2024-11-26@12:43:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 707

«تناول السکر»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    اكتشفت دراسة جديدة السبب الكامن وراء معاناة بعض الأشخاص من الانتفاخ والغازات أثناء مضغ العلكة الخالية من السكر. ووجد الباحثون في جامعة كاليفورنيا-ديفيس (UCD) أن الانتفاخ المزعج يحدث بسبب عنصر يستخدم في منتج العلكة يسمى sorbitol.ويعرف sorbitol بأنه كحول سكري يمتصه الجسم ببطء، ويسبب تشنجات وإسهال عند استهلاكه بمستويات عالية.وإذا لم يتحلل sorbitol بشكل طبيعي أثناء هضمه، فإنه ينتقل عبر الأمعاء الدقيقة ليخضع لعملية تخمر القولون، حيث تقوم البكتيريا بتحطيم الكربوهيدرات إلى أحماض دهنية وغازات.واستخدم الباحثون الفئران لتحليل بكتيريا الأمعاء التي تحتوي على الجينات اللازمة لتكسير sorbitol.وكشفت الاختبارات الأولية أن تغذية الفئران بالمضادات الحيوية والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة قللت من كمية الأكسجين التي تستخدمها الخلايا المبطنة للأمعاء. إقرأ المزيد متى يحدث شلل المعدة وكيف نتجنبه؟ وتؤدي زيادة كمية الأكسجين...
    حذرت طبيبة مختصة من إن الشعور بالصداع بعد تناول الطعام قد يكون علامة على الإصابة بداء السكري، أو وجود مشاكل صحية أخرى تتعلق بوظائف البنكرياس. كيف يتم ضبط مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي؟ أسباب الشعور بالصداع بعد تناول الطعامووفقًا لما ذكره موقع “روسيا اليوم”، أوضحت الطبيبة إنه عند وجود هذه المشكلة تضطرب عملية إنتاج الأنسولين في الجسم، حيث يحدث أثناء تناول الطعام ارتفاع حاد لمستوى السكر في الدم، أي زيادة في نسبة السكر في الدم، وبعدها ينخفض، الأمر الذي بسبب نقص السكر في الدم، وبالتالي تجويع الدماغ، فيسبب الشعور بالصداع.وأضافت: "قد تسبب مكونات الطعام الصداع أيضا، لأنه قد ينجم عن رد فعل تحسسي لبعض الأطعمة، كما قد ينجم عن رد فعل الدماغ على زيادة نسبة المواد السامة الموجودة في...
    الحقيقة المرة حول السكر: فوائده وأخطاره على صحتك.. في عالم ينغمس في لذة الحلويات والمأكولات السكرية، يثير السكر جدلًا دائم حول فوائده وأضراره على صحتنا، يعتبر السكر جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، ولكن هل نعلم حقيقة تأثيره على أجسامنا؟فوائد السكرالحقيقة المرة حول السكر: فوائده وأخطاره على صحتك•مصدر للطاقة:يعد السكر مصدرًا سريعًا للطاقة، حيث يتم استخدامه بسرعة في الجسم لتلبية احتياجات الطاقة الفورية.•رفع المزاج:يشير بعض الأبحاث إلى أن تناول السكر يمكن أن يساهم في رفع مستويات السعادة وتحسين المزاج.•تحفيز الأداء الرياضي:يُعَد السكر مصدرًا فوريًا للطاقة يمكن أن يساعد في تحسين أداء الرياضيين خلال التمارين البدنية الشاقة.أضرار السكر•زيادة الوزن والسمنة:يتسبب تناول كميات كبيرة من السكر بزيادة السعرات الحرارية، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة فرص الإصابة بالسمنة.•مشاكل صحية مزمنة:يُرتبط...
    كشفت دراسة حديثة أن إضافة جرعة من القرفة مرتين يوميًا إلى النظام الغذائي يمكن أن تساعد في الوقاية من مرض السكري. ووجد باحثون في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن تناول ملعقة صغيرة من القرفة يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمقدمات السكري – ما قد يمنع الإصابة بمرض السكري، وفقا لصحيفة ديلي ميل. في مرحلة ما قبل السكري، تكون نسبة السكر في الدم مرتفعة فوق المستويات الصحية، ولكنها ليست مرتفعة بما يكفي لتلبية معايير تشخيص مرض السكري. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى عدد من المضاعفات الخطيرة المحتملة، بما في ذلك أمراض القلب والالتهابات وأمراض الكلى. قام العلماء بإجراء الدراسة على 18 شخصًا بالغًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة...
    البوابة - في عالم اليوم الذي يهتم بالصحة، هناك وفرة من المعلومات المتاحة حول التغذية والأكل الصحي . ومع ذلك، ليست كل هذه المعلومات دقيقة أو موثوقة. لا تزال العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة حول الغذاء والتغذية منتشرة، مما يدفع الناس إلى اتخاذ خيارات غذائية مضللة. فيما يلي سبع أكاذيب شائعة حول الأكل الصحي يجب أن تتوقف عن تصديقها الآن:7 أكاذيب عن الأكل الصحي يجب أن تتوقف عن تصديقها الآنجميع الدهون سيئة بالنسبة لكإحدى الخرافات الأكثر انتشارًا هي أن جميع الدهون غير صحية ويجب تجنبها. في الواقع، بعض الدهون، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، مفيدة لصحة القلب والرفاهية العامة. من المهم التركيز على استهلاك الدهون الصحية باعتدال مع تقليل الدهون...
    عصير التفاح بالليمون من العصائر الصحية التي يمكنك صنعها في المنزل بكل سهولة، فيحتوي على نسبة عاليه من فيتامين سي، ويعمل على رفع مناعتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. عصير التفاحطريقة عمل عصير التفاح بالليمونالمقادير- التفاح : 5 حبات (متوسط الحجم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- سكر : نصف كوب- الماء : نصف كوب- مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضيربعد غسل التفاح بالماء، قومي بتقشريه وقطّعيه إلى 4 أقسام وانزعي البذور من داخله.ضعي التفاح المقطّع في قدر مع السكر والماء على نار هادئة ولمدة 30 دقيقة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب التفاح ويصبح لونه مائلاً إلى الصفار.صفي العصير في مصفاة وضعيه في الخلاط مع عصير الليمون.صُبي العصير في الأكواب مع مكعبات الثلج وقدميه. فوائد تناول التفاحإنقاص الوزنوفقًا لتقرير...
    البوابة - إذا كنت تتناول دواء للتحكم في نسبة السكر في الدم لمرض السكري من النوع 2، فمن الطبيعي أن تتساءل عما إذا كانت هناك مكملات غذائية أو علاجات يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم دون دواء. في حين أن بعض المكملات الغذائية قد تدعم تحسينات نسبة السكر في الدم، إلا أن أيا منها غير مدعوم بما يكفي من الأبحاث والأدلة لاستبدال الأدوية.سنتعرف في هذا المقال على مكملات غذائية صحية تؤثر على نسبة السكر في الدم، والأدلة وراءها، وأشياء مهمة يجب معرفتها قبل تناولها.طبيب البوابة: مكملات غذائية طبيعية لخفض نسبة السكر في الدممكملات غذائية طبيعية لخفض نسبة السكر في الدميمكن تشخيص مرض السكري من النوع 2 عندما ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير. ويحدث هذا عندما...
    كشفت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، الأضرار التي يسببها تناول البطاطس المقلية للدماغ. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية يمكن أن يؤثر سلبا في الجسم. لأنها تحتوي على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم ، أي أنه بعد تناولها يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم بشكل حاد. ووفقا لها، تناولها بصورة متكررة يمكن أن يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية. وتقول: "يتكون جسم الإنسان مما يأكله. نعم هذا تعبير مبتذل، لكنه صحيح. البطاطس المقلية، على عكس البطاطس المسلوقة، لها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. إذا كان الشخص يأكل البطاطس المقلية دائما، فغالبا ما يرتفع مستوى السكر في دمه. و يؤدي هذا إلى تفاعل الجسم مع التهاب متكرر. فمثلا ، تتغطى بطانة الأوعية الدموية...
    حذرت طبيبة تغذية من المخاطر الصحية التي يسببها تناول البطاطس المقلية وتأثيرها السلبي على الدماغ. الزراعة تحقق الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة وتصدر 7 ملايين طن أضرار البطاطس المقلية على الدماغووفقًا لما ذكره موقع وكالة "سبوتنيك"، الإفراط في تناول البطاطس المقلية قد يهدد صحة الجسم لإحتوائها على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم، ما يتسبب في ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، وبالتالي ضعف الدورة الدموية.وحسبما أفادت الطبيبة، يتكون جسم الإنسان مما يأكله، ما يعني أن الشخص الذي يأكل البطاطس البطاطس المقلية بشكل دائم، يرتفع لديه مستوى السكر في الدم، على عكس البطاطس المسلوقة، وما يؤدي إلى التهاب الجسم بشكل متكرر، وتتغطى بطانة الأوعية الدموية بالكوليسترول، ما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الدورة الدموية، وبالتالي يقل تدفق الدم إلى الدماغ.كما أضافت...
    تحتل البطاطس مكانة هامة من الأطعمة السريعة المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب ولكن ما آثارها على صحة الجسم . وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية يمكن أن يؤثر سلبا في الجسم. لأنها تحتوي على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم ، أي أنه بعد تناولها يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم بشكل حاد. ووفقا لها، تناولها بصورة متكررة يمكن أن يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية.وتقول: "يتكون جسم الإنسان مما يأكله. نعم هذا تعبير مبتذل، لكنه صحيح. البطاطس المقلية، على عكس البطاطس المسلوقة، لها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. إذا كان الشخص يأكل البطاطس المقلية دائما، فغالبا ما يرتفع مستوى السكر في دمه. و يؤدي هذا إلى تفاعل الجسم مع التهاب متكرر. فمثلا ،...
    تسوس الأسنان هو حالة مرضية تصيب الأسنان وتتسبب في تدهور الأنسجة الصلبة للسن، وتكوّن الثقوب في السن. يحدث تسوس الأسنان عندما تتعرض الأسنان للبلاك، وهو طبقة رقيقة من البكتيريا التي تتكون على الأسنان نتيجة لتراكم الطعام والشراب السكري، وتتفاعل هذه البكتيريا مع السكر لإنتاج حمض يهاجم طبقة المينا، وهي الطبقة الصلبة الخارجية للسن. إذا لم يتم علاج التسوس، فإنه يمكن أن يؤدي إلى تلف أعمق في السن ويسبب ألمًا وحساسية وفقدان السن. ما يحدث للجسم والكوليسترول عند تناول رغيف حواوشي؟ شاهد.. راكب طائرة بالمكسيك يفتح الباب ويمشي على الجناح| ماذا حدث له؟ طرق الوقاية من تسوس الأسنان كشف موقع هيلثي عن طرق الوقاية من تسوس الأسنان وللحفاظ على صحة الأسنان، يوصى باتباع الإجراءات التالية:تنظيف الأسنان بشكل منتظم: يجب تنظيف...
    تناول الأطعمة الصحية، أساس لتعزيز صحة الجسم، إذ يلجأ كثيرون لحلول طبيعية تخلصهم من جميع مشكلاتهم الصحية، خاصةً المصابون بالأمراض المزمنة، ويحرص مرضى السكري على معرفة أنواع الخضروات والفواكه التي تحافط على مستوى الكولسترول والسكر في الدم، ويجهل عديد منهم نوعا من الخضروات سعره لا يتخطى 6 جنيهات، مفيد للغاية لمرضى السكري، والكولسترول. الكابوتشي يخفض السكر في الدم يقول الدكتور شادي عبد العال، خبير التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، إن الكابوتشي نوع من الكرنب، سعره لا يتخطى 6 جنيهات، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تجعله من أكثر الخضروات، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم، خاصةً الأجهزة المرتبطة بصحة القلب والسكري. - الكابوتشي يساعد على خفض مستوى الكولسترول بالدم، لذا هو مفيد لمن يعانون من ارتفاعه وتأثيراته الضارة على الجسم، لاحتوائه على «الاندولات» التي...
    نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.وقالت سهام سوقية، يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة، الكربوهيدرات والألياف. جمال شعبان يفجّر مفاجأة حول مرض جديد قد يصيب إمام عاشور رغم تعبه.. هاني الناظر يقدم حلولا اقتصادية لعلاج الشعر في الشتاء ولكن يتساءل الكثير من الأشخاص حول فوائد وأضرار التمر، وهل يمكن أن يسبب تناول التمر السكري؟هل التمر يسبب السكر ⁉️للتمور القدرة على المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم والألياف ومضادات الأكسدة.وبالتالي ، فإن تناولها ليس مخيفا لمرضى السكري باعتدال بين حبة إلى 2.ولكن يجب حساب الكمية عموما خلال اليوم من الكربوهيدرات الداخلة في وجباتك وهذا...
    كشفت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، الأضرار التي يسببها تناول البطاطس المقلية للدماغ. إقرأ المزيد ما خطورة تناول البطاطس والوجبات السريعة البائتة؟ وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية يمكن أن يؤثر سلبا في الجسم. لأنها تحتوي على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم ، أي أنه بعد تناولها يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم بشكل حاد. ووفقا لها، تناولها بصورة متكررة يمكن أن يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية.وتقول: "يتكون جسم الإنسان مما يأكله. نعم هذا تعبير مبتذل، لكنه صحيح. البطاطس المقلية، على عكس البطاطس المسلوقة، لها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. إذا كان الشخص يأكل البطاطس المقلية دائما، فغالبا ما يرتفع مستوى السكر في دمه. و يؤدي هذا إلى تفاعل...
    تأثير البيض على مستوى السكر والكوليسترول في الجسم يثير بعض الجدل في السابق، كان يُعتقد أن تناول البيض بشكل كبير يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ومع ذلك، فقد تغيرت الآراء في السنوات الأخيرة وظهرت بعض الأبحاث الحديثة التي تشير إلى أن تناول البيض بشكل معتدل ليس له تأثير كبير على الكوليسترول في الدم في الأغلبية السكان، وفقا لما نشره موقع هيلثي: لميس الحديدي: إنجازات عهد مبارك فشل التعليم والصحة وانتشار فيروس سي اليوم.. انطلاق ملتقى إبداع الخامس لكليات التربية النوعية بجامعة بنها ماذا يفعل البيض لمستوى السكر والكوليسترول بجسمكفيما يتعلق بمستوى السكر في الدم، فإن البيض يحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات وتقليل السكر المضاف. بالتالي، لا يعتبر البيض عاملًا رئيسيًا...
    يعد اتخاذ خيارات غذائية صحية للتحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا أساسيًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، ولكن من المهم ألا تقتصر هذه الأطعمة على السيطرة على مرض السكري فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين صحتك العامة، وهذه المنتجات الخمسة تنجز المهمة. الحمضياتالبرتقال والجريب فروت والكلمنتينا - أظهرت الدراسات أن تناول الحمضيات له تأثير إيجابي طويل المدى على مستويات السكر في الدم وكذلك مستويات الكوليسترول، وذلك بفضل مركب الهيسبيريدين المضاد للالتهابات وجرعة صحية من الألياف القابلة للذوبان. الحمصيعتبر الحمص، وكذلك الفول والعدس، من الأطعمة المعروفة بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمرضى السكر، وأظهر بحث جديد أن تناول البقوليات قد يكون له في الواقع فوائد علاجية لنظام القلب والأوعية الدموية. زيت الزيتونيعد استبدال الدهون المشبعة والمتحولة...
    يؤكد الخبراء أن خل التفاح يمكن أن يكون منقذًا للحياة في حالات المشكلات الصحية المختلفة، ويساعد استخدامه في مكافحة أعراض البرد والحساسية الموسمية والارتجاع الحمضي وكسل الأمعاء. خل التفاح مصنوع من عصير التفاح الذي تم تخميره، وأفادت Medpulse أنه يحتوي على البروبيوتيك ومكونات مفيدة أخرى، في حين أن نسبة السكر والسعرات الحرارية أقل من تلك الموجودة في عصير التفاح. قام الخبراء بتسمية الخصائص المفيدة لخل التفاح والتي يمكن أن تكون مفيدة للجميع. تطبيع مستويات السكر في الدم خلال التجارب، وجد أن تناول قضمة تفاحة بعد تناول الخبز الأبيض يساعد على خفض مستويات السكر بنسبة 31% تقريباً، ومن المعروف أيضًا أن خل التفاح يفيد مرضى السكر عن طريق زيادة حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بهذه الحالة. يعزز فقدان الوزنهناك أدلة علمية على أن شرب ملعقتين كبيرتين...
    استكشفت دراسة لمركز مونيل للحواس الكيميائية بجامعة فيلادلفيا الأمريكية، الدوائر العصبية الداخلية وراء الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية، وتم نشر النتائج بدورية "سيل ميتابوليوزم". ويلعب العصب المبهم دورا حاسما في إرسال إشارات من الأمعاء إلى الدماغ حول القيمة الغذائية للطعام. وحدد الباحثون مسارات متميزة بين الأمعاء والدماغ للدهون والسكريات تساعد على تنشيطه، موضحين دورها في الجذب نحو بعض الأطعمة. ويكشف التلاعب بالخلايا العصبية الدهنية أو السكرية في الجهاز العصبي المبهم لدى الفئران عن مسارات منفصلة، يؤدي كل منها إلى إطلاق الدوبامين في مركز المكافأة في الدماغ. اكتشاف الدوائر العصبية وراء الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية ويؤدي تنشيط دوائر الدهون والسكر في نفس الوقت إلى إنشاء تآزر قوي، مما يؤدي إلى إطلاق المزيد...
    يرغب معظم الأطفال في تناول كميات كبيرة من الأطعمة السكرية التي أبرزها الحلوى، ما يؤثر سلبًا على صحة الطفل ويعرضه للإصابة بمشكلات مثل تسوس الأسنان كما أن السكر ليس بمادة مغذية، إنما هو مادة محليّة وتقتصر حاجته على إضفاء بعض النكهة على الطعام، وفي حالة الأطفال ما دون الستة أشهر، هذا الأمر غير ضروري ،حيث أنّ حليب الرضاعة الطبيعية  يزودهم بحاجتهم من السكر الطبيعي، لذا قدم د . محمد عبد الحليم إستشارى حساسية صدر ومناعة الأطفال معلومات  صادمة عن تناول السكريات ومخاطرها ومدى تأثيرها على نمو الأطفال.وأوضح أن السكريات تقلل افراز هرمون النمو.. لأن  المسئول الرئيسى عن طول الطفل ونموه هو هرمون النمو لأنه يؤثر بشكل كبير على طوله في المستقبل... الارتجاع المريئي للرضع يسبب أمراضا خطيرة.. طبيب يشرح العلاج...
    الأمراض المزمنة تشكل إزعاجا لمئات الآلاف من الأشخاص حول العالم، وخاصة من لديهم تاريخ مرض عائلي، ومرض السكر من بين الأمراض الأكثر شيوعا، إذ يعاني أكثر من 537 مليون شخص حول العالم من الإصابة به، لكن البعض لا يعرف طرق الوقاية منه، لذلك يوضح الدكتور صبري الغنام، استشاري الباطنة والسكر، طرق الوقاية من المرض الخطير، و5 نصائح تحميك منه. طرق الوقاية من مرض خطير.. 5 نصائح تحميك استشاري الباطنة والسكر، شرح لـ«الوطن»، طرق الوقاية من المرض الخطير، موجها 5 نصائح تحميك منه، وهي كالتالي: 1- ممارسة الأنشطة البدنية ممارسة المزيد من الأنشطة البدينة، من بين طرق الوقاية من المرض الخطير، إذ تساعد على فقدان الوزن، وزيادة حساسيتك نحو الأنسولين، فضلا عن خفض نسبة السكر في الدم. 2- سرعة التخلص من...
    إنجلترا – أثار عقار إنقاص الوزن Wegovy (مع إصدار فرعي يعرف بـOzempic) جدلا كبيرا بعد الكشف عن تجارب فقد فيها بعض المتطوعين خمس وزن الجسم خلال عام واحد. وبهذا الصدد، يكشف الخبير الرائد وسيم حنيف، أستاذ أمراض السكري والغدد الصماء في مستشفى جامعة برمنغهام، عن بعض الآثار التي يمكن أن يحدثها العقار. اختفاء آلام الجوع أولا وقبل كل شيء، تتوقف عن الشعور بالجوع، حيث تختفي الرغبة في تناول الأطعمة المفضلة في غضون أسابيع. ويحاكي الدواء تأثيرات هرمون يسمى الببتيد الشبيه بالجلوكاجون -1 (GLP-1)، والذي تفرزه الأمعاء بعد تناول الطعام لإخبار الدماغ بأننا شبعنا. ويقوم الدواء بتنشيط مستقبلات GLP-1 في الدماغ والتي تسجل الامتلاء في المعدة بعد تناول كميات قليلة من الطعام. ونتيجة لذلك، يشعر الإنسان بالشبع حتى بعد تناول نصف طبق...
    السومرية نيوز – علم وعالمتوصل العلماء إلى نتيجة علمية مفادها بأن الحمض النووي لنوع من الخفافيش يدعى "خفافيش الفاكهة" التي تأكل مستويات عالية من السكر، يمكن أن يكون المفتاح لعلاج مرض السكري. في حين أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن يؤدي إلى الإصابة مرض السكري والسمنة وحتى السرطان، فإن خفافيش الفاكهة تعيش عن طريق تناول ما يصل إلى ضعف وزن جسمها من الفاكهة السكرية كل يوم. شرع فريق من جامعة كاليفورنيا في اكتشاف ما إذا كان يمكن نقل هذه "المهارة" إلى البشر المصابين بالسكري. وقال ناداف أهيتوف، مدير معهد علم الوراثة البشرية بجامعة كاليفورنيا والمؤلف المشارك في الدراسة: "بالنسبة لي، الخفافيش تشبه الأبطال الخارقين، كل واحد منهم لديه قوة خارقة مذهلة،...
    قالت الجمعية النمساوية للتغذية إن ‫قشور بذور السيليوم تتميز بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها تساعد في علاج ‫وتخفيف متاعب بعض الأمراض؛ منها: الإمساك والإسهال وانتفاخ البطن. متلازمة القولون المتهيّج. البواسير الشقوق الشرجية ارتفاع مستويات الكوليسترول. ارتفاع مستويات السكر في الدم. ‫وأوضحت الجمعية أن هذه التأثيرات الصحية لقشور بذور السيليوم ترجع إلى ‫قدرتها على تنشيط حركة الأمعاء بفضل محتواها العالي من الألياف ‫الغذائية، كما أنها تتمتع بقدرة على ربط الكوليسترول الزائد في الأمعاء، ‫الذي يتم بعد ذلك إخراجه في البراز. وتضمن قشور بذور السيليوم -أيضا- امتصاص السكر من الطعام بشكل أبطأ، مما ‫يخفض مستويات السكر في الدم. ‫وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز قشور بذور السيليوم بأنها خالية من الجلوتين ‫وخفيفة على الجسم، ومن ثم يتحملها بشكل خاص الأشخاص الذين يعانون من ‫أمراض...
    كشفت دراسة صينية عن ضرر جديد لتناول الأطعمة عالية السكر، إذ بينت نتائجها أن الأفراد الذين يتناولون أغذية غنية بالسكريات أكثر عرضة بنسبة 39 % للإصابة بتجمع الحصوات في الكلى، مقارنة بالذين تناولوا كميات أقل من السكر، وفقًا لما نشرته مجلة Frontiers in Nutrition. ووجد باحثون أمريكيون أيضًا، أنه من بين أكثر من 28000 شخص بالغ، كان الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السكريات في نظامهم الغذائي، أكثر عُرضة للإصابة بحصوات الكلى. قلة كفاءة جهاز المناعة وفي إطار هذا، اعتبرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، السكر الأبيض مصدر أساسي للطاقة، إلا أن تضمين كميات كبيرة منه في الوجبات الغذائية يسبب الكثير من الأضرار والمخاطر الصحية، أبرزها تراكم الدهون في أجزاء مٌتفرقة في الجسم والإصابة بالسمنة، كما يتسبب في إضعاف...
    تناول الشعير يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك ويقدم عدة فوائد، هنا عشر فوائد محتملة لتناول الشعير، وفقا لما نشره موقع هيلثي.  بعد 20 عاما زواج .. سيدة تطلب الطلاق للضرر أمام محكمة الأسرة خمس علي كوبري أكتوبر..فيس بوك يوقع سائق في الحبس فوائد تناول الشعير 1. مصدر غني بالألياف: يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.2. تقليل مستويات الكولسترول: تشير الدراسات إلى أن تناول الشعير يمكن أن يساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.3. تنظيم مستوى السكر في الدم: الشعير يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم والحفاظ على استقراره، وهو خاصة...
    المناطق-متابعاتإذا كنت من محبي الحلويات ولا تستطيع مقاومة رغبتك الملحة في تناولها يوميا، فقد يكون عليك تطبيق بعض النصائح العملية التي تساعدك في تجاوز هذه العادة الغذائية غير الصحية. في تقرير نشره موقع “باور أوف بوزيتيفيتي الأميركي، تستعرض الكاتبة “لاكيشا إي” عددا من النصائح التي يقترحها المختصون في التغذية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، بسبب ما يمكن أن تشكله من أضرار على صحة الإنسان.أخبار قد تهمك أونروا: نزوح نحو 90% من سكان غزة قسرًا بسبب الحرب 7 يناير 2024 - 4:41 صباحًا فقدان 5 عناصر في سلاح بحرية السنغال في عملية لمكافحة تهريب المخدرات 7 يناير 2024 - 3:29 صباحًاأغذية مفيدةيقول اختصاصي التغذية ديزيريه نيلسن إن تناول كميات كبيرة من السكر يؤدي إلى اختلال توازنه في الدم، ويعني ذلك...
    يعد الكرش المشكلة الأكثر شيوعا بين النساء والرجال فهو لا يشوه الشكل الخارجي فقط بل يؤثر على الأعضاء الدخلية فى مقدمتها البنكرياس مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكريووفقا لما جاء فى موقع “telegraph” نعرض لكم أهم 6 أكلات تساعد فى التخلص من الكرش ودهون البطن  طريقة تجميد البطاطس طوال السنة خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه بالصور..علامات تكشف الدجاج المسرطن.. وتقرير عالمى يرصد تفاصيل أمراض خطيرة لنفس الأنواع أميرة الذهب تشعل السوشيال ميديا.. فما قصتها؟ استبدال السكر بالفاكهة يمكنك إنقاص الكرش عن  طريق خفض تناول السكر والاكلات التى تحتوى على نسب كبيرة منه مثل المشروبات السكرية وحبوب الإفطار والكعك والبسكويت ومعظم الأطعمة المصنعة هذا لا يعني أنك لا تستطيع تناول أي سكر على الإطلاق.السكر...
    في مرحلة الحمل، تصبح متابعة صحة الأم والجنين أمرًا حيويًا، ومن بين العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها هي نسبة السكر الطبيعي، ويعتبر التحكم في مستويات السكر خلال فترة الحمل أمرًا حاسمًا للحفاظ على صحة الأم وتطور الجنين. وفي هذا السياق، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها نسبة السكر الطبيعي للحامل وأهميتها في ضمان سير الحمل بشكل صحي وآمن. نسبة السكر الطبيعي للحاملنسبة السكر الطبيعية للحوامل تتغير خلال فترة الحمل، ويعتبر المعدل الطبيعي لسكر الدم الصائم قبل الأكل بنحو 70-95 ملغ/ديسيلتر، أما بعد الأكل بساعتين يكون المعدل الطبيعي نحو 120-140 ملغ/ديسيلتر. ويساعد الرصد الدوري لهذه القيم في تجنب مشاكل السكري وضمان صحة الحامل والجنين، ويُفضل استشارة الطبيب لتحديد النسب المثلى حسب الظروف الصحية الفردية. الوقاية من سكري الحملللوقاية من سكري الحمل، يمكن اتباع الخطوات...
    يبلغ معدل نسبة السكر الطبيعي في الدم عن طريق إجراء اختبار تحمل الجلوكوز الفموي أقل من 140 ملجم/ديسيلتر (7.8 مللي مول/لتر)، كما تشير القراءة التي تزيد عن 200 ملجم/ديسيلتر (11.1 مللي مول\لتر) بعد ساعتين إلى الإصابة بمرض السكري، وتشير القراءة بين 140 و 199 مجم/ديسيلتر (7.8 ملي مول /لتر و 11.0 ملي مول/لتر) إلى بداية مرض السكري.ولإجراء هذا الاختبار عليك الصيام طوال الليل، ويتم قياس مستوى السكر في الدم  أثناء الصيام، ثم عليك أن تشرب سائلًا يحتوي على السكر، ويتم اختبار مستويات السكر في الدم بشكل دوري لمدة الساعتين التاليتين.أعشاب لتنزيل السكر في الدمالصبارالصبار لتنزيل السكر في الدم، إن تناول ملعقتين حجم كبير من عصير الصبار يوميًا يؤدي إلى تخفيض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من...
     يتسبب انخفاض السكر في الدم بالشعور بالتعب والإرهاق وانخفاض الطاقة، كما يمكن أن يحدث انخفاض السكر في الدم نتيجة تناول وجبات أقل من المعتاد، أو تناول الطعام في وقت متأخر عن المعتاد مع تناول الدواء في الوقت الطبيعي له، مما يسبب انخفاض السكر في الدم. ويعد الأنسولين الهرمون الرئيس المسؤول عن تنظيم نسبة السكر في الدم ، حيث إنه يخفض مستوى السكر في الدم، وعندما يأخذ منه جرعات كبيرة من الممكن أن يحدث هبوط سكر .وفى هذا الصدد قال الدكتور  أحمد السبعاوي اخصائي السكر والغدد الصماء بالمعهد القومي للسكر، إن هبوط السكر من أخطر الأشياء التي من ممكن أن يتعرض لها الشخص وتسبب له الوفاه إذا لم يتم انقاذة.  وأوضح  أن هبوط السكر وارتفاعه، هما الاثنين فيهما خطورة على صحة الإنسان، لكن...
    أخطار افراط تناول الصودا: التأثير الضار على الصحة، تعد الصودا واحدة من المشروبات الشهيرة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، ولكن على الرغم من طعمها اللذيذ وانتعاشها، إلا أن افراط تناول الصودا يمكن أن يكون له تأثير ضار على الصحة العامة  وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على الأخطار الناجمة عن افراط تناول الصودا وتأثيرها السلبي على الصحة.أخطار افراط تناول الصودا:تستعرض بوابة الفجر من خلال النقاط التالية أخطار افراط تناول الصودا. 1.زيادة السعرات الحرارية والوزن الزائد:تحتوي الصودا على كميات كبيرة من السكر، مما يزيد من استهلاك السعرات الحرارية. ارتبط ارتفاع استهلاك السكر بزيادة الوزن، وفي المقام الأول زيادة الدهون في منطقة البطن، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.2.تآكل الأسنان ومشاكل الفم:الصودا تحتوي على حمض الفسفوريك الذي يؤدي إلى تآكل طبقة...
     يعد الخبز من الأطعمة الأساسية في أى بيت ويتم تناوله مع جميع الأكلات ويمنح الجسم بالفوائد والشعور بالشبع ومذاقه شهى ولكن هناك بعض الأخطاء التي تجعله ضارووفقا لما جاء في موقع فوربس نعرض لكم أهم أضرار تناول الخبز في الإفطار تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم طريقة تجميد البطاطس طوال السنة مستويات السكر غير الطبيعية في الدم: تناول الخبز على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، مما يعرضه لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وذلك لأنه يُعتقد أن الخبز يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع (GI) مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.مستويات السكر غير الطبيعية في الدم: تناول الخبز على معدة فارغة...
    يُنظر إلى عصير الفاكهة عموما على أنه صحي،  فالفواكه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ولكن ذلك قد لا يعود بالمنفعة بالنسبة للذين يعانون من ظروف صحية معينة.ومن المعروف أن التفاح يعزز الهضم الجيد، ويساعد العنب البري في محاربة الجذور الحرة المدمرة للقنوات التي يمكن أن تؤدي إلى الأمراض، ويمكن أن يعزز الموز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.وبينما تحتوي الفاكهة على مجموعة من الفوائد الصحية المختلفة، فإن شرب عصير الفاكهة قد لا يكون بنفس القدر من الفائدة. ووفقا للدكتور غاري بارتليت، فإنه يوصي دائما بتناول الفاكهة الكاملة بدلا من عصيرها.وأوضح: "عندما تأكل فاكهة كاملة، فإن الألياف الغذائية الموجودة في اللب والقشرة ترتبط بالسكر الطبيعي في الفاكهة أثناء انتقالها عبر الجهاز الهضمي. وهذا الإجراء الملزم يجعل الأمر أكثر صعوبة ويستغرق وقتا أطول لامتصاص...
     النظام الغذائي أحد أكثر العوامل شيوعا في إدارة النوع الثاني من مرض السكري، ويسبب عصير الفواكه ارتفاعا كبيراً في مستويات السكر في الدم ،وقد يؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول هذا المشروب، وفى هذا التقرير نرصد اضرار عصير الفواكه.حذرت Charity Diabetes UK من أنه "يجب تجنب عصائر الفاكهة أو على الأقل التقليل من تناولها".ويمكن أن تسبب مستويات السكر في عصير الفاكهة ارتفاعا كبيرا في مستويات السكر في الدم،وقد يكون استهلاك الكثير من الكربوهيدرات خطرا على مرضى السكري، حيث يصبح عصير الفواكه جلوكوز في الدم، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم،وينصح الأطباء إن تناول حبة فاكهة أفضل من عصرها، بالنسبة لمرضى السكري، موضحين أن قطعة كاملة من الفاكهة يمكن أن توفر تغذية أفضل وتحكم أفضل لنسبة...
    تعتبر الشوكولاتة من أهم العناصر الغذائية للجسم لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم كما أشار الخبراء فى العديد من الأبحاث والدراسات التى أفادت بأن حسب نوع الشوكولاتة يختلف الناتجة بالنسبة لجسم الإنسان  وأن هناك ثلاث أنواع مختلفين منها الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم وتعتبر الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر والأكثر فائدة للصحة لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا.أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا.والشوكولاتة البيضاء هي...
    أميرة خالد أوضح الدكتور خالد النمر استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية أضرار تناول التمر دون وعي لمرضي السكر. وقال النمر “الإسراف في تناول التمر من الأسباب المشهورة لعدم التحكم بالسكري وبالتالي زيادة مضاعفاته على العين والقلب والكلى”. وأضاف النمر أن عدد التمرات المسموح بها يومياً يعتمد على وزن المريض و رياضته اليومية ومدى تحكمه في السكري، فإذا كان وزنه زايد ولايتحرك نهائياً فيبتعد عن التمر. وتابع النمر إذا كان وزن المريض طبيعي وسكره متحكم فيه وذو رياضة يومية فيحسب عدد التمرات من سعراته الحراريه اليوميه (يعني لا يتجاوز ٤ تمرات تقريباً).
    تناول الجبنة يوميًا قد يؤثر على ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر في بعض الحالات، ولكن الآثار تعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك نوع الجبنة المستهلكة وكميتها ونظامك الغذائي العام ونمط حياتكـ بحسب ما نشره موقع هيلثي: باحث في الشأن الدولي: ارتفاع أسعار الحبوب نتيجة التوترات الجيوسياسية وتغيرات المناخ برج الثور .. حظك اليوم الثلاثاء 26 ديسمبر 2023: حل المشكلة المالية هل تناول الجبنة يوميا يؤثر على ارتفاع الكوليسترول والسكر ؟الكوليسترول: الجبنة تحتوي على مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة والكوليسترول، استهلاك كميات كبيرة من الجبنة يوميًا قد يزيد من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالتالي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. ومع ذلك، يمكن أن يكون للجبنة أيضًا فوائد صحية، حيث تحتوي على الكالسيوم والبروتين...
    يعد البصل من الخضروات والأطعمة التي تحتوي على فوائد عظيمة منها الحفاظ على الصحه ، ويمكن أن يساهم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، كما إنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الالتهاب وتحسين الصحة العامة،وعلى الرغم من فوائده هناك فئات ممنوعة من تناوله،وفقالموقعHealthing eatingفئات ممنوعون من تناول البصل:مرضى القولون العصبي:يؤدي تناول البصل إلى ظهور أعراض القولون العصبي أو تفاقمها، ولهذا يضطر الناس إلى تجنب تناوله.حساسية البصل :ينبغي للأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل أن يتجنبوا تناوله، قد يكون تناول البصل سبباً في ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي وسيلان الأنف واحمرار العين.النساء الحوامل:يسبب تناول البصل النئ حرقة المعدة خلال هذه الفترات ، كما ينبغي على النساء الحوامل التقليل من كمية البصل التي يتناولنها يومياً. تجعلك...
    الأكلات الصحية لمرضى السكري، يعتبر إدارة نظام غذائي صحي أمرًا حيويًا للأفراد الذين يعانون من مرض السكري، حيث يلعب الطعام دورًا هامًا في السيطرة على مستويات السكر في الدم. في هذا السياق، يمكن تحقيق توازن صحي باتباع نظام غذائي مناسب يحقق احتياجات الجسم ويحفظ استقرار مستويات الجلوكوز في الدم. إليك بعض الأكلات الصحية الموصى بها لمرضى السكري: 1.الخضروات الورقية:تعتبر الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس مصدرًا غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية الضرورية. يمكن تضمينها في وجبات الطعام لتعزيز الشبع وتحسين إدارة مستويات السكر في الدم.2.البروتينات الصحية:ينصح بتضمين مصادر جيدة من البروتين في النظام الغذائي، مثل اللحوم البيضاء (الدجاج والأسماك) والفاصوليا والمكسرات. البروتينات تساعد في الشعور بالشبع وتقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم.3.الحبوب الكاملة:يفضل استهلاك الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني...
    أخطار تناول الحلويات: تأثيرات سلبية تستوجب الحذر، تعد الحلويات جزءًا من تجربة الطعام التي يستمتع بها الكثيرون حول العالم ومع أنه يمكن أن يكون تناول الحلويات بشكل مناسب جزءًا من نمط حياة صحي، إلا أن استهلاكها بشكل زائد وغير متوازن يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الآثار السلبية على الصحة.وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي بعض الأخطار التي قد تنجم عن تناول الحلويات بكميات كبيرة، ويأتي ذلك في ضوء الخدمات الطبية التي تهتم الفجر بعرضها بشكل يومي لكل المتابعين على مدار الساعة. 1.زيادة الوزن:  تحتوي الحلويات على نسب عالية من السكر والسعرات الحرارية، وبالتالي، تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، مما يرتبط بمشاكل صحية مثل السمنة.2.ارتفاع مستويات السكر في الدم:  الحلويات تحتوي على سكريات بسرعة امتصاص عالية،...
    البوابة - يمكن أن تكون عطلة الكريسماس بمثابة عقبة غذائية للأشخاص المصابين بالسكري. بين حفلات المكاتب التي تشجع على الاستمتاع بالمأكولات الشهية، والعزائم العائلية التي تقضيها في إعداد بسكويت عيد الميلاد، يمتلئ الكريسماس بفرص استهلاك الكثير من الكربوهيدرات البسيطة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم.والخبر السار هو أنه إذا كنت مصابًا بمرض السكري، فلن تحتاج بالضرورة إلى حرمان نفسك من حلويات العطلات. إذا كنت مهتمًا بكيفية موازنة مستويات السكر في الدم، فيمكن أن تساعدك هذه الاستراتيجيات الخمس على إرضاء رغبتك في تناول الحلويات مع الحفاظ على التحكم الجيد في الجلوكوز.5 استراتيجيات لموازنة نسبة السكر في الدم خلال الكريسماس نصائح إدارة السكر في الكريسماس1. تناول وجبات متوازنة في عشاء الكريسماسليس عليك أن تقول لا للفطائر التي تقدمها جدتك، لكن...
    تساهم المحليات المصنعة وبدائل السكر الأخرى في تحلية الأطعمة دون إضافة سعرات حرارية إلا أن الدراسات تظهر أن هذه المكونات يمكن أن تؤثر على صحة الأمعاء والقلب. وأوضح تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" أن العديد من الأشخاص يحاولون تقليل استهلاكهم للسكر لأسباب صحية ومع ذلك، فقد وجدت شركات تصنيع الأغذية طرقًا بديلة لاستبدال السكر بمحليات صناعية مثل “السكرالوز” و"الستيفيا" و"الأليلوز" و"الإريثريتول".   تعرف العديد من بدائل السكر بأنها محليات عالية الكثافة لأنها غالبًا ما تكون أكثر حلاوة بمئات المرات من السكر العادي. بعض هذه المحليات صناعية، مثل “السكرالوز” و"الأسبارتام" و"السكرين"، بينما يُعتبر البعض الآخر، مثل “الأليلوز” و"الستيفيا"، طبيعيًا لأنه مشتق من النباتات.   وفقا للتقرير، استخدمت شركات الأغذية بدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية في المشروبات الغازية الخاصة...
    كشفت بيانات من مراكز السموم الأمريكية عن زيادة بلغت 15 ضعفاً في عدد المكالمات المرتبطة بالسيماغلوتيد، منذ بداية العام الحالي، وحتى الشهر الماضي، ويُعزى ذلك في المقام الأول إلى أخطاء في الجرعات. التخلص من نصف دواء سيماغلوتيد من الجسم يستغرق أسبوعاً كاملاً ولقيت حقن التخسيس الجديدة مثل "سيماغلوتيد" أو "ويغوفي" و"أوزمبيك" شهرة مؤخراً، وقبولاً واسع النطاق على منصات التواصل الاجتماعي، بعد ترويج مشاهير لها. وبحسب "مديكال نيوز توداي"، لا يوجد ترياق محدد متاح لمواجهة جرعة زائدة من سيماغلوتيد، ويشير منتجو الأدوية إلى انتشار تركيبات مغشوشة تحتوي جرعات زائدة. ويتمتع سيماغلوتايد بنصف عمر طويل نسبياً، يبلغ حوالي أسبوع واحد، ما يعني أن التخلص من نصف الدواء من الجسم يستغرق أسبوعاً كاملاً. وبالتالي، لا يمكن لأقسام الطوارئ والمستشفيات...
    تعمل المحليات المصنعة وبدائل السكر الأخرى على تحلية الأطعمة دون سعرات حرارية إضافية، لكن الدراسات تظهر أن هذه المكونات يمكن أن تؤثر على صحة الأمعاء والقلب وفقا لقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الخميس. يقول التقرير إنه على الرغم من أن الكثير من الأشخاص يقللون من تناولهم للسكر لأسباب صحية، إلا أن شركات تصنيع المواد الغذائية وجدت طرقا أخرى لاستبداله بمحليات صناعية معبأة مثل "السكرالوز" و"الستيفيا" و"الأليلوز" و"الإريثريتول" وغيرها. وتُعرف العديد من بدائل السكر بالمحليات عالية الكثافة لأنها غالبا ما تكون أحلى بمئات المرات من سكر المائدة.  بعضها صناعي، مثل "السكرالوز" و"الأسبارتام" و"السكرين"، بينما يُشار إلى البعض الآخر، مثل "الأليلوز" و"الستيفيا" على أنه "طبيعي" لأنه مشتق من النباتات. يقول التقرير إن شركات الأغذية استخدمت بدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية في المشروبات...
    يعد اليانسون من أكثر المشروبات الشائعة التى يتم استخدامها بشكل واسع في مختلف البلاد بسبب فوائده العديدة خاصة أنه خفيف على المعدة.ولكن ما لا يعلمه كثيرون أن اليانسون من الأعشاب التى تتفاعل مع عدد كبير من الأدوية وتغير من مفعولها لذا يجب الانتباه قبل استعمالها. بالصور .. علامات تكشف الزبدة المغشوشة من الأصلية ووفقا لما جاء في موقع" ويب ميد" نعرض لكم أهم تفاعلات اليانسون مع الأدوية الأخرى يتفاعل تاموكسيفين (نولفاديكس) مع اليانسونيستخدم عقار تاموكسيفين للمساعدة في علاج ومنع السرطانات الحساسة لهرمون الاستروجين ويبدو أن اليانسون يؤثر على مستويات هرمون الاستروجين في الجسم و من خلال التأثير على هرمون الاستروجين في الجسم، قد يقلل اليانسون من تأثيرات عقار تاموكسيفين.تتفاعل أدوية مرض السكري (الأدوية المضادة لمرض السكر) مع اليانسوناليانسون قد يخفض...
    عند تناول الفول، يحدث تأثير على مستويات السكر في الدم. الفول هو نوع من البقوليات الغنية بالألياف الغذائية والبروتينات. وعلى عكس الكربوهيدرات البسيطة التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، تحتوي الألياف في الفول على تأثير مهدئ على ارتفاع مستويات السكر في الدم.وفقا لما نشره موقع هيلثي أن الألياف تعمل على إبطاء هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر في الدم، مما يساهم في منع ارتفاع حاد في مستويات السكر. يتم هضم الفول ببطء في الجهاز الهضمي بسبب الألياف الغذائية، وبالتالي يتم امتصاص السكر بشكل أبطأ أيضًا.إضافةً إلى ذلك، يحتوي الفول على البروتينات التي يمكن أن تساعد في تقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم. البروتينات تساعد في تباطؤ هضم الكربوهيدرات وتحسين الشبع.ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن تأثير الفول...
    فاكهة الفراولة بشكله الجميل ومذاقها الرائع تحتوي على فوائد صحية متعددة منها تقليل الالتهابات وكذلك التحكم في نسبة السكر بالدم. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفراولة بشكل يومي؟ تقليل الالتهابات: -تساعد في منع أمراض القلب والسكري لغناها بمضادات الأكسدة وفيتامين C وقاية من أمراض القلب: -تحمي القلب والأوعية الدموية من خلال دعم ضغط الدم الصحي ومستويات الكوليسترول كما تقلل نسبة الدهون في الدم تعزيز صحة الدماغ: تحافظ على الوظيفة الإدراكية مع التقدم في العمر وتعزز صحة الدماغ لاحتوائها على مادة البوليفينول تحسين عملية الهضم: تمنع الإمساك بفضل محتواها العالي من الألياف وتغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء التحكم في نسبة السكر بالدم: تساعد في إبطاء امتصاص السكر وتحسن مقاومة الأنسولين وفاكهة الفراولة آمنة بشكل عام لمعظم الناس وانما حساسيةتها ممكنة ولكنها غير شائعة. وتشمل أعراضها: -الصداع -الطفح...
    انخفاض السكر، المعروف أيضًا بالهبوط السكري أو الهبوط الحاد لمستوى السكر في الدم، يعتبر حالة طبية خطيرة تتطلب اهتمامًا فوريًا. وتعتبر السكريات مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم، وعندما ينخفض مستوى السكر بشكل حاد، يمكن أن يتسبب في أعراض غير مريحة ويؤثر سلبًا على الصحة العامة. أسباب انخفاض السكرانخفاض السكر: الهبة المفاجئة التي تهدد صحتك1. الجرعة الزائدة من الأنسولين أو الأدوية المضادة للسكر: يعتبر تناول جرعة زائدة من الأنسولين أو الأدوية المضادة للسكر أحد أهم أسباب انخفاض السكر. قد يحدث ذلك عندما يتناول المريض جرعة أكبر من اللازم أو عندما يتعرض لظروف قد تؤثر على استقرار مستوى السكر في الدم.2. التمرين الشديد أو النشاط البدني الزائد: يمكن أن يؤدي التمرين الشديد أو النشاط البدني الزائد إلى استهلاك كميات كبيرة من السكر في الجسم،...
    روسيا – أوضحت طبيبة الأعصاب الروسية غالينا دانيليفسكايا إن عادة تهدئة نفسك بالطعام اللذيذ، بما في ذلك الحلويات، يمكن أن تؤدي إلى الإدمان على السكر. صرحت بذلك الأخصائية في حديث أدلت به لبوابة “لينتا. رو” الإلكترونية. وقالت:” إذا اعتاد الإنسان عندما يشعر بالضيق على رفع مزاجه بمساعدة الطعام، فمع مرور الوقت تتكون في دماغه روابط عصبية ستكون مسؤولة عن استبدال العواطف بالطعام الحلو. وأوضحت الطبيبة أنه غالبا ما تتشكل نتيجة لذلك عادة مستمرة لتهدئة النفس بالطعام. وأضافت أن عادات جديدة يمكن أن تساعد في التغلب على إدمان الحلويات، على سبيل المثال ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والتي ستبدأ أيضا مع مرور الوقت في جلب المتعة. وكانت قناة RT قد أفادت في وقت سابق بأنه يمكن استخدام الحبوب والفواكه المجففة والفواكه الطازجة...
    غيبوية السكر من اخطر الاشياء التي تواجه  مريض السكر، لانها إحدى مضاعفات هذا المرض وقد تصل الي انها تهدد حياة مرسض السكر اذا جاءته دون سابق انذار ودون ان يشعر باعراضها , لانها تتسبب فقدان الوعي، وتحدث نتيجة ارتفاع سكر الدم أو انخفاضه  وإذا تعرض المريض لغيبوبة سكر، فإنه يكون على قيد الحياة، لكن لا يستطيع الاستيقاظ أو يستجيب للرؤية والأصوات واي شئ حوله .. ويؤدي عدم علاجها إلى حدوث الوفاة. واحتمالية الإصابة بغيبوبة السكر أمر مقلق للكثيرين لكن توجد بعض الخطوات التي يمكن اتخاذها لمنع حدوثها من خلال الانتباه لاعراض واشارت وعلامات قد تحدث قبل حدوث الغيبوبة دون ان ينتبه المريض لها نرصد بعضها وفقا لموقع medical information علامات تشير الي حدوث غيبوبة السكر ومن الأعراض المصاحبة لنقص سكر الدم ما يلي...
    توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن نحو مريضين من بين كل خمسة مرضى السكر النوع الثانى يتوقفون عن تناول أدويتهم يعتمد العديد من مرضى السكر النوع الثاني على دواء يسمى" الميتفورمين" للمساعدة فى إدارة مستويات السكر فى الدم ومع ذلك، فى معظم الحالات، لا يكفى " الميتفورمين وحده، وغالبا ما يحتاج المريض إلى إضافة دواء آخر للسيطرة على مرض السكر بشكل فعال.يعد هذا الدواء الإضافي، والمعروف باسم دواء " الخط الثانى"، أمر بالغ الأهمية للعديد من مرضى السكر لكن، تكشف الدراسة الجديدة، التي أجريت فى كلية "نورث وسترن للطب"، فى مدينة " شيكاغو" الأمريكية، أن الالتزام بهذه الأدوية يمثل تحديا كبيرا عندما يتوقف المرضى عن تناول أدويتهم، أو يتحولون إلى دواء مختلف، أو يكثفون علاجهم، فإنه لا يضيع الوقت والمال...
    يُعتبر مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تتطلب إدارة صحية فعّالة للحفاظ على جودة الحياة. ولكن يتداول العديد من الأفراد معلومات خاطئة وعلاجات وهمية لمرض السكري، ما يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية وزيادة المخاطر المرتبطة به. في هذا السياق، يجب على الأفراد أن يكونوا حذرين ويستندوا إلى مصادر طبية موثوقة للحصول على المعلومات الصحيحة والتوجيه السليم.علاجات وهمية وخاطئة لمرض السكر:التخلص الكامل من السكر في النظام الغذائي: بعض الأفراد يتجنبون تناول جميع أنواع السكر على اعتبار أن هذا سيعالج مرض السكري. ومع ذلك، يجب أن يكون التحكم في كميات السكر وليس الامتناع الكلي، حيث يحتاج الجسم إلى كميات معينة من السكر للحفاظ على وظائفه الطبيعية. استخدام العلاجات العشبية الواعدة: يُروج لبعض الأعشاب الطبية كعلاج فعّال للسكري، ولكن يجب أن...
    الولايات المتحدة – وفقا للدكتورة شينون كناب من مستشفى كليفلاند الأمريكية، يساعد المشي لمسافات قصيرة بعد تناول وجبات الطعام على إبطاء ارتفاع مستوى السكر في الدم. وتشير الطبيبة، إلى أن المشي بعد تناول وجبة الطعام يساعد على التحكم بمستوى السكر في الدم، حيث المشي مدة 2-5 دقائق يكفي لإبطاء ارتفاع مستواه. ووفقا لها، للنشاط البدني تأثير فوري في مستوى السكر. لذلك فإن مثل هذا النشاط البدني البسيط بعد تناول الطعام له تأثير طويل المدى. ويمكن مع مرور الوقت أن يقلل من الحاجة إلى استخدام حقن الإنسولين. وبالإضافة إلى نمط الحياة النشط، يساعد التحكم في النظام الغذائي وتقليل مستوى التوتر إيجابيا في مستوى السكر في الدم. وأن اتباع هذه التوصيات مفيد بشكل خاص لمرضى السكري، حتى إذا كانوا يتناولون أدوية للتحكم...
    يمكن أن يؤثر استهلاك الصودا والمشروبات الغازية يوميًا على الجسم بطرق لا يمكنك تخيلها، وذلك بسبب الزيادة الكبيرة في تناول السكر الذي يؤدي إلي  الضرر المحتمل الناجم عن المضافات الاصطناعية، إليك كيف يمكن أن يؤثر استهلاك الصودا بانتظام سلبًا على جسمك. إلهام شاهين تثير الجدل في ختام مهرجان البحر الأحمر بهذه الإطلالة| شاهد في عيد ميلادها الـ 59 .. سر غير متوقع وراء أناقة شريهان|صور -يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزنإحدى العواقب الأكثر شيوعًا لاستهلاك الصودا يوميًا هي زيادة الوزن، معظم المشروبات الغازية محملة بشراب الذرة عالي الفركتوز أو السكريات الأخرى، مما يساهم في زيادة السعرات الحرارية دون تقديم أي قيمة غذائية، يمكن أن يؤدي تناول هذه السعرات الحرارية الفارغة بشكل متكرر إلى خلل في استهلاك الطاقة وإنفاقها،...
     السكر من المصادر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم من أجل الحصول على الطاقة ولكن على الرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناوله يسبب مخاطر كبيرة على الصحة ما يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض منها السمنة والسكري وغيرها ونتيجة لذلك نتستعرض في هذا التقرير أضرار الإفراط في تناول السكر. وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ «الوطن» إن يوجد السكر في معظم الأطعمة مثل الفواكه، والخضار، ومنتجات الألبان حيث عند تناوله من هذه المصادر الطبيعية يعود بفوائد عديدة على الجسم، ويمد الخلايا بالطاقة بشكل ثابت حيث يتم هضمه ببطء، ولكن تكمن مخاطر تناول السكر في الكميات الكبيرة التي تضاف منه للأغذية المصنعة. الأطعمة الغنية بالسكر وتابع استشاري التغذية العلاجية أنه يُنصح عادةً...
    أخبر الخبراء موقع MedicForum ما إذا كان من الممكن تناول الشوكولاتة التي تحتوي على مستويات منخفضة من السكر وما إذا كان أحد أشكال الشوكولاتة أفضل من الأشكال الأخرى. وبطبيعة الحال، لن يتفاجأ القراء المهتمون بالفوائد الصحية للشوكولاتة عندما يعلمون أن الشوكولاتة الداكنة هي الخيار الأكثر صحة، حيث أن إضافة الحليب إلى الشوكولاتة (إما على شكل شوكولاتة بالحليب أو عن طريق شرب الحليب السائل أثناء تناول الشوكولاتة) يعطي تأثير تمييع بعض الفوائد الطبيعية للشوكولاتة. بالطبع، منتج مثل الشوكولاتة مليء بالسكر وعالي السعرات الحرارية، وهذا يجعلها منتجًا غذائيًا يجب تقنين استهلاكه. ومع ذلك، هناك أشكال متاحة من الشوكولاتة الخالية من السكر، مثل المنتجات المختلفة التي يصنعها راسل ستوفر وآخرون. الجانب السلبي الوحيد لهذا المنتج هو أن الكثير من الناس لا يتعاملون بشكل جيد مع المحليات الصناعية المستخدمة...
    المورينغا، المعروفة أيضًا باسم المورينغا أوليفيرا، هي نبات غني بالمغذيات اكتسب شعبية بسبب فوائده الصحية المحتملة، بما في ذلك دوره في دعم فقدان الوزن، وفي حين أنه من المهم ملاحظة أنه لا يوجد طعام أو مكمل واحد يمكن أن يضمن فقدان الوزن، فإن دمج المورينجا في نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي قد يساهم في الصحة العامة، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية المحتملة للمورينجا، بما في ذلك ارتباطها بإدارة الوزن:إضافة قيمة للنظام الغذائيتعتبر أوراق المورينجا مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات (A وC وE) والمعادن (الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد) والأحماض الأمينية الأساسية، وهذه الكثافة الغذائية تجعلها إضافة قيمة لنظام غذائي شامل، كما أن المورينجا مليئة بمضادات الأكسدة، مثل كيرسيتين وحمض الكلوروجينيك والبيتا كاروتين، وتساعد مضادات الأكسدة على تحييد الجذور...
    قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح ..١- يساهم في القضاء على البكتيريا الضارة: حيث أظهرت بعض الدراسات أن خل التفاح يثبط نمو بكتيريا الإشريكية القولونية (بالإنجليزية: Escherichia coli)؛ التي تنمو في الطعام ،كما استخدم شعبياً في علاج فطريات الأظافر، والتهابات الأذن، والقمّال، والثآليل.٢- يساعد على التحكم في سكر الدم لمرضى السكر من النوع الثانى فقط يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم لديهم ويُحسن وظيفة الإنسولين، كما يقلل من الدهون الثلاثية و الكوليسترول.٣- يساعد على فقدان الوزن: وكذلك تقليل الدهون في منطقة البطن؛ لأنه يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء؛ مما يؤدي إلى خسارة الوزن ٢ كجم شهريا .٤- يساعد على خفض مستوى...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،نصائح لخفض مستوى السكّر في الدم بسرعة.· أخذ إبر الإنسولين، أو تناول حبوبٍ تحفّز إنتاجه في الخلايا.· تناول الغذاء الصحيّ المتوازن.·الحصول على قسطٍ كافٍ من النوم.·  ممارسة التمارين الرياضيّة المتنوّعة، مثل: السباحة، والجري، والمشي، والركض، ونطّ الحبل، وغيرها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعةٍ يوميّاً.· شرب كميّاتٍ كبيرةٍ من الماء والسوائل.· تناول الأطعمة التي تساعد على خفض مستوى السكّر في الدم، ومنها: العدس، والشوكولاتة الداكنة، وزبدة جوز الهند، والفواكه الطازجة، والمخلّلات، والكرنب، والشوفان.·   إدراج بعض الأعشاب في النظام الغذائيّ اليوميّ، مثل: القرفة، والحلبة، والزنجبيل.·تناول كوبٍ من عصير الليمون الطازج.·  إدراج خلّ التفاح في نظام الغذاء اليوميّ، وذلك بإضافته إلى الطعام.أطعمة تخفض مستوى السكّر في...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغدية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد القرفة لمرضى السكر..1- القرفة تحرق السكرمن أقدم الأعشاب المعروفة بفوائدها الصحية عشب القرفة .أما أحدث تلك الفوائد التي توصلت إليها الأبحاث فهي أن تناول القرفة يساعد في السيطرة علي مستوي سكر الدم الجلوكوز أي أنها مفيدة جدا لمرضي السكر .إن القرفة تحتوي على عدة مركبات نباتية وقد وجد إن احد هذه المركبات يزيد من حرق الجلوكوز داخل الخلايا بدرجة تصل إلى عشرين مرة أو أكثر كما يتميز هذا المركب بدرجة عالية كمضاد للأكسدة .2- القرفة مضاد حيوي و طبيعيتحتوي القرفة على كيماويات نباتية أخري منها نوعان ، أحدهما يسمي أوجينول و الآخر يسمي جيرانيول و وجد أن كليهما يتميز بتأثير مضاد للبكتيريا و الفطريات .ولذا...
    على الرغم من أن خبراء التغذية يوصون في كثير من الأحيان بتناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفاكهة يوميا، إلا أن الأطباء قالوا مؤخرا إن تناول الموز يمكن أن يكون ضارا للجسم، أوصى خبراء الصحة بالإقلاع عن عادة تناول الموز في الصباح.يتناول الكثير من الناس الموز على وجبة الإفطار، معتبرين أنه صحي وتعتبر الفواكه عنصرًا معروفًا في النظام الغذائي الصحي بسبب الفيتامينات والمغذيات النباتية والمعادن الأساسية والألياف التي تحتوي عليها ومع ذلك، ذكر الخبراء أنه لا ينبغي تناول الموز على معدة فارغة، بحسب ما أوردته OAnews.وبحسب العلماء، فإن تناول الموز في الصباح على معدة فارغة لن يتمكن من تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لبدء اليوم، لأنها تحتوي على الكثير من السكر، الذي لديه القدرة على زيادة مستويات السكر في...
    يوصى خبراء التغذية بالوجبات الخفيفة للأشخاص الذين يفقدون الوزن وأولئك الذين يرغبون في التخلي عن الحلويات في نظامهم الغذائي اليومي. وذكرت مجلة She Finds عن الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تحد من الرغبة الشديدة في تناول السكر، ونصح خبراء التغذية الذين تحدثوا في منشوره بإدراجها في النظام الغذائي لأولئك الذين قرروا التخلي عن الحلويات الجاهزة  فالوجبات الخفيفة التي يقترحها الخبراء تساعد في جعل الرغبة في المذاق الحلو أقل إيلامًا. حمص بالخضاروفقًا لأخصائية التغذية المسجلة ليزا يونج، يعد هذا أحد خيارات الوجبات الخفيفة الصحية للجميع تقريبًا، بما في ذلك أولئك الذين يفقدون الوزن يعزز البروتين الموجود في الحمص الشعور بالامتلاء طويل الأمد. تحفز الألياف النباتية نمو النباتات المعوية المفيدة، والتي لا تتطلب الحلويات لتطورها. التفاح بالزبدةيزود التفاح الجسم بالألياف الغذائية التي تساعد في الحفاظ على...
    تتميز فاكهة الفراولة بمذاق رائع وفوائد صحية متعددة بسبب محتواها العالي من المغذيات ومضادات الأكسدة. ووفقًا لبحث تم نشر نتائجه عام 2019 في دورية "Nutrients"، إن الفراولة هي واحدة من أكثر أنواع التوت المرغوبة سواءً الطازجة أو المجمدة. نشر موقع Eating Well تقريرًا حول فوائد الفراولة وماذا يحدث للجسم عند تناول الفراولة بشكل يومي والمخاطر المحتملة التي يجب الانتباه إليها. وفقًا لوزارة الزراعة الأميركية، يحتوي كوب واحد من الفراولة الكاملة، أي حوالي 144 غرامًا، على ما يلي: • السعرات الحرارية: 196 • إجمالي الكربوهيدرات: 11 غرام • الألياف الغذائية: 3 غرام • إجمالي السكريات: 7 غرام • البروتين: 1 غرام • إجمالي الدهون: 0 غرام • الدهون المشبعة: 0 غرام • الصوديوم: 1 ملغ • البوتاسيوم: 220 ملغ •...
    كشفت الدكتورة ناتاليا كروغلوفا خبيرة التغذية الروسية، أن ملعقة شاي من عسل النحل الطبيعي  تحتوي على حوالي 5-6 غرام من السكر.وتشير الطبيبة إلى أنه استنادا إلى الكمية اليومية الآمنة من السكر التي تبلغ 30 غراما، يمكن تناول ما لا يزيد عن ستة ملاعق شاي من العسل يوميا، بشرط عدم تناول أي نوع آخر من الحلويات. ومع ذلك لا توجد فترة محددة من اليوم لتناول العسل.وتقول: "هناك أسطورة مفادها أن العسل يسبب زيادة الوزن، لذلك يجب تناوله فقط في النصف الأول من النهار. هذا خطأ. لأن المحتوى الإجمالي للسعرات الحرارية في النظام الغذائي له تأثير أكبر".وتنصح الطبيبة بإعطاء الأفضلية للعسل الذي لم يخضع للمعالجة الحرارية، لأنه يحتفظ بأكبر قدر من العناصر الغذائية المفيدة. ولكن لا ينصح بإعطائه للأطفال الذين تقل أعمارهم...
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الوجبات السريعة تحتوي على بعض الإضافات التي تحبب أي شخص في تناوله، ولذلك من يتناول هذه الوجبات يكون حريص على تناولها، ولا يتذوق الطعام الذي يعد في المنزل.وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، أن هناك عدة مسببات للإصابة بالسكر من النوع الثاني منها: التعديلات الوراثية التي أجريت على القمح، مشددًا على ضرورة أن يبعد مريض السكر عن تناول القمح قدر الإمكان، ويتناول الأرز أو البطاطس بدلاً من القمح، لأنه قد يؤدي إلى  الإصابة بالسكر وحساسية الأنسولين.وأوضح أن بعض المخابز تضع على الخبر بعض الإضافات لتبيض الخبر، وهذه المادة تضعف خلايا البنكرياس، كما أن تناول السكر بكميات كبيرة لا يساهم فقط في الإصابة بالسكر، ولكنه...
    وفقا للدكتورة ناتاليا كروغلوفا خبيرة التغذية الروسية، تحتوي ملعقة شاي من عسل النحل الطبيعي على حوالي 5-6 غرام من السكر. إقرأ المزيد إياكم والإفراط في تناول العسل! وتشير الطبيبة إلى أنه استنادا إلى الكمية اليومية الآمنة من السكر التي تبلغ 30 غراما، يمكن تناول ما لا يزيد عن ستة ملاعق شاي من العسل يوميا، بشرط عدم تناول أي نوع آخر من الحلويات. ومع ذلك لا توجد فترة محددة من اليوم لتناول العسل.وتقول: "هناك أسطورة مفادها أن العسل يسبب زيادة الوزن، لذلك يجب تناوله فقط في النصف الأول من النهار. هذا خطأ. لأن المحتوى الإجمالي للسعرات الحرارية في النظام الغذائي له تأثير أكبر".وتنصح الطبيبة بإعطاء الأفضلية للعسل الذي لم يخضع للمعالجة الحرارية، لأنه يحتفظ بأكبر قدر من العناصر الغذائية...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،فوائد عصير القصب للصحة…1. تقليل الكوليستروليحتوي عصير القصب على مركبات خاصة تساعد في خفض مستويات الكوليستيرول السيء، والدهون الثلاثية في الجسم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.2. خفض الوزنوجد بأن بعض الأحماض الأمينية التي يحويها  قصب السكر تعزز عملية حرق الدهون وعمليات الأيض المختلفة في الجسم، وهي مهمة في تكوين العديد من الأنزيمات.كما يساعد على إنقاص وزن الجسم والحفاظ عليه، عن طريق تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة مع الإمداد بسعرات حرارية قليلة، والحفاظ على ثبات مستويات السكر في الدم لفترة أطول.3. الوقاية من السرطاناتنتيجة احتواء عصير قصب السكر على مضادات أكسدة قوية، وبصفاته القلوية، فإنه يعمل على مقاومة بعض أنواع السرطانات مثل: سرطان الثدي، وسرطان...
    حشوة الفراولة من الحشوات المفضلة لدى الصغار والكبار، ويزداد الطلب على كيكة الفراولة لمذاقها اللذيذ وقوامها الخفيف مقارنةً بالشوكولاتة وباقي الحشوات الآخرى، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وأبرز فوائدها. حشوة الفراولةطريقة عمل حشوة فراولة للكيكالمقادير- فراولة : 750 جرام (مقطعة أنصاف)- سكر : ثلث كوب- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على درجة حرارة متوسطة ضعي 500 جرام من الفراولة وأضيفي السكر وخلاصة الفانيليا. ‏‏حركي المكونات جيداً واحرصي على طحن الفراولة بواسطة الملعقة الخشبية لاستخراج العصير.‏‏حركي لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يكثف المزيج ثم ارفعي القدر عن النار.‏‏افرمي الكمية المتبقية من الفراولة فرماً خشناً وأضيفيها إلى الصلصة.‏اخلطي المكونات جيداً واتركي الصلصة تبرد قليلاً .‏أدخلي الصلصة إلى الثلاجة حتى تبرد بالكامل ثم استخدميها لحشو الحلويات بكل أنواعها. فوائد تناول الفراولةتعزيز المناعةتعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا...
    الفراولة من الفواكة اللذيذة والغنية بالفيتامينات الهامة للجسم، حيث تقي من الأمراض وتعمل على تقوية المناعة، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم فوائد الفراولة لجسمك. الفراولةفوائد تناول الفراولةتعزيز المناعةتعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح العالم حاليًا، لذلك يمكن أن يؤدى تضمين الفراولة فى نظامك الغذائى إلى تهيئة جسمك لمحاربة الأمراض حتى كورونا. غنية بمضادات الأكسدةالفراولة مصدر غنى بمضادات الأكسدة التى تساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة فى الجسم وبالتالي تُقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض، فهى تعتبر ضمن أفضل 20 نوعًا من الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، فهى تُقلل من خطر الإصابة باضطرابات التمثيل الغذائي. تقليل مخاطر الإصابة بالخرفيدعم تناول الفراولة صحة الدماغ ويحافظ على نشاط الشخص وحيويته،...
    حذرت هيئة الدواء المصرية من تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب، والتي قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية.وأشارت الهيئة إلى أنه من فوائد الزنجبيل، أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم، لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري، وارتفاع الضغط".ونصحت الهيئة بضرورة استشارة الطبيب والصيدلة، وقراءة النشرة الدوائية بعناية، لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع الأدوية.
    قالت هيئة الدواء المصرية إن هناك تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. وتابعت الهيئة من فوائد الزنجبيل أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم؛ لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري، وارتفاع الضغط".كما تؤكد  هيئة الدواء المصرية على ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك.
    تعد البليلة من الأكلات السهلة والمغذية التي يعشقها الكثيرون ولذلك نقدم لكي اليوم فوائد البليلة. تحتوى على فيتامين “ب”، و هي غنية بالنشويات الضرورية لممارسة نشاطنا اليومي ، وتساعد على حرق الدهون إذا تم تناولها فى وقت مبكر.و تحمي من سوء الهضم و تحتوي علي نسبة كبيرة من الكالسيوم و الفيتامينات المفيدة و غنية أيضا بالحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و اليود و الصوديوم.وتعد البليلة ملين قوي وفعال للجسم، فتناولها يساهم بشكل كبير في تحريك المعدة والحد من الإصابة بالإمساك (وخصوصا في فتره الدايت.)في حالة عدم إضافة السكر إليها فهي تعد طعام مثالي وقوي لتنظيم نسبة السكر في الدم، ولذا تناولها دون خوف.(مثاليه لمرضي تكيسات المبايض والسكري لا ترفع سكر الدم.البليلة من الأطعمة المميزة في رفع الجهاز المناعي للجسم، والحد من...
    يمن مونيتور/القدس العربي خلصت دراسة حديثة أجريت في ألمانيا إلى تحديد عدد من المشروبات اليومية التي يعتاد عليها كثير من الناس وحذرت منها بسبب أنها تسبب أمراضاً للدماغ. ووجد علماء ألمان أن الإسراف في تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة يزيد من خطر الإصابة بالخرف، حسب تقرير نشرته جريدة «الصن» البريطانية. ووجد العلماء أن ذلك يشمل مشروبات الفاكهة ومشروبات الحليب المنكهة والمشروبات الغازية كاملة الدسم. كما ارتبطت عصائر الفاكهة، التي تحتوي على سكريات طبيعية، بمرض سرقة الدماغ، ولكن بدرجة أقل. وأظهرت الدراسة أن الشاي والقهوة لا يزيدان من خطر الإصابة بالخرف على الإطلاق. ولا يعرف العلماء تماما لماذا يمكن أن تؤدي زيادة تناول السكر إلى زيادة خطر الإصابة بالمرض. لكن بعض الدراسات تشير إلى أن السكر...
    يتسبب الإكثار من السكر في تدهور صحة الإنسان وتعرضه للإصابة بعدد كبير من الأمراض منها القلب والضغط وتسوس الأسنان والشيخوخة المبكرة والسكرى.وفقا لما جاء في موقع heartandstroke نصائح لتقليل تناول السكر. فوائد تناول الثوم في الشتاء ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض - لا تشرب السعرات الحرارية الخاصة بك.تجنب المشروبات السكرية و اشرب الماء بدلًا من ذلك عندما تشعر بالعطش كما أن الحليب قليل الدسم وغير المحلى هو أيضًا وسيلة جيدة لإرواء العطش أو  قم بإضافة نكهة إلى الماء باستخدام شرائح الليمون أو البرتقال أو الليمون الحامض أو الفراولة أو النعناع الطازج.تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر وليس لها أي قيمة غذائية (ولهذا يطلق عليها اسم "السعرات الحرارية...
    اكتشف باحثون أن الإفراط في استهلاك السكر يغير إدراك التذوّق، وأنه يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الدهون. التأثير المتبادل بين السكر والدهون مثل لعبة شد الحبل وأجريت الدراسة في جامعة أوميو بالسويد، بالتطبيق على ذبابة الفاكهة التي تتشابه آليات الهضم والأمعاء لديها مع البشر. ووجد فريق البحث أن "تناول الكثير من السكر يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، لكنه يزيد من تناول الدهون، والعكس صحيح". وبحسب "مديكال إكسبريس"، لاحظ الباحثون أنه حتى الزيادة الطفيفة في السكر الغذائي تدفع الأمعاء إلى إطلاق هرمون في الدورة الدموية يقلل من استجابة السكر في خلايا التذوق، ما يجعل الذباب يختار الأطعمة غير الحلوة. وكشفت الدراسة عن أن هذا الهرمون لا يخفف الرغبة الشديدة في تناول السكر فحسب، بل...
     شجرة الصبار، المعروفة أيضًا باسم الألوة فيرا، تحتوي على أوراق وثمار غنية بالمغذيات النباتية والألياف التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم. فإليك بعض الفوائد المهمة لشجرة الصبار:1. تخفيض نسبة الكولسترول: أظهرت الدراسات التي أجريت في جامعة فيينا وفرنسا أن أوراق الصبار تحتوي على خصائص تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم.2. تحسين مستوى السكر في الدم: حسب الأبحاث، تناول أوراق الصبار يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم بنسبة 11% لدى المرضى الذين يعانون من السمنة والسكري.3. تحسين أداء الجهاز الهضمي: يساعد تناول الصبار في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف الغذائية. كما يقلل من وجود المواد المسرطنة في الجسم. بفضل انخفاض عدد السعرات الحرارية في الصبار وغناه بالأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن، يعتبر طعامًا مفيدًا للأشخاص الذين يتبعون...
     السكر يعد واحدًا من أكثر المكونات الغذائية شيوعًا واسعة الاستخدام في حياتنا اليومية. يشير مصطلح "السكر" عادة إلى السكر الأبيض الذي يحصل على تكريره من قصب السكر أو الشمندر السكري. يلعب السكر دورًا هامًا في تحسين الطعم والنكهة في الأطعمة والمشروبات.أنواع السكر1. السكر الأبيض:  - مستخلص من قصب السكر أو الشمندر السكري.  - يتمتع بقدرة عالية على التذوق الحلو.2. السكر البني:  - يحتفظ ببعض الطيف اللوني والنكهات الطبيعية.  - يُعتبر بديلًا صحيًا للسكر الأبيض.3. السكر الطبيعي:  - موجود في الفواكه والعسل.  - يحتوي على مزيج من السكريات والعناصر الغذائية.دور السكر في الغذاء- مصدر للطاقة: يُحول الجسم السكر إلى طاقة، ويُعتبر مصدرًا أساسيًا لوظائف الجسم.- تحسين الطعم: يستخدم السكر لتحسين الطعم والنكهة في مجموعة واسعة من الأطعمة والحلويات.الاعتدال في تناول السكرعلى الرغم من...
     في الحقيقة، لا يوجد مشروب يساعد على خفض مستويات سكر الدم بشكل سريع، ولكن بعض الأعشاب قد تلعب دورًا في تقليل هذه المستويات. يجب دائمًا مراقبة مستويات السكر عند تناول هذه المشروبات، وتجنب تناولها مع أدوية تنظيم السكر، مع استشارة الطبيب أولًا. فيما يلي بعض المشروبات التي قد تساعد في التقليل من ارتفاع سكر الدم:- الماء: يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة سكر الدم، وأظهرت دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care عام 2011 أن شرب الماء يرتبط بتقليل خطر ارتفاع سكر الدم.- القرفة: تباينت الدراسات حول فعالية تناول القرفة في خفض مستويات السكر، ولكن دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care عام 2003 أشارت إلى أن تناول كمية تتراوح بين 1 إلى 6 غرامات من القرفة يوميًا لمدة 40 يومًا...
    أثبت العلماء أن تناول المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة والسكريات الطبيعية "يرتبط بشكل كبير بخطر الإصابة بالخرف"، بعكس تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة أو طبيعية.فعلى ذمة صحيفة "ذا صن" The Sun البريطانية، فقد وجدت دراسة ألمانية حديثة أن الإسراف في تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة يزيد من خطر ما سمّته "سرقة الدماغ" في إشارة إلى الإصابة بالخرف. ووجدت الدراسة أن ذلك يشمل بعض مشروبات الفواكه ومشروبات الحليب المنكهة، وكذلك المشروبات الغازية كاملة الدسم. كما ارتبطت عصائر الفواكه، التي تحتوي على سكريات طبيعية، بمرض "سرقة الدماغ" ولكن بدرجة أقل. الدراسة أشارت إلى أن الشاي والقهوة لا يزيدان من خطر الإصابة بالخرف على الإطلاق. ولا يعرف العلماء تماما لماذا يمكن أن تؤدي زيادة تناول السكر إلى زيادة خطر...
    من المعروف أن ما نأكله يؤثر على صحتنا عامة، ولكن ما نشربه أيضا قد يلعب دورا مهما عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ. ووجد علماء ألمان أن الإسراف في تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة يزيد من خطر الإصابة بالخرف. إقرأ المزيد كيف يعبث السكر بأدمغتنا؟ ووجدوا أن ذلك يشمل مشروبات الفاكهة ومشروبات الحليب المنكهة والمشروبات الغازية كاملة الدسم.كما ارتبطت عصائر الفاكهة، التي تحتوي على سكريات طبيعية، بمرض سرقة الدماغ، ولكن بدرجة أقل.وأظهرت الدراسة أن الشاي والقهوة لا يزيدان من خطر الإصابة بالخرف على الإطلاق. ولا يعرف العلماء تماما لماذا يمكن أن تؤدي زيادة تناول السكر إلى زيادة خطر الإصابة بالمرض. لكن بعض الدراسات تشير إلى أن السكر يمكن أن يسبب الالتهاب، والذي يعتقد أنه يلعب دورا...
    "يعطي نتائج مذهلة في وقت قصير"..تعرف على فوائد الشوفان للرجيم..الشوفان هو نوع من الحبوب يتم استخراجه من نبات الشوفان، ويُعتبر الشوفان غذاءً صحيًا ومفيدًا للرجيم ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، التي لا يمكن حصرها نظرًا لكثرتها.ويمكن تناول الشوفان في صورة حبوب كاملة أو إضافته إلى الوصفات المختلفة مثل الخبز والكوكيز، ويُفضل اختيار الشوفان العضوي وغير المعالج بالكامل للحصول على الفوائد الصحية الكاملة. فوائد سحرية ونتائج فعالة..تعرف على فوائد تناول الشوفان في فترة الرجيمحيث يعمل الشوفان على تقليل السعرات الحرارية، كما أنه يعتبر مصدر غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى ذلك يساعد الشوفان في تنظيم مستوى السكر في الدم.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور...
    مربى المشمش، هذا العسل الذهبي المعتق في الطعم والغني بالفوائد الصحية، يحمل في طياته عالمًا من النكهات اللذيذة والفوائد الغذائية القيمة، فهو ليس مجرد حلوى تضاف إلى الخبز، بل يمتاز بمجموعة متنوعة من الفوائد التي ترتبط بصحة الجسم، حيث تعتبر مربى المشمش مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية، وهو مليء بالمواد المضادة للأكسدة والتي تعزز صحة الجلد وتقوي جهاز المناعة، وليس ذلك فحسب، بل يمتاز أيضًا بكونه مصدرًا جيدًا للطاقة السريعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار أو الوجبات الخفيفة. وفي هذا الموضوع، ستكشف بوابة الفجرالإلكترونية لمتابعيا فوائد مربى المشمش على الصحة والعافية، وكيف يمكن لهذا الخيار الشهي أن يُضيف قيمة غذائية ونكهة رائعة إلى الحياة اليومية. فوائد مربى المشمشمربى المشمش له العديد من الفوائد الصحية المذهلة:غني بالفيتامينات: يحتوي على فيتامين C الذي...
    دون الحاجة لتدخل جراحي..تعرف على فوائد بذر الكتان للرجيم..بذر الكتان هو بذور من نبات الكتان الذي يتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، حيث يمكن تضمين بذر الكتان في الرجيم عن طريق إضافته إلى السلطات أو الزبادي أو الشوفان أو الخبز المحمص.ويجب تناول بذر الكتان بكميات معتدلة، حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية نسبية، كما ينصح بشرب الكثير من الماء عند تناول بذر الكتان للمساعدة في امتصاص الألياف وتحقيق الشبع المطلوب ويشار إلى أن بذر الكتان لا يشكل جزءًا من القشور الموجودة في بذور الكتان، يتم استخدام البذور بأكملها وليس القشور فقط، البذور تحتوي على الألياف والمغذيات الهامة التي تعزز الصحة وتقدم بعض الفوائد المحتملة للرجيم.وفيما يلي نستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية بعض الفوائد المحتملة لبذر الكتان...
    الكثير من الأشخاص يرغبون في تناول السكريات والحلويات ولا يعلمون الأضرار والأمراض المصاحبة لذلك، مثل الإصابة بمرض السكري والضغط والسمنة والقلب وغيرها من الأمراض، لذا فإن اتخاذك قرار التوقف عن تناول السكر من شأنه أن يحسن صحتك.ووفقاً لموقع health، سنوضح لكم فوائد ترك السكر للجسم. فوائد ترك السكر:خفض ضغط الدم المرتفع:التوقف عن تناول السكر يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يساهم في خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية المسببة لمعظم أمراض القلب.تقوية جهاز المناعة:ترك السكر سيعمل على دعم مناعة الجسم، ومنها يقلل فرص الإصابة بأعراض البرد والحساسية وعدم الشعور بالخمول والكسل، وتزويد الجسم بالجلوكوز بشكل بطيء سيشعر الجسم بطاقة مستمرة طوال اليوم.التحكم في مستويات السكر المرتفع:عند التوقف عن تناول السكريات، سيحافظ المرء على معدل...
    ملايين الأشخاص حول العالم يصابون بأنواع كثيرة من داء السكري، ويتوفى الكثير منهم بذات المرض، وكشفت دراستان حديثتان أن تناول المكسرات يقلل من خطر الوفاة بالسكر وخاصة النوع الثاني، حيث قالت إحدى الدراسات في الكلية الأمريكية للتغذية، إن تناول الجوز يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري. فوائد تناول المكسرات بينما اكتشف علماء جامعة هواتشونغ الصينية للعلوم والتكنولوجيا، أن تناول المكسرات يخفض خطر الوفاة بسبب النوع الثاني من داء السكري، لكن يجب الحذر عند تناول المكسرات المملحة، حيث يؤدي الملح لارتفاع نسبة السكر في الدم، أو ارتفاع الضغط، ووفق الباحثين فإن الإكثار من تناول المكسرات ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بداء السكري، خاصة من النوع الثاني. ووفق الدراستين، فإن زيادة تناول الشخص للمكسرات يقل الخطر بنسبة 18-22%، كما يخفف من...
    وجدت دراسة أجراها معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي في كولونيا، أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تعمل على تغيير كيمياء الدماغ بمرور الوقت. ويعيد الدماغ تشكيل وتجديد نفسه باستمرار من خلال عملية تسمى المرونة العصبية، ويمكن لهذه العملية أن تحدث تغييرا في نظام المكافآت، حيث يؤدي التنشيط المتكرر لمسار المكافأة، عن طريق المخدرات أو تناول الكثير من الأطعمة المحلاة، إلى تكييف الدماغ مع التحفيز المتكرر، ما يؤدي إلى نوع من التسامح. إقرأ المزيد بينها اشتهاء الأطعمة الحلوة .. علامات مبكرة تشير إلى نوع من الخرف لا يؤثر في بدايته على الذاكرة وفي حالة تناول الأطعمة الحلوة، فإننا نحتاج إلى تناول المزيد منها للحصول على الشعور المجزي، وهي سمة كلاسيكية للإدمان.وقال الباحثون إن ذلك...
    قالت أخصائية الغدد الصماء والتغذية يوليا خروليفا، ليست كل المنتجات المرتبطة بنظام غذائي صحي تساعدك على الحصول على قوام نحيف.وأضافت الدكتورة خروليفا في إحدى المقابلات إن بعض الأطعمة والمشروبات المرتبطة بنظام غذائي صحي يجب أن يتناولها الأشخاص الذين يفقدون الوزن بحذر، وعلى وجه الخصوص، تشمل هذه العصائر وعصائر الفاكهة وتناولها المستمر (خاصة بشكل غير صحيح - على سبيل المثال، على معدة فارغة) يمكن أن يساهم في انتهاك عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ومشاكل في الجهاز الهضمي.والعديد من الأطباق والمنتجات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد لا تساعدهم في الواقع على أن يصبحوا أكثر نحافة أو حتى تضر بصحتهم"، هذا ما قاله الطبيب لموقع Gazeta.Ru.كما نصحت الدكتورة خروليفا من يفقدون الوزن بتناول الأفوكادو والفواكه المجففة بحذر ووفقا...
     يُعد مرض السكري حالة مزمنة معروفة منذ الحضارة الفرعونية. يحدث نتيجة عجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بالكمية التي يحتاجها الجسم، أو عجز الجسم عن استخدام الإنسولين المنتج. ويعزى سبب الإصابة به في معظم الحالات إلى العوامل الوراثية، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة.تُعتبر النسبة الطبيعية لنسبة السكر في الدم بعد الصيام لمدة 8 ساعات بين 80 و100 ملغم/ديسيلتر. وعند ارتفاع السكر إلى 120 ملغم/ديسيلتر، يجب مراقبة نسبة السكر بعد الأكل بانتظام. وقد حذرت الدراسات الحديثة من خطورة ارتفاع السكر بعد الأكل على صحة القلب والشرايين. لذا، يُنصح بتنظيم مواعيد تناول الطعام وتجنب الأطعمة التي ترفع نسبة السكر في الدم، سواء كان الشخص مصابًا بالسكري أو لا.ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل يشكل مشكلة صحية خطيرة للأشخاص المصابين بالسكري. عندما تبلغ...
    تعد الحلبه من المشروبات التي يفضل تناولها الكثير من الاشخاص كما انها هامه للغاية لصحة الانسان حيث تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الصحيه التي يحتاجها وعلى الرغم من فوائدها إلا أن هناك الكثير من الأشخاص ممنوعون من تناول الحلبة وفقاً لموقعHealth remediez.فئات ممنوعة من تناول الحلبة:مرضى السكرييمكن أن تؤثر الحلبة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، راقب علامات انخفاض نسبة السكر.الحواملتناولها أثناء الحمل يمكن أن يسبب تقلصات في عضلات الرحم والتي قد تؤدي إلى رفع خطر الإجهاض،والولادة المبكرة.تعرق وجوع ،تشويش وعدم قدرة على التركيز.العصبية والتوتر.يُمكن لاستخدام الحلبة أن يُسبّب انخفاضاً في ضغط الدم، ممّا قد يؤدي إلى حدوث انخفاضٍ كبيرٍ في مستويات ضغط الدم لديهم.مرضى الكلىاستخدام كمياتٍ عاليةٍ من بذور الحلبة قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض الجانبية على الكلى؛...
    يلجأ الكثير من محبي الفاكهة إلى استبدال وجبة الإفطار بتناول أنواع معينة من الفواكة ومنها الموز، معتقدين أن ذلك جيد كونه خالي من الكوليسترول والصوديوم، إلا أنه ليس مثاليا كوجبة الطعام الأولى.ابتعد عن الموز خلال هذه الفترة من اليومتأثير الموز على نشاطككشف الأطباء، أن الموز على الرغم من أنه مليء بالبوتاسيوم وفيتامين «ب 6»، إلا أنه ليس مثاليا كوجبة الطعام الأولى.وقال خبير التغذية «داريل جيوفري »، إن تناول الموز خيارا جيدا في الصباح، إلا أنه ليس جيدا للحفاظ على مستويات الطاقة لديك طوال اليوم.وتابع: «الموز ليس الخيار الأفضل لأنه يحتوي على 25 بالمئة من السكريات والحموضة المعتدلة، سوف تعطيك دفعة سريعة، ولكنك سرعان ما سوف تتعب وتشعر بالجوع».وأضاف داريل: «بدون موازنة وجبة الإفطار التي تحتوي على الموز مع الدهون الصحية،...
    هناك بعض العوامل الغذائية التي يمكن أن تؤثر على الخصوبة عند بعض الأشخاص، ومن الجيد مراعاة تلك العوامل عند التخطيط لنمط غذائي صحي.وكشف موقع هيلثي عن 5 نصائح عامة لدعم الخصوبة، وتشمل ما يلي : تكشف ضعف عضلة القلب.. أليك 5 أعراض خطيرة نشرة المرأة والصحة|أسباب الشعور بالإرهاق والتعب.. عوامل تزيد من إصابة النساء بسرطان الرحم.. فيتامينات تقلل أمراض القلب.. أنابيلا هلال تخطف الأنظار في دبي عوامل غذائية تؤثر على الخصوبة 5 نصائح عامة لدعم الخصوبةالتوازن الغذائي: تناول وجبات متوازنة تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والأسماك الدهنية. هذا يساهم في تغطية الاحتياجات الغذائية الأساسية ودعم صحة الخصوبة.الأطعمة الغنية بالألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات...
    بعد ارتفاع الأسعار ، شاع استخدام المحليات الصناعية وبدائل السكر، وعلى الرغم من استخدامات السكر العديده سواء في المشروبات اوالحلويات وغيرها ، يحتار الكثير من المواطنين في بدائل السكر،والكثير منهم لايعلم عن بدائل السكر الصحية خصوصاً لمن يعانون من مرض السكري أو حتى زيادة في الوزن والسمنة، ووفقا لموقعHealth remediez نرصد في هذا التقرير  بدائل السكر الصحية . بدائل السكر لمن يعانون من الأمراض:العسل الأسود:العسل الأسود من أهم بدائل السكر  ويحتوي على الكثير من الفوائد الصحية خصوصاً  المصابين بفقر الدم والانيميا اوقد يساعد في علاج النحافة ويمنح البشرة نعومة ونضارة.عسل النحل:يعد أفضل بدائل السكر وينصح به خبراء التغذية ومن أشهر أنواع بدائل السكر الصحية عسل النحل، وهو غني بالكالسيوم والحديد والزنك والفيتامينات ومعادن وعناصر غذائية عالية وطبيعية ويتميز بطعمه الرائع ويعشق...