أبرزها الثوم والليمون.. أفضل الأطعمة لصحة الكبد
تاريخ النشر: 18th, May 2024 GMT
سردت طبيبة القلب البروفيسور أولغا بوكيريا المنتجات التي تدعم عمل الكبد في تطهير الجسم من السموم المحتملة.
وتحدثت بوكيريا عن أفضل الأطعمة للكبد، ومنها على سبيل المثال الخضروات الصليبية، وبحسب الطبيبة فإن حالة الكبد تتأثر إيجابيا بتناول أنواع مختلفة من الملفوف، وكذلك اللفت والفجل والفجل، والخضروات الورقية الخضراء - السلطات، والجرجير، والسبانخ لأنها تحتوي على مواد تعمل على تحسين حماية العضو من الالتهابات.
وأشار د.د إلى البيض باعتباره من أفضل الأطعمة للكبد وتناول البيض المسلوق على الفطور مفيد للوقاية من أمراض الكبد (الكبد الدهني)، ويؤثر هذا المنتج على الكبد باعتباره واقيًا طبيعيًا للكبد، مما يدعم وظيفة تجديد العضو ويمنع تراكم الدهون.
كما أوصت بوكيريا بتناول براعم النباتات - القمح المنبت، والشوفان، والحنطة السوداء، والبازلاء، والبصل الأخضر، والحميض الطازج، وأوراق البنجر.
ووصفت الطبيبة البنجر نفسه بأنه أحد أفضل المنتجات للوقاية من التهاب الكبد.
"الطعام الخارق" الآخر الذي يساهم في صحتها هو الثوم وعند تناوله، يزيد الجسم من إنتاج الجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة الضارة.
وهذا يحسن أداء الكبد، مما يجعله أقل عرضة للالتهابات. مع تقدمنا في العمر، تقل قدرة الجسم على إنتاج الجلوتاثيون، والطريقة البسيطة والفعالة لزيادة مستويات الجلوتاثيون هي إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي. كما يعتبر
الليمون من أفضل الأطعمة للكبد فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تجدد جهاز المناعة لزيادة مقاومة التهابات الكبد، وعصير الليمون يخفف الدم، الذي يتم تصفيته عن طريق الكبد إذا حدث خلل في وظائف الكبد، يزداد سماكة الدم وتتشكل جلطات الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تناول الأسماك الدهنية : السلمون، الهلبوت، الرنجة، الماكريل - أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي عليها لها تأثير إيجابي على حالة الكبد.
أمراض الكبد
الكبد عضو يوجد تحت القفص الصدري في الجانب الأيمن من البطن. ويمكن أن يصل وزنه إلى 4 أرطال (1.8 كيلوغرام). والكبد ضروري للمساعدة على هضم الطعام، وتخليص الجسم من الفضلات، وإنتاج مواد تُسمى عوامل التخثر تحافظ على تدفق الدم بشكل سليم، فضلاً عن مهام أخرى.
يمكن أن ينتقل مرض الكبد عبر أفراد العائلة، وحينها يُسمى وراثيًا. كما يمكن أن يسبب أي شيء يضر الكبد مشكلاتٍ في الكبد، بما في ذلك الفيروسات، وتعاطي الكحول، والسُمنة.
بمرور الوقت، يمكن أن تؤدي الحالات المضرِّة للكبد إلى حدوث تندّب يُسمى تشمع الكبد. ويمكن أن يؤدي التشمع إلى فشل الكبد، وهي حالة مرضية مهددة للحياة. لكن العلاج المبكر قد يمنح الكبد وقتًا للشفاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكبد الخضروات الصليبية الملفوف الالتهابات البنجر التهاب الكبد أفضل الأطعمة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
كيف تقضي يومك بعد نوم مضطرب أثناء الليل؟
عدم الحصول على النوم الكافي الذي تشعر أنك بحاجة إليه أمر محبط للغاية، خاصةً إذا كان يومك حافلًا بالأنشطة. لكن خبراء الصحة يقدمون بعض النصائح القيّمة للتغلب على هذا الشعور، وصولاً إلى نوم مريح في الليلة التالية.
وبداية، يُعد الشعور بالخمول بعد ليلة مضطربة من التقلب في الفراش أمرًا شائعاً، حيث يتراوح النوم الصحي بين 7 و9 ساعات، لكن لا يحصل كثيرون على هذا القدر كل ليلة.
وبحسب "سوري لايف"، تنصح ليزا أرتيس من مؤسسة "سليب تشاريتي" بضرورة الحركة قدر الإمكان بعد الاستيقاظ.
وقالت: "إنه على الرغم من أنك قد لا تستمتع بذلك، إلا أن الحركة من البداية يمكن أن تخفف من الخمول".
تمرين بلانكويقدّم مايكل بيتس، المدرب الشخصي ومدير "ترين فيتنس"، بعض الأفكار حول كيفية الحركة المناسبة، قائلاً: "حاول ممارسة التمارين الرياضية لمدة تتراوح بين 30 ثانية ودقيقة، سواءً كان ذلك الجري في مكانك مع رفع ركبتيك، أو تمرين بلانك، أو القفز - فتنشيط الدورة الدموية سيساعدك على الاستيقاظ".
وتمرين بلانك هو كالتالي:
يجب النوم على البطن في وضعية تمرين الضغط في بادئ الأمر، بحيث يتم وضع اليدين بشكل مباشر تحت الأكتاف.
يتم رفع الجسم شيئاً فشيئاً عن الأرض باستخدام اليدين مع الارتكاز على أصابع القدمين في الجزء السفلي من الجسم.
يتم شفط البطن إلى الداخل مع الحرص على استقامة الجسم خلال وضعية ارتفاع الجسم عن الأرض.
مكاتب الوقوفويعتبر بيتس مكاتب الوقوف بأنها استثمار صحي حكيم، وأن استخدامها مفيد بشكل خاص بعد نوم مضطرب.
وتتضمن نصائح الحركة، والتي قد لا تناسب الجميع، ضبط مؤقت لتتمكن من المشي قليلاً كل نصف ساعة (أو ساعة على الأكثر) لمقاومة التعب، خاصةً إذا كنت تعمل من المنزل أو في مكتب.
وينصح بيتس بتمرين يعزّز وصول الأكسجين إلى الجسم: "قف بشكل مستقيم مع وضع ذراعيك على جانبيك بعيداً قليلاً عن جسمك، ورأسك مائل لأعلى وظهرك مقوسًا قليلاً للخلف، ثم خذ 10 أنفاس عميقة للداخل والخارج. هذه الوضعية ستفتح الصدر، ما يسمح بأخذ أنفاس أعمق في الجسم".
المغنيسيومهل تشعر بالإرهاق؟ حاول الحصول على المزيد من المغنيسيوم. هذه نصيحة أخصائية التغذية كايلا دانيلز.
مكملات المغنيسيوم متوفرة، ولكن أطعمة مثل بذور اليقطين والسبانخ والمكسرات غنية به أيضًا.
وعن أهميته، قالت دانيلز: "يمكن للمغنيسيوم أن يساعد في التعافي من قلة النوم ليلًا، وهو ضروري لتحويل الطعام إلى طاقة مفيدة. انخفاض مستوياته قد يؤدي إلى التعب وضعف العضلات."
التفاحتضيف دانيلز: "يوفر أكل التفاح إطلاقاً طبيعياً ومستمراً للطاقة، ما يساعد على منع انخفاض سكر الدم".
النومبعد تطبيق هذه النصائح لمساعدتك على قضاء يومك، ماذا عن عندما يحل الليل مرة أخرى وترغب أخيرًا في الحصول على قسط من الراحة التي تشتد الحاجة إليها؟
يقترح الخبراء تمريناً بسيطاً آخر لمدة دقيقة واحدة، قد يساعد على النوم بشكل أسرع.
يتضمن هذا التمرين الشهيق من الأنف، وحبسه لمدة خمس ثوانٍ، ثم الزفير مجدداًً، وتكراره لمدة 60 ثانية على الأقل.
كما يُنصح بعدم النظر إلى الساعة قبل النوم، وتقليل استخدام الشاشات قبل النوم، وتهيئة الإضاءة الليلية للنعاس.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز