسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم مما قد يؤدي إلى عملية التمثيل الغذائي غير الصحي.
وفي الوقت نفسه، تعمل المشاهير مثل جوينث بالترو على جعل منتجات الألبان رائجة مرة أخرى، حيث يزعمون أنها إضافة أكثر تغذية إلى القهوة الصباحية.
وانخفضت مبيعات حليب اللوز في عام 2024 بنسبة 8.5 في المائة عن العام السابق وانخفضت مبيعات حليب الشوفان بنسبة 1.25 في المائة خلال نفس الفترة، وفقًا لتقرير صادر عن SPINS ، وهي شركة تتعقب بيانات التسوق في أمريكا.
وذكر التقرير أن مبيعات الحليب النباتي انخفضت بنسبة 5.2% خلال العام الماضي، على الرغم من أنها لا تزال تولد 2.8 مليار دولار من المبيعات للصناعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حليب أنواع سرطان الدم قيمة الغذائية انواع سرطان الحليب الحيواني نمو الورم العلامات التجاري حلیب الشوفان
إقرأ أيضاً:
احذر .. تناول العسل في هذه الحالة يسبب زيادة الوزن
يحتوي العسل على فوائد صحية كثيرة ولكنه قد يكون سيئًا للصحة في بعض الحالات، نحن نعلم أن العسل مليء بالعناصر الغذائية المفيدة لأجسامنا، لكن هذا ليس هو الحال دائمًا، في بعض الأحيان، قد لا يكون تناول العسل هو الخيار الأفضل لصحتك.
يعد العسل خيارًا جيدًا إذا كنت تعيش نمط حياة صحيًا وتمارس الرياضة بانتظام، ولكن إذا لم تكن كذلك، فقد يسبب لك تناول العسل بعض المشاكل، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة أو ما قبل السكري أو السكري، فإن تناول العسل لن يسمح لك بالوصول إلى أهدافك الصحية.
إن الفوائد الصحية للعسل كثيرة، فهو يعزز صحة القلب، ويساعد في التئام الجروح، وهو غذاء قوي مضاد للالتهابات، ولكن له بعض العيوب أيضًا.
توفر ملعقة كبيرة من العسل حوالي 60 سعرًا حراريًا، لن يؤدي تناوله من حين لآخر إلى زيادة وزنك، لكن الإفراط في أي شيء ليس جيدًا، لذا، إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من العسل في اليوم، فقد ينتهي بك الأمر إلى اكتساب وزن غير مرغوب فيه، سيبطئ فقدان الوزن ويزيد أيضًا من نسبة السكر في الدم، بهذه الطريقة، قد يمنعك من الوصول إلى هدف فقدان الوزن.
المصدر ndtv
المشيعون يواصلون المراسم في بيروت رغم التحليق المنخفض للطائرات الإسرائيلية