إفطار مثالي لمرضى السكري في الشتاء.. ينشط العقل ويخفض الكوليسترول
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
مع دخول فصل الشتاء، تزداد الشهية للطعام، مما يجعل الحاجة إلى اتباع أنماط غذائية متوازنة أمرًا ضروريًا لتحسين الصحة العامة. ومن بين الخيارات الفعّالة التي يمكن دمجها بسهولة في الروتين اليومي، تناول الفول السوداني كـ«سناك صحي» والجبنة القريش كجزء من وجبة الإفطار.
ويساعد الفول السوداني على تقوية الجهاز المناعي، تنشيط العقل، وتحسين معدل الكوليسترول في الدم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لفصل الشتاء، وفقًا لموقع «هيلث لاين».
الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، قدم في تصريحاته لـ«الوطن» توصيات لوجبة إفطار مثالية لمرضى الكوليسترول، مفيدة أيضًا لإنقاص الوزن وتعزيز المناعة. وأوضح أن الخيارات تشمل: «تناول بيضة مع كوب لبن، وقطعة من الجبن القريش أو الشوفان مع اللبن، وتناول قطعة من أي نوع من الجبن مع بيضة».
أهمية تناول مكسرات مثل الفول السوداني كـ«سناك صحي» بعد الإفطار، تعود لما له من فوائد عديدة، أبرزها تحسين الأداء العقلي، تعزيز الذاكرة والتفكير، وتخفيف آلام الجسم بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، مما يجعله مثاليًا للوقاية من التهابات الجسم خلال فصل الشتاء، وفق تقرير لموقع «HEALTHLINE».
علاج الكوليستورل في الإفطاروفي سياق متصل، أشار الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أهمية تناول وجبات تحتوي على دهون صحية وألياف غذائية، حيث أوصى بـ«تناول الرنجة والماكريل، لاحتوائهما على دهون صحية تزيد من الكوليسترول الحميد (HDL)، وإضافة الخضروات الورقية مثل الجرجير إلى وجبة الإفطار».
كما أوصى بتناول خبز الشوفان، نظرًا لغناه بالألياف القابلة للذوبان التي ترتبط بالكوليسترول الضار (LDL) في الجهاز الهضمي، مما يساعد على التخلص منه. وأضاف أن دمج دقيق الشوفان مع شرائح التفاح أو الكمثرى أو التوت يعزز محتوى الألياف بشكل كبير، مما يعزز فوائده الصحية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكوليسترول الفول السوداني الجبنة القريش
إقرأ أيضاً:
دقيق الشوفان: علاج طبيعي لتهدئة البشرة الجافة والملتهبة
يُستخدم الشوفان منذ قرون لعلاج مشاكل الجلد المختلفة، ويعد دقيق الشوفان الغروي من المكونات الفعّالة في العناية بالبشرة التي تعالج الجفاف، الأكزيما، والتهيج الجلدي. ويُعد دقيق الشوفان الغروي أحد المرطبات التي تُباع دون وصفة طبية (OTC)، ويعمل كملطف للبشرة، حيث يشكل حاجزًا يحافظ على الرطوبة ويحمي البشرة الجافة أو المصابة.
دقيق الشوفان الغروي في العناية بالبشرة
قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتصنيف دقيق الشوفان الغروي كمُحسن لحماية البشرة. وتُشترط في جميع المنتجات التي تدّعي علاج التهاب الجلد التأتبي (نوع من الأكزيما) أن تحتوي على دقيق الشوفان الغروي أو الهيدروكورتيزون (وهو ستيرويد يستخدم لمعالجة الالتهابات). يُمكن استخدامه بمفرده في حمام دافئ أو إضافته إلى المرطبات، الصابون، والمنظفات.
أنواع دقيق الشوفان الغروي واستخداماته
تتضمن منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على دقيق الشوفان الغروي: المرطبات، الصابون، المنظفات، وأملاح الاستحمام. يساعد دقيق الشوفان الغروي في حماية البشرة من الجفاف وتهدئة البشرة الحساسة.
الوظيفة الطبيعية للبشرة
تحتوي البشرة على طبقة خارجية (الأدمة) والتي تحافظ على الماء لتوفير حاجز مرطب يحمي الجلد، لكن، إذا كانت البشرة جافة أو مصابة أو تعاني من الأكزيما، فإن الأدمة تفقد المزيد من الماء، مما يسبب الحكة والتقشر والتهيج. هنا يأتي دور دقيق الشوفان الغروي في المساعدة على ترطيب البشرة وتحفيزها على الاحتفاظ بالماء.
يحتوي دقيق الشوفان الغروي على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في علاج وإدارة التهاب الجلد التأتبي، الذي يتسبب في ظهور بقع قشرية حمراء أو أرجوانية أو رمادية على الجلد. يمكن أن تحفز مسببات الحساسية أو المهيجات أو التوتر ظهور أعراض هذا النوع من الأكزيما.
المرطبات
يمكنك استخدام مرطبات تحتوي على دقيق الشوفان الغروي على وجهك أو جسمك، سواء كانت لوشن، كريم، مرهم أو مزيج مخصص. كثير من هذه المرطبات تحتوي أيضًا على مكونات ترطيب إضافية مثل حمض اللاكتيك أو اليوريا أو الجليسرول. تساعد هذه المرطبات في ترطيب البشرة الجافة والمصابة من خلال تكوين حاجز واقي يعزز قدرة الجلد على الاحتفاظ بالماء ويعزز شفاء الجلد المتضرر. كما تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات التي تهدئ التهيج. وتُستخدم مرطبات دقيق الشوفان الغروي أيضًا لعلاج التهيج والجفاف الناتج عن العلاجات الإشعاعية لمرضى السرطان.
الصابون والمنظفات
إضافة دقيق الشوفان الغروي إلى صابون البار والمنظفات السائلة يجعلها أكثر ترطيبًا وملطفة للبشرة. بعد التنظيف، قد تتعرض البشرة للجفاف، خاصة لدى الأشخاص ذوي البشرة الجافة أو الحساسة. تساعد صابون ومنظفات دقيق الشوفان الغروي في استعادة الرطوبة إلى الجلد المتضرر.
أملاح الاستحمام
يمكن أن يساعد حمام دقيق الشوفان الغروي في تهدئة الحكة الناتجة عن الأكزيما، ولدغات الحشرات، والطفح الجلدي. كثير من الناس يستخدمون حمام دقيق الشوفان الغروي إذا كانوا يعانون من رد فعل تحسسي مثل الطفح الجلدي بعد ملامسة نبات اللبلاب السام. مثل باقي منتجات دقيق الشوفان الغروي، يساعد هذا النوع من المنتجات في ترطيب البشرة وتهدئة البقع الجافة والمتقشرة.
تتوفر أملاح الاستحمام إما مصنوعة من دقيق الشوفان الغروي بنسبة 100% أو ممزوجة مع مكونات مرطبة أخرى مثل الزيت المعدني. يوصي الأطباء باستخدام هذه الأملاح للأطفال المصابين بالأكزيما الذين لا يستطيعون التوقف عن حك جلدهم.
التوصيات من الأطباء
قد يوصي طبيب الأمراض الجلدية باستخدام كمادات مبللة تحتوي على نقع دقيق الشوفان لعلاج الأكزيما.
باستخدام منتجات دقيق الشوفان الغروي، يمكن للأشخاص الذين يعانون من الجفاف، التهيج، أو الأكزيما الاستفادة من خصائصه المهدئة والمغذية للبشرة
الرئيس يجتمع مع وزير الخارجية.. وبيان رئاسي بالتفاصيل