فوائد الشوفان.. من تحسين القلب إلى تنظيم السكر
تاريخ النشر: 21st, August 2024 GMT
يُعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، وذلك بفضل فوائده الغذائية العديدة، حيث يتميز الشوفان بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر المفيدة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للإدراج في النظام الغذائي اليومي، وفيما يلي نستعرض لك الفوائد الصحية لتناول الشوفان وكيف يمكن أن يعزز من جودة الحياة.
1. تحسين صحة القلب
يحتوي الشوفان على ألياف بيتا-جلوكان، التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم. مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
الألياف الموجودة في الشوفان تعزز من حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك. كما يمكن أن تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
3. تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد الشوفان في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل الألياف القابلة للذوبان، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري.
4. زيادة الشعور بالشبع
نظرًا لمحتواه العالي من الألياف، يساعد الشوفان في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يمكن أن يساعد في إدارة الوزن.
5. توفير العناصر الغذائية الأساسية
يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين B، الحديد، والمغنيسيوم، والتي تساهم في تعزيز الصحة العامة.
6. مضاد للأكسدة
يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة، مثل الأفينانثراميد، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات في الجسم.
يُعد الشوفان إضافة قيمة لأي نظام غذائي بفضل فوائده الصحية العديدة، بدءًا من تحسين صحة القلب إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان فوائد الشوفان تناول الشوفان تعزیز الصحة
إقرأ أيضاً:
الإفراط في المكملات الغذائية قد يضر بالصحة أكثر من نفعها
أميرة خالد
أكد الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن الإكثار من تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية لا يعني بالضرورة التمتع بصحة أفضل، بل قد يؤدي إلى نتائج عكسية تؤثر على الجسم بشكل سلبي.
وأوضح النمر عبر حسابه الرسمي بمنصة «إكس»، أن بعض الفيتامينات والمعادن يمكن أن تتحول إلى مصدر ضرر عند تناولها بكميات زائدة، على سبيل المثال، الإفراط في تناول فيتامين “D” قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم، مما يسبب مشكلات صحية مثل حصوات الكلى واضطرابات الجهاز الهضمي.
أما المغنيسيوم، فإن زيادته المفرطة قد تؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، الإسهال، واضطرابات في نبضات القلب.
اقرأ أيضاً
النمر يوضح أسباب الشعور بالخفقان
مطاعم لتناول الغذاء في عيد الفطر بالأردن