2024-11-16@05:02:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 886
«القهوة إلى»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يتفاقم داء الزهايمر في الدماغ بمرور الوقت، ويتسم بحدوث تغيرات في الدماغ تؤدي إلى ترسبات لبعض البروتينات، ويعد السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بالخَرَف، وهو تدهور تدريجي في الذاكرة والقدرة على التفكير والمهارات السلوكية والاجتماعية، ويمكن أن تؤثر هذه التغيرات في قدرة الشخص على أداء وظائفه.من جانبها، كشفت دراسة جديدة في الولايات المتحدة الأمريكية، أن القهوة المطحونة المستخدمة يمكن أن تحمل مفتاح الوقاية من مرض الزهايمر، ويعتقد العلماء أن النتائج يمكن أن تؤدي في يوم من الأيام إلى أقراص للحماية من أمراض التنكس العصبي المختلفة، ويمكن للنفايات الموجودة بشكل شائع أن تحمل مفتاح الوقاية من الأمراض المدمرة للدماغ، وذلك وفقا لما ذكره موقع Daily Express.تفل القهوة يحمي الدماغ من التلفوأوضح البحث الجديد، أن نفايات القهوة المطحونة «تفل القهوة»، التي يتركها الشخص...
المناطق_واسأقام الشريك الأدبي لهيئة الأدب والنشر والترجمة مقهى حبات القهوة الأدبي بمنطقة تبوك أمس، ندوة في فن الخط العربي “تاريخه وجمالياته وتطبيقاته”، بحضور عدد من المهتمين والمثقفين بالمنطقة. وتناولت الأمسية التي جاءت بعنوان “ثقافة الخط العربي”، ورشة عمل حول هندسة الحرف بطريقتين، مستعرضةً عددًا من طرق الكتابة وأنواع الخطوط العربية، إلى جانب شرح مبسط عن الخطوط العربية في النسخ والرقعة والثلث والديواني، لتختتم الأمسية محاورها بتعريف الحضور بتطور الخط العربي ووصوله إلى مستويات متقدمة كالتي نشهدها اليوم في عالم التكنولوجيا.أخبار قد تهمك مكافحة المخدرات تقبض على شخص بمنطقة تبوك لترويجه مادة الإمفيتامين المخدر 24 نوفمبر 2023 - 11:11 مساءً مستشفى الملك فهد التخصصي بتبوك يوفر تطعيمات الإنفلونزا لمراجعيه 20 نوفمبر 2023 - 2:54 مساءً
بسبب ضغط الحياة يضطر الكثير من الأشخاص إلى تناول كمية كبيرة من الكافيين سواء من خلال الشاي أو القهوة للزيادة التركيز والنشاط وأداء العمل على أكمل وجه.ولكن مع الأسف وجد العلماء أن تناول كمية كبيرة من الكافيين في اليوم يكن له الكثير من الاضرار الصحية والنفسية مثل زياده القلق والتوتر والسهر وارتفاع الضغط وزيادة معدل ضربات القلب. ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة ووفقا لما جاء في موقع rightasrain نعرض لكم كيفية التخلص من أضرار جرعة الكافيين الزائد.سيتعين عليك الانتظار حتى انتهاء جرعة الكافيين الزائدة حتى تتغلب عليها تمامًا، وعادةً ما يستغرق ذلك حوالي 4 إلى 6 ساعات.ولكن أثناء انتظارك (بقلق)، إليك بعض الأشياء التي قد...
أثبتت دراسة علمية إن استهلاك الكافيين وتناول القهوة قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى التي تصيب جميع الأعمار حتى الأطفال والمراهقين و تحدث بمقدار الضعف عند الذكور مقارنة بالإناث. لماذا لا ينبغي عليك النوم على بطنك أبدا.. تفاصيل القهوة وتأثيرها على الكلىووفقًا لما ما ذكره موقع webmed ، يوصي الأطباء بشرب مزيدٍ من الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم لتقليل خطر الإصابة بالحصيات الكلوية.وللقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض الناس أن شرب القهوة قد يقود إلى الجفاف وزيادة خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية،ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى.ووفقًا لدراسة سابقة، فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة أو الكحول، يقي من خطر الإصابة...
المناطق_متابعاتينصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف، أخصائي الرعاية الصحية الأولية، من يعاني من حساسية الطقس الامتناع عن شرب القهوة والكحول والأطعمة المقلية والمعجنات خلال فترة العواصف المغناطيسية. ووفقا له بالإضافة إلى ذلك يجب الامتناع عن أي نشاط يتطلب التركيز بما فيها قيادة وسائط النقل والنشاط البدني المكثف.أخبار قد تهمك ناسا ترصد كوكبا “يمطر رمالا”… فيديو 23 نوفمبر 2023 - 11:47 مساءً سفير المملكة لدى مصر: القمة العربية الإسلامية ركزت على الجانب الإنساني والمعاناة التي يعيشها سكان قطاع غزة 23 نوفمبر 2023 - 11:31 مساءًويشير الطبيب، إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على المزيد من الأطعمة والخضروات والأعشاب والفواكه سهلة الهضم يساعد على تجاوز العاصفة المغناطيسية التي تضرب الأرض، ومن المفيد أيضًا شرب المزيد من الماء أو شاي الأعشاب لتحسين الدورة الدموية.وبالنسبة...
دراسة حديثة نشرت في مجلة Cell and Bioscience، حيث حاول الباحثون اكتشاف ما إذا كانت القهوة لها تأثيرات مثبطة ضد فيروس كورونا المتلازمة التنفسية الحادة الوخيمة 2 (SARS-CoV-2). لن تصدق.. الجفاف يصيبك بأمراض خطيرة | تفاصيل لن تصدق.. سبب غير متوقع وراء تنميل الوجه وظهرت عدة أنواع مختلفة من فيروس سارس-كوف-2 خلال جائحة مرض فيروس كورونا 2019 (كوفيد-19).وتتضاءل الحماية التي توفرها اللقاحات بمرور الوقت، ما يدفع إلى تقديم لقاحات معززة، علاوة على ذلك، يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على كفاءة الإصابة بـ SARS-CoV-2.وتشير التقارير الأخيرة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينول والنشاط البدني يمكن أن يؤدي إلى استجابة مناعية نشطة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة.القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا وتحتوي على مادة البوليفينول، مثل...
بغداد اليوم - متابعةتوصلت دراسة يايانية جديدة أن هناك مادة موجودة في القهوة تساعد في تحسين الذاكرة مع التقدم في العمر، وفقًا لما نشره موقع Neuroscience News.ويقول باحثون في جامعة تسوكوبا اليابانية إنهم قاموا بدراسة على فئران المختبر لمعرفة كيفية تأثير عنصر الترغونلين TG، وهو مكون نباتي قلوي موجود في القهوة، على الذاكرة والتعلم المكاني، أي الجمع بين "اكتساب المعلومات المتعلقة بالبيئة المادية المحيطة والاحتفاظ بها وهيكلتها وتطبيقها".تحسن كبير خلال 30 يوماكما أفادت نتائج الدراسة التي نشرتها دورية GeroScience إلى أنه بعد تناول TG لمدة 30 يومًا، شهدت الفئران "تحسنا كبيرا" في أدائها في اختبار سريري مستخدم على نطاق واسع يسمى متاهة موريس المائية.ويقول الباحثون إنهم توصلوا إلى أن الفئران التي تناولت TG كان لديها إطلاق أفضل للناقل العصبي و"التهاب...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار ويقول باحثون في جامعة تسوكوبا اليابانية إنهم قاموا بدراسة على فئران المختبر لمعرفة كيفية تأثير عنصر الترغونلين TG، وهو مكون نباتي قلوي موجود في القهوة، على الذاكرة والتعلم المكاني، أي الجمع بين “اكتساب المعلومات المتعلقة بالبيئة المادية المحيطة والاحتفاظ بها وهيكلتها وتطبيقها”. تحسن كبير خلال 30 يوما كما أفادت نتائج الدراسة التي نشرتها دورية GeroScience إلى أنه بعد تناول TG لمدة 30 يومًا، شهدت الفئران “تحسنا كبيرا” في أدائها في اختبار سريري مستخدم على نطاق واسع يسمى متاهة موريس المائية. و يقول الباحثون إنهم توصلوا إلى أن الفئران التي تناولت TG كان لديها إطلاق أفضل للناقل العصبي و”التهاب عصبي أقل”، وهي “ظاهرة شائعة للشيخوخة المعرفية”. دراسات علم الأعصاب وتشير نتائج سلسلة طويلة من دراسات علم الأعصاب...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، مشهدا صوره ناشط من قطاع غزة، لتحدي المعاناة في فقدان الكثير من المقومات الحياتية. وأشار الناشط إلى أنه رغم العدوان، سيخرج بملابس منسقة، رغم افتقاد المكواة، حيث لجأ إلى استخدام غلاية القهوة، بديلا عنها بسبب انقطاع الكهرباء. وأشار بطريقة فكاهية، إلى كيفية تسخين غلاية القهوة على الجمر، بسبب عدم وجود الكهرباء، ثم تمريرها على الملابس، لكيها وجعلها منسقة.
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، مشهدا صوره ناشط من قطاع غزة، لتحدي المعاناة في فقدان الكثير من المقومات الحياتية. وأشار الناشط إلى أنه رغم العدوان، سيخرج بملابس منسقة، رغم افتقاد المكوى، والذي لجأ إلى استخدام غلاية القهوة، بديلا عنه بسبب انقطاع الكهرباء. وأشار بطريقة فكاهية، إلى كيفية تسخين غلاية القهوة على الجمر، بسبب عدم وجود الكهرباء، ثم تمريرها على الملابس، لكيها وجعلها منسقة.
مع انتصاف شهر نوفمبر الجاري رفعت شركات إنتاج البن في السوق المحلية أسعارها بما يتراوح بين 55 وأكثر من 100 جنيه في الكيلو على أنواعه سادة ومحوج، حسبما كشفت قوائم الأسعار الصادرة.ووفق القوائم، زاد سعر كيلو البن من عبد المعبود سادة «فاتح ووسط وغامق» 102 جنيها إلى 440 جنيه في نوفمبر الجاري مقابل 338 جنيها في شهر يونيو الماضي.وزاد سعر كيلو البن المحوج من عبد المعبود «فاتح وغامق ووسط» بحوالي 140 جنيه عند 560 جنيه، اليوم مقارنة بـ420 جنيه في شهر يونيو 2023.وفي المقابل ارتفع سعر كيلو بن عبد المعبود من المحوج دوبل «فاتح - غامق - وسط» بقيمة 183 جنيها عند 700 جنيه بدلاً من 517 جنيها في السابق.هذا وسجل سعر كيلو بن عبد المعبود من المحوج سوبر «وسط...
الولايات المتحدة – وجدت دراسة جديدة أن بقايا القهوة ( التفل )، يمكن استخدامها في علاج جديد لمرض ألزهايمر ومرض باركنسون. وأظهر الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين (CACQDs)، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة الأخرى. وساعدت CACQDs في الحماية من آثار مرض باركنسون في تجارب أنابيب الاختبار عندما كان المرض ناجما عن مبيد حشري يسمى باراكوات. ويأمل الفريق أن يتم استخدام العلاج لمساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف وكذلك لمنع تقدم المرض. وقال المؤلف الرئيسي جيوتيش كومار، من جامعة تكساس في إل باسو: “إن CACQDs لديها...
سنوات طويلة فيها عجز الباحثون والأطباء عن التوصل إلى علاج لمرض الزهايمر الأكثر شيوعًا، إلى أن توصلت دراسة حديثة لعلاج للمرض الذي يصيب الآلاف حول العالم، وهو علاج بمكونات طبيعية من المنزل. ووفق صحيفة «ذا صن البريطانية»، وجدت دراسة جديدة أن بقايا القهوة «تفل القهوة»، يمكن استخدامها في علاج مرض ألزهايمر، إذ أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين «CACQDs»، المستخلص من القهوة المطحونة، لديها القدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، حال كانت ناتجة عن السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة. الباحثون أكدوا أن حمض الكافيين «CACQDs» يساعد في الحماية من آثار مرض باركنسون، فضلًا عن مساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف وكذلك لمنع تقدم المرض، ووفق...
المناطق_متابعاتكشفت دراسة حديثة أن بقايا القهوة “التفل”، يمكن استخدامها في إنتاج علاج جديد لمرض الزهايمر ومرضى باركنسون، كونها قادرة على اختراق حاجز الدم في الدماغ والتأثير فيه. وأوضح الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة الأخرى.أخبار قد تهمك رياح شديدة على منطقة تبوك 22 نوفمبر 2023 - 9:19 صباحًا مركز الملك سلمان للإغاثة ووزارة الخارجية والكومنولث والتنمية البريطانية يوقعان بياناً مشتركاً لدعم الأمن الغذائي في الصومال 22 نوفمبر 2023 - 9:17 صباحًاوذهب الباحثون إلى أن المركب الجديد منع أيضا تراكم بروتينات الأميلويد...
وجدت دراسة جديدة أن بقايا القهوة ( التفل )، يمكن استخدامها في علاج جديد لمرض ألزهايمر ومرض باركنسون. إقرأ المزيد إضافة السكر إلى الشاي والقهوة قد لا يكون ضارا بصحتك! وأظهر الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين (CACQDs)، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة الأخرى.وساعدت CACQDs في الحماية من آثار مرض باركنسون في تجارب أنابيب الاختبار عندما كان المرض ناجما عن مبيد حشري يسمى باراكوات.ويأمل الفريق أن يتم استخدام العلاج لمساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف وكذلك لمنع تقدم المرض.وقال المؤلف الرئيسي جيوتيش كومار، من...
"عمان": قدمت جماعة المسرح بجامعة السلطان قابوس مساء أمس العرض المسرحي "الغرباء لا يشربون القهوة"، وذلك على خشبة قاعة المؤتمرات، العمل المسرحي من تأليف الكاتب المصري محمود دياب المتوفى عام 1983، وقدم العمل برؤية إخراجية مختلفة بقيادة المخرج عبدالله المسكري، وسينوغرافيا أحمد البطل، وصنع الديكور الدكتور عبدالفتاح البرشومي.تناولت المسرحية حكاية رجل يعيش مع زوجته بسعادة وهناء، ودون سابق إنذار يدخل شخصين غريبين منزلهما من غير موعد، وتدريجيا يحل شخص غريب آخر، وواحد بعد آخر، كان صاحب المنزل يستقبل الغرباء بسؤاله المعتاد "هل تشربون القهوة"، حيث إن القهوة من أبرز الضيافة العربية بل وعلى قائمتها، إلا أن الغرباء –الضيوف- يرفضون شرب القهوة، ورفض القهوة لها دلالات عند العرب، إلا أن صاحب الدار يراعي أن الضيوف غرباء وأنهم لا يعون هذه الدلالات،...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن الأطعمة والمشروبات التي يجب عدم تناولها تجنبًا للإصابة بارتجاع المريء. المقصود بالارتجاع المعدي المريئي وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية، أن الارتجاع المعدي المريئي، يحدث عندما يرتد ما يوجد داخل المعدة، سواء كان حمض المعدة أو الطعام أو محتويات أخرى من المعدة إلى المريء وربما الى الحلق والفم، وعندما يلامس هذا الحمض المريء فإنه يسبب شعورًا بالحرقه في الصدر أو الحلق يعرف بـ«حرقة المعدة». وأشارت إلى أن الأطعمة التي يجب تجنبها لتقليل أعراض ارتجاع المعدة والمرئ هي: - تجنب الخضروات المقلية بالزيت كالبطاطس المقلية أو أي خضروات معدة بإضافة دهون. - تجنب تناول الطماطم ومنتجات الطماطم والفلفل الحار والبصل والثوم والخردل. - تجنب أي فاكهة مصنعة عن طريق إضافة الدهون. -قد تسبب بعض الفاكهة...
تُعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم، وإضافة إلى طعمها اللذيذ وتأثيرها المنبه، فإن لديها أيضًا فوائد مذهلة لصحة الشعر، وخاصةً لشعر المرأة. إليك بعض الفوائد المحتملة للقهوة لشعر المرأة:تعزيز نمو الشعر: يحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين، وهو مُنشط طبيعي يعزز تدفق الدم إلى فروة الرأس. وبتحسين تدفق الدم، يتم تعزيز نمو الشعر وتغذيته بشكل أفضل، مما يساعد في تقوية الشعر وتعزيز طوله وكثافته.تقوية الشعر: تحتوي حبوب القهوة على العديد من المركبات النشطة والمضادة للأكسدة، مثل البوليفينول والكافيول والفيتامينات، والتي تعمل معًا على تقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقطه. بالإضافة إلى ذلك، تعمل القهوة كمادة مضادة للالتهابات وتساعد في تهدئة فروة الرأس المتهيجة ومكافحة قشرة الشعر.زيادة لمعان الشعر: يمكن استخدام القهوة كمكون طبيعي لتحسين لمعان الشعر....
إذا كنت قد دخلت منتصف العمر وتوقفت عن الحصول على قسط كاف من النوم، فتوقف عن شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر، حيث وجد الباحثون أن المنشطات الموجودة في المشروبات لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا تستغرق وقتًا أطول حتى يتم امتصاصها في الجسم. يبدو أن تناول كوب من القهوة القوية بعد الغداء أو العشاء فكرة رائعة وواحدة من المتع الحقيقية ولكن لا يجب أن تنجرف في تناول مثل هذه المشروبات إذا كنت ترغب في الاستمتاع بنوم جيد أثناء الليل حتى لو بقيت عدة ساعات قبل الذهاب إلى السرير، فإن شرب القهوة سيظل يؤثر سلبًا على عملية النوم بسبب التأثيرات المنشطة للكافيين. ويؤكد الخبراء أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما يجب ألا يشربوا المشروبات المنشطة مثل الشاي...
تعد القهوة مشروبا يستمتع به عدد لا يحصى من الناس حول العالم لنكهتها الغنية والكافيين الموجود بها، ولكن هناك ما هو أكثر من القهوة في الصباح، حيث اتضح أن إضافة بعض التوابل إلى القهوة يمكن أن يعزز مذاقها ويُحتمل أيضًا أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، وفقًا لما نشره موقع "Yahoo". وتقول شيري بيرغر، اختصاصية تغذية، وليزا ريتشاردز، اختصاصية التغذية ومبتكرة نظام Candida Diet، إنه يمكن إضافة اثنين من التوابل إلى قهوة كل صباح لتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وهما تحديدًا القرفة والكركم.1. القرفةإن القرفة، المشهورة بنكهتها الدافئة والحلوة، هي توابل متعددة الاستخدامات وجدت طريقها إلى العديد من فناجين القهوة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن لمكوناتها العطرية والحارة قليلاً أن ترفع من مذاق المشروب الصباحي، بالإضافة إلى جاذبيتها الطهوية، يُعتقد أيضًا أن القرفة...
تعتبر القهوة مشروبا يستمتع به عدد لا يحصى من الناس حول العالم لنكهتها الغنية والكافيين الموجود بها، ولكن هناك ما هو أكثر من القهوة في الصباح، حيث اتضح أن إضافة بعض التوابل إلى القهوة يمكن أن يعزز مذاقها ويُحتمل أيضًا أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، وفقًا لما نشره موقع “Yahoo“. وتقول شيري بيرغر، اختصاصية تغذية، وليزا ريتشاردز، اختصاصية التغذية ومبتكرة نظام Candida Diet، إنه يمكن إضافة اثنين من التوابل إلى قهوة كل صباح لتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وهما تحديدًا القرفة والكركم. القرفة القرفة، المشهورة بنكهتها الدافئة والحلوة، هي توابل متعددة الاستخدامات وجدت طريقها إلى العديد من فناجين القهوة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن لمكوناتها العطرية والحارة قليلاً أن ترفع من مذاق المشروب الصباحي، بالإضافة إلى جاذبيتها الطهوية، يُعتقد أيضًا...
يجذب جناح إثيوبيا في المنطقة الدولية بمعرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، الزوار للاطلاع على مزيجها الفني من اللغة والثقافة والعادات والتقاليد لأكثر من 80 مجموعة عرقية تتخذها وطناً، كما يدعو الجناح الزوار للتعرف إلى ثقافتها وقيمها وتقاليدها، بينما يستعرض تنميتها لمواردها الطبيعية بأسلوب مبتكر، بعد أن نجحت عبر تاريخها الثري في الحفاظ على أصالتها، وثقافتها وقيمها التي تبرزها من خلال مشاركتها بالمعرض. ويخوض زوار الجناح الإثيوبي في «إكسبو الدوحة» تجربة متميزة، تعكس الثقافة والإرث الإثيوبي، العامر بالكنوز التاريخية والأثرية النادرة، التي تروي قصص الأرض والشعب، حيث يرحب مشرفو الجناح بالزوار ويشرحون لهم مميزات جناح بلادهم، كما يقدمون مجموعة من المعلومات حول فرص الاستثمار المحتملة في إثيوبيا، والتي شملت عدة قطاعات ذات الأولوية كالنسيج والمنتجات الجلدية والدوائية، ومعالجة المنتجات الزراعية والتعدين...
تنوي كل من وكالة ناسا ووكالة استكشاف الفضاء اليابانية (JAXA)، إطلاق قمر صناعي مصنوع من الخشب بحجم كوب القهوة إلى الفضاء، وذلك في محاولة لإطالة مدة رحلات الفضاء. ووفا لمجلة “ساينس أليرت” العلمية، يُطلق على هذا القمر الصناعي الخشبي اسم LignoSat ومن المتوقع أن يتم إطلاقه إلى مدار الأرض بحلول صيف عام 2024، وفقًا لمصادر وكالات الفضاء ناسا. وزيرة التخطيط: القرية الكونية كانت أرض فضاء غير مستغلة تحولت لصرح تعليمي متميز محطة فضاء روسية مهددة بالدمار وحياة الطاقم في خطر الفكرة وراء هذا المشروع هي استخدام مادة الخشب، تحديدًا خشب الماجنوليا، في صناعة الأقمار الصناعية بدلاً من المعادن التقليدية، لأن الخشب يعتبر خيارًا مثيرًا للاهتمام لأنه لا يحترق أو يتعفن في الفراغ الخارجي الذي لا يوجد فيه حياة رغم...
يلجأ كثيرون إلى شرب القهوة بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة، لقضاء يوم جيد مليء بالطاقة. ولكن رغم دور القهوة في منح الطاقة، فإن الخبراء ينصحون بشرب الماء فور الاستيقاظ لتعويض الجفاف الذي يحدث في أثناء النوم، ثم تناول وجبة إفطار تحتوي على البروتينات والألياف لتعزيز الطاقة. كما ينصح المختصون بمجموعة من الممارسات قبل تناول قهوة الصباح، نستعرضها فيما يلي: الخبراء ينصحون بالتمدد في السرير لعدة دقائق بعد الاستيقاظ والتنفس بعمق 5 مرات متتالية (شترستوك) 1- بضع دقائق في السرير تقول الكاتبة إيديث سانشيز في تقرير لمجلة "ميخور كون سالود" الإسبانية إن "أول ما يجب فعله كل صباح هو البقاء في السرير لبضع دقائق بعد الاستيقاظ". وخلال هذه الفترة القصيرة، لا بد أن يعمل الشخص على منح نفسه حافزا للاستيقاظ، وذلك...
كشف أحد الأطباء كيف أن شرب فنجان من القهوة يمكن أن يجعلك تشعر بمزيد من التعب طوال اليوم. القهوة يمكن أن تستنزف مستويات الطاقة لديك، وكثير من الناس في كثير من الأحيان لا يحصلون على قسط كاف من النوم معظم الناس يشربون القهوة فقط للبقاء مستيقظين، وهناك ثلاث طرق يمكن أن يسبب بها الكافيين، ويرتبط الكافيين بمستقبلات الأدينوزين في الدماغ، والأدينوزين هو مادة كيميائية عصبية في الدماغ تسبب التعب، كما يقول خبير التغذية إيغور ستركوف لـ MedicForum. الأدينوزين مسؤول أيضًا عن خلق ضغط النوم ويتحكم في الحالة التصالحية للنوم العميق، وعندما يرتبط الكافيين بالأدينوزين، فإنه يسبب اليقظة ولكنه لا يوقف إنتاج أو تراكم الأدينوزين وهكذا، عندما يزول الكافيين، يتراكم الأدينوزين ويغمر الجسم فجأة، مما يسبب الانهيار. يحتاج الناس إلى ثماني إلى تسع ساعات من...
بلغت العقود الآجلة للبن العربي 1.76 دولار للرطل «450 جراما»، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ 4 أشهر ونصف، مع استمرار تقلص مخزونات القهوة. وانخفضت مخزونات القهوة العربية التي تراقبها شركة ICE إلى أدنى مستوى لها منذ 24 عامًا عند 310.501 كيسًا في الثامن من نوفمبر. أسعار البن عالميا وفي الوقت نفسه، تلقت منطقة ميناس جيرايس في البرازيل أمطارًا أكثر بنسبة 135% من المتوسط التاريخي الأسبوع الماضي، ما خفف من مخاوف الجفاف. وتتوقع شركة Maxar Technologies أنّ الأمطار الغزيرة في البرازيل ستؤدي إلى تحسين رطوبة التربة لنمو الكرز وتؤدي إلى ازدهار نباتات القهوة على نطاق واسع، مما يشير إلى زيادة إنتاجية محصول القهوة في البلاد لعام 2024/25. كما انخفضت صادرات البرازيل من البن العربي بنسبة 20% عن العام السابق لتصل...
تعتبر القهوة الخضراء، أو البُنّة الخضراء، من المواد الطبيعية التي أصبحت أكثر انتشارًا بفضل فوائدها الصحية والاستخدامات المتنوعة. تحمل القهوة الخضراء حبيبات القهوة قبل التحميص، مما يحفظ مكوناتها الفعّالة. في هذا الموضوع، سنلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية للقهوة الخضراء وكيف يمكن استخدامها بشكل إيجابي في الحياة اليومية.آثار فعالة لفقدان الوزن: القهوة الخضراء تحتوي على بارز مثل الكلوروجينيك، والتي قد بالإضافة إلى ذلك في تحفيز عملية حرق الجسم. يعتبر تناول مكملات القهوة الخضراء يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الوزن.يمكن أن تنتج كميات من الطاقة وتعزز التركيز. يعتبر هذا خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في زيادة نشاطهم النفسي والبدني.تحتوي على مضادات الأكسدة: تحتوي على القهوة الخضراء ذات تأثير مضاد للأكسدة مثل البوليفينولات، والتي تساهم في مكافحة الحرة وتعزز الصحة العامة.تؤثر على صحة...
قهوة مثلجة بالفانيليا ( آيس كوفي ) من المشروبات المنعشة التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية؛ لإحتوائها على القهوة التي تحسن المزاج وتساعد على التركيز، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. قهوة مثلجة بالفانيلياطريقة عمل قهوة مثلجة بالفانيلياالمقادير- سكر : نصف كوب- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)- قهوة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)- حليب : 2 ملعقة كبيرة- مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضيرلصنع الشرباتاخلطي السكر مع كوب ماء وضعيه في قدر متوسط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ثم اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.بعد أن يبرد المزيج جيداً أضيفي الحليب والفانيليا السائلة وحركي ثم اتركيه جانباً.وزعي القهوة على أكواب التقديم وضعي الكثير من مكعبات الثلج فيها وأضيفي قطر حسب الذوق. فوائد القهوةتقليل خطر الإصابة بأمراض القلبقد يساعد...
كيكة القهوة الباردة من الوصفات الشهية التي يحبها الجميع، فتتميز القهوة بنكهتها المميزة التي يعشقها البعض، بجانب فوائدها المذهلة لتحسين المزاج وتقوية الذاكرة، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كيكة القهوة الباردةطريقة عمل كيكة القهوة الباردةالمقادير- حليب : كوب (سائل)- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الخفق : 150 جراماً- كريم كراميل : 2 ظرف- قشطة : 100 جراماً- بسكويت : 200 جم- ماء : كوب- كاكاو : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.ضعي كمية...
القهوة تعد المشروب الأكثر شعبية بين الألمان. فهذا المشروب الساخن لا يساعدك على بدء يومك مستيقظًا فحسب، بل للقهوة فوائد صحية أخرى مثبتة علمياً، منها المساعدة على إنقاص الوزن.بيد أنّ لهذا المشروب له تأثيرا سلبيا على عملية التقدم في السن لدى الإنسان. لذلك من الأفضل تجنب ثلاث عادات عند شرب القهوة قد تسرع من الشيخوخة، وفق المجلة العلمية "24vita" .ثلاث عادات تسرع من عملية الشيخوخة!شرب القهوة يمكن أن يساعدك أيضاً على التقدم في السن بشكل صحي، لكن ينصح الأطباء بتجنب استبدال وجبة الإفطار بالقهوة وحدها، حيث تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، كما أن نقص الطعام المغذي يمكن أن يؤثر على الشيخوخة الصحية.وهناك دراسات عديدة تظهر أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يؤدي إلى مزيد من التدهور المعرفي لدى...
تعد القهوة المشروب المفضل للكثيرين في الصباح، حيث تعزز الانتباه وتمنحنا طاقة إضافية. لكن هل كنتِ تعلمين أن القهوة يمكن أن تكون أيضًا مفيدة لصحة وجمال شعرك؟ نعم، صحيح! تحتوي حبوب القهوة على العديد من المركبات المفيدة التي يمكن أن تحسن حالة الشعر وتضفي عليه لمعانًا وقوة إضافية. في هذا المقال، سنستكشف فوائد القهوة للشعر وكيفية استخدامها للحصول على شعر صحي وجميل.تعزيز نمو الشعر:تحتوي حبوب القهوة على مركبات مفيدة مثل الكافيين، الذي يمكن أن يحفز فروة الرأس ويعزز نمو الشعر. يعمل الكافيين على تحفيز تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يزيد من توفر الأكسجين والمغذيات لجذور الشعر ويعزز نموه. يمكنك استخدام شامبو أو ماسك القهوة المحضر من مسحوق القهوة لتدليك فروة الرأس وتحفيز النمو الصحي للشعر. تقوية الشعر:تحتوي القهوة أيضًا على...
قاطع عدد من الأتراك الشركات التي تدعم إسرائيل مثل ستاربكس وغيرها، حيث وزع مواطنون بمدينة أضنة القهوة المجانية أمام فرع ستاربكس، وذلك في فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي. وتأكيداً منهم على مقاطعة المقهى الداعم لإسرائيل عمل عدد من الأتراك على توزيع القهوة المجانية على جميع المارة أمام ستاربكس. وحاز الفيديو على إعجاب واسع من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك دعمًا لحملة المقاطعة للشركات التي تدعم إسرائيل. ويأتي ذلك، بعد أن تضامن أتراك مع قطاع غزة أمام العدوان الإسرائيلي الغاشم الذي يشنه الاحتلال على المدنيين والأطفال، وذلك من خلال الاعتصام في مقاهي ستاربكس دون أن يطلبوا أي طلبات. اقرأ أيضاً بلينكن يزور إسرائيل والأردن وتركيا بعد لقائه وزير دفاع السعودية.. وبايدن يوافق على الهدنة في غزة عالم الزلازل الهولندي يشعل...
«مصائب قوم عند قوم فوائد».. تبدو التوصيف الأنسب لمحاكاة الواقع الحالي الذي يعيشه المصريون، بعد انتعاش المنتجات المحلية، نتيجة دعوات المقاطعة للشركات الداعمة لدولة الاحتلال الإسرائيلي، ما قلب الموازين، وأعاد القوة للمنتج المحلي مجددًا. أول تعليق من صاحب كافية «ستار بهظ» عمر قاسم مؤسس ومالك «ستار بهظ»، تحدث لـ«الوطن»، عن الانتعاشة الاستثنائية للمبيعات في الكافيه الذي يملكه، بعدما جرى إدراج سلسلة محال «ستار باكس» الشهيرة إلى قائمة المقاطعة، زعمًا أنّ لها توجهات مغايرة لدعوات المقاطعة. رغم أنّ مشروع «ستار بهظ» ليس وليد الصدفة، أو محاولة لاستغلال حملات المقاطعة، إلا أنّ المبيعات ارتفعت بشكل كبير، بعد نجاح حملات مقاطعة بعض المنتجات غير المحلية، وهو أكده «قاسم»، بالإشارة إلى أنه يملك الكافيه قبل ما يزيد عن عامين. كيف يساهم كافيه «ستار بهظ»...
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في سنغافورة أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالخرف وتبطئ عملية الشيخوخة الجسدية في وقت لاحق من الحياة. واكتشفت الدراسة التي شارك فيها 12 ألف مشارك بإشراف باحثين من جامعة سنغافورة الوطنية وجود صلة بين زيادة تناول الكافيين وانخفاض "الضعف الجسدي في أواخر العمر". ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يشربون أربعة فناجين من القهوة يوميا سجلوا الأداء الأفضل، كما استفاد شاربو الشاي الأسود والأخضر أيضاً.وأجريت مقابلات مع المشاركين لأول مرة عندما كان متوسط أعمارهم 53 عاماً، عندما تم سؤالهم عن عاداتهم في تناول القهوة ونظامهم الغذائي. وبعد حوالي 20 عاماً، وبمتوسط عمر 73 عاماً، تم إجراء استطلاع للمشاركين حول وزنهم ومستويات الطاقة وقوة قبضة اليد واختبار يقيس الوقوف والمشي لمسافات قصيرة.وفي نهاية المطاف، وجدت...
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في سنغافورة أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالخرف وتبطئ عملية الشيخوخة الجسدية في وقت لاحق من الحياة. واكتشفت الدراسة التي شارك فيها 12 ألف مشارك بإشراف باحثين من جامعة سنغافورة الوطنية وجود صلة بين زيادة تناول الكافيين وانخفاض "الضعف الجسدي في أواخر العمر". ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يشربون أربعة فناجين من القهوة يوميا سجلوا الأداء الأفضل، كما استفاد شاربو الشاي الأسود والأخضر أيضاً. وأجريت مقابلات مع المشاركين لأول مرة عندما كان متوسط أعمارهم 53 عاماً، عندما تم سؤالهم عن عاداتهم في تناول القهوة ونظامهم الغذائي. وبعد حوالي 20 عاماً، وبمتوسط عمر 73 عاماً، تم إجراء استطلاع للمشاركين حول وزنهم ومستويات الطاقة وقوة قبضة اليد واختبار يقيس الوقوف والمشي لمسافات...
أميرة خالد أكد عالم أبحاث المسرطنات أن القهوة السوداء من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، حيث أن التحميص الزائد يجعل القهوة تحتوي على مادة الأكريلامايد المسرطن. وأضاف الخضيري أن هناك محكمة في كاليفورنيا الأمريكية، أكدت على شركات القهوة العالمية، ضرورة إضافة تحذير، يفيد أن القهوة المحروقة extra-Dark Roasted، قد تؤدي إلى السرطان. وشدد الخضيري على ضرورة تجنب القهوة المحترقة، فهي مثلها مثل الطعام المحترق، والسجائر، ويجب البقاء على التحميص العادي الخفيف مثل القهوة العربية.
أفادت دراسة هولندية حديثة أن القهوة من ضمن قائمة المشروبات التي تحافظ على صحة الكلى للأشخاص بشكل عام، ولمرضى السكري أيضا.وتمتاز هذه الدراسة بأنها استندت إلى بيانات 80 ألف شخص، تضمنت تحليل لعينات البول.ووجد البحث أن كل كوب من القهوة يرتبط بانخفاض تلف الكلى، بما يصل إلى أربعة أكواب كحد أقصى، بحسب "مديكال إكسبريس".وأظهر البحث أن كوبين يحققان فوائد صحية أكثر من كوب واحد، في حين أن 3 أكواب توفر فوائد أكثر.. وتتوقف هذه الفائدة المتزايدة بعد 4 أكواب.وما سبق ينطبق على القهوة السوداء من دون سكر أو أي إضافات أخرى غير صحية.وقالت الباحثة أنيك فان ويستين من جامعة فاغينيننغن: "حقيقة أننا لا نولي سوى القليل من الاهتمام لصحة الكلى ليست مفاجئة، لأن تلف الكلى يسبب في البداية شكاوى بسيطة...
كشفت الدكتورة أوكسانا درابكينا عن سبب فائدة إضافة الحليب إلى القهوة، حيث يمكن أن يخفف من بعض آثارها غير المرغوب فيها وعلى وجه الخصوص، أشارت الطبيبة إلى أن الكافيين له خاصية التدخل في امتصاص الكالسيوم في الجسم، وهو عنصر دقيق يرتبط نقصه بخطر إضعاف العظام وتطور هشاشة العظام. وأوضحت الطبيبة في تعليق على بوابة Pravda.ru: "لتجنب هذه المشكلة وتعويض نقص الكالسيوم، ما عليك سوى إضافة القليل من الحليب إلى فنجان القهوة". بالإضافة إلى ذلك، فإن إضافة الحليب إلى القهوة يقلل من آثارها الضارة على ضغط الدم والكافيين، كونه منبه طبيعي، ينشط القلب ويزيد من ضغط الدم، وعند استخدام الحليب، لا يظهر هذا التأثير بكامل قوته، مما يسمح لك بتجنب القفزات المفاجئة في ضغط الدم. وقالت أوكسانا درابكينا: "إن إضافة الحليب يقلل من آثار القهوة...
رفع رجل أمريكي دعوى قضائية ضد شركة الخطوط الجوية الأمريكية، بعد أن سكبت مضيفة طيران عن طريق الخطأ القهوة الساخنة على ذراعه، وتسببت في أضرار شديدة أدت إلى حرق الوشم الموجود عليه. ادعى جورج لاتوري، أن المضيفة سكبت قهوة حارقة على ذراعه اليسرى، أدت إلى حروق من الدرجة الثانية، وتقرحات، ونزيف، مع احتمال حدوث تشوه تجميلي دائم. وجاء في شكوى لاتوري التي رفعها، الخميس الماضي، في محكمة ولاية مانهاتن، أن المضيفة كانت متهورة ومهملة أثناء قيامها بتقديم القهوة الساخنة.وقال لاتوري، إنه عانى من ألم شديد بالإضافة إلى الأذى العاطفي والألم النفسي والضيق، إضافة إلى صعوبات النوم، وإنفاقه المزيد من المال على العلاج. وقع الحادث عندما كان لاتوري، وهو من ولاية بنسلفانيا، عائداً من فيتنام إلى نيويورك. وبعد الحادث، حاول...
خاص أثارت الفاشينستا الكويتية روان بن حسين جدلاً واسعاً بعد ظهورها ، وهي تشرب قهوة ستاربكس ، على الرغم من الإعلان عن مقاطعة هذة العلامة تضامناً مع القضية الفلسطينية . وقالت خلال مقطع فيديو نشرته عبر حسابها الشخصي بتطبيق «سناب شات» ، “أنا ما أشوف إن المقاطعة صح ، وراح أظل أشتري من عندهم ، خاصة وأنا ما أقدر على صنع القهوة في المنزل ، وأفضل شراء القهوة من ستاربكس” . ولفتت إلى احترامها إلى حملات المقاطعة التي تدعم القضية الفلسطينية ، لافتة إلى أن الأثر السلبي سيكون أكبر على الوكيل المحلي في الكويت وليست الشركة الأم . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/10/فيديو-طولي-261.mp4
لا غنى عن كوب الشاي أو فنجان القهوة لدى الكثيرين لضبط مزاجهم والشعور باليقظة أكثر، ولكن على ما يبدو أن للشاي والقهوة فوائد أخرى وخاصة في مرحلة الكبر. أشارت دراسة إلى أن شرب الكثير من القهوة والشاي في منتصف العمر ومرحلة الشيخوخة قد يقي من الهشاشة والضعف الجسدي، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.أجرى الباحثون مقابلات مع 12500 شخص في الخمسينيات من العمر في سنغافورة حول عاداتهم في شرب القهوة والشاي وتابعوا معهم ما يصل إلى 20 عامًا. الطبيعة تغضب| 6 كوارث بيئية تواجه العالم غير قابلة للحل.. انقراض وذوبان ونفايات فضائية أفضل عالم في أمريكا.. مراهق يبتكر صابونة تقضي على السرطان ووجدوا أن أولئك الذين شربوا أربعة فناجين من القهوة أو أكثر كل يوم كان لديهم ما...
اختتمت أمس، أعمال ملتقى "رواد القهوة" الذي نظمته غرفة المدينة المنورة على مدار يومين، بمشاركة عدد من رواد الأعمال والمستشارين في مجال صنع وتقديم القهوة والشوكولاتة.و بحسب وكالة الأنباء السعودية “واس” يهدف الملتقى إلى تشجيع التعاون والشراكات بين المستثمرين وأصحاب المشاريع ورفع الوعي بالممارسات الصحيحة وشرح أهمية دور الامتياز التجاري في مجاليّ صناعة القهوة والشكولاتة.وشملت فعاليات الملتقى جلسات حوارية تناولت في اليوم الأول محور “حديث القهوة من الابتكار الى الاستثمار" بهدف تعزيز التوجه نحو الاستثمار في المشاريع الصغيرة والمتوسطة في مجال صناعة القهوة، كما تناولت الجلسة الحوارية لليوم الثاني مفهوم "حديث القهوة والأعمال" للتعريف بعلاقة قطاع الاستثمار بمجال القهوة.وتضمن الملتقى معرضاً مصاحباً لعرض منتجات أبرز العلامات التجارية الرائدة للاستثمار بمجال القهوة والشكولاتة بمنطقة المدينة المنورة، إضافة إلى تقديم جلسات استشارية...
اعتاد الكثيرون على تناول المشروبات المنبهة والمحفزة للإنتباه للإبقاء على معدل التركيز اثناء ساعات النهار، بينما تكثر الاستفسارات حول ما إذا كان تناول تلك المنبهات مثل الشاي والقهوة بشكل يومي مفيد للصحة ام مضر؟ أهمها الشاي.. اكلات وأعشاب لتقوية عضلة القلب وبحسب دراسة ظهرت مؤخرا أوضحت أن تناول كوب من الشاي أو القهوة يومياً في منتصف العمر يمكن أن يبقيك أقوى في سن الشيخوخة، حيث يرتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بالضعف الجسدي مع التقدم في العمر.ووفقاً لصحيفة التلجراف» البريطانية، فقد أجريت الدراسة من قِبل فريق من جامعة سنغافورة الوطنية، وشملت 12 ألف مشارك، تتراوح أعمارهم ما بين 45 إلى 74 عاماً، تُوبِعُوا مدة 20 عاماً.وأُجريت مقابلات مع المشاركين لأول مرة في منتصف العمر، حين بلغ متوسط عمرهم 53 عاماً، وسئلوا عن...
قالت مروة شعير، أستاذ التغذية، إن القهوة لها فوائد صحية عديدة، فهي مليئة بمضادات الأكسدة، ومفيدة للكبد وخلايا المخ، متابعة: “القهوة بها نسبة عالية من الكافيين”.وأضافت مروة شعير، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد”، المذاع على قناة “تن”، أن النسبة الآمنة من القهوة هي 400 جم، وذلك للأشخاص الطبيعيين، والذين لا يعانون من أي أمراض، مشيرة إلى أنه مسموح لهؤلاء الأشخاص بتناول 4 أكواب صغيرة من القهوة في اليوم.وتابعت: “القهوة الخضراء لها فوائد عديدة ومفيدة للجسم أكثر من القهوة العادية، فهي تحمي من السمنة وزيادة الوزن وتخلص الجسم من المياه وتحمي من الإصابة بتكيس المبايض”.ولفتت إلى أنها لا تفضل تناول القهوة في الصباح الباكر وبدون تناول الإفطار، مشيرة إلى أن الشاي الأخضر مثله مثل القهوة الخضراء.
تعتبر القهوة مشروبًا شائعًا ومحبوبًا في جميع أنحاء العالم، وفي ظروف عادية ودون أي مشاكل صحية معروفة؛ يمكن للأشخاص تناول القهوة بمعدل معتدل، دون أن يسبب ضررًا كبيرًا لهم، ومع ذلك، يجب أن يكون الاعتدال هو السمة البارزة. الألم في الجسم بمثابة "جرس إنذار" لارتفاع ضغط الدم استشهاد 42 فلسطينيا وجرح العشرات في غارات إسرائيلية على خان يونس ورفح كشف موقع هيلثي عن توصيات عامة بشأن استهلاك القهوة، وهي:الاعتدال في تناول القهوة: يُنصح بتناول القهوة بمعدل معتدل، وذلك يعني تقليل استهلاك القهوة إلى ما بين 1-3 أكواب في اليوم. يمكن أن يختلف هذا المعدل بناءً على التحمل الفردي للقهوة وحالة الصحة العامة.الحساسية للكافيين: يجب أن يأخذ الأشخاص في الاعتبار أن بعض الأشخاص قد يكونون أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين من الآخرين....
قالت الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث إلى NEWS.ru، لا حاجة لتناول أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم، وتنصح من يعاني من التهاب المعدة والقرحة بتجنب تناول القهوة.وأوضحت أن الكثير منا يشعر في حالات تغير الطقس وقصر ساعات النهار بأنه خائر القوى، لذلك نلجأ لشرب القهوة. ولكن هذا المشروب يمكن أن يجلب الضرر إذا تناول الشخص أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم. لأنه إذا تجاوز الجرعة الطبيعية، فقد يتعرض لمشكلات في المعدة. كما تنصح بالامتناع عن شرب القهوة قبل ست إلى ثماني ساعات من موعد النوم.وأضافت: "الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي، ويعزز نشاط القلب، أي أنه يسرع النبض ويسبب توسع الأوعية الدموية".والسؤال المهم الآخر هو كيف يمكن لأي شخص أن يتحمل القهوة، إذا...
يمكن أن يجلب شرب القهوة فوائد وأضرارا للجسم. لذلك يجب تناولها باعتدال وعدم شرب كمية كبيرة منها في اليوم. وتشير الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث إلى NEWS.ru، إلى أنه لا حاجة لتناول أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم، وتنصح من يعاني من التهاب المعدة والقرحة بتجنب تناول القهوة. ووفقا لها، الكثير منا يشعر في حالات تغير الطقس وقصر ساعات النهار بأنه خائر القوى، لذلك نلجأ لشرب القهوة. ولكن هذا المشروب يمكن أن يجلب الضرر إذا تناول الشخص أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم. لأنه إذا تجاوز الجرعة الطبيعية، فقد يتعرض لمشكلات في المعدة. كما تنصح بالامتناع عن شرب القهوة قبل ست إلى ثماني ساعات من موعد النوم. وتقول: "الكافيين يحفز الجهاز العصبي...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد تناول القهوة بالقرفة..أسباب تجعلك تضيف القرفة لقهوتك يومياً ..أهمها تقوية جهازك المناعي وضبط السكر فنجان قهوة في الصباح مشروب أساسي لكثير من الأشخاص لتعزيز الطاقة والانتباه والتركيز ولكن بإضافة القرفة سيكون له فوائد هامة لصحتك تقوى جهاز المناعة: إن إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة فى القهوة الساخنة تجعل الجسم قادر على مكافحة الفيروسات والبكتيريا. تحفز الدماغ: القرفة تحسن الذاكرة وتساعد على الاستيقاظ وتقوى التركيز.تخفض نسبة السكر فى الدم ومستويات الكوليسترول إضافة 4 جرامات اي بمعدل ملعقة شاي صغيره من القرفة إلى القهوة فى اليوم الواحد،يخفض نسبة السكر فى الدم لمرضى السكر من النوع 2، كما أنها هامة لمرضى القلب،حيث تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.تخفف...
أوضح الأطباء إن تناول القهوة يمنع تكون حصوات الكلى التي تصيب جميع الأعمار حتى الأطفال والمراهقين و تحدث بمقدار الضعف عند الذكور مقارنة بالإناث، ويبلغ خطر الإصابة ذروته نحو سن الثلاثين لجميع الأجناس. تخلصي من البقع الصفراء الملتصقة بفناجين القهوة بوصفات سحرية هل تمنع القهوة حصوات الكلى؟ووفقًا لما ما ذكره موقع “هيلث لاين"، ينصح الأطباء بشرب مزيدٍ من الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم لتقليل خطر الإصابة بالحصيات الكلوية.هل تمنع القهوة حصوات الكلى؟وللقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض الناس أن تناولها يسبب الجفاف ويزيد خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية، ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى.ووفقًا لدراسة علمية سابقة فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة...
راسلت الفيدرالية المغربية للمقاهي والمطاعم السريعة، نبيلة الرميلي رئيسة جماعة الدار البيضاء، وغرفة الصناعة والتجارة والخدمات بجهة الدار البيضاء سطات، بشأن إدراج نقطة الترخيص للعربات المتنقلة الخاصة بالمأكولات والمشروبات في برنامج الجماعة. وأفادت الفيدرالية في المراسلة التي اطلع “اليوم 24” عليها، بأن “العديد من الدول التي يتم فيها الترخيص لمثل هذه الأنشطة، ليس بداخل المدار الحضري بل في مناطق لا يتوفر فيها الوعاء العقاري التجاري، وهو الوضع الذي يتنافى مع حال مدينة الدار البيضاء التي تشهد فائضا في الوعاء العقاري التجاري، كما أن هذا النوع من التراخيص يتسم بالموسمية وليس بالدوام” . وأبرزت المراسلة، أن مدينة الدار البيضاء تشهد في السنة الأخيرة عددا مهولا من إغلاقات وإفلاسات لمحلات المأكولات السريعة لأسباب رئيسة ممثلة في، “الظرفية الاقتصادية الصعبة الناتجة عن ارتفاع...
أكد مجموعة من العلماء قدرة القهوة على المساعدة في إنقاص الوزن بشكل أسرع، حيث نشرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، تقريرا عن مشروع بحثي واسع النطاق ذكر مؤلفوه أن شرب القهوة يساعد على إنقاص الوزن قام العلماء بتحليل بيانات المراقبة التي تم إجراؤها في الفترة من 1986 إلى 2015. وكانت أهداف هذه الملاحظات أكثر من 22 ألف رجل وحوالي 130 ألف امرأة، وراقب الخبراء العلميون كيف يشرب الناس القهوة، مع الأخذ في الاعتبار حرفيًا جميع الفروق الدقيقة كمية المشروب، وإضافاته، ووقت الاستهلاك، وما إلى ذلك ونتيجة لذلك، وجد أن تناول القهوة بدون سكر يساعد في الحفاظ على وزن صحي أو حتى فقدان الوزن. ولم يكن للنسخ المحلاة من القهوة أو المشروبات بالكريمة هذا التأثير، بل القهوة المرة فقط. كما أن تأثيره يظهر حتى...
تزعم دراسة جديدة، أن إضافة فنجان إضافي من القهوة إلى الروتين اليومي، قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في الوزن على مدى 4 سنوات.وأشارت إلى أن تناول كوب إضافي من القهوة غير المحلاة ارتبط بانخفاض في الوزن قدره ربع رطل (0.12 كيلو غرام) على مدى 4 سنوات.واستند باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن، ماساتشوستس، في نتائج دراستهم المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، على بيانات من 3 دراسات سابقة واسعة النطاق، أجاب فيها المشاركون على استبيانات حول الطعام والشراب الذي يتناولونه خلال النهار، إلى جانب تسجيل أوزانهم.وأجريت الدراسات بين عامي 1986 و2015.وقارن الباحثون عادات استهلاك القهوة لدى المشاركين، وتغيرات وزنهم خلال زيادات مدتها 4 سنوات.وركزوا في بحثهم على تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين ومنزوعة الكافيين، وفكروا فيما إذا...
أطلق العلماء على إحدى فوائد القهوة اسمًا اتضح أن المشروب الشعبي له تأثير مفيد للغاية على الكبد، استهلاكه المنتظم قد يحمي من تطور سرطان هذا العضو. وفقًا لموقع MedicalXpress، توصل باحثون أستراليون إلى أن شرب القهوة يقلل بشكل كبير من معدل الوفيات بسبب سرطان الكبد. وتدعم هذا الاستنتاج نتائج تحليل البيانات لعام 2016، عندما أودى سرطان الكبد بحياة أكثر من مليون شخص. وقد وجد الخبراء أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير وقائي ضد هذا المرض، كما أنها تقلل من احتمالية الوفاة من عواقبه. وإن تناول كوبين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 38 بالمائة، وخطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 46 بالمائة. وقال العلماء إن أربعة فناجين من القهوة يوميا تجعل فرص البقاء على قيد الحياة أكبر
أثبتت دراسة علمية حديثة أن شرب ما يعادل ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة سريعة التحضير يوميًا يحمي من أمراض عدة بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان. القهوة تحمي من سرطان الكبد.. دراسة توضح تأثير القهوة على الوزنووفقًا لما نشره موقع "hindustantimes"، بحثت الدراسة أيضًا في إذا كانت تساعد القهوة في منع زيادة الوزن التدريجية أم لا، حيث فحص باحثو الدراسة ما إذا كان شرب فنجان إضافي من القهوة يوميًا، أو إضافة السكر أو الكريمة أو بديل غير الألبان، قد يؤدي إلى زيادة الوزن أكثر أو أقل من أولئك الذين لم يضبطوا تناولهم.تأثير القهوة على الوزنوخلصت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين شربوا فنجانًا إضافيًا من القهوة يوميًا اكتسبوا وزنًا أقل بمقدار 0.12 كجم من المتوقع على...
من الصحيح أن تناول القهوة في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في نسبة السكر في الدم.قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدي البلد، إن القهوة تحتوي على الكافيين الذي يمكن أن يؤثر على استجابة الجسم للإنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم نسبة السكر في الدم.ومع ذلك، تختلف تأثيرات القهوة على مستوى السكر في الدم من شخص إلى آخر، ويعتمد بشكل كبير على التحمل الفردي للكافيين وكمية القهوة التي يتم تناولها.إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل السكري، فقد يكون من الحكمة استشارة الطبيب المعالج بشأن تأثير تناول القهوة على مستوى السكر في الدم. يمكن أن يساعد الطبيب في توفير إرشادات محددة لك بناءً على حالتك الصحية الفردية والتوصيات الطبية المعتمدة.بشكل عام، إذا كنت...
استدامة زراعية يواصل جناح المملكة المشارك في معرض “إكسبو الدوحة للبستنة”، تقديم تجاربه الرقمية المبتكرة لزوار أقسامه المتنوعة التي تستعرض مشاريع الاستدامة الزراعية والبيئية، وأفضل الممارسات والابتكارات في مجال البستنة، إلى جانب جهود المملكة الهادفة لبناء المستقبل الأخضر، لتتحول رؤية المملكة 2030 إلى واقع ملموس من خلال المشاريع والمبادرات. فرص بجازان بحث محافظ بيش الدكتور تريحيب بن عماش آل حفيظ، مع الرئيس التنفيذي لمدينة جازان للصناعات الأساسية والتحويلية الدكتور حسين الفاضلي، ورئيس بلدية المحافظة المهندس علي عطيف، وعددًا من المستثمرين، سُبل تنمية وتطوير الفرص الاستثمارية بالمحافظة. وجرى خلال الاجتماع استعراض الفرص والخدمات الاستثمارية النوعية والمستدامة. مهارة القهوة أطلقت جمعية التنمية الأهلية بالمعذر مبادرة التمكين الثاني لمهارة إعداد القهوة؛ لتأهيل المستفيدين من خدماتها في مهارة إعداد القهوة بشكل احترافي “الباريستا”، والتعامل...
أشارت إحدى الدراسات إلى أن فنجانا إضافيا من القهوة إلى روتينك اليومي قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في الوزن على مدى أربع سنوات. وارتبط تناول كوب إضافي من القهوة غير المحلاة بانخفاض قدره 0.12 كغ على مدى أربع سنوات. إقرأ المزيد نتائج مبهرة لدواء جديد يحاكي التمارين الرياضية لتخفيف الوزن ولا يبدو أن شرب القهوة مع المبيض الكريمي أو الخالي من الألبان يؤثر على الوزن، لكن ملعقة صغيرة واحدة فقط من السكر تؤدي إلى زيادة في الوزن.ويُعتقد أن شرب المزيد من السوائل بشكل عام يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع، ما قد يؤدي إلى تناول عدد أقل من السعرات الحرارية خلال اليوم.وكانت التغييرات أكثر أهمية لدى الشباب وأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.واستخدم باحثون من كلية الطب بجامعة...
أشارت دراسة إلى أن إضافة فنجان من القهوة إلى روتينك اليومي قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في الوزن على مدى أربع سنوات، ولكن هناك شرط لحدوث ذلك.فقد ارتبط تناول كوب إضافي من القهوة غير المحلاة بانخفاض قدره ربع رطل (0.12 كيلوجرام) على مدى أربع سنوات، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. مئات الجرار في مقبرة أول ملكة حكمت مصر.. ماذا وجدوا فيها؟ واقعة مؤسفة.. لدغة عقرب تنهي حياة فتاة برازيلية في سريرها ولا يبدو أن شربه مع مبيض القهوة الكريمي أو الخالي من الألبان يؤثر على الوزن، ولكن مجرد ملعقة صغيرة من السكر تؤدي إلى زيادة في الوزن.يُعتقد أن شرب المزيد من السوائل بشكل عام يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع، مما قد يؤدي إلى تناول عدد أقل...
أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن إضافة فنجان إضافي من القهوة إلى روتينك اليومي يساعد على انخفاض الوزن على مدى 4 سنوات، ومن الممكن تناوله مع إضافة مبيض القهوة الكريمي أو الخالي من الألبان، ولكن في حال إضافة ملعقة صغيرة من السكر قد تسبب زيادة الوزن. القهوة تحمي من سرطان الكبد.. دراسة توضح ماذا يحدث لجسمك عند تناول فنجان قهوة من دون سكر يوميًا؟ ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إن تناول المزيد من السوائل بشكل عام قد يجعلك تشعر بالشبع، وبالتالي نتناول عدد أقل من السعرات الحرارية يوميًا، مما يؤدي إلى تقليل نسبة السمنة عالميًا، حيث يعاني 42% من البالغين الأمريكيين و20% من الأطفال من السمنة المفرطة.ماذا يحدث لجسمك عند تناول فنجان قهوة من دون سكر يوميًا؟استخدم باحثو الدراسة...
كوب من القهوة له مجموعة من الفوائد الخاصة بها، وهناك عدة دراسات تكفي على الآثار الإيجابية للبن على الصحة منذ فترة طويلة، والوقاية من أمراض القلب, السكري, مرض الزهايمر وحتى السرطان. لن تتوقع.. هيئة الدواء تحذر من دواء شهير لمرضى الربو مش بس البرد.. تناول لقاح الإنفلونزا الموسمية يحمي من مرض خطير ومع ذلك، فإن شرب القهوة في الصباح يمكن أن يؤدي إلى المزيد من الضرر أكثر من الخير وأن يؤدي إلى قضايا هضمية، سكر الدم اختلال التوازن، ارتفاع مستويات الإجهاد. كمل يمكن أن تزيد القهوة من مستوى هرمون الإجهاد الذي قد يؤدي إلى تأرجح مزاج وزيادة القلق.تزيد القهوة في الصباح من الكرتيزول، الذي يمكن أن يؤثر سلباً على الإباضة والوزن والتوازن الهرموني، ما يسمى بهرمونات الإجهاد التي تساعد،...
حوَّل محمد إبراهيم، 25 عامًا، سيارته، إلى كافيه متنقل، لبيع المشروبات الساخنة، على اختلاف أنواعها، بأسعار بسيطة وطرق تقديم مميزة، تجلب الزبائن لشرائها، ويساعده شقيقه الأصغر على نجاح المشروع، بشراء المواد الخام له. يعيش «محمد» في مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية، ويعمل بالقهاوي لفترة من الوقت، إلى أن قرر إنشاء مشروع خاص به منذ عام، حتى لا يصبح تحت سلطة أحد، بل يرغب في تنفيذ أفكاره على أرض الواقع، ويسعى إلى التجديد والتطوير، في الأفكار التقليدية، بحسب حديثه لـ«الوطن»: «الشغل مش عيب، اشتغلت عامل في المحلات والكافيهات، وبعد كدا قررت أعمل مشروع خاص بيا». «محمد» يبيع المشروبات الساخنة داخل سيارته اتجه «محمد» إلى عمل كافيه خاص به، داخل سيارة «ملاكي»، من خلال تحويل «الشنطة» الخلفية بها، إلى مكان لوضع ماكينة...
تعد حشرات الصيف من المشكلات التي تؤرق راحة ربات البيوت أشهرها بق الفراش الذي غزا فرنسا، والبرص الذي يعاني الكثيرون من مشكلة وجوده المستمر، وغيرها من الحشرات التي تستمر حتى بعد الصيف، لذلك هناك مجموعة من الحلول السحرية يعرضها موقع «homelane» البريطاني للتخلص من البرص والحشرات قبل حلول الشتاء. حلول سحرية للتخلص من البرص والحشرات حتى تتخلص من حشرات الصيف قبل حلول فصل الشتاء، يمكنك الاعتماد على النعناع لقتل الحشرات والعناكب، فهو عنصر سحري يرفع من جودة الطعام ويحافظ على نظافة مطبخك، أما أوراق وزيوت النعناع فهي رائعة في طرد الحشرات الصغيرة والنمل والعناكب وحتى الفئران، علاوة على ذلك، فهو يجعل رائحة مطبخك رائعة. احصل على زيت النعناع العطري واخلطه بالماء ورشه حول النوافذ والأبواب وفتحات التهوية، وستلاحظ انخفاضًا كبيرًا...
يعشق البعض ميكس القهوة مع الشوكولاتة، إذ يعطيان مزيجا شهيا ولذيذا، كما يعطيك الشعور بالتركيز مع رفع هرمون السعادة لديك، وفيما يأتي نقدم لك طريقة تحضير قهوة بالنوتيلا في المنزل. طريقة عمل قهوة بالنوتيلاالمقادير- النسكافيه : ملعقة كبيرة - شوكولاتة نيوتيلا : ملعقة كبيرة - لبن : كوب - صوص شوكولاتة : قليل (وصوص النوتيلا) طريقة التحضيرنضع بن القهوة مع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، ونحرّك المكوّنات حتّى تذوب القهوة.نرفع المزيج عن النار، ونضيف صوص النوتيلا، وصوص الشوكولاتة ونقلّب المكوّنات معاً.نعيد المزيج من جديد إلى النار ثمّ نقلّب المكوّنات لبضعة ثوانٍ.نصب المزيج في أكواب التقديمونضع القليل من صوص النوتيلا. فوائد القهوةصحية للكبدتعطي القهوة بعض التأثير الوقائى ضد أمراض الكبد المزمنة، ووفقًا لبعض الدراسات فإن شرب 3-4 أكواب من القهوة يقلل من فرصة الإصابة بعدة أنواع من أمراض الكبد...
أفادت دراسة جديدة بأن شرب القهوة والشاي في منتصف العمر قد يرتبط بانخفاض احتمال الإصابة بضعف البدن في أواخر العمر.وأظهرت الدراسة، التي أجريت في سنغافورة، أن البالغين، الذين تناولوا كمية أكبر من الكافيين عن طريق شرب القهوة أو الشاي، كانت وظائفهم البدنية أفضل بكثير في أواخر حياتهم.قاد الدراسة البروفيسور كوه وون بوي من برنامج البحوث الانتقالية لطول العمر الصحي في كلية "يونج لو لين" للطب بجامعة سنغافورة الوطنية، بناءً على معلومات جمعت من أكثر من 12 ألف مشارك، تتراوح أعمارهم بين 45 إلى 74 عامًا على مدى فترة متابعة مدتها 20 عامًا.نُشرت هذه الدراسة، في 21 يوليو 2023، في مجلة جمعية المديرين الطبيين الأميركيين Journal of the American Medical Directors Association (JAMDA).تمت مقابلة المشاركين لأول مرة في منتصف العمر، بمتوسط...
أوضحت أخصائية التغذية الدكتورة “وسام باكير”، أن تقسيم السعرات الحرارية على الوجبات هو الأهم وليس عدد الوجبات نفسها خلال اليوم.وأضافت خلال حديثها في برنامج “ياهلا” عبر قناة “روتانا خليجية”، أن الصيام المتقطع مفيد في حرق الدهون، مشيرة إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة يسبب مخاطر صحية خطيرة.وبينت أن عدم موازنة السعرات الحرارية هو السبب الأول للسمنة في المملكة.أخبار قد تهمك الغذاء والدواء: إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على قائمة الوجبات 21 نوفمبر 2022 - 8:53 صباحًا استشاري غدد صماء يحذر من خطورة تناول تلك المادة الغذائية 20 سبتمبر 2022 - 5:47 مساءًوأشارت إلى أن إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات ساهم في رفع الوعي أكثر بفكرة إنقاص الوزن.د. وسام باكير – أخصائية تغذية: الصيام المتقطع...
تحدثت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا عن الآثار المفيدة للقهوة على نظام القلب والأوعية الدموية. ووفقا للطبيبة سولوماتينا، فإن التأثير الإيجابي للقهوة على القلب والأوعية الدموية يرجع إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول، وأشارت الطبيبة إلى أن شرب القهوة يساعد على حماية القلب والأوعية الدموية من الشيخوخة. وأوضحت المتخصصة في تعليق لموسكو 24 أن "بوليفينول القهوة له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية، أي أنها تحمي الأوعية الدموية والقلب من الشيخوخة ومن تدمير الجذور الحرة". وأضافت سولوماتينا أن القهوة، من بين أشياء أخرى، هي مصدر لفيتامين PP المهم لتقوية الأوعية الدموية. وفي الوقت نفسه، لفتت الانتباه إلى أن القهوة قد تكون موانع لبعض المشاكل الصحية وارتفاع ضغط الدم، والميل إلى الأرق، وعدم الاستقرار العاطفي - كل هذه حالات يجب ألا تشرب فيها...
أظهرت دراسة تجريبية في جامعة ليفربول، أن وجود روائح مختلفة يؤثر على كيفية إدراك البشر للون. عند عرض رائحة القهوة ظن المشاركون أن اللون الرمادي المحايد هو لون بني محمر واستندت التجربة إلى فرضية، هي أن الدماغ يدرك الأشياء من خلال التكامل الحسي، أي الجمع بين المعلومات من حاستين أو أكثر، مثل الروائح ونعومة الملمس وطبقة الصوت واللون والأبعاد الموسيقية. ونُشرت النتائج، الجمعة، على موقع "فرونتيرز إن سيكولوجي"، وشارك في التجربة 24 امرأة ورجلًا، أعمارهم بين 20 و57 عاماً. غرفة العزل وجلس المشاركون أمام شاشة في غرفة خالية من المحفزات الحسية طوال مدة التجارب.. ولم يستخدموا أية عطور، ولم يكن لديهم عمى ألوان، أو ضعف حاسة الشم. وتم تطهير الروائح المحيطة في غرفة العزل بجهاز...
بعد حفظ القهوة المطحونة وعند الإستخدام، يتفاجيء البعض بتغيير مذاق القهوة، فتأخذ من طعم الأكلات الموجودة في الثلاجة أو الفريزر، ولا يصبح مذاق البن نفسه مثلما كان أول شرائه، وهذا بسبب الطريقة الغير سليمه لحفظ البن، لذلك نقدم لك أفضل طريقة لحفظه دون تغيير مذاقه. طريقة حفظ مسحوق القهوة المطحونة في الفريزروزعي القهوة المطحونة المتوفرة لديكِ والتي ترغبين بالاحتفاظ بها في الفريزر لمدة طويلة إلى كميات بحجم الاستهلاك اليومي عبر وضعها في حاويات محكمة الإغلاق لمنع تعرض القهوة للرطوبة، والروائح الكريهة من أن تتغلغل إلى القهوة المطحونة فتفسدها، وفي كل مرة تريدين إعداد القهوة، أخرجي كمية مناسبة لكِ بحسب الاستهلاك، وبهذا فلن تضطري إلى إخراج كامل كمية القهوة من الفريزر إن تم تخزينها بكميات كبيرة. طريقة حفظ القهوة المطحونة في الثلاجةضعي كمية...
احتفت العاصمة اليمنية المؤقتة عدن باليوم العالمي للقهوة، بطريقة نوعية وفريدة حملت طابعا تراثيا، سعى من خلاله المحتفلون إلى إبراز مميزات البن اليمني الشهير. الاحتفال باليوم العالمي للقهوة في اليمن، لم يكن احتفالا رسميا، بقدر ما كان مبادرة ذاتية من مقاهي وكافيهات في مدينة عدن، أخذت على عاتقها مسؤولية التعريف بالبن والقهوة اليمنية لدى الشباب والفتيات اليمنيات. ورغم الشهرة العالمية للبن اليمني، وتحديدا المعروف عالميا باسم (موكا)، نسبة إلى ميناء المخا بتعز، إلا أن كثير من الشباب اليمني يجهل هذه المكانة الدولية للقهوة اليمنية؛ ولهذا سعت مبادرات هذه الكافيهات إلى تعريف الشباب اليمني بإرث بلاده العالمي.
(عدن الغد) متابعات: بطريقة نوعية وفريدة، احتفت العاصمة اليمنية المؤقتة عدن باليوم العالمي للقهوة، الذي حمل طابعا تراثيا، سعى من خلاله المحتفلون إلى إبراز مميزات البن اليمني الشهير.الاحتفال باليوم العالمي للقهوة في اليمن، لم يكن احتفالا رسميا، بقدر ما كان مبادرة ذاتية من مقاهي وكافيهات في مدينة عدن، أخذت على عاتقها مسؤولية التعريف بالبن والقهوة اليمنية لدى الشباب والفتيات اليمنيات.ورغم الشهرة العالمية للبن اليمني، وتحديدا المعروف عالميا باسم (موكا)، نسبة إلى ميناء المخا بتعز، إلا أن كثير من الشباب اليمني يجهل هذه المكانة الدولية للقهوة اليمنية؛ ولهذا سعت مبادرات هذه الكافيهات إلى تعريف الشباب اليمني بإرث بلاده العالمي.
أكد الأستاذ المشارك الدكتور جيهون جان أوزجان، المتخصص في جامعة نجم الدين أربكان بمدينة قونيا، خلال ملاحظاته الميدانية للمقاهي، أن بعض المؤسسات تقوم بتحضير القهوة في ظروف غير صحية. وأشار إلى أنه “بدلاً من استخدام ورق الترشيح المعترف به عالميًا، قد يقوم بعضهم باستخدام قبعات الشعر أو جوارب النساء كوسيلة لتحضير القهوة بهدف خفض التكاليف”.وتناول الدكتور أوزجان، الذي يتمتع بخبرة طويلة في مجال القهوة وتحضيرها، المخاطر المرتبطة بهذه الطرق المتدنية، مشيرًا إلى استخدام مواد تحتوي على البلاستيك: “عندما تتلامس هذه المواد مع الماء الساخن، تبدأ في الذوبان، مما يفرز مواد مسرطنة قد تهدد صحة المستهلك”.بالإضافة إلى ذلك، أوضح الأستاذ المشارك في كلية السياحة بالجامعة٬ في تصريح تابعه موقع تركيا الان٬ أن استهلاك القهوة في تركيا شهد نموًا ملحوظًا في السنوات...
تعتبر القهوة من المشروبات الشهيرة حول العالم، ولكن هل تعلم أنها يمكن أن تكون أيضًا مفيدة للبشرة والشعر؟ فتحتوي القهوة على مجموعة من العناصر الغذائية والمضادات الأكسدة التي تتيح لها استخدامات متعددة في مجال العناية بالبشرة وفروة الرأس والشعر.وفي هذا التقرير، نستعرض ثمانية استخدامات مذهلة للقهوة في العناية بالجمال، بالإضافة إلى بعض الأبحاث التي تسلط الضوء على فوائدها المحتملة. التقشير وتحفيز البشرة وتحتوي حبوب القهوة على مضادات البكتيريا التي تحمي البشرة وتجعلها أقل عرضة للجراثيم، ويمكن استخدام حبوب القهوة كمقشر فعّال للبشرة، حيث لا تذوب في الماء وتساهم في التخلص من الخلايا الميتة وتحفيز نمو الخلايا الجديدة. دراسة أجريت في عام 2013 أظهرت أن القهوة تحتوي على مادة الكافيينيك الحمضية، وهي مضادة أكسدة تزيد من مستويات الكولاجين وتقلل من شيخوخة الخلايا...
استعرضت قناة “العربية” قصة مواطن باكستاني الجنسية، قام بافتتاح مقهى يقدم فيه القهوة السعودية في إسلام أباد.وقال المواطن الباكستاني “وائل واصل”، إنه ولد في منطقة القصيم وتلقى تعليمه إلى أن وصل إلى أتم المرحلة الثانوية في السعودية.بين أنه عاد إلى وطنه في عام 2014 ليكمل دراسته الجامعية، لكنه لما عاد شعر بغرابة شديدة، حيث كانت هذه هي أول زيارة له إلى وطنه.أخبار قد تهمك عشاق القهوة السعودية بمنطقة الجوف يحتفلون باليوم العالمي للقهوة 1 أكتوبر 2023 - 10:17 مساءً رابطة العالم الإسلامي تدين التفجيرات الإرهابية في باكستان 29 سبتمبر 2023 - 10:37 مساءًوأوضح أنه لما عاد إلى إسلام أباد لم يجد القهوة السعودية، حيث كانت هي مشروبه المفضل في المملكة، فعمل على إنشاء مقهى ليقدم فيه القهوة السعودية في باكستان.وأشار...
أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا في صنعاء، امس أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة، ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو السياسي الأعلى في صنعاء محمد علي الحوثي إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء تاريخ وثقافة ورمزية البُن واستعادة تراثه، والاسهام في نشر ثقافة القهوة كجزء من هوية وحضارة الشعب اليمني. ونوه بما يتميز به البن اليمني مقارنة بغيره في العديد من...
شرب كوب من القهوة بالليمون يوميًا يمكن أن يؤثر على جسمك بعدة طرق، إليك بعض الأثر المحتمل لشرب القهوة بالليمون يوميًا بحسب ما نشره موقع هيلثي. 1. يمدك بـ فيتامين C: الليمون غني بفيتامين C، وإضافته إلى القهوة يمكن أن يزود جسمك بكمية إضافية من هذا الفيتامين المضاد للأكسدة. فيتامين C يلعب دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة وصحة الجلد والحفاظ على صحة الأنسجة.2. تحسين امتصاص الحديد: فيتامين C يعزز امتصاص الحديد غير الحيواني الموجود في الطعام. لذا، إذا كنت تتناول القهوة بالليمون مع وجبة تحتوي على الحديد غير الحيواني، فقد يقلل ذلك من مشكلة انتقال الحديد.3. تجنب الحموضة: يعتبر الليمون حمضيًا، وبالتالي، إضافته إلى القهوة يمكن أن يعمل على تقليل حموضة القهوة. قد يساعد ذلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية...
صنعاء – سبأ: أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا، اليوم أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء بحضور عضو المجلس السياسي الأعلى محمد النعيمي ونائب وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال – نائب رئيس اللجنة الزراعية والسمكية العليا الدكتور رضوان الرباعي، ومسؤول وحدة البن في اللجنة محمد القاسمي، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة. ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو المجلس السياسي الأعلى إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء...
يمانيون. أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا، اليوم أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء بحضور عضو المجلس السياسي الأعلى محمد النعيمي ونائب وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال – نائب رئيس اللجنة الزراعية والسمكية العليا الدكتور رضوان الرباعي، ومسؤول وحدة البن في اللجنة محمد القاسمي، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة. ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو المجلس السياسي الأعلى إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء تاريخ وثقافة...
تنتج البرازيل أحد أنواع القهوة الأغلى في العالم من حبوب مُستخرجة من فضلات الجاكو، وهو نوع من طيور الدراج يعيش في الغابات الاستوائية، وكان يُعتبر آفة للمحاصيل الزراعية. اعلانويقول أنييل كوستا (23 عاماً) وهو يجمع الفضلات الثمينة بين جذعي إحدى الأشجار إنّ طائر جاكو الذي يعشق حبوب البنّ "يختار منها أفضل البذور وأكثرها نضجاً".وفي مزرعة كاموسيم الواقعة في منطقة جبلية ريفية في دومينغوس مارتينز في ولاية إسبيريتو سانتو (جنوب شرق)، ينمو نبات البنّ في غابة كثيفة بالأشجار.ويقول صاحب المزرعة إنريكه سلوبر، وهو من محبي الزراعة العضوية: "من دون هذا النموذج من الزراعة الحرجية المستدامة، سيكون من المستحيل إنتاج قهوة جاكو".ويُباع الكيلوغرام الواحد من هذا المنتج في البرازيل لقاء 1118 ريالاً (نحو 229 دولاراً)، وبسعر أعلى عندما يُصدَّر إلى الخارج، إذ...
الشارقة (الاتحاد)نظم معهد الشارقة للتراث فعالية بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف الأول من أكتوبر من كل عام، بمشاركة فروع المعهد بإمارة الشارقة، وبحضور عدد من صُناع ومحبي القهوة، الذين أعربوا عن إعجابهم بالفعالية التي قدمت لهم الكثير من المعلومات عن القهوة وقيمتها ومكانتها وأنواعها. وقال الدكتور عبد العزيز المسلم، رئيس معهد الشارقة للتراث «ترمُز القهوة إلى الكرم والسخاء والعطاء وحسن الضيافة التي يتميز بها المجتمع الإماراتي، ما جعلها متأصلة بقوة عبر التاريخ، حيث ترتبط طقوس إعداد القهوة العربية بالذاكرة الشعبية لأهل الإمارات، كونها رافقت مجالسهم وتبادل أحاديثهم، وهي حاضرة في جميع المناسبات، وما زالت هذه المكانة المرموقة ثابتة حتى اليوم، فهي تُقدم وفق أصول وآداب وطقوس وعادات وأساليب تتجلّى فيها مكانتها محلياً، وكذلك هو حال مكانتها في المجتمع...
تعتبر القهوة من أهم المشروبات لدى مختلف شعوب العالم، باختلاف أنواعها، وتنتج البرازيل أحد أغلى أنواع القهوة في العالم من حبوب مُستخرجة من روث الجاكو، وهو نوع من طيور الدراج يعيش في الغابات الاستوائية.وكشف أنييل كوستا البالغ من العمر 23 عاماً، وهو يجمع الفضلات الثمينة بين جذعي إحدى الأشجار، أن طائر جاكو الذي يحب حبوب البن يختار منها أفضل البذور وأكثرها نضجًا.وأوضح أنييل كوستا أن نبات البن ينمو بغابة كثيفة الأشجار بمزرعة كاموسيم الواقعة في منطقة جبلية ريفية في دومينغوس مارتينز في ولاية إسبيريتو سانتو «جنوب شرق».وقال إنريكه سلوبر صاحب المزرعة، وهو من محبي الزراعة الحيوية: «من دون هذا النموذج من الزراعة الحرجية المستدامة، سيكون من المستحيل إنتاج قهوة جاكو».سعر الكيلو جرام من البنوأضاف إنريكه، أن الكيلوجرام الواحد يُباع من...
الشارقة في 2 أكتوبر/ وام / نظم معهد الشارقة للتراث اليوم بمقره فعالية بمناسبة اليوم العالمي للقهوة الذي يصادف الأول من أكتوبر من كل عام بمشاركة فروع المعهد بإمارة الشارقة وبحضور عدد من صُناع ومحبي القهوة الذين أعربوا عن إعجابهم بالفعالية التي قدمت لهم الكثير من المعلومات عن القهوة وقيمتها ومكانتها وأنواعها.وقال سعادة الدكتور عبد العزيز المسلم رئيس معهد الشارقة للتراث “ ترمُز القهوة إلى الكرم والسخاء والعطاء وحسن الضيافة التي يتميز بها المجتمع الإماراتي ما جعلها متأصلة بقوة في التقاليد الإماراتية عبر التاريخ حيث ترتبط طقوس إعداد القهوة العربية بالذاكرة الشعبية لأهل الإمارات كونها رافقت مجالسهم وتبادل أحاديثهم وهي حاضرة في جميع المناسبات وما زالت هذه المكانة المرموقة ثابتة حتى اليوم فهي تُقدم وفق أصول وآداب وطقوس وعادات وأساليب...
تعد المملكة ضمن أكثر 10 دول في العالم استهلاكًا للبُن، وقد أولت الحكومة اهتمامًا بهذا المنتج عبر اعتمادها لعدد من المبادرات والبرامج لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج، حيث تنتج أكثر من 400 ألف شجرة بُن الأرابيكا ما يتجاوز 800 طن سنويًا، من مناطق جازان وعسير والباحة، وتستهدف خطة تطوير القطاع زراعة 1.2 مليون شجرة بُن بحلول 2026م. وبمناسبة الاحتفاء باليوم العالمي للقهوة الذي يوافق الأول من أكتوبر كل عام، أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة تحتضن أكثر من (2535) مزرعة بُن في المنطقة الجنوبية، وأكثر من (500) مزرعة بُن نموذجية، مؤكدةً مواصلة العمل على زيادة إنتاج البُن ضمن محاصيل الميز النسبية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، حيث تسعى إلى جعل (15) محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدرًا مهمًا لإنتاج...
تفاعل الكثير من السعوديون عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة مع اليوم العالمي للقهوة والذي يصادف يوم 1 أكتوبر، وأبرزوا من خلاله القهوة السعودية وكيفية إعدادها وتحضيرها. كما وثقوا مزارع البن والأدوات المستخدمة في إعداد وتناول القهوة السعودية، مؤكدين أن هذا يأتي تعزيزاً لمكانة القهوة السعودية باعتبارها رمزاً ثقافياً أصيلاً. اليوم العالمي للقهوة "إرث تاريخي" وأوضحوا أن شرب القهوة في السعودية يعد إرثاً تاريخياً وثقافياً منذ القدم، ويرمز إلى قيم نبيلة يتميز بها السعودي مثل حسن الضيافة والكرم. وأشاروا إلى أن القهوة ما زالت جزءاً أساسياً في أي لقاء أو اجتماع بين أفراد المجتمع في السعودية. اليوم العالمي للقهوة وترتبط القهوة بالإرث الثقافي للسعودية عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة، كما أصبحت عنصراً رئيساً في الثقافة والموروث الشعبي السعودي،...
أميرة خالد أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء الطريقة الصحيحة لتخزين القهوة ومكوناتها، والالتزام بمعدل الاستهلاك اليومي الموصى به، وذلك تزامنًا مع اليوم العالمي للقهوة . ونصحت الهيئة بعدم استخدام معدات القهوة لأغراض أخرى، أو وضع سائل آخر غير القهوة فيها لما قد يسببه من خطر التلوث، والمحافظة على تنظيفها بشكل مستمر حتى لا يتشكل فيها العفن. كما شددت على ضرورة تخزين القهوة ومكوناتها في وعاء محكم الإغلاق ، وإبعاده عن أشعة الشمس، والتخزين في مكان جاف أو بالتجميد في “الفريزر” ، لتجنب نمو الفطريات، والتخلص من القهوة عند ملاحظة أي علامة على وجود العفن فيها. ودعت الهيئة إلى الالتزام بالاستهلاك اليومي للقهوة ، بحيث لا يتجاوز عن 400 مل للبالغين في اليوم الواحد ، بما يعادل 3 أكواب . ويُذكر...
تعد المملكة ضمن أكثر 10 دول في العالم استهلاكًا للبُن، وقد أولت الحكومة اهتمامًا بهذا المنتج عبر اعتمادها لعدد من المبادرات والبرامج لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج، حيث تنتج أكثر من 400 ألف شجرة بُن الأرابيكا ما يتجاوز 800 طن سنويًا، من مناطق جازان وعسير والباحة، وتستهدف خطة تطوير القطاع زراعة 1.2 مليون شجرة بُن بحلول 2026م.وبمناسبة الاحتفاء باليوم العالمي للقهوة الذي يوافق الأول من أكتوبر كل عام، أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة تحتضن أكثر من (2535) مزرعة بُن في المنطقة الجنوبية، وأكثر من (500) مزرعة بُن نموذجية، مؤكدةً مواصلة العمل على زيادة إنتاج البُن ضمن محاصيل الميز النسبية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، حيث تسعى إلى جعل (15) محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدرًا مهمًا لإنتاج البُن...
أميرة خالد بدأ الاحتفال باليوم العالمي للقهوة أول مرة في 1 أكتوبر 2015، وذلك وفقًا لما أقرته المنظمة الدولية للقهوة في ميلان. وتعتبر القهوة المشروب الشعبي في العالم، ولها العديد من الفوائد مثل: الحماية من مرض السكري من النوع 2، ومرض باركنسون، وأمراض الكبد، وسرطان الكبد، كما تدعم القهوة صحة القلب والأوعية الدموية. وبالرغم من فوائد القهوة إلى أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الأضرار التي تؤثر على الجسم مثل: الارتجاع المريئي، كذلك يزيد من معدلات الشعور بالقلق خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من اضطراب القلق الجماعي أو اضطراب الهلع.
المناطق_واسشارك عشاق القهوة السعودية بمنطقة الجوف في فعاليات الاحتفال باليوم العالمي للقهوة الذي تم تحديده بموافقة منظمة القهوة العالمية ليكون بتاريخ 1 أكتوبر من كل عام، حيث يتم الاحتفال بهذا المشروب في مختلف أنحاء العالم، تعبيرًا عن قيمته لدى محبيه، ولدعم مزارعي ومنتجي البن.وتعد القهوة السعودية من الملامح البارزة في الثقافة والموروث السعودي، وعلامة مميزة ضمن التراث الشعبي في المملكة، حيث يزرع البن في المناطق الجنوبية، ويحمص وتعد منه القهوة بطرق متعددة بتنوع مناطق الوطن وثراء موروثها الشعبي. وقدمت الكافيهات والمحلات في منطقة الجوف عروضًا متنوعة لزوارها بهذه المناسبة، من خلال تقديم أكواب مجانية أو بأسعار مخفضة مع تجديد بعضها في الديكور والجلسات والألوان ووضع بعض المجسمات والمظاهر الاحتفالية.أخبار قد تهمك فعالياتٌ متنوعةٌ في ثاني وثالث أيام الاحتفال باليوم الوطني...
تعد المملكة ضمن أكثر 10 دول في العالم استهلاكًا للبُن، وقد أولت الحكومة اهتمامًا بهذا المنتج عبر اعتمادها لعدد من المبادرات والبرامج لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج، حيث تنتج أكثر من 400 ألف شجرة بُن الأرابيكا ما يتجاوز 800 طن سنويًا، من مناطق جازان وعسير والباحة، وتستهدف خطة تطوير القطاع زراعة 1.2 مليون شجرة بُن بحلول 2026م. وبمناسبة الاحتفاء باليوم العالمي للقهوة الذي يوافق الأول من أكتوبر كل عام، أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة تحتضن أكثر من “2535” مزرعة بُن في المنطقة الجنوبية، وأكثر من “500” مزرعة بُن نموذجية، مؤكدةً مواصلة العمل على زيادة إنتاج البُن ضمن محاصيل الميز النسبية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، حيث تسعى إلى جعل “15” محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدرًا مهمًا لإنتاج...
حثّت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على اتباع الطريقة الصحيحة لتخزين القهوة ومكوناتها، والالتزام بمعدل الاستهلاك اليومي المُوصى به، وذلك تزامنًا مع اليوم العالمي للقهوة الذي يوافق 1 أكتوبر من كل عام.ونصحت بعدم استخدام معدات القهوة لأغراض أخرى، أو وضع سائل آخر غير القهوة فيها لما قد يسببه من خطر التلوث، وكذلك المحافظة على تنظيفها بشكلٍ مستمر حتى لا تتراكم الميكروبات أو يتشكل فيها العفن. وشددت "الغذاء والدواء" على ضرورة تخزين القهوة ومكوناتها في حاوية أو وعاء محكم الإغلاق مصنوع من السيراميك أو معدن مقاوم للصدأ، وإبعادها عن أشعة الشمس، والتخزين في مكان جاف أو بالتجميد في "الفريزر" لتجنب نمو الفطريات، والتخلص من القهوة عند ملاحظة أي علامة على وجود العفن فيها.ودعت إلى ضرورة الالتزام في الاستهلاك اليومي للقهوة وألا يتجاوز...
قدم مذيع صدى البلد محمود الجلاد فيديو يوضح أسباب تحريم القهوة لمدة 400 عام، وذلك بمناسبة اليوم العالمي للقهوة.وقال إن القهوة حرمت حوالي 400 سنة، موضحا أن الكاتب الكبير جمال الغيطاني في كتابه «ملامح القاهرة في ألف سنة» قال: «إن أبو بكر بن عبد الله المعروف بالعيدروس الذي يُنسب للطريقة الشاذلية، هو أول من عرف القهوة لما كان بيمر في طريق ما بشجر البن فقطف ثمرة البن وجربها كمشروب عجبته، بعدها كانت الثمرة بالنسبة له طعام وشراب لأنه لقى فيها تنشيطا للعباده وإعانة على الذكر والقيام". وأضاف: انتشرت القهوة بين مريدي الطريقة الشاذلية الصوفية ، ولما وصلت «الشاذلية» إلى مكة المكرمة حرموها هناك وقالوا إنها «مُسكرة»، وجلدوا بائعها وطابخها وشاربها. قصة دخول القهوة مصردخلت القهوة مصر في القرن الـ 16 الميلادي من...
المناطق_واستحتفي دول العالم ومن ضمنها المملكة باليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف الأول من شهر أكتوبر كل عام، بهدف تشجيع وزيادة الوعي ودعم المهتمين والمزارعين، خاصة فيما يتعلق بالجودة والشغف المصاحب لهذا المشروب، حيث كان أول تاريخ رسمي لهذا اليوم وافقت عليه المنظمة الدولية للقهوة “ICO” هو: 1 أكتوبر 2015م؛ وتعد القهوة أكثر مشروب استهلاكًا حول العالم. أخبار قد تهمك وزارة البيئة والمياه والزراعة تحتفي باليوم العالمي للقهوة في جازان 1 أكتوبر 2023 - 5:14 مساءً نائب أمير نجران يستقبل مدير شرطة المنطقة 1 أكتوبر 2023 - 5:11 مساءًوتُعد المملكة من أكثر دول العالم استهلاكًا للبن، مما يعزز العمل بشكل كبير على إكثار زراعة البن، وهو ما تعمل عليه وزارة البيئة والمياه والزراعة بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الناتج المحلي مستقبلًا ورفع...
يمثل الاحتفال بـ"اليوم العالمي للقهوة" في الفاتح من تشرين الأول/ أكتوبر من كل عام، مناسبة عالمية لتكريم مشروب القهوة، وفرصة لتسليط الضوء على أهمية المشروب في حياة الناس وتعزيز التواصل والتفاعل بين عشاق القهوة حول العالم. ويُعتبر هذا اليوم مدعاة للاحتفال بتنوع أصناف القهوة وتذوقها، باعتبارها ثاني أكبر سلعة يتم تداولها في العالم بعد النفط، وفق تقارير وإحصائيات عالمية. تقول "منظمة القهوة العالمية"، إن يوم القهوة العالمي هو احتفال بتنوع قطاع القهوة وجودته، وهو فرصة لمحبي القهوة لمشاركة حبهم للمشروبات ودعم ملايين المزارعين الذين تعتمد سبل عيشهم على هذه المحاصيل. والقهوة تُنتج من شجرة البن التي تزرع في العديد من البلدان في العالم، لا سيما الحارة نسبيا، ويتم تحضيرها من الحبوب التي تُثمرها شجرة البن بعد...
يصادف اليوم 1 أكتوبر، يوم القهوة العالمي، واختلف العلماء في أوائل القرن العاشر في حكم شرب القهوة، حيث إنها ظلت مُحرمة نحو 400 عام، بعد أن اكتشفها رجل صوفي من اليمن هو علي بن عمر بن إبراهيم الشاذلي في العام 828 للهجرة، وقطف قشرة البن وتناولها ليسهر ذاكرًا لله تعالى.وانتشرت القهوة بين مريدي الطريقة الشاذلية إحدى الطرق الصوفية تدريجيًا، وحالما وصلت «الشاذلية» إلى مكة المكرمة تم تحريمها حيث قيل بأنها «خمرة مًسكرة»، ما استدعى الأمر إلى جلد بائعها وطابخها وشاربها.وتعاطى بعض الناس القهوة في أقبية البيوت متخفين عن المحتسبين آنذاك، وروي فيما مضى أنه كانت هنالك مقاهٍ تبدو كالخمارات ويجتمع عليها رجال ونساء مصحوبين بالدف والرباب وغير ذلك من الآلات الموسيقية، ما قاد مجموعة من العلماء إلى تحريمها، ويوزعون العيون...
تعد من أفضل المشروبات الساخنة التي يعشقها الجميع، ودائمًا ما تحتل مكانة خاصة في قلوب من يفضلون تناولها، لذا جرى تخصيص يوم لها للاحتفاء بها، فرائحتها الجميلة لا تقاوم عند المرور بجوار أحد المقاهى أو الكافتيريات، سواء كانت باللبن أو بالنكهات المختلفة أو سادة، لذلك، يحتفل العالم سنويا في 1 أكتوبر، بـ اليوم العالمي للقهوة. القهوة ليست فقط للشرب، وإنما لها العديد من الفوائد والاستخدامات الآخرى غير المعروفة، وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية، أبرز استخداماتها في اليوم العالمي للقهوة، وذلك بحسب ما نشره موقع «almanac». في اليوم العالمي للقهوة إليك أهم استخداماتها 1- تستخدم القهوة المطحونة في الحدائق من أجل تحسين التربة، وذلك كونها تحتوي على نسب عالية من النيتروجين وتعمل على تحسين توافر الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس، إذ...
يحتفل العالم اليوم (الأول من أكتوبر/تشرين الأول) باليوم العالمي للقهوة. وبهذه المناسبة نجيب عن التساؤلين: هل إضافة الحليب للقهوة مضر أم مفيد؟ وهل القهوة مهددة بالانقراض؟ القهوة والحليب وفقا لدراسة نشرت في يناير/كانون الثاني هذا العام فإن دمج القهوة مع الحليب قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات. والبوليفينول الموجودة في القهوة هي مجموعة من الجزيئات الموجودة في النباتات والأطعمة المشتقة منها، ولها مجموعة من الفوائد الصحية المعروفة بسبب نشاطها المضاد للأكسدة. ومن المعروف أنها ترتبط بالأحماض الأمينية -اللبنات الأساسية للبروتينات- التي توجد أيضا في الأطعمة، ويمكن أن تعزز تأثيراتها المضادة للأكسدة. وأظهر فريق من الباحثين الآن أنه عندما ترتبط مادة البوليفينول بالحمض الأميني الموجود في الحليب، يتم تعزيز التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في خلايا الفئران في المختبر. وأحد...
انخفاض في أسعار البنزين وارتفاع في المازوت.. إليكم جدول المحروقات الجديد