2025-02-01@02:47:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 780
«تناول السکر»:
مرض السكري من أكثر المشكلات الصحية التي ترتبط بالغذاء بشكل كبير حتى الفاكهة يجب اختيارها بعناية.ووفقا لما جاء في موقعtuasaude نكشف لكم الفواكه التى يجب على مريض السكري الامتناع عنها نهائيا والأخرى التى يجب الامتناع عنها جزئيا.الفواكه التي يجب على مريض السكر تجنبها نهائيا.بعض الفواكه يجب على مرضى السكري تجنبها بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات أو محتواها المنخفض من الألياف، وتشمل:البرقوق في الشرابالزبيبالبرقوقالخوخ في الشرابويجب أيضًا تجنب تناول الشمام بشكل منتظم ومتكرر، لأنه يرفع مستويات السكر في الدم بسهولة.هل هناك فواكه محظورة على مريض السكر؟لا تعتبر هذه الفاكهة محظورة بالضرورة على مرضى السكري ومع ذلك، فإن تناولها يعتمد على عادات الأكل الأخرى طوال اليوم وما إذا كانت مستويات السكر في الدم يتم التحكم فيها بشكل جيد أم لا كما يجب...
بذور الشيا مفيدة جدًا لصحة الجسم، وتعمل على دعم المناعة بشكل قوى، ولكن في الوقت ذاته، يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشكلات صحية، أبرزها تغيير مستوى السكر في الدم، الإصابة بالانتفاخات الشديدة، التي تستمر لعدة أيام لذا يجب الانتباه. بذور الشيا تعمل على دعم صحة القلب، مما تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة به، وتقوية عظام الجسم، ولكن لا ينصح بالإفراط المبالغ في تناولها، بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن». تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة تحتوي بذور الشيا أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور والشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض، وتمنح الجسم مناعة قوية، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية في حديثه لـ«الوطن». يؤدي...
الأطعمة السكرية تعد من أكثر العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة البشرة، حيث تتسبب في ظهور العديد من المشاكل الجلدية مثل حب الشباب والتجاعيد المبكرة. يشهد الجسم زيادة في إنتاج الأنسولين عند تناول كميات كبيرة من السكر، مما يؤدي إلى تفاعلات تؤثر على مرونة الجلد وصحته، وفيما يلي نقدم لك تأثير الأطعمة السكرية على صحة البشرة وكيفية الوقاية من آثارها السلبية من خلال تحسين النظام الغذائي.تأثير الأطعمة السكرية على البشرةزيادة إنتاج الزيوت:الأطعمة السكرية تساهم في ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الزيوت في البشرة. هذه الزيوت الزائدة يمكن أن تسد المسام وتؤدي إلى ظهور حب الشباب والرؤوس السوداء. تسريع عملية الشيخوخة:السكر يعزز عملية glycation، وهي تفاعل يحدث بين السكر والبروتينات مثل الكولاجين والإيلاستين في البشرة. هذا التفاعل يقلل...
تشمل فوائد التوقف عن تناول السكر تحسين صحة الفم أو القلب وفقدان الوزن، كما يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي خالٍ من السكر في تنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل حب الشباب.من المهم أن تعلم أن السكر ليس دائمًا مضرًا لك، فلا بأس من تناول السكر باعتدال، حتى لو لم يكن يُعتبر غالبًا طعامًا "صحيًا".يوجد نوعان رئيسيان من السكر في النظام الغذائي للإنسان: السكر الطبيعي والسكر المضاف، يمكنك تناول السكر الموجود بالفعل في الأطعمة مثل الفاكهة والحليب أو السكر المضاف، مثل السكر المكرر، في الأطعمة والمشروبات المصنعة أو المعدة.فوائد التوقف عن تناول السكر- تحسين صحة الفميمكن للبكتيريا الموجودة في فمك أن تنتج حمضًا يدمر سطح الأسنان عندما تتحلل السكر، يتسبب هذا الحمض في تسوس الأسنان ، كما يمكن أن يؤدي...
يعاني مرضى السكري من متاعب صحية عديدة عند تناول الأطعمة التى ترفع السكر فى الدم حتى وإن كانت طبيعية وفى نفس الوقت تعد الفواكه مصدر رئيسي لزيادة قوة جهاز المناعة.ووفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude” الفواكه التي من الأفضل تناولها لمرضى السكري هي:الفراولةبلاك بيرياليوسفيخَوخكُمَّثرَىبرتقال مع ثفلتفاحةالجوافةالافوكادوكيويالبطيخمانجوالبرقوقالتوت الأزرقنصائح لتناول الفاكهة من المهم أن نلاحظ أن تناول جميع الفواكه الطازجة الكاملة مسموح به لـ مرضى السكري، طالما يتم تناولها باعتدال، بمعدل حصتين إلى أربع حصص في اليوم. ومن الأفضل تناول هذه الفواكه بقشرها ولبها كلما كان ذلك مناسبًا.من المهم أن تتذكر أن عصير الفاكهة يحتوي على نسبة سكر أعلى وألياف أقل من تناول الفاكهة كاملة ولهذا السبب، لا ينبغي أن يكون العصير هو الطريقة المفضلة لتناول الفاكهة، لأنه يساهم في عودة الجوع...
تعد الكراوية من أكثر المشروبات الطبيعية المستخدمة بشكل واسع فى علاج المغص ومشاكل المعدة والقولون.ووفقا لما جاء فى موقع rxlist مجموعة من الأشخاص عليهم الحذر قبل تناول الكراوية، وهم: الحمل والرضاعة الطبيعية : من المحتمل أن يكون تناول الكراوية بكميات طبية غير آمن، فقد تم استخدام زيت الكراوية لبدء الدورة الشهرية، وقد يؤدي ذلك إلى الإجهاض.الرضاعة: لا تتوفر معلومات كافية حول سلامة استخدام الكراوية أثناء الرضاعة الطبيعية. لذا، احرصي على توخي الحذر وتجنبي استخدامها.مرض السكري : هناك مخاوف من أن الكراوية قد تخفض نسبة السكر في الدم وإذا كنت مصابًا بمرض السكري وتستخدم الكراوية، فراقب نسبة السكر في الدم بعناية وقد تحتاج جرعة الأدوية التي تستخدمها لعلاج مرض السكري إلى تعديل.زيادة نسبة الحديد في الجسم (داء ترسب الأصبغة الدموية) : قد...
الحبوب الكاملة هي الأطعمة التي تحتوي على جميع أجزاء الحبوب، بما في ذلك النخالة، والسويداء، والبذرة، تُعتبر الحبوب الكاملة من الأغذية الأساسية التي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الجسم بفضل محتواها الغني بالعناصر الغذائية المهمة. الحبوب الكاملة مثل الشوفان، القمح الكامل، الأرز البني، والشعير، تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم. الألياف تساعد في الوقاية من الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.من الفوائد الهامة للحبوب الكاملة أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. الألياف الموجودة فيها تبطئ امتصاص السكر، مما يساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا...
بالنسبة للكثير من الأشخاص، يعد تناول كوب من القهوة صباحًا جزءًا لا يتجزأ من روتينهم اليومي حيث يحرص العديد على تجهيز ماكينة القهوة مسبقًا لتكون جاهزة عند الاستيقاظ. ومع تزايد أهمية الطقوس اليومية وتأثيرها الكبير على صحتنا، من الضروري فهم كيفية تأثير القهوة على صحة القلب. وفقًا لأطباء القلب، يتوقف الأمر على الطريقة التي يتم بها استهلاك هذا المشروب المحبب.هل القهوة مفيدة للقلب؟القهوةتتباين الآراء حول تأثير القهوة على صحة القلب، خاصة القهوة السوداء (بدون إضافات). أظهرت بعض الدراسات أن القهوة قد تساهم في زيادة ضغط الدم وتصلب الشرايين، وهما عاملان ضاران لصحة القلب. لكن في المقابل، أظهرت دراسة أخرى أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، وبالتالي تقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.يقول...
تعتبر الأطعمة السكرية من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين بفضل طعمها اللذيذ، مما يجعلها خيارًا شائعًا في العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات، ومع ذلك، بالرغم من لذتها، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة قد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، خاصة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات في مستويات الكوليسترول أو السكري. يوضح خبراء الصحة أن تناول كميات كبيرة من السكريات يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية كبيرة على الجسم.العدو الخفي للكوليسترول والسكر للكوليسترول وفقًا لموقع "Healthline"، نعرض لكم تأثير الأطعمة السكرية على كل من مستويات السكر والكوليسترول وكيفية تأثيرها على صحتنا العامة:تأثير الأطعمة السكرية على مستويات السكر في الدمعندما تفرط في تناول الأطعمة السكرية، فإنك تعرض نفسك لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري. يتمثل السبب الرئيسي في أن السكريات تؤدي إلى زيادة مستويات السكر...
تناول الكاكاو يؤثر إيجابيًا على الجسم بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة.. إليك ما يحدث لجسمك عند تناوله:تحسين المزاج:يحتوي الكاكاو على مركبات مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيل أمين التي تعزز إفراز هرمونات السعادة (السيروتونين والدوبامين)، مما يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر.دعم صحة القلب والأوعية الدموية:الكاكاو غني بـالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة تعزز تدفق الدم وتحسن صحة الأوعية الدموية. هذا يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.تحسين وظائف الدماغ:الفلافونويدات في الكاكاو تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يحسن التركيز والذاكرة وقد يساهم في الوقاية من التدهور المعرفي.تقوية جهاز المناعة:مضادات الأكسدة في الكاكاو تساعد في مكافحة الالتهابات وحماية الجسم من الأمراض المزمنة.تحسين صحة الجلد:الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتحافظ على نضارتها.تنظيم...
كشف العلماء طريقة طبيعية لتنظيم مستويات السكر في الدم والتحكم في الرغبة بتناول السكريات بطريقة مشابهة لتأثير أدوية مثل أوزيمبيك. وقد تم التوصل إلى أن المفتاح لتفعيل هذه العملية الطبيعية يتمثل في ميكروب معوي ومنتجاته الأيضية – المركبات التي ينتجها أثناء عملية الهضم. وحسب موقع "ساينس أليرت" فقد قاد فريق من جامعة جيانغنان في الصين دراسة أظهرت أنه من خلال زيادة وجود أحد الميكروبات المعوية في الفئران المصابة بالسكري، تمكن الباحثون من "تنظيم إفراز هرمون شبيه الجلوكاجون 1" (GLP-1). هرمون طبيعي وهرمون شبيه الجلوكاجون 1 (GLP-1) هو هرمون يتم إنتاجه طبيعيا في الجسم ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع. ويتم تحفيز إفراز هذا الهرمون عن طريق بعض الأطعمة والميكروبات المعوية، وهو ما تحاكيه أدوية مثل سيماجلوتيد (المكون...
شمسان بوست / متابعات: يؤكد الدكتور أندريه كوندراخين من معهد الصيدلة والكيمياء الطبية بجامعة سيتشينوف الطبية، أن الجسم لا يحتاج الكربوهيدرات السريعة. ويشير إلى أنه في حالة التخلي عن السكر فإنه بعد ثلاثة أسابيع يبدأ الدماغ بالعمل أفضل.ويقول: “السكر مضر للجسم. وهو من الكربوهيدرات السريعة، التي تبدأ بالتغلغل في الجسم من خلال تجويف الفم، وتصل إلى الدماغ، فيتلقى دفعات من الفرح والسرور. بالطبع الدماغ يحب السكر لأنه يهدئه. ويعتقد أن السكر والكحول يتعرفان على نفس المستقبلات، وبالتالي يحصل الشخص على نفس المتعة من السكر والكحول”. ويشير إلى أن الكربوهيدرات السريعةهي – السكر والفركتوز والحلوى والكعك والآيس كريم. لذلك يجب التقليل من تناول هذه المنتجات والإكثار من تناول الكربوهيدرات المركبة والبطيئة مثل المنتجات المصنوعة من أنواع القمح الصلب....
يحلم الجميع بـ إنقاص الوزن بشكل صحى وسهل دون حدوث آثار جانبية وهذا يمكن أن يحدث من خلال تناول الأطعمة الصحية التى تقلل الوزن .ووفقا لما ذكره موقع “ draxe ” فإن البازلاء تعمل على إنقاص الوزن وخفض نسبة السكر في الدم. المساعدة في إنقاص الوزنتحتوي البازلاء الخضراء على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين والألياف، لذا فإن إضافة بضع حصص من البازلاء الخضراء إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل محيط الخصر. تساعد الألياف والبروتين في الحفاظ على شعورك بالشبع لدرء الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقليل الشهية، مما يزيد من فقدان الوزن بشكل أكبر.يعمل البروتين على إبطاء إفراغ المعدة، كما ثبت أنه يقلل مستويات هرمون الغريلين ، وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الجوع وفي الوقت نفسه، يتم هضم الألياف...
روسيا – يؤكد الدكتور أندريه كوندراخين من معهد الصيدلة والكيمياء الطبية بجامعة سيتشينوف الطبية، أن الجسم لا يحتاج الكربوهيدرات السريعة. ويشير إلى أنه في حالة التخلي عن السكر فإنه بعد ثلاثة أسابيع يبدأ الدماغ بالعمل أفضل. ويقول: “السكر مضر للجسم. وهو من الكربوهيدرات السريعة، التي تبدأ بالتغلغل في الجسم من خلال تجويف الفم، وتصل إلى الدماغ، فيتلقى دفعات من الفرح والسرور. بالطبع الدماغ يحب السكر لأنه يهدئه. ويعتقد أن السكر والكحول يتعرفان على نفس المستقبلات، وبالتالي يحصل الشخص على نفس المتعة من السكر والكحول”. ويشير إلى أن الكربوهيدرات السريعة هي – السكر والفركتوز والحلوى والكعك والآيس كريم. لذلك يجب التقليل من تناول هذه المنتجات والإكثار من تناول الكربوهيدرات المركبة والبطيئة مثل المنتجات المصنوعة من أنواع القمح الصلب. ووفقا له، إذا...
عندما يتعلق الأمر بعاداتنا الغذائية اليومية، قد يبدو تناول التمر أمرًا بسيطًا وعفويًا، لكن هل فكرت يومًا أن توقيت تناوله قد يحمل أثرًا كبيرًا على صحتك؟ التمر كنز غذائي يحوي فوائد عدة، لكن قد يصبح تناوله غير مفيد إذا لم يُستهلك في الوقت المناسب. فما التوقيت الذي قد يحول هذه الثمرة المفيدة إلى خطر محتمل على الصحة؟ توقيت معين لتناول التمر قد يضر صحتك الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتيريا والمناعة بجامعة القاهرة، قالت في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، إنّ التمر من الأطعمة المهمة التي يمكن تناولها في أي وقت إلا في حالة مريض السكر لا بد أن يستشير طبيبه بخصوص الكمية التي يحتاجها، لكن يُفضل تناوله مع الإفطار، موضحة: «ممكن بعد الاستشارة الطبية ومعرفة الكمية المناسبة تناول تمرة قبل الأكل،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يبدأ الكثير من الأشخاص ممارسة يومهم الطبيعي بتناول فنجان من الشاي أو القهوة كنوع من التعود في وقت الصباح ، الذي يعمل على تنشيط المخ بسبب احتوائه علي الكافيين، إلا أنه يجب الحرص عند تناول بعض الأدوية.مثل المضادات الحيوية وعلاج الغدة الدرقية والربو والسكري وعلاجات الزهايمر، يمكن للكافيين أن يتفاعل مع الأدوية، مما يؤثر علي تفاعل الأدوية ويجب مراعاة فروق التوقيت عند تناول الأدوية وشرب القهوة أو الشاي .وفقا لما نشره موقع " تايمز اوف انديا"، أن شرب القهوة يؤثر علي الدواء و فعاليته ، عن طريق امتصاص الدواء وتأثره داخل الجسم بمفعول أقل .تؤكد الدراسات أن القهوة يمكن أن تعزز المعدة، مما يؤدي إلى تغيير الوقت الذي يستغرقه الطعام للمرور عن طريق المعدة ،...
أميرة خالد أكد استشاري التغذية الدكتور عبدالعزيز العثمان، أن التمور بها فوائد عدة مدهشة لصحة الجسم، لافتًا أن مريض السكر يجب أن يأخذ الحذر خلال تناولها للحفاظ على صحته. وقال العثمان على هامش زيارته لمهرجان الخرج الأول للتمور والقهوة السعودية:” من المعجزات العجيبة أن التمور يتم هضمها 100%، ويستفيد الجسم من جميع مكوناتها .” وأضاف :” التمور بها شيء عجيب ولذلك يفطر عليها الصائم لأن بها ألياف لا تسمح بارتفاع السكر بشكل صادم للجسم، حيث يتم رفع السكر بشكل تدريجي .” وعن تناول الطحينة مع التمور لمرضى السكري، أكد أن هذا الأمر غير صحيح ولن تخفف الطحينة من كمية السكر الموجودة بالتمور . ونصح العثمان مرضى السكري بعدم الإكثار من تناول التمور ومراجعة الأطباء، لافتًا أن الشخص السليم بوسعه أن...
لحم الأرنب يعد من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، إذ يتمتع بطعمه اللذيذ وقوامه المميز، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية. لكن بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، قد يكون لديهم بعض التساؤلات حول تأثير هذا النوع من اللحوم على مستويات السكر في الدم وصحتهم بشكل عام. هل هو خيار جيد لهم؟ هل يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر أم يؤدي إلى اضطرابها؟ ماذا يحدث لمرضى السكر عند تناول لحم الأرنب؟ دراسة مفصلة عن الفوائد والمخاطركشفت الدكتورة أميمة فاروق استشارى الباطنة فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن الفوائد الصحية لحم الأرنب وكيف يؤثر تناوله على مرضى السكري بناءً على المعلومات العلمية المتوفرة.التركيب الغذائي لحم الأرنبماذا يحدث لمرضى السكر عند تناول لحم الأرنب؟ دراسة مفصلة عن الفوائد والمخاطرقبل التطرق...
قام أطباء من المركز الجمهوري للصحة العامة والوقاية الطبية في أوفا (RCOPZiMP) بتسمية الأمراض التي يكون من المفيد تناول البطاطس فيها، وهم يعتقدون أن البطاطس يتم تصويرها بشكل خاطئ على أنها منتج غذائي ويخافون منها، معتقدين أنها تؤدي إلى الوزن الزائد. وأكد الأطباء أن البطاطس يمكن أن تحقق العديد من الفوائد الصحية وعلى وجه الخصوص، فهي غنية بالمواد الصحية للقلب. وهناك اعتقاد شائع جدًا هو أن البطاطس لا توفر شيئًا للجسم باستثناء السعرات الحرارية، ولكن هذا ليس صحيحا، وتحتوي البطاطس على كمية كبيرة جدًا من الكرنب، وهو أمر مهم للأداء الطبيعي للجهاز العصبي والعضلي، بما في ذلك القلب. لاحظ الأطباء أن البوتاسيوم الموجود في البطاطس يساعد على استقرار ضغط الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المنتج على المغنيسيوم...
الجزر جزء من نظام غذائي صحي لمرضى السكري، بشرط تناوله بكميات معتدلة وضمن سياق نظام غذائي متوازن.فوائد تناول الجزر لمرضى السكري ويمكن أن يكون الجزر مفيدًا لمرضى السكري ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.متى يكون الصداع علامة خطر؟.. مفاجئ ولا يتحسن بالمسكناتهل البصل يزيد هرمون التستوستيرون عند الرجال ؟.. نتيجة غير متوقعة وكشف الموقع عن بعض الأسباب التي تجعل الجزر خيارًا جيدًا لمرضى السكري، وتشمل ما يلي:ـ مؤشر جلايسيمي منخفض:الجزر يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض (GI)، مما يعني أنه يرفع مستويات السكر في الدم بشكل بطيء ومنتظم، وهذا يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.ـ غني بالألياف:الجزر يحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر،...
أكد د. أيمن حسني، مدير معهد المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، أن المحصولين الرئيسيين في إنتاج السكر على مستوى العالم هما القصب وبنجر السكر. وأوضح حسني أن القصب يعتبر المحصول التقليدي والأكثر شهرة في صناعة السكر، بينما بدأ محصول بنجر السكر في الظهور في القرن الـ 18 ليأخذ مكانه كأحد المحاصيل المهمة في هذا المجال.وفي حواره مع برنامج “الخلاصة” على قناة “المحور”، أشار حسني إلى وجود بعض المحاصيل الأخرى التي تعرف بـ “محاصيل المحليات”، هذه المحاصيل، وفقًا له، لا تنتج سكرًا حقيقيًا، بل مواد تعطي تفاعلًا كيميائيًا مع الأعضاء الحسية في اللسان، مما يمنح الطعم الحلو دون أن يكون لها القيمة الغذائية نفسها.وتابع حسني محذرًا من استبدال السكر الطبيعي بهذه المواد، موضحًا أن جميع المحليات الاصطناعية تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان.ماذا...
قال د. أيمن حسني، مدير معهد المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، إن المحصولين الرئيسيين في إنتاج السكر عالميًا هما القصب وبنجر السكر. أوضح أن القصب هو المحصول التقليدي في إنتاج السكر، بينما بدأ محصول بنجر السكر بالظهور في القرن الـ 18 ليصبح من المحاصيل الهامة أيضًا في هذا المجال.أضاف حسني، في لقائه ببرنامج “الخلاصة” على قناة “المحور”، أن هناك محاصيل أخرى تُسمى “محاصيل المحليات”، التي تنتج مواد ليست سكرًا ولكنها تعطي تفاعلًا كيميائيًا مع الأعضاء الحسية في اللسان، مما يمنح الطعم الحلو.أكد حسني أنه لا ينبغي استبدال السكر بهذه المواد، حيث أن جميع المحليات الاصطناعية تؤثر سلبًا على صحة الإنسان.ماذا يحدث للجسم عند تناول السكر في الصباح؟ يفضل العديد من الأشخاص تناول السكر في الصباح، ولكن الإفراط فيه قد يفسد صحتك، وتحتوي الأطعمة...
بغداد اليوم - متابعة القهوة السوداء هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكا، والتي تتمتع بنكهة جريئة وتعزز مستويات الطاقة، ما يجعلها عنصرًا أساسيًا في الصباح لملايين الأشخاص حول العالم.لكن لا يزال هناك جدل مستمر حول ما إذا كان شرب القهوة السوداء على معدة خاوية ممارسة صحية أم لا. فوائد القهوة السوداء على الريقزيادة التمثيل الغذائيإن الكافيين، وهو منبه طبيعي موجود في القهوة السوداء، يمكنه زيادة معدل الأيض، وبالتالي حرق الدهون، يمكن أن يؤدي الاستيقاظ مع كوب من القهوة السوداء إلى زيادة الطاقة وتحسين الأداء البدني. تعمل القهوة السوداء على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وتعزيز عملية توليد الحرارة، وهي عملية حرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة. كما أنها تُحسن مستويات الطاقة وتزيد من أكسدة الدهون. تحسين التركيز والوضوح العقلييعمل الكافيين الموجود في القهوة السوداء على...
يفضل العديد من الأشخاص تناول السكر في الصباح، ولكن الإفراط فيه قد يفسد صحتك، وتحتوي الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب على سكريات طبيعية، يهضم جسمك هذه الكربوهيدرات ببطء حتى تحصل خلاياك على إمداد ثابت من الطاقة، من ناحية أخرى، تأتي السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات المعلبة، ولا يحتاج جسمك إلى أي سكريات مضافة.أضرار تناول السكريات في الصباحزيادة الوزنالمشروبات المحلاة بالسكر تشكل مصدرًا كبيرًا للسكريات المضافة ، إذا كنت تشرب علبة من الصودا كل يوم ولا تقلل السعرات الحرارية في أماكن أخرى، يزيد وزنك بشكل كبير ويمكن أن تصاب بمرض السكري وبعض أنواع السرطان. أمراض القلبيحصل واحد من كل 10 أشخاص على ربع أو أكثر من السعرات الحرارية اليومية من السكر المضاف، إذا كنت تأكل هذه الكمية، فقد وجدت...
قالت خبيرة التغذية بجامعة نورث إيسترن جانيس ماراس، إن سبب صعوبة تهدئة الرغبة الشديدة في تناول السكر، هو تأثيره على الدماغ وبراعم التذوق. ووفق "مديكال إكسبريس"، تجيب ماراس على سؤال عن في السكر، خاصة في العطلات بأن السبب هو تنشيط السكر نظام المكافأة في الدماغ، ما يجعل الشخص يتوق إلى المزيد منه.وخلال أشهر الشتاء وبرودة الطقس، غالباً ما نرغب في الأطعمة السكرية المريحة. كذلك يمكن أن يؤدي انخفاض تناول البروتين وفيتامين د إلى زيادة تعرضنا لهذه الرغبات الشديدة. إضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون المشروبات مثل العصائر والكوكتيلات عالية السكر، ما يزيد الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة. استراتيجية تقليل السكر يمكن للبعض التوقف عن تناول السكر تماماً، بينما قد يحتاج آخرون إلى تقليل الاستهلاك تدريجياً على مدار أسابيع...
أ. د. حيدر أحمد اللواتي ** مع زيادة اهتمام الأفراد بالصحة والوقاية من الأمراض تنتشر في مجتمعاتنا العربية عمومًا أصناف من النظم الغذائية منها على سبيل المثال نظام أتكينس والذي يعتمد على الامتناع عن تناول الكربوهيدرات كلياً بما فيها الفواكه، وهناك نظام الصيام المتقطع والذي يتوقف فيه الفرد عن تناول الطعام لفترات تصل إلى 8 ساعات أو ربما أكثر من ذلك ويقتصر على تناول القهوة والشاي والماء في بقية الفترات. وهناك من يقبل على تناول وجبات صغيرة بين فترة وأخرى بحيث تصل الوجبات في اليوم إلى خمس وجبات وربما أكثر من ذلك، والملاحظ أن هذه النظم الغذائية تفيد الكثيرين ممن يعملون بها، فهي تساعد على خفض الوزن كما أنها تضبط مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ في بعض تلك الحالات،...
أحد المكونات الغذائية التي يمكن أن تدمر القولون والجهاز الهضمي هو الإفراط في تناول السكر المكرر.أضرار السكر المكرر على القولون والجهاز الهضميويكمن تأثير السكر المكرر على القولون والجهاز الهضمي، ويتسبب في مشاكل صحية خطيرة، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي.ماذا يحدث لجسمك عند تناول السحلب في الشتاء؟لشعر صحي ولامع بدون قشرة .. فوائد غير متوقعة لـ ماسك الباميةومن أبرز أضرار إستخدام السكر على القولون والجهاز الهضمي ما يلي:ـ اضطراب التوازن البكتيري في الأمعاء:السكر يغذي البكتيريا الضارة في الأمعاء، مما يؤدي إلى اختلال التوازن في الميكروبيوم المعوي (الجراثيم النافعة)، مما يسبب الالتهابات ومشاكل الهضم.ـ زيادة الالتهابات:تناول السكر بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من مستويات الالتهاب في القولون، مما يؤدي إلى تفاقم مشاكل مثل التهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي.ـ تسبب...
ماء الزنجبيل والقرفة، مشروب صحي قوي غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، فهو يدعم الهضم وينظم نسبة السكر في الدم ويساعد في التحكم في الوزن ويعزز المناعة وصحة القلب، تتضمن الوصفة البسيطة غلي الزنجبيل الطازج وأعواد القرفة، وإضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة لإضفاء النكهة.فوائد تناول الزنجبيل والقرفة خصائص مضادة للالتهابات: الزنجبيل والقرفة غنيان بمركبات مضادة للالتهابات، يساعد الجينجيرول، المكون النشط في الزنجبيل، على تقليل الالتهاب في الجسم، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من التهاب المفاصل أو الحالات الالتهابية الأخرى، تحتوي القرفة أيضًا على مضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهاب، مما يساهم في الصحة العامة. صحة الجهاز الهضمي: تم استخدام الزنجبيل لعدة قرون لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، يساعد في الهضم عن طريق تحفيز إنتاج اللعاب والصفراء، مما يساعد في تكسير الطعام، يمكن أن...
السكر جزء أساسي في غذائنا اليومي، ولكنه عند الإفراط في تناوله يصبح مصدرًا للعديد من المشكلات الصحية. التعرف على مخاطره يساعدنا في تقليل استهلاكه للحفاظ على الصحة. أضرار الإفراط في تناول السكر1. زيادة الوزنتناول كميات كبيرة من السكر يرفع مستوى السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم.2. الإصابة بمرض السكرييرفع السكر مستوى الجلوكوز في الدم، مما يزيد خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني.3. مشكلات القلبالإفراط في تناول السكر يؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.4. تأثير على صحة الأسنانيسبب السكر تسوس الأسنان نتيجة تغذية البكتيريا الموجودة في الفم.5. ضعف المناعةيؤدي استهلاك كميات كبيرة من السكر إلى تقليل كفاءة جهاز المناعة في مقاومة الأمراض. تقليل استهلاك السكر يساعد على تعزيز...
يحب الكثير من الأشخاص تناول البازلاء خلال فصل الشتاء فهى من الأطعمة الشهية التى يمكن تناولها بطرق متعددة سواء من خلال الطهى فى الطواجن أو السوتيه أو السلطات.ووفقا لما جاء فى موقع “draxe” نعرض لكم فوائد البازلاء للصحة المساعدة في إنقاص الوزن..تحتوي البازلاء الخضراء على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين والألياف، لذا فإن إضافة بضع حصص من البازلاء الخضراء إلى نظامك الغذائي يمكن أن تنسف الكرش كما تساعد الألياف والبروتين في الحفاظ على شعورك بالشبع لدرء الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقليل الشهية، مما يزيد من فقدان الوزن بشكل أكبر.بروتين نباتي يعد البروتين عنصرًا أساسيًا في الصحة العامة فهو لا يشكل أساس شعرك وبشرتك وعضلاتك وعظامك فحسب، بل يستخدمه الجسم أيضًا لبناء وإصلاح الأنسجة وكذلك تخليق الهرمونات والإنزيمات المهمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضح الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن التمر يعد خيارًا صحيًا وفعّالًا أكثر من الحقن التي تُستخدم في التخسيس، مشيرًا إلى فوائد التمر التي تفوق كثيرًا من العلاجات الحديثة المضرة.وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أن الكثير من الناس، وخاصة في رمضان، يتجهون لتناول الحلويات والمشروبات الغازية بعد الإفطار. وقال: "عندما نتناول السكريات، يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى إفراز البنكرياس للأنسولين بسرعة لتخفيضه، مما يؤدي إلى هبوط حاد في مستويات السكر بعد فترة، وهذا يسبب التعب والدوار".وأضاف أن تناول كميات كبيرة من الطعام بعد فترة الصيام يساهم أيضًا في الشعور بالتعب، حيث يتجه الدم إلى المعدة والهضم بدلاً...
وجه الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، نصيحة هامة للأمهات حول اختيار الأطعمة التي تقدمها لأولادهن، خاصة في ما يتعلق بالساندوتشات التي تحتوي على زبدة الفول السوداني أو الشوكولاتة السائلة.وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أنه ليس كل منتج من هذه المواد يعتبر صحيًا، قائلاً: "مش كل زبدة فول السوداني أو شوكولاتة سائلة هي نفسها جيدة.. يجب أن نكون حذرين في اختياراتنا، لأن بعض المنتجات قد تحتوي على مكونات غير صحية". ضبط مركز تغذية علاجية يُديره أخصائي تمريض بقنا خبير تغذية يقدم نصيحة بسيطة للوقاية من أمراض القلب وأضاف: “في زبدة الفول السوداني، إذا كانت الزبدة مفصولة عن الزيت فهذا يعني أنها جيدة، أما إذا...
أوضح الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن التمر يعد خيارًا صحيًا وفعّالًا أكثر من الحقن التي تُستخدم في التخسيس، مشيرًا إلى فوائد التمر التي تفوق كثيرًا من العلاجات الحديثة المضرة.وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أن الكثير من الناس، وخاصة في رمضان، يتجهون لتناول الحلويات والمشروبات الغازية بعد الإفطار. حقن التخسيس للأطفال.. حل طبى أم خطر صحى؟ بـ 4 مليون عبوة.. الداخلية تضبط أكبر مصنع للمكملات الغذائية وسكر التخسيس وقال: "عندما نتناول السكريات، يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى إفراز البنكرياس للأنسولين بسرعة لتخفيضه، مما يؤدي إلى هبوط حاد في مستويات السكر بعد فترة، وهذا يسبب التعب والدوار".وأضاف أن تناول كميات...
تزامنًا مع موسم الأعياد وحلول رأس السنة الميلادية الجديدة، يحرص الكثيرون على تناول السكر المتمثل في الحلوى احتفالاً بهذه المناسبات، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بالحد من تناول السكر المضاف إلى:6 ملاعق صغيرة (25 جرامًا) للنساء.9 ملاعق صغيرة (38 جرامًا) للرجال.على الرغم من أن بعض مصادر السكر المضاف واضحة مثل الصودا والحلوى، إلا أن هناك مصادر أخرى يمكن أن تحتوي على كميات غير متوقعة من السكر.المخاطر الصحية لتناول كميات كبيرة من السكرأمراض القلبيرتبط الإفراط في تناول السكر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، فالأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من السكر يواجهون زيادة في خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 38% مقارنة بمن يستهلكون كميات أقل من السكر.مرض السكرييزيد السكر المضاف من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، تشير الدراسات إلى...
مرض السكري من أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا في العصر الحديث، ويُعتبر التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية لتجنب المضاعفات الخطيرة. ومع ذلك، قد يواجه المصابون بالسكري أوقاتًا يصبح فيها مستوى السكر إما مرتفعًا بشكل مقلق أو منخفضًا بشكل خطير. في كلتا الحالتين، تظهر علامات واضحة على الجسم، وهي بمثابة إنذار يجب عدم تجاهله. سلط الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة الضوء على الفروقات بين علامات ارتفاع السكر وانخفاضه.وأوضحت جميل فى تصريحات خاصة لصدى البلد، طرق التعامل مع كل حالة بشكل فوري وفعال.ما الفرق بين ارتفاع السكر وانخفاضه؟حين يتحدث جسدك بلا صوت:كيف تفرق بين ارتفاع وانخفاض السكر وتتصرف بسرعة يعتمد الجسم على الجلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة، لكن أي خلل في مستوياته قد يؤثر بشكل كبير على صحة المريض.ارتفاع السكر (Hyperglycemia):يحدث...
شمسان بوست / متابعات: تشير الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا خبيرة التغذية إلى أن توصيات الطعام الصحي غالبا تتضمن نصيحة بالتخلي عن الحلويات. ولكن هل هذا ضروري حقا؟. وتقول: “إذا استبعد الشخص بصورة مفاجئة الحلويات المفضلة لديه من نظامه الغذائي، فإنه قد يسبب له مع مرور الوقت توترا داخليا ويؤدي إلى انهيارات تميل إلى التكرار بشكل منهجي وتغيير سلوك الأكل نحو الأسوأ لأن الحلويات في حد ذاتها ليست ضارة، ولكن كميتها. لذلك لا يكفي شيطنة السكر، بل السعي لتحقيق التوازن، والحد من الكربوهيدرات البسيطة بنسبة 5-10 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية”. ووفقا لها، مكونات السكر – الجلوكوز والفركتوز – هي أنواع من الكربوهيدرات التي هي مصدر طاقة للجسم وتساعد في الحفاظ على الأداء السليم للدماغ والعضلات. وتعتبر الكربوهيدرات، إلى...
شمسان بوست / متابعات: الانتفاخ هو مشكلة شائعة في الجهاز الهضمي يعاني منها كثير من الناس في مراحل مختلفة من حياتهم، يمكن أن ينتج عن عادات غذائية غير صحية أو اختيارات طعام سيئة أو حالات طبية كامنة.أحد العوامل الغذائية المهمة التي تساهم في الانتفاخ، وخاصة عند الاستيقاظ، هو الإفراط في تناول السكر. وفقًا لموقع ” onlymyhealth”، فإن تناول الكثير من السكر، وخاصة من الأطعمة المصنعة أو المشروبات السكرية، يمكن أن يعطل الهضم ويؤدي إلى الشعور بالامتلاء وعدم الراحة. لماذا يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى الانتفاخلفهم كيف يتسبب الإفراط في تناول السكر في الانتفاخ، من المهم أن نفهم كيف يؤثر السكر على صحة الجهاز الهضمي في المقام الأول.يوضح التقرير أن الإفراط في تناول السكر يمكن أن...
نظم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة الفيوم، بالتعاون مع مديرية الصحة بالفيوم، كلية الطب، كلية التمريض، كلية دار العلوم، ومديرية التربية والتعليم قافلة طبية وتوعوية لخدمة أهالي قرية قوتة مركز يوسف الصديق ضمن مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان، وذلك اليوم الأربعاء، بمقر الوحدة الصحية بقرية قوته ومدرسة قوته للتعليم الإعدادي مركز يوسف الصديق. تأتي القافلة، برعاية الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، الدكتور ياسر مجدى حتاته رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم العيسوى، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والمشرف على قطاع شئون التعليم والطلاب، و الدكتورة نجلاء الشربيني القائم بأعمال عميد كلية الطب، والدكتور سامح عشماوي وكيل وزارة الصحة بالفيوم، والدكتور خالد خلف وكيل وزارة التربية والتعليم بالفيوم. صرح الدكتور عاصم العيسوي: أن القافلة التنموية الشاملة ضمن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة الفيوم بالتعاون مع مديرية الصحة بالفيوم، كلية الطب، كلية التمريض، كلية دار العلوم، ومديرية التربية والتعليم قافلة طبية وتوعوية لخدمة اهالي قرية قوتة مركز يوسف الصديق ضمن مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان، وذلك اليوم الأربعاء بمقر الوحدة الصحية بقرية قوته ومدرسة قوته للتعليم الإعدادي مركز يوسف الصديق.صرح الدكتور عاصم العيسوي، أن القافلة التنموية الشاملة ضمن فعاليات المبادرة الرئاسية للتنمية البشرية بداية جديدة لبناء الإنسان، وأضاف أن القافلة الطبية نجحت في تقديم خدمة الكشف الطبي لكل الحالات التى حضرت إلى الوحدة الصحية بقرية قوته مركز يوسف الصديق.وأشار إلى أن كلية التمريض عقدت خلال القافلة اليوم ندوة توعية عن الاسعافات الأولية حاضر فيها الدكتور حسام حسن فتحي المدرس المساعد بكلية...
نظم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة فى جامعة الفيوم بالتعاون مع مديرية الصحة بالفيوم، كلية الطب، كلية التمريض، كلية دار العلوم، ومديرية التربية والتعليم قافلة طبية وتوعوية لخدمة اهالي قرية قوتة مركز يوسف الصديق ضمن مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان، وذلك اليوم الأربعاء بمقر الوحدة الصحية بقرية قوته ومدرسة قوته للتعليم الإعدادي مركز يوسف الصديق.صرح الدكتور عاصم العيسوي أن القافلة التنموية الشاملة ضمن فعاليات المبادرة الرئاسية للتنمية البشرية بداية جديدة لبناء الإنسان، وأضاف أن القافلة الطبية نجحت في تقديم خدمة الكشف الطبي لكل الحالات التى حضرت إلى الوحدة الصحية بقرية قوته مركز يوسف الصديق.ندوة عن الإسعافات الأولية وأشار إلى أن كلية التمريض عقدت خلال القافلة اليوم ندوة توعية عن الاسعافات الأولية حاضر فيها الدكتور حسام حسن فتحي المدرس المساعد بكلية التمريض،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع حلول فصل الشتاء، تزداد رغبة الكثيرين في تناول الأطعمة الدسمة والحلويات نتيجة لانخفاض درجات الحرارة وزيادة الشعور بالجوع، مما يؤدي إلى تراكم الوزن الزائد، فالحفاظ على الوزن خلال هذا الفصل يُعد ضرورة أساسية للحفاظ على الصحة العامة وتجنب المشكلات المرتبطة بالسمنة.يلعب اختيار بدائل طبيعية وصحية للسكر دورًا مهمًا في السيطرة على الرغبة في تناول الحلويات، مع تعزيز استقرار مستويات الطاقة في الجسم من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على بدائل السكر والمكونات الغنية بالعناصر الغذائية، يمكن تجنب زيادة الوزن والاستمتاع بصحة أفضل طوال فصل الشتاء. وتقدم لكم “البوابة نيوز” بدائل طبيعية للسكر يمكن اعتمادها خلال فصل الشتاء، وللحفاظ على نظام غذائي صحي يُمكن دمج هذه الأطعمة في وجباتك اليومية كبدائل طبيعية وآمنة، مما يساهم...
يحدث ارتفاع سكر الدم عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة للغاية، ما يؤدي إلى شعور المريض بالصداع والدوار والرغبة في التبول بشكل متزايد، فضلًا عن الشعور بعدم وضوح الرؤية، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، ويُمكن لمريض السكر إضافة 6 خضروات إلى نظامه الغذائي تساعد على ضبط سكر الدم، فما هي؟ أشار الموقع الطبي هيلث لاين إلى 6 أنواع من الخضروات تساهم في ضبط سكر الدم المرتفع وهي كالتالي: السبانخ تساعد السبانخ في تحسين حساسية الإنسولين والسيطرة على نسبة السكر في الدم، بفضل غناها بالألياف والمعادن ومضادات الأكسدة. البنجر يحتوي البنجر على النترات ومجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم والماغنسيوم، ما يجعله من الخضروات التي تساهم في دعم صحة الدورة الدموية وضبط نسبة السكر في الدم. البامية...
يحتوي الكركدية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وتحمي الجسم من الالتهابات والأمراض المزمنة.فوائد شرب الكركدية لمرضى القلب والسكريويعتبر الكركدية غني بفيتامين C والمعادن التي تعزز مناعة الجسم وتساعد على مقاومة الأمراض، وفقا لما نشر في موقع “تايم اوف أنديا”.ملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟وهناك العديد من فوائد شرب الكركديه لمرضى القلب والسكري، وهو ما سنقوم بذكره في السطور التالية، وتشمل ما يلي :لمرضى القلبـ خفض ضغط الدم: الكركديه يحتوي على مركبات تساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع، وهو مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يعانون من أمراض القلب.ـ تحسين صحة الأوعية الدموية: الكركدية يحتوي على مضادات أكسدة تقلل من الالتهابات وتحسن مرونة الأوعية...
شمسان بوست / متابعات: لم يكن السكر دائما من المكونات الرئيسية في غذاء البشر.فقبل قرنين من الزمان، كان من النادر أن يستهلك الفرد أكثر من بضعة كيلوغرامات في العام، حتى في أكثر الدول ثراء. أما الآن، فإن استهلاك السكر في كثير من البلدان متوسطة الدخل والبلدان مرتفعة الدخل يبلغ ما بين 30 إلى 40 كيلوغراما للفرد سنويا، ويزيد هذا الرقم عن 45 كيلوغراما في الولايات المتحدة، وفق أولبي بوسما أستاذ التاريخ بجامعة في يو أمستردام ومؤلف كتاب “عالم السكر: كيف غيرت هذه المادة الحلوة سياستنا وصحتنا وبيئتنا على مدى 2000 عام”.وفي القرن التاسع عشر، كان السكر يعطى للعمال الذين يعانون من الإجهاد وسوء التغذية كوسيلة رخيصة وسريعة لزيادة السعرات الحرارية في غذائهم. أما في القرن العشرين، فكان السكر...
تزداد الشهية تجاه تناول الطعام والحلويات، للحصول على التدفئة خاصة في ليالي الشتاء الباردة، ما يؤدي إلى إكساب الجسم سعرات حرارية عالية، وبالتالي زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، لذا فإن هناك 7 قواعد ذهبية للحصول على الجسم المثالي، بدون أي حرمان من الطعام. أوضح خبير التغذية العالمي مايك ماكينيس، القواعد الذهبية لخسارة الوزن، والحصول على الجسم المثالي، في أقل وقت ودون حرمان، وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية. استبدال السكر بالعسل استبدال السكر بالعسل طوال اليوم، هو أولى القواعد الذهبية لخسارة الوزن، إذ يمكن تناول ملعقة كبيرة من العسل في مشروب ساخن، قبل الذهاب إلى النوم، ما يؤدي إلى إيقاف الآليات الموجودة في الدماغ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في إثارة الرغبة الشديدة لتناول السكر. الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة ينصح بالابتعاد...
أفادت أبحاث جديدة بأن استخدام المُحليات الاصطناعية قد يكون أكثر شعبية بين الذين ينجذبون إلى الأطعمة الدهنية والمالحة غير الصحية، ما يعني أن من يتناولونها يتبعون أنظمة غذائية أقل صحة بشكل عام. ووفق "هيلث داي"، تتبعت الدراسة بيانات الأنظمة الغذائية لنحو 164 ألف شخص، متوسط أعمارهم 53 عاماً، وكان حوالي 80% منهم من النساء. وتم تسجيل جميع المشاركين في دراسة جارية لجمعية السرطان الأمريكية، تهدف إلى الوقاية من السرطان. ثم قيّم فريق البحث من جامعة جورج واشنطن مستويات تناول الأشخاص للمحليات الاصطناعية - في العبوات والمشروبات والزبادي - جنباً إلى جنب مع مجموعة من الأطعمة الأخرى باستخدام درجة النظام الغذائي لجمعية السرطان الأمريكية. وأظهر البحث أنه مع ارتفاع مستويات المُحليات الاصطناعية، انخفضت جودة النظام الغذائي للأشخاص بشكل عام....
#سواليف انتشر في الآونة الأخيرة #نظام_غذائي يعرف بـ” #نظام_الوجبة_الواحدة ” (OMAD)، والذي يعد نوعا “متطرفا” للغاية من #الصيام_المتقطع. ويقوم نظام الوجبة الواحدة على تناول كافة السعرات الحرارية اليومية في وجبة واحدة فقط بعد 23 ساعة من الصيام. ويُظهر هذا النظام فوائد محتملة في خسارة الوزن وتحسين مستويات السكر في الدم، مع إجراء دراسات تُظهر تأثيراته الصحية. ومع ذلك، يُحذر الخبراء من مخاطر محتملة عند اتباع هذا النهج الغذائي. مقالات ذات صلة كيف تساهم زيوت الطهي في زيادة خطر سرطان القولون بين الشباب؟ 2024/12/14 ويقول الدكتور جيسون فونغ، أخصائي أمراض الكلى الكندي الشهير إن الصيام المتقطع ونظام الوجبة الواحدة يتضمنان “تناول الطعام المقيد بالوقت”، إلا أن الصيام المتقطع يتيح إمكانية تناول الطعام مرتين يوميا.وأوضح أن الجسم غالبا ما يميل إلى...
لقد أصبحت الأخبار المتعلقة بالفوائد الصحية للفلفل الحار أفضل من أي وقت مضى، فوفقًا لأحد العلماء العاملين في هيئة البحوث الزراعية، فإن مركبًا تم اكتشافه مؤخرًا في الفلفل الحار قد يساعد في مواجهة الآثار الضارة لبعض أدوية مرض السكري.المركب المعروف باسم كابسيتات هو عبارة عن مادة كيميائية كابسينويدية توجد في العديد من الفلفل الذي يتم تناوله بشكل شائع.ويشبه الكابسيات في تركيبه الكابسيسين، وهو المركب الأكثر شيوعًا والذي يضفي "الحرارة" على الفلفل الحار، ومع ذلك، فإن الكابسيات الجديد لا يمتلك أي نكهة حادة أو حارة غير مرغوب فيها.لكن، وفقًا لتشارلز كانتريل ، قائد الأبحاث في وحدة أبحاث استخدام المنتجات الطبيعية ARS في أكسفورد بولاية مسيسيبي، يبدو أن الكابسيسيت له تأثيرات دوائية مماثلة للكابسيسين، وهذا يجعلها جذابة للتطوير كعوامل علاجية.فوائد الفلفل الحار...
في حين أن مشروب الأعشاب مفيد لمرضى السكري، إلا أن العديد من أنواع الشاي، مثل شاي الصبار وشاي الحلبة وشاي البابونج، تتفاعل مع الأدوية التي تتناولها وقد يكون لها آثار خطيرة على صحتك لذا، فمن الأفضل تجنب شرب هذه الأنواع والبحث عن نظام غذائي يناسبك.كما يجب التركيز على النظام الغذائي وتغيير نمط الحياة، مثل ممارسة النشاط البدني وتناول المزيد من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.تُعد المشروبات العشبية من المشروبات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، فهي تقلل الالتهاب وتحسن صحة الأمعاء وهي رائعة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم .فهل شاي الأعشاب مفيد أيضًا لمرضى...
تناول البصل مع الفول يعد مزيجًا شائعًا ومفيدًا في العديد من الثقافات، وخاصة في المنطقة العربية. هذا المزيج له تأثيرات إيجابية على الجسم بفضل خصائص كلا المكونين.. إليك ما يحدث لجسمك عند تناولهما معًا:1. تحسين الهضمالبصل يحتوي على مركبات كبريتية وألياف تعمل على تعزيز صحة الأمعاء وتحسين حركة الجهاز الهضمي.الفول غني بالألياف والبروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع ودعم صحة الجهاز الهضمي.2. تعزيز المناعةالبصل غني بمضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين التي تقوي الجهاز المناعي وتحمي من الالتهابات.الفول يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تعزز مناعة الجسم.3. خفض الكوليسترولتناول البصل قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم بفضل مركباته الكبريتية.الفول يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان.4. الوقاية من فقر الدمالبصل يحفز امتصاص الحديد بفضل احتوائه على...
تكشف الأبحاث كيف يمكن لتعديل توقيت الإفطار والمشي بعد الوجبة أن يغير التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، ما يوفر تعديلًا سهلاً لأسلوب الحياة من أجل صحة أفضل.في دراسة حديثة نشرت في مجلة Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews، قام الباحثون بالتحقيق في التأثيرات المشتركة لاختلاف أوقات الإفطار والمشي السريع لمدة 20 دقيقة بعد الإفطار على نسبة السكر في الدم بعد الأكل، أجروا تجربة عشوائية محكومة لمدة ستة أسابيع على 14 شخصًا بالغًا، التزم 11 منهم بمتطلبات الدراسة وتم تضمينهم في التحليل النهائي، ووجدوا أن وجبة الإفطار التي يتم تناولها في الساعة 09:30 (منتصف الصباح) و12:00 ساعة (منتصف النهار) تقلل من نسبة السكر في الدم بعد الأكل مقارنة بـ 07:00 ساعة (الصباح...
شمسان بوست / متابعات: أوضحت نتائج دراسة سويدية أن تناول قطعتين صغيرتين من الشوكولاتة يومياً قد يكون أفضل لصحة قلبك من تجنب تناول الحلويات تماماً وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.تشير دراسة سويدية إلى أن الاستمتاع بالحلويات من حين لآخر، بدلاً من تجنبها تمامًا، قد يكون مفيدًا لقلبكولإجراء الدراسة قام الباحثون بتتبع النتائج القلبية الوعائية لـ 70 ألف سويدي إلى جانب عاداتهم في تناول الوجبات الخفيفة، ووجدوا أن الامتناع عن الأطعمة السكرية يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، كما أنه انخفض احتمال الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة السدس لدى الأشخاص الذين تناولوا ما يصل إلى 14 وجبة خفيفة أسبوعياً.وانخفض أيضًا احتمال الإصابة بالنوبة القلبية بنحو الخمس مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا أقل من وجبتين خفيفتين على مدار سبعة أيام.وحذر الأطباء منذ...
أوضحت نتائج دراسة سويدية أن تناول قطعتين صغيرتين من الشوكولاتة يومياً قد يكون أفضل لصحة قلبك من تجنب تناول الحلويات تماماً وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.ولإجراء الدراسة قام الباحثون بتتبع النتائج القلبية الوعائية لـ 70 ألف سويدي إلى جانب عاداتهم في تناول الوجبات الخفيفة، ووجدوا أن الامتناع عن الأطعمة السكرية يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، كما أنه انخفض احتمال الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة السدس لدى الأشخاص الذين تناولوا ما يصل إلى 14 وجبة خفيفة أسبوعياً.وانخفض أيضًا احتمال الإصابة بالنوبة القلبية بنحو الخمس مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا أقل من وجبتين خفيفتين على مدار سبعة أيام.وحذر الأطباء منذ فترة طويلة من أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب...
الحلويات من الأطعمة التي يفضلها كثيرين، ويقبل البعض على تناولها بشراهة، ما يؤدي لإصابتهم بأمراض مختلفة، ولكن الامتناع عنها نهائيًا قد يصيب الشخص بأمراض القلب، لذلك أُجريت دراسة حول معرفة الكمية الآمنة من الحلويات. الكمية المسموح بها من السكريات أجرى باحثون بالسويد، دراسة علمية حديثة حول الكمية المسموح بتناولها من الحلوى، حتى لا تضر بصحة الجسم، إذ تبين أن الامتناع عن تناول السكريات نهائيا يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وذلك لأن الجسم يحتاج إلى السكر، ولكن مع الالتزام بالكميات المسموح بها. تناول قطعتين صغيرتين من الشوكولاتة يوميًا، قد يكون أفضل لصحة القلب من تجنب تناول الحلويات تمامًا، ووفق نتائج الدراسة، تبين انخفاض نسبة احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية، للسدس لدى الأشخاص الذين تناولوا ما يصل إلى 14 وجبة خفيفة...
تعد الحلوى و السكريات أحد العناصر الغذائية الأكثر التي نلجأ إليها بلحظات الاسترخاء والسعادة، لكن هل تعلم أن الإفراط في تناولها في لحظات يكلفك الكثير من أضرار الصحة مثل العرضة لأمراض القلب ومضاعفات مرض السكري.فالحلويات التي تغري لسانك يمكن أن تكون ضارة لصحتك، إذا تم تناولها بكميات زائدة، فبجانب أنها تسبب السمنة والسكري، اظهرت دراسة مؤخرًا أن تناول الكثير من السكريات يمكن أن يسبب أيضًا أمراض القلب.ووفق لموقع "Jagran"، كثير من الناس يحبون الحلويات بشدة، ويغرقون بها في لحظات محددة، متغافلين عن أضرارها، ووفقا للبحث الجديد، فإن شرب المشروبات السكرية يمكن أن يضر بالصحة بطرق عديدة.التخلي عن السكر أيضا مضرة للصحة وكشفت دراسة أجرتها جامعة لوند بالسويد، أن تناول أنواع مختلفة من السكريات يؤثر على صحة القلب، وأظهرت الدراسة، التي نشرت...
أوضحت نتائج دراسة أجراها فريق من العلماء بقيادة سوزان جانزي، مرشحة الدكتوراه في جامعة لوند، تأثير استهلاك السكر على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.وتسلط الدراسة الضوء على العلاقة المعقدة بين أنواع مختلفة من السكر والمخاطر القلبية الوعائية.ولتقييم تأثير تناول السكر على صحة القلب، استخدم العلماء بيانات من دراستين طويلتي الأمد شملت أكثر من 69000 شخص. وتم جمع بيانات غذائية من المشاركين في عامي 1997 و2009، ما سمح للباحثين بمراقبة عاداتهم الغذائية على مدى سنوات، وركز العلماء على 3 مصادر رئيسية للسكر: السكر المضاف (مثل العسل) والحلويات (مثل المعجنات) والمشروبات الغازية المحلاة.وأظهرت الدراسة أن تناول الحلوى باعتدال قد لا يشكل المخاطر الصحية نفسها التي تشكلها المشروبات الغازية المحلاة. وفي الواقع، ارتبط تناول الحلوى بشكل محدود بنتائج صحية أفضل من عدم...
التين تلك الفاكهة الفريدة التي تشبه دمعة العين، اسمها العلمي هو "فيكوس كاريكا"، ولها قشرة أرجوانية أو خضراء صالحة للأكل، وقلب وردي اللون له طعم حلو، وعندما تقسم حبة منها إلى نصفين تجد في انتظارك ما يشبه باقة من الأزهار الصغيرة. ولا يزال التين يكتسب مزيدا من الشعبية باعتباره فاكهة صحية تتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد "كتعزيز الهضم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والمساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم". ويُنظر إلى التين باعتباره "وجبة حلوة بالنسبة لعشاق التغذية والعافية" كما تقول اختصاصية التغذية إيمي بتلر لمجلة "نيوزويك" الأميركية، مضيفة أنها "تحب التين لحلاوته الفريدة وقوامه الطري، وانسجامه الخاص مع الجبن أو مع القرفة عند خبزه في الفرن". وهو ما أكدته خبيرة التغذية شارلوت واتس بقولها "أنا أحب التين كفاكهة...
"إن القليل مما تحبه مفيد لك.. ما لم يكن مشروباً غازياً".. هكذا وجد العلماء الذين يدرسون تأثير السكر على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أن تناول الكثير من السكر المضاف يزيد الخطر، ولكن تناول القليل من الحلوى يرتبط بانخفاضه. المشروبات السكرية هي الأسوأ لصحة القلب من أي شكل آخر من أشكال السكر وفي الدراسة التي أجريت في جامعة لوند، وجدت الباحثة سوزان غانزي وزملاؤها أن شرب المشروبات المحلاة يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وقصور القلب والرجفان الأذيني. مصادر السكر لكنهم وجدوا أيضاً "نتيجة أكثر لفتاً للانتباه، وهي العلاقة المتباينة بين المصادر المختلفة للسكر المضاف وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية". وبحسب "مديكال إكسبريس"، يسلط هذا "التباين المفاجئ الضوء على أهمية النظر ليس فقط في كمية...
الإفراط في تناول السكر يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية، وهناك علامات تشير إلى أن الجسم يعاني من زيادة السكر.علامات تدل على ضرورة تقليل استهلاك السكرإذا لاحظت وجود أى من العلامات التالية فيجب عليك تقليل إستهلاكك من السكر على الفور، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز هذه العلامات ما يلي :لماذا يكثر تساقط الشعر في فصل الشتاء؟.. اعرف الأسبابمفاجأة.. وزن الأب يؤثر على المولود بهذه الطريقة- التعب المستمر والإرهاق :وتناول السكر يرفع مستوى الطاقة بسرعة، لكن هذا الارتفاع يعقبه انخفاض مفاجئ في مستوى السكر بالدم، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق. لذا يجب تقليل السكر واستبداله بالكربوهيدرات الصحية، مثل: الحبوب الكاملة.- الرغبة المستمرة في تناول الحلويات :ويحفز السكر إفراز "الدوبامين"، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور...
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك الكثير من أسباب الإصابة بالسكري مثل سوء التغذية وزيادة محيط الوسط، مشيرًا إلى أن عدم تناول الدهون الصحية مثل زيت الذرة أو عباد الشمس يساهم بصورة كبيرة في ارتفاع الالتهابات، ويساهم في الإصابة بمقاومة الأنسولين، والإصابة بالسكر، حتى إذا كان الوزن منخفض.وأوضح عماد الدين فهمي، خلال حواره على فضائية «هي»، أن هناك أنظمة غذائية متطرفة، وهي مخصصة في الأساس لأشخاص معينة، ولكن البعض يقوم بإعدادها بدون وصفة طبية، وهذا يؤثر سلبًا على جسم الإنسان.طريقة الحفاظ على معدل السكر في الجسموأضاف «فهمي» أن الحفاظ على معدل السكر في الجسم يكون من خلال تناول كل شيء بدون إفراط، لافتا إلى أن هناك ضرورة لإفراز الأنسولين من فترة لأخرى، لأنه يمنع العضلات من...
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الله عز وجل خلق البنكرياس لكي يُفزر الكثير من الهرمونات من بينها هرمون الأنسولين الذي يساهم في خفض معدل السكر في الدم.وأوضح عماد الدين فهمي، خلال حواره على فضائية «هي»، اليوم الثلاثاء، أن البنكرياس يفرز الأنسولين عندما يدخل السكر إلى الجسم بكميات كبيرة، والهدف من ذلك العمل على ضبط معدل السكر في الجسم.مقاومة الأنسولين في الجسموأضاف «فهمي» أن مقاومة الأنسولين تعني ارتفاع السكر في الدم، دون قدرة الأنسولين على خفض السكر، وهذا يعني أن هذا الإنسان سيُصاب بالسكر في المستقبل.وتابع استشاري التغذية العلاجية، أن الطبيب يستطيع معرفة وجود مقاومة الأنسولين في الجسم من عدمه عن طريق بعض العلامات مثل ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى وجود لون غامق في الرقبة، أو...
البلح (التمر في مراحله الأولى) غني بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية متعددة قدمها الدكتور احمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، منها..1. تعزيز الطاقة:البلح يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يمنح الجسم طاقة سريعة وطبيعية.2. تحسين صحة الجهاز الهضمي:غني بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.3. دعم صحة القلب:يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.4. تقوية العظام:يحتوي على معادن مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، مما يساهم في تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشتها.5. تعزيز المناعة:يحتوي البلح على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد، التي تساعد في حماية الجسم من الالتهابات والأمراض.6. تحسين صحة الدماغ:قد يساعد البلح في تقليل الالتهابات في الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية.7. تنظيم...
الكبسة السعودية (مواقع) أجرى أحد خبراء التغذية تجربة عملية لقياس تأثير تناول الكبسة على مستوى السكر في الدم، وذلك من خلال مراقبة مستويات السكر قبل وبعد تناول وجبة تتكون من 160 جرام من الكبسة. وقد وثق الخبير هذه التجربة في مقطع فيديو نشره عبر منصة تيك توك. اقرأ أيضاً فورد تورس هايبرد 2025: مزيج من الأداء والكفاءة والسعر المنافس 1 ديسمبر، 2024 حسم مشاركة تاليسكا ضد الغرافة في أبطال آسيا 23 نوفمبر، 2024نتائج التجربة:ارتفاع سكر الدم: بعد ساعة واحدة من تناول الكبسة، ارتفع مستوى السكر في الدم من 83 مليجرام/ديسيلتر إلى 110 مليجرام/ديسيلتر.استقرار ثم انخفاض: استمر مستوى السكر عند 110 مليجرام/ديسيلتر لمدة ساعة أخرى، ثم بدأ في الانخفاض تدريجياً ليصل إلى 97 مليجرام/ديسيلتر بعد ساعتين ونصف.دور الأرز والدجاج: أرجع الخبير الارتفاع...
يفضل العديد من الأطفال تناول الحلويات والعصائر المعلبة، وغالبًا ما تحتوي عصائر الفاكهة على نسبة عالية من السكر، وذلك بسبب التركيز العالي لسكر الفاكهة نفسه (الفركتوز)، بالإضافة إلى السكريات المضافة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز. أضرار العصائر المعلبة على الأطفاليمكن أن تسبب العصائر المعلبة التي تحتوي على تركيز عالي من السكر إلى ارتفاع مستويات الأنسولين ويؤدي إلى احتباس الدهون.إن شرب العصير لا يشبه تناول الفاكهة نفسها، فالفاكهة عبارة عن كربوهيدرات معقدة، لا تحتوي فقط على عصيرها بل تحتوي أيضًا على ألياف، ويتطلب تناول الفاكهة جهدًا أكبر، كما يتم هضمها ببطء أكبر، وبالتالي لا يندفع الفركتوز إلى البنكرياس مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأنسولين. كما تحتوي العصائر المعلبة على نسبة كبيرة من المواد الحافظة والملونات الصناعية التي تؤثر سلبا على صحة الأطفال على...
يعد مرض السكري أحد الأمراض المزمنة الأكثر انتشارًا في العالم، وله جذور تاريخية تعود إلى الحضارات القديمة. تحدث الدكتور صلاح الغزالي حرب، أستاذ أمراض الباطنة والسكر، عن تطور المرض وأهم النصائح لإدارته خلال لقائه في برنامج "نظرة" مع الإعلامي حمدي رزق على قناة "صدى البلد". السكري في التاريخ القديمذكره في البرديات الفرعونية: أشار الدكتور الغزالي إلى وجود إشارات عن مرض السكري في بردية مصرية عمرها 1500 عام، حيث كان يُعرف المرض بتحليل البول الذي يحتوي على السكر.التطور الطبي: في العصور القديمة، كان المصابون بالسكري يعيشون لمدة قصيرة قد لا تتجاوز 5 سنوات نظرًا لغياب العلاجات المناسبة.أنواع السكري وأسبابه الشائعة اليومالنوع الثاني الأكثر انتشارًا:يشكل أكثر من 90% من الحالات حول العالم.يعود لأسباب رئيسية مثل الوراثة وزيادة الوزن.غياب الإحصاءات الدقيقة في مصر:لا توجد إحصائيات...
يعتبر مرض السكري من أكثر الأمراض شيوعا وانتشارا بين الكثير من الأشخاص، بالنسبة لمريض السكري، من المهم معرفة كيفية التحكم في مستوى السكر في الدم دون حرمانه من تناول الطعام الذي يحبه.إليك بعض النصائح الضرورية لمريض السكري للحفاظ على توازن غذائي صحي ومعدل السكر في الدم:-التحكم في الكمياتيمكنك تناول كل شيء، لكن عليك مراقبة الكميات، تناول الأطعمة بكميات معتدلة يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.-اختيار الكربوهيدرات الصحيةيفضل تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة، الخضروات، والبقوليات، فهي تتحلل ببطء وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر المستقرة.-تجنب السكريات البسيطةالسكريات المكررة والمشروبات الغازية والحلويات يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر، إذا رغبت في تناول شيء حلو، يمكن اختيار بدائل صحية مثل الفواكه الطازجة أو المحلاة بأقل قدر من السكر.-التركيز...
وقال الخبراء ان تناول الموز على الريق قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، نظرًا لمحتواه العالي من السكريات الطبيعية. هذا الارتفاع يمكن أن يمنح الشخص شعورًا مؤقتًا بالطاقة، يليه هبوط سريع قد يسبب الشعور بالخمول والكسل.كما أن بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل ارتجاع المريء، قد يتعرضون لزيادة في الأعراض بسبب الأحماض الطبيعية الموجودة في الموز التي قد تؤثر على حموضة المعدة.أفضل وقت لتناول الموز واوضحوا انه من الأفضل تناول الموز مع وجبة تحتوي على مصادر أخرى من البروتينات أو الدهون الصحية. هذا يساعد في تقليل تأثير السكر في الدم ويوفر للجسم طاقة مستدامة.ونصحوا بتجنب الإفراط في تناول الموز، خاصة في حالات مرض السكري أو الحساسية. وان الموز الناضج يكون أكثر حلاوة وأسهل...
السكر الأبيض من أكثر المكونات استخدامًا في الطعام والمشروبات، لكنه قد يكون ضارًا إذا تم تناوله بشكل مفرط يوميًا، ويساهم الإفراط في استهلاك السكر في مشكلات صحية عديدة قد تؤثر على جودة الحياة. الأضرار الصحية لتناول السكر الأبيض يوميًا1. زيادة الوزن والسمنة:يساهم السكر الأبيض في زيادة الوزن نظرًا لارتفاع سعراته الحرارية، خاصة عند استهلاكه في الأطعمة والمشروبات المحلاة.2. زيادة خطر الإصابة بالسكري:الاستهلاك المستمر للسكر يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، مما يرفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.3. تسوس الأسنان:يُعد السكر الغذاء المثالي للبكتيريا في الفم، مما يؤدي إلى تكوّن الأحماض التي تسبب تسوس الأسنان.4. التأثير على صحة القلب:يرتبط تناول السكر الأبيض بارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.5. تدهور صحة الجلد:يؤدي السكر إلى زيادة الالتهابات...
البطاطا باللبن والقرفة مشروب شتوي من الدرجة الأولى، موجود في قائمة المشروبات الساخنة بـ«الكافيهات»، يتميز بمذاقه اللذيذ، ويعمل على تدفئة الجسم جيدًا، خاصة في ليالي الشتاء الباردة، إذ يحتوي على فوائد عديدة، مثل ضبط مستوى السكر بالدم، وتجنب الإصابة من الأمراض، ولكن يحذر تمامًا الإفراط فيه. مشروب البطاطا باللبن والقرفة، يحتوي على فوائد عديدة، بسبب مكوناته وأبرزها البطاطا، التي تمد الجسم بطاقة كبيرة، ما يؤدي إلى الشعور بالدفء خلال الشتاء، بحسب الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، في حديثها لـ«الوطن». البطاطا تحتوي البطاطا على عناصر غذائية مهمة للجسم، وينصح بتناولها بشكل عام، سواء في هيئتها العادية، أو تحويلها لمشروب دافئ ومغذٍ، ويمكن إعطاؤها للأطفال لدعم كفاءة الجهاز المناعي الخاص بهم، حتى يصبحوا قادرين على مواجهة الأمراض والفيروسات المعدية، خاصة...
صورة تعبيرية (مواقع) في تجربة منزلية مثيرة للاهتمام، قام أحد المهتمين بالغذاء والدواء في لبنان بتجربة علمية بسيطة لكشف تأثير تناول الأرز مع صدور الدجاج على مستويات السكر في الدم. وقد شارك نتائج تجربته مع متابعيه عبر منصة تيك توك. اقرأ أيضاً واشنطن تعرقل تقاربا وشيكا بين السعودية والحوثيين.. تفاصيل 26 نوفمبر، 2024 الإمارات ترفع من وتيرة التصعيد ضد السعودية في اليمن.. هذا ما حدث اليوم 26 نوفمبر، 2024تفاصيل التجربة:الوجبة: تم تحضير وجبة تتكون من 200 جرام من الأرز المطبوخ و150 جرام من صدور الدجاج المشوية. تم تتبيل الدجاج بليمون وزيت زيتون وتوابل بسيطة.القيم الغذائية: بلغت السعرات الحرارية الإجمالية للوجبة حوالي 246 سعرة حرارية، مع 45 جرام من البروتين و7.5 جرام من الدهون.الفحوصات: قام المهتم بقياس مستوى السكر في الدم قبل...
يُعتبر الموز خيارًا شائعًا وسريعًا لدى الكثيرين كوجبة خفيفة أو إفطار، إلا أن الدكتور داريل جيوفري حذّر من أن الاعتماد على الموز كوجبة إفطار منفردة موضحا انه قد يكون ضارًا بالصحة أكثر مما هو مفيد.الموز والارتفاع المفاجئ للسكر في الدم في ظل وتيرة الحياة السريعة، يلجأ البعض إلى تناول الموز في الصباح كحل عملي ومغذٍّ. ومع ذلك، يرى الدكتور جيوفري أن هذه العادة ليست صحية كما تبدو. وفي تصريح له، قال:“الموز قد يبدو خيارًا مثاليًا لتناوله في الصباح، لكنه في الواقع يحتوي على نسبة عالية من السكر تصل إلى 25%، وهو متوسط الحموضة. صحيح أن الموز يمنح دفعة سريعة من الطاقة، لكنك سرعان ما ستشعر بالتعب والجوع مجددًا”.وأوضح الدكتور أن تناول الموز منفردًا يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات...
كشفت دراسة جديدة أن تناول ملعقتين كبيرتين من شراب القيقب النقي بدلا من السكريات المكررة يقلل من العديد من العوامل التي تزيد خطر الإصابة بالأمراض القلبية الأيضية لدى البشر. أجريت هذه الدراسة على البشر، ونُشرت نتائجها في مجلة التغذية في 16 أكتوبر/تشرين الأول الماضي. وأجرى الدراسة فريق من جامعة لافال في كندا، بقيادة الدكتور أندريه مارييت من معهد كيبيك للقلب والرئة والدكتورة ماري كلود فوهل، من معهد التغذية والأغذية الوظيفية. يتم تحضير شراب القيقب عن طريق غلي النسغ (السائل الموجود في سيقان النباتات) المأخوذ من العديد من أنواع أشجار القيقب، وخاصة أشجار القيقب السكري. وقد صرح الدكتور أندريه مارييت -وفقا لموقع يوريك أليرت- بأنه "منذ عقود من البحث نعلم أن شراب القيقب أكثر من مجرد سكر. فهو يحتوي على أكثر...
#سواليف تشير الدكتورة فاليريا لوموفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن #الكبد مسؤول عن العديد من العمليات في الجسم، بما فيها العمل كمرشح طبيعي، وتخليص #الجسم من #السموم. ووفقا لها، أي أن حالته تعتمد إلى حد كبير على ما يأكله الشخص. وتحدد #الأطعمة التي تدمر الكبد، مثل #الكحول، لذلك فإن تناول الكحول بصورة منتظمة يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، مثل تليف الكبد وتشمع الكبد. وتقول: “يجب توخي الحذر عند تناول الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية لأن كثرتها يمكن أن تؤثر سلبا في صحة الكبد، مثل #الزبدة و #الشحم والسمن والنقانق واللحوم الدهنية (لحم الضأن ولحم الخنزير والبط والإوز) والمعجنات والكعك ومنتجات الدقيق والوجبات السريعة”. مقالات ذات صلة هل تعاني من الأرق؟.. طريقة بسيطة تسحبك إلى نوم عميق 2024/11/24 ووفقا...
أصبح الصيام المتقطع من الحميات الغذائية الرائجة في مجال الصحة، للوصول إلى الوزن المثالي، إضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى المرتبطة به، مثل تعزيز صحة القلب والدماغ ومحاربة الشيخوخة، ويقوم هذا النظام على تجنب العادات الخاطئة التي تُسبب العديد من الأضرار الصحية، مثل تناول الأطعمة بعد الساعة الخامسة مساءً. لماذا الصيام المتقطع النظام الغذائي الأمثل؟ يتضمن نظام الصيام المتقطع تناول الطعام لمدة 6 ساعات من الساعة 11 صباحًا إلى 5 مساءً، وفقا لما أوضحه الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة. وأوضح «عفيفي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنّ الصيام المتقطع يعتبر من الأنظمة الغذائية الشهيرة التي يتبعها الكثير من الناس، وله العديد من الفوائد تتمثل في منع مقاومة الأنسولين والحماية من الإصابة بالنوع الثاني من السكري، والوقاية من الشيخوخة وحماية القلب والأوعية...
خبز (مواقع) فيي تجربة عملية مثيرة للاهتمام، كشف مختص تغذية عن الفارق الكبير في تأثير تناول الخبز الأبيض وخبز الشعير على مستويات السكر في الدم.وقد قام بتنفيذ هذه التجربة بعد زيارته لأحد المخابز الشعبية، حيث لاحظ خلط عجين الشعير بالنخالة، وهو ما أثار تساؤلات حول مدى تأثير هذا الخليط على صحة مرضى السكر وغيرهم.اقرأ أيضاً تحذير هام من الأرصاد: أمطار غزيرة على هذه المحافظات في الساعات القادمة 24 نوفمبر، 2024 ورد الآن: هبوط جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية في صنعاء وعدن 24 نوفمبر، 2024وقرر المختص إجراء تجربة عملية لتقييم تأثير كلا النوعين من الخبز على مستويات السكر في الدم. وقد تم تناول 50 جرامًا من كل نوع من الخبز، ثم قياس مستوى السكر في الدم بعد مرور ساعتين.وكشفت نتائج...
مرض السكري يعد من الأمراض المزمنة الأكثر انتشارًا في العالم، فهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة به منها تناول النشويات وغيرها من الأطعمة؛ ولكن رغم ذلك إلا أن الكثير يعتقد أن الإفراط في تناول السكر يتسبب في الإصابة بالمرض، ليبقى السؤال هل تناول السكر يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري؟. يحدث مرض السكري عندما يكون مستوى الجلوكوز في الدم مرتفعًا جدًا، إذ إن الجلوكوز يعد المصدر الأساسي للطاقة الذي ينتجه الجسم بشكل طبيعي؛ ولكن يمكن أيضًا الحصول عليه من الطعام، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». ويفرز البنكرياس هرمون الأنسولين، الذي يسهل امتصاص الجلوكوز بواسطة خلايا الإنسان لاستخدامه كوقود، إذ عندما يصاب الشخص بمرض السكري، ينتج الجسم كميات غير كافية من الأنسولين أو لا يستخدمه بشكل صحيح، ثم يبقى الجلوكوز في الدم ولا...
أشارت الدكتورة فاليريا لوموفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن الكبد مسؤول عن العديد من العمليات في الجسم، بما فيها العمل كمرشح طبيعي، وتخليص الجسم من السموم.ووفقا لها، أي أن حالته تعتمد إلى حد كبير على ما يأكله الشخص. وتحدد الأطعمة التي تدمر الكبد، مثل الكحول، لذلك فإن تناول الكحول بصورة منتظمة يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، مثل تليف الكبد وتشمع الكبد.وتقول: "يجب توخي الحذر عند تناول الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية لأن كثرتها يمكن أن تؤثر سلبا في صحة الكبد، مثل الزبدة والشحم والسمن والنقانق واللحوم الدهنية (لحم الضأن ولحم الخنزير والبط والإوز) والمعجنات والكعك ومنتجات الدقيق والوجبات السريعة".ووفقا لها يجب تناول الفواكه باعتدال على الرغم من فوائدها العديدة لأن زيادة مستوى الفركتوز يمكن أن يؤدي إلى تنكس مرض الكبد الدهني،...
أندومي (مواقع) قام أخصائي تغذية بإجراء تجربة فحص السكر في الدم بعد تناول وجبة الإندومي.وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"؛ إنه بعد تناول 100جرام من الإندومي ارتفع سكر الدم من 108 مليجرام إلى 179 مليجرام.اقرأ أيضاً سحب الجنسية الكويتية من 1158 شخصًا.. بينهم شخصية شهيرة 23 نوفمبر، 2024 انتحار 6 جنود إسرائيليين بعد عودتهم من غزة ولبنان.. لسبب صادم 22 نوفمبر، 2024وأشار مختص التغذية إلى أنه يعتبر ارتفاع عالي في سكر الدم. ـ لماذا هذا الاعتقاد الشائع عن الاندومي:محتوى الكربوهيدرات: يحتوي الأندومي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي المادة الأساسية التي يتم تحويلها إلى سكر في الدم. ومع ذلك، فإن نوع الكربوهيدرات ومقدارها يؤثران على مدى سرعة وارتفاع مستوى السكر في الدم.المضافات: تحتوي بعض أنواع الأندومي...
موز (مواقع) قام أخصائي تغذية، بإجراء تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الموز.وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"؛ إنه بعد ساعة من تناول 120 جرام من الموز ارتفع سكر الدم من 99 مليجرام إلى 121 مليجرام، وبعد ساعتين انخفض إلى 103 مليجرام.اقرأ أيضاً 5 أطعمة تحمي الحمض النووي وتكافح السرطان والشيخوخة وأمراض الأعصاب 21 نوفمبر، 2024 عيدروس الزبيدي تحت الإقامة الجبرية السعودية من جديد.. هذا ما حدث اليوم 20 نوفمبر، 2024ولفت إلى أن الموز يحتوي على البوتاسيوم بشكل كبير، لافتا إلى أن السبانخ والأفوكادو بهما نسبة كبيرة من البوتاسيوم، ويعتبران أخف تأثيرا على سكر الدم. ـ كلام الطب:ويقول الأطباء إن الموز يرفع مستوى السكر في الدم. وذلك لأنه يحتوي على سكريات طبيعية (الفركتوز والجلوكوز)،...
السكر من العناصر الأساسية في العديد من الأطعمة والمشروبات، إلا أن الإفراط في تناوله يشكل خطرًا على صحة الجسم. تشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات كبيرة من السكر المضاف يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية الخطيرة. زيادة الوزن والسمنةيعد السكر أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن، حيث يحتوي على سعرات حرارية عالية دون أي قيمة غذائية. استهلاك الأطعمة والمشروبات المحلاة يؤدي إلى زيادة تراكم الدهون في الجسم، خاصة حول منطقة البطن. خطر الإصابة بالسكريتناول كميات كبيرة من السكر يسبب ارتفاعًا في مستويات الجلوكوز بالدم، مما يضع عبئًا على البنكرياس لإفراز المزيد من الإنسولين. مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مقاومة الإنسولين وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. مشكلات القلب والأوعية الدمويةيرتبط الإفراط في تناول السكر بارتفاع ضغط الدم...
يعتبر مرض السكر من الأمراض الشائعة بين الكثير من الأشخاص، وتعد ممارسة الرياضة لمرضى السكر مثل المشي، وسيلة فعالة للمساعدة في التحكم في مستويات السكر في الدم، وتحسين الصحة العامة، ومع ذلك، يجب اتباع بعض النصائح الهامة قبل وبعد المشي؛ لضمان سلامتك وتنظيم مستويات السكر لديك. دراسة تفجر مفاجأة عن السبب وراء ارتفاع حالات البلوغ المبكر للفتيات| تفاصيل مش هتصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الموز على معدة فارغة؟ نصائح لمرضى السكر قبل وبعد المشي قبل المشي:1. قياس مستوى السكر في الدم:تأكد من قياس مستوى السكر في الدم قبل بدء المشي، إذا كان مستوى السكر لديك منخفضًا (أقل من 70 ملج/ديسيلتر)، ينصح بتناول وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات مثل قطعة فاكهة أو شريحة خبز كاملة لتجنب انخفاض السكر خلال النشاط.2....
خل التفاح هو مكونات الطعام التي استُخدمت منذ فترة طويلة كعلاج شعبي، فهو يحتوي على كميات متواضعة من البروبيوتيك وحمض الأسيتيك القاتل للبكتيريا ومضادات الأكسدة. ووجدت بعض الدراسات أنه قد يساعد الناس على إنقاص الوزن وخفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم. في 3 دقائق.. 7 مشروبات للشتاء بطرق مبتكرة سيدة تبدو في العشرينيات رغم تخطيها الـ 50.. السر في قشر البطاطس حيلة واحدة .. إزاي تتصرفي لو درجة حرارة طفلك ارتفعت فجأة ؟ مشروبات وأطعمة تعزز المناعة لدى الأطفال فوائد خل التفاح لحرق الدهونالتحكم في الوزنوفي الدراسة التي أفادت بفوائد إنقاص الوزن، تناول المشاركون نحو ملعقتين كبيرتين من الشاي يوميًا واحدة قبل الغداء والأخرى قبل العشاء. التحكم في نسبة السكر في الدم والكوليستروللاحظ الأشخاص الذين شملتهم الدراسة تحسنًا...
رغم الأضرار الصحية الكثيرة التي نعرفها عن السكر الأبيض، فإن تقليل تناوله أو تجنبه تماما ليس أمرا سهلا، ولا يتعلق فقط بقوة الإرادة، بل بأن السكر يختبئ في أطعمتنا بطرق قد لا نتوقعها. حتى قراءة مكونات المنتجات الغذائية لا تكون دائمًا كافية للتأكد من خلوها من السكر. السكر بأسماء متعددة بحسب موقع "هيلث هارفارد"، السكر المضاف موجود في معظم الأطعمة، وغالبا ما تجعل هذه الإضافات المنتجات أكثر قبولا لنا بسبب ميلنا المتزايد إلى النكهات الحلوة التي توفر طاقة سريعة. هذا يعني أنه يمكن أن يكون من الصعب تجنبه. توصي جمعية القلب الأميركية بألا يزيد معدل استهلاك السكر اليومي عن 6 ملاعق صغيرة (25 غراما) للنساء و9 ملاعق صغيرة (36 غراما) للرجال. أما منظمة الصحة العالمية فتشير إلى حد أقصى يبلغ...
السكر هو أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطعمة والمشروبات، إلا أن تناول السكر بشكل يومي وبكميات كبيرة قد يكون له تأثيرات سلبية على صحة الجسم. في هذا المقال، نستعرض ما يحدث لجسمك عند تناول السكر بشكل يومي،بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. زيادة الوزنالسكر يحتوي على سعرات حرارية فارغة، أي أنه يزود الجسم بالسعرات دون أن يحتوي على أي عناصر غذائية مفيدة. الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. السكر الزائد يتحول إلى دهون في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة. 2. ارتفاع مستويات السكر في الدمتناول السكر بكثرة يؤدي إلى زيادة مستويات الجلوكوز في الدم، ما قد يضع الجسم في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. السكر الزائد يسبب مقاومة الأنسولين، وهي حالة قد تؤدي...
قالت عالمة الغدد الصماء ناسيرتدينوفا إن الخبز الأبيض هو أحد الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع وبعبارة أخرى، فهو غني بالكربوهيدرات البسيطة، التي يمتصها الجسم على الفور تقريبًا، وتساهم في زيادة حادة في مستويات السكر في الدم وتولد نسبة كبيرة من السكر كمية من الطاقة. وحذرت من أنه إذا لم يمارس الشخص الذي يأكل هذا الخبز أي عمل بدني أو رياضة، فإن الطاقة غير المستهلكة سيحولها جسمه إلى دهون، وأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري من أي نوع يجب عليهم تجنب الخبز الأبيض. بالإضافة إلى ذلك، أضافت ناسيرتدينوفا، أن الخبز الأبيض، الذي يحتوي على الكثير من الغلوتين، موانع للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، والذي يسبب عدم تحمل هذا البروتين من نباتات الحبوب. ووفقا للأخصائية، فإن الخبز...
اللوز المنقوع.. لابد لكل شخص أن ينتبه لما يتناوله في الصباح، والالتزام بأن نبدأ بما هو مفيد للصحة، مثل اللوز المنقوع، لأنه يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والبروتين، وفيتامين E والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة، مما يقوي جهاز المناعة. كما يمكن تجنب العديد من المشاكل عن طريق تناول اللوز المنقوع في الماء طوال الليل على الريق في الصباح.. وفق لموقع “Jagran”.كما يجعل اللوز المنقوع البشرة متوهجة ويزيد أيضًا من قوة الذاكرة، ويحسن عمل المعدة، لأن الألياف الموجودة فيه تعمل على تحسين عملية الهضم، كما تناوله يومياً يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ومفيد للعظام.فوائد اللوز المنقوع إبقاء مستوى السكر في الدم تحت السيطرة يمكن أن يكون تناول اللوز المنقوع مفيدًا جدًا للمرضى الذين يعانون من مرض السكري، لأنه يبقي مستوى السكر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مشاكل أمراض القلب هي السبب الأساسي للوفاة في الولايات المتحدة ، ففي عام 2016، كانت 35% من جميع الوفيات في ماليزيا بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية.وهناك معلومات لمعرفه إذا كان الغذاء صحي وما هو غير صحي، ويلجأ الكثير من الأشخاص بالدعاية التسويقية لتناول الطعام وقد يضر بأجسامنا بالفعل. وفقا لما نشره موقع healthtoday.أطعمة غير صحية لقلبك 1 - الأطعمة الغنية بالملحمثل الأغذية المقرمشة مثل بطاطس الشيبسي أو المقرمشات التي تحتوي على المزيد من الملح، ولكن لابد من معرفة مدى ارتفاع ضغط الدم، مما يجعلك تتعرض لأمراض القلب. إن بطاطس الشيبسي تحتوي بالدهون المشبعة والملح. وهناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح، الشوربة الجاهزة و الخضراوات المحفوظة والصلصات الجاهزة هي من أسوء هذه...
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن تناول الفول من الأشياء المهمة لجسم الإنسان، موضحًا أن "الفول نعمة كبيرة، وربنا يحفظها". السيدات أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام.. جمال شعبان يوضح جمال شعبان يكشف عن علاقة غريبة بين تجاعيد الأذن وحالة القلب وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه "قلبك مع جمال شعبان"، أن الفول يقي من السكر، والمشكلة الوحيدة في الفول أنه يهضم بـ صعوبة فقط".ولفت إلى أن من يأكل الفول يظل في المعدة لفترة طويلة، وينتج عنه صعوبة في الهضم، وأن وضع البيض المسلوق مع الفول من الأشياء النافعة جدًا". وكشف الدكتور جمال شعبان استشاري امراض القلب وعميد معهد القلب الأسبق، عن أسباب الموت المفاجئ عند الشباب.وتابع شعبان، عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل...
يعد البصل الأخضر من الخضروات وفاتحات الشهية المحببة للكثير من الأشخاص، و التي تدر نفعًا على صحة الإنسان، وهذا يرجع لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، وتحسن من صحه أجهزته. الفوائد الصحية لتناول البصل -يحتوي على الكبريت الذي يساعد في إزالة السموم. والبصل هو أيضا مصدر جيد لفيتامين سي والفيتامينات والمعادن الأخرى. فهو يحفز الهضم ويزيل السوائل الزائدة. -ي حدّ من ظهور حب الشباب، ويزيد من نضارة البشرة، وجعلها أكثرَ جمالاً، كما يحدّ من ظهور علامات الشيخوخة. - يحافظ على لون الشعر الطبيعيّ ويحدّ من تلف الشعر، وتساقطِه، ويقلّل من ظهور القشرة على فروة الرأس. البصل -يخفّض نسبة السكر في الدم، ولا سيّما لمرضى السكري، لذلك لا يفضّلُ تناوله بكثرة لمرضى السكريّ. - يقلل من...
يوجد السكر بشكل طبيعي في جميع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، مثل الفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان، ولا يرى الخبراء مشكلة في تناول الأطعمة الكاملة التي تحتوي على السكر الطبيعي؛ "أما السكر المضاف فيتمتع بسمعة مخيفة عندما يتعلق الأمر بالصحة". والسكر المُضاف هو أحد 3 مكونات (إلى جانب الدهون والملح)، يتم استخدامها في العديد من الأطعمة لجعلها أكثر استساغة. فجميع الأطعمة اللذيذة، من الحلوى والشوكولاتة، إلى الزبادي المُنكّه، وحبوب الإفطار، والوجبات الخفيفة الحلوة، والمشروبات السكرية، والحساء والخبز واللحوم المُصنعة والكاتشب والتوابل والمخللات والحليب النباتي؛ "كلها تحتوي على السكر المضاف". وتقول مختصة التغذية المعتمدة كيت ماكجوان،"إذا أضفت السكر إلى قهوتك، فهذا يعتبر سكرا مضافا". السكر المُضاف هو أحد 3 مكونات (إلى جانب الدهون والملح) يتم استخدامها لجعل الأطعمة أكثر استساغة (غيتي)...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت دراسة جديدة نشرت في مجلة ساينس، أن الغذاء الصحي للأم طوال فترة الحمل، قد يؤثر على صحة الطفل طوال حياته، وكشفت الدراسة أن خفض تناول السكر في أول 1000 يوم من بداية الحمل، وحتى عمر عامين للطفل، قد يعمل في خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة لدى الطفل، وخاصة مرض السكري .ووفقا لموقع indianexpress، أشار الباحثون إلى أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني انخفض بنسبة 35 %، بينما قل خطر ارتفاع ضغط الدم بنحو 20 في المائة.السكر يمثل مصدر قلقأوضح الدكتور راجيف كوفيل، رئيس قسم أمراض السكري في زاندرا هيلث كير، إن السمنة هي أهم عرض مرضي وراء السكري والسرطان وأمراض القلب، البيولوجية، يحفز السكر إفراز الدوبامين، مما يشعر بالاستقرار والهدوء ، و...
المناطق_الرياضدعا تجمع الرياض الصحي الثاني، للحفاظ على مستوى السكر في الدم بنمط حياة صحي وتغذية متوازنة.ونصح في إنفو جرافيك نشره عبر حسابه الرسمي بمنصة إكس، باتباع النظام الغذائي الموصوف من جانب الطبيب المختص، بالإضافة إلى التخلص من الوزن الزائد، وقياس معدل السكري باستمرار.أخبار قد تهمك في “فهد الطبية” .. نجاح عملية استئصال انزلاق غضروفي باستخدام تقنية المنظار ثنائي المنافذ 12 فبراير 2023 - 4:28 مساءً “فهد الطبية” تفوز بجائزتين من جوائز أداء الصحة لعام 2022 7 فبراير 2023 - 3:30 مساءًوأوصى بالابتعاد عن السكريات بجميع انواعها وأشكالها، وقراءة الحقائق الغذائية قبل الشراء، وتناول الوجبات في مواعيدها، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة، مع ضرورة حمل بطاقة تشير إلى الإصابة بأمراض السكري.وانتشرت فى الآونة الأخيرة لجوء الكثير إلى حيلة وهى تناول أدوية السكر...
تقوية جهاز المناعة.. مع اقتراب فصل الشتاء، قدم المعهد القومي للتغذية عدة نصائح لتقوية جهاز المناعة حتى يستطيع مقاومة الأمراض والفيروسات تجاه المثيرات والصقيع، لتكوين أجسام مضادة تقاوم البرد والإنفلونزا. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص تعزيز المناعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. هل يؤثر شرب الماء في المناعة ضد الفيروسات ونزلات البرد؟ نعم، حيث إن شرب 2-2.5 لتر ماء يوميا يساعد على: 1- ضبط حرارة الجسم في المعدل الطبيعي. 2- مذيب طبيعي للبلغم مما يطرد الميكروبات العالقة بالحلق. 3- يحسن من أداء أجهزة الجسم. 4- يقلل من لزوجة الدم و التعرض للجلطات. مكونات الوجبة المتوازنة لدعم المناعة قم بتقسيم الطبق إلى نصفين، ويملأ النصف الأول من الطبق...
حددت أخصائية التغذية بولينا زورافليفا طرقًا للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، وهي إحدى أكثر العادات الغذائية الضارة، والتي غالبًا ما يقارنها الأطباء بإدمان المخدرات. وقالت زورافليفا عن كيفية تكوين الإدمان على الحلويات: "يحفز السكر نظام المكافأة في الدماغ، حيث يطلق هرمون المتعة الدوبامين، مما يزيد من الرغبة في تكرار هذا التفاعل اللطيف". وشددت اختصاصية التغذية في حديث مع خدمة الأخبار العامة وفي مكافحة أي إدمان، فإن الخطوة الأولى للتخلص منه هي الوعي بحقيقة وجود مثل هذه المشكلة وإدمان السكر ليس استثناءً ومن المهم أن نفهم أن الحلويات يتم إساءة استخدامها وأن هذا يدمر الصحة. وأشار الخبير إلى أن "ارتفاع استهلاك السكر يرتبط بمخاطر صحية خطيرة، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وتدهور حالة الجلد". قالت Zhuravleva: للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة عن أنه من المفيد التقليل من كمية السكر التي يستهلكها الأطفال الصغار.وتوصّلت الدراسة التي نُشرت في مجلة "Science" إلى أنّ تقليل كمية السكّر في أول 1000 يوم بعد الحمل، أي طوال فترة الحمل حتى سن الثانية، يمكن أن يُقلّل من خطر إصابة الطفل بأمراض مزمنة في مرحلة البلوغ.ورأى الباحثون أنّ تقليل استهلاك السكر في هذه الفترة: يقلّل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنحو 35٪، وارتفاع ضغط الدم بنحو 20٪. ويؤخر ظهورهما لمدة أربع سنوات وسنتين على التوالي.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعتبر السكر مكونًا غذائيًا أساسيًا لجسم الإنسان، إلا أنه ذو حدين؛ فعند الإفراط في تناوله قد يتحول إلى "سمّ" يهدد الصحة، وخاصة صحة الأطفال الرضع، ومع تزايد اهتمام الأمهات بصحة أطفالهن، تبرز أسئلة حول مدى سلامة إدخال السكر إلى نظامهم الغذائي، وتقدم لكم “البوابة نيوز” في هذا التقرير، تأثير السكر على صحة الرضع، وفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا".توصيات طبية صارمة للرضعيؤكد الأطباء على ضرورة تجنب إطعام الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة أي أطعمة مضاف إليها السكر، بما في ذلك مشروبات الفاكهة والعسل والمحليات الصناعية، كما أوصت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بضرورة أن يمتنع الأطفال تحت سن الثانية عن استهلاك السكر أو أي منتجات تحتوي على سكر مضاف، مشيرة...
وجد باحثون من مركز البحوث الاقتصادية والاجتماعية بجامعة جنوب كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأميركية أن تقليل تناول السكر خلال فترة الحمل، وحتى بلوغ الطفل عامين من العمر، يمكن أن يقلل من فرصة إصابته بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني عندما يكبر.. فكيف نقلل استهلاك السكر لدى الطفل؟ استخدم الباحثون بيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، وهي قاعدة بيانات للتاريخ الطبي والعوامل الوراثية ونمط الحياة وعوامل الخطر الأخرى المتعلقة بالأمراض، لدراسة تأثير تقيد الحصول على السكر في وقت مبكر من الحياة على صحة البالغين الذين تم الحمل بهم في المملكة المتحدة قبل وبعد نهاية تقنين السكر في زمن الحرب العالمية الثانية، فقد فرضت المملكة المتحدة قيودا على توزيع السكر عام 1942 كجزء من برنامج توزيع المواد الغذائية خلال...
يعرف معظمنا أننا بحاجة إلى تناول المزيد من البروتين، وأن الأطعمة المصنعة سيئة لنا، وأننا يجب أن نتجنب الإفراط في تناول السكر، ولكن عندما يتعلق الأمر بما يشكل نظاما غذائيا صحيا غالبا ما يتم ذكر الألياف بشكل عابر. يعد اتباع نظام غذائي غني بالألياف مفتاحا للحفاظ على الرشاقة، كما وجد أيضا أنه يحسن من البكتيريا النافعة التي تعيش في أمعائنا، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان ومرض ألزهايمر. تساعد الألياف أيضا في خفض الكوليسترول وموازنة مستويات السكر في الدم. تقول خبيرة التغذية لورا ساوثرن لصحيفة التايمز "إن الإقبال الهائل على الأنظمة الغذائية العالية البروتين والمنخفضة الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة يعني أن الألياف غالبا ما تُنسى وتمتلك شيوعا أقل مما تستحق. فهي ضرورية لصحتنا". إن...
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث