قررت شركة "مارتينيلي" الأمريكية سحب عبوات  عصير تفاحها الشهير بسبب احتمالية ارتفاع مستويات الزرنيخ فيه، وفقاً للإدارة الأمريكية للغذاء والدواء. 

ظواهر جوية تضرب البلاد.. تعرف عليها أضرار الزرنيخ على الصحة

يشير التحذير إلى خطر الزرنيخ غير العضوي على الصحة، بما في ذلك السرطان والعيوب الخلقية، وهو متوفرًا في متاجر التجزئة مثل كروجر وبوبليكس وتارجت.

السحب الطوعي جاء بعد اكتشاف عينات من العصير في ولاية ميريلاند تحتوي على مستويات زرنيخ غير عضوي فوق المعدلات المسموح بها. 

حتى الآن، لم ترد تقارير عن أمراض ناتجة عن تناول هذا العصير. 

وقد صرحت الشركة، المقرّها في كاليفورنيا، بأن السحب يعود لدفعة معيّنة صنعت في مارس 2023، حيث كانت نسبة الزرنيخ الغير عضوي فيها أعلى من الحدود المسموح بها.

في يونيو 2023، أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية توجيهات لتخفيض مستويات الزرنيخ غير العضوي في عصير التفاح، وذلك لتوافقها مع المعايير الجديدة للمياه، حيث تم تحديد الحد الأقصى المسموح به عند 10 جزء في المليار.

على صعيد آخر، وجدت الدراسات أن الإفطار الصحي لمرضى السكر يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ويخفض متوسط هذه المستويات خلال اليوم، مما يجعل تخطي الإفطار يؤثر سلباً على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار.

يوصي الأطباء بتناول وجبة إفطار تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وكمية معتدلة من البروتين بدلاً من تناول أي شيء آخر، حيث تظهر الأبحاث أن هذا النوع من الإفطار قليل الكربوهيدرات يعتبر أفضل لمرضى السكر.

بالإضافة إلى العوامل الجسمية والوراثية، يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً كبيراً في تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح بتناول وجبة الإفطار بعناية خاصة.

وفقاً لتوصيات الاطباء، يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لمرضى السكر على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة خلال اليوم.

يُشير الاطباء إلى أن تناول وجبة فطور صحية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم ويساهم في منع ارتفاعها لاحقاً في اليوم، ما يؤكد أهمية الإفطار في تحكم السكر لدى مرضى السكر.

من جهة أخرى، يحذر الأطباء من تأثير تجاهل وجبة الإفطار على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار، لذا ينبغي على مرضى السكر التركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين للحفاظ على صحتهم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: شركة مارتينيلي الزرنيخ السرطان مستویات السکر فی الدم تناول وجبة

إقرأ أيضاً:

تكريم المزارعين أصحاب أعلى نسبة توريد لقصب السكر في أسوان

كرم  صلاح فتحي رئيس مجلس إدارة شركة السكر والصناعات التكاملية، أوائل المناطق الزراعية بدائرة مصانع كوم أمبو من المزارعين الذين سلموا أعلى نسب لمحصول قصب السكر لعام 2025.

وفاز بالمركز الأول من كل منطقة صاحب أعلى نسب للتوريد ثم الثاني والثالث، وذلك خلال احتفالية كبيرة شهدها مدير المصنع الكيميائي عادل محمد فرغلي وأعضاء مجلس النواب والقيادات التنفيذية والشعبية بمركز ومدينة كوم أمبو.

جاء التكريم قد جاء بعد افتتاح موسم حصاد محصول قصب السكر صباح اليوم فجاء لأوائل المزارعين بعد توريدهم المحصول لمصنع كوم أمبو، وذلك تقديراً لجهودهم ودورهم الكبير القائمين عليه، وكذلك تحفيزاً وتشجيعاً لهم علي الاستمرارية ودعمهم للمساهمة في زيادة إنتاج المحصول في العام المقبل.

 

تكريم 54 مزارعًا بمصنع السكر بكوم أمبو

وأعلن مدير المصنع الكيميائي عادل محمد فرغلي أوائل المزارعين للمناطق الزراعية بالمراكز الأولى والثانية والثالثة لـ18 منطقة بمختلف أنحاء المحافظة بإجمالي 44 مزارعًا تمّ تكريمهم، إضافةً إلى تكريم أفضل مهندس زراعي، وأفضل مندوب منطقة، و6 مكرمين من الجهات الخارجية المتعاونة مع إدارة مصنع سكر كوم أمبو.

وأضاف أنَّه تكريم صاحب المركز الأول على مستوى المصنع وهو السيد فرج الله عبدالسيد من منطقة وادي النقرة، ليصبح إجمالي المكرمين 54 فردًا.

مقالات مشابهة

  • تجنب هذه الأطعمة في وجبة الإفطار حفاظا على صحتك العامة
  • لصحة أفضل.. .تجنب تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار
  • الغذاء والدواء: منعنا استخدام المادة E127 في الحلويات منذ 2019
  • الدواء الأمريكية تحظر الألوان الحمراء في الغذاء بسبب السرطان
  • أمريكا تحظر استخدام الصبغة الحمراء في الغذاء والدواء
  • استشاري يكشف هل يمكن زراعة الأسنان لمرضى السكر؟.. فيديو
  • أمريكا تحذر من استخدام الصبغة الحمراء في الاغذية والأدوية
  • إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تطرح خطة لجعل السجائر غير مسببة للإدمان.. لكن مصيرها بيد ترامب
  • إبلاغ ”الغذاء والدواء“ والبلديات فورًا.. حظر تداول الأغذية المشتبه بها
  • تكريم المزارعين أصحاب أعلى نسبة توريد لقصب السكر في أسوان