2024-12-17@09:32:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 947
«القهوة إلى»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كشفت المتخصصة الأسترالية في التغذية 4 خطوات صحية مهمة وصفتها بـ "قواعد الطعام الأربع" لاتباعها في 2024 للتخلص من الوزن بشكل صحي. وفي تصريح نقلته صحيفة "نيويورك بوست"، قالت سوزي بوريل، مؤلفة الكتاب الصحي "خطة إعادة ضبط الجسم لمدّة 30 يوماً" تفاصيل القواعد الأربع، داعية إلى اتخاذ قرارات حاسمة لبدء حياة صحية. واعتبرت أن تناول الطعام الصحي وإنقاص الوزن من أهم خمسة قرارات يجب التخطيط لإنجازها في 2024. 1. الحلويات مرة واحدة يومياً يمكن الاكتفاء بالاستمتاع بالحلويات في وقت محدد من اليوم، حسب بوريل التي تشدد على أهمية السيطرة على الرغبة الشديدة في تناول السكريات.ولفتت إلى أن "الإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025" أوصت بالحد من السعرات الحرارية الناتجة عن السكريات، لأن استهلاك الكثير من السكر يزيد خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري...
حذر الأطباء من إن استهلاك الكافيين قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى، التي تصيب جميع الأعمار حتى الأطفال والمراهقين و تحدث بمقدار الضعف عند الذكور مقارنة بالإناث. ألم اسفل الظهر المفاجئ علامة على وجود حصوات الكلى تأثير القهوة على الكلىووفقًا لما ذكره موقع webmed الطبي، يوصي الأطباء بشرب الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم لتقليل خطر الإصابة بالحصيات الكلوية.وقد يكون للقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض البعض أن تناولها قد يقود إلى الجفاف وزيادة خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية.ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى، وبحسب دراسة سابقة فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة يقي من الإصابة بالحصيات الكلوية، والانتقال من شرب كوب واحد...
يوصي الأطباء من يريدون الإقلاع عن التدخين الإمتناع عن تناول بعض الأطعمة التي قد تعرقل الالتزام بهذا القرار، فالأمر لا يتطلب فقط التخلي عن السجائر. دواء شهير يعالج السكري يمنع زيادة الوزن بعد الإقلاع عن التدخين نصائح مهمة لنجاح رحلة الإقلاع عن التدخينووفقًا لما ذكره موقع صحيفة نيويورك بوست الأميركية، أكد الأطباء أن هناك أنواعا من الأطعمة يجب على المدخنين التخلي عنها تماما في أنظمتهم الغذائية أثناء رحلة الإقلاع عن التدخين، بما في ذلك الأطعمة حارة، والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والأطعمة المقلية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.نصائح مهمة لنجاح رحلة الإقلاع عن التدخينكما أنه من المهم أيضًا أن يكونوا على علم بأن الأطعمة الحارة والسكريات قد تؤدي إلى الرغبة الشديدة في النيكوتين، فضلًا عن...
ويوضح خبير في موقع gosmokefree.co.uk لصحيفة "ميرور" البريطانية أن ما تأكله أثناء تركك للتدخين يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، وأكد على أن هناك أنواعا من الأطعمة يجب على المدخنين التخلي عنها تماما في أنظمتهم الغذائية أثناء رحلة الإقلاع عن التدخين. ويجب اعتبار أي أطعمة حارة، والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والأطعمة المقلية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أمرا محظورا. وقال الخبير الذي لم يُذكر اسمه: "من المهم أن تكون على دراية بنظامك الغذائي، لأن الأطعمة الحارة والسكرية يمكن أن تؤدي إلى الرغبة الشديدة في النيكوتين. وعلاوة على ذلك، إذا اخترت تناول الأطعمة السكرية بشكل مفرط عند الإقلاع عن التدخين، فإنك تخاطر بتكوين إدمان السكر كبديل للنيكوتين". مضيفا: "يجب أيضا تجنب الأطعمة المقلية، لأنها...
يبحث الشباب العماني عن الفرص المتاحة له في أغلب قطاعات العمل المتوفرة، كما تغيرت فكرة بعض الشباب العماني عن العمل في بعض القطاعات، كالعمل في صنع وتحضير القهوة، فظهر في مجتمعنا العماني الكثير من الملهمين وأصحاب الشغف في فن صنع القهوة، وتحضير أشهى الأطباق في المقاهي والمطاعم العالمية، بالإضافة إلى الاحترافية في تحضير الوجبات في الفنادق والنوادي الرياضية.وأشار محمود البحري طالب في جامعة السلطان قابوس وشريك في مقهى "جَلب كافيه" أنه لم يجد صعوبة في تقبل المجتمع لمهنته وذلك لوعي المجتمع بأهمية المهنة والإشراف على المشاريع الخاصة، مع الإدراك أن المهنة لا يمكن حصرها في مجالات محدودة، وذكر أيضا أن عمله يتضمن أيضا تحضير القهوة وتقديمها للزبون، مشيرًا البحري إلى أن الصعوبات التي يواجهها في عمله موازنة القهوة بشكل صحيح...
كشف خبراء أن الإقلاع عن التدخين لا يتطلب التخلي عن السجائر فقط، بل أيضا ترك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعرقل الالتزام بهذا القرار وتجعله أمرا صعبا. ويوضح خبير في موقع gosmokefree.co.uk لصحيفة "ميرور" البريطانية أن ما تأكله أثناء تركك للتدخين يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، وأكد على أن هناك أنواعا من الأطعمة يجب على المدخنين التخلي عنها تماما في أنظمتهم الغذائية أثناء رحلة الإقلاع عن التدخين. إقرأ المزيد التدخين يؤدي إلى انكماش للدماغ قد يتسبب في الخرف ويجب اعتبار أي أطعمة حارة، والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والأطعمة المقلية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أمرا محظورا.وقال الخبير الذي لم يُذكر اسمه: "من المهم أن تكون على دراية بنظامك الغذائي، لأن الأطعمة...
نشرت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية نتائج دراسة أجراها فريق بحثي من كوريا الجنوبية عن التأثير الفعال لكرز القهوة (Peaberry) -وهو من أنواع القهوة- في الحماية من أمراض خطيرة مثل السكري والكبد الدهني وزيادة نسبة الدهون في الدم. وأشارت المجلة الألمانية إلى أن دراسات مختلفة قد أثبتت بالفعل أن كرز القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض الكبد، مما يعزز من النتائج التي توصل إليها الفريق البحثي من كوريا الجنوبية. وعللت الدراسة البحثية هذا التأثير بالخواص المضادة للالتهابات والأكسدة في كرز القهوة، فضلا عن مكونات تتعدد فوائدها بجانب الكافيين كالأحماض الكلوروجينية مثل تريجونيلين وديتيربين. وقد أثبتت هذه المواد فوائد وآثارا إيجابية في تنظيم سكر الدم وتحسين وظائف الكبد، ويضاف إلى فوائد كرز القهوة تحسين نشاط إنزيم الجلوكوز الكبدي وتنشيط التمثيل الغذائي...
يستعدّ معرض “عالم القهوة 2024″، أحد أبرز الفعاليات المرتقبة في صناعة القهوة، لاستضافة بطولتين وطنيّتين للمحترفين في القطاع؛ هما “بطولة الإمارات الوطنية للباريستا” و”البطولة الوطنية لفن اللاتيه”؛ إذ من المُقرر أن تنطلق فعاليات الدورة الثالثة من المعرض الذي تنظّمه “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، في الفترة من 21 إلى 23 يناير الجاري، بالتعاون مع “جمعية القهوة المختصّة” العالمية.وتجمع مسابقة “بطولة الإمارات الوطنية للباريستا” أمهر محترفي إعداد وتقديم القهوة في الدولة لاستعراض مواهبهم وقدراتهم أمام آلاف الخبراء والمختصين والهواة؛ ويقوم فريق من المحكّمين الدوليين بتقييم مشاركات المتسابقين بناءً على عدة معايير، بما في ذلك جودة المشروبات وطريقة التقديم والإبداع والكفاءة الفنية.وتهدف البطولة إلى تسليط الضوء على مهنة “الباريستا” والترويج للتميّز...
نشرت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية نتائج دراسة فريق بحث من كوريا الجنوبية عن التأثير الفعال لكرز القهوة في الحماية من أمراض خطيرة مثل السكري، والكبد الدهني، وزيادة نسبة الدهون في الدم.وأشارت المجلة الألمانية إلى أن دراسات مختلفة أثبتت بالفعل أن كرز القهوة يقلل خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض الكبد، ما يعزز النتائج التي توصل إليها فريق البحث من كوريا الجنوبية.ونسبت الدراسة هذا التأثير للخواص المضادة للالتهابات والأكسدة في كرز القهوة، فضلًا عن مكونات تتعدد فوائدها بجانب الكافيين مثل الأحماض الكلوروجينية، مثل تريغونيلين وديتيربين.وأثبتت هذه المواد فوائد وآثار إيجابية في تنظيم سكر الدم، وتحسين وظائف الكبد. ويضاف إلى فوائد كرز القهوة تحسين نشاط إنزيم الغلوكوز الكبدي، والتمثيل الغذائي للدهون، وتعديل إنزيمات هضم الدهون في البنكرياس.وأشارت المجلة إلى أن تناول مستخلصات كرز القهوة...
بالنسبة للكثيرين، لا ترتبط بداية اليوم بوجبة إفطار دسمة، بل بفنجان من القهوة، في حين أن الكثيرين يتخطون وجبة الصباح، مفضلين فقط مشروبًا منشطً ومع ذلك، يعتقد العلماء أن هذه العادة يمكن أن تكون خطيرة. هناك سببان لهذا الخطر، السبب الأول بسيط للغاية: شرب القهوة على الريق يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، فضلا عن مشاكل في القلب والأوعية الدموية. أما السبب الثاني فيتعلق بالتأثير الخاص للمشروب على الصمام الذي يفصل بين المريء والمعدة فهو يرتخي، مما قد يسبب حرقة المعدة والتهاب منهجي للمريء، والذي بدوره يمكن أن يصبح عامل خطر للإصابة بالسرطان، والاستهلاك الآمن للقهوة ينطوي على شربها بعد وجبة إفطار دسمة، بما في ذلك الأطعمة القلوية مثل البيض المخفوق والأفوكادو...
كثير من الناس لديهم روتين يومي يتضمن أيضا تناول القهوة في الصباح خصوصا، من أجل الحصول على نشاط في بداية يوم العمل. وهناك آخرون يشربون القهوة في الاستراحة لتجديد نشاطهم، لكن يحدث أحيانا أن يندمج الشخص في شيء آخر فينسى فنجان أو كوب القهوة بما فيه فيبرد المشروب بسرعة ولا سيما في أوقات الشتاء.بعد ذلك يتذكر الشخص مشروبه المفضل ويسرع إلى تسخينه بسرعة بوضعه في "الميكروويف". فهل هذا التصرف سليم؟الواضح لا!. فتحت عنوان: "لهذا السبب يجب عليك ألا تسخن القهوة أبداً في الميكروويف"، أوضح موقع "فوكوس" الألماني أنه إذا كان الشخص يشرب القهوة مع الحليب أو الكريمة فإنه من الأفضل له ألا يسخنها في الميكروويف.وقال الموقع إنه إذا بقي مثل هذا المشروب دون مراقبة في الكوب لفترة طويلة جدًا، فقد...
تعد القهوة أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويفضلها الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية المحتملة.، كما تحتوي قشور القهوة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وكذا العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف. لذا فإن القهوة تساعد على اليقظة وتخفيض الكوليسترول وتقلل خطر الإصابة السكر والقلق. تحسين المزاج : وقال الدكتور على ابو عالية استشاري التغذية العلاجية ، إن الكافيين الموجود في القهوة يساعد على تحسين التركيز واليقظة، لهذا يقبل عليها الأشخاص الذين يحتاجون إلى البقاء نشيطين طوال اليوم.كما أن الكافيين الموجود في القهوة يساعد أيضًا على تحسين المزاج، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.إضافة إلى أن الكافيين الموجود في القهوة يساعد على زيادة الطاقة، مما يجعلها مشروبًا مثاليًا للأشخاص الذين يشعرون بالتعب أو الخمول.وقد...
أوريغون ــ وكالات توصل مجموعة من الباحثين من خلال دراسة علمية بجامعة أوريغون في الولايات المتحدة الأمريكية إلى حيلة بسيطة وسهلة، يمكن القيام بها؛ من أجل تحسين مذاق ونكهة القهوة. وبحسب الدراسة التي نشرت على موقع «ساينس أليرت»، فإن الحل لأجل تحسين مذاق القهوة، هو إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، حيث إن الماء يساعد على تقليل الكهرباء الساكنة التي تنتج عند طحن القهوة، التي تؤثر سلباً على توزيع الحبيبات والنكهات. وقال الباحث الكيميائي كريستوفر هندون، أحد مؤلفي الدراسة: إن «الماء يعمل كموصل للشحنات الكهربائية، ويمنع تكون الكتل الصلبة من حبوب القهوة، ما يسمح بطحن أكثر انتظاماً وتجانساً». وينصح هندون محبي القهوة بتجربة إضافة قطرات من الماء إلى حبوب القهوة قبل الطحن، وملاحظة الفرق في الطعم...
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة أوريغون بالولايات المتحدة، أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، يمكن أن يحدث فرقا واضحا في طعمها وجودتها، وفقا لتقرير نشرته شبكة "CNN" الأمريكية.وقال الباحث الكيمائي المشارك في الدراسة، كريستوفر هندون، فإنه عندما يتم طحن القهوة مع قليل من المياه، فإن ذلك يخفف من الكهرباء الساكنة الناجمة عن عملية الطحن، مما يؤدي إلى نكهة أفضل وطعم ألذ.كما تابع: "إضافة كميات صغيرة من الماء (تتراوح من قطرة واحدة فأكثر) يؤدي إلى إبطال أو إيقاف الشحنات الكهربائية الساكنة"، لافتا إلى أنه ليس من الواضح ما الذي تفعله المياه بالضبط لتحسين جودة الطعم والنكهات.وأضاف: "ربما تمتص القطرات الشحنة أو تغير درجة الحرارة داخل المطحنة، مما يقلل من آثار الاحتكاك بين حبوب البن".جربوا قطرة...
كشفت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون في جامعة أوريجون بالولايات المتحدة، أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، يمكن أن يحدث فرقا واضحا في طعمها وجودتها، وفقا لتقرير نشرته شبكة "سي إن إن" الأميركية. قطرات الماء تحسن من مذاق القهوةواعتاد العديد من صانعي القهوة في المطاعم والمقاهي وضع قطرات من الماء مع حبوب البن لمنع انتشار غبارها وخروجه من المطحنة، لكن وبحسب الباحث الكيمائي المشارك في الدراسة، كريستوفر هندون، فإنه عندما يتم طحن القهوة مع قليل من المياه، فإن ذلك يخفف من الكهرباء الساكنة الناجمة عن عملية الطحن، مما يؤدي إلى نكهة أفضل وطعم ألذ.وتابع: "إضافة كميات صغيرة من الماء (تتراوح من قطرة واحدة فأكثر) يؤدي إلى إبطال أو إيقاف الشحنات الكهربائية الساكنة"، لافتا إلى أنه ليس من...
قال أحمد السيد الدبيكي، النقيب العام للعلوم الصحية، إن العمل النقابي بدأ منذ عام 2008، مشددا على أن أول اجتماع انعقد كان "على القهوة" وخرج منه ما عُرف فيما بعد باللجنة الخماسية.وأضاف "الدبيكي" في كلمته أثناء الاحتفال بالعيد الثالث عشر لتأسيس نقابة العلوم الصحية، أنهم وقتها أسموها "لجنة الخدامين" في إشارة إلى أنهم سيقومون على خدمة الأعضاء.وشدد على أن مسيرة العمل النقابي طويلة، ومستمرون في عملهم وسعيهم حتى يروا وزيرا للصحة يخرج من بين العاملين في المهن المنضمة لمظلة نقابة العلوم الصحية، وأنهم ليسوا أقل من باقي المهن الطبية التي يمكن أن يصل أحد أبنائها إلى منصب الوزير.استهلت النقابة العامة للعلوم الصحية احتفالها السنوي بالوقوف دقيقة حداد على شهداء القضية الفلسطينية، والحرب التي يشنها الاحتلال الإسرائيلي على غزة، بعد عملية...
في عالم القهوة، حيث يبحث كل محب لهذا المشروب الساحر عن طرق لتحسين طعمه، يأتي اكتشاف جديد يبدو بسيطاً ولكنه فعّال: إضافة قطرة ماء إلى حبوب القهوة قبل عملية الطحن. هذه الطريقة البسيطة قد تكون مفتاحاً لتحضير فنجان قهوة يفوق التوقعات. لماذا قطرة الماء؟ السر يكمن في العلم وراء الطحن. عندما تضاف قطرة ماء إلى الحبوب، فإنها تساعد في تقليل الكهرباء الساكنة التي تتولد أثناء الطحن. هذه الكهرباء الساكنة عادة ما تؤدي إلى تفريق جزيئات القهوة وتعلقها بجوانب المطحنة، مما يؤدي إلى طحن غير متجانس. بإضافة قطرة الماء، تحافظ الحبوب على تماسكها، مما يؤدي إلى طحن أكثر توازناً وتجانساً.تأثير على النكهة هذه الطريقة لا تساعد فقط في تحسين عملية الطحن بل تؤثر أيضاً على نكهة القهوة. طحن الحبوب بشكل متجانس يسمح...
خاص في تصرف غير معتاد، قررت فتاة استغلال مياه الأمطار لصناعة القهوة المقطرة، تزامنا مع الحالة المطرية التي شهدتها معظم المناطق. ووثق الفتاة لحظة قيامها بصناعة القهوة المقطرة والتي تركتها تحت زخات المطر لعدة دقائق. في سياق منفصل، كان المركز الوطني للأرصاد توقع في تقريره عن حالة الطقس اليوم الخميس، أنه لا تزال الفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة تؤدي إلى جريان السيول مصحوبة برياح نشطة وزخات من البرد على أجزاء من مناطق عسير، الباحة، مكة المكرمة، المدينة المنورة، الرياض، القصيم، حائل، تبوك، الجوف، الحدود الشمالية تمتد إلى الاجزاء الشمالية من المنطقة الشرقية، في حين لا يستبعد تكون الضباب على أجزاء من تلك المناطق. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/12/فيديو-طولي-151.mp4
يقول بائع القهوة عز الدين شلح: "نحن نبيع القهوة لأن هناك طلبًا كبيرًا عليها تمامًا مثل أي مادة أساسية أخرى. كان سعر الـ250 غرامًا 10 شيكل، لكنها تباع اليوم بـ40 شيكل". اعلانارتفعت أسعار القهوة في غزة، تزامنًا مع الحصار الذي تفرضه إسرائيل على القطاع، وسط أزمة إنسانية ونقص في الضروريات الأساسية.ورغم هذه الأسعار المرتفعة، لا يزال أهالي القطاع يشترون القهوة من الباعة في الطرقات مع ارتفاع الطلب على هذه المادة التي تعتبر أساسية لدى البعض.طلب كبير على القهوة في غزةويقول بائع القهوة عز الدين شلح: "نحن نبيع القهوة لأن هناك طلبًا كبيرًا عليها تمامًا مثل أي مادة أساسية أخرى. كان سعر الـ250 غرامًا 10 شيكل، لكنها تباع اليوم بـ40 شيكل".ويضيف شلح: "حتى لو كانت باهظة الثمن، اعتاد الناس على شرب...
أكدت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة أوريغون بالولايات المتحدة، أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، يمكن أن يحدث فرقا واضحا في طعمها وجودتها، وفقا لتقرير نشرته شبكة "سي إن إن" الأميركية. واعتاد العديد من صانعي القهوة في المطاعم والمقاهي وضع قطرات من الماء مع حبوب البن لمنع انتشار غبارها وخروجه من المطحنة، لكن وبحسب الباحث الكيمائي المشارك في الدراسة، كريستوفر هندون، فإنه عندما يتم طحن القهوة مع قليل من المياه، فإن ذلك يخفف من الكهرباء الساكنة الناجمة عن عملية الطحن، مما يؤدي إلى نكهة أفضل وطعم ألذ. وتابع: "إضافة كميات صغيرة من الماء (تتراوح من قطرة واحدة فأكثر) يؤدي إلى إبطال أو إيقاف الشحنات الكهربائية الساكنة"، لافتا إلى أنه ليس من الواضح ما الذي تفعله...
كوب من القهوة يبدو لك عاديا، يسحرك عندما تقترب منه لكنك لا تعرف أنه ليس لأصحاب القلوب الضعيفة، وذلك لاحتوائه على 4 أضعاف معدل الكافيين الموجود في أنواع القهوة العادية، هكذا نصحت شركة أمريكية محبي القهوة. أقوى فنجان قهوة في العالم الشركة الأمريكية المصنعة للقهوة، وصفت فنجان قهوتها بأنه أقوى قهوة في العالم، وذلك لاحتوائه على ضعف الكمية الموصى بها من معدل تناول الكافيين خلال اليوم الواحد، إذ يحتوي على 928 مليجراما من الكافيين في الكوب الواحد، والمعدل الطبيعي لتناول القهوة هو 400 مليجرام في الكوب الواحد كما حددته إدارة الغذاء والدواء عالميا. لم تكتفِ الشركة المصنعة للقهوة بشرح كميات الكافيين، بل حذرت من تناول فنجان القهوة لأصحاب القلوب الضعيفة قائلة: «أردنا جرعة جيدة من الطاقة لأيامنا الطويلة دون الاضطرار...
أصبحت القهوة أهم من أي وقت مضى، وصار من الصعب على ملايين الناس حول العالم أن يتخيلوا يومهم بدونها، وقد فسرت الأبحاث تهافت الكثيرين على شرب القهوة، وخصوصا عندما يكونوا مشغولين أو لا يسمح وقتهم باقتناص غفوة، بأن الكافيين يعمل كمنشط للجهاز العصبي المركزي، مما يؤدي إلى زيادة اليقظة والطاقة، عن طريق تحفيز الأدرينالين. كما وجدت الدراسات الحديثة أن شاربي القهوة هم الأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وأمراض الكبد والكلى والسرطان وألزهايمر، وفقا لموقع "جونز هوبكنز". ورغم أن معظم الناس يمكنهم تحمل جرعة يومية من الكافيين الموجود في 4 فناجين من القهوة دون أي آثار جانبية سلبية، وفقا لمايو كلينك. فإن سعادة استنشاق نكهة أول فنجان قهوة في اليوم قد تتحول أحيانا، بعد الكوب الثاني...
شمسان بوست / متابعات: كشف الاختصاصي في أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، عن مخاطر الإفراط في تناول القهوة يوميًا، خلال مداخلة مع قناة العربية fm, وأوضح الدكتور النمر أن أنواع القهوة تختلف في تركيز الكافين، وأنه كلما زادت مدة الغليان، زاد تركيز الكافين في القهوة.وأشار إلى أن الكافين يحسن المزاج ويزيد التركيز. وأضاف الدكتور النمر أن تناول كمية معتدلة من القهوة يوميًا ليس ضارًا، مشيرًا إلى أن الكمية المقبولة من الكافين هي 8 إلى 10 فناجين في اليوم. وحذر الدكتور النمر من زيادة تركيز الكافين في القهوة، حيث يؤثر بشكل سلبي على الصحة ويمكن أن يتسبب في الرعشة والخفقان وقلة التركيز. وأشار الدكتور النمر إلى أن القهوة المنزوعة الكافين ليست خالية من الكافين تمامًا، ولكنها تحتوي...
برّأت دراسة طبية حديثة آلات صنع القهوة في المستشفيات من نشر المرض، وهو خبر سيدفع الأطباء والعاملين في القطاع الصحي للارتياح. وأجرى الدراسة باحثون في ألمانيا، ونشرت في المجلة الطبية البريطانية، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. في محاولة للقضاء على العدوى المكتسبة في المستشفيات، تمت دراسة أشياء مختلفة باعتبارها أرضا خصبة للبكتيريا، منها ربطات عنق الأطباء. وعلى الرغم من التعرض للكثير من الأيدي العارية، فإن احتمالية استخدام آلات القهوة في المستشفيات كمصدر للعدوى لم يتم دراستها من قبل. ولمعالجة هذه المشكلة، قيّم الباحثون عدد الميكروبات في آلات القهوة المرتبطة بالرعاية الصحية، مع التركيز على مسببات الأمراض ذات الأولوية العالية وفق تصنيف منظمة الصحة العالمية "المكورات المعوية البرازية" (Enterococcus faecium)، و"المكورات العنقودية الذهبية" (Staphylococcus aureus)، و"الكلبسيلا الرئوية" (Klebsiella pneumoniae)، و"الراكدة البومانية"...
تُعرف قهوة Biohazard بأنها أقوى قهوة في العالم، حيث تحتوي على نسبة كافيين تبلغ 928 ملغ لكل كوب، وهو أكثر من ضعفي الجرعة اليومية الموصى بها من الكافيين، وأكثر بكثير من معظم مشروبات الطاقة. وتم إطلاق Biohazard Coffee في عام 2016، وقد أثبتت نفسها كأقوى قهوة يمكن شراؤها، مع محتوى الكافيين الذي يجعلها بالكاد آمنة للاستهلاك. وتوصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتناول ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يومياً للبالغين، الذين لا يعانون من عوامل خطر متزايدة، مثل أمراض القلب، مع الإشارة أيضاً إلى أن الاستهلاك السريع لحوالي 1200 ملغ من الكافيين يكفي للتسبب في أعراض تشبه التسمم مثل النوبات. ومع محتوى الكافيين تعد قهوة Biohazard بالتأكيد مشروباً محفوفاً بالمخاطر للاستهلاك، خاصة إذا لم يكن جسمك معتاداً على الكافيين، بحسب...
تعد القهوة والمشروبات الكافيينية جزءًا لا يتجزأ من حياة العديد من الأشخاص، حيث يعتبرونها مصدرًا للطاقة والاستمتاع. ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاك الكافيين بحذر، حيث قد تكون هناك خطورة على الصحة عند الإكثار من تناوله. في هذا المقال، سنتناول خطورة الإكثار من شرب الكافيين وتأثيراتها الصحية السلبية.كيف يعمل الكافيين:الكافيين هو محفز عصبي يؤثر على الجهاز العصبي المركزي، حيث يقوم بتحفيز الدماغ ويقلل من التعب والنعاس. يوجد الكافيين في العديد من المصادر مثل القهوة، والشاي، والمشروبات الغازية، والشوكولاتة. الآثار الإيجابية للكافيين:1. تحسين اليقظة:يعتبر الكافيين محفزًا للدماغ، مما يساعد في زيادة اليقظة وتحسين التركيز.2. تحسين الأداء البدني:يمكن أن يزيد الكافيين من إطلاق الأحماض الدهنية من الدهون المخزنة، مما يزيد من تحسين أداء الأنشطة البدنية.3. تقليل مخاطر بعض الأمراض:هناك بعض الدراسات تشير...
حذر خبراء تغذية من أن تناول البيض والقهوة أو الشاي في الوقت نفسه، يمكن أن يكون له آثار سيئة، ويخلق عددا من المشاكل الصحية. وأوضحوا أن كلا من البيض والقهوة لهما فوائد صحية، لكن عند مزجهما معا لا يمكن أن يلغي كل منهما الآخر فحسب، وإنما يسببان معاناة من الألم والجفاف. وتقول اختصاصية التغذية، بريا بانسال: "للبيض والقهوة فوائد فردية ويمكن الاستمتاع بهما كجزء من وجبة إفطار متوازنة، فالبيض مصدر قوي للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، بينما تشتهر القهوة بمحتواها العالي من الكافيين، الذي يعطي تأثيرات محفزة"، وفقا لموقع "TimesNowNews". لكن توضح بانسال أن "القهوة تحتوي على مادة العفولهذا، ينصح خبراء الأغذية، بالتوقف عن شرب القهوة أو الشاي لمدة ساعة على الأقل بعد تناول البيض. ص والبوليفينول، اللتين من الممكن...
"تأثيرات الشاي والقهوة على الصحة البشرية: فوائد واحتياطات" الشاي والقهوة.. نوعين مختلفين من المشروبات الساخنة المحببة لدى الكثيرين! الشاي يأتي بمجموعة متنوعة من النكهات والأنواع، بينما تُعتبر القهوة مصدرًا للطاقة للكثيرين بفضل مادة الكافيين فيها. كل منهما له فوائد صحية واختيارات متعددة تناسب ذوق كل فرد. الشاي والقهوة وصحة الإنسان:كل من الشاي والقهوة يحتويان على مركبات تساهم في الصحة العامة للإنسان، لكن بطرق مختلفة: الشاي: يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكاتيكينات والفلافونويدز التي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، ويعتقد أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. يمكن أن يساعد الشاي أيضًا في تعزيز صحة الدماغ وتحسين وظائفه. للنساء: " فوائد الشمندر وتأثيره على صحة المرأة" "فوائدخ الأفوكادو: نعمة صحية وغذائية تنعم بها جسمك" "تأثيرات...
تناول القهوة قد يؤدي إلى زيادة ضربات القلب لدى البعض. وإليك بعض الأسباب المحتملة لهذه الزيادة وفقا لما نشره موقع هيلثي : برج الجدي وحظك اليوم السبت 16 ديسمبر 2023| اصلح العلاقات بهذه الحيلة بيرد في الملعب... أول تعليق من بركات عن فوز الأهلي على اتحاد جدة أسباب زيادة ضربات القلب بعد تناول القهوةالكافيين: القهوة تحتوي على الكافيين، وهو مادة منبهة تؤثر على نشاط الجهاز العصبي المركزي. يعمل الكافيين على تحفيز القلب وزيادة تقلصاته، مما يؤدي إلى زيادة ضربات القلب.توتر الجهاز العصبي: الكافيين يزيد من نشاط الجهاز العصبي المركزي ويحفز إفراز الأدرينالين والنورأدرينالين، وهما مواد كيميائية تزيد من معدل ضربات القلب وتعمل على تضييق الأوعية الدموية.تأثير القهوة على الهرمونات: يمكن للقهوة أن تؤثر على الهرمونات في الجسم، مثل...
مجلة سيدتي إدمان القهوة هو الاستخدام المفرط لها. يمكن وصف الحالة بالإدمان عندما يستهلك الشخص كمية كبيرة من الكافيين (القهوة، أو مشروبات الطاقة...) على مدى فترة طويلة من الزمن حتى يصبح معتمداً بشكل كامل عليها أو على أي مصدر آخر للكافيين للتركيز واليقظة.هناك عوامل مختلفة قد تؤدي إلى إدمان القهوة مثل الوراثة، عدم القدرة على التركيز أو صعوبة تحمل أعراض الانسحاب مثل التعب وانخفاض الطاقة. اكتشفي في الآتي علامات الإدمان على شرب القهوة:ما هي أعراض إدمان القهوة؟تشمل أعراض إدمان القهوة ما يلي: الدوخة، والشعور بالارتعاش، والصداع، وزيادة ضغط الدم، والعصبية، وتسارع ضربات القلب، وغيرها من اضطرابات ضربات القلب، ومشاكل النوم. قد تؤثر هذه الأعراض مع الحياة اليومية للشخص وتعطل الأنشطة اليومية.أسباب إدمان القهوةأسباب إدمان القهوة والكافيين هي كالآتي:كيمياء الدماغ:يمنع الكافيين...
حذر خبراء تغذية من أن تناول البيض والقهوة أو الشاي في الوقت نفسه، يمكن أن يكون له آثار سيئة، ويخلق عددا من المشاكل الصحية.وأوضحوا أن كلا من البيض والقهوة لهما فوائد صحية، لكن عند مزجهما معا لا يمكن أن يلغي كل منهما الآخر فحسب، وإنما يسببان معاناة من الألم والجفاف.وتقول اختصاصية التغذية، بريا بانسال: "للبيض والقهوة فوائد فردية ويمكن الاستمتاع بهما كجزء من وجبة إفطار متوازنة، فالبيض مصدر قوي للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، بينما تشتهر القهوة بمحتواها العالي من الكافيين، الذي يعطي تأثيرات محفزة"، وفقا لموقع "TimesNowNews".لكن توضح بانسال أن "القهوة تحتوي على مادة العفص والبوليفينول، اللتين من الممكن أن تعيقا امتصاص الحديد والكالسيوم الموجود في البيض.ولهذا، ينصح خبراء الأغذية، بالتوقف عن شرب القهوة أو الشاي لمدة ساعة على...
ماذا لو لم تجعلنا القهوة مستيقظين في الصباح كما كنا نعتقد دوماً؟ هذا في الواقع نتيجة للعديد من الدراسات الحديثة التي قدمتها مؤخرا الجمعية الألمانية لأبحاث النوم وطب النوم (DGSM). لا شك أن القهوة تعزز الشعور باليقظة لدى الإنسان الذي لم ينم سوى ساعات قليلة أو ظل مستيقظاً لفترة طويلة. ووفق ما جاء في تقرير للجمعية الألمانية لأبحاث النوم وطب النوم (DGSM)، نقلاً عن صحيفة "راينيش بوست" الألمانية فإن:"المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة أو الشاي، تدعم الشعور باليقظة. لكن عندما نكون مستيقظين ومرتاحين، فإن الكافيين لا يجعلنا نشعر باليقظة أكثر مما نكون عليه بالفعل".عقار منبه في الصباح؟الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يستهلكونها أشبه بعقار في الصباح، وفق النظرية العلمية. لكن ذلك لا يجعلهم بالضرورة أكثر حيوية، بل إن...
أسهمت المشاريع الريادية في إيجاد روح المنافسة على مذاق صناعة القهوة وملحقاتها للشباب والفتيات من أصحاب المشاريع في منطقة الحدود الشمالية وتحقيق نجاحات وعوائد اقتصادية، بالإضافة إلى إيجاد أجواء تنافسية بينهم في إعداد القهوة وطريقة تحضيرها ومذاقاتها والتنافسية بالأسعار. واكتسب أصحابها العديد من المهارات والابتكارات في عالم القهوة، بدءًا من عملية إنتاجها التي تمر بعدة خطوات، إلى طريقة التعامل مع أنواع متعددة من آلات تصنيعها والتعامل مع كل أدواتها.أخبار متعلقة ضبط 17 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود في المملكةكوريا الشمالية: الحرب في شبه الجزيرة الكورية مسألة وقتتطورات مخيفة.. هل انسد الأفق بين كوريا الشمالية وجارتها الجنوبية؟عوائد اقتصادية جيدةوأبدى العديد من الشباب والفتيات ارتياحهم من مشاريعهم الريادية، وبالإقبال المتزايد من الزبائن خصوصًا في المواسم والعطل الرسمية، التي أسهمت في تحقيق...
أسهمت المشاريع الريادية في إيجاد روح المنافسة على مذاق صناعة القهوة وملحقاتها للشباب والفتيات من أصحاب المشاريع بمنطقة الحدود الشمالية وتحقيق نجاحات وعوائد اقتصادية، بالإضافة إلى إيجاد أجواء تنافسية بينهم في إعداد القهوة وطريقة تحضيرها ومذاقاتها والتنافسية بالأسعار.واكتسب أصحابها العديد من المهارات والابتكارات في عالم القهوة، بدءاً من عملية إنتاجها التي تمر بعدة خطوات إلى طريقة التعامل مع أنواع متعددة من آلات تصنيعها والتعامل مع كل أدواتها.والتقت "واس" بالعديد من الشباب والفتيات الذين أبدوا ارتياحهم من مشاريعهم الريادية وبالإقبال المتزايد من الزبائن خصوصاً في المواسم والعطل الرسمية، التي أسهمت في تحقيق عوائد اقتصادية جيدة لهم، لافتين النظر إلى أنهم وجدوا الدعم والتشجيع من الجميع.من جانبها، قدمت الغرفة التجارية بعرعر العديد من الدورات وورش العمل لرواد ورائدات الأعمال بالمنطقة والمهتمين والمقبلين...
افتتح سعادة السيد مسغانو آرغا وزير الدولة للشؤون الخارجية بجمهورية أثيوبيا الفيدرالية الديمقراطية أمس جناح بلاده في معرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، حيث رافقه سعادة السفير بدر بن عمر الدفع، المفوض العام لإكسبو وعدد من السفراء والمهتمين بالشأن الزراعي والبيئي. وعقب الافتتاح قام المسؤولون الأثيوبيون بجولة في المعرض العالمي، حيث زاروا الجناح القطري، واثنوا على التنظيم القطرى للمعرض العالمي والذي يجمع بين أكثر من 80 دولة في مكان واحد لعرض احدث الابتكارات في مجالي الزراعة والبيئة وكذلك استعراض مبادرات الاستدامة. وأشاروا إلى أن المعرض يمثل فرصة لعرض إمكانيات الاستثمار في اثيوبيا، حيث يتيح منصة لتوضيح الفرص والخيارات المتاحة، بما في ذلك الإطار القانوني والحوافز. ويستعرض الجناح الأثيوبى في المنطقة الدولية بمعرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، الزوار للاطلاع على مزيجها الفني...
تمكن فريق بحثي بقيادة علماء من جامعة أوريغون الأميركية من التوصل إلى حيلة بسيطة يمكنها توفير أطنان من القهوة عالميا؛ المشروب الذي يُستهلك منه نحو ملياري فنجان يوميا، ويؤمن أكثر من 125 مليون وظيفة ما بين عامل بسيط في حقول البن، وصولا إلى مدير أحد فروع شركات القهوة الشهيرة. وبحسب الدراسة التي نشرها هذا الفريق في دورية "ماتر"، فإن احتكاك حبوب البن الجافة مع بعضها البعض أثناء الطحن يؤدي إلى توليد كهرباء ساكنة تتسبب بتجمع جزيئات القهوة معا والتصاقها ببعضها البعض وبالمطحنة. رشة ماء وأجرى الباحثون عددا من التجارب لتقليل تلك الخاصية، حيث قاموا بقياس كمية الكهرباء الساكنة المنتَجة عند طحن حبوب البن بمختلف أنواعها، وفي سياق ظروف مختلفة مثل درجة التحميص ودرجة الرطوبة ودرجة الخشونة وآلية الطحن نفسها. واكتشف...
المناطق_متابعاتقال خبراء، إن قدرة الشخص على تحمل أضرار الكافيين أو فوائده تختلف من فرد لآخر، اعتمادا على عدة عوامل مثل الحجم والصحة والعادات اليومية وأمور أخرى. وبحسب صحيفة واشنطن بوست الأمريكية، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، أوصت يتناول ما لا يزيد عن 400 ملليغرام من الكافيين يوميا.أخبار قد تهمك 6 أعراض تظهر عند الإفراط في تناول الكافيين 21 مايو 2023 - 3:59 صباحًا شاهد.. تحذير من خطورة تناول القهوة والشاي في هذا الحالة 5 نوفمبر 2022 - 7:38 مساءًتك النسبة قالت عنها إدارة الغذاء الأمريكية إنها لا تمثل خطورة بشكل عام أو لها آثار سلبية على صحة الشخص. ويعادل ذلك حوالي 4 أكواب من القهوة، أو 6 من الإسبريسو، أو عبوتين من مشروب الطاقة (برايم)، فيما يحتوي الشاي الأخضر والأسود...
تعرف العديد من المقاهي بمختلف ربوع المملكة عددا من الممارسات غير القانونية فيما يخص استعمال حبوب القهوة ممزوجة بمكونات كيماوية لا تراعي سلامة المستهلك، وفق فاتن الغالي عضو فريق التجمع الوطني للأحرار بمجلس النواب. وطالبت في سؤال كتابي وجهته إلى عبد الوافي لفتيت وزير الداخلية، بتكثيف دوريات لجان المراقبة. وقال بوعزة الخراطي رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، “إن سوق القهوة داخله مفقود وخارجه كأنه مولود، حيث تبدأ قصة الممارسات غير القانونية داخل هذا السوق من مرحلة الاستيراد إلى نقط البيع”. وأرحع سبب ذلك في حديث مع موقع “اليوم 24″، إلى أن المغرب لا يتوفر على مصالح زجر الغش منذ سنة 2010، مما يؤثر سلبا على الحقوق الاقتصادية للمستهلك. وذكر بأن القهوة هي المادة النباتية الأكثر إقبالا بعد الشاي في المغرب،...
يعتقد الباحثون أنهم حددوا العنصر السري لتحضير قهوة الإسبريسو المثالية، وقالوا إن إضافة كمية صغيرة من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها ينتج إسبرسو أكثر تماسكا وألذ طعما. وكشفوا أنه أثناء الطحن العادي، يؤدي الاحتكاك بين حبوب البن إلى توليد الكهرباء التي تتسبب في تجمع الجزيئات معا والتصاقها بالمطحنة.وأوضح الباحثون أن إضافة عنصر الترطيب يقلل من كمية الكهرباء المنتجة، ما يعني إهدار كمية أقل من القهوة لتصبح النكهات أقوى بكثير.وقال كريستوفر هندون، الأستاذ المشارك في كيمياء المواد الحاسوبية بجامعة أوريغون بالولايات المتحدة: "الرطوبة، سواء كانت متبقية داخل القهوة المحمصة أو رطوبة خارجية تضاف أثناء الطحن، هي التي تحدد كمية الشحنة التي تتشكل أثناء عملية الطحن. ولا يقلل الماء من الكهرباء الساكنة فحسب، ولكنه يمكن أن يكون له أيضا تأثير كبير على...
جعل الاستهلاك الواسع النطاق للكافيين -خاصة القهوة والشاي- منه عنصرا أساسيا في الروتين اليومي للملايين في جميع أنحاء العالم. ولكن ماذا عن آثاره على الدماغ؟ وما مقدار الكمية المسوح بتناولها يوميا وفي المرة الواحدة؟ أكبر كوب من القهوة يُسمح لك بتناولهوفقا لورقة بحثية، فإن استهلاك الكافيين ليس ضارا إذا استُهلك بمستويات 200 مليغرام في المرة الواحدة، أو 400 مليغرام يوميا. وهذا يعني أن حجم الكوب من القهوة الذي يُسمح لك بتناوله في المرة الواحدة يجب أن لا يتجاوز محتواه من الكافيين 200 مليغرام.لذلك يعتمد حجم الكوب على نوع القهوة. وفيما يلي كمية أنواع مختلفة من القهوة تحتوي على 200 مليغرام:إسبريسو: 90 مل (فنجان ونصف الفنجان).القهوة التركية: 90 مل (فنجان ونصف الفنجان).قهوة مفلترة: 500 مل (كوبان).قهوة سريعة الذوبان: كل ملعقة صغيرة...
القهوة من المشروبات التي لا يتخلى عنها الكثير في بداية يومهم، حيث تساعدهم على التركيز والنشاط، كما تحتوي على نسبة عالية من الكافيين الهام لصحة الجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك أبرز فوائد شرب القهوة. القهوةفوائد شرب القهوةتدعم صحة الكبدتحافظ القهوة على صحة الكبد وتحمي الجهاز الهضمى من الأمراض، تشير الأبحاث الجديدة إلى وجود صلة بين استهلاك القهوة وخطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي - مجموعة من أمراض الكبد التي يمكن أن تؤدي إلى التليف وتليف الكبد والسرطان. تعزز مستويات الطاقةتعد القهوة غنية بالكافيين الذي يعمل على زيادة مستوى طاقتك لأنه يزيد من معدل الأيض ويزيد من إفراز الأدرينالين وهو الهرمون المسؤول عن إطلاق الطاقة في الدماغ، كما يقلل من التعب عن طريق تغيير مستويات بعض الناقلات العصبية في الدماغ. تساعد على...
تبحث الأمهات على إبهار ضيوفها، بإعداد وصفات شهيه ولذيذة، ومن أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها هي كيكة القهوة الباردة بالكريمة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة القهوة بالكريمةطريقة عمل كيكة القهوة الباردةالمقادير- حليب : كوب (سائل)- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة كبيرة- كريمة خفق : 150 جراماً- كريم كراميل : 2 ظرف- قشطة : 100 جراماً- بسكويت : 200 جم- ماء : كوب- كاكاو : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.ضعي كمية...
وكأن الموعد لم يفت بعد!وكأن الموعد لم يفت بعد!المكان: أحد مقاهى وسط البلد.الزمان: ليل خارجى، جو بارد مع لمحات من تيار يضرب وجهك وعنقك، سماء بلا أقمار لكن نجمة مبهرة تنظر لك بكسل، «أم كلثوم» لا تزال تجزم أن المعاد قد فات.الشاب: ﺃﻧﺎ ﺑﻔﻜﺮ ﺃﺗﺠﻮﺯ.. أﻧﺎ ﺑﻘﻰ ﻋﻨﺪﻯ ٣٠ سنة.المسن: ﻳﺎ دوب كده علشان تلحق تربى عيالك.الشاب: بس لسه مش مقتنع بحد، وخايف أفشل.المسن: لسه خايف ده اللى فى سنك دلوقت ولاده ماشيين جنبه.الشاب( بنبرة ساخرة) : ماشيين جنبه إيه بس تقصد مطلقين.المسن: يا عم توكل على الله وجرب.الشاب: ربنا يسهل!!كان هذا ملخص ما دار من حديث على أحد المقاهى بين شاب، وصديقه وقد زينت وجهه خطوط رسمتها سنين العمر، وقد ذكرنى ذلك بما أعلنه الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء...
توصل تحليل جديد لنتائج 8 دراسات إلى أن شرب القهوة قد يساعد في الحماية من تطور متلازمة القولون العصبي، أو تخفيف أعراضه لدى بعض الأشخاص. شرب أي كمية من القهوة بانتظام يقلل الإصابة بالقولون العصبي بنسبة 16 % وشمل التحليل بيانات أكثر من 4432 ألف شخص، ووجد البحث أن من يشربون أي كمية من القهوة بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالقولون العصبي، بنسبة 16% مقارنة بمن لا يشربونها. وبحسب "مديكال نيوز توداي"، أجرى البحث الدكتور تشين شيانغ من جامعة سنغافورة الوطنية، وعن تفسيره لتأثير القهوة قال: "القهوة مشروب غني بالبوليفينول، إلى جانب العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، مثل: الديتربين، والتريغونيلين، والميلانويدين". وأضاف: "من خصائص هذه المركبات أنها مضادة للتليف، ومضادة للالتهابات، بالإضافة إلى تأثيرها على ميكروبات الأمعاء،...
تمكن باحثون أميركيون من إثبات أن القهوة لها تأثير إيجابي على ذاكرة الإنسان، مشيرين إلى كمية القهوة المناسبة التي يجب تناولها حتى تؤثر على الذاكرة. طبيب يحدد كمية القهوة للوقاية من أمراض الكبد وسرطان الأمعاء تأثير القهوة على الذاكرةووفقًا لما ذكرته مجلة "نيو ساينتست"، لكي يكون تأثير القهوة فعالًا، يجب شربها بكميات معينة، حيث أجرى الباحثون تجربة شارك فيها مئات من المتطوعين، الذين تناولوا الكمية اللازمة من القهوة لاستبدال التغييرات في ذاكرة الشخص.تأثير القهوة على الذاكرةتم تقسيم جميع المتطوعين إلى مجموعات: تم إعطاء بعض المشاركين أقراص تحتوي على الكافيين، وتم إعطاء البعض الآخر علاجًا وهميًا، وبعد ذلك، خضعوا لاختبارات القدرات المعرفية وأداء الذاكرة. وتبين أن القهوة كان لها بالفعل تأثير وتسريع عمل الدماغ البشري، كما أنها تحسن الأداء المعرفي العام...
لا تكل شبكات المخدرات من محاولات ابتكار طرق جديدة لتهريب الممنوعات إلى الأردن، ثم إلى دول أخرى في المنطقة، عبر متورطين يعملون من داخل المملكة وخارجها. وفي قضية نوعية تعد من أكبر القضايا التي تم التعامل معها منذ بداية العام الجاري، تمكنت أجهزة الأمن الأردنية من ضبط 47 كيلوغراما من مادة الكوكايين أخفيت بطريقة مبتكرة، في محاولة تهريب نظمتها شبكات مخدرات دولية بالتعاون مع 3 متورطين داخل المملكة ألقي القبض عليهم. المادة المخدرة التي تم ضبطها أرسلت إلى الأردن عبر طرد بريدي من إحدى دول أميركا الجنوبية، وذلك بعد تشكيل الكوكايين بلون بني ليشبه القهوة والكاكاو. وفي التفاصيل قال الناطق الإعلامي باسم الأمن العام الأردني العقيد عامر السرطاوي: فريق تحقيق من إدارة مكافحة المخدرات يحقق منذ أسابيع في معلومات...
تعرف على أبرز فوائد القهوة الخضراء بالنسبة للصحة العامة وعلاقتها بالتخسيس..القهوة الخضراء، أو ما يُعرف أيضًا بحبوب البُن الخضراء، هي نوع من القهوة لم يتم تحميصها بعد، وتُعتبر القهوة الخضراء مصدرًا غنيًا بالمركبات النباتية النشطة والمضادة للأكسدة، وعلى الرغم من عدم وجود أدلة قوية تثبت فوائد القهوة الخضراء للرجيم، إلا أن هناك بعض الفوائد المحتملة التي يمكن أن تقدمها القهوة الخضراء للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم.تتميز القهوة الخضراء بالعديد من الفوائد المذهلة للجسم، وقد يرتبط ذكرها بإتباع نظام غذائي صحي وخسارة الوزن، ومن أبرز فوائد القهوة الخضراء أنها غنية بمادة الكافيين، وأن وجود الكافيين مع حمض الكلوروجينك يجعلها غنية بالعديد من الفوائد. أهمية تناول القهوة الخضراء:حيث ترفع القهوة الخضراء معدل الحرق بنسبة 3% حتى 11%، وتقلل امتصاص الدهون من...
ووفقا للطبيب دينيس باني، فإن شرب القهوة يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك السرطان. وحدد الدكتور باني في إحدى المقابلات الكمية المناسبة من القهوة للوقاية من أمراض الكبد، وإن تناول كوبين من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد بمقدار النصف تقريبًا. وذكر الخبير أن القهوة الطبيعية غير المحلاة تعتبر مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة وهي مواد تحارب الالتهابات خصائص القهوة المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب في الجسم، تمنحها سمعتها كمشروب مضاد للسرطان. وقال الطبيب: "لقد وجد الباحثون الأستراليون أن تناول كوبين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يساعد في تقليل خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان بنسبة 40٪ تقريبًا". وأضاف باني أن شرب القهوة مفيد أيضًا كوسيلة للوقاية من حصوات المرارة، والاكتئاب، بالإضافة إلى أنواع أخرى...
قام طبيب القلب ألكسندر مياسنيكوف، المعروف بظهوره التلفزيوني، بإدراج الأمراض التي يفيد فيها شرب القهوة يوميًا. وقال الدكتور مياسنيكوف إن مشروبًا مثل القهوة غالبًا ما يُنسب إليه خصائص ضارة لا يمتلكها في الواقع، مشيرَا إلى أن مثل هذا المشروب مفيد للغاية في الواقع، ويحتاج بعض الناس بالتأكيد إلى شربه. وقد أدرج الطبيب تلك المشاكل الصحية التي لا داعي للتخلي عن القهوة، علاوة على أنه من المفيد شربها بشكل منتظم. الكبد وفقا لألكسندر مياسنيكوف، يجب بالتأكيد إدراج القهوة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد، لأنه مشروب شفاء للكبد، خاصة للمصابين بالتهاب الكبد ومشاكل أخرى، مثل التنكس الدهني ويمنع الانتقال من التهاب الكبد الفيروسي إلى تليف الكبد، ومن تليف الكبد إلى السرطان. القلب وتحدث الطبيب عن الدراسات التي أجريت والتي درست تأثير القهوة على حالة...
تناول فنجان القهوة في الصباح من العادات اليومية التي يحرص عليها الكثيرون في مختلف دول العالم، للحصول على الطاقة والنشاط والتركيز، لدرجة أن البعض يتناولها على الريق أو على معدة فارغة، وربما لا يدركون مخاطر هذه العادة والأضرار التي تسببها للجسم. أضرار تناول القهوة على الريق يسبب تناول القهوة على الريق، أو على معدة فارغة العديد من الأضرار التي قد تكون مدمرة للجسم، إذ من الممكن أن تحفز القهوة إنتاج حمض المعدة، ما يسبب اضطرابات في المعدة وكذلك ارتجاع المريء لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من الحموضة والارتجاع ومشكلات الجهاز الهضمي، وذلك وفقا لما ذكره موقع «healthline». تعمل القهوة على تحفيز إنتاج الكورتيزول، وهو هرمون التوتر في الجسم، والذي لا يفضل ارتفاعه في بداية اليوم، إذ يمكن أن يمثل خطورة على...
فوجئ موظفون في محطة تلفزيونية، تابعة لحزب معروف، بقرار صدر قبل فترة بمنع شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر في المحطة، من دون اعطاء اي مبررات. وأشارت المعلومات الى ان "الازمة المالية الكبيرة التي تعاني منها هذه المحطة، والتي دفعت بالعديد من الموظفين الى تركها، وصلت اليوم الى فنجان القهوة في ظل عجز المسؤولين عن تمويلها وتحسين ظروفها." المصدر: خاص "لبنان 24"
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات المحبوبة في جميع أنحاء العالم، وإنه أمر مسبب للإدمان ومنعش، وبعض الناس يتناولون فنجانًا من القهوة أول شيء في الصباح. لكن السؤال هنا هو ما إذا كان الإدمان على شرب القهوة أول شيء في الصباح صحيًا أم لا، وما إذا كان يمكن أن يؤثر سلبًا على جسمك، حيث يمكن أن تؤثر الفترة الزمنية التي تتناول فيها مشروبك المفضل بشكل كبير على نوع التأثير الذي سيحدثه على وظائف الجسم، من الطاقة أثناء النهار إلى جودة النوم ليلًا، تحدد مستويات الكافيين لديك كل هذه الأمور في بعض الأحيان.القهوة والدورات الطبيعيةتحتوي أجسامنا على مدار 24 ساعة، ومتى تنام ومتى تستيقظ ومتى تحصل على أكبر قدر من الطاقة تحدده جزئيًا أنت وجزئيًا ساعة الجسم. وتؤثر الدورة الطبيعية التي تستغرق 24...
ينظم معرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة مهرجان القهوة والشاي والشوكولاتة هو أكثر من مجرد فرصة للتذوق، إذ يدعو زواره إلى الانغماس في الثقافات المتنوعة والتعرف إلى الحرفيين لاكتشاف البراعة التي يتم توظيفها لابتداع مشروباتهم المفضلة خلال الحدث. تشارك في المهرجان مجموعة متنوعة من الشركات المحلية الصغيرة، و قالت السيدة هيفاء العتيبي مدير إدارة العلاقات العامة في إكسبو 2023 الدوحة،أردنا أن نقدم تجربة تتخطى الأطر المعتادة – تجربة يخبر فيها كل كوب وكل نكهة حكاية ثقافية فريدة»، وأضاف: «لا يقتصر هذا الحدث على المشروبات فحسب، بل يهدف إلى تقريب المسافة بين المجتمعات من خلال التركيز على أوجه الاهتمام المشتركة وتعريف جمهورنا بالروائع المطبخية الغنية التي تقدمها مدينتنا». وقال السيد جورج بو ناهض، الرئيس التنفيذي لشركة «بيرا فيرز» المنظمة لمهرجان القهوة والشاي...
سيدة مصرية أصلية وبنت بلد، حملت على عاتقها مساعدة زوجها" الارزقى" لمشاركته تربية بناتها الصغار وتوفير احتياجاتهم الأساسية والدراسة، السيدة ندى محمد عبد الله، والتى تبلغ من العمر 28 عاما، بنت محافظة الشرقية، نزحت إلى محافظة القاهرة برفقة أسرتها، واتخذت سكنا بالإيجار بمدينة نصر بمنطقة "التبه " للبحث عن كسب العيش هى وزوجها لإعانتهما على العيش والانفاق على نجلتهما صغار السن، حيث شرعت فى البحث عن أكل العيش بالحلال بواسطة موتوسيكل متحرك لبيع القهوة بأنواعها منها الفرنساوى والمحوج وغيرهما، بمنطقة البنوك بالتجمع الخامس بالقاهرة الجديدة، بعد أن أبت الاستسلام لظروفها المعيشية الصعبة ودخل زوجها الأرزقى و البسيط، بل واجهت اقدارها بكل حكمة واقتدار وارتدت ثوب المثابرة والكفاح لكسب لقمة العيش الحلال، تحملت المشقة والتعب من خلال وقوفها على الأقدام لمدة...
تنظم متاحف قطر مجموعة من ورش العمل الجديدة والأنشطة الثقافية التفاعلية خلال شهر ديسمبر المقبل في عدة مواقع تابعة لها، تلقي الضوء على عوالم متنوعة من الفن والثقافة والتراث، حيث تقيم برامج موصولة بمعرض القهوة في قطر والكوبي في إندونيسيا: قصة إنتاج ومذاق، بالإضافة إلى جلسة رواية القصص للأطفال. وفي 2 ديسمبر يقيم متحف قطر الوطني جلسة للتعرف على المصاعب التي واجهت خبراء صناعة القهوة، بالإضافة إلى إقامة بديل القهوة قهوة نوى التمر حيث يكتشف المشاركون بديلا فريدا للقهوة مع نشاط يقدم للجمهور، إذ سيستخدم نوى التمر لتحضير مشروب لذيذ بدون كافيين. وفي ذات الإطار يقدم متحف قطر الوطني في 7 من الشهر ذاته فعالية الاستدامة والقهوة تتضمن جلسات وحوارات نقاشية حول الاستدامة والقهوة الممارسات البيئية مع صناعة القهوة، بمشاركة مجموعة...
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يكون له بعض الفوائد على الوظائف العقلية، بما في ذلك تحسين الانتباه والذاكرة القصيرة الأجل، يعزى هذا التأثير إلى الكافيين، المكون النشط في القهوة. يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل لوبتحب القهوة والشاي.. طرق فعالة للتخلص من الكافيين الزائد في الجسم حقيقة أن تناول القهوة يقي من النسيانوبحسب ما نشره موقع هيلثي أن الكافيين هو محفز عصبي يعمل على تحفيز نشاط الدماغ، يعتقد أنه يعزز إنتاج الدوبامين والنورأدرينالين، وهما ناقلات عصبية تلعب دورًا في التركيز والانتباه. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد أن الكافيين يمكن أن يعوق امتصاص مركب يسمى أدينوزين، والذي يعتبر مثبطًا طبيعيًا للنشاط العصبي.ومع ذلك، يجب ملاحظة أن تأثير القهوة على الوظائف العقلية...
يتفاقم داء الزهايمر في الدماغ بمرور الوقت، ويتسم بحدوث تغيرات في الدماغ تؤدي إلى ترسبات لبعض البروتينات، ويعد السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بالخَرَف، وهو تدهور تدريجي في الذاكرة والقدرة على التفكير والمهارات السلوكية والاجتماعية، ويمكن أن تؤثر هذه التغيرات في قدرة الشخص على أداء وظائفه.من جانبها، كشفت دراسة جديدة في الولايات المتحدة الأمريكية، أن القهوة المطحونة المستخدمة يمكن أن تحمل مفتاح الوقاية من مرض الزهايمر، ويعتقد العلماء أن النتائج يمكن أن تؤدي في يوم من الأيام إلى أقراص للحماية من أمراض التنكس العصبي المختلفة، ويمكن للنفايات الموجودة بشكل شائع أن تحمل مفتاح الوقاية من الأمراض المدمرة للدماغ، وذلك وفقا لما ذكره موقع Daily Express.تفل القهوة يحمي الدماغ من التلفوأوضح البحث الجديد، أن نفايات القهوة المطحونة «تفل القهوة»، التي يتركها الشخص...
المناطق_واسأقام الشريك الأدبي لهيئة الأدب والنشر والترجمة مقهى حبات القهوة الأدبي بمنطقة تبوك أمس، ندوة في فن الخط العربي “تاريخه وجمالياته وتطبيقاته”، بحضور عدد من المهتمين والمثقفين بالمنطقة. وتناولت الأمسية التي جاءت بعنوان “ثقافة الخط العربي”، ورشة عمل حول هندسة الحرف بطريقتين، مستعرضةً عددًا من طرق الكتابة وأنواع الخطوط العربية، إلى جانب شرح مبسط عن الخطوط العربية في النسخ والرقعة والثلث والديواني، لتختتم الأمسية محاورها بتعريف الحضور بتطور الخط العربي ووصوله إلى مستويات متقدمة كالتي نشهدها اليوم في عالم التكنولوجيا.أخبار قد تهمك مكافحة المخدرات تقبض على شخص بمنطقة تبوك لترويجه مادة الإمفيتامين المخدر 24 نوفمبر 2023 - 11:11 مساءً مستشفى الملك فهد التخصصي بتبوك يوفر تطعيمات الإنفلونزا لمراجعيه 20 نوفمبر 2023 - 2:54 مساءً
بسبب ضغط الحياة يضطر الكثير من الأشخاص إلى تناول كمية كبيرة من الكافيين سواء من خلال الشاي أو القهوة للزيادة التركيز والنشاط وأداء العمل على أكمل وجه.ولكن مع الأسف وجد العلماء أن تناول كمية كبيرة من الكافيين في اليوم يكن له الكثير من الاضرار الصحية والنفسية مثل زياده القلق والتوتر والسهر وارتفاع الضغط وزيادة معدل ضربات القلب. ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة ووفقا لما جاء في موقع rightasrain نعرض لكم كيفية التخلص من أضرار جرعة الكافيين الزائد.سيتعين عليك الانتظار حتى انتهاء جرعة الكافيين الزائدة حتى تتغلب عليها تمامًا، وعادةً ما يستغرق ذلك حوالي 4 إلى 6 ساعات.ولكن أثناء انتظارك (بقلق)، إليك بعض الأشياء التي قد...
أثبتت دراسة علمية إن استهلاك الكافيين وتناول القهوة قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى التي تصيب جميع الأعمار حتى الأطفال والمراهقين و تحدث بمقدار الضعف عند الذكور مقارنة بالإناث. لماذا لا ينبغي عليك النوم على بطنك أبدا.. تفاصيل القهوة وتأثيرها على الكلىووفقًا لما ما ذكره موقع webmed ، يوصي الأطباء بشرب مزيدٍ من الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم لتقليل خطر الإصابة بالحصيات الكلوية.وللقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض الناس أن شرب القهوة قد يقود إلى الجفاف وزيادة خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية،ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى.ووفقًا لدراسة سابقة، فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة أو الكحول، يقي من خطر الإصابة...
المناطق_متابعاتينصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف، أخصائي الرعاية الصحية الأولية، من يعاني من حساسية الطقس الامتناع عن شرب القهوة والكحول والأطعمة المقلية والمعجنات خلال فترة العواصف المغناطيسية. ووفقا له بالإضافة إلى ذلك يجب الامتناع عن أي نشاط يتطلب التركيز بما فيها قيادة وسائط النقل والنشاط البدني المكثف.أخبار قد تهمك ناسا ترصد كوكبا “يمطر رمالا”… فيديو 23 نوفمبر 2023 - 11:47 مساءً سفير المملكة لدى مصر: القمة العربية الإسلامية ركزت على الجانب الإنساني والمعاناة التي يعيشها سكان قطاع غزة 23 نوفمبر 2023 - 11:31 مساءًويشير الطبيب، إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على المزيد من الأطعمة والخضروات والأعشاب والفواكه سهلة الهضم يساعد على تجاوز العاصفة المغناطيسية التي تضرب الأرض، ومن المفيد أيضًا شرب المزيد من الماء أو شاي الأعشاب لتحسين الدورة الدموية.وبالنسبة...
دراسة حديثة نشرت في مجلة Cell and Bioscience، حيث حاول الباحثون اكتشاف ما إذا كانت القهوة لها تأثيرات مثبطة ضد فيروس كورونا المتلازمة التنفسية الحادة الوخيمة 2 (SARS-CoV-2). لن تصدق.. الجفاف يصيبك بأمراض خطيرة | تفاصيل لن تصدق.. سبب غير متوقع وراء تنميل الوجه وظهرت عدة أنواع مختلفة من فيروس سارس-كوف-2 خلال جائحة مرض فيروس كورونا 2019 (كوفيد-19).وتتضاءل الحماية التي توفرها اللقاحات بمرور الوقت، ما يدفع إلى تقديم لقاحات معززة، علاوة على ذلك، يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على كفاءة الإصابة بـ SARS-CoV-2.وتشير التقارير الأخيرة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينول والنشاط البدني يمكن أن يؤدي إلى استجابة مناعية نشطة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة.القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا وتحتوي على مادة البوليفينول، مثل...
بغداد اليوم - متابعةتوصلت دراسة يايانية جديدة أن هناك مادة موجودة في القهوة تساعد في تحسين الذاكرة مع التقدم في العمر، وفقًا لما نشره موقع Neuroscience News.ويقول باحثون في جامعة تسوكوبا اليابانية إنهم قاموا بدراسة على فئران المختبر لمعرفة كيفية تأثير عنصر الترغونلين TG، وهو مكون نباتي قلوي موجود في القهوة، على الذاكرة والتعلم المكاني، أي الجمع بين "اكتساب المعلومات المتعلقة بالبيئة المادية المحيطة والاحتفاظ بها وهيكلتها وتطبيقها".تحسن كبير خلال 30 يوماكما أفادت نتائج الدراسة التي نشرتها دورية GeroScience إلى أنه بعد تناول TG لمدة 30 يومًا، شهدت الفئران "تحسنا كبيرا" في أدائها في اختبار سريري مستخدم على نطاق واسع يسمى متاهة موريس المائية.ويقول الباحثون إنهم توصلوا إلى أن الفئران التي تناولت TG كان لديها إطلاق أفضل للناقل العصبي و"التهاب...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار ويقول باحثون في جامعة تسوكوبا اليابانية إنهم قاموا بدراسة على فئران المختبر لمعرفة كيفية تأثير عنصر الترغونلين TG، وهو مكون نباتي قلوي موجود في القهوة، على الذاكرة والتعلم المكاني، أي الجمع بين “اكتساب المعلومات المتعلقة بالبيئة المادية المحيطة والاحتفاظ بها وهيكلتها وتطبيقها”. تحسن كبير خلال 30 يوما كما أفادت نتائج الدراسة التي نشرتها دورية GeroScience إلى أنه بعد تناول TG لمدة 30 يومًا، شهدت الفئران “تحسنا كبيرا” في أدائها في اختبار سريري مستخدم على نطاق واسع يسمى متاهة موريس المائية. و يقول الباحثون إنهم توصلوا إلى أن الفئران التي تناولت TG كان لديها إطلاق أفضل للناقل العصبي و”التهاب عصبي أقل”، وهي “ظاهرة شائعة للشيخوخة المعرفية”. دراسات علم الأعصاب وتشير نتائج سلسلة طويلة من دراسات علم الأعصاب...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، مشهدا صوره ناشط من قطاع غزة، لتحدي المعاناة في فقدان الكثير من المقومات الحياتية. وأشار الناشط إلى أنه رغم العدوان، سيخرج بملابس منسقة، رغم افتقاد المكواة، حيث لجأ إلى استخدام غلاية القهوة، بديلا عنها بسبب انقطاع الكهرباء. وأشار بطريقة فكاهية، إلى كيفية تسخين غلاية القهوة على الجمر، بسبب عدم وجود الكهرباء، ثم تمريرها على الملابس، لكيها وجعلها منسقة.
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، مشهدا صوره ناشط من قطاع غزة، لتحدي المعاناة في فقدان الكثير من المقومات الحياتية. وأشار الناشط إلى أنه رغم العدوان، سيخرج بملابس منسقة، رغم افتقاد المكوى، والذي لجأ إلى استخدام غلاية القهوة، بديلا عنه بسبب انقطاع الكهرباء. وأشار بطريقة فكاهية، إلى كيفية تسخين غلاية القهوة على الجمر، بسبب عدم وجود الكهرباء، ثم تمريرها على الملابس، لكيها وجعلها منسقة.
مع انتصاف شهر نوفمبر الجاري رفعت شركات إنتاج البن في السوق المحلية أسعارها بما يتراوح بين 55 وأكثر من 100 جنيه في الكيلو على أنواعه سادة ومحوج، حسبما كشفت قوائم الأسعار الصادرة.ووفق القوائم، زاد سعر كيلو البن من عبد المعبود سادة «فاتح ووسط وغامق» 102 جنيها إلى 440 جنيه في نوفمبر الجاري مقابل 338 جنيها في شهر يونيو الماضي.وزاد سعر كيلو البن المحوج من عبد المعبود «فاتح وغامق ووسط» بحوالي 140 جنيه عند 560 جنيه، اليوم مقارنة بـ420 جنيه في شهر يونيو 2023.وفي المقابل ارتفع سعر كيلو بن عبد المعبود من المحوج دوبل «فاتح - غامق - وسط» بقيمة 183 جنيها عند 700 جنيه بدلاً من 517 جنيها في السابق.هذا وسجل سعر كيلو بن عبد المعبود من المحوج سوبر «وسط...
الولايات المتحدة – وجدت دراسة جديدة أن بقايا القهوة ( التفل )، يمكن استخدامها في علاج جديد لمرض ألزهايمر ومرض باركنسون. وأظهر الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين (CACQDs)، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة الأخرى. وساعدت CACQDs في الحماية من آثار مرض باركنسون في تجارب أنابيب الاختبار عندما كان المرض ناجما عن مبيد حشري يسمى باراكوات. ويأمل الفريق أن يتم استخدام العلاج لمساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف وكذلك لمنع تقدم المرض. وقال المؤلف الرئيسي جيوتيش كومار، من جامعة تكساس في إل باسو: “إن CACQDs لديها...
سنوات طويلة فيها عجز الباحثون والأطباء عن التوصل إلى علاج لمرض الزهايمر الأكثر شيوعًا، إلى أن توصلت دراسة حديثة لعلاج للمرض الذي يصيب الآلاف حول العالم، وهو علاج بمكونات طبيعية من المنزل. ووفق صحيفة «ذا صن البريطانية»، وجدت دراسة جديدة أن بقايا القهوة «تفل القهوة»، يمكن استخدامها في علاج مرض ألزهايمر، إذ أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين «CACQDs»، المستخلص من القهوة المطحونة، لديها القدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، حال كانت ناتجة عن السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة. الباحثون أكدوا أن حمض الكافيين «CACQDs» يساعد في الحماية من آثار مرض باركنسون، فضلًا عن مساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف وكذلك لمنع تقدم المرض، ووفق...
المناطق_متابعاتكشفت دراسة حديثة أن بقايا القهوة “التفل”، يمكن استخدامها في إنتاج علاج جديد لمرض الزهايمر ومرضى باركنسون، كونها قادرة على اختراق حاجز الدم في الدماغ والتأثير فيه. وأوضح الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة الأخرى.أخبار قد تهمك رياح شديدة على منطقة تبوك 22 نوفمبر 2023 - 9:19 صباحًا مركز الملك سلمان للإغاثة ووزارة الخارجية والكومنولث والتنمية البريطانية يوقعان بياناً مشتركاً لدعم الأمن الغذائي في الصومال 22 نوفمبر 2023 - 9:17 صباحًاوذهب الباحثون إلى أن المركب الجديد منع أيضا تراكم بروتينات الأميلويد...
وجدت دراسة جديدة أن بقايا القهوة ( التفل )، يمكن استخدامها في علاج جديد لمرض ألزهايمر ومرض باركنسون. إقرأ المزيد إضافة السكر إلى الشاي والقهوة قد لا يكون ضارا بصحتك! وأظهر الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين (CACQDs)، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة الأخرى.وساعدت CACQDs في الحماية من آثار مرض باركنسون في تجارب أنابيب الاختبار عندما كان المرض ناجما عن مبيد حشري يسمى باراكوات.ويأمل الفريق أن يتم استخدام العلاج لمساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف وكذلك لمنع تقدم المرض.وقال المؤلف الرئيسي جيوتيش كومار، من...
"عمان": قدمت جماعة المسرح بجامعة السلطان قابوس مساء أمس العرض المسرحي "الغرباء لا يشربون القهوة"، وذلك على خشبة قاعة المؤتمرات، العمل المسرحي من تأليف الكاتب المصري محمود دياب المتوفى عام 1983، وقدم العمل برؤية إخراجية مختلفة بقيادة المخرج عبدالله المسكري، وسينوغرافيا أحمد البطل، وصنع الديكور الدكتور عبدالفتاح البرشومي.تناولت المسرحية حكاية رجل يعيش مع زوجته بسعادة وهناء، ودون سابق إنذار يدخل شخصين غريبين منزلهما من غير موعد، وتدريجيا يحل شخص غريب آخر، وواحد بعد آخر، كان صاحب المنزل يستقبل الغرباء بسؤاله المعتاد "هل تشربون القهوة"، حيث إن القهوة من أبرز الضيافة العربية بل وعلى قائمتها، إلا أن الغرباء –الضيوف- يرفضون شرب القهوة، ورفض القهوة لها دلالات عند العرب، إلا أن صاحب الدار يراعي أن الضيوف غرباء وأنهم لا يعون هذه الدلالات،...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن الأطعمة والمشروبات التي يجب عدم تناولها تجنبًا للإصابة بارتجاع المريء. المقصود بالارتجاع المعدي المريئي وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية، أن الارتجاع المعدي المريئي، يحدث عندما يرتد ما يوجد داخل المعدة، سواء كان حمض المعدة أو الطعام أو محتويات أخرى من المعدة إلى المريء وربما الى الحلق والفم، وعندما يلامس هذا الحمض المريء فإنه يسبب شعورًا بالحرقه في الصدر أو الحلق يعرف بـ«حرقة المعدة». وأشارت إلى أن الأطعمة التي يجب تجنبها لتقليل أعراض ارتجاع المعدة والمرئ هي: - تجنب الخضروات المقلية بالزيت كالبطاطس المقلية أو أي خضروات معدة بإضافة دهون. - تجنب تناول الطماطم ومنتجات الطماطم والفلفل الحار والبصل والثوم والخردل. - تجنب أي فاكهة مصنعة عن طريق إضافة الدهون. -قد تسبب بعض الفاكهة...
تُعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم، وإضافة إلى طعمها اللذيذ وتأثيرها المنبه، فإن لديها أيضًا فوائد مذهلة لصحة الشعر، وخاصةً لشعر المرأة. إليك بعض الفوائد المحتملة للقهوة لشعر المرأة:تعزيز نمو الشعر: يحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين، وهو مُنشط طبيعي يعزز تدفق الدم إلى فروة الرأس. وبتحسين تدفق الدم، يتم تعزيز نمو الشعر وتغذيته بشكل أفضل، مما يساعد في تقوية الشعر وتعزيز طوله وكثافته.تقوية الشعر: تحتوي حبوب القهوة على العديد من المركبات النشطة والمضادة للأكسدة، مثل البوليفينول والكافيول والفيتامينات، والتي تعمل معًا على تقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقطه. بالإضافة إلى ذلك، تعمل القهوة كمادة مضادة للالتهابات وتساعد في تهدئة فروة الرأس المتهيجة ومكافحة قشرة الشعر.زيادة لمعان الشعر: يمكن استخدام القهوة كمكون طبيعي لتحسين لمعان الشعر....
إذا كنت قد دخلت منتصف العمر وتوقفت عن الحصول على قسط كاف من النوم، فتوقف عن شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر، حيث وجد الباحثون أن المنشطات الموجودة في المشروبات لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا تستغرق وقتًا أطول حتى يتم امتصاصها في الجسم. يبدو أن تناول كوب من القهوة القوية بعد الغداء أو العشاء فكرة رائعة وواحدة من المتع الحقيقية ولكن لا يجب أن تنجرف في تناول مثل هذه المشروبات إذا كنت ترغب في الاستمتاع بنوم جيد أثناء الليل حتى لو بقيت عدة ساعات قبل الذهاب إلى السرير، فإن شرب القهوة سيظل يؤثر سلبًا على عملية النوم بسبب التأثيرات المنشطة للكافيين. ويؤكد الخبراء أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما يجب ألا يشربوا المشروبات المنشطة مثل الشاي...
تعد القهوة مشروبا يستمتع به عدد لا يحصى من الناس حول العالم لنكهتها الغنية والكافيين الموجود بها، ولكن هناك ما هو أكثر من القهوة في الصباح، حيث اتضح أن إضافة بعض التوابل إلى القهوة يمكن أن يعزز مذاقها ويُحتمل أيضًا أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، وفقًا لما نشره موقع "Yahoo". وتقول شيري بيرغر، اختصاصية تغذية، وليزا ريتشاردز، اختصاصية التغذية ومبتكرة نظام Candida Diet، إنه يمكن إضافة اثنين من التوابل إلى قهوة كل صباح لتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وهما تحديدًا القرفة والكركم.1. القرفةإن القرفة، المشهورة بنكهتها الدافئة والحلوة، هي توابل متعددة الاستخدامات وجدت طريقها إلى العديد من فناجين القهوة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن لمكوناتها العطرية والحارة قليلاً أن ترفع من مذاق المشروب الصباحي، بالإضافة إلى جاذبيتها الطهوية، يُعتقد أيضًا أن القرفة...
تعتبر القهوة مشروبا يستمتع به عدد لا يحصى من الناس حول العالم لنكهتها الغنية والكافيين الموجود بها، ولكن هناك ما هو أكثر من القهوة في الصباح، حيث اتضح أن إضافة بعض التوابل إلى القهوة يمكن أن يعزز مذاقها ويُحتمل أيضًا أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، وفقًا لما نشره موقع “Yahoo“. وتقول شيري بيرغر، اختصاصية تغذية، وليزا ريتشاردز، اختصاصية التغذية ومبتكرة نظام Candida Diet، إنه يمكن إضافة اثنين من التوابل إلى قهوة كل صباح لتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وهما تحديدًا القرفة والكركم. القرفة القرفة، المشهورة بنكهتها الدافئة والحلوة، هي توابل متعددة الاستخدامات وجدت طريقها إلى العديد من فناجين القهوة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن لمكوناتها العطرية والحارة قليلاً أن ترفع من مذاق المشروب الصباحي، بالإضافة إلى جاذبيتها الطهوية، يُعتقد أيضًا...
يجذب جناح إثيوبيا في المنطقة الدولية بمعرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، الزوار للاطلاع على مزيجها الفني من اللغة والثقافة والعادات والتقاليد لأكثر من 80 مجموعة عرقية تتخذها وطناً، كما يدعو الجناح الزوار للتعرف إلى ثقافتها وقيمها وتقاليدها، بينما يستعرض تنميتها لمواردها الطبيعية بأسلوب مبتكر، بعد أن نجحت عبر تاريخها الثري في الحفاظ على أصالتها، وثقافتها وقيمها التي تبرزها من خلال مشاركتها بالمعرض. ويخوض زوار الجناح الإثيوبي في «إكسبو الدوحة» تجربة متميزة، تعكس الثقافة والإرث الإثيوبي، العامر بالكنوز التاريخية والأثرية النادرة، التي تروي قصص الأرض والشعب، حيث يرحب مشرفو الجناح بالزوار ويشرحون لهم مميزات جناح بلادهم، كما يقدمون مجموعة من المعلومات حول فرص الاستثمار المحتملة في إثيوبيا، والتي شملت عدة قطاعات ذات الأولوية كالنسيج والمنتجات الجلدية والدوائية، ومعالجة المنتجات الزراعية والتعدين...
تنوي كل من وكالة ناسا ووكالة استكشاف الفضاء اليابانية (JAXA)، إطلاق قمر صناعي مصنوع من الخشب بحجم كوب القهوة إلى الفضاء، وذلك في محاولة لإطالة مدة رحلات الفضاء. ووفا لمجلة “ساينس أليرت” العلمية، يُطلق على هذا القمر الصناعي الخشبي اسم LignoSat ومن المتوقع أن يتم إطلاقه إلى مدار الأرض بحلول صيف عام 2024، وفقًا لمصادر وكالات الفضاء ناسا. وزيرة التخطيط: القرية الكونية كانت أرض فضاء غير مستغلة تحولت لصرح تعليمي متميز محطة فضاء روسية مهددة بالدمار وحياة الطاقم في خطر الفكرة وراء هذا المشروع هي استخدام مادة الخشب، تحديدًا خشب الماجنوليا، في صناعة الأقمار الصناعية بدلاً من المعادن التقليدية، لأن الخشب يعتبر خيارًا مثيرًا للاهتمام لأنه لا يحترق أو يتعفن في الفراغ الخارجي الذي لا يوجد فيه حياة رغم...
يلجأ كثيرون إلى شرب القهوة بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة، لقضاء يوم جيد مليء بالطاقة. ولكن رغم دور القهوة في منح الطاقة، فإن الخبراء ينصحون بشرب الماء فور الاستيقاظ لتعويض الجفاف الذي يحدث في أثناء النوم، ثم تناول وجبة إفطار تحتوي على البروتينات والألياف لتعزيز الطاقة. كما ينصح المختصون بمجموعة من الممارسات قبل تناول قهوة الصباح، نستعرضها فيما يلي: الخبراء ينصحون بالتمدد في السرير لعدة دقائق بعد الاستيقاظ والتنفس بعمق 5 مرات متتالية (شترستوك) 1- بضع دقائق في السرير تقول الكاتبة إيديث سانشيز في تقرير لمجلة "ميخور كون سالود" الإسبانية إن "أول ما يجب فعله كل صباح هو البقاء في السرير لبضع دقائق بعد الاستيقاظ". وخلال هذه الفترة القصيرة، لا بد أن يعمل الشخص على منح نفسه حافزا للاستيقاظ، وذلك...
كشف أحد الأطباء كيف أن شرب فنجان من القهوة يمكن أن يجعلك تشعر بمزيد من التعب طوال اليوم. القهوة يمكن أن تستنزف مستويات الطاقة لديك، وكثير من الناس في كثير من الأحيان لا يحصلون على قسط كاف من النوم معظم الناس يشربون القهوة فقط للبقاء مستيقظين، وهناك ثلاث طرق يمكن أن يسبب بها الكافيين، ويرتبط الكافيين بمستقبلات الأدينوزين في الدماغ، والأدينوزين هو مادة كيميائية عصبية في الدماغ تسبب التعب، كما يقول خبير التغذية إيغور ستركوف لـ MedicForum. الأدينوزين مسؤول أيضًا عن خلق ضغط النوم ويتحكم في الحالة التصالحية للنوم العميق، وعندما يرتبط الكافيين بالأدينوزين، فإنه يسبب اليقظة ولكنه لا يوقف إنتاج أو تراكم الأدينوزين وهكذا، عندما يزول الكافيين، يتراكم الأدينوزين ويغمر الجسم فجأة، مما يسبب الانهيار. يحتاج الناس إلى ثماني إلى تسع ساعات من...
بلغت العقود الآجلة للبن العربي 1.76 دولار للرطل «450 جراما»، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ 4 أشهر ونصف، مع استمرار تقلص مخزونات القهوة. وانخفضت مخزونات القهوة العربية التي تراقبها شركة ICE إلى أدنى مستوى لها منذ 24 عامًا عند 310.501 كيسًا في الثامن من نوفمبر. أسعار البن عالميا وفي الوقت نفسه، تلقت منطقة ميناس جيرايس في البرازيل أمطارًا أكثر بنسبة 135% من المتوسط التاريخي الأسبوع الماضي، ما خفف من مخاوف الجفاف. وتتوقع شركة Maxar Technologies أنّ الأمطار الغزيرة في البرازيل ستؤدي إلى تحسين رطوبة التربة لنمو الكرز وتؤدي إلى ازدهار نباتات القهوة على نطاق واسع، مما يشير إلى زيادة إنتاجية محصول القهوة في البلاد لعام 2024/25. كما انخفضت صادرات البرازيل من البن العربي بنسبة 20% عن العام السابق لتصل...
تعتبر القهوة الخضراء، أو البُنّة الخضراء، من المواد الطبيعية التي أصبحت أكثر انتشارًا بفضل فوائدها الصحية والاستخدامات المتنوعة. تحمل القهوة الخضراء حبيبات القهوة قبل التحميص، مما يحفظ مكوناتها الفعّالة. في هذا الموضوع، سنلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية للقهوة الخضراء وكيف يمكن استخدامها بشكل إيجابي في الحياة اليومية.آثار فعالة لفقدان الوزن: القهوة الخضراء تحتوي على بارز مثل الكلوروجينيك، والتي قد بالإضافة إلى ذلك في تحفيز عملية حرق الجسم. يعتبر تناول مكملات القهوة الخضراء يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الوزن.يمكن أن تنتج كميات من الطاقة وتعزز التركيز. يعتبر هذا خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في زيادة نشاطهم النفسي والبدني.تحتوي على مضادات الأكسدة: تحتوي على القهوة الخضراء ذات تأثير مضاد للأكسدة مثل البوليفينولات، والتي تساهم في مكافحة الحرة وتعزز الصحة العامة.تؤثر على صحة...
قهوة مثلجة بالفانيليا ( آيس كوفي ) من المشروبات المنعشة التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية؛ لإحتوائها على القهوة التي تحسن المزاج وتساعد على التركيز، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. قهوة مثلجة بالفانيلياطريقة عمل قهوة مثلجة بالفانيلياالمقادير- سكر : نصف كوب- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)- قهوة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)- حليب : 2 ملعقة كبيرة- مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضيرلصنع الشرباتاخلطي السكر مع كوب ماء وضعيه في قدر متوسط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ثم اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.بعد أن يبرد المزيج جيداً أضيفي الحليب والفانيليا السائلة وحركي ثم اتركيه جانباً.وزعي القهوة على أكواب التقديم وضعي الكثير من مكعبات الثلج فيها وأضيفي قطر حسب الذوق. فوائد القهوةتقليل خطر الإصابة بأمراض القلبقد يساعد...
كيكة القهوة الباردة من الوصفات الشهية التي يحبها الجميع، فتتميز القهوة بنكهتها المميزة التي يعشقها البعض، بجانب فوائدها المذهلة لتحسين المزاج وتقوية الذاكرة، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كيكة القهوة الباردةطريقة عمل كيكة القهوة الباردةالمقادير- حليب : كوب (سائل)- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الخفق : 150 جراماً- كريم كراميل : 2 ظرف- قشطة : 100 جراماً- بسكويت : 200 جم- ماء : كوب- كاكاو : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.ضعي كمية...
القهوة تعد المشروب الأكثر شعبية بين الألمان. فهذا المشروب الساخن لا يساعدك على بدء يومك مستيقظًا فحسب، بل للقهوة فوائد صحية أخرى مثبتة علمياً، منها المساعدة على إنقاص الوزن.بيد أنّ لهذا المشروب له تأثيرا سلبيا على عملية التقدم في السن لدى الإنسان. لذلك من الأفضل تجنب ثلاث عادات عند شرب القهوة قد تسرع من الشيخوخة، وفق المجلة العلمية "24vita" .ثلاث عادات تسرع من عملية الشيخوخة!شرب القهوة يمكن أن يساعدك أيضاً على التقدم في السن بشكل صحي، لكن ينصح الأطباء بتجنب استبدال وجبة الإفطار بالقهوة وحدها، حيث تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، كما أن نقص الطعام المغذي يمكن أن يؤثر على الشيخوخة الصحية.وهناك دراسات عديدة تظهر أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يؤدي إلى مزيد من التدهور المعرفي لدى...
تعد القهوة المشروب المفضل للكثيرين في الصباح، حيث تعزز الانتباه وتمنحنا طاقة إضافية. لكن هل كنتِ تعلمين أن القهوة يمكن أن تكون أيضًا مفيدة لصحة وجمال شعرك؟ نعم، صحيح! تحتوي حبوب القهوة على العديد من المركبات المفيدة التي يمكن أن تحسن حالة الشعر وتضفي عليه لمعانًا وقوة إضافية. في هذا المقال، سنستكشف فوائد القهوة للشعر وكيفية استخدامها للحصول على شعر صحي وجميل.تعزيز نمو الشعر:تحتوي حبوب القهوة على مركبات مفيدة مثل الكافيين، الذي يمكن أن يحفز فروة الرأس ويعزز نمو الشعر. يعمل الكافيين على تحفيز تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يزيد من توفر الأكسجين والمغذيات لجذور الشعر ويعزز نموه. يمكنك استخدام شامبو أو ماسك القهوة المحضر من مسحوق القهوة لتدليك فروة الرأس وتحفيز النمو الصحي للشعر. تقوية الشعر:تحتوي القهوة أيضًا على...
قاطع عدد من الأتراك الشركات التي تدعم إسرائيل مثل ستاربكس وغيرها، حيث وزع مواطنون بمدينة أضنة القهوة المجانية أمام فرع ستاربكس، وذلك في فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي. وتأكيداً منهم على مقاطعة المقهى الداعم لإسرائيل عمل عدد من الأتراك على توزيع القهوة المجانية على جميع المارة أمام ستاربكس. وحاز الفيديو على إعجاب واسع من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك دعمًا لحملة المقاطعة للشركات التي تدعم إسرائيل. ويأتي ذلك، بعد أن تضامن أتراك مع قطاع غزة أمام العدوان الإسرائيلي الغاشم الذي يشنه الاحتلال على المدنيين والأطفال، وذلك من خلال الاعتصام في مقاهي ستاربكس دون أن يطلبوا أي طلبات. اقرأ أيضاً بلينكن يزور إسرائيل والأردن وتركيا بعد لقائه وزير دفاع السعودية.. وبايدن يوافق على الهدنة في غزة عالم الزلازل الهولندي يشعل...
«مصائب قوم عند قوم فوائد».. تبدو التوصيف الأنسب لمحاكاة الواقع الحالي الذي يعيشه المصريون، بعد انتعاش المنتجات المحلية، نتيجة دعوات المقاطعة للشركات الداعمة لدولة الاحتلال الإسرائيلي، ما قلب الموازين، وأعاد القوة للمنتج المحلي مجددًا. أول تعليق من صاحب كافية «ستار بهظ» عمر قاسم مؤسس ومالك «ستار بهظ»، تحدث لـ«الوطن»، عن الانتعاشة الاستثنائية للمبيعات في الكافيه الذي يملكه، بعدما جرى إدراج سلسلة محال «ستار باكس» الشهيرة إلى قائمة المقاطعة، زعمًا أنّ لها توجهات مغايرة لدعوات المقاطعة. رغم أنّ مشروع «ستار بهظ» ليس وليد الصدفة، أو محاولة لاستغلال حملات المقاطعة، إلا أنّ المبيعات ارتفعت بشكل كبير، بعد نجاح حملات مقاطعة بعض المنتجات غير المحلية، وهو أكده «قاسم»، بالإشارة إلى أنه يملك الكافيه قبل ما يزيد عن عامين. كيف يساهم كافيه «ستار بهظ»...
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في سنغافورة أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالخرف وتبطئ عملية الشيخوخة الجسدية في وقت لاحق من الحياة. واكتشفت الدراسة التي شارك فيها 12 ألف مشارك بإشراف باحثين من جامعة سنغافورة الوطنية وجود صلة بين زيادة تناول الكافيين وانخفاض "الضعف الجسدي في أواخر العمر". ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يشربون أربعة فناجين من القهوة يوميا سجلوا الأداء الأفضل، كما استفاد شاربو الشاي الأسود والأخضر أيضاً.وأجريت مقابلات مع المشاركين لأول مرة عندما كان متوسط أعمارهم 53 عاماً، عندما تم سؤالهم عن عاداتهم في تناول القهوة ونظامهم الغذائي. وبعد حوالي 20 عاماً، وبمتوسط عمر 73 عاماً، تم إجراء استطلاع للمشاركين حول وزنهم ومستويات الطاقة وقوة قبضة اليد واختبار يقيس الوقوف والمشي لمسافات قصيرة.وفي نهاية المطاف، وجدت...
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في سنغافورة أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالخرف وتبطئ عملية الشيخوخة الجسدية في وقت لاحق من الحياة. واكتشفت الدراسة التي شارك فيها 12 ألف مشارك بإشراف باحثين من جامعة سنغافورة الوطنية وجود صلة بين زيادة تناول الكافيين وانخفاض "الضعف الجسدي في أواخر العمر". ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يشربون أربعة فناجين من القهوة يوميا سجلوا الأداء الأفضل، كما استفاد شاربو الشاي الأسود والأخضر أيضاً. وأجريت مقابلات مع المشاركين لأول مرة عندما كان متوسط أعمارهم 53 عاماً، عندما تم سؤالهم عن عاداتهم في تناول القهوة ونظامهم الغذائي. وبعد حوالي 20 عاماً، وبمتوسط عمر 73 عاماً، تم إجراء استطلاع للمشاركين حول وزنهم ومستويات الطاقة وقوة قبضة اليد واختبار يقيس الوقوف والمشي لمسافات...
أميرة خالد أكد عالم أبحاث المسرطنات أن القهوة السوداء من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، حيث أن التحميص الزائد يجعل القهوة تحتوي على مادة الأكريلامايد المسرطن. وأضاف الخضيري أن هناك محكمة في كاليفورنيا الأمريكية، أكدت على شركات القهوة العالمية، ضرورة إضافة تحذير، يفيد أن القهوة المحروقة extra-Dark Roasted، قد تؤدي إلى السرطان. وشدد الخضيري على ضرورة تجنب القهوة المحترقة، فهي مثلها مثل الطعام المحترق، والسجائر، ويجب البقاء على التحميص العادي الخفيف مثل القهوة العربية.
أفادت دراسة هولندية حديثة أن القهوة من ضمن قائمة المشروبات التي تحافظ على صحة الكلى للأشخاص بشكل عام، ولمرضى السكري أيضا.وتمتاز هذه الدراسة بأنها استندت إلى بيانات 80 ألف شخص، تضمنت تحليل لعينات البول.ووجد البحث أن كل كوب من القهوة يرتبط بانخفاض تلف الكلى، بما يصل إلى أربعة أكواب كحد أقصى، بحسب "مديكال إكسبريس".وأظهر البحث أن كوبين يحققان فوائد صحية أكثر من كوب واحد، في حين أن 3 أكواب توفر فوائد أكثر.. وتتوقف هذه الفائدة المتزايدة بعد 4 أكواب.وما سبق ينطبق على القهوة السوداء من دون سكر أو أي إضافات أخرى غير صحية.وقالت الباحثة أنيك فان ويستين من جامعة فاغينيننغن: "حقيقة أننا لا نولي سوى القليل من الاهتمام لصحة الكلى ليست مفاجئة، لأن تلف الكلى يسبب في البداية شكاوى بسيطة...
"الجيزة" تنفذ سيناريو افتراضي لإخلاء مدرسة "هشام شتا"