6 نصائح هامة لأطعمة مرضى السكري في عيد الفطر
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مريض السكر في عيد الفطر يراعي أن يتحكم نسبة السكر في الدم وفي مستويات الجلوكوز ويعتبر الترمس وحمص الشام من أفضل الأطعمة فهو مفيد لمرضى السكرى، والترمس من المأكولات التى يحرص علي تناولها في عيد الفطر، ويمكن لمرضى السكر تناولها لضبط معدلات السكر خاصة إذا تناولوا كحك العيد.
فوائد الترمس لمرضى السكر
وبحسب موقع cookist فإن حبوب الترمس غنية بالبروتين والعناصر الغذائية وتعد طعاما لذيذا وغنية بالفيتامينات، تعتبر حبوب الترمس علاج لمرض السكري لأنها تنظم مستويات الجلوكوز في الدم.
ولاحظ العلماء أنه إذا تم خلط الترمس مع الزبادي التي يتم تناولها قبل الوجبات، يمكن أن يكون هذا مساعدا ومنظما قويا لجلوكوز الدم مما يخفض من نسبة ارتفاع نسبة السكر والتي تصبح خطرا للمرضي الذين يعانون من مرض السكري.
وبروتينات حبوب الترمس تقلل نسبة السكر في الدم بجرعات صغيرة.
وبحسب موقع webmd أوضحت الأبحاث أن بروتين الترمس وألياف الترمس يساعدان على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم أيضا.
ويجب الاقلال من تناول البسكويت مع الشاي، لأن ذلك سيزيد من مستوى السكر والدهون والسعرات الحرارية.
2- تناول المشروبات بدون سكر، أفضل من المشروبات الغازية أو العصائر، ويكون الماء هو الأفضل للجسم .
3- تناول الخضروات المشوية يساعد علي الشعور بالشبع
4- متابعة قياس مستوى السكر في الدم أيام العيد بانتظام، وبمعدل أعلى من المعتاد.
5- الإكثار من تناول الألياف؛ فهي مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض السمنة وأمراض القلب، وأنواع معينة من السرطان.
6- تخصيص وقت لممارسة التمارين الرياضية، يمكن أن يساعد النشاط البدني المنتظم على خفض مستويات الجلوكوز في الدم وضغط الدم والدهون، على سبيل المثال: الذهاب في نزهة والمشي لمقابلة أصدقائك للاحتفال.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: 6 نصائح السكر في الدم لمرض السكري مستوى السكر مستوى السكر في الدم السکر فی فی الدم
إقرأ أيضاً:
لتجنب عسر الهضم.. 7 نصائح ذهبية لتناول كعك العيد
مع نسمات العيد العطرة، تتسلل رائحة الكعك وعائلته من (البسكويت والغريبة والبتي فور) لتملأ الأجواء بهجة وسرورًا. وهي تعتبر منتجات غذائية عالية في سعراتها الحرارية نظرا لمحتواها المرتفع من الكربوهيدرات (نشويات و سكريات) و الدهون، و لذا نقدم لك نصائح ذهبية لتناول كعك العيد.
ومن جانبها قالت الدكتورة منى محمود دويدار رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، إن هناك نصائح ذهبية لتناول كعك العيد بذكاء دون قلق أو أضرار صحية ومن بينها:
-لا يفضل استهلاكها علي معدة خاوية واعتبارها بديلا عن وجبة الإفطار في صباح يوم العيد، حيث يساعد ذلك علي استهلاك كمية كبيرة منها والضرر التالي من استهلاكها حدوث عُسر هضم.
– لا تستهلك الكعك إلا بعد الوجبة بنصف ساعة أو بين الواجبات حتى لا يكون هناك إحساس بالجوع مما يشجع على استهلاك كمية كبيرة منه واعتبارها الوجبة الرئيسية.
– يجب خصم السعرات الحرارية لقطعة الحلوى المستهلكة من مجموع السعرات الحرارية المطلوبة خلال اليوم.
– يفضل أن يصاحب أو يعقب تناول الكعك شرب المشروبات الدافئه المضادة للأكسدة، والتى تنشط الكبد وتخلص الجسم من السموم مثل الشاي الأخضر أو الشاى الأسود بالقرنفل أوالقرفة أو الزنجبيل أو شاي المورنجا أو شاي البابونج فكلها مشروبات مكوناتها تساعد على الهضم وحرق الدهون وتنظيم نسبة السكر بالدم.
– تجنب استهلاك المشروبات الغازية تماما؛ لأنها ممتلئة بكميات هائلة من السعرات الحرارية،كما أنها تسبب خللا فى الهضم على غير المعتقد عنها وترفع حموضة الدم.
يجب أن تكون وجبات العيد متوازنة وتحتوى على جميع العناصر الغذائية وعدم الإفراط في تناول حلوى العيد، بحيث لا تزيد عن ثلاث كعكات يوميا للشخص الطبيعي.
– يجب أن تكون هناك فترة زمنية لا تقل عن 3 ساعات بعد كل مرة يتم فيها تناول قطعة كعك، نظرا لأن الدهون في الكعك تسبب الشعور بالامتلاء لإحتياجها إلى وقت أطول في الهضم.
– لا بد أن نراعي فيما نأكل ليس فقط الكمية بل النوعية أيضاً، فالبسكويت المصنوع من دقيق وسمن وبيض وسكر، يعتبر أقل في السعرات الحرارية وأكثر اعتدالاً من الكعك والغريبة لاحتوائه على البروتين والكربوهيدرات والدهون على أن يتم تناوله بدون إسراف وأفضل أنواع البسكويت هي بسكويت الزعتر و بسكويت البرتقال و بسكويت السمسم و بسكويت الفول السوداني وبسكويت اليانسون.
وأضافت الدكتورة منى محمود دويدار رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية أن إنه على مرضى السكر تناول كميات محددة من الكعك المخصص لهم “قليل الدهن ومحلي بالإستيفيا وعالي الألياف”، ولكن مع تنظيم مواعيد وجرعات الأدوية والأنسولين بمعرفة الطبيب المختص.
أما أصحاب الأمراض المزمنة مثل ضغط الدم المرتفع أو الكوليسترول أو مرضى القلب أو البدانة فعليهم مراجعة الطبيب المختص قبل تناول أى قطعة من هذه المخبوزات وتناول كميات محددة من الكعك المخصص لهم “قليل الدهن وقليل السكر وعالي الألياف” وتعتبر مخبوزات الشعير والشوفان هي الخيار الأفضل لهم.
أما مرضى الكبد فيجب عدم تناولهم الكعك العادي؛ لأن الكبد يكون غير قادر على إفراز مادة الصفراء التي يمكنها التعامل مع كميات الدهون الموجودة في الكعك بل لابد أن يكون بمواصفات صحية تصلح لمرضى الكبد.
أسعار الدولار والعملات في مصر مستهل الخميس