2024-11-16@04:38:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 886

«القهوة إلى»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تعجبت الفنانة والإعلامية الكويتية زينة كرم، من تغيير اسم القهوة العربية إلى السعودية، لافتة إلى أنها كانت تتحدث عن القهوة العربية وتفاجئت بأن متابعيها يقولون لها أن اسمها القهوة السعودية.الإعلامية زينة كرمزينة كرموتابعت زينة كرم من خلال مقطع فيديو ظهرت فيه توضح أنها بحثت على محرك البحث الشهير«جوجل» واكتشفت أن وزارة التجارة بالمملكة العربية السعودية غيرت منذ عامين اسم القهوة العربية إلى القهوة السعودية في كل المقاهي والمحامص وهي لم تعلم ذلك، موضحة أن سبب تغير اسم القهوة هو من أجل الاعتزاز بالهوية والموروث الثقافي.الإعلامية زينة كرمواختتمت الفيديو قائلة: أن تغيير اسم القهوة إلى السعودية أمر جيد، مقدمة الشكر لمتابعيها الذين أطلعوها على تلك المعلومة التي لم تكن تعلمها.اقرأ أيضاًحساب المواطن.. طريقة الاستعلام عن مبلغ الدعم بعد إيداعه بالبنوكفرص رومانسية...
    المناطق_متابعاتباتت تفصلنا أيام قليلة عن حلول رمضان المبارك، ومع اقترابه، يتساءل كثيرون عن كيفية الإقلاع عن الكافيين لتجنب الشعور بنوبات الصداع القاسية.ويقدم موقع «كليفلاند كلينك»، بعض النصائح والتوجيهات للإقلاع عن الكافيين التي قد تفيد الصائم في رمضان.أخبار قد تهمك مايكروسوفت تعدّل توليد الصور في “Copilot” 10 مارس 2024 - 7:35 صباحًا وزير الرياضة يُتوج الهولندي ماكس فيرستابين بجائزة السعودية الكبرى للفورمولا 1 10 مارس 2024 - 7:27 صباحًا ويقول التقرير، إن الكافيين موجود في القهوة والشاي والصودا ومشروبات الطاقة، وهناك شيء واحد مهم مشترك، وهو أنه يمكن أن يكون من الصعب للغاية الإقلاع عن الكافيين الموجود فيها. ويشير إلى أن غالبية من يشربون القهوة أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين يفضلونها صباحاً بعد الاستيقاظ، وللإقلاع عنها فمن المهم تقليص الكمية.  ويوضح التقرير، أن...
    خاص أبدت الفنانة والإعلامية الكويتية، زينة كرم، تعجبها من تغيير اسم القهوة العربية . ولفتت إلى أنها كانت تتحدث عن القهوة العربية وتفاجئت بأن متابعيها يقولون لها أن اسمها القهوة السعودية. وأضافت أنها بحثت على محرك البحث “جوجل” واكتشفت أن وزارة التجارة بالمملكة غيرت منذ عامين اسم القهوة العربية إلى القهوة السعودية في كل المقاهي وهي لم تعلم ذلك. وأكدت أن تغيير اسم القهوة إلى السعودية أمر جيد، مقدمة الشكر لمتابعيها الذين أطلعوها على تلك المعلومة التي لم تكن تعلمها. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/03/فيديو-طولي-84.mp4
    القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من البشر، وعادة ما يلجأ عاشقو القهوة لتناولها في شهر رمضان بعد وجبة السحور، تعويضًا لساعات الصيام الطويلة التي تخلو من احتسائها، معتقدين أن هذه الطريقة تضمن لهم ابتعاد الصداع، ونوبات نقص الكافيين عنهم، ولكنهم في حقيقة الأمر يعرضون أنفسهم إلى خطر صحي كبير.. فما هي أضرار شرب القهوة على السحور؟ أضرار شرب القهوة على السحور  وفي هذا السياق، نوضح الخطر الكامن وراء شرب القهوة على السحور، وفقًا لما الذكره دكتور مجدي حامد، أخصائي التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة بـ«الوطن». 1- الجفاف أوضح «حامد» أن القهوة من مدرات البول، ولذلك تجعل الجسم يفقد الكثير من السوائل خلال ساعات الصيام الطويلة، ما يسبب العطش الشديد، ونظرًا لعدم توافر إمكانية شرب المياه أثناء الصيام تعوض الفقد...
    دوسلدروف "د ب أ": حذر الاتحاد الألماني للقهوة من أن المستهلكين قد يواجهون نقصا في إمدادات القهوة، وارتفاعا في الأسعار في 2025، مشيرة إلى لوائح جديدة.وأضاف الاتحاد أن الشركات ليس لديها ما يكفي من الوقت لتنفيذ إحدى لوائح الاتحاد الأوروبي التي اُقترحت في نوفمبر، وجرى تبنيها قبل نحو عام.ويشير الاتحاد إلى لائحة أوروبية خاصة بسلاسل الإمداد التي ليس لها علاقة بإزالة الغابات، والتي دخلت حيز التنفيذ العام الماضي، ومن المقرر أن تطبق اعتبارا من 30 ديسمبر.ويجب على الشركات مستقبلا تقديم إعلان يشير إلى أنه لم يتم إزالة أو تدمير أي غابات من أجل منتجاتها بعد 31 ديسمبر2020.وقال الاتحاد "نحن مهددون بنقص في السوق الألمانية والأوروبية. وسوف ترتفع أسعار القهوة التي سوف تظل متاحة إلى حد بعيد".واختلفت المفوضية الأوروبية في الرأي...
    أعلن حسن فوزى، رئيس شعبة البن في غرفة القاهرة التجارية، عن أخبار سارة لعشاق القهوة بخصوص أسعار البن. الحكومة تتخذ إجراءات لضبط أسعار البن وتعلن عن انخفاض متوقع شعبة البن عن ارتفاع الأسعار: الدولار السبب.. وأغلى كيلو يصل إلى 800 جنيه في تصريحات تلفزيونية الجمعة، كشف رئيس شعبة البن في غرفة القاهرة التجارية عن تخفيض أسعار البن بنسبة 15%، حيث أوضح أن سعر كيلو البن انخفض من 480 جنيهًا إلى 400 جنيهًا حاليًا. وأشار فوزى إلى أن سبب تخفيض السعر يعود إلى انخفاض سعر الدولار، وتسهيل تدبيره في البنوك للمستوردين وتيسير وصول المستندات. وفي توقعاته، أكد فوزى أنه يُتوقع مزيدًا من الانخفاض في أسعار البن في حال استمرار انخفاض سعر الدولار وتوافره بشكل جيد في البنوك، مشيرًا إلى أن هذا...
    أعلنت شركة فيليبس اليوم عن إطلاق آخر تطبيقاتها العصرية “هوم أي دي” (HomeID)، وهو تطبيق مبتكر يتيح للمستخدمين امكانية ربط وإدارة أجهزتهم الكهربائية المنزلية من خلال منصة موحدة، تأخد العملاء إلى عالم جديد من الراحة والبساطة والابتكار. ويوفر هذا التطبيق فرصة فريدة لاستكشاف وصفات طهي شهيّة ومشاركة أحدث الابداعات في الطهي مع عشّاق الطعام الشهي، أو حتى تعلم فنون الطهي. وقد تم تصميم تطبيق هوم أي دي بطريقة مبتكرة تجعل منه بوابة إلى عالم مليء بنصائح الطهي الاحترافية وإرشادات استخدام ماكينة القهوة، والعديد من المزايا الأخرى، كل ذلك مدعومًا بخدمة عملاء استثنائية. ويتيح تطبيق HomeID لمستخدميه باقةً متنوعةً من الخيارات التي تتضمن ما يلي: – التحكم بأجهزة فيليبس المنزلية من أي مكان في العالم. حيث يمكن ربط التطبيق بأجهزة المطبخ...
    يستيقظ شريف، المقيم في العاصمة البريطانية لندن، ليحتسي كعادته فنجانا صباحيا من القهوة وهو يتابع نشرة الأخبار، وفي عناوينها الرئيسية "تواصل العدوان الإسرائيلي على غزة والحوثي في اليمن يستهدف سفنا تجارية في البحر الأحمر". يرتشف شريف ما تبقى من قهوته بينما تختتم النشرة عناوينها بتعرض البلاد لموجة طقس سيئ لم تشهده البلاد من قبل، ليغلق بعدها التلفاز وقد شعر بالقلق على الرغم من أن الضربات بعيدة عنه مئات الكيلومترات. لم يكن يدرك شريف أن فنجان قهوته المصاحب له كل صباح أمام نشرات الأخبار ربما يتسرب إليه هو الآخر "القلق" بفعل ما يجري في العالم من أزمات سياسية وأخرى بيئية متعلقة بتغير المناخ. وتتعرض صناعة القهوة من حبوب البن بأنواعه إلى مخاطر عديدة بفعل الأزمات العالمية، حيث كشفت عدة دراسات علمية...
    قال استشاري علاج المخ والأعصاب الدكتور هاني العبدلي، إن الكافيين له أعراض وتأثير يشابه التأثير الإدماني، مشيرا إلى أنه مع بداية شهر رمضان يمتنع البعض طول فترة الصيام عن شرب القهوة، ما يؤدي ذلك إلى أعراض انسحابية كالصداع. وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر قناة الإخبارية، أن الكافيين تعتبر مادة محفزة للجهاز العصبي، وهي موجودة فى العديد من المشروبات كالقهوة والشاي والشيكولاتة، وما دعا البعض إلى أن الكافيين له تأثير شبه التأثير الإدماني، ولذلك امتناع الصائم عن شرب الكافيين، كما يفعل فى اليوم العادي، يؤدي إلى ظهور أعراض انسحابية، والتى من أهمها الصداع.فيديو | استشاري علاج المخ والأعصاب د. هاني العبدلي: الكافيين له تأثير يشابه التأثير الإدماني وامتناع الصائم عن شرب القهوة يؤدي إلى أعراض انسحابية كالصداع #برنامج_اليوم pic.twitter.com/hVBVsX7yD4— برنامج اليوم...
    لجأت عدد من شركات إنتاج البن المعروفة على مستوى مصر إلى طرح عبوات جديدة بأوزان أقل، خلال الفترة الماضية، في محاولة منها لجذب المواطنين للإقبال على الشراء وخاصة بعد ارتفاع أسعار القهوة إلى مستويات قياسية خلال الفترة الأخيرة.المحاولات الجديدة من الشركات لتسهيل عملية شراء القهوة، كانت عبارة عن إنتاج عبوات صغيرة بسعر قليل تكفي لكوب قهوة واحد فقط.العبوات الجديدة، حسب ما رصده موقع "الفجر" في الأسواق، تباع لدى محلات البقالة والهايبر والسوبر ماركت، وتأتي بوزن 10 جرامات، وبسعر 7 جنيهات للواحدة.كما تتضمن العبوات أيضًا، طريقة تحضير القهوة، والتي تشمل إفراغ محتويات الكيس في الكنكة، وإضافة الماء البارد ثم إضافة السكر حسب الرغبة، والتقليب جيدًا على النار.وسط عبوات الحلوى والبسكويت المرصوصة في مدخل أحد المحلات بمنطقة عبود، وقف هاني حلمي، يبحث...
      تعد الفياغرا الدواء المنقذ لعلاج ضعف الانتصاب، إلا أنه وفقا للخبراء، تبين أن بعض الأطعمة والمشروبات الرخيصة يمكن أن تحاكي تأثيرات خصائص الحبة الزرقاء.  وخلال برنامج حواري مباشر، أكد الدكتور مايكل موسلي على فوائد الشمندر الشبيهة بالفياغرا، قائلا إن هذه الخضروات تساعد على تمدد الأوعية الدموية، ما يحسن التدفق إلى الأعضاء التناسلية ويخفض ضغط الدم، تماما مثل طريقة عمل الفياغرا. وأضاف الدكتور موسلي: "بالنسبة لأولئك المهتمين بالكيمياء الحيوية (الجزء العلمي) فإن الشمندر غني بالنترات. ويتم تحويل النترات عن طريق البكتيريا الموجودة في فمك إلى أكسيد النيتريك. وهذا يسبب توسع الأوعية الدموية. وهو ما يخفض ضغط الدم. وما يفعله أيضا، خاصة مع كبار السن، هو أنه يمنحهم دفعة حتى يتمكنوا من أن يصبحوا أكثر نشاطا". لكن الشمندر (أو البنجر) ليس...
    تقول متخصصة فيما يعرف باسم "علم النوم" إن شرب القهوة كأول شيء في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل.تضيف الدكتورة ديبورا لي، الطبيبة المقيمة في بريطانيا لشبكة "فوكس نيوز": "عندما تستيقظ يكون مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي، في ذروته". وتوضح: "قد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهازك المناعي، وإذا كانت بالفعل في ذروتها عند الاستيقاظ فإن شرب القهوة بمجرد فتح عينيك قد يضر أكثر مما ينفع، وقد يجعلك محصنا ضد الكافيين لفترة طويلة".واضافت أن الكورتيزول "يتبع إيقاعا خاصا بدورة نومك، حيث يصل إلى ذروته خلال 30 إلى 45 دقيقة من الاستيقاظ ثم ينخفض ببطء على مدار اليوم، وهذا يفسر سبب وصولك إلى ذروة النشاط في الصباح وشعورك بالتعب أكثر...
    انتشر مقطع فيديو على موقع التواصل الاجتماعي إكس (تويتر سابقًا) لخبير تذوق قهوة عربي يدعى أبو آدم وهو يتذوق القهوة بينما يسأله أحدهم عن حجم رواتب متذوقي القهوة.أجاب الرجل على هذا السؤال قائلًا "كل واحد ولسانه" لكن بالتأكيد في الشركات الكبرى يكون راتب المتذوق مرتفعة لأنه في النهاية يرتبط تذوق القهوة بكميات البن التي سوف يشتريها العملاء فيما بعد.من آلاف الريالات إلى ملايين الدولاراتوأكد (أبو آدم) من خلال مقطع الفيديو أنه لا يمتلك رقم معين لرواتب متذوقي القهوة لكنه على الأقل 50 ألف ريال في الشركات الكبرى. مضيفًا أن الشركات تقوم بالتأمين على حواس المتذوق، فهناك شركة أمنت على لسان متذوق القهوة لديها بـ10 مليون دولار وهذا يعني أنه بالتأكيد يُساهم في شراء البن الخاص بالشركة بالملايين سنويًا.وتتميز مهنة تذوق...
    ترجمة د. عمر عباس الطيب قرص الشمس في هذه الأثناء يتدلى قليلاً نحو الغرب، حتى أن السحب الرقيقة فوق الأفق المتعب تحفها صفرة فاقعة؛ مثل صفار بيضة مسكوبة، وقف الصبي الصيني بعد أن أضرم النار تحت ركوة القهوة المعدنية المستديرة، وقال: يجب أن تغلي الآن، الركوة تتكىء بشكل غير متوازن على نصفين من الاجر وحجر أملس، كنا قد أوقدنا النار بعناية من أجل تحضير بعض القهوة، والآن نراقب الماء باهتمام ليغلي في الركوة ، كنسوة يتوقعن ولادة وشيكة. قال الفتى الصيني بفرح :ها هي؛ عنما بدأت الفقاعات تتصاعد من سطح الماء، انتظر حتى غلى الماء تماماً، استخرج بعدها من جيب سترته المهترئة الجانبي صرة صغيرة، فك وثاق عنقها، وبحرص شديد؛ هز محتوى الصرة من القهوة الخام المطحونة في داخل الركوة....
    يقبل الكثيرون على تناول القهوة بشكل يومي وخاصةً في الصباح، وتعتبر من العادات الأساسية لأنها تمنحهم اليقظة والطاقة، كما تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم، ويميلوا إلى تناولها وفقًا لأذواقهم، والبعض لا يستطيع التخلي عنها، ويشربها قبل الإفطار، ورغم الفوائد الصحية للقهوة إلا أنه ممارسة بعض العادات غير الصحية عند تناول القهوة، يمكن أن تؤدي إلى العديد من المشاكل. وحذر الدكتور شادي عبد العال، خبير التغذية العلاجية في تصريحات خاصة  لـ«الوطن»، من 3 عادات غير صحية عند تناول القهوة، ونستعرضها في السطور التالية. شرب القهوة بدل الإفطار 1- اعتاد الكثيرون على استبدال وجبة الفطور بكوب القهوة، على الرغم من أنها الوجبة الأهم في اليوم، ولا يمكن الاستغناء عن الإفطار لأن بذلك يستغني الشخص عن فوائد غذائية عدة، كما...
    تعد القهوة في الصباح من الطقوس التي يمارسها الكثير من الناس، ولكن هل من المبكر جدًا تناولها في الصباح؟ إن تحضير فنجان من القهوة بمجرد استيقاظك قد لا يمنحك أكبر دفعة من الطاقة طوال اليوم، وفقًا لخبراء النوم.وتقول متخصصة فيما يعرف باسم "علم النوم" إن شرب القهوة كأول شيء في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل.تضيف الدكتورة ديبورا لي، الطبيبة المقيمة في بريطانيا لشبكة "فوكس نيوز": "عندما تستيقظ يكون مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي، في ذروته".وتوضح: "قد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهازك المناعي، وإذا كانت بالفعل في ذروتها عند الاستيقاظ فإن شرب القهوة بمجرد فتح عينيك قد يضر أكثر مما ينفع، وقد يجعلك محصنا ضد الكافيين لفترة طويلة".واضافت...
    مع قدوم شهر رمضان وساعات الصوم الطويلة، تتيح الفرصة للبعض لتقليل كمية الكافيين في جسمهم والانتقال إلى مشروبات منخفضة الكافيين.  تخفيضات مذهلة لشهر رمضان 2024 في مجلة عروض كارفور على منتجات الزيت الشاي والسكر هل يساعد الشاي على الهضم؟.. خبراء يجيبون يُشدد على أهمية تحديد كمية الكافيين المناسبة لليوم، والتي تبلغ نحو 400 ملليجرام وفقًا لخبراء الصحة. خيارات مشروبات منخفضة الكافيين 1. شاي الأعشاب:يعد شاي الأعشاب، مثل شاي البابونج والنعناع، خيارًا مثاليًا للذين يسعون لتجنب الكافيين. يتمتع بنكهات لذيذة ويقدم تجربة مهدئة، مما يجعله خيارًا شائعًا للراحة والاسترخاء قبل النوم. 2. الشاي الأخضر:يعتبر الشاي الأخضر خيارًا صحيًا وفعّالًا لتخفيف الكمية من الكافيين. يحتوي كوب واحد من الشاي الأخضر على نسبة أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يرغبون...
    يهرع كثير من الناس إلى تناول فنجان من القهوة بمجرد الاستيقاظ من النوم ظنًا منهم أن هذا السلوك أدعى ليوم مليء بالحيوية والنشاط.. فهل يؤيد العلم هذا الظن؟ تقول الدكتورة ديبورا لي، الطبيبة المقيمة في بريطانيا والمتخصصة فيما يعرف بـ”علم النوم”، إن تناول فنجان من القهوة بمجرد استيقاظك قد لا يمنحك دفعة النشاط التي تطمح إليها طوال اليوم. وتضيف: “شرب القهوة بمجرد الاستيقاظ في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل؛ فعندما تستيقظ يكون مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي، في ذروته. وقد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهازك المناعي. وإذا كانت بالفعل في ذروتها عند الاستيقاظ فإن شرب القهوة بمجرد فتح عينيك قد يضر أكثر مما ينفع، وقد يجعلك محصنًا...
    بغداد اليوم - متابعةتعتبر قهوة الصباح من الطقوس التي لا يستغني عنها الملايين حول العالم، لكن هل من الصواب أن تُشرب عقب الاستيقاظ مباشرة؟.وفقا لخبراء النوم، فإن تناول فنجان من القهوة بمجرد استيقاظك قد لا يمنحك دفعة النشاط التي تطمح إليها طوال اليوم.وتقول الدكتورة ديبورا لي، الطبيبة المقيمة في بريطانيا لشبكة "فوكس نيوز"، إن شرب القهوة كأول شيء في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل.وتضيف لي المتخصصة فيما يعرف باسم "علم النوم": "عندما تستيقظ يكون مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي، في ذروته".وتوضح: "قد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهازك المناعي، وإذا كانت بالفعل في ذروتها عند الاستيقاظ فإن شرب القهوة بمجرد فتح عينيك قد يضر أكثر مما ينفع، وقد...
    المناطق_متابعاتتعتبر قهوة الصباح من الطقوس التي لا يستغني عنها الملايين حول العالم، لكن هل من الصواب أن تُشرب عقب الاستيقاظ مباشرة؟وفقا لخبراء النوم، فإن تناول فنجان من القهوة بمجرد استيقاظك قد لا يمنحك دفعة النشاط التي تطمح إليها طوال اليوم.أخبار قد تهمك استشاري الأمراض الصدرية وطب النوم: السعودية من أعلى دول العالم في السهر.. وآثار نقص النوم خطرة جدا على الأطفال 23 أغسطس 2023 - 2:48 مساءً عدد ساعات النوم وتأثيرها على الدراسة 20 أغسطس 2023 - 10:06 صباحًاوتقول الدكتورة ديبورا لي، الطبيبة المقيمة في بريطانيا لشبكة “فوكس نيوز”، إن شرب القهوة كأول شيء في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل.وتضيف لي المتخصصة فيما يعرف باسم “علم النوم”: “عندما تستيقظ يكون مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم...
    أكد طبيب تغذية إن الكافيين الموجود في القهوة قد يسبب زيادة حركة الأمعاء، مشيرًا إلى إن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مثل الأمعاء المتسربة أو القولون العصبى لديهم حالة أسوأ، ويجدون هذا الاضطراب أكثر انتشارًا في حياتهم. بينهم مرضى الارتجاع.. 4 أشخاص ممنوعين من الإفراط في تناول الكافيين والقهوة عوامل تحفز البراز بعد تناول الكافيينووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت، أشار الطبيب إلى إن تناول الكافيين الموجود في القهوة، قد يحفز إنتاج الجاسترين في المعدة، وهو الهرمون المسئول عن تنظيم إفراز حمض المعدة وحركة الجهاز الهضمي، الأمر الذي يجعله أحد الأسباب الرئيسية لإضطراب حركة الأمعاء.هل شرب القهوة يسبب الإصابة بالإمساك؟كما يحفز هرمون الجاسترين عضلات الجهاز الهضمى على الانقباض بقوة أكبر، ما يسرع حركة الطعام، بالإضافة إلى مجموعة من العوامل الأخرى التي تحفز...
    الوحدة نيوز/متابعات: استكملت وحدة البن اليمني في اللجنة الزراعية والسمكية العليا، الترتيبات النهائية لإقامة معرض صنعاء الدولي للقهوة والمهرجان التسويقي للبن، الذي ستنطلق فعالياته يوم غدٍ الأحد في حديقة السبعين بأمانة العاصمة. يهدف المعرض والمهرجان، اللذان تنظمهما اللجنة الزراعية والسمكية العليا ووزارة الزراعة والري، إلى التعريف بمنتجات البن وتأهيل المنتجين والتجار والشركات للسوق الخارجية، وإحياء تاريخ وثقافة هذا المحصول، واستعادة مكانته وحضارة اليمن باعتبارها أول دولة رائدة في مجال البن. وأوضح مسئول وحدة البن اليمني في اللجنة الزراعية والسمكية العليا، محمد القاسمي، أن الهدف الأساسي من المعرض والمهرجان يكمن في رفع مستوى الوعي بأهمية زراعة البن وما يمتاز به من خصائص ومميزات فريدة. وأشار إلى أن أهمية هذه الفعاليات التي تأتي في إطار أنشطة وبرامج اليوم الوطني للبن اليمني الذي...
    روى رامي خرمي، قصة نجاحه المالي من خلال مشروع لإعداد القهوة التي بدأت لديه كهواية منزلية.وقال خرمي، خلال لقائه المذاع على قناة العربية، أن بدايتي كانت بحب شرب القهوة في المنزل ثم اشتريت حماصة بمبلغ لم يتجاوز ألفي ريال.وأردف، بدأت تدريب نفسي على التعامل مع الحماصة ثم بدأت انتاجا بسيطا، وأخذت أشارك زملائي في العمل الذين كانوا يصححون لي بعض أخطائي، ودعمتني زوجتي لأباشر مشروعي بحماصة صغيرة لمدة ستة أشهر وقررنا توسعة مشروعنا بعد ستة أشهر من الإقبال عليه.وتابع، أتعامل مع أفضل أنواع القهوة في العالم مما يرفع نسبة المبيعات كما أن البن السعودي تطور بدعم من الدولة وأصبح له محاصيل مميزة تحصل على تقييم عال، وإنتاج ينافس العالم."رامي خرمي" سعودي عاشق للقهوة.. بدأ من محمصة منزلية قبل أن يفتتح...
    أوضح استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير، د. عبدالله الذيابي، أن القهوة عموما لا تُسبب تهيج القولون العصبي.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أنه حال إضافة بعض المحتويات إلى القهوة قد يؤدي ذلك إلى تهيج القولون العصبي في بعض الحالات.ولفت الذيابي إلى أن من هذه المكونات الحليب البقري أو حليب الصويا أو المحلات الصناعية.
    المناطق_مكةنظمت الغرفة التجارية بمكة المكرمة أمس، فعاليات معرض “مكانة القهوة”، وتستمر أربعة أيام، بمشاركة عدد من العارضين من جميع أنحاء المملكة، قدموا خلالها منتجاتهم عن القهوة وطرق تحضيرها وتسويقها.ويهدف المعرض الذي أقيم بمقر الغرفة للمعارض والفعاليات بالعاصمة المقدسة، إلى تنشيط الحركة الاقتصادية والسياحية بمكة المكرمة، إضافة إلى ترسيخ قيم الكرم والضيافة لدى المجتمع السعودي، حيث أصبحت القهوة عنصراً رئيساً في الثقافة والموروث الشعبي السعودي وعلامة تتميز بها المملكة.أخبار قد تهمك 1.6 مليون مواطن في قائمة انتظار المساكن والتطوير العقاري لتحسين جودة الحياة 1 مارس 2022 - 5:07 مساءًوتضمن المعرض على العديد من الفعاليات لتشجيع المشاركين في تطوير منتجاتهم من القهوة والمنتجات المرتبطة بها، شملت دورات مختصة في القهوة للراغبين بافتتاح مشاريعهم الخاصة في مجالات القهوة، ومسابقات شيقة في مجال تحضير...
    كثير من الناس يفضلون شرب القهوة مع بعض الأطعمة في أثناء الفطار أو الغداء، لكن لا يعرفون أن تلك العادة تسبب مشكلات صحية، ربما تصل خطورتها إلى حد الإصابة بالسرطان بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، مرجعًا ذلك إلى تفاعلها مع الجسم؛ وهو ما حذر منه مقدمًا بعض النصائح لمحبي هذه العادة الخاطئة. احذر شرب القهوة مع هذه الأطعمة  وقال «صلاح الدين» في حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك أطعمة يجب الحذر من تناولها مع القهوة حتى لا تصيب بأمراض خطيرة، وأضاف: «في مأكولات إذا تناولها الشخص مع القهوة تتفاعل مع الجسم وتعمل  على تكسير الحديد وتؤثر على الصحة، ويتطور الأمر إلى الإصابة بالسرطان لأنها تنتج تفاعلات ضارة لا يتحملها الجسم». وحذر استشاري التغذية العلاجية، من تناول عدد من...
    البوابة - هل أنت من محبي القهوة وتبحث عن لمسة جديدة لمشروبك اليومي؟ فكر في إضافة السمن المشهور بفوائده الصحية العديدة. قد تُحدث هذه الإضافة البسيطة ثورة في روتينك الصباحي، حيث تقدم عددًا كبيرًا من المزايا التي تتجاوز ركلة الكافيين التقليدية. فيما يلي بعض الأسباب المعروفة التي تجعل إضافة السمن إلى قهوتك قد يغير قواعد اللعبة بالنسبة لصحتك.طبيب البوابة: الفوائد الصحية لإضافة السمن إلى القهوةيعزز جهاز المناعةالسمن غني بالفيتامينات والمعادن الحيوية مثل فيتامين A وE، ويعمل كدرع لجهاز المناعة لديك، ويقوي دفاعاته ضد الأمراض والالتهابات. ابدأ يومك بشرب القهوة المملوءة بالسمن لتمنح مناعتك الدفعة التي تستحقها.يدعم عملية الهضمحمض البوتريك الموجود في السمن يغذي نمو بكتيريا الأمعاء الصحية، ويخفف من المضايقات الهضمية مثل الانتفاخ وعسر الهضم. قل وداعًا لمشاكل البطن عن...
    حذرت دراسة حديثة من إن إضافة اللبن إلى القهوة، يقضي على فوائدها المذهلة للجسم، والتي تتمثل في الوقاية من أمراض القلب والسكري وغيرها. متى تتسبب القهوة في حرمان القلب من الكالسيوم؟ أضرار مزج اللبن مع القهوةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ذا صن" البريطاني، تحتوي القهوة على البوليفينول الذي يمنع تطور بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض التنكسية العصبية.في الوقت نفسه، إن اللون الداكن في القهوة مفيد لبكتيريا الأمعاء والدماغ وله خصائص مضادة للأكسدة، ولكن في حال إضافة اللبن إليه، ترتبط البروتينات بالبوليفينول الموجود في القهوة وتقلل من امتصاصها، لذا يمكنك استخدام بدائل اللبن وإضافتها إلى القهوة، مثل حليب جوز الهند أو حليب اللوز.
    القهوة منتجا مفيدا بشكل فريد للجسم فاستهلاكها ينشط عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، كما أن لها تأثيرًا إيجابيًا على نظام القلب والأوعية الدموية.تأثير القهوة على صحة الجسم ويشير خبراء التغذية إلى أن الكثير من الناس لديهم عادة شرب القهوة أثناء تناول الأطعمة التي غالباً ما تحرم المشروب من وظائفه المفيدة، وقدم العلماء توصيات حول كيفية شرب القهوة حتى يشعر الجسم حقًا بتأثيرها العلاجي، حسبما ذكرت مجلة كيتشن ماج الإلكترونية حول هذا الموضوع.وعلى وجه الخصوص، وبحسب الخبراء، فإن القهوة المطحونة الطبيعية ستمنح الجسم جميع فوائده إذا شربتها بعد وجبة إفطار متوازنة وذكر الخبراء أنه في هذه الحالة يكون للقهوة تأثير مفيد ومنشط للجهاز الهضمي.بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الخبراء أن إضافة السكر إلى القهوة خطأ كبير ووفقا لهم، فإن السكر لا "يقتل" رائحة...
    القهوة السوداء.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول القهوة السوداء، وبالرغم من ضرورة الاعتدال وعدم الإفراط في تناول الكافيين، إلا أنها تتميز بالكثير من الفوائد التي نستعرضها في السطور التالية.مميزات القهوة السوداءوتتميز القهوة السوداء بالكثير من الفوائد التي تنفع الجسم، تتمثل فيما يلي:1) تقليل خطر الإصابة بأمراض القلبفهناك أبحاث تشير إلى أن شرب القهوة بشكل معتدل يمكن أن يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل أمراض الشرايين التاجية والسكتة الدماغية، ويرجع ذلك جزئياً إلى المركبات النشطة الموجودة في القهوة مثل البوليفينولات والمضادات الأكسدة.القهوة2) زيادة مستويات الطاقة والتركيزيعتبر الكافيين الموجود في القهوة من المنشطات المعروفة، يمكن أن يساعد تناول كوب من القهوة السوداء في زيادة مستويات الطاقة واليقظة وتحسين التركيز والانتباه.3) تحسين الأداء الرياضيتشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قبل التمرين...
    شرب القهوة السوداء له بعض الفوائد الصحية، ولكن يجب الاعتدال وعدم الإفراط في تناول الكافيين.. إليك بعض الفوائد المحتملة لشرب القهوة السوداء، وفقا لما نشره موقع إكسبريس. أرخص من القهوة.. بذور لها نفس شكل وطعم البن وفوائد موجودة في الأدوية بالبسلة المحمصة.. سلامة الغذاء تكشف العالم السري لغش القهوة في مصر فوائد شرب القهوة السوداء  تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: هناك أبحاث تشير إلى أن شرب القهوة بشكل معتدل يمكن أن يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل أمراض الشرايين التاجية والسكتة الدماغية، ويرجع ذلك جزئياً إلى المركبات النشطة الموجودة في القهوة مثل البوليفينولات والمضادات الأكسدة.زيادة مستويات الطاقة والتركيز: يعتبر الكافيين الموجود في القهوة من المنشطات المعروفة، يمكن أن يساعد تناول كوب من القهوة السوداء في زيادة مستويات...
    ارتفع سعر القهوة بشكل جنوني فى الآونة الأخيرة، حيث وصل سعر كيلو البن إلى 1000 جنيه لبعض الأنواع المعروفة، بينما وصل أقل سعر كيلو للبن السادة، لما يقرب من 600 جنيه لأقل الأنواع المضمونة.ومن هنا بدأ الجميع فى البحث عن أفضل بدائل القهوة وأقربها إليها فى النكهة، وتكون تكلفتها أقل، وكان من بين أغرب الاختيارات، هو استخدام بذور التمر الداخلية “النواة”.. فما تأثيرها على الجسم؟وما فوائدها الحقيقة؟ وكيفية استخدامها؟. هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل احترس حركة واحدة تجعل البطاطس فاسدة |نفعلها فى المنزل بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد بتر...
    حذر طبيب أعصاب شهير من إن إضافة الحليب أو أي منتج من منتجات الألبان إلى القهوة، يمحو جميع الفوائد الصحية المحتملة للقهوة، والتي تتمثل في الوقاية من أمراض القلب والسكري ومرض باركنسون. هل القهوة والشوكولاتة مفيدة للجسم.. أطباء يعلقون أضرار إضافة الحليب على القهوة ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "دايلي إكسبريس" البريطانية، أشار الطبيب إلى أن القهوة هي المصدر الأبرز للبوليفينول وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمى الجسم من الإصابة بالمرض، حيث تحتوي على 214 ملجم من إجمالي البوليفينول لكل 100 مل.أضرار إضافة الحليب على القهوة تحمي مادة البوليفينول من تطور بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض التنكسية العصبية، لذا فإن اللون الداكن في القهوة مفيد لبكتيريا الأمعاء والدماغ وله خصائص مضادة للأكسدة، ولكن في حال إضافة منتجات الألبان إليها، ترتبط...
    دبي هيلز مول يُعتبر من الوجهات المثالية التي يتردد عليها الزوار من أجل التسوق والترفيه في آن واحد، حيث يحتوي على الكثير من المرافق للتسلية وإقامة الفعاليات بالإضافة إلى الكثير من المطاعم والكافيهات التي يتردد عليها الزوار إبَّان رحلة التسوق في متاجر المول، وقد استطاعت كافيهات دبي هيلز مول أن تحظى بتفضيل وإعجاب من الزوار باعتبارها وجهات عصرية تواكب الحداثة فتكون نابضة بالحياة وتوفر للزوار تجارب استثنائية وجلسات مثالية، وفي الفقرات التالية نتطرق إلى أفضلها وفقًا لتقييمات الزوار.أفضل كافيهات دبي هيلز موليعتبر دبي هيلز مول من أهم مراكز التسوق في الإمارات، ويستقبل الكثير من الزوار يوميًا نظرًا لتوفيره التجارب الترفيهية الفريدة من نوعها من قبيل الفعاليات والمتاجر ومطاعم دبي هيلز مول ومفاهيم التسوق المميزة، ولا غنى عن قضاء وقت رائع...
    نفذّت مدرسة صفية أم المؤمنين بولاية أدم مبادرة لإعادة تدوير مخلفات بودرة القهوة في انطلاق فعاليات مشروع (بُن الإرشادي) والذي يأتي ضمن فعاليات وأنشطة الوحدة الإرشادية، والذي يشرف عليه قسم الكشافة والمرشدات بالمديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة الداخلية، باعتباره أحد مشاريع خدمة وتنمية المجتمع للوحدات الكشفية والإرشادية بالمحافظة للعام 2023/ 2024م.وتأتي هذه المبادرة باعتبارها إحدى المسابقات والملتقيات بمختلف أنواعها ومجالاتها، والتي تهدف لإبراز المحفزات وإظهار المواهب الشبابية التي من خلالها يتمكن الشباب بمختلف أعمارهم من كشف ما لديهم من مواهب تصب في مصلحة منفعتهم ومنفعة أوطانهم، وبالتالي فهم أحوج إلى من يهتم بهم لتحقيق أهدافهم لتنمية إمكانياتهم وقدراتهم في شتى المجالات، وتعد هذه المبادرة ضمن المبادرات الشبابية التي تستهدف إعادة تدوير المواد الخام ومخلفات المواد الغذائية.وعن فكرة المشروع قالت لمياء...
    أعلن كافيه باربرا، المقهى الإيطالي الشهير الذي يعود تاريخه لأكثر من 150 عاماً، عن توسعه الجديد في المملكة العربية السعودية في معرض جلف فود 2024، وقد أصبح هذا التوسع الكبير في السوق السعودية ممكناً من خلال شراكة استراتيجية مع شركة بيج آبل سويت المحدودة، مقدم خدمات الطعام البارز في دولة الإمارات. وسيتم افتتاح أول فرع في إطار هذه الشراكة في الرياض في غضون أربعة أسابيع، مما يجعله معلماً هاماً في ثقافة تقديم القهوة الإيطالية الأصيلة إلى سكان المنطقة. سيبهر كافيه باربرا الزوار بقهوته الرائعة ومجموعة فريدة ولذيذة من المعجنات الشهية المستوحاة من إيطاليا، في جناح جلف فود، كل قضمة هي رحلة عبر تاريخ الطهي النابض بالحياة في إيطاليا، حيث تقدم للزوار من جميع أنحاء العالم طعم مختلف للحياة. منذ عام...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عندما يدخل الزوار إلى مقهى "بودابست" في مدينة تشنغدو بالصين، فهم لن يستمتعوا بفنجانٍ من القهوة فحسب. وبدلاً من ذلك، سينقلهم المقهى إلى مساحة تبدو وكأنّها خرجت مباشرة من إحدى أفلام المخرج، ويس أندرسون. وذلك بفضل الألوان الفاتحة، والأثاث الغريب، وسلسلة الممرات التي تهدف إلى محاكاة منظور المخرج.ويُعتبر مقهى "بودابست" من بين العديد من الشركات الجذابة التي ظهرت في كتاب "Designing Coffee: New Coffee Places and Branding" المخصص لعرض أكثر المقاهي والمحامص روعةً وغرابة في العالم. مقهى "بودابست" في الصين. تصوير: James Morgan/The Budapest Café/Courtesy gestalten والكتاب من تأليف خبيرة القهوة، لاني كينغستون، والتي تقوم أيضًا بتدريس دورة بعنوان "أنثروبولوجيا القهوة" في جامعة ولاية بورتلاند.ويذكّرنا الكتاب بأنّه إلى جانب الاستمتاع بمشروبٍ جيد، أصبحت الجماليات جانبًا...
    وفقًا لتقرير لصحيفة "جيروساليم بوست" فإن التأثير المحفز للكافيين يمكن أن يعطل امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل الحديد، وهذا ما يؤكد النصيحة الطبية التي تقول " لا تتناول الشاي الأسود بعد تناول وجبة دسمة من اللحوم".وبالإضافة لذلك، يشير الأطباء إلى أن الكافيين قد يتفاعل سلبيا مع الأدوية المختلفة؛ ما يؤثر على امتصاصها ومن ثم عملها.هذه الأدوية لا تتناولها أبدًا مع القهوةمضادات الاكتئابزاد استخدام مضادات الاكتئاب في العقود الأخيرة، لتصبح ضمن الأدوية الأكثر شيوعًا للأشخاص في العشرينيات والثلاثينيات من عمرهم. وإذا كنت تتناول هذه الأدوية الأساسية، فمن المهم أن تفهم كيف يمكن أن تؤثر القهوة على امتصاصها وفعاليتها.من المعروف أن الكافيين يؤثر على امتصاص مضادات الاكتئاب المحددة، مثل فلوفوكسامين، أميتريبتيلين، إسيتالوبرام، وإيميبرامين. وفي بعض الحالات، يمكن أن يقلل من امتصاص المواد...
    يُعد كوب القهوة من العادات اليومية الراسخة لدى كثير من المصريين، فهو رفيقهم في بداية يومهم ووقودهم في العمل والدراسة. لكن ارتفاع أسعار البن يُهدد هذا التقليد، حيث يُضطر البعض إلى تقليل استهلاكه أو إلغاء شرائه من المقاهي.وشهدت أسعار البن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا، ووصلت بعض أنواع القهوة إلى أكثر من 900 جنيه للكيلو جرام، بسبب قلة الإنتاج وارتفاع تكاليف الشحن، مما أثار قلق محبي القهوة.أدى هذا الارتفاع إلى تذمر كثيرين، حيث لم يعد بمقدورهم شراء القهوة كما كان في السابق، وسط مخاوف من المزيد من الارتفاعات في المستقبل. لجأ بعض محبي القهوة إلى بعض البدائل، بينما حاول آخرون تقليل استهلاكهم للقهوة.أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بمحافظة القاهرة، في تصريحات تلفزيونية، أن سعر القهوة يتأثر بعدة عوامل،...
    براغ-ساناقال موقع ايدنيس الإلكتروني التشيكي إن الفضل في انتشار شرب القهوة بين سكان العاصمة التشيكية يعود لمغترب سوري أسس مقهى في براغ عام 1714، وكان الأول الذي عرض القهوة على الناس في شوارع العاصمة في البداية.وأشار الموقع إلى أن هذا المغترب اسمه جورجوس عطا الله الدمشقي وكان والده تاجراً، حيث افتتح مقهى في مكان يقع عند جسر تشارلز الشهير وسط براغ، ونجح في استقطاب الكثير من الزوار وبشكل متكرر، وكان في البداية يبيع القهوة في الشوارع، ويرتدي الثياب التقليدية الشرقية.ولفت الموقع إلى أن تقليد شرب القهوة في المقاهي بقي من بعده وظلت الرائحة العطرة تفوح من القهوة.
    أثارت الفنانة الإماراتية أحلام، حالة من الجدل عبر موقع X، خلال الساعات الماضية، بسبب مساندتها لرجل قام بتطليق زوجته بسبب رفضها أن تصنع له ولضيوفه القهوة. وتداولت إحدى الصفحات الاجتماعية على تطبيق إكس، مشكلة وقعت بين رجل وزوجته بسبب استقباله ضيوف في منزلهما. لترفض السيدة صُنع القهوة واستقبال الضيوف بالكرم المعهود، فاتخذ الزوج قراره الصارم بالانفصال عنها نهائياً بحضور ضيوفه. الذين خرجوا عن صمتهم وتداولوا الأزمة عبر منصات التواصل الاجتماعي. وأعادت أحلام من ناحيتها مشاركة التغريدة، وعقبت عليها داعمة الرجل، حيث انتقدت تصرف زوجته الذي وصفته بأنه إهانة لزوجها. وقالت إن هذا التصرف كان مناسباً لردة فعلها الأولى، لافتة إلى أن المرأة التي لا تدلل زوجها وتحترمه وتراضيه وقت غضبه، فهي لا تستحقه. وتابعت أن الرجل لم يطلب منها سوى...
    قال العميد وليد أبو زهرة مدير شركة منتجة للبن في مصر بالمنطقة الصناعية في العبور، إنّ مصر متقدمة مقارنة بدول كثيرة في صناعة القهوة التركي، مشيرًا إلى أنه يمكن تخليق جو استوائي في مصر من اجل الحصول على المواد الخام بدلا من استيراده من الخارج.وأضاف، في حواره مع الإعلامية هبة جلال، مقدمة برنامج «الخلاصة»، عبر قناة «المحور»: "صناعة البن التركي في مصر متفوقة على دول كثيرة حتى التي تمتلك البن، وبالتالي، فإننا يجب أن نكون أكثر تكاملا في الصناعة بزيادة الخطوط الإنتاجية".وتابع: "ينقصنا المادة الخام في البن التركي، وإذا تم تخليق جو استوائي لصناعة البن، فإننا سيكون لدينا صناعة متكاملة في مصر، وبالنسبة إلى دعوات المقاطعة فإنها مفيدة للمنتج المحلي، فقد منحت الفرصة لبعض الشركات التي كان لديها منافس أجنبي...
    وقع صاحب السمو الملكي الأمير خالد بن بندر بن سلطان بن عبدالعزيز سفير خادم الحرمين الشريفين لدى المملكة المتحدة، اليوم الثلاثاء، اتفاقية انضمام المملكة العربية السعودية إلى المنظمة الدولية للقهوة (ICO)، وذلك المقر الرئيس للمنظمة بلندن، بحضور المستشارة في السفارة البندري السبيعي. وعبر سموه عن سعادته بتمثيل المملكة في هذا الحدث المهم الذي يؤكد التزامها بدعم وتعزيز صناعة القهوة العالمية، مشيراً إلى أن القهوة تعد جزءًا لا يتجزأ من التراث الثقافي والاجتماعي للمملكة العربية السعودية.أخبار متعلقة المنتدى السعودي للإعلام يستعرض أفق الفرص الممولة وتوجهات الإنفاقأمين "مجلس التعاون": الإعلام السعودي يسهم في بناء جسور التواصل وتعزيز رؤية 2030 .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; }أعربت المديرة التنفيذية...
    وقع صاحب السمو الملكي الأمير خالد بن بندر بن سلطان بن عبدالعزيز سفير خادم الحرمين الشريفين لدى المملكة المتحدة، اليوم، اتفاقية انضمام المملكة العربية السعودية إلى المنظمة الدولية للقهوة (ICO)، وذلك في المقر الرئيس للمنظمة بلندن، بحضور المستشارة في السفارة البندري السبيعي.   وعبر سموه عن سعادته بتمثيل المملكة في هذا الحدث المهم الذي يؤكد التزامها بدعم وتعزيز صناعة القهوة العالمية، مشيراً إلى أن القهوة تعد جزءًا لا يتجزأ من التراث الثقافي والاجتماعي للمملكة العربية السعودية.   من جانبها، أعربت المديرة التنفيذية للمنظمة الدولية للقهوة فانوسيا نوغيرا، عن سعادتها بانضمام المملكة لهذه الاتفاقية، متطلعةً إلى العمل سويًا لتحقيق الأهداف المشتركة. وتعد المنظمة الدولية للقهوة (ICO) المنظمة الرئيسية للقهوة على مستوى العالم، وتقوم بدور مهم في تنظيم اجتماعات دورية ومؤتمرات لأعضائها،...
    وقع الأمير خالد بن بندر بن سلطان بن عبدالعزيز سفير خادم الحرمين الشريفين لدى المملكة المتحدة، اليوم، اتفاقية انضمام المملكة العربية السعودية إلى المنظمة الدولية للقهوة (ICO)، وذلك المقر الرئيس للمنظمة بلندن، بحضور المستشارة في السفارة البندري السبيعي.وعبر سموه عن سعادته بتمثيل المملكة في هذا الحدث المهم، الذي يؤكد التزامها بدعم وتعزيز صناعة القهوة العالمية، مشيراً إلى أن القهوة تعد جزءًا لا يتجزأ من التراث الثقافي والاجتماعي للمملكة العربية السعودية.من جانبها، أعربت المديرة التنفيذية للمنظمة الدولية للقهوة فانوسيا نوغيرا، عن سعادتها بانضمام المملكة لهذه الاتفاقية، متطلعةً إلى العمل سويًا لتحقيق الأهداف المشتركة.وتعد المنظمة الدولية للقهوة (ICO) هي المنظمة الرئيسية للقهوة على مستوى العالم، وتقوم بدور مهم في تنظيم اجتماعات دورية ومؤتمرات لأعضائها، وتنشر تقارير وإحصائيات حول سوق القهوة العالمي، وتعمل...
     البلاد ـ الرياض عززت أيقونة صناعة القهوة “بيتس كوفي”، العلامة التجارية الرائدة في صناعة القهوة الإحترافية الأصلية، دخولها الرسمي إلى المملكة العربية السعودية من خلال إفتتاح ستة متاجر جديدة مما يؤكد إلتزام العلامة بتعزيز تاريخها العريق وتواجدها في السوق السعودية النابضة بالحيوية. يأتي هذا التوسع في المملكة العربية السعودية في إطار استراتيجية “بيتس كوفي” لتعزيز وجودها في الشرق الأوسط. بعد نجاحها في دخول الإمارات العربية المتحدة في العام الماضي، حيث تدرك “بيتس كوفي” الإمكانات الهائلة في المملكة العربية السعودية، التي تشتهر بموروثها الثقافي في إحترام القهوة وعشاق القهوة الراقية. وتشتهر “بيتس كوفي” بنكهاتها الفريدة والغنية، وذلك بفضل إختيارها المتقن لأعلى جودة من حبوب البن المستوردة من جميع أنحاء العالم حيث يتم إعداد كل فنجان بشكل متقن على يد أمهر...
    لرفع معدل الحرق بشكل سريع..فوائد صحية مذهلة لشراب القهوة الخضراء أثناء الرجيم..القهوة الخضراء، أو ما يُعرف أيضًا بحبوب البُن الخضراء، هي نوع من القهوة لم يتم تحميصها بعد، وتُعتبر القهوة الخضراء مصدرًا غنيًا بالمركبات النباتية النشطة والمضادة للأكسدة، وعلى الرغم من عدم وجود أدلة قوية تثبت فوائد القهوة الخضراء للرجيم، إلا أن هناك بعض الفوائد المحتملة التي يمكن أن تقدمها القهوة الخضراء للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم.تتميز القهوة الخضراء بالعديد من الفوائد المذهلة للجسم، وقد يرتبط ذكرها بإتباع نظام غذائي صحي وخسارة الوزن، ومن أبرز فوائد القهوة الخضراء أنها غنية بمادة الكافيين، وأن وجود الكافيين مع حمض الكلوروجينك يجعلها غنية بالعديد من الفوائد. القهوة الخضراء لـ الرجيمحيث ترفع  القهوة الخضراء معدل الحرق بنسبة 3% حتى 11%، وتقلل امتصاص الدهون...
    تعد القهوة واحدة من أشهر المشروبات عالميا وتستهلك بشكل متزايد على مستوى العالم. تحتوي القهوة على العديد من المكونات النشطة بيولوجيا، أهمها الكافيين الذي يوجد أيضا في الشاي ومشروبات الكولا. فكيف يؤثر الكافيين على الإنسولين وسكر الدم؟ ويعد داء السكري مشكلة عالمية سريعة النمو ولها عواقب اجتماعية وصحية واقتصادية كبيرة، وهو مرض يسببه نقص هرمون الإنسولين أو ضعف الاستجابة الطبيعية من خلايا الجسم للإنسولين الذي يدخل السكر الموجود في الدم (الغلوكوز) إلى الخلايا، وفي كلتا الحالتين تكون النتيجة متشابهة، إذ ترتفع مستويات الغلوكوز في الدم فوق الحد الطبيعي، ويؤدي ذلك إلى تأثيرات سلبية على الجسم عاجلا وآجلا. الإنسولين هرمون تصنعه خلايا "بيتا" في البنكرياس، الذي هو عضو يقع بين المعدة والعمود الفقري. ويفرز البنكرياس الإنسولين إلى مجرى الدم بعد تناول الشخص للطعام،...
    إنجلترا – تشير دراسة حديثة إلى وجود صلة كبيرة بين شرب القهوة والوفيات بين المرضى الذين يعانون من سرطان الأمعاء. ويعرف سرطان الأمعاء بأنه مصطلح عام لوصف السرطان الذي يبدأ في الأمعاء الغليظة وأحيانا في الأمعاء الدقيقة، وهو أكثر ندرة من سرطان الأمعاء الغليظة، ويطلق عليه أحيانا اسم سرطان القولون والمستقيم. وأظهرت الأبحاث السابقة أن استهلاك القهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. وفي هذه الدراسة الجديدة، التي نشرتها مجلة International Journal of Cancer، بحث الفريق فيما إذا كانت القهوة تؤثر أيضا على تطور المرض. وقارن الباحثون تناول القهوة بعودة المرض بعد هدأته والوفيات بين المرضى. وتم استجواب ما مجموعه 1719 مريضا حول نمط حياتهم، بما في ذلك كمية القهوة التي يشربونها. وأظهرت النتائج أن مرضى سرطان القولون والمستقيم من المرحلة الأولى...
    ارتفعت أسعار البن في مصر بشكلٍ ملحوظ، ووصلت بعض الأنواع إلى أكثر من 900 جنيه للكيلو جرام.أثار هذا الارتفاع قلق محبي القهوة، كثيرون لم يعد بمقدورهم شراءها كما كان في السابق، مما أدى إلى تذمرهم وخوفهم من المزيد من الارتفاعات في المستقبل. بالعيش الناشف والفول الصويا.. طبيبة تكشف العالم السري عن غش البن لمصنع شهير بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين 3 أسباب وراء زيادة الأسعار.. شعبة البن تكشف التفاصيل وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بمحافظة القاهرة، في تصريحات تلفزيونية، أن سعر البن يتأثر بعدة عوامل، منها سعر الدولار، وسعر البورصة العالمية للبن، وتكلفة الشحن.تأثير الدولار على أسعار البنوتلعب العديد من...
    "احترس"..عشرة أضرار محتملة لشراب القهوة الخضراء..القهوة الخضراء هي حبوب البن التي لم تتم تحميصها بعد، عادةً ما تحمص حبوب البن لإعطائها النكهة والروائح المميزة التي نتعود عليها في القهوة المحمصة، ومع ذلك هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون استهلاك القهوة الخضراء، وهي تتوفر عادةً في صورة مسحوق أو حبوب كاملة.وبالنسبة للأضرار المحتملة لتناول القهوة الخضراء بكثرة، فإنها قد تكون ذات تأثير قوي بسبب احتوائها على مركبات مختلفة، القهوة الخضراء تحتوي على نسب عالية من الكافيين، وهو محفز يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ويسبب الأرق والقلق والارتجاج. هل هناك أضرار لتناول القهوة الخضراء بكثرة؟بالإضافة إلى الكافيين، تحتوي القهوة الخضراء على مركبات أخرى مثل الأحماض الكلوروجينية والفينولات والكوينيدينات والليبيدات. قد تكون هذه المركبات مفيدة في بعض الحالات، ولكن تناولها بكثرة قد...
    "إنها فتنة صريحة يا أخي."   هذا البيان الفاحش يبدو وكأنه مزحة. كيف يمكن للمقهى أن يسبب الفتنة؟ لكن يوسف صالح، مدير شركة القمرية للقهوة اليمنية، كان نصف جاد وهو يحوم فوق طبق ساخن من قهوة المفوار الممزوجة بالهيل في جراند بلانك بولاية ميشيغان. إنه يشير إلى القيل والقال حول مقهى ديربورن، وهي سلسلة مقاهي يمنية منافسة تنتشر بسرعة في جميع أنحاء الولايات المتحدة.   صالح غير مرتاح للطريقة التي يتجمع بها الشباب المسلم في بيت القهوة. وتشتهر هذه المقاهي على الإنترنت الإسلامي بأنها أماكن يبحث فيها المسلمون عن شركاء محتملين في بيئة خالية من الكحول، وسط الموسيقى العربية وأضواء الهالوجين والفنون المرصعة بالفسيفساء.   إنه أمر يثير قلق بعض المسلمين، لكن جميعهم مروضون للغاية وفقًا لمعايير معظم الأمريكيين. وقالت...
     يعد ارتفاع أسعار البن من أكثر الأخبار الصادمة لعدد كبير من المصريين خاصة من يتناولونها عدة مرات يوميا.ووصل سعر كيلو البن لبعض الماركات ل 1000 جنيه بل بينما وصل أقل سعر لكيلو البن لأشهر نوع شعبي موثوق حوالى 600 جنيه مما جعل عدد كبير من الأشخاص يفكرون في الاقلاع عنها ولكنهم لايستطيعون. بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز ويحرص كثيرون على تناول القهوة يوميا للتمكن من تحسين الذاكرة وزيادة التركيز خاصة عندما يعانون من تشتت الإنتباه أو كثرة الضغوط والتوتر ولكن بعد ارتفاع أسعار البن أصبح الأمر بمثابة أزمة حقيقية لهم قد تعطل حياتهم خاصة على المستوى الدراسي والمهني.نعرض لكم أفضل بدائل القهوة والبن الأقل سعرا هى...
    ينطوي الروتين الصباحي للكثيرين على شرب فنجان من القهوة فور الاستيقاظ، لكن خبيرة نوم تقول إن هذا ليس أفضل وقت من اليوم للحصول على أكبر قدر من الطاقة من مشروبك المفضل. وتقول الدكتورة ديبورا لي إن أفضل وقت لتناول الكافيين هو بعد 45 دقيقة من الاستيقاظ، عندما يبدأ إيقاع الكورتيزول في الانخفاض. إقرأ المزيد دراسة: القهوة تخفض خطورة الإصابة بعدد من الأمراض وأوضحت الطبيبة لصحيفة "ميرور" البريطانية: "يتبع هرمون الكورتيزول إيقاعا خاصا بدورة نومك. وقد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهازك المناعي، وإذا كانت بالفعل في ذروتها عند الاستيقاظ، فإن شرب القهوة بمجرد فتح عينيك قد يضر أكثر مما ينفع، وقد يجعلك محصنا ضد الكافيين على مدى فترة طويلة من الزمن".والكورتيزول هو هرمون التوتر الرئيسي في الجسم، ويتم...
    يروج البعض عبر منصات التواصل الاجتماعي أن استبدال فنجان من القهوة في الصباح الباكر بكوب من مرق (حساء) العظام، هو أفضل بكثير للحصول على النشاط والطاقة، بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على الكافيين الذي تضر كثرته بصحة الإنسان.والمرق هو ماء مغلي يتم وضع بعض اللحم فيه ليمتص فوائده، ويُقدم دونها.ووففا لأخصائية التغذية، وان تشون، التي تحدثت إلى موقع “هيلث” الطبي، فإن “شرب مرق العظام يعد خيارًا أفضل من القهوة، خاصة إذا كان الأفراد يميلون إلى إضافة الكثير من السكر إلى قهوتهم”.وتابعت موضحة: “شرب المشروبات السكرية في الصباح يمكن أن يسبب انهيارًا في الطاقة (الشعور بالجوع) مبكرا”.من جانبها، قالت أخصائية التغذية، كريستين دراير: “استهلاك مرق العظام يعد آمنًا بشكل عام بالنسبة لمعظم الناس، ويمكن أن يكون إضافة صحية لنظامك الغذائي عند...
    القهوة تعتبر مشروب الصباح المثالي بالنسبة للكثير من الأشخاص، وتوقظ القهوة الجسم والعقل من أول رشفة، لتزيد الإنتاجية وتغذي الإبداع، لتصبح جزءًا لا غنى عنه في عدد لا يحصى من الروتين الصباحي في جميع أنحاء العالم.القهوة هي أكثر من مجرد طقوس صباحية بالنسبة للكثيرين؛ إنه مشروب يساعد على الحرق  بتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وإليك كيف يمكن للقهوة أن تزيد من قوة محرك حرق السعرات الحرارية في الجسم. في عيد ميلادها الـ 42.. ملابس أثارت الجدل لـ نسرين طافش فستان يسرا في أحدث جلسة تصوير يثير الجدل عبر إنستجرام|لن تصدق سعره - محتوى الكافيين في القهوة منبه طبيعيتشتهر القهوة بمحتواها العالي من الكافيين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يزيد من معدل الأيض، يعمل الكافيين عن طريق تحفيز الجهاز العصبي...
    يروج البعض عبر منصات التواصل الاجتماعي أن استبدال فنجان من القهوة في الصباح الباكر بكوب من مرق (حساء) العظام، هو أفضل بكثير للحصول على النشاط والطاقة، بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على الكافيين الذي تضر كثرته بصحة الإنسان. والمرق هو ماء مغلي يتم وضع بعض اللحم فيه ليمتص فوائده، ويُقدم دونها. ووففا لأخصائية التغذية، وان تشون، التي تحدثت إلى موقع "هيلث" الطبي، فإن "شرب مرق العظام يعد خيارًا أفضل من القهوة، خاصة إذا كان الأفراد يميلون إلى إضافة الكثير من السكر إلى قهوتهم". وتابعت موضحة: "شرب المشروبات السكرية في الصباح يمكن أن يسبب انهيارًا في الطاقة (الشعور بالجوع) مبكرا". عشاق القهوة اقل عرضة للموت المفاجئ أظهرت دراسة أميركية شملت 400 ألف مشارك أن كبار السن الذين كانوا يحتسون بضعة...
    كشف حسين بن معيض الوادعي، صاحب أول مبادرة لزراعة البن في ظهران الجنوب، أن رغبته في إنتاج القهوة في ذلك الموقع بدأ بفكرة تطورت إلى توفير بيوت محمية ساعدته على زراعة البن.وأردف الوادعي، عبر أثير «العربية إف إم»، دفعتني استضافة الزوار في ذلك الموقع إلى إنتاج القهوة محليا وأستضيف من 100 إلى 150 شخصا، واستحسنت إنتاج القهوة بجوار موقع استضافة الضيوف وبدأت الحصول على استشارات بشأن زراعة البن ونقل زراعته وبدأت التجربة حتى نجحت.وأكمل صاحب المبادرة، أن الأجواء لدينا كانت باردة لذلك تكون البيوت المحمية مناسبة لزراعة البن الذي تعرف نبتته بأنه «النبتة المدللة»، متوجها بالشكر لكل من وقف مع مبادرته من المسؤولين والمواطنين.صاحب أول مبادرة ناجحة لزراعة البن في #ظهران_الجنوب حسين بن معيض الوادعي: وفرنا بيوتاً محمية ساعدتنا على...
    في العقود الأخيرة، شهدت أسواق القهوة تقلبات كبيرة في أسعارها، وقد تسببت عدة عوامل في ارتفاعها.وفي ظل وجود إرتفاع في أسعار البن تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية بدائل القهوة لعشاق القهوة وتعرفكم سبب إرتفاع أسعار القهوة بشكل ملحوظ في الفترة الماضية. سبب ارتفاع أسعار القهوة  يمكن أن يكون هذا الارتفاع ناتجًا عن تفاعل عوامل اقتصادية، بيئية واجتماعية،  فيما يلي نعرفكم بعض العوامل التي قد تؤدي إلى ارتفاع أسعار القهوة: ظروف الطقس والمناخ:القهوة تزرع في مناطق ذات مناخ خاص، ويمكن أن تتأثر الإنتاجية بشكل كبير بالظروف الجوية، مثل الجفاف أو الفيضانات.مشاكل في الإمدادات:أي مشكلة في سلسلة التوريد، مثل الأمراض النباتية، أو مشاكل في الحصاد والشحن، يمكن أن تسبب نقصًا في الإمدادات وبالتالي ارتفاع الأسعار.تغيرات في العرض والطلب:زيادة الطلب على...
    المناطق_واساستقطب مهرجان البن الأول بمحافظة رجال ألمع الذي نظمته جمعية البن التعاونية بالمحافظة واختتم أمس، 21 ألف زائر خلال أربعة أيام بمشاركة 36 عارضًا للقهوة السعودية.وأوضح رئيس مجلس إدارة الجمعية الدكتور عبدالرحيم آل مشاري، أن النسخة الأولى من المهرجان وجدت إقبالًا كبيرًا من الزوار في ظل مشاركة عددٍ من العارضين لأجود أنواع البن حيث ضمت خيمة الفعاليات 36 عارضًا، بينما خصصت في المساحة الخارجية أجنحة لـ ” 17 ” مزارعًا سوقوا مايصل إلى 6 أطنان من القهوة السعودية.أخبار قد تهمك منظمة التعاون الإسلامي تدين استهداف قاعدة عسكرية في مقديشو 12 فبراير 2024 - 1:38 مساءً أمير الحدود الشمالية يرأس اجتماع المجلس المحلي بمحافظة رفحاء 12 فبراير 2024 - 1:34 مساءًوأشار آل مشاري إلى أن المهرجان نفّذ 4 ورش تدريبية، بالإضافة...
    يعد فنجان القهوة في الصباح، عادة أساسية لدى ملايين البشر حول العالم، ورغم الفوائد المذهلة للقهوة، إلا أن التحذيرات التي تحيط بها لاتزال مستمرة، آخرها ربطها بغسل الأسنان بعد تناولها. شبكة BNN، سلطت الضوء على تحذيرات الأطباء، من الآثار الضارة لشرب القهوة قبل تنظيف الأسنان، والتي تشمل تلطيخ الأسنان، والتآكل الحمضي، ونمو البكتيريا، ما يؤدي إلى مخاطر على صحة الفم. المخاطر الكامنة في فنجان القهوة الصباحي قبل غسل الأسنان  إن الرائحة القوية ونكهة القهوة المنعشة التي تبدأ يوم الكثير من الناس تخفي جانبًا مظلمًا، حيث تحتوي القهوة على أصباغ داكنة، مثل أحماض الكلوروجينيك والميلانويدين، وهي مواد ذات صلة قوية بمينا الأسنان، هذا التقارب، إلى جانب الحفر والشقوق المجهرية في سطح المينا، يسمح لهذه الأصباغ بالالتصاق والتسلل إلى الأسنان، ما يؤدي...
    قال استشاري طب الأسرة د وليد البديوي، إن المعدل الطبيعي لتناول القهوة يوميا يشمل 4 أكواب صغيرة.وأضاف البديوي، خلال لقائه ببرنامج "ياهلا" المذاع على قناة "روتانا خليجية"، أن تجاوز ذلك المعدل يؤدي إلى أعراض الإسهال وضغط الدم والغثيان، مشيرا إلى أن القهوة السعودية الفاتحة أقل ضررا من القهوة الأمريكية.وأردف، أن الأفضل في تناول القهوة أن تكون بعد الإفطار وليس على معدة خاوية، لكن المشخصين بتقرحات المعدة عليهم تجنب القهوة، حيث تسبب السرطانات في حالات نادرة، مشيرا إلى ضرورة حذر مرضى الضغط من القهوة.استشاري طب الأسرة د.وليد البديوي: 4 أكواب صغيرة هي المعدل الطبيعي لتناول القهوة يوميا @jalmuayqil#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/57BID7YDjk— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) February 10, 2024
    على الرغم من أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية لا تعطي حدًا أعلى لتناول الكافيين يوميًا، إلا أنّ هناك مصادر أخرى توصي بحد أقصى 400 ملجم يوميًا، ومع ذلك؛ توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) النساء الحوامل بتجنب شرب أكثر من 200 ملجم من الكافيين يوميًا.  وبحسب صحيفة «ذا صن» البريطانية، فإنّ محتوى الكافيين في قهوتك يعتمد على قوة الحبة، بالإضافة إلى عدد الجرعات؛ إذ تقول جيس هيلارد، أخصائية التغذية الرياضية في شركة واريور: «يحتوي كوب واحد من القهوة سريعة التحضير التي يجري شراءها من رفوف السوبر ماركت على ما يقرب من 100 ملجم من الكافيين، والكافيين الموجود في حبوب البن مثل المقاهي، يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 180 ملجم لكل كوب». تجنب الكافيين قبل النوم وأضافت أخصائية التغذية الرياضية، أنّه حتى القهوة...
    الحصول على كوب قهوة ساخن في الصباح هو أهم روتين يومي لملايين الناس، لكن في بعض الحالات لا تخرج ماكينة القهوة المشروب ساخنًا، ويظن البعض أن المشكلة من الآلة ثم يكفون عن استخدامها، لكن على النقيض من ذلك قد يكون سبب خروج القهوة باردة هو أنت فاستخدام الماكينة بشكل خاطئ يجعلها تعطيك كوبًا باردًا، لذلك تعرف على الأخطاء وطريقة حلها. خطأ تفعله في ماكينة القهوة يتسبب في عملها باردة أول خطأ يخرج القهوة باردة هي أن الآلة لا تصل إلى درجة حرارة التشغيل المناسبة، لذلك تأكد من تحويل الجهاز إلى الموضع الثاني، وانتظر لمدة 15-20 دقيقة حتى تصل الماكينة إلى درجة حرارة 1.0 بار «الإبرة الموجودة على الجانب الأيمن من المقياس في الشريط الأحمر»، وفق موقع«caffesociety» المتخصص البريطاني. - حاملات...
    المناطق_واسأعلنت هيئة فنون الطهي مشاركتها الإستراتيجية في “المعرض الدولي للبن السعودي”، الذي تنظمه إمارة منطقة جازان في مركز الأمير سلطان الحضاري بمدينة جازان خلال الفترة من 14 إلى 15 فبراير؛ لتُقدم تجارب ثقافية لمختلف الأعمار، وورش عمل مختصة في طريقة صنع البن السعودي وتحضيره، إضافة إلى تنظيم حوارات إثرائية. أخبار قد تهمك هيئة فنون الطهي تُنظّم لقاءً مفتوحاً حول ملف تسجيل مدينة سكاكا في “شبكة ديليس” 7 فبراير 2024 - 2:16 مساءً حرس الحدود بجازان يحبط تهريب 400 كيلوجرام من نبات القات المخدر 5 فبراير 2024 - 7:46 مساءً  ويسعى المعرض الذي سيقام على مدى يومين متتالين إلى تسهيل تبادل الثقافات، والاحتفال بتقاليد القهوة الفريدة في المملكة على المستوى العالمي، وتعزيز التعاون بين المهنيين في هذا المجال من المزارعين، وصانعي القهوة، والمبتكرين...
    البوابة - هناك أنواع عديدة من القهوة في العالم، ولكل منها طعمها ورائحتها الخاصة، يمكن أن تختلف جودة القهوة وسعرها بشكل كبير، وفي بعض الأحيان يمكن أن تذهب الأمور إلى أبعد من ذلك, على سبيل المثال القهوة المهضومة, قد يتردد معظم الناس في مجرد التفكير في شرب القهوة المهضومة والمتبرزة مسبقًا، ولكن هذه في الواقع تعتبر قهوة شهية ومطلوبة للغاية.اقرأ ايضاًأغلى 5 منتجات يمكن شراؤها من amazon أغلى أنواع القهوة في العالم:قهوة الزبادالزباد في البرية, كوبي لواك، أو زباد القهوة، يشير إلى بذور توت القهوة التي يأكلها ويفرزها زباد النخيل الآسيوي (Paradoxurus shermaphroditus), وهو أيضًا الاسم التجاري للقهوة المصنوعة من هذه الحبوب, حيث  يكلف كيلوغرام واحد من كوبي لواك ما لا يقل عن 200 دولار  وقد يصل الى حوالي 700 دولار,...
    ميليشيا الحوثي تغلق عددا من محلات القهوة بصنعاء بتهمة تصدير البن اليمني الفاخر إلى أمريكا !
    يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول إلى انسداد الشرايين الرئيسية، ما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وهناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول: LDL "الضار" (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، الذي يمكن أن يستقر في جدران الأوعية الدموية ويشكل رواسب دهنية يمكن أن تعيق تدفق الدم، وHDL "الجيد" (البروتين الدهني عالي الكثافة) الذي يحمل LDL الزائد إلى الكبد حيث يتم إعادة تدويره أو التخلص منه مع الفضلات.ويعد الكولسترول الجيد ضروريا لتشكيل جدران الخلايا، وهو عنصر حيوي للعديد من الهرمونات المهمة، مثل الإستروجين والتستوستيرون.وقالت أخصائية التغذية إميلي ليمنغ، في جامعة كينغز كوليدج في لندن، إن صحة ميكروبيوم الأمعاء يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مستويات الكوليسترول، وكلما كان الميكروبيوم أكثر تنوعا كلما كان ذلك أفضل.ويُعتقد أن بكتيريا الأمعاء تحول الكولسترول الضار إلى الكوبروستانول،...
    بعد قفزة سعر كيلو البن.. كيف يتجاوز عُشاق القهوة تكلفة الكافيين وأمزِجََتَهُم في الصباح الباكر؟.. يعتبر محصول البُن ذو أهمية كبيرة ويحظى باهتمام عالٍ في المجتمع المصري، إذ أنَّ فنجان القهوة لدى كثير من الفئات يمثل جانب حيوي كثير في الحصول على الكافيين الملائم، لا سيما في الساعات الصباحية. فالمواطن المصري في كل مكان سواء موظف أو صاحب عمل تجاري أو طالب يمثل له هذ الفنجان ضرورة كبيرة، وبخاصة وقد لعبت الميديا بفرعيها التقليدي والحديث دورًا هامًا في ترسيخ هذه الأهمية.ويعد القفزة في سعر البن في مصر والتي بلغت ما يقرب 600 جنيه للكيلو الواحد، أصبح المواطن يسأل حول ظروف وملابسات هذه الزيادة، وكذلك الأسباب الؤدية لارتفاع هذه الأسعار في السوق.تتابع بوابة الفجر مع المواطنين كل جديد يخُص أسعار البن،...
    يعود سباق الندل، وهو حدث رأى النور قبل أكثر من قرن في شوارع باريس، إلى العاصمة الفرنسية في 24 مارس/آذار، بعد غياب 13 عاما، وقبل 4 أشهر من انطلاق الألعاب الأولمبية الصيفية التي تستضيفها فرنسا خلال الصيف المقبل. وقال دان ليرت، المساعد المسؤول عن التحول البيئي ورئيس هيئة مياه باريس، وهي السلطة البلدية التي تتولى تنظيم السباق بميزانية تناهز 100 ألف يورو، "إنها ولادة جديدة لسباق أسطوري". وقد توقف تنظيم الحدث منذ 2011 لعدم وجود راع. وسيجمع الحدث الذي أعيدت تسميته بـ"سباق المقاهي"، 200 مشارك في مسار يمتد كيلومترين، يبدأ وينتهي في مقر بلدية باريس، على ما أشار المساعد المسؤول عن شؤون التجارة نيكولا بونيه أولالدج. وذكّر بونيه أولالدج بالدور التاريخي لهذا السباق الشعبي الذي يقول إنه انطلق في 1914...
    القهوة، هذا المشروب الرائج الذي يحظى بشعبية عالمية، يعتبر من بين أكثر المشروبات تأثيرًا وانتشارًا في مختلف ثقافات العالم،  تمتد جذور القهوة إلى عدة قرون في مناطق شبه الجزيرة العربية، وتتخلل تاريخها رحلات التجارة واكتشافات ملهمة.تعرف حبوب البُن، المستخرجة من ثمار نبات القهوة، بتحميصها لإعداد البُن المحمص، الذي يستخدم في تحضير مختلف أصناف القهوة وحرصا من بوابة “الفجر ”الإلكترونية علي تثقيف قرائها والحفاظ علي صحتكم تعرفكم فيما يلي فوائد وأضرار مشروب القهوة علي الصحة.طرق إعداد القهوة وانواعها رغم تنوع طرق إعداد القهوة وأنواعها، سواءً كانت إسبريسو أو قهوة فلتر، تظل هذه المشروبة، سواء كانت ساخنة أو باردة، رفيقا يوميًا لملايين الأفراد. تبرز ثقافات شرب القهوة وتقاليدها بتنوعها، مما يمنح هذا الشراب طابعا فريدا لا يكمن فقط في نكهته اللذيذة ولكن أيضًا...
    القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، فهى تحظى بشعبية كبيرة في مختلف دول العالم، لدرجة أن البعض لا يستطيع أن يبدأ يومه دون تناولها في الصباح الباكر، لأنها تساعد في زيادة التركيز والنشاط، لذلك يحرص البعض على تناول أكثر من فنجان قهوة طوال اليوم، وعلى الرغم من ذلك يلاحظ البعض أن هناك بعض الأنواع يكون مفعولها ضعيف ما يجعلهم يتسألوا: «هو ده بن أصلي ولا مغشوش؟». الفرق بين البن الأصلي والمغشوش خلال الفترة الأخيرة، هناك ظاهرة غريبة يقوم بها تجار البن، وهي إضافة البسلة إلى البن الأصلي أثناء عملية تحميصه، ولا يتوقف الأمر عند إضافة البسلة فقط، إذ يلجأ بعض التجار إلى إضافة الفول الصويا أيضا إلى البن، بهدف زيادة الكمية، ونتيجة لذلك نستعرض الطرق والحيل لمعرفة البن إذا كان...
    مشروب الشاي.. يتناول كثير من الناس مشروب القهوة في الصباح، ولكنه ليس صحيا بالدرجة الكافية، حيث إن مشروب الشاي يعد الأفضل من حيث الفائدة الصحية، ونعرض لكم في السطور التالية كافة التفاصيل، حسبما ذكرت Health Shots.مشروب الشاي والقهوةوتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص الفوائد الصحية للأطعمة، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الشاي الأخضرمحتويات الشاي والقهوةأكدت خبيرة التغذية أفني كاول، أن الشاي يحتوي على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة، في حين أن الكافيين يمكن أن يوفر دفعة أولية من الطاقة، إلا أن الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى العصبية والقلق وأنماط النوم المضطربة.وبينت أن الشاي يوفر كمية معتدلة من الكافيين، مما يقلل من مخاطر الآثار الجانبية المحتملة.الشاي الأحمريساعد في الاستيقاظ...
    عقب حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، على وجود أنواع من البن المغشوش في الأسواق، مشيرًا إلى أن من يفعل ذلك هم قلة قليلة ودخلاء على المهنة. أنواع البنوأشار فوزي، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "TeN"، اليوم السبت، إلى أن هناك رقابة على الأسواق ويتم سحب عينات من المحلات وحال التأكد من وجود غش بالمنتج، يتم توقيع غرامات تصل إلى الحبس والغرامات المالية، معلقا: "كييف القهوة بيعرف البن المغشوش". أستاذ طرق: القطار السريع وفر 100 ألف فرصة عمل أثناء مرحلة التنفيذ (فيديو) وكالة الأنباء الفرنسية: هجوم مسلح على محطة قطارات كبرى في باريس وأوضح حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أنه يمكن التفرقة بين البن الأصلي والمغشوش، من خلال القوام والرائحة والطعم، ويكون...
    القهوة من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة، إذ أنها مفضلة لدى الكثيرون، الذين يحرصون على تناولها طيلة الوقت، باعتبارها ذات مذاقا لذيذا، يجعلها من أكثر المشروبات شعبية في العالم، فلكل شخص نوعا مفضلا منها، يعشق تناوله، إلا أن هناك حيلة يجهلها البعض، وتساعدك بشكل كبير، في معرفة إذا كان البن مغشوشًا أم لا؟ قبل شرب القهوة، يجب عليك الانتباه أولًا، إلى معرفة نوع القهوة، إذ كان جيدًا أم لا، قبل تناولها، لذا قدم موقع «The Spruce Eats» علامة يجب عليك الانتباه جيدا لها، ويمكن استعراضها في التقرير التالي: حيلة وحيدة للكشف عن البن المغشوس.. «لا تشربه بعد الآن» وش القهوة يكشف إذ كان البن مغشوشًا أم لا، فوفقًا لموقع «The Spruce Eats»، أن من علامات الجودة، التي تشير إلى كون...
    يعتبر تناول الشاي والقهوة في الصباح من العادات اليومية التي يحرص عليها كثير من الأشخاص، سواء بعد الإفطار أو في أوقات العمل لأنهما يساعدان على التركيز، وأيضا يساعدان في الوقاية من الإصابة بالسكر وأمراض القلب، وكذلك ألزهايمر، ليتساءل البعض أيهما أفضل تناولا في الصباح. أيهما أفضل الشاي أم القهوة  وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن تناول الشاي أو القهوة في الصباح يعود إلى اعتياد الشخص، ولكن لا يوجد مقارنة بينها، فكلاهما يحتويان على مادة الكافيين: «شرب الشاي أو القهوة في الصباح يكون حسب التعود، بمعنى أن البعض يفضلون شرب الشاي والآخرين بيفضلون شرب القهوة». فوائد عديدة في تناول الشاي منها المساعدة على تخفيف التوتر وتحسين المزاج العام وأيضا يحسن من صحة...
    أنقرة (زمان التركية) – كشفت بيانات رسمية، أن الأتراك تناولوا قهوة بما قيمته مليار دولار، في العامين الماضيين. وفي تركيا، حيث زاد استهلاك القهوة في السنوات الأخيرة، تم استيراد ما يقرب من مليار دولار من القهوة في عامي 2022 و2023. وبحسب بيانات معهد الإحصاء التركي، ارتفعت واردات تركيا من القهوة في عام 2023 بنسبة 14.5 بالمئة مقارنة بالعام السابق، لتصل إلى 607.3 مليون دولار. ومع استيراد 530.2 مليون دولار في عام 2022، وصلت فاتورة واردات القهوة في تركيا إلى 1 مليار و137.5 مليون دولار (34.5 مليار ليرة تركية بسعر الصرف اليوم) في العامين الماضيين. وبلغت صادرات تركيا من البن إجمالي 177.2 مليون دولار خلال عامين، و82.5 مليون دولار في 2022، و94.7 مليون دولار في 2023. وبذلك، سجل صافي واردات تركيا...
    يجسد جناح "المكشات" في مهرجان الظفرة بدورته الـ 17 جوانب متعددة من الحياة البرية، من خلال الفعاليات والبرامج المتنوعة التي يقدمها للزوار في سوق الظفرة التراثي المصاحب للمهرجان الذي يقام في مدينة زايد بمنطقة الظفرة. ويتيح جناح المكشات فرصة تذوق أشهر المأكولات الشعبية الإماراتية والتعرف على طرق إعدادها، حيث تقام يومياً برامج للطبخ الشعبي، فضلاً عن العديد من الفقرات التي تٌقدم وسط أجواء تراثية مميزة، كما يعرض الجناح مراحل تحضير القهوة العربية التي تستهل بتحميص حبوب القهوة، بالإضافة إلى التعرف على "سنع القهوة"، وكيفية تقديمها، وعادات وتقاليد استقبال الضيوف والترحيب بهم. أخبار ذات صلة في مهرجان الظفرة.. الإبل الإماراتية تواصل تفوقها في الثنايا و«وضح» السعودية تتميز اللبن الحامض.. مسابقة من الزمن الجميل أحياها مهرجان الظفرة وقال راشد القبيسي،...
    يجسد جناح “المكشات” في مهرجان الظفرة بدورته الـ 17 جوانب متعددة من الحياة البرية، من خلال الفعاليات والبرامج المتنوعة التي يقدمها للزوار في سوق الظفرة التراثي المصاحب للمهرجان الذي يقام في مدينة زايد بمنطقة الظفرة. ويتيح جناح المكشات فرصة تذوق أشهر المأكولات الشعبية الإماراتية والتعرف على طرق إعدادها، حيث تقام يومياً برامج للطبخ الشعبي، فضلاً عن العديد من الفقرات التي تٌقدم وسط أجواء تراثية مميزة، كما يعرض الجناح مراحل تحضير القهوة العربية التي تستهل بتحميص حبوب القهوة، بالإضافة إلى التعرف على “سنع القهوة”، وكيفية تقديمها، وعادات وتقاليد استقبال الضيوف والترحيب بهم. وقال راشد القبيسي، مسؤول جناح “مكشات الظفرة”، إن الجناح نجح في استقطاب عدد كبير من زوار المهرجان، لاسيما فئة الشباب، الذين تعرفوا على عراقة التقاليد والتراث الشعبي...
    يبدو أن القهوة دواء غير معلوم بالنسبة لنا، فهي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 20 بالمائة، وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة 30 بالمائة، وخطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 30 بالمائة.ووجدت دراسة نشرت في مجلة Circulation أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20 بالمائة. الدراسة التي أجريت على أكثر من 260 ألف شخص من قبل المعاهد الوطنية للصحة، وجدت أيضا أن الأشخاص الذين شربوا 4 فناجين أو أكثر من القهوة يوميًا، كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 10 بالمائة تقريبًا من أولئك الذين لم يشربوا شيئًا. الصيام سحر يقي من هذه الأمراض.. تعرف عليها القاتل الصامت.. الوحدة تدمر الصحة | تفاصيل وأوضحت الدراسة أن القهوة يمكن أن تجعلك...
    شرب القهوة في المنام.. يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة تفسير الأحلام والرؤى، ويأتي شرب القهوة في المنام في مقدمة تلك الأحلام.وتوفر «الأسبوع» في السطور التالية تفسير حلم شرب القهوة في المنام لابن سيرين.شرب القهوة في المنام لابن سيرينوجاء رأي الإمام ابن سيرين في رؤيا تناول القهوة على النحو التالي:- إذا رأى الرائي في منامه القهوة دل ذلك على أن الرائي يعاني من بعض المشاكل في حياته الحقيقية.- إذا كان الرائي فتاة لم يسبق لها الزواج ورأت في منامها القهوة دل ذلك على أنها تعاني من الغم والهم في حياتها، وفي حالة إن كانت هذه الفتاة في علاقة خطبة، دل ذلك على كثرة المشاكل بينها وبين خطيبها، وقد تصل هذه المشاكل إلى حد الانفصال.- في حالة إن كان الرائي امرأة متزوجة...
    القهوة من أكثر المشروبات شعبية، التي تحظى بشهرة كبيرة، نظرًا لفوائدها العديدة، إذ يميل كثيرون إلى تناولها وفقًا لأذواقهم، فالبعض يضيف لها السكر، لتصبح ذات مذاق لذيذ، بينما يحبذ آخرون تناولها سادة بدون سكر، اعتقادًا أن ذلك أكثر فائدة، لعشاق القهوة بكل أنواعها، فماذا يحدث لجسمك عن تناول القهوة بدون سكر؟ السكريات من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة التي تعينه على أداء كل الأنشطة، وفي حال عدم وجودها يصبح الوضع أكثر صعوبة، إذ يفول الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إن الجسم في حاجة ماسة إلى وجود السكريات، لأنها تعينه على أداء المهام المختلفة، وفي حال عدم وجودها يكون الجسم أكثر خمولًا، لا يقوى على القيام بأي مجهود بدني مهما كان. ماذا يحدث لجسمك...
    شفق نيوز/ من "البسطية الى الدراجة وصولاً إلى عجلة البيك آب"، هكذا بدأ الشاب ريبوار حسين من أهالي مدينة أربيل، عاصمة إقليم كوردستان، رحلته في أحد شوارع المدينة بدمج مهنة بيع القهوة التي أبدع بها بموهبة الرسم على الخشب، ومع نجاح مشروعه الصغير، فإن زبائن الشاب أصبحوا متنوعين بين متذوق للقهوة ومقتنٍ للوحات الشاب الفنية وبين من يجمع بينهما. ويقول الشاب ريبوار في حديث لوكالة شفق نيوز إنه "ومنذ ست سنوات افتتحت هذا المشروع في مدينة أربيل حيث بدأت بـ"بسطية"، وطورته الى دراجة، والان تحولت الى سيارة بيك آب ابيع عليها القهوة بشكل رئيس مع الشاي -لمن يطلب ذلك فقط". ويضيف؛ "منذ الصغر وأنا أهوى الرسم والكتابة على الخشب لكن معيشة الحياة حالت دون امكانية اتخاذ...
    المناطق_متابعاتأشار تقرير لصحيفة “واشنطن بوست” الأمريكية، السبت، إلى أن شرب القهوة على معدة خالية، من غير المرجح أن يتسبب في مشاكل صحية؛ لكن هناك بعض الأشخاص عليهم توخي الحذر.  أخبار قد تهمك أمير المنطقة الشرقية يرعى المنتدى التجاري 2024 “مستقبل الأعمال” 27 يناير 2024 - 4:19 مساءً “الأرصاد”: رياح نشطة وأتربة مثارة على منطقة حائل 27 يناير 2024 - 4:15 مساءً  وحسب موقع “الحرة”، قالت أستاذة علم وظائف الأعضاء بجامعة كاليفورنيا “كيم باريت”: إن تناول القهوة على معدة فارغة “سيفاقم الأعراض للأشخاص الذين يمتلكون معدة حساسة، أو من لديهم استعداد لحالات مرضية مرتبطة بالجهاز الهضمي مثل الارتجاع المعدي المريئي، أو من يعانون من تلف في بطانة المعدة”.  وأضافت “باريت” أنه يجب الحذر من الكافيين بشكل عام؛ حيث عادة ما يكون الكورتيزول (هرمون...
    شفق نيوز/ أشار تقرير لصحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، يوم السبت، إلى أن شرب القهوة على معدة خالية من غير المرجح أن يتسبب في مشاكل صحية، لكن هناك بعض الأشخاص عليهم توخي الحذر.وقالت أستاذة علم وظائف الأعضاء بجامعة كاليفورنيا، كيم باريت، إن تناول القهوة على معدة فارغة "سيفاقم الأعراض للأشخاص الذين يمتلكون معدة حساسة، أو من لديهم استعداد لحالات مرضية مرتبطة بالجهاز الهضمي مثل الارتجاع المعدي المريئي، أو من يعانون من تلف في بطانة المعدة".وأضافت باريت أنه يجب الحذر من الكافيين بشكل عام، حيث عادة ما يكون الكورتيزول (هرمون يسبب التوتر ومسؤول عن استجابة الشخص للقتال أو الهروب) في أعلى مستوياته في الصباح، وربما تتسبب جرعة الكافيين الزائدة من تأثير هذا الهرمون.فيما ذكرت المتخصصة في علم التغذية في مستشفى كليفلاند كلينيك،...
    لكبيرة التونسي (أبوظبي)أحمد سعيد مصلح الأحبابي، حَكَم تراثي أول وخبير عادات وآداب مجالس، نشأ في بيئة مشبعة بالعادات والتقاليد، رافق والده منذ الصغر إلى المجالس، أنصت إلى قصص الأجداد الذين كافحوا وبنوا بسواعدهم، ضمن طقوس تحترم الكبير وتقدره، ما جعله يغوص في بحر الموروث المحلي مبكراً. اختار التخصص في تحضير القهوة العربية، وقدم ورشاً تعليمية خاصة بعاداتها وتقاليدها وطقوسها التي تعيش في الذاكرة الجمعية الإماراتية، وما حولها من أدبيات وأشعار وأوصاف جميلة.«الفئة الشقراء»ذكر الأحبابي، أنه شارك في العديد من المسابقات، وفاز في بطولة القهوة العربية عام 2019 «الفئة الشقراء»، وهو مدرب معتمد، وأصبح حكماً في بطولة القهوة العربية منذ عام 2021 التي تنظمها دائرة الثقافة والسياحة، ضمن فعاليات «مهرجان الحصن».وقال: نشأت في بيئة مشبعة بالعادات والتقاليد، وكنت أخدم الأكبر سناً...
    ببراعة وخفة شديدين، استطاع الشاب الثلاثيني، مصطفى فتحي، أن يثير إعجاب الآلاف من المتابعين له على منصات التواصل الاجتماعي المختلفة، من خلال بث فيديوهات قصيرة وهو يقوم بتحويل كوب القهوة العادي إلى لوحة فنية، بتطبيق خطوات فن اللاتيه أو اللاتيه أرت، الذي أتقنه ومارسه باحترافية في عدد من دول العالم. صدفة قادت مصطفى لتعلم اللاتيه آرت الصدفه قادت مصطفى لتعلم فن اللاتيه واحترافه، إذ جذب انتباهه الشكل الجمالي لأحد أكواب القهوة المختصة في كافيه، كان يتردد عليه هو وأصدقاؤه في القاهرة، حتى قرر أن يتعلم فن الرسم على كوب القهوة عن طريق مشاهدة فيديوهات تعليمية حول خطوات الرسم والزخرفة على الطبقة العليا من رغوة كريمة القهوة المصنوعة من الحليب المبخر: «بعد ما خدت دبلوم الصنايع، قررت أشتغل في حاجة...
    تعد القهوة هي المشروب المفضل لدى الكثير من الأشخاص، حيث يشكل فنجان القهوة فور الاستيقاظ لدى الكثيرين لأهمية كبرى، إلا إنه ينصح بتناول الشاي بدلا من القهوة في الصباح.الأفضل الشاي أم القهوةعلى الرغم أن القهوة والشاي يمكن أن يقدما فوائد صحية، إلا أن هناك أسبابًا معينة تجعل بعض الأشخاص يجدون الشاي خيارًا أفضل في الصباح مقارنة بالقهوة، تتمثل فيما يلي:1) انخفاض محتوى الكافيينيمنحك الكافيين الطاقة والنشاط، لكنه ضار إذا لم يتم تناوله باعتدال، إلا أن محتوى الكافيين في الشاي أقل من القهوة، لذا فإن شرب الشاي يخدم جسمك بطريقة أفضل، ويحتوي الشاي عادةً على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة، وفي حين أن الكافيين يمكن أن يوفر دفعة أولية من الطاقة، إلا أن الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى العصبية...
    أكد الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس دولة الإمارات، رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، أن دبي تواصل اليوم ترسيخ دورها كلاعب رئيس وشريك مؤثر في تشكيل ملامح مستقبل التجارة العالمية برصيد كبير من الخبرة واستثمارٍ متواصل في تطوير قدرات بنية تحتية قوية ومنظومة متكاملة من الخدمات اللوجستية عالية الكفاءة والاعتمادية تعد من الأفضل على مستوى العالم. وقال الشيخ محمد بن راشد: " إضافة 400 مدينة جديدة لقائمة شركائنا التجاريين عالمياً ومضاعفة تجارتنا الخارجية إلى أكثر من 25 تريليون درهم (حوالي 6.8 تريليون دولار) من الأهداف الرئيسية لأجندة دبي الاقتصادية .. والأرقام تؤكد قدرتنا على تحقيقها ". وأضاف: "مئات المعارض الدولية المُقامة في دبي سنوياً تسهم في دعم اقتصاد العالم وتحقيق النمو المستدام لتجارته .. ستظل دبي المنصة الحاضنة...
    دبي: حمدي سعد استحوذت صور مرسومة يدوياً بحبات البن الفاخرة والنادرة، لخادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود، عاهل المملكة العربية السعودية، وصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، وقابوس بن سعيد، سلطان عمان، رحمه الله، على اهتمام كبير من زوار النسخة الثالثة لمعرض «عالم القهوة 2024» المقام في دبي، والذي يختتم فعالياته اليوم في دبي. وقال الفنان التشكيلي جورج صبحي، ل «الخليج»، على هامش المعرض: إن تنفيذ صورة صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، استغرق شهرين كاملين بواقع 10 ساعات عمل يومية بحبات القهوة الطبيعية، ومن دون أي خامات أو تلوين، وبجودة وتقنية...
    دبي: «الخليج» وام تبارت الأجنحة الوطنية المشاركة في فعاليات معرض «عالم القهوة دبي 2024»، خاصة العارضين الشباب، في استعراض قصص نجاحها في مجال صناعة القهوة، وذلك وسط مشاركة ما يقرب من 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية عالمية من 51 دولة. ويختتم المعرض الثلاثاء، في ثالث أيامه في قاعات زعبيل 4 و5 و6 في مركز دبي التجاري العالمي مترافقاً مع إعلان أسماء الرابحين بالبطولات والمسابقات وتسليمهم الجوائز. واستضاف «عالم القهوة 2024» في يومه الثاني مجموعة من الفعاليات والأنشطة وورش العمل التي استقطبت الزوّار والمهتمّين بالقهوة ومنتجاتها وصناعتها وتجارتها. وتواصلت خلال اليوم مسابقات تحضير القهوة بالإضافة إلى العروض التي قدّمتها الشركات والعلامات التجارية المشاركة في جناح «روسترز فيليدج» و«برو بار»، بينما أتاح جناح «كابينغ روم» الفرصة لعشاق القهوة للتعرف إلى أصناف القهوة...