تأثير استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان على الصحة
تاريخ النشر: 18th, October 2024 GMT
يعد دقيق الشوفان خيارًا صحيًا للاستبدال بالدقيق الأبيض التقليدي، فهو يحتوي على عناصر غذائية تعزز الصحة العامة وتساعد في الوقاية من الأمراض. في السنوات الأخيرة، أصبح دقيق الشوفان شائعًا في تحضير الخبز والمعجنات الصحية.
تأثير استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان على الصحة
استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان يمكن أن يقدم فوائد صحية كبيرة.
من ناحية أخرى، يحتوي دقيق الشوفان على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، مما يساهم في دعم صحة القلب وتقوية العظام. يحتوي أيضًا على مضادات أكسدة تساعد في محاربة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
على العكس من ذلك، فإن الدقيق الأبيض يفقد معظم قيمته الغذائية أثناء عملية التكرير. تناول كميات كبيرة من الدقيق الأبيض قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل سريع، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة التي تُهضم ببطء.
بإدخال دقيق الشوفان إلى النظام الغذائي اليومي، يمكن تحسين الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة غير الصحي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دقيق الشوفان دقيق دقیق الشوفان
إقرأ أيضاً:
محافظ القليوبية يدشن مبادرة استبدال المصاحف المستهلكة بجديدة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، تدشين مبادرة استبدال المصاحف المستهلكة بمصاحف جديدة بمساجد القليوبية، والتي أطلقها أسامة السيد الأزهري، وزير الأوقاف مساهمة من التحالف الوطني في مبادرة عودة الكتاتيب.
جاء ذلك بحضور اللواء إيهاب حسن سراج الدين السكرتير العام للمحافظة، والدكتور ياسر حلمي غياتي وكيل وزارة الاوقاف بالقليوبية، والدكتور محمد فوزي معاون المحافظ للاستثمار والمشروعات والمهندس أحمد كمال شعلان، عضو التحالف الوطني بالقليوبية.
تهدف المبادرة إلى توفير "ألف مصحف" والتي تعد مرحلة أولى ويتم استئناف باقي المراحل تباعا خلال شهر رمضان.
من جانبه، هنأ محافظ القليوبية المواطنين بحلول شهر رمضان المعظم، سائلاً المولى عز وجل أن يحفظ مصرنا الحبيبة، وأن يسبغ علينا وعلى العالم أجمع الأمن والأمان والاستقرار، مؤكدا ضرورة ترسيخ روح الولاء والانتماء في نفوس أبنائنا ونشر المحبة والسلام من أجل بناء وطننا.
وأكد وكيل وزارة الأوقاف، إن هذه المبادرة تمم لأول مرة في تاريخ الأوقاف وهو ما يؤكد على دور المجتمع المدني في دعم أبناء المحافظة.
اوضح أحمد شعلان منسق التحالف الوطني للجمعيات الأهلية بالقليوبية، أن التحالف دشن المبادرة احتفالا بشهر رمضان لدعم المساجد والكتاتيب مقدما التهتئة الي جموع المواطنين احتفالا بشهر رمضان.
وأكد أنه في إطار الدور المجتمعي للتحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، وسعيه الدائم لمساندة جهود الحكومة في توفير الدعم اللازم للمواطنين، خاصةً الفئات الأولى بالرعاية علي مدار العام في شكل مبادرات مجتمعية متنوعة.
استبدال المصاحف IMG-20250302-WA0018 IMG-20250302-WA0017 IMG-20250302-WA0015 IMG-20250302-WA0013 IMG-20250302-WA0014
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال