استشاري تغذية: يسمح لمريض السكر تناول كعك العيد بشرط
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية والسمنة، إن مريض السكر ليس ممنوعا من تناول كعك العيد ولكن بعدد معين وبشكل صحي وآمن دون حدوث أي مضاعفات صحية له، مؤكدا أنه على مريض السكر قبل عيد الفطر استشارة الطبيب، وفي حال السماح له بتناول الكعك يجب عدم الإفراط في أكله.
هل مريض السكر ممنوع من تناول كحك العيد؟وأضاف استشاري السمنة والتغذية، في تصريحات لـ«الوطن»، أنه على مريض السكر عند تناول كعك العيد عليه الاكتفاء بتناول كعكة واحدة أو اثنتين على الأكثر في اليوم الواحد، وهذا مشروط بانضباط نسبة السكر في الدم.
ولفت إلى أنه يجب الحذر أن يكون الكعك بعد تناول فطار منفصل، حيث أن تناول الكعك كوجبة أساسية يؤدي الى اكتساب دهون بشكل صريح.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كحك العيد مریض السکر
إقرأ أيضاً:
مخاطر صحية عند تناول كميات كبيرة من بذور الشيا.. لا ينصح بها لمرضى السكر
بذور الشيا مفيدة جدًا لصحة الجسم، وتعمل على دعم المناعة بشكل قوى، ولكن في الوقت ذاته، يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشكلات صحية، أبرزها تغيير مستوى السكر في الدم، الإصابة بالانتفاخات الشديدة، التي تستمر لعدة أيام لذا يجب الانتباه.
بذور الشيا تعمل على دعم صحة القلب، مما تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة به، وتقوية عظام الجسم، ولكن لا ينصح بالإفراط المبالغ في تناولها، بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن».
تحتوي بذور الشيا أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور والشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض، وتمنح الجسم مناعة قوية، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية في حديثه لـ«الوطن».
يؤدي الإفراط في تناول بذور الشيا إلى العديد من الأضرار بصحة الجسم، منها سوء عملية الهضم، لأنها تحتوي نسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال والانتفاخ وتشنجات المعدة، ولا ينصح بتناول كميات كبيرة لمرضى السكري، لحصولهم على الأنسولين، الأمر الذي يؤدي إلى تغيير مستوى السكر في الدم، مما يتطلب تغيير الأدوية والأنسولين، بحسب Times Of India.
طرق الحصول على بذور الشيا بذور الشيا هي بذور أو حبوب صغيرة جدًا، ليس لها نكهة أو مذاق حاد، إذ تأخذ نكهتها مما يضاف إليها، وتعد أبسط طريقة نقعها في المياه، وشربها أول شيء في الصباح. يمكن إضافة الحليب والنشا والقليل من الكاكاو، وتقليب الخليط على النار حتى يتماسك، ويتحول إلى مهلبية أو بودينج.هناك نصيحة يجب اتباعها عند تحضير وصفات من بذور الشيا، وهي نقعها جيدًا في المياه، حتى تنتفخ هذه البذور، وتأخذ حجم أكبر من حجمها الطبيعية، حتى لا تلتصق بالمعدة، وتؤدي إلى انتفاخ البطن.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها