يتميز بقوامه الهش.. طريقة عمل بسكويت النشادر اللذيذ

يعتبر البسكويت من أنواع الحلويات المحببة لدى الكثيرين، ومن المتعارف عليه أنه يتم تحضيره في الأعياد والمناسبات فقط، ولكن تبحث الكثير من الأمهات في الوقت الحالي عن طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل لتناوله في وجبات الفطور أو العشاء كوجبة خفيفة مع الشاي أو العصائر.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بسكويت النشادر، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل بسكويت النشادر طريقة عمل بسكويت النشادر

مقادير تحضير بسكويت النشادر

2 حبات بيض متوسطة الحجم.

1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.

1/2 كوب حليب سائل قليل الدسم.

1/2 كوب زيت نباتي.

2 ملاعق كبيرة عسل.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1 ملعقة صغيرة من النشادر.

2 أكواب من دقيق الشوفان.

الخطوات لتحضير بسكويت النشادر

طريقة عمل بسكويت النشادر طريقة تحضير بسكويت النشادر:

إحضار وعاء كبير الحجم، ويتم خفق البيض يدويًّا أو بالمضرب الكهربائي.

يتم إضافة العسل والفانيليا والزيت، وإعادة عملية الخفق مرة أخرى ليتجانس الخليط جيدًا.

إحضار وعاء آخر، وأضف إليه الحليب والنشادر، واخلطهم معًا، واسكبهم للخليط السابق.

اخلط المكونات معًا، ويتم إضافة دقيق الشوفان إليها تدريجيًّا مع الخفق والعجن.

استمر في العجن للحصول على قوام متجانس وغير لاصق، واترك العجين يرتاح قليلًا جانبًا.

قم بتشيكل من العجين قطع بسكويت على شكل أصابع، ورصّها في صينيّة مدهونة بالزيت.

أدخل الصينيّة للفرن، واخبز القطع حتى تنضج، وتحتاج حوالي 20 دقيقة لتصبح ذهبيّة اللون.

أخرج الصينيّة من الفرن، واتركها تبرد جانبًا، ثم قّدم بسكويت النشادر بطبق للتقديم.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل بيتزا الشوفان

طريقة عمل الكوردن بلو ناديه السيد.. ألذ وصفة دجاج

المصدر: الأسبوع