حليب الشوفان قد يكون خطرا على صحتك.. ممنوع لهذه الفئات
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
حليب الشوفان من الأعشاب المفيدة للجسم، إذ إن له فوائد صحية مذهلة، فيعتبر كنزًا لمتبعي الأنظمة الغذائية ومن يعانون من حساسية الألبان العادية، لذلك تهتم ربات المنزل بتوفيره لأسرتها، لأنه أيضًا يعزز المأكولات الغذائية، ولكن هناك أخطاء شائعة لتناوله، قد تكون خطرًا على صحتك في بعض الحالات.
فئات ممنوعة من تناول حليب الشوفانحليب الشوفان هو بديل شائع للحليب يتم تصنيعه عن طريق نقع الشوفان في الماء وتصفيته، بحسب منظمة الصحة العالمية فإن الإفراط في تناوله بكميات كبيرة، أو تناوله من قبل بعض الفئات التي تعاني من مشكلات صحية، يؤدي إلى العديد من الأضرار، إذ يؤثر سلبًا على الجسم لاحتوائه على مادة الجليفوسات، بحسب حديث الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الاستروجي، وتلك الفئات هي:
من يعانون من مشكلات هضمية.المصابون بآلام في جدار المعدة. المصابون بانخفاض ضغط الدم. المصابون بحساسية الغلوتين. المصابون بالتهاب الأوعية الدموية.
يؤكد «رمزي» لـ«الوطن» أن حليب الشوفان أثبتت التجارب العلمية أن الجرعات العالية منه قد تؤدي إلى بعض الأضرار على صحة الجسم، لأنه في الأساس يعتبر من الفيتامينات المشبعة المندرجة تحت فئة الكربوهيدرات، إذ إنه قد يتسبب في رد فعل تحسسي بأعراض عديدة تشمل التالي لبعض الفئات:
الغثيان والقيء. تشنجات المعدة. عسر الهضم. يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يجعل الجسم بحاجة إلى إفراز الإنسولين. الكمية المسموحة لتناول حليب الشوفانبحسب الدراسات التي نشرتها مجلة «Nutritional Journal»، الخاصة بالمنتجات الصحية، فإن تناول نحو نصف كوب بحجم صغير مسموح للذين يعانون من الأمراض المذكورة سابقًا، أما الذين ليس لديهم أي أمراض فعليهم تناول كوب.
وأضاف أن تناول كميات كبيرة من الشوفان في وجبة واحدة قد يكون ثقيلاً على المعدة، ويسبب إحساسًا بالامتلاء الزائد والانتفاخ خاصةً لمن يعانون من الإصابة بحساسية الجلوتين، لذلك يجب الانتباه للتالي:
الاكتفاء بشرب كمية بسيطة للمرضى السالف ذكرهم. تناول حليب الشوفان لا يكون على الريق لعدم التأثير على المعدة. تجنبًا لإجهاد القناة الهضمية يجب الالتزام بتناول الكمية المسموحة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حليب الشوفان الشوفان الحليب الجهاز الهضمي یعانون من
إقرأ أيضاً:
بين اليقظة والمخاطر.. هل الإفراط في الكافيين يؤثر على صحتك؟
تأثير الكافيين على صحة الإنسان.. لاشك أن القهوة من المشروبات المفضلة، لما لها من مذاق رائع وجذاب، ولذلك يتناولها الكثيرون عدة مرات خلال يومهم، مما قد يسبب لهم أضرارا صحية لاحتوائها على مادة الكافيين.
وتنشط مادة الكافيين في العديد من المشروبات المحببة للنفس مثل الشاي والقهوة، فضلا عن وجوده في العديد من المشروبات الغازية الشهيرة، حيث تستطيع جرعة من الكافيين أن تمنح الجسم والذهن دفعة من النشاط اللازم في حالة الشعور ببعض الخمول.
وقررت الولايات المتحدة الأمريكية، إيقاف نشاط إحدى الشركات البارزة التي تنتج مشروبا لعصير الليمون بعد ادعاءات بأن منتجها يحتوي على نسبة عالية من الكافيين التي تشكل خطورة على الجسم، وذلك رغم أن بعض التقارير أشارت إلى أن المنتج يحتوي على الكمية اليومية الموصى بها من الكافيين بالنسبة للبالغين في البلاد.
هل الإفراط في استهلاك الكافيين يوميا يؤثر على الصحة؟تتضارب التقارير التي تتناول الأضرار الناتجة عن الإفراط في استهلاك الكافيين يوميا على الصحة، وذلك رغم وجود عدد كبير من الدراسات التي تظهر أن بعض المشروبات التي تحتوي على الكافيين لها فوائد صحية.
من جهته، أفصح كينيث جاكوبسون، رئيس قسم التعرف الجزيئي في المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في الولايات المتحدة، عن أن الأدينوزين هو إحدى المواد التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي، وتتسبب في تهدئة نشاط مختلف أعضاء الجسم التي تتعرض للضغط أو في حاجة إلى تقليل الطاقة.
وأشار إلى أن مستقبلات الأدينوزين موجودة على السطح الخارجي للعديد من خلايا الجسم، حيث تتفاعل مع مستويات متغيرة من الأدينوزين القريبة من الخلية من أجل إرسال أمر إلى داخل الخلية لخفض مستوى نشاطها، وهي خطوة تعزز حالة من التهدئة لدى القلب والكلى وجهاز المناعة والأنسجة الأخرى.
وأشار إلى أن الكافيين، يمتصه الجسم بسرعة في مجرى الدم، مما يتسبب في منع الأدينوزين من الاتصال بهذه المستقبلات وأداء وظيفته، ولهذا السبب فإن تناول الكافيين يمكن أن يجعل الجسم يشعر بمزيد من اليقظة والنشاط.
«الكافيين» يعالج الصلع الوراثي عند الرجال
أبرزها قلة النوم واعتياد الكافيين.. أسباب الصداع النصفي
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية