الحر ومريض السكر.. أغذية ومشروبات مفيدة خلال اليوم
تاريخ النشر: 18th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الكثير من الأشخاص يعانون من مرض السكر حيث يتحكم في النظام الغذائي للإنسان ومستويات السكر فى الدم لديه، فالنمط الغذائي والحركي لمريض السكر هو الذي يتحكم و يؤثر بشكل كبير فى مرضه، لذا علي مريض السكر المتابعة المستمرة والاهتمام بضبط وتوازن هذه النقاط الثلاثة.
وفقا لتقرير نشر في موقع هيلث دايركت المهتم بالصحة العامة، فإن هناك نصائح هامه ومفيدة لابد من الالتزام بها وضرورة الاهتمام بتناول وجبات بسيطة خفيفة لأكثر من مرة على مدار اليوم مما يهيئ على ضبط مستويات السكر في الدم، وعدم اختلاله، وكذلك تناول الوجبات الصحية المتكاملة وليست تفتقد العناصر الغذائية ، يجب خفض تناول الدهون والأطعمة المقلية والاهتمام بممارسة الرياضة مثل المشي والنشاطى الرياضى عامة .
من جهة أخرى، ذكر تقرير نشر في موقع "ايتنج ويل"، المهتم بصحة الإنسان وغذائه، أن هناك عدد من المشروبات التي يجب علي مريض السكر تناولها لأنها تعزز من مستويات السكر لديه وتظبطه ومن بينها:
الشاي الأخضر، ذلك النوع من الشاي الذي يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة، ويساعد على خفض وتقليل مستويات السكر بالدم، وكذلك يعمل على تحسين عملية الهضم لدى مريض السكر، ويقلل من الإجهاد والدوخة الذي يصاب بها الكثير مرضى السكر.
الحليب البقري أو اللبن الغنى بالبروتينات الصحية ويساعد على استجابة الجسم لخفض السكر في الدم، كما أن هذه البروتينات تعمل على تقليل حدة الهضم وإبطائه، ما يجعل الأنسولين أكثر فاعليه، وهو ما يجعل الجسم قابل لخفض مستويات السكر لديه.
عصير الطماطم من المشروبات الصحية التي يمكن أن يتناولها مريض السكر لأنها تعمل على خفض مستويات السكر في الدم ولكن بعد تناول الوجبات والألياف التي تساعد على الشبع والهضم لفتره أطول وتخفض نسب السكر.
فيما حذر من جهته الدكتور محمد عز العرب ، استشاري الكبد والجهاز الهضمي ، من مريض السكر أو عدم انتباهه لبعض المشروبات غير الصحية التي يتناولها يوميا والتي من بينها وأهمها:
الكافيين المفضل له مثل الشاى أو القهوة، ولكن بإضافة السكر أو العسل يعمل علي زيادة مستويات السكر دون أن يشعر ، خاصة إذا كان يتناوله لأكثر من مرة في اليوم.
مشروبات العصائر الجاهزه والعصائر المحلاة أيا كان نوعها حتى وإن كانت محلاة بنسب مخفضة.
المشروبات الغازية تمنع تماما ، و لابد من الانتباه إلى أن بعض الفواكه تحتوى على نسب سكر عالية ومركزة، خاصة إذا تناولها مريض السكر على هيئة عصير مثل المانجو والعنب.
الإفراط في تناول العصائر مثل عصائر الفاكهه حتى وإن كانت منخفضة السكر ولكن الإشراف فيها يجعل نسب السكر تضطرب.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: مريض السكر الصحة العامة العناصر الغذائية الوجبات الصحية تحسين عملية الهضم تناول الدهون تناول الوجبات تناول العصائر مستويات السكر ممارسة الرياضة مستویات السکر مریض السکر السکر فی
إقرأ أيضاً:
خبيران تغذية يكشفان فوائد تناول الشوفان في وجبة الإفطار
الشوفان.. غالبًا ما تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم لأنها أول شيء نتناوله في الصباح، حيث إنها تساعد في مد الأشخاص بالطاقة التي يحتاجون إليها طوال اليوم.
ووفقاً لمؤسسة «يو سي ديفيس هيلث» الأميركية، فقد ثبت أن تناول وجبة الإفطار بانتظام يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.
كما توجد أدلة على أن تناول وجبة إفطار صحية يساعد في وظائف المخ، وخصوصاً الذاكرة والتركيز.
إلا أن هناك طعاماً بعينه يمكن أن يساعد في إطالة العمر إذا تم تناوله في وجبة الإفطار، وفقاً لما أكده خبيران صحِّيان لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية. وهذا الطعام هو الشوفان.
ووفقاً للدكتور مايك سيفيلا، طبيب الأسرة في «مركز سالم للرعاية الأسرية» في سالم بولاية أوهايو، فإنه شارك في دراسة من نحو 10 سنوات، كشفت عن انخفاض في الوفيات المبكرة بين أولئك الذين تناولوا الشوفان بانتظام في وجبة الإفطار.
وقال سيفيلا أيضاً إن دراسات أخرى حول التأثيرات الصحية لدقيق الشوفان تظهر أنه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات الكولسترول، وتحسين مستويات السكر في الدم، مما قد يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكري.
واتفقت بريتاني كينغري، اختصاصية التغذية المسجلة، ومديرة قسم التغذية في «CoreLife Novant Health» في شارلوت بولاية نورث كارولاينا، مع رأي سيفيلا، مشيرة إلى أن دقيق الشوفان هو مصدر رائع للألياف القابلة للذوبان.
وأوضحت: «يحتوي دقيق الشوفان على بيتا غلوكان، وهو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان التي تذوب في الماء، وتتحول إلى مادة سميكة تشبه الهلام في أمعائك».
وأضافت: «سيساعد هذا في إبطاء عملية الهضم، وزيادة نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، والمساعدة في تقليل استجابة غلوكوز الدم».
وأكدت كينغري أيضاً أن دقيق الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، فهو مليء بالفيتامينات والمعادن المتعددة، مثل الحديد والزنك والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس وحمض الفوليك وفيتامين «ب». وأضافت: «كل هذه الفوائد تشير إلى أهمية هذا الطعام في تعزيز الصحة وإطالة العمر».
ومن جهته، ذكر موقع «هيلث ريبورتر» أن تناول الشوفان في وجبة الإفطار قد يعزز جهاز المناعة، لأنه يحتوي على معادن تقوي خلايا الدم البيضاء، وهو نوع من الخلايا التي تقاوم المرض والعدوى.
وهناك بعض الأفكار لتناول الشوفان في الفطور. فيمكن إضافة بذور الكتان المطحونة والفاكهة والمكسرات أو وزبدة اللوز ومسحوق القرفة إليه.
اقرأ أيضاًجهزيها في دقائق.. مقادير وطريقة تحضير بان كيك الشوفان
منها الشوفان والمسكرات.. أطعمة تساعدك على خفض الكوليسترول الضار بالدم
يعزز الشعور بالشبع.. 5 طرق لـ استخدام الشوفان في التخسيس
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة