عل الطريقة الفرنسية| حضري كرواسون بالجبن الكريمي والفراولة
تاريخ النشر: 24th, May 2024 GMT
كرواسون بالجبن الكريمي والفراولة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها في المنزل بمكونات بسيطة، كما تتميز بمذاق لذيذ وفوائد عديدة يحبها أفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
المقادير
- الكرواسان : 2 قطعة
- الفراولة : نصف كوب (مقطعة شرائح)
- جبن كريمي : قطعة
- سكر البودرة : ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الجبن، والسكر البودرة، والفانيليا في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.إفتحي الكرواسون بشكل طولي من المنتصف، وادهنيه بخليط الجبن، ثم وزعي شرائح الفراولة فوق خليط الجبن وأغلقيه.ضعي الكرواسون بالفراولة والجبن في طبق التقديم وقدميه فورا. فوائد تناول الفراولة
تعزيز المناعة
تعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح العالم حاليًا، لذلك يمكن أن يؤدى تضمين الفراولة فى نظامك الغذائى إلى تهيئة جسمك لمحاربة الأمراض حتى كورونا.
غنية بمضادات الأكسدة
الفراولة مصدر غنى بمضادات الأكسدة التى تساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة فى الجسم وبالتالي تُقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض، فهى تعتبر ضمن أفضل 20 نوعًا من الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، فهى تُقلل من خطر الإصابة باضطرابات التمثيل الغذائي.
تقليل مخاطر الإصابة بالخرف
يدعم تناول الفراولة صحة الدماغ ويحافظ على نشاط الشخص وحيويته، كما أنها تعمل على خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث ساهمت مركبات الفلافونويد وفيتامين C الموجودة في الفراولة في تقليل الإصابة.
السيطرة على نسبة السكر فى الدم
تعتبر الفراولة مصدر طبيعى للسكر ويمكن استخدامها فى النظام الغذائى لمرضى السكر أيضًا، حيث تساعد نسبة الألياف العالية الموجودة فى الفراولة بالسيطرة على نسبة السكر فى الدم وتمنعها من الارتفاع بشكل كبير.
تحمي من مخاطر أمراض القلب
للفراولة ومضادات الأكسدة آثار مفيدة على صحة القلب، فتمنح تناول الفراولة الحماية من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري، فالاستهلاك اليومي للفراولة كافيًا لتعزيز نشاط مضادات الأكسدة وخفض مستويات الالتهاب المرتبطة بمخاطر استقلاب القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفراولة الفراولة للجسم
إقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان| دجاج بالكاري الكريمي.. طبق شهي يزين سفرتك في الشهر الكريم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكارًا مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل!
وصفة اليوم: دجاج بالكاري والزبادي
المكونات:
صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة زيت
بصلة مفرومة ناعمة
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة كاري
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح حسب الرغبة
كوب زبادي
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ورقة غار
كزبرة طازجة مفرومة
طريقة التحضير:
يسخن الزيت في قدر على النار، ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
يضاف الثوم مع الكاري والبابريكا والزنجبيل والقرفة وورقة الغار وباقي البهارات.
يقلب المزيج لدقيقتين، ثم تضاف قطع الدجاج والزبادي ومعجون الطماطم، ويقلب جيدًا.
يترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم تخفض النار، ويغطى القدر.
يترك الدجاج على النار لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
قبل التقديم، يضاف عصير الليمون والكزبرة المفرومة لتزيين الطبق.
يقدم مع الأرز الأبيض، الخبز، والثومية، ليكون وجبة مثالية على السفرة الرمضانية.
نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب!