2024-12-23@19:24:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1107
«الأطعمة التی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كشفت هيئة الدواء عن مجموعة من الأدوية التي تتفاعل مع بعض الأطعمة والأعشاب وتؤثر سلبا على الصحة، وقالت هيئة الدواء في تقرير رسمي لها إن تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. الأدوية التي تتأثر بالأعشاب والأطعمة وطالبت هيئة الدواء من المواطنين ضرورة استشارة الطبيب قبل الحصول على الدواء لمعرفة الأطعمة التي تؤثر على فعاليته، وحددت هيئة الدواء الأطعمة والأعشاب التي تؤثر على الأدوية وجاءت على النحو التالي:- - يؤثر الزنجبيل على الأدوية التي يتناولها مرضى السكرى لأنه قد يخفض نسبة السكر في الدم - يؤثر الزنجبيل على أدوية ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يخفض ضغط الدم - يؤثر الزنجبيل على أدوية سيولة الدم مثل الوارفارين...
حذرت هيئة الدواء المصرية ، من بعض التداخلات التي قد تحدث بين الأطعمة والاعشاب المختلفة والدواء.وقالت هيئة الدواء المصرية هناك بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الدواء.وتابعت هيئة الدواء أن هناك لتداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. واكدت الهيئة ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ المعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك. وأشارت هيئة الدواء إلى أن هناك أمثلة والتي من أبرزها :الزنجبيل يؤثر على أدوية السكري لأنه قد يخفض نسبة السكر في الدم ، أدوية ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يخفض ضغط الدم ، أدوية سيولة للدم مثل الوارفارين أو كلوبيدوجريل أو الأسبرين؛ لأنه قد يزيد من سيولة الدمكما تؤثر منتجات الألبان على :...
مع حلول شهر رمضان المبارك، يتزايد الاهتمام بالصحة واللياقة البدنية، ويبحث الكثيرون عن طرق فعالة للتخلص من الكرش والدهون الزائدة التي قد تتراكم خلال هذا الشهر الفضيل. إليكم مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها لتحقيق الهدف والحفاظ على الصحة واللياقة البدنية: شرب الكميات الكافية من الماء قبل بدء الصيام، يُنصح بشرب كميات وفيرة من الماء خلال ساعات الليل للمساعدة في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام. كما أن شرب الكميات الكافية من الماء يساعد على تقليل الشهية والتحكم في الجوع خلال ساعات النهار. التغذية الصحية يجب الحرص على تناول وجبات غذائية متوازنة وصحية خلال وجبة السحور والإفطار، مع التركيز على تناول الخضروات والفواكه والبروتينات الصحية. يُفضّل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والمقلية التي قد تزيد من تراكم الدهون في منطقة البطن. ممارسة...
يتفاعل الغشاء المخاطي للمعدة الفارغة بشكل مختلف مع الأطعمة المختلفة، حتى الأكثر صحية في كثير من الأحيان، تناول أطعمة معينة في وجبة الإفطار يمكن أن يسبب الإسهال ويسبب مشاكل الحموضة.واقترح خبراء التغذية قائمة من الأطعمة التي تشكل خطورة على المعدة الفارغة، والتي شملت الطماطم، والمشروبات الغازية، والقهوة، والبهارات الحارة، والزبادي، والحمضيات، كما قاموا بتجميع قائمة من الأطعمة الصحية في الصباح، بما في ذلك البيض، والشوفان، والعسل، المكسرات وعصيدة الحنطة السوداء والتوت.من بين المنتجات التي تدمر مكوناتها الغشاء المخاطي للمعدة "الجائعة"، تحتل الطماطم المرتبة الأولى، وتحتوي الخضار على مادة التانين التي تزيد من إفراز حمض المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بالقرحة، ويحدث تأثير مماثل عند شرب القهوة على معدة فارغة. لا ينصح خبراء التغذية بتناوله مباشرة بعد الوجبة، لأن ذلك...
يمكن أن ينجم عدم انتظام ضربات القلب عن مجموعة من الأطعمة والمشروبات، التي يدرجها العديد من الأشخاص في نظامهم الغذائي اليومي، وفق روسيا اليوم.وتشير الدكتورة أولغا ريدينا خبيرة التغذية الروسية في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أن من بين هذه المواد القهوة والكحول والشوكولاتة.ـ القهوة، تحتوي القهوة ومشروبات أخرى على الكافيين. لذلك يمكن أن تصبح محفزة محتملة لعدم انتظام ضربات القلب. لأن الكافيين له خاصية منشطة تزيد من نشاط القلب وتسبب تغيرات في عمله. والأشخاص الذين سبق تشخيص إصابتهم بتغيرات في القلب والأوعية الدموية يجب عليهم تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل مشروبات الطاقة التي تحتوي على نسبة عالية منه ومواد منشطة أخرى.ـ الكحول، تعتبر المشروبات الكحولية من الأطعمة التي تشكل خطورة على القلب. ووفقا لها يمكن أن...
يمكن أن يؤدي داء السكري إلى إصابة الشخص بالإعاقة، حيث تتأثر جميع أوعية الجسم بهذا المرض، ويتعطل الأداء الطبيعي للأنسجة، وفي حالة حدوث غرغرينا شديدة يمكن أن تؤدي إلى البتر. فوائد تناول الفشار.. مفيد لمرضى السكري ويقيك من السرطان طرق بسيطة لتجنب مرض السكري.. تغيير النظام الغذائي كيف يمكنك منع حدوث هذا المرض؟تجنب الأطعمة المصنعةتحتوي الأغذية المنتجة صناعياً على نسبة عالية للغاية من السكر ونظائره الاصطناعية (وهو الأسوأ من ذلك)، وإن تراكم الجلوكوز، وزيادة مستواه الثابت في الدم وتطور مقاومة الأنسولين، الناتج استجابة لدخول مصادر الغذاء من السكر إلى الجسم، هو السبب الرئيسي للمرض. ينصح الأطباء بتناول أكبر عدد ممكن من الأطعمة الطبيعية غير المصنعة، وأقل قدر ممكن من الحلويات التي يتم شراؤها من المتاجر. للحد من الرغبة الشديدة في تناول...
افترض باحثون أمريكيون من جامعة ييل أن عادة الإفراط في تناول الطعام تنشأ من تناول طعام يجمع بين الدهون والكربوهيدرات، وهذا المزيج من المكونات الغذائية له تأثير محدد على الدماغ. لماذا يعاني الكثير من الأشخاص من السمنة ويستمرون في تناول الطعام حتى دون الشعور بالجوع؟ يعتقد علماء من جامعة ييل أن مثل هذا "الجشع" في تذوق الطعام لدى الشخص يحركه المخطط والمهاد - وهي مناطق في الدماغ يتم تحفيزها عن طريق استهلاك خليط من الدهون والكربوهيدرات. وشارك الباحثون رأيهم في أن تناول مثل هذه الأطعمة يخرج الدماغ من حالته المعتادة ويجعله "يكافئ" الجسم أكثر مما يفعل بعد تناول وجبات تتكون فقط من الدهون أو الكربوهيدرات. وتشير هذه النتائج إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات تؤثر على الدماغ بطرق لا...
يمكن أن ينجم عدم انتظام ضربات القلب عن مجموعة من الأطعمة والمشروبات، التي يدرجها العديد من الأشخاص في نظامهم الغذائي اليومي. وتشير الدكتورة أولغا ريدينا خبيرة التغذية الروسية في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أن من بين هذه المواد القهوة والكحول والشوكولاتة. إقرأ المزيد طبيب قلب يوضح كيفية التعامل مع عدم انتظام ضربات القلب ـ القهوة، تحتوي القهوة ومشروبات أخرى على الكافيين. لذلك يمكن أن تصبح محفزة محتملة لعدم انتظام ضربات القلب. لأن الكافيين له خاصية منشطة تزيد من نشاط القلب وتسبب تغيرات في عمله. والأشخاص الذين سبق تشخيص إصابتهم بتغيرات في القلب والأوعية الدموية يجب عليهم تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل مشروبات الطاقة التي تحتوي على نسبة عالية منه ومواد منشطة أخرى.ـ الكحول، تعتبر المشروبات...
كثيرا ما يتم التساؤل حول الزيت الآمن والمفيد الذي يمكن استخدامه في إعداد الأطعمة المختلفة، وهو سؤال على الرغم من بساطته إلا أن الإجابة عليه ليست سهلة على الأقل في بعض جوانبه، وفي هذا المقال سنحاول أن نسلط الضوء على الزيوت المستخدمة في إعداد الأطعمة ونوضح للقارئ بعض وجهات النظر المختلفة حول هذا الموضوع.تعد الزيوت مصدرًا مهمًا لإمداد الطاقة للجسم كما أنها تساعد في تخزين وامتصاص بعض الفيتامينات المهمة التي لا تذوب في الماء بسهولة ويسر كفيتامين (د) وفيتامين (أ) وفيتامين (هـ)، كما أنها تشعر الإنسان بالشبع وبالتالي فهي تفيد في تخفيض الوزن إذا تم تناولها بصورة معتدلة.ويعد إعداد الأطعمة المقلية من أكثر الطرق استخدامًا للزيوت، ونلاحظ توفر أصناف مختلفة منها في الأسواق، فما الفرق بين هذه الزيوت؟ وهل هناك...
يفضل اتباع غذاء صحي متوازن قبل الحمل، لأنه يساعد في الحفاظ على صحة المرأة، كما يجب أن تتأكد المرأة الحامل من حصولها على الغذاء المتوازن المكون من الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات، والمعادن للحفاظ على صحتها وصحة جنينها.من جانبها، أوضحت هيئة الدواء المصرية، الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل:- البروتينات: ينصح بالحصول عليها من اللحوم الخالية من الدهون «مثل: الدجاج، والأسماك، والبيض، واللحوم، والبقول وغيرها» كل يوم.- تناول الأسماك مرتين أسبوعيا، مع الحرص على جعل إحداها من الأسماك الزيتية «مثل: السالمون»، أما سمك الماكريل، والسردين يُنصَح أن لا تزيد على حصتين أسبوعيًّا.- الكربوهيدرات «مثل: الخبز، والحبوب، والبطاطا، والأرز والمعكرونة».الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل- الدهون: ينصح بالحصول عليها من المصادر النباتية «مثل: زيت الزيتون»، يمكن أيضًا الحصول عليها من بعض الأطعمة...
أصدرت هيئة الدواء تقريرًا رسميًا حثت فيه السيدات الحوامل على الاهتمام بالتغذية الجيدة، مؤكدة أهميتها لضمان صحة الأم والجنين، وحددت في تقريرها بعض الأطعمة التي يجب على السيدات الحوامل تناولها، من أهمها: أطعمة مهمة للسيدات الحوامل - البروتينات: من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لصحة ونمو أفضل. - تناول الأسماك مرتين أسبوعيا، مع الحرص على جعل إحداها من الأسماك الزيتية (السالمون)، أما سمك الماكريل، والسردين يُنصَح أن لا تزيد على حصتين أسبوعيًّا. الأسماك والأفوكادو - الكربوهيدرات، مثل (الخبز، والحبوب، والبطاطا، والأرز والمعكرونة). - الدهون: ينصح بالحصول عليها من المصادر النباتية، مثل (زيت الزيتون)، يمكن أيضًا الحصول عليها من بعض الأطعمة، مثل (بعض الأسماك، والأفوكادو، والمكسرات، والزيتون)، وتجنُّب الدهون المشبعة. - منتجات الألبان المبسترة، مثل (الزبادي، والحليب، والجبن)، ويفضل اختيار الأنواع...
البوابة – يعتقد البعض بأن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيل سموم الرئتين بفعالية، ولكن من المهم أن نفهم أن الجسم لديه نظام طبيعي لإزالة السموم، بما في ذلك الكبد والكلى والرئتين كذلك. تعمل هذه الأعضاء معًا لإزالة السموم من الجسم.بدلًا من التركيز على الأطعمة التي تزيل السموم، من الأفضل التركيز على دمج مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية التي يمكن أن تدعم صحة الرئتين بشكل عام. فيما يلي 10 خيارات يجب وضعها في الاعتبار:طبيب البوابة: أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة الرئتين1. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة:الخضر الورقية (الكرنب والسبانخ والسلق): مليئة بالفيتامينات A وC وK، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وقد تساعد في تقليل الالتهاب في الشعب الهوائية.التوت (التوت، الفراولة): يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، والتي...
لا يوجد طريقة أفضل لبدء يومك من تناول وجبة فطور صحية ومتوازنة، ولكن مرضى السكري من النوع الثاني يحتاجون إلى اختيار الأطعمة بعناية. توصي تقارير صحيفة "ذا صن" البريطانية بأنه من الضروري التركيز على جودة وكمية الكربوهيدرات في الوجبة الصباحية لإدارة مرض السكري بشكل فعال.وفقًا للخبراء، إذا كنت تعاني من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، فمن الأفضل تجنب تناول وجبة غنية بالدهون المشبعة أو السكر. ومع ذلك، لا يوجد نمط غذائي واحد يناسب الجميع، حيث يتعامل كل شخص مع مرض السكري بشكل مختلف من خلال النظام الغذائي والنشاط البدني والأدوية أو الأنسولين. هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار لمرضى السكري، ويشمل ذلك الأطعمة المقلية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والزيوت، والأطعمة التي تحتوي...
البلاد ـ وكالات تواصل قائمة الآثار الضارة للملونات والمضافات الغذائية الارتفاع بالنظر إلى ما خلصت إليه دارسة فرنسية جديدة من تأكيد خطورة تلك الإضافات والمستحلبات الغذائية على صحة الإنسان والجهاز المناعي. وبعد 8 أشهر من تقديم النتائج الأولية لبحث فرنسي بدأ منذ 7 سنوات، ونشرته المجلة العلمية “بلوس ون”؛ أكد العلماء أن الأطعمة التي تحتوي على ملونات وإضافات غذائية صناعية تسبب السرطان. وكشفت الدراسة التي امتدت لسنوات وخضع لها أكثر من 90 ألف مشارك فرنسي، أن الأطعمة الفائقة المعالجة، المعروفة اختصارا بـ (upf) تؤدي للسرطان. وقد ارتبطت الأطعمة التي تحتوي على الرمز الغذائي “E471” بارتفاع خطر السرطان بشكل عام بنحو 15 بالمئة، كما زادت من خطر الإصابة بسرطان الثدي للسيدات بنحو 24 في المئة، وسرطان البروستات...
وجدت دراسة حديثة أن “حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ”، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية.وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة “علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية”، أن “4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)”.ووفقا لـ”مجموعة العمل البيئي” (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك “المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية”.وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء، وبالتالي يسهل حصادها.وأضافت في بيان: “مما يثير القلق أننا اكتشفنا المادة الكيماوية في 92 في المئة من الأطعمة التي تحتوي على الشوفان، والتي...
الإنيميا.. تعد الإنيميا من أكثر الامراض التي تصيب الانسان سواء الكبار أو الاطفال نظرًا لانها اضطراب في الدم شائع الحدوث، ويحدث عندما تكون كرات الدم الحمراء أقل من الطبيعي. متحدث الصحة: ارتفاع في انتشار الفيروسات التنفسية.. عليكم ارتداء الكمامة وزير الصحة: مكافأة شهر لكافة العاملين بمستشفي الأطفال التخصصي ببنها نقص الهيموجلوبين في الدم كما تحدث الانيميا عندما تكون نسبة تركيز الهيموجلوبين قليلة في الدم الذي يعد هو البروتين الذي يسمح لكرات الدم الحمراء بحمل الأكسجين لبقية خلايا الجسم.تحذيرات وزارة الصحة والسكان وقد حذرت وزارة الصحة والسكان من إصابة الأطفال بالانيميا، موضحة أن من أهم أسباب إصابتهم بها هي نقص في الحديد، أو في فيتامين ب 12، أوفيتامين ب 6، والاصابة بالنزيف عن طريق الاصابة بسيولة الدم، أو أي سبب آخر، وأنيميا تكسيرية،...
رجيم الكمون هو نوع من الأنظمة الغذائية التي تستند إلى تضمين الكمون في النظام الغذائي بهدف تحفيز عملية فقدان الوزن. يُعتقد أن الكمون يحتوي على بعض الخصائص التي يمكن أن تساعد في تعزيز عمليات الهضم وتحفيز الأيض، مما يسهم في فقدان الوزن. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي نموذج بسيط لرجيم الكمون وكافة التفاصيل عن رجيم الكمون.نموذج لرجيم الكمون إفطار:كوب من الشاي أو القهوة دون سكر.وجبة خفيفة تتضمن الكمون، مثل سلطة خضراء مع الكمون أو زبادي مع ملعقة صغيرة من الكمون.الغداء:صدر دجاج مشوي أو مسلوق مع الكمون.خضار مشكلة مطهوة أو سلطة مع إضافة الكمون.كوب من الماء أو الشاي الأخضر.العشاء:سمك خفيف مثل السلمون أو التوت الأسود مع الكمون.سلطة خضراء مع الكمون.شراب لا يحتوي على سكر.الوجبات الخفيفة:فواكه قليلة السكر، مثل التفاح أو...
قد يكون النظام الغذائي سببًا في فقدان الوزن بدون شعور بالجوع، لذا هناك 10 أطعمة تمنحك الشبع لفترة طويلة، لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ويمكن الاعتماد على هذه الأطعمة للحصول على جسم صحي ووزن مثالي. أوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتريا والمناعة مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، أنه يمكن فقدان الوزن بدون شعور بالجوع، من خلال الحرص على تناول 10 أطعمة تمنحك الشبع دون زيادة الوزن. 10 أطعمة تمنحك الشبع دون زيادة الوزن البقدونس البقدونس من الخضراوات الغنية بالفيتامينات المهمة للجسم، ويحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية مثل الماغنيسيوم، وغيرها من العناصر قليلة السعرات الحرارية، لذا ينصح بإضافته إلى الطعام، لأنه يعطي إحساس بالشبع، بحسب «عبد الوهاب». الشبت يمكن إضافة الشبت للكثير...
تحقيق الوزن المثالي يعد تحديًا للعديد من الأشخاص، ولكن يمكن تسهيل هذه العملية من خلال تضمين الأطعمة الصحية والمغذية في نظامك الغذائي. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الأطعمة التي تعزز عملية إنقاص الوزن بشكل صحي وفعّال.الخضروات الورقية الداكنة:السبانخ، والكال والبقوليات.تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات، مما يشعرك بالشبع لفترة طويلة. البروتين النباتي:الفاصوليا، والحمص، والعدس.يساهم البروتين في بناء العضلات وزيادة الشبع، وفي الوقت نفسه قليل السعرات الحرارية.الفواكه الطازجة:التفاح، والبطيخ، والتوت.تقدم الفواكه الطازجة مصدرًا طبيعيًا للسكريات مع الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين هضم الطعام. الأسماك الدهنية:السلمون، والتونة، والسردين.يحتوي على أحماض دهنية omega-3 التي تعزز صحة القلب وتساعد في تحفيز عملية الحرق الدهني.الحبوب الكاملة:الشوفان، والأرز البني، والكينوا.توفر الحبوب الكاملة مصدرًا ممتازًا للطاقة مع الحفاظ على مستويات السكر في الدم.المكسرات والبذور:اللوز،...
كل ما تود معرفته عن النظام الغذائي 80/20 وفوائده في إنقاص الوزن، لقد سمعنا جميعًا عن حمية الكيتو والصيام المتقطع، لكن هل سمعت عن النظام الغذائي 80/20؟ إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة لإنقاص الوزن تكون أكثر مرونة، فقد تكون حمية الـ80/20 هي الحل المناسب بالنسبة لك، هذا النظام يعتمد على فكرة تناول الطعام بنسبة 80% من الأطعمة الصحية والمغذية، و20% من الأطعمة الأخرى التي قد تكون أقل في القيمة الغذائية.إذا لم تنجح معك أي خطة غذائية سابقة، فقد يكون النظام الغذائي 80/20 فرصتك لتحقيق نتائج طويلة الأمد. يتميز هذا النظام بسهولة تطبيقه ومرونته، حيث يمكنك الاستمتاع بالأطعمة التي تحبها بينما تلتزم في الوقت ذاته بتناول الأطعمة الصحية. النظام الغذائي 80/20 هو نهج غذائي يركز على فكرة تناول الطعام بنسبة...
وجدت دراسة حديثة أن "حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ"، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة "علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية"، أن "4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)". ووفقا لـ"مجموعة العمل البيئي" (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك "المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية". قال باحثون في جامعة بوردو بولاية إنديانا الأميركية إن فصائل من الصراصير طورت مناعة ضد المبيدات الحشرية. وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء، وبالتالي يسهل...
وجدت دراسة حديثة أن "حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ"، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة "علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية"، أن "4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)". ووفقا لـ"مجموعة العمل البيئي" (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك "المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية". قال باحثون في جامعة بوردو بولاية إنديانا الأميركية إن فصائل من الصراصير طورت مناعة ضد المبيدات الحشرية. وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء، وبالتالي يسهل...
الهيموجلوبين هو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى كل أنحاء الجسم، ويؤدي وظائف عديدة داخل الجسم، وتزداد فائدته في مرحلة الطفولة، مع النمو السليم، وفي فترة الحمل، وفي بعض الأحيان يصاب البعض بنقص في الحديد، وفي هذه الحالة يستلزم عليه أخذ العلاج لتعويض هذا النقص مثل أخذ المكملات الغذائية، لذا نستعرض مجموعة أطعمة تساعد على تعزيز مستوى الهيموجلوبين في الدم. أعراض نقص الهيموجلوبين في الدم يقول استشاري التغذية شادي عبدالعال خلال حديثه لـ«الوطن»، إنه يوجد بعض الأطعمة المغذية التي تساعد على تعويض نقص الحديد في الدم، إذ يشعر الشخص بالتعب والإرهاق، وفي بعض الأحيان صعوبة في التنفس، والصداع على فترات متقطعة، وبرودة في اليدين والقدمين، لذا يجب عليهم اتباع نظام غذائي يتضمن الأطعمة التالية: - البنجر من أفضل الأطعمة التي تساعد على...
وجدت دراسة حديثة أن "حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ"، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة "علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية"، أن "4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)". ووفقا لـ"مجموعة العمل البيئي" (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك "المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية". تحذير علمي: الصراصير تقاوم المبيدات قال باحثون في جامعة بوردو بولاية إنديانا الأميركية إن فصائل من الصراصير طورت مناعة ضد المبيدات الحشرية. وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء،...
وجدت دراسة حديثة أن اتباع الرجال لنظام غذائي نباتي يمكن أن يحسن حياتهم الجنسية ويعالج ضعف الانتصاب لديهم. ودرس فريق البحث من كلية الطب بجامعة نيويورك Grossman وجامعة هارفارد T.H. Chan للصحة العامة، حالات 3500 رجل مصاب بسرطان البروستات، حيث تشمل بعض الآثار الجانبية الشائعة لعلاج السرطان: ضعف الانتصاب وسلس البول. وصنّف الباحثون المرضى إلى خمس مجموعات بناء على نسبة الأطعمة النباتية والحيوانية التي يتناولونها. وتبين أن المجموعة التي استهلكت الأطعمة النباتية سجلت نتائج أفضل بنسبة نحو 11% في مقاييس الوظيفة الجنسية مقارنة بالمجموعة التي استهلكت مستويات أقل من الغذاء النباتي. كما كانت نتائج الصحة البولية لدى المجموعة النباتية أفضل بنسبة 14%، مع انخفاض حالات سلس البول والانسداد والتهيج. وكشف فريق البحث عن نتائج أفضل بنسبة 13% في الصحة الهرمونية...
ارتجاع المريء من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تحدث بسبب اتباع الأنظمة الغذائية الضارة وتناول الأطعمة غير الصحية. محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، أوضح خلال حديثه لـ«الوطن»، أن ارتجاع المريء يسبب حموضة وأزمات تنفسية: «لازم الحرص في تناول الأطعمة، والابتعاد عن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة المسببة للالتهابات، والمكملات الغذائية، والكربوهيدرات المعقدة». أطعمة وأنماط غذائية تسبب ارتجاع المريء وأوضح أن النظام الغذائي الذي يحتوي على الأطعمة الحارة هو أكثر ما يؤثر على المريء، لذا يجب تجنبه: «البعد عن وصفات الدهون الحارقة وما إلى ذلك»، فضلًا عن الكربوهيدرات المعقدة التي تأتي من مصادر الحبوب من البقوليات والنشويات المعقدة كالقرنبيط. ما الأكل الممنوع لمصابي ارتجاع المريء؟ وأكد أنه لا يجب تناول الأطعمة التي تزيد من الارتجاع المعدي المريئي، وتتمثل في التالي: -...
تذكر الدراسات الطبية والإحصائيات أن الأمراض القلبية تعتبر السبب الرئيسي للوفاة في العالم، إذ تتسبب في وفاة نحو 17.9 مليون شخص كل عام، وفقا لمنظمة الصحة العالمية وفقا لموقع "سي نت". وقال الموقع إن أكثر من أربعة أخماس وفيات الأمراض القلبية تعزى إلى النوبات القلبية والسكتات، ويحدث ثلث هذه الوفيات مبكرا، عند أشخاص تقل أعمارهم عن 70 عاما. ويؤكد الموقع أن أمراض القلب، بشكل عام يمكن الوقاية منها بالنسبة للبعض رغم أرقامها المخيفة، كما أن هناك العديد من عوامل الخطر التي لا يمكن تغييرها، بما في ذلك تاريخ العائلة أو الجنس أو العمر، بالإضافة إلى أن بعض الأشخاص لا يتمكنون من الوصول إلى الأطعمة الصحية للقلب، ولا تتاح للآخرين الفرصة لرؤية الطبيب والحصول على معلومات بشأن حالتهم الصحية...
البوابة - تعد جراحة المرارة واحدة من أكثر العمليات الجراحية شيوعًا التي يتم إجراؤها في الولايات المتحدة. ولكن ليس كل من يعاني من مشاكل في المرارة يحتاج إلى إجراء عملية جراحية لتخفيف الأعراض. في بعض الأحيان، كل ما يتطلبه الأمر هو تغيير في النظام الغذائي.إذا كنت تعاني من أعراض المرارة، فإليك كيف يمكن أن يساعدك تغيير نظامك الغذائي.طبيب البوابة: 9 أطعمة يجب تجنبها إذا كنت تعاني من المرارةالتعرف على مشاكل المرارةالمرارة هي عضو على شكل كمثرى يقع أسفل الكبد، بجانب معدتك مباشرة. تعمل المرارة كمخزن للصفراء التي ينتجها الكبد. الصفراء هي سائل هضمي أساسي يساعد على تكسير الدهون وتحويلها إلى أحماض دهنية يمكن أن تستخدمها أعضائك وأنسجتك.وتتمثل الوظيفة الأساسية للمرارة في إطلاق الصفراء عند الحاجة إليها لعملية الهضم. تتدفق الصفراء...
علاج فقر الدم.. يعاني الكثير من فقر الدم بسبب نقص الحديد، بينما يوجد عدد من الأطعمة التي تعالج فقر الدم، ونعرض لكم في التقرير التالي كافة التفاصيل عن فقر الدم والأطعمة المقوية، حسب ما ذكر موقع Mayo Clinic.علاج فقر الدموتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص علاج فقر الدم، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.فقر الدمأعراض فقر الدمفقر الدم يعبر عن عدم وجود عدد كافي من خلايا الدم الحمراء السليمة، التي تنقل الأكسجين لأنسجة الجسم، وأعراض فقر الدم على النحو الآتي:- الصداع.- الشعور بالإرهاق.- ضربات قلب غير منتظمة.- شحوب الجلد.- الدوخة.- صعوبة التنفس.- ألم في الصدر.- برودة الأطراف.- عدم التركيز بشكل جيد.أعراض فقر الدمعلاج فقر الدم- تناول مكملات الحديد المتوافرة.- تناول...
الالتهاب المزمن هو حالة خطيرة تؤثر على عدد كبير من الأشخاص حول العالم، ويعرف بأنه "القاتل الصامت" لذا، من الضروري اتخاذ خطوات جدية لتجنب هذه الحالة.وتظهر الأبحاث أن نسبة كبيرة من الأشخاص لديهم نمط حياة غير صحي، يشمل عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم، الشعور بالتوتر المستمر، وقلة ممارسة الرياضة، وهي جميعها عوامل تساهم في الإصابة بالالتهاب.على سبيل المثال في المملكة المتحدة اليوم، يعاني واحد من كل خمسة أشخاص من الالتهاب المزمن. وأطلق عليه اسم "القاتل الصامت" لارتباطه بحالات صحية خطيرة أخرى مثل السرطان، أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني. ويمكن أن يستمر هذا الألم والالتهاب لشهور أو حتى سنوات. ووفقاً للدكتورة ميريام فيرير، رئيسة تطوير المنتجات في شركة (فيوتشر فور يو كامبريدج) فإن "أفضل علاج هو الوقاية". فمن...
هل تحاول التخلص من بعض الكيلوغرامات؟ نقدم لك أفضل الخضروات التي يمكنك تناولها عندما تحاول إنقاص الوزن. وتميل الخضار إلى أن تكون صديقة لخسارة الوزن، وذلك لأن معظمها منخفض السعرات الحرارية، وجميعها تحتوي على ألياف مشبعة، مما يساعد على التغلب على الجوع وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى المائي للخضروات يزيد من حجم الطعام، وهذا يساعد على إبقائك ممتلئا لفترة أطول. لكن بعض الخضار أفضل من بعضها الآخر حيال فقدان الوزن. وفيما يلي 5 خضروات مفيدة بشكل خاص لفقدان الوزن: السبانخ يحتوي السبانخ على القليل من السعرات الحرارية، وعلى قيمة غذائية عالية، وهو متعدد الاستعمالات لاستخدامه في جميع أنواع الوصفات. والسبانخ من الخضار التي يرتبط تناولها بخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري من...
قالت الدكتورة بسمة يسري المتخصصة في التغذية العلاجية، إن هناك عدة عناصر هامة يجب أن تكون في اللانش بوكس الخاص بالأطفال أثناء ذهابهم للمدارس، ومن أهمها، النشويات والابتعاد عن العيش الفينو والتوست ووضع حبوب كاملة أو عيش بلدي، بالإضافة للبروتينات مثل الفول أو الجبن بأنواعها والبيض وغيرها. يحتوي الطعام الخاص بالطفل على الألياف وأشارت المتخصصة في التغذية العلاجية في لقائها ببرنامج «صباح الورد»، المذاع على شاشة قناة «TeN»، أنه يجب أن يحتوي الطعام الخاص بالطفل على الألياف، والتنويع من يوم للآخر بين الخضروات مثل الجزر أو الخيار أو الطماطم، بالإضافة للفواكه والتنوع بينها أيضا مثل الموز الذي يمد الجسم بالطاقة ويساعد على التركيز، مع ضرورة شرب كوب من اللبن والعسل الأبيض قبل مغادرة المنزل، وأضافت أن الأم يجب أن تتناقش مع...
قال مركز الصحة في ألمانيا إنه يمكن الوقاية من سرطان الرئة باتباع بعض التدابير المهمة -وعلى رأسها الإقلاع عن التدخين– نظرا لأن التدخين يمثل السبب الرئيسي للإصابة بهذا المرض، بالإضافة إلى تلوث الهواء والتعرض للمواد السامة مثل الأسبستوس ومركبات الزرنيخ والرادون. وأضاف المركز أنه ينبغي أيضا اتباع نظام غذائي صحي يقوم على الأغذية الغنية بالألياف الغذائية والخضروات والفواكه، وكذلك الأغذية المحتوية على مادة "الإيسوفلافون" التي تنتمي إلى مجموعة الفلافونويدات التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة. والإيسوفلافون هو نوع من المركبات الكيميائية النباتية التي توجد بشكل طبيعي في بعض أنواع البقوليات، مثل فول الصويا والبرسيم الأحمر والحمص والفول السوداني. وتمتلك مركبات الإيسوفلافون خصائص مضادة للأكسدة، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف، وأظهرت بعض الدراسات أن مركبات الإيسوفلافون...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا يرغب أي شخص عانى من التسمّم الغذائي وما يترتب عليه من أوجاع وأعراض مرافقة بتكرار هذه التجربة، لا سيما أن عملية التعافي قد تتراوح بين بضع ساعات وعدة أيام. وأشارت ميتزي باوم، الرئيسة التنفيذية لمنظمة "Stop Foodborne Illness" للصحة العامة التي تهدف إلى تحسين صناعة سلامة الأغذية، إلى أنّ وقت التعافي الذي يحتاجه الجسم كي يتطهّر من السموم يعتمد على كمية الجراثيم المنقولة بالغذاء، والمسببة للأمراض الموجودة في الطعام الذي تناوله الشخص. وتكون غالبية حالات التسمم الغذائي خفيفة وتتحسّن بعد بضعة أيام من الراحة في المنزل، رغم وجود بعض الحالات النادرة التي يحتاج فيها الشخص إلى رعاية طبية فورية.ولا وجود لطريقة دقيقة تساعد على تحديد مدة استمرار التسمّم الغذائي، لكن ثمة وسائل لجعل عملية...
يعاني الكثير من الأشخاص من حساسية الطعام، فإذا كنت من ضمن هؤلاء وكنت من المدعوين فى الاحتفال بزفاف إليك قواعد إتيكيت تجنب الأطعمة المسببة للحساسية في الأفراح كشفت عنها خبيرة الإتيكيت بسمة الفار من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد. وسائل إعلام عبرية تحذر من تزايد التراشق الصاروخي بين حزب الله والاحتلال تعليم الشرقية: اعتماد نتيجة الشهادة الإعدادية غدا إتيكيت تجنب الأطعمة المسببة للحساسية في الأفراحالتنسيق مع المضيف: قبل الحضور إلى الحفلة، اتصل بالمضيف واستفسر عن قائمة الطعام المخطط تقديمها،عرِف المضيف بأي حساسية تعاني منها واستفسر عن المكونات المستخدمة في الأطباق المختلفة.إبلاغ المضيف عن الحساسية: قد يكون من الأفضل إخبار المضيف مسبقًا بأي حساسية تعاني منها. يمكنك شرح الحساسية بوضوح وذكر الأطعمة التي يجب تجنبها. هذا سيساعد المضيف على...
تثير الأطمعة فائقة المعالجة الكثير من المخاوف الصحية، خاصة مع وجود إقبال كبير عليها في معظم دول العالم، إذ أنها، وفقا لبعض الأبحاث، مرتبطة بزيادة الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وداء السكري من النوع الثاني، وبعض أمراض السرطان. ومتلازمة التمثيل الغذائي "الأيض" هي مجموعة من المشاكل التي تحدث معًا وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني. وتشمل تلك المشاكل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع السكر في الدم وزيادة الدهون بمنطقة الخصر ومستويات غير طبيعية من الكوليسترول أو الدهون الثلاثية، بحسب موقع "مايو كلينك" الطبي. لمحاربة السمنة.. بريطانيا تخطط لمواجهة "الأطعمة غير الصحية" بطريقة مبتكرة تتجه بريطانيا نحو منع البقالات والمتاجر من عرض الأطعمة والمشروبات غير الصحية قرب المحاسبين، والتي ما يشتريها الناس عادة عند الانتهاء...
هناك العديد من الأطعمة التي تستهلك كميات كبيرة من الزيت في أثناء طهيها، منها الباذنجان والأسماك، ما يجعل الأمهات تفكر في طرق تساعد على تقليل استهلاك الزيت، خاصة أنه يسبب أضرارًا كثيرة على صحة الجسم، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير، حيل تساعد على تقليل استهلاك الزيت. طرق تقليل امتصاص الزيوت توجد طرق عديدة تساعد على التقليل من استهلاك الزيوت في أثناء طهي الطعام، منها سلق الأطعمة قبل قليها، إذ يجب على الأشخاص سلق الخضروات أو اللحوم قبل قليها لأنها تعتبر من أفضل طرق تقليل امتصاص الزيوت، وفقًا لما ذكره موقع «تايمز أوف إنديا». الطهي باستخدام درجات الحرارة العالية، من الطرق التي تساعد على امتصاص الزيت بكميات قليلة، ويجب على الأمهات الحفاظ على درجة حرارة المطبخ خاصة في فصل الشتاء لأنه ذلك...
يقول أخصائي التغذية المعتمد مايكل جوزيف، "في جميع أنحاء العالم، ملايين الأشخاص يتبعون أنظمة شديدة التقييد لفقدان الوزن، لكن معظمهم يفشلون"، لسبب بسيط، هو أنهم لا يشبعون، ولأن أي نظام غذائي لا يحقق الشبع، سيفاقم الرغبة الشديدة في تناول الطعام. وهو ما أكده مؤخرا، أناهاد أوكونور، الكاتب صاحب المؤلفات الأكثر مبيعا في مجال الصحة والتغذية بصحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، قائلا إن الطريقة المثلى لخسارة الوزن، هي "البحث عن الشِبَع، من خلال اختيار الأطعمة التي تجعلنا نشعر بالرضا، بدلا من تلك التي تجعلنا نجوع ونرغب في المزيد". فإذا وجدت نفسك تُكثر من تناول الوجبات الخفيفة، أو ترغب في الأكل طوال الوقت، أو تشعر بالجوع طوال اليوم، فمن المحتمل أنك تتناول الأطعمة الخطأ، ولمعرفة السبب، يجب عليك التأكد من 4 أشياء قبل...
بطريقة تشبه تماما الطريقة التي تمضغ فيها العصفورة الطعام لصغارها، يتم تصنيع الطعام فائق المعالجة، وفقا لخبراء. ويشير موقع "سي أن أن" إلى أنه يتم تصنيع الأطعمة فائقة المعالجة من خلال عملية يتم فيها "هضم المكونات الغذائية الخام مسبقا"، قبل أن تصل المستهلك. والأطعمة فائقة المعالجة تحتوي على العديد من المكونات المضافة مثل السكر والملح والدهون والألوان الصناعية أو المواد الحافظة، وتُصنع في الغالب من مواد مستخلصة من الأطعمة مثل الدهون والنشويات والسكريات المضافة والدهون المهدرجة. وقد تحتوي أيضا على مواد مضافة مثل الألوان والنكهات الصناعية أو المثبتات. ومن أمثلة هذه الأطعمة الوجبات المجمدة والمشروبات الغازية والنقانق واللحوم الباردة والوجبات السريعة والبسكويت المعبأ والكعك والوجبات الخفيفة المالحة. ما هي الأطعمة "فائقة المعالجة".. وماذا تفعل بصحتنا؟ نشرت مجلة إيكونوميست البريطانية...
البوابة - تدعي العديد من الأنظمة الغذائية والمكملات الغذائية وخطط استبدال الوجبات أنها تضمن فقدان الوزن بسرعة ، ولكنها تفتقر إلى أي دليل علمي. ومع ذلك ، هناك بعض الاستراتيجيات التي يدعمها العلم والتي لها تأثير على إدارة الوزن.تشمل هذه الاستراتيجيات ممارسة الرياضة ، وتتبع تناول السعرات الحرارية ، والصيام المتقطع ، وتقليل عدد الكربوهيدرات في النظام الغذائي.طبيب البوابة: 9 طرق فعالة لفقدان الوزنتشمل طرق إنقاص الوزن:1. الصيام المتقطعالصيام المتقطع (Intermittent fasting) هو نمط من الأكل يتضمن صياما منتظما قصير المدى واستهلاك وجبات الطعام خلال فترة زمنية أقصر خلال اليوم. العديد من الدراسات أشار إلى أن الصيام المتقطع قصير المدى لمدة تصل إلى 26 أسبوعا فعال في إنقاص الوزن مثل اتباع نظام غذائي يومي منخفض السعرات الحرارية.تشمل طرق الصيام المتقطع...
مع انخفاض درجات الحرارة ووجود تقلبات جوية، تنتشر الأوبئة والفيروسات التي تُعرض الكثير للإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، ويعتبر برد المعدة من أشهر الأمراض المرتبطة بالشتاء، الذي يصاحبه مجموعة من الأعراض؛ كالغثيان والقشعريرة والإسهال والألم الشديد في المعدة والحمى، بحسب ما ذكره موقع «healthline». تجنب الأطعمة الحارة يساعد الاهتمام بتناول الفواكه والخضروات الطازجة، التي تحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات والمعادن، على التخلص من البكتيريا والجراثيم المُسببة لبرد المعدة، وفقًا للموقع الطبي، كما يساهم تناول الأطعمة قليلة الملح والمسلوقة في التخفيف من آلام المعدة، و يوصي بتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأطعمة الحارة ومنتجات الألبان؛ حتى لا تزيد الأعراض. وهناك مجموعة من المشروبات العشبية التي تساعدك على التخلص من آلام المعدة، بحسب ما قاله الدكتور...
يعد الجلد أكبر عضو في الجسم إذ يشكل حوالي سبع وزن الجسم الكلي، ووظيفته الرئيسية هي العمل كحاجز لحماية الجسم من أشعة الشمس، الحرارة والبرودة، الجراثيم، المسببات المرضية والمواد السامة.وعلى الرغم من أن كثير من الأشخاص يركزون على العناية بالبشرة من الخارج عبر استخدام المرطبات والواقي من الشمس وغيرها من منتجات العناية بالبشرة، إلا أن اتباع نظام غذائي مغذي ومتوازن يعتبر من أهم العوامل للحفاظ على بشرة صحية وشابة المظهر.لهذا السبب فإن الاهتمام بالنظام الغذائي وتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم وتحمي البشرة قد يساعد على إبطاء علامات الشيخوخة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض جلدية، وتحسين رطوبة ومرونة البشرة التي تعتبر من الأمور الأساسية للمحافظة على صحة الجلد .وهناك عناصر غذائية معينة، مثل السيلينيوم، الزنك، الأوميغا 3 والفيتامينات A، C،...
التهاب المفاصل والأمراض الروماتيزمية الأخرى هي حالات شائعة تسبب الألم والتورم والحركة المحدودة، لإنها تؤثر على المفاصل والأنسجة الضامة حول الجسم، ويعاني الملايين من الناس من شكل من أشكال التهاب المفاصل. التهاب المفاصل يعني احمرار وتورم المفصل، وهو المكان الذي تلتقي فيه عظمتان أو أكثر، وهناك أكثر من 100 مرض مختلف لالتهاب المفاصل، وتشمل الأمراض الروماتيزمية أي حالة تسبب الألم والتصلب والتورم في المفاصل أو العضلات أو الأوتار أو الأربطة أو العظام. عادة ما يكون التهاب المفاصل مستمرا (مزرما). الأطعمة المفيدة للالتهاباتوفقا لكلية الطب بجامعة هارفارد، هناك بعض الأطعمة المعروفة بمحاربة الالتهاب. فكر في دمج هذه العناصر في نظامك الغذائي الأسبوعي:-القهوة والكاكاو والشاي الأخضر-الأسماك الدهنية (السلمون والسردين والماكريل)-زيت بذور الكتان-الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول (العنب الأحمر والخوخ-المكسرات والبذور-زيت...
آلام شديدة وانتفاخ يصاحبه حرقان في المعدة، هذا ما يشعر به عادة المصابون بارتجاع في المريء، إذ يعاني أصحاب ذلك المرض من أن حامض المعدة لا يسير بصورة طبيعية إلى الأسفل، بل يذهب نحو الفم مباشرة، الأمر الذي يصاحبه شعور دائم بمرارة الأطعمة والمشروبات والإحساس بآلام في منطقة الصدر. من جانبه أشار عبد المحسن أحمد، طبيب الباطنة والجهاز الهضمي، خلال حديثه لـ«الوطن»، إلى بعض المشروبات، التي يحظر تناولها للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء، ويمكن استعراضها في التقرير التالي: 3 مشروبات احذر تناولها لو عندك ارتجاع مريء.. نتائجها صادمة يمكن الإشارة إلى ارتجاع المريء أو الذي يعرف عادة بـ«الحموضة المعوية»، على كونه إحساس مؤلم، يشعر بالمزيد من الحرقان في منتصف منطقة الصدر، وذلك راجع إلى تهيج بطانة المريء، الناجم عن...
حذرت هيئة الأرصاد من استمرار حالة عدم استقرار الطقس يوم الجمعة الموافق 2 فبراير، خاصة على السواحل الشمالية وفي محافظة البحيرة، وتكون الفرصة مهيأة لسقوط أمطار متوسطة وغزيرة، وتكون مصحوبة برعد على بعض المناطق بالمحافظة. مش غالي .. سعر فستان منى زكي في السعودية يثير ضجة بمجوهرات ملفتة .. يارا تخطف الأنظار بإطلالة أنيقة| شاهد أكلات تساعدك على تدفئة الجسمعندما يبدأ برد الشتاء، يمكنك تزويد جسمك بأطعمة معينة تساعد على رفع درجة حرارة جسمك وتجعلك تشعر بالدفء، إن تناول الأطعمة التي تزيد من حرارة الجسم يمكن أن يقلل من القشعريرة، مما يجعلك تشعر بمزيد من الراحة والدفء والراحة.1- الموزتناول الموز في الشتاء فهو مليء بالمغنيسيوم وفيتامين ب، تساعد هذه العناصر الغذائية الغدة الدرقية والغدد الكظرية على العمل بشكل...
الميكروويف يعتبر من الأجهزة الأساسية التي لا يخلو منها أي منزل، لذلك تفضل الكثير من السيدات استخدامه في تسخين الطعام المطهي مسبقا، نظرا لسرعته في تسخينها، ولكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض الأطعمة لا يفضل تسخينها أكثر من مرة في الميكروويف لأنها قد تسبب مشكلات صحية قد تصل للتسمم. أضرار الميكروويف جاءت من ضمن الأطعمة التي لا يفضل تسخينها في الميكروويف السبانخ والكرفس والبنجر، وذلك لأن إعادة تسخينها قد يحولها إلى مواد سامة للجسم لذلك يجب على الأمهات عدم تسخين هذه الأطعمة فيه، حتى لا نتعرض لمضاعفات صحية وفقا لما ذكره موقع «real simple». اللحوم المجمدة من ضمن الأطعمة التي لا يفضل تسخينها في الميكروويف، وذلك لأن عند تسخين اللحوم المصنعة يؤدي إشعاع الميكروويف إلى حدوث عملية...
يمكنك تسخين العديد من الأطعمة في الميكروويف بأمان، ويكشف مهندس الصيانة مهند علي لـ"صدى البلد" بعض الأمثلة لهذه الأطعمة، والتى تشمل ما يلي: طريقة تنظيف الميكروويف في دقيقة واحدة خبيرة تحذر من طهي البيض وتسخين الألبان داخل الميكروويف ما الأطعمة التي يمكنني تسخينها في الميكروويف بأمان؟ما الأطعمة التي يمكنني تسخينها في الميكروويف بأمان؟الأطعمة الجاهزة: مثل البيتزا، والوجبات السريعة المجمدة، والباستا المطبوخة مسبقًا، والأطباق الجاهزة الأخرى. تأكد من إزالة الأغلفة المعدنية أو البلاستيكية قبل التسخين.الخضراوات: يمكن تسخين الخضراوات المجمدة أو المطبوخة مسبقًا في الميكروويف.استخدم حاوية مغطاة للحفاظ على الرطوبة، وتجنب تسخينها لفترة طويلة للغاية للحفاظ على القوام والقيمة الغذائية.ما الأطعمة التي يمكنني تسخينها في الميكروويف بأمان؟الأطعمة السائلة: مثل الحساء والشوربة والصلصات، يمكن تسخينها في وعاء مناسب ومغطى لتجنب الرش والانفجار. يجب...
فيتامين أ يعتبر أحد العناصر الغذائية الرئيسية لصحة الإنسان، حيث يلعب دوراً حاسماً في دعم نظام المناعة وصحة العيون، ويعزز من نمو الأنسجة والعظام، كما يساهم في حفظ صحة الجلد والأغشية المخاطية، ويعتبر استهلاك الكميات المناسبة من فيتامين أ ضرورياً للحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية والوقاية من الأمراض. وكشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن أهمية فيتامين أ، والأطعمة التي تحتوي عليه. فوائد فيتامين «أ» للصحة وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية أن فيتامين «أ» يساعد في النمو ويساعد في تقوية الجهاز المناعي، ومهم في الصحة الإنجابية وذات أهمية في الرؤية، ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، والحصول على كمية كافية منه يساعد على علاج مرض السكري، كما أن هناك ارتباطًا بين انخفاض الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان القولون بتناول كمية كافية...
في الأفراح والمناسبات، قد يكون هناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها نظرًا لأسباب مختلفة، هنا بعض الأمثلة على الأطعمة التي يمكن تجنبها في هذه المناسبات،كشفت عنها خبيرة الإتيكيت بسمة الفار لصدى البلد. بعد أسبوعين من الولادة.. أم لـ 8 أطفال تنافس على ملكة جمال العالم|شاهد لسه صحاب|هنا الزاهد تفجر مفاجأة حول علاقتها بـ أحمد فهغمى بعد انفصالهما أطعمة يجب تجنبها فى الأفراح والمناسبات الأطعمة الثقيلة والدهنية: مثل اللحوم المقلية بشكل ثقيل، والأطباق التي تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت والدهون. قد تجعل هذه الأطعمة الضيوف يشعرون بالثقل والانزعاج بعد تناولها.الأطعمة الضارة للحساسيات: يجب توخي الحذر إذا كنت تعرف أن بعض الضيوف لديهم حساسية تجاه مكونات معينة مثل الأطعمة البحرية، الفول، القمح أو منتجات الألبان. قد تكون من الأفضل تخصيص...
شهدت عربات الطعام المتنقلة انتشارا كبيرا في الفترة الأخيرة، فهي مناسبة لبدء مشروع بتكلفة قليلة، وتتيح التحرك بسهولة حسب الحاجة، وتقديم أطعمة ومشروبات، وأدى سرعة انتشارها إلى ظهور العديد من الشركات المتخصصة في بيعها والورش المصنعة لها، لذا نستعرض أماكن بيع عربات الأكل في مصر. وبفعل زيادة الطلب على عربات الطعام المتنقلة، أصحبت مشروعًا استثماريًا مربحًا لبائع العربة والمشتغل عليها، ويمكن أن يحقق نجاحًا كبيرًا إذا تم تنفيذه بشكل صحيح، ولذلك، فإن دراسة السوق والبحث عن المكان المناسب لبيع الطعام واختيار عربة الطعام المناسبة من أهم العوامل التي تساعد على نجاح هذا المشروع. أماكن بيع عربات الطعام في مصر أما عن أماكن بيع عربات الطعام في مصر للراغبين في بدء مشروع صغير في هذا المجال، يمكنهم شراء عربات الطعام من...
يعاني عدد كبير من الأشخاص من ظاهرة جوع الشتاء خاصة خلال أوقات البرد الشديد.ووفقا لما جاء في موقع هيلث هناك عدة أطعمة يمكن أن تساعد في سد جوع الشتاء، ومنها: 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير القلب خف ومات بحاجة تانية.. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى الأطعمة الغنية بالبروتين: البروتين هو عنصر أساسي في بناء الأنسجة وإصلاحها، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع والتخلص من جوع الشتاء ومن الأمثلة على الأطعمة الغنية بالبروتين: اللحوم، الدواجن، الأسماك، البيض، البقوليات، والمكسرات.الأطعمة الغنية بالألياف: الألياف هي نوع من الكربوهيدرات التي لا يمكن هضمها بسهولة، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول والتخلص من جوع الشتاء من الأمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف: الفواكه، الخضار، الحبوب الكاملة،...
انتشرت في الأونة الأخيرة أمراضًا تصيب الجهاز الهضمي وتؤثر على صحة الانسان وهي جرثومة المعدة وهي بكتيريا مسببه للمرض ولها الكثير من الأعراض التي تشمل ألم مستمر بالمعدة وصعوبة القدرة علي تناول الطعام، ويجب الاهتمام بالعلاج وعدم الإهمال؛ لأنها تشكل خطرًا علي صحة الإنسان.وأكد الدكتور محمد عز العرب استشاري الباطنة والكبد، يحب الفحص والتأكد بالتحليل للبرازيل التي توضح مدى الإصابة بجرثومة المعدة وفي حالة الإصابة يجب تجنب بعض الأكلات الحريفة والمسبكات.وأضاف أستاذ الباطنة ضرورة تناول الخضروات والفاكهة الطازجة، لأنها تسهل عملية الهضم، وتقلل الإصابة بالالتهابات؛ لأنها تحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف، كما يسمح لمرضي جرثومة المعدة تناول الغذاء الذي يتكون من الحبوب الكاملة ، لأنها غنية بمصادر هامه من العناصر الغذائية المهمة للمعدة، وغنية بالألياف وبعض الفيتامينات الهامة.هذا بالإضافة...
هناك العديد من الأطعمة التي تعتبر صحية لأنها تمد جسمنا بالعناصر الغذائية المهمة. ولا يوجد في الواقع طعام أكثر صحة على مستوى العالم، لأن ما هو مفيد لشخص ما يمكن أن يشكل عبئًا لشخص آخر أو قد يتسبب في نوبات الحساسية. رغم ذلك، وعند النظر في العناصر الغذائية الحيوية لبعض الأطعمة يمكن اعتبارها الأكثر صحة في العالم فما هي؟طريقة الاختبارقامت الباحثة جنيفر دي نويا ببحث المحتوى الغذائي لـ 17 عنصراً غذائياً حيوياً في أطعمة مختلفة. وقارنت نسبة العناصر الغذائية مثل فيتامين أ أو ب 12 أو الألياف بعدد السعرات الحرارية. وبهذه الطريقة حددت الأطعمة الأكثر صحة، حسب ما جاء في موقع فرانكفورتر روندشاو الألماني.واتبعت جينيفر دي نويا معايير صارمة في اختيار الأطعمة الخاضعة للاختبار، لتقتصر في النهاية على فحص 41...
الدماغ البشري هو عضو مذهل، وهو مركز التحكم في وظائف الكائن الحي بأكمله؛ فهو يتحكم في الأفكار، والمشاعر وعملية الحفظ، من المهم جدًا الاهتمام بأدائه وتشبعه بالعناصر الدقيقة المفيدة، ومن بين العوامل الأخرى، تعتمد صحة الدماغ على الأطعمة التي يتناولها الشخص، قدم الخبراء قائمة بالمكونات الأكثر فائدة التي تضمن حيوية العضو الرئيسي. وقال مجموعة من الخبراء لموقع MedicForum إن النظام الغذائي لكل شخص يجب أن يتنوع فبعض الأطعمة (القهوة والفواكه والخضروات) تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الإجهاد التأكسدي، كما تساهم المكسرات والبيض والأسماك في تطوره وقدرته على التذكر. التفاح والبروكلي مفيدان بشكل خاص لهذا العضو، وملفوف الهليون غني بفيتامين K والبورون، اللذين لهما تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وتحتوي بذور اليقطين على مغذيات دقيقة، بما في ذلك المغنيسيوم والنحاس والزنك والحديد،...
يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة أفضل الأطعمة التي يمكن من خلالها الحفاظ على صحة القلب والشرايين، وذلك لتجنب الأطعمة التي قد تزيد من من الإصابة بأمراض القلب، ونستعرض خلال السطور التالية أبرز تلك الأطعمة.أطعمة تمنع تصلب الشرايين10 أطعمة متوفرة في كل بيت تساعد في منع تصلب الشرايين، وهي:1) الأسماك الدهنيةوهي غنية بأحماض أوميغا-3 التي تساعد في تقليل التهابات الشرايين وتعزيز صحة القلب، مثل السلمون والتونة والسردين.2) الشوفانويحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد في تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الدم.3) الأعشاب العطريةولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل تراكم الدهون في الشرايين، مثل الثوم والكركم والزنجبيل.4) الفواكه الحمضيةوهي غنية بفيتامين C والألياف والمركبات النباتية التي تعزز صحة الشرايين وتقلل من تكوين الرواسب، مثل الليمون والبرتقال والجريب...
هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يعتقد أنها تساهم في صحة الدماغ وتعزيز وظائفه، وقد تساعد في الوقاية من انسداد الشرايين، ومع ذلك، يجب أن يتم استشارة الطبيب قبل الاعتماد على الغذاء كعلاج بديل أو تكميلي. سعر الذهب في مصر اليوم السبت 27 يناير 2024 بعد وفاة العامرى فاروق به.. معلومات عن نزيف المخ الأعراض والأسباب والعلاج أطعمة ومشروبات مفيدة لـ الدماغ وتعالج انسداد الشرايينوفقا لما نشره موقع هيلثي إليك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تكون مفيدة:الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة والسردين، فهي غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعتبر مفيدة لصحة الدماغ وتقليل خطر انسداد الشرايين.العنب الأحمر وعصير العنب الأحمر: يحتوي العنب الأحمر على مركبات مضادة للأكسدة مثل الريسفيراترول، والتي يعتقد أنها تساهم في تحسين صحة الدماغ وتقليل...
هناك عدد من المشروبات التي يمكن أن تساعد على الهضم بعد الأكل، إليك بعض الخيارات التي قد تكون مفيدة للتخلص من التقلصات، بحسب ما نشره موقع هيلثي : يحسن الهضم والنظر .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفلفل الرومى ينفع تحطه على الكشري.. نوع طعام يحمى من مشاكل الهضم والسرطان مشروبات تساعد على الهضم بعد الأكل ونصائح لتقليل التقلصاتالماء الفاتر: شرب كوب من الماء الفاتر بعد الوجبات يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم وتسهيل حركة الطعام في الجهاز الهضمي.الشاي الهندي: الشاي الهندي يحتوي على مكونات مفيدة مثل التوابل (مثل الزنجبيل والهيل والقرفة) التي يعتقد أنها تعزز الهضم وتخفف الانتفاخ والغازات.الشاي الأخضر: الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي يمكن أن تساهم في تحسين الهضم وتخفيف...
انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة، يشهده الطقس حاليًا، تزامنًا مع تأثر البلاد بعدة منخفضات جوية، صاحبها انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة ونشاط للرياح، وفي ظل الطقس شديد البرودة الذي تشهده البلاد حاليًا، نستعرض عدة طرق يمكن من خلالها التخلص من برودة الجسم. طرق التخلص من برودة الجسم.. أولها الجنزبيل وفقًا لِما أوضحته الدكتورة دعاء محمد، أخصائي التغذية العلاجية، فإنه يمكن التخلص من برودة الجسم من خلال اتباع عدة طرق، في مقدمتها تناول المشروبات الساخنة، منها شاي الجنزبيل، الذي يعطي نكهة حارة تساعد على التخلص من برودة الجسم، والشاي الأخضر الذي يحفز وظائف الجسم لزيادة تدفق الدم، بالتالي تحقيق الشعور بالدفء، والقهوة كونها تمنح الجسم التدفئة وتقلل الشعور بالخمول والنعاس. تناول الأطعمة الحريفة من الطرق الأخرى التي يمكن اتباعها من أجل...
ضعف العظام واحدة من المشاكل الصحية التي لا يٌمكن تجاهلها؛ تجنبًا للتورط في مشاكل وأمراض صحية أخطر، ولأن النظام الغذائي يٌسهم بدرجة كبيرة في تجنب هذه المشكلة أو التورط فيها، فيٌمكن الإشارة إلى بعض الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها لدعم صحة العظام. أطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين «د» أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن النظام الغذائي يعد أحد أهم الطرق والوسائل التي تٌسهم في الوقاية من مشاكل العظام، من خلال مد الجسم بالكالسيوم، وهو العنصر المسؤول عن تقوية العظام ودعمها، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، مثل الفسفور وفيتامين «د». تأتي مٌنتجات الألبان في مٌقدمة الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها للحفاظ على صحة العظام؛ إذ أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم؛ لذا...
قالت الدكتورة منال عزالدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن النوم الهادئ المنتظم الخالي من الاضطرابات نعمة لا يشعر بها إلا الذين يعانون من الأرق، أو اضطراب النوم لكن ما لا يعرفه كثيرون، أن هرمون النوم أو ما يسمى بـ هرمون الميلاتونين، هو المسؤول عن كفاءة وجوده النوم، وتحديد أوقات النوم والاستيقاظ، فهو هرمون يفرز من الغدة الصنوبرية بالمخ وتزداد نسبه افراز هذا الهرمون في فتره الليل لتصل لعشرة.الزراعة توجه نصائح مهمة للمواطنين للحصول نوم هادئ وعميق وأوضحت عز الدين، خلال بيان لوزارة الزراعة منذ قليل، أنه من أبرز النصائح التي يجب اتباعها للحصول على نوم عميق وهادئ، هو تناول الأطعمة الصحية التي تساعد على تحسين جودة النوم، مثل لموز والمكسرات من أفضل الأطعمة وذلك لاحتوائهما على...
تعرف على الأطعمة الصحية التي يجب تناولها لـ تقوية الجهاز المناعي خلال نزلات البرد..تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة يمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة أثناء نزلات البرد، خاصة مع إصابة العديد من الأفراد بدور البرد طوال فصل الشتاء، فتبدأ التساؤلات تزداد عن تلك الأطعمة، ولكن من المهم أن تتناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة الصحية وتشمل الأطعمة المذكورة أعلاه كجزء من نظامك الغذائي العام لتعزيز صحة جهاز المناعة والتعافي من نزلات البرد.لذلك، وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية الأطعمة المفيدة لتقوية الجهاز المناعي خلال نزلات البرد.تعرف على الأطعمة الصحية التي يجب تناولها لـ تقوية الجهاز المناعي خلال نزلات البرد تعرف على الأطعمة المفيدة لتقوية الجهاز المناعى خلال...
البوابة - هل أنت شخص يحب تناول الحمضيات الحلوة والرائعة والمنعشة خلال فصل الشتاء؟ أحذر هناك أطعمة يجب أن تتوقف عن تناولها مع الحمضيات. لأنها تؤثر بصمت على صحتك. طبيب البوابة: 6 أطعمة يجب تجنب تناولها مع الحمضياتلماذا الحمضيات؟تحتوي ثمار الحمضيات مثل البرتقال، والجريب فروت، والليمون، والليمون الحامض، بشكل طبيعي على عناصر غذائية غنية بالصحة مثل فيتامين C والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية على سبيل المثال لا الحصر.ماذا يحدث عند تناول الحمضيات يومياً؟يمكن أن يساعد استهلاك هذه الفاكهة بشكل منتظم في تعزيز المناعة وتحسين الصحة الأيضية وتحسين صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم. في الواقع، تحتوي الحمضيات على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين صحة القلب وضمان أداء أفضل للعضلات والأعصاب.هل الحمضيات جيدة حقاً؟وبصرف...
يعد الدجاج من الأطعمة التي يعتمد عليها المصريون والعرب بشكل كبير في الوجبات الرئيسية لذا من المهم معرفة تأثيرها على الصحة. قال الدكتور مصطفى بسطامي، عميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، أن الدجاج من الأطعمة الغنية بالفوائد الغذائية والصحية للجسم ولكن هناك بعض الأجزاء التي يجب عدم تناولها. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير يتماثل للشفاء .. مصادر مقربة تنفي وفاة هاني الناظر بعد تداولها على السوشيال ميديا أوضح دكتور بسطامي ببرنامج حكايات ومعجزات على قناة ten، أن هناك جزئين من الدجاج يجب عدم تناولهما خاصة الاطفال وكبار السن وهما الجلد والكبد.كشف أن السبب في ذلك يرجع إلى الأبحاث التى كشفت أن كبد وجلد الدجاج يحتوى على أكبر تركيز من المضادات الحيوية والأدوية التي...
تصيب الأمراض المنقولة بالغذاء عشرات الآلاف من الأمريكيين سنويًا، حيث تتلوث الفواكه والخضروات واللحوم بالبكتيريا التي يمكن أن تسبب مضاعفات طبية خطيرة.تشمل الأمراض الناجمة عن الطعام الفاسد النوروفيروس والسالمونيلا والإشريكية القولونية والليستيريا - وكلها يمكن أن تسبب الحمى والقيء والتشنج والإسهال. هناك الملايين من الحالات من هذه الحالات سنويًا في الولايات المتحدة، مما يؤدي إلى دخول عشرات الآلاف من المرضى إلى المستشفيات.يمكن أن تتعرض الأطعمة لهذه الأشياء إذا لامست الأسطح أو الماء الذي يحتوي على براز الحيوانات، في حين أن المنتجات يمكن أن تفسد قبل أن تصل إلى أرفف المتاجر وقبل تخزينها في مخزن المؤن الخاص بك، إلا أنه لا تزال هناك مخاطر على سلامة الأغذية بمجرد وصول البقالة إلى المنزل.تشارك عالمة الأغذية بريتاني تاورز لويس منشورات 'العلم في 60...
يتعرض الكثير من الأشخاص للإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا خلال فصل الشتاء، خاصة أصحاب المناعة الضعيفة وأيضا أصحاب الأمراض المزمنة، الأمر الذي يجعلهم يبحثون عن الأطعمة المناسبة من أجل تقوية الجهاز المناعي، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير، فاكهة لتقوية جهاز المناعة وتحمي من نزلات البرد في الشتاء. فاكهة لتقوية المناعة هناك فاكهة لتقوية جهاز المناعة وتحمي من نزلات البرد في الشتاء، وهي البرتقال لأنه من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة وتحسن أداء الجهاز المناعي وأيضا يقلل التوتر، كما أنه يحتوي على السكر الطبيعي الذي يُعد غذاء ووقودا للمخ مثل الفراولة والكيوي والليمون، وذلك وفقا لما نشرته وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي. من ضمن الفواكه التي تعمل على تقوية المناعة وتحمي من نزلات البرد في الشتاء أيضا اليوسفي وعصير...
قد تعاني من صعوبة النوم ليلا بعد الاستمتاع بفنجان من القهوة مع الحلوى، لكن هل تعلم أن اختياراتك الغذائية على مدار اليوم قد تؤثر أيضا على جودة نومك ليلا؟.في الواقع، تظهر المزيد من الأدلة أن الأنماط الغذائية العامة يمكن أن تؤثر على جودة النوم وتساهم في الأرق.وباستخدام مجموعة بيانات تمثيلية أمريكية جمعت من عام 2011 إلى عام 2016، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لم يلتزموا بالتوصيات الغذائية، مثل تناول حصص كافية من الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة، كانت مدة نومهم أقصر.وفي دراسة منفصلة، تابع فريق البحث أكثر من 1000 شاب بالغ تتراوح أعمارهم بين 21 إلى 30 عاما، تم تسجيلهم في دراسة التدخل الغذائي على شبكة الإنترنت المصممة لمساعدتهم على زيادة حصصهم اليومية من الفواكه والخضروات.ووجدوا أن أولئك الذين زادوا من استهلاك...
تعد الحموضة من المشكلات الصحية الشائعة بين شريحة كبيرة من الناس وتسبب الأم عديدة وصعوبات في النوم .وفي بعض الأحيان تحدث الحموضة بسبب تناول بعض الأطعمة التي تزيد من حرقة المعدة وارتجاع المرئ. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير أول تصريح بعد خروجه من المستشفى|أهم المعلومات عن أزمة بيومي فؤاد الصحية ووفقا لما جاء فى موقع “pepcid” يمكن أن تختلف الأطعمة التي تسبب الحموضة وأعراض حرقة المعدة المحتملة من شخص لآخر ومع ذلك هناك اتفاق من بعض الدراسات حول أسوأ الأطعمة التي تسبب الحموضة طعام حارالأطعمة الدهنيةشوكولاتةنعناعالأطعمة والمشروبات الحمضية، مثل الحمضيات أو عصائرها، والطماطم، والثوم، والبصلالمشروبات الغازية مثل الصودا أو سيلتزرمشروبات الكافيين مثل القهوة والشايالكحولمن المهم تحديد الأطعمة المحفزة الشخصية الخاصة بك. حاول الاحتفاظ بمذكرات...
الحموضة هي حالة شائعة تصيب الجهاز الهضمي، وتسبب ألمًا حارقًا في الصدر أو الحلق، وغالبًا ما تحدث بعد تناول الوجبات الدسمة أو الحارة، أو عند الاستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام.ووفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها علاج الحموضة، سواء عن طريق الأدوية أو العلاجات المنزلية. مصر تحتل مركزا مرعبا.. إليك نصائح الإقلاع عن التدخين أول تصريح بعد خروجه من المستشفى|أهم المعلومات عن أزمة بيومي فؤاد الصحية العلاجات المنزليةهناك العديد من العلاجات المنزلية التي يمكن استخدامها لعلاج الحموضة، ومنها:الزنجبيل: يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للحموضة، ويمكن تناوله عن طريق مضغه أو إضافته إلى الأطعمة أو المشروبات.البابونج: يحتوي البابونج على خصائص مهدئة ومضادة للالتهابات، ويمكن تناوله عن طريق شرب...
يعد الكبد من اعضاء الجسم الأساسية التي تساعد في الحفاظ على حيوية وصحة باقي اجزاء الجسم.ويلعب الكبد دورا كبيرا في تطهير الجسم من المواد الضارة والسموم لذا من المهم الحفاظ عليه والابتعاد عن الاطعمة التي تضره. بعد القلق منه .. إليك طرق علاج الجدري المائي لا تظهر في نفس اليوم .. إليك أعراض الجديري المائي ووفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا نعرض لكم بعض الأطعمة التي يمكن أن تضر بالكبد:الوجبات السريعة والوجبات الجاهزة: تحتوي الوجبات السريعة والوجبات الجاهزة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر والسعرات الحرارية، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.الأطعمة المصنعة: تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من المواد الحافظة والألوان الصناعية والنكهات...
بعد صحن التبولة والحمص، احتل سندويش الشاورما اللبناني المركز الثالث عالميًا، بعدما أصدرت شركة "ورلد اندكس" الاحصائية قائمة بأفضل السندويشات العالمية، متفوقًا على سندويس "سموكد ميت" الكندية و"تكساس" الاميركية. ليست المرة الاولى التي يحصد فيها سندويس الشاورما اللبناني جائزة عالمية، ففي سنة 2015، دخل مطعم جوزيف في منافسة شديدة واستطاع من بين نحو 4000 مرشّح وأكثر من 150 مدينة أن يحصل على جائزة "ألذ سندويش شاورما في العالم" استناداً إلى تقييم شبكة عالمية من الخبراء، ونشر موقع "فودي هاب" حينها فيديو لمطعم جوزيف الواقع في منطقة سن الفيل اللبنانية، والذي يقدّم الشاورما للزبائن منذ أكثر من 20 عاماً. كيف انطلقت فكرة الشاورما؟ تاريخ الشاورما أثار الجدل على مر السنوات، فقد نسبتها اليها عدة حضارات مثل...
قد تعاني من صعوبة النوم ليلا بعد الاستمتاع بفنجان من القهوة مع الحلوى، لكن هل تعلم أن اختياراتك الغذائية على مدار اليوم قد تؤثر أيضا على جودة نومك ليلا؟. في الواقع، تظهر المزيد من الأدلة أن الأنماط الغذائية العامة يمكن أن تؤثر على جودة النوم وتساهم في الأرق.وباستخدام مجموعة بيانات تمثيلية أمريكية جمعت من عام 2011 إلى عام 2016، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لم يلتزموا بالتوصيات الغذائية، مثل تناول حصص كافية من الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة، كانت مدة نومهم أقصر.وفي دراسة منفصلة، تابع فريق البحث أكثر من 1000 شاب بالغ تتراوح أعمارهم بين 21 إلى 30 عاما، تم تسجيلهم في دراسة التدخل الغذائي على شبكة الإنترنت المصممة لمساعدتهم على زيادة حصصهم اليومية من الفواكه والخضروات.ووجدوا أن أولئك الذين زادوا من...
قال الطبيب المتخصص في أورام السرطان، أندريه غواه، إن الوقاية من أكثر من نصف حالات السرطان يمكن تحقيقها من خلال "تغييرات بسيطة ومستدامة" في نمط الحياة. وأشار غواه، الذي يشغل منصب كبير الأطباء في مركز جون ثيرير للسرطان في نيوجيرزي، إلى أنه يمكن الوقاية من أكثر من نصف حالات السرطان عبر تغيير عادات الحياة، مثل التوقف عن التدخين، وتقليل تناول الكحول، واتباع نظام غذائي نباتي، وممارسة الرياضة. وتقول "مايو كلينك" إن اعتبار اختيارات نمط الحياة لها تأثير كبير على احتمالات الإصابة بالسرطان أصبح واقعا مسلما. وتشير صحيفة "الغارديان" إلى أن السرطانات التي يمكن الوقاية منها هي تلك التي تنشأ نتيجة لوجود "عوامل خطر قابلة للتعديل"، وتشمل التدخين، والكحول، وسوء التغذية، وتعرض الجلد لأشعة الشمس. ...
"معظم الأغذية فائقة المعالجة ليست طعاما، إنها مادة صالحة للأكل يتم إنتاجها صناعيا"، هذه مقولة شهيرة للعالمة البرازيلية في الصحة العامة والأوبئة الغذائية بجامعة ساو باولو، فرناندا راوبر. فالمشروبات الغازية والوجبات الخفيفة المعبأة والحلويات والشوكولاتة والبسكويت والكعك والمعجنات والنقانق والبرغر والفطائر والبيتزا المبردة وقطع الدجاج وألواح البروتين والزبادي قليل الدسم وحبوب الإفطار والخبز والموسلي ورقائق البطاطس والوجبات المجمدة، وغيرها من الأغذية المصنعة، تحتوي على تركيبات صناعية صُممت لتجعل الكثيرين يتلهفون عليها ويُفرطون في تناولها، دون إدراك أنها أطعمة فائقة المعالجة، بل أنها قد تبدو لنا كأنها أطعمة صحية في كثير من الأحيان. لكن نيكول أفينا، أستاذة علم النفس الزائرة بجامعة برينستون الأميركية، ترى أن "الحد من هذه الأطعمة أكثر أهمية من حساب السعرات الحرارية، أو التحكم في الكربوهيدرات"، وتوصي بالتحرر...
بغداد اليوم- متابعةقال طبيب متخصص في أورام السرطان إن الوقاية من أكثر من نصف حالات هذا المرض يمكن الوقاية منها عن طريق "تغييرات بسيطة ومستدامة".وقال أندريه غواه، كبير الأطباء في مركز جون ثيرير للسرطان في نيوجيرزي، لفوكس نيوز إن أكثر من نصف حالات السرطان يمكن الوقاية منها من خلال تغيير نمط الحياة: من الإقلاع عن التدخين وتناول الكحوليات، إلى تناول نظام غذائي نباتي وممارسة الرياضة.وتقول "مايو كلينك" إن الرأي القائل بأن اختيارات نمط الحياة تؤثر على احتمالات الإصابة بالسرطان يعتبر من الآراء المسلّم بها الآن.وتشير صحيفة "الغارديان" في تقرير عن الموضوع إلى أن السرطانات التي يمكن الوقاية منها هي تلك التي تطورت نتيجة وجود "عوامل خطر قابلة للتعديل"، وتشمل التدخين، والإفراط في تناول الكحول، وسوء التغذية، والتعرض لأشعة الشمس.وتوضح الأرقام،...
أكد طبيب متخصص في أورام السرطان إن الوقاية من أكثر من نصف حالات هذا المرض يمكن الوقاية منها عن طريق "تغييرات بسيطة ومستدامة". وقال أندريه غواه، كبير الأطباء في مركز جون ثيرير للسرطان في نيوجيرزي، لفوكس نيوز إن أكثر من نصف حالات السرطان يمكن الوقاية منها من خلال تغيير نمط الحياة: من الإقلاع عن التدخين وتناول الكحوليات، إلى تناول نظام غذائي نباتي وممارسة الرياضة. وتقول "مايو كلينك" إن الرأي القائل بأن اختيارات نمط الحياة تؤثر على احتمالات الإصابة بالسرطان يعتبر من الآراء المسلّم بها الآن. وتشير صحيفة "الغارديان" في تقرير عن الموضوع إلى أن السرطانات التي يمكن الوقاية منها هي تلك التي تطورت نتيجة وجود "عوامل خطر قابلة للتعديل"، وتشمل التدخين، والإفراط في تناول الكحول، وسوء التغذية، والتعرض...
يعرّف انقطاع الطمث على أنه مرحلة من حياة المرأة تتوقف فيها الدورة الشهرية وتفقد فيها القدرة على الإنجاب. ويحدث انقطاع الطمث لأسباب مختلفة؛ بما في ذلك التقدم في العمر نتيجة لانخفاض الهرمونات التناسلية، أو بسبب الجراحة، أو العلاج الكيميائي أو الإشعاعي. وأظهرت دراسة حديثة شملت استطلاعا للرأي، أن حوالي ثلثي النساء اللائي يمررن بفترة انقطاع الطمث يعانين من "اضطراب النوم"، إذ يستيقظن بمعدل 2.7 مرة في الليلة الواحدة، ويعانين من عدة مشكلات منها التعرق ليلا والأرق، وخفقان القلب، وهذا يعادل خسارة ساعتين و36 دقيقة من النوم كل ليلة، أي ما يعادل 5.5 أسابيع على مدار العام. فما أفضل الأطعمة التي ينصح بها حتى تتمتع المرأة بنوم هادئ، وما النصائح الغذائية التي يجب اتباعها بعد انقطاع الطمث؟ ماذا تأكلين قبل النوم...
قال طبيب متخصص في أورام السرطان إن الوقاية من أكثر من نصف حالات هذا المرض يمكن الوقاية منها عن طريق "تغييرات بسيطة ومستدامة". وقال أندريه غواه، كبير الأطباء في مركز جون ثيرير للسرطان في نيوجيرزي، لفوكس نيوز إن أكثر من نصف حالات السرطان يمكن الوقاية منها من خلال تغيير نمط الحياة: من الإقلاع عن التدخين وتناول الكحوليات، إلى تناول نظام غذائي نباتي وممارسة الرياضة. وتقول "مايو كلينك" إن الرأي القائل بأن اختيارات نمط الحياة تؤثر على احتمالات الإصابة بالسرطان يعتبر من الآراء المسلّم بها الآن. وتشير صحيفة "الغارديان" في تقرير عن الموضوع إلى أن السرطانات التي يمكن الوقاية منها هي تلك التي تطورت نتيجة وجود "عوامل خطر قابلة للتعديل"، وتشمل التدخين، والإفراط في تناول الكحول، وسوء التغذية، والتعرض لأشعة الشمس....
تماشيا مع الاتجاه العلمي المتصاعد لتبسيط الأنظمة الغذائية وتحريرها من فكرة التجويع يقدم الخبراء 7 تغييرات بسيطة في النظام الغذائي تعتمد على إضافة التوابل والألياف إلى وجباتك، واختيار الكربوهيدرات عالية الجودة، مما يعزز صحتك دون الحاجة لاتباع نظام غذائي يتضمن تجويع نفسك. ففي عموده المخصص للصحة والطعام والتغذية بصحيفة "واشنطن بوست" قال الكاتب الأعلى مبيعا في مجال صحة المستهلك أناهاد أوكونور إنه ليس عليك أن تبدأ نظاما غذائيا جديدا كي تحقق تغييرات كبيرة في صحتك ما دام يمكنك: إنقاص الوزن. تحسين متوسط العمر المتوقع. تغذية الميكروبيوم المعوي لديك. تعزيز صحتك العامة. وقد يتحقق ما سبق عن طريق إجراء تغييرات صغيرة ولكنها قوية على ما تأكله وكيف تأكله"، وهذه 7 مقترحات غذائية لتبدأ بها. الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف تغذي تريليونات البكتيريا...
وجهت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية رسالة إلى المواطنين والمتعاملين مع الأطفال المصابين بمرض أنيميا الفول، مضيفة أنه مرض وراثي يحدث بسبب نقص أنزيم مُعين في الجسم، فيؤدى إلى انحلال أو تكسر خلايا الدم الحمراء الذي يؤدي إلى أنيميا يسمى «فقر الدم الانحلالي»، حيث يٌمنع المصاب بهذا المرض من بعض الأدوية والأطعمة التي تزيد من تكسير خلايا الدم الحمراء، وأهمها الفول والبقوليات بشكل عام. إرشادات عامة للتعايش مع انيميا الفول أوضح الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن الرسالة التوعوية تؤكد أن هذا المرض ليس له علاج؛ لكن يسهل التعايش معه بالابتعاد عن المُحفزات في بعض الأطعمة والأدوية، مشيرَا إلى أن مريض أنيميا الفول عليه أن يٌتبع إرشادات هامة بناء على أنه قد تظهر أعراض هذا...
هناك بعض القواعد التي يجب على الأزواج الراغبين في تحسين نشاطهم الجنسي الانتباه إليها، ومنها تنظيم نظامهم الغذائي. فالرغبة الجنسية المنخفضة هي مشكلة شائعة تواجه العديد من الأشخاص.ومع ذلك، قد لا يكون التغلب على هذه المشكلة صعبًا كما يُعتقد. يمكن أن تساعد بعض التغييرات في حياتك على حل هذه المشكلات من جذورها.من بين هذه التغييرات، يأتي تنظيم النظام الغذائي وتغيير عادات الأكل.في الآونة الأخيرة، أثبتت الحمية النباتية فعاليتها في معالجة قضايا الرغبة الجنسية المنخفضة.وفقًا للدراسات التي أجراها الباحثون في جامعة ستانفورد، فإن النساء اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا نباتيًا يشهدن زيادة في الرغبة الجنسية تصل إلى 383%.إليكم الأطعمة التي تساعد على زيادة الرغبة الجنسية!تتضمن الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي نباتي والتي تساعد على زيادة الرغبة الجنسية ما يلي:الباذنجان،القرنبيط،الأناناس،الرمان،العنب،
العناصر الغذائية لها تأثير كبير على دماغنا وحالتنا العاطفية، حيث تؤثر الأطعمة التي نتناولها بشكل مباشر على كيمياء الدماغ؛ إنه يؤثر على مزاجنا ومستويات الطاقة والاكتئاب والمزيد. ولذلك ليس من الغريب أن يؤدي إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي بعد الولادة إلى تغيير طريقة إدارة التوتر.فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تمنع ظهور اكتئاب ما بعد الولادة:أحماض أوميجا 3 الدهنية: هذه الدهون الموجودة في زيوت الأسماك مثل السلمون والسردين والتونة ضرورية لصحة الدماغ. يقلل من أعراض القلق والاكتئاب.الكربوهيدرات المعقدة: توفر الحبوب الكاملة والشوفان والبطاطا الحلوة طاقة مستدامة وتمنع انخفاض نسبة السكر في الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى تقلبات مزاجية.الفواكه والخضروات: هذه الأطعمة القوية غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحارب الجذور الحرة والالتهابات التي يمكن أن تسبب التوتر.الترطيب: الجفاف يمكن...
تقلبات جوية مفاجئة تشهدها البلاد خلال الفترة الحالية تسببت في انتشار نزلات البرد والإنفلونزا خاصة بين الأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة والأمراض المزمنة وكبار السن نتيجة انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير، ما يجعل الكثيرون يبحثون عن الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تدفئة الجسم لتجنب الإصابة بنزلات البرد. أطعمة تساعد على تدفئة الجسم وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن انخفاض درجة حرارة الجسم يقلل المناعة، كما يسبب الطقس البارد الشعور بالتعب والنعاس مع انخفاض حرارة الجسم، لذلك يجب ارتداء ملابس شتوية، مع تناول وجبات أغذية طبيعية متوازنة في الكم والنوع لتثبيت درجة حرارة الجسم. وتابع «بدران» أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على استقرار حرارة الجسم، مثل شوربة العدس وشوربة البصل...
تحمل الجيلي، تلك الحلوى الملونة والجذابة التي يعشقها الجميع من الأطفال إلى الكبار، مخاطر صحية جسيمة. و يُنصح بالابتعاد عن الأطعمة المصنعة، ويتضح أن الجيلي تتصدر قائمة الأطعمة الأكثر ضررًا.الجيلي، التي تحتوي على جيلاتين حيواني ومُحسنات الطعم مثل الألوان الغذائية والمُحليات ونكهات الفاكهة، تُشكل خطرًا على الصحة في جميع الأعمار.ومن بين الأضرار العديدة التي تسببها هذه الحلويات:تُسبب الغثيان، المغص، والإسهال لدى الأطفال، تُسبب الإدمان وتؤدي إلى مشاكل نفسية عند الإفراط في تناولها، تأثيرها السلبي على صحة الأسنان عند الاستهلاك المفرط، تُسبب السكري، ارتفاع الكوليسترول، الحساسية ومشاكل الجلد لدى البالغين، تُقلل الشهية عند الأطفال وتؤدي إلى تغذية غير منتظمة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان الجيني وسرطان المعدة، تُعطل وظائف الأعضاء وتسبب اضطرابات الهرمونات عند الرجال، تُعيق تطور الدماغ عند الأطفال.
لتحسين الذاكرة والتفكير وضمان صحة الدماغ لسنوات عديدة، يجب بالإضافة إلى تدريبه، تناول أطعمة مفيدة وصحية. ويشير الخبراء إلى أنه لا يوجد منتج واحد أو حبوب قادرة على منع التدهور المعرفي، بل يجب تغيير النظام الغذائي بأكمله. كما أن الأطعمة الأكثر فائدة للدماغ هي نفسها التي تحمي القلب والأوعية الدموية أيضا. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تحدد الأطعمة الأكثر ضررا بالدماغ ومن بين المنتجات التي تؤثر إيجابيا في عمل الدماغ والقلب والأوعية الدموية، وفي مقدمتها الخضار الخضروات الورقية المحتوية على فيتامينات K وB6 وB12 واللوتين والبيتا كاروتين وحمض الفوليك، مثل الملفوف والسبانخ والقرنبيط تبطئ انخفاض القدرات المعرفية. كما تساعد الثمار الطازجة والمجمدة على تحسين الذاكرة، لأنها غنية بالفلافونويدات والصبغات النباتية الطبيعية.ومن المفيد جدا تناول الأسماك الدهنية بانتظام، لأنها أفضل مصدر...
يناير 10, 2024آخر تحديث: يناير 10, 2024 المستقلة/- يلعب الجهاز المناعي دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة، حيث يساعد على حماية الجسم من الأمراض والعدوى. ومع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، تزداد احتمالية الإصابة بالأمراض، مثل نزلات البرد والإنفلونزا.هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقوية المناعة، وخاصة في فصل الشتاء. فيما يلي بعض من أهم هذه الأطعمة: الخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والكرنب والبروكلي، غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف. الثوم، وهو مضاد حيوي طبيعي قوي، يساعد على قتل البكتيريا والفيروسات.الزنجبيل، وهو مضاد للالتهابات، يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، والتي يمكن أن تضعف جهاز المناعة.الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، غنية بفيتامين C، وهو عنصر غذائي أساسي لجهاز...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن التغذية السليمة لمرضى الغسيل الكلوي، وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية، أن مرضى الغسيل الكلوي يحتاجون إلى التخطيط للوجبات بعناية وتتبع كمية السوائل التي يتم تناولها، حيث يساعد ذلك على تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والتي يسبب بعضها تراكما للمواد السامة بسرعة بین جلسات الغسيل، ويمكن تقليل تراكم المواد السامة من خلال التحكم في الأطعمة والمشروبات التي يتناولها المرضى. البروتين يجب أن يكون عالي الجودة وأشارت المديرية، إلى أن البروتين يجب أن يكون عالي الجودة، كونه ينتج نفايات أقل وهو يوجد في اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومن الأفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون قليلة الدسم تناول الأطعمة الطازجة قليله الصوديوم وتابعت، يوجد الصوديوم في الأطعمة المعلبة والمعبأة والمجمدة...
تنتشر الأطعمة "فائقة المعالجة" بشكل كبير على أرفف محلات البقالة، فيما يواجه العديد من الأشخاص مصاعب في اكتشاف هذا النوع المضر من الأطعمة، ولا يستطيعون تحديدها على وجه الدقة عند الشراء. وهناك بعض النصائح لاكتشاف هذه الأطعمة لتجنبها، كونها المسؤولة عن العديد من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي التي تقصر متوسط الأعمار. وبحسب تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست"، فإنّ الأطعمة فائقة المعالجة تحتوي على العديد من المكونات المضافة، مثل السكر والملح والدهون والألوان الصناعية أو المواد الحافظة وغيرها من المواد. لذلك فإنه عند الشراء، يجب اختيار الأطعمة التي تحتوي على أقل عدد ممكن من المكونات الضارة، فعلى سبيل المثال علينا أن نختار علامة تجارية تحتوي على مكونات بسيطة مثل دقيق القمح أو دقيق الشعير، وتجنب أنواع الخبز التي...
لاتزال الأبحاث العالمية مستمرة في إظهار كيف يمكن للأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات المجمدة والوجبات الخفيفة المعلبة، أن تكون ضارة بصحتك، ولكن المفاجأة أنها قد تصل بالإنسان إلى الاكتئاب، وهو ما أوضحته إحدى الطبيبات النفسيات خلال تعليقها على دراسة حول كيفية لعب الأطعمة فائقة المعالجة في الإصابة بالاكتئاب. ما علاقة الأطعمة المعلبة والوجبات الخفيفة بالاكتئاب؟ دراسة حديثة نقلها موقع «psychology today» وجدت صلة بين الاستهلاك العالي للأطعمة فائقة المعالجة والاكتئاب، وكشفت النتائج التي توصلت إليها الدراسة أن الأشخاص الذين لديهم أعلى معدلات استهلاك للأغذية فائقة المعالجة يبلغون عن ضعف احتمال ظهور أعراض الاكتئاب عليهم. رغم الأضرار الجسدية العديدة التي تسببها الأطعمة فائقة المعالجة، ومنها مرض السكري من النوع 2 والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، على سبيل المثال لا الحصر، فضلا عن...
البوابة - في البداية، يجب أن يتناول الأطفال أطعمة مكونة من مكون واحد مهروسة جيدًا. (فقط عصير التفاح، على سبيل المثال، وليس مزيج التفاح والكمثرى معًا). بعد أن يأكل طفلك أطعمة فردية، لا بأس بتقديم مزيج مهروس من نوعين من الأطعمة. عندما يكبر الأطفال، سيتعلمون تناول مجموعة أكبر من الأذواق والقوام.عندما يتعلق الأمر بتحضير البدائل الصحية لغذاء الأطفال، فلديك عدة خيارات، اعتمادًا على عمر طفلك ونموه:طبيب البوابة: البدائل الصحية لغذاء الأطفالللمراحل المبكرة (4-6 أشهر):هريس محلي الصنع: قم بغلي أو غلي الفواكه والخضروات مثل الأفوكادو والبطاطا الحلوة والجزر والتفاح والموز وامزجها للحصول على قوام سلس. يوفر هذا المكونات الطازجة التي يمكنك التحكم فيها، ويمكنك تخصيصها حسب تفضيلات طفلك.الأطعمة المهروسة: قدمي الفواكه الناعمة الناضجة مثل المانجو والتفاح المقشر والمهروس للأطفال لاستكشافها بأيديهم...
يبحث الأفراد الذين يعانون من التهاب المفاصل على قائمة الأغذية التي تساعدهم على تخفيف حدة الألم، وتحسين من خشونة المفاصل، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ه، بما يجعلها تساهم في الوقاية الضرر الزائد على المفاصل، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية. وأضافت عبدالوهاب، في تصريح لـ«الوطن»، أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل غالبًا ما يكون مستوى الكولسترول لديهم مرتفع، بما يزيد من آلام العظام، موضحة أن هناك بعض الأطعمة التي تساهم في التخفيف من حدة الآلام، وهي كالتالي: تعزيز صحة العظام - البروكلي يحتوي البروكلي على مركب سلفورافان، وعدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين ك، بما يسهم في التخفيف من حدة التهاب المفاصل وتعزيز صحة العظام،...
ما هي الأطعمة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعة للحماية من نزلات البرد..تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة يمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة أثناء نزلات البرد، حيث يصاب الأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة بنزلات البرد بشكل دائما، لذلك يبحثون باستمرار عن أطعمة صحية مفيدة لتقوية الجهاز المناعي خاصة في فصل الشتاء، نظرًا لانخفاض درجة الحرارة. وفي إطار حرص بوابة "الفجر الإلكترونية" على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نرصد لكم من خلال "الفجر الطبي" أبرز الأطعمة التي يمكن تناولها لتقوية المناعة.ما هي الأطعمة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعة للحماية من نزلات البردما هي الأطعمة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعة؟1. الفواكه الغنية بفيتامين C: مثل البرتقال والليمون والفراولة والكيوي. فيتامين C يساهم في تعزيز جهاز المناعة.2. الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ...
دائما ما نسمع عن الأطعمة فائقة المعالجة، والضرر الذي تحدثه في أجسامنا، لكن عديدين لا يستطيعون تحديدها على وجه الدقة عند الشراء. صحيفة واشنطن بوست نشرت تقريرا يتضمن بعض النصائح لمعرفة هذه الأطعمة، التي قالت إنه ينبغي التركيز على تجنبها بدلا من فقط حساب عدد السعرات الحرارية والكربوهيدرات التي نستهلكها يوميا، إذ يقول العلماء إنها مسؤولة عن العديد من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي التي تقصر متوسط الأعمار. وتحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على العديد من المكونات المضافة، مثل السكر والملح والدهون والألوان الصناعية أو المواد الحافظة وغيرها من المواد. ما هي الأطعمة "فائقة المعالجة".. وماذا تفعل بصحتنا؟ نشرت مجلة إيكونوميست البريطانية تقريرا استعرض الأسباب التي تدفع الناس إلى تناول الأطعمة فائقة المعالجة والتي قال إنها تسبب ضررا أكبر من الضرر...
كشفت دراسة صينية عن ضرر جديد لتناول الأطعمة عالية السكر، إذ بينت نتائجها أن الأفراد الذين يتناولون أغذية غنية بالسكريات أكثر عرضة بنسبة 39 % للإصابة بتجمع الحصوات في الكلى، مقارنة بالذين تناولوا كميات أقل من السكر، وفقًا لما نشرته مجلة Frontiers in Nutrition. ووجد باحثون أمريكيون أيضًا، أنه من بين أكثر من 28000 شخص بالغ، كان الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السكريات في نظامهم الغذائي، أكثر عُرضة للإصابة بحصوات الكلى. قلة كفاءة جهاز المناعة وفي إطار هذا، اعتبرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، السكر الأبيض مصدر أساسي للطاقة، إلا أن تضمين كميات كبيرة منه في الوجبات الغذائية يسبب الكثير من الأضرار والمخاطر الصحية، أبرزها تراكم الدهون في أجزاء مٌتفرقة في الجسم والإصابة بالسمنة، كما يتسبب في إضعاف...
المناطق_متابعاتليس سرا أنه إذا كنت معرضا لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية متكررة، فمن المهم أن تفكر مليا في الخيارات الغذائية التي تتخذها. فتناول أطعمة معينة مثل الأسماك الدهنية والمكسرات، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة قلبك، في حين أن البعض الآخر، مثل البيتزا المغطاة باللحوم، قد تعرضك للخطر.أخبار قد تهمك ترمب يرد على بايدن ويهاجم هيلي في أول زيارة إلى أيوا في 2024 7 يناير 2024 - 3:28 صباحًا دراسة تكشف تأثيرا خطيرا لملح الطعام على صحة الكلى 7 يناير 2024 - 3:23 صباحًاووجد بحث جديد أنه بالنسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ من المشاكل القلبية، أن تناول نظام غذائي مليء بالأطعمة المعالجة، يمكن أن يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب.ونظرت الدراسة، التي نشرت في مجلة “يوروبيان هارت”، على 1171 بالغا...
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023