أفضل بدائل طبيعية تحميك من مخاطر تناول السكر الأبيض
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
يترتب على استهلاك السكر الأبيض، المتواجد بكثرة في الأطعمة المصنعة والمشروبات، مجموعة من المشكلات الصحية مثل السمنة والسكري وأمراض القلب، وخلال رحلة البحث عن بدائل صحية، تم تقديم مجموعة واسعة من المحليات الطبيعية، التي توفر الحلاوة دون الآثار الضارة للسكر المكرر. في هذا التقرير، سنتعرف على خمس بدائل صحية للسكر الأبيض التي يُنصح باستخدامها في النظام الغذائي وفقًا لموقع "تايمز ناو".
1. العسل
العسل من المحليات الطبيعية المفضلة لفترة طويلة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة ويتميز بخصائص مضادة للميكروبات. يُنصح باختيار العسل الخام غير المعالج للاستفادة الكاملة من قيمته الغذائية.
2. سكر جوز الهند
مستخلص من عصارة أشجار نخيل جوز الهند، ويتميز بمؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض مقارنة بالسكر الأبيض، مما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يرغبون في تقليل تأثير السكر على مستويات السكر في الدم.
3. ستيفيا
مشتقة من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا، تُقدر لحلاوتها دون إضافة سعرات حرارية أو تأثير على مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يسعون لفقدان الوزن.
4. معجون التمر
يتم إعداده بمزج التمر المنقوع مع الماء ليمنح الحلاوة الطبيعية إلى جانب الألياف والمعادن الأساسية. يُمكن استخدامه كبديل فريد للسكر الأبيض في مجموعة متنوعة من الوصفات.
5. الدبس
شراب سميك يتميز بنكهة قوية ومحتواه الغذائي الغني بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يُعد بديلًا صحيًا للسكر المكرر، ورغم طعمه القوي فإنه يضيف عمقًا وتعقيدًا إلى مجموعة متنوعة من الوصفات.
تندرج هذه البدائل ضمن الخيارات الصحية للسكر الأبيض، ويمكن لإدماجها في النظام الغذائي المساهمة في تقليل استهلاك السكريات المكررة مع الاستمرار في تلبية رغبة الشخص في تناول الحلويات. سواء كانت تفضل النكهات الزهرية للعسل، أو الحلاوة الترابية لسكر جوز الهند، أو الحلاوة الشديدة للستيفيا، فهناك بديل طبيعي يناسب كل الأذواق والتفضيلات الغذائية.
جدير بالذكر أن الإفراط في استهلاك السكر الأبيض المتواجد في الأطعمة المصنعة والمشروبات، مجموعة من المشكلات الصحية مثل السمنة والسكري وأمراض القلب، لذا كان لابد من البحث عن بدائل صحية لتناولها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر السكر الأبيض السمنة السكري العسل سكر جوز الهند معجون التمر ستيفيا الدبس السکر الأبیض
إقرأ أيضاً:
آبل تطلق تحديثات أمنية هامة لهواتف آيفون وآيباد تحميك من خلل أمني خطبر
أصدرت آبل، تحديثات أمنية، لهواتف iPhone وiPad، مؤكدة أنه لابد على مالكي هواتف آيفون الذين يعملون بإصدار مستقر (وليس تجريبي) من نظام التشغيل iOS، من تثبيت تحديث جديد أصدرته يوم الأربعاء، iOS 18.1.1.
أهمية التحديثات الأمنية الصادرة من آبلوأوضحت آبل، أن هذا التحديث الطارئ يعمل على إصلاح ثغرتين خطيرتين في البرامج وقالت، إن التحديث "يوفر إصلاحات أمنية مهمة ويوصى به لجميع المستخدمين، الثغرتان هما CVE-2024-44308 وCVE-2024-44309.
يُشار إلى أن CVE-2024-44308 على أنه خلل أمني، والذي قد يؤدي إلى قيام المهاجم عن بُعد بسرقة البيانات الشخصية والسجلات الشخصية بما في ذلك السجلات المالية والمزيد.
توضيحات شركة آبل عن مهاجمة الجهازوأوضحت آبل أنه لكي يتم مهاجمة الجهاز، يجب على المستخدم التفاعل مع موقع ويب مزيف، حيث تقول آبل إنها تدرك أن هذا الخلل تم استغلاله بنشاط على أجهزة Mac التي تعمل بمعالجات Intel، فقد قامت آبل بإصلاح المشكلة من خلال عمليات فحص محسنة.
CVE-2024-44309 هو خلل في محرك متصفح مفتوح المصدر WebKit، و مع هذه المشكلة، يمكن أن تتأثر الأجهزة التي تعالج محتوى الويب الضار بهجوم نصوص برمجية عبر المواقع.
مخاطر الخلل الأمني في برامج هواتف آيفون؟ويضع هذا النوع من الهجوم نصوصًا ضارة في صفحات الويب التي يشاهدها مستخدمون آخرون، كما هو الحال مع الثغرة الأمنية الأخرى.
تحديثات آبل الأخيرةكما أكدت آبل، أن الأجهزة التالية تلقت التحديث ويجب تثبيته على هذه الأجهزة، وهي iPhone XS والإصدارات الأحدث، وiPad Pro مقاس 13 بوصة، وiPad Pro مقاس 12.9 بوصة من الجيل الثالث والإصدارات الأحدث، وiPad Pro مقاس 11 بوصة من الجيل الأول والإصدارات الأحدث، وiPad Air من الجيل الثالث والإصدارات الأحدث، وiPad من الجيل السابع والإصدارات الأحدث، وiPad mini من الجيل الخامس والإصدارات الأحدث، حيث سيتم تثبيت iPadOS 18.1.1 على الأجهزة التي تحتوي على هذه الطرز من iPad.
سعر iPhone 16 Pro Max.. اعرف المميزات والعيوب
قائمة أجهزة أيفون التي ستحصل على تحديثات نظام iOS 18
«إنه وقت التوهج».. أبل تكشف موعد طرح أحدث هواتفها «آيفون 16»
كان ينقل 50 راكبا.. ننشر أسماء مصابي انقلاب أتوبيس دير الأنبا أنطونيوس