2024-12-17@09:28:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 947
«القهوة إلى»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أضافت دراسة هولندية جديدة القهوة إلى قائمة الأشياء التي تحافظ على صحة الكلى للأشخاص بشكل عام، ولمرضى السكري أيضاً. كل كوب من القهوة يحقق فائدة بحد أقصى 4 أكواب في اليوم وتمتاز هذه الدراسة بأنها استندت إلى بيانات 80 ألف شخص، تضمنت تحليل لعينات البول. ووجد البحث أن كل كوب من القهوة يرتبط بانخفاض تلف الكلى، بما يصل إلى أربعة أكواب كحد أقصى، بحسب "مديكال إكسبريس". وأظهر البحث أن كوبين يحققان فوائد صحية أكثر من كوب واحد، في حين أن 3 أكواب توفر فوائد أكثر.. وتتوقف هذه الفائدة المتزايدة بعد 4 أكواب. وما سبق ينطبق على القهوة السوداء من دون سكر أو أي إضافات أخرى غير صحية. وقالت الباحثة أنيك فان ويستين من جامعة فاغينيننغن:...
كشفت الدكتورة أوكسانا درابكينا عن سبب فائدة إضافة الحليب إلى القهوة، حيث يمكن أن يخفف من بعض آثارها غير المرغوب فيها وعلى وجه الخصوص، أشارت الطبيبة إلى أن الكافيين له خاصية التدخل في امتصاص الكالسيوم في الجسم، وهو عنصر دقيق يرتبط نقصه بخطر إضعاف العظام وتطور هشاشة العظام. وأوضحت الطبيبة في تعليق على بوابة Pravda.ru: "لتجنب هذه المشكلة وتعويض نقص الكالسيوم، ما عليك سوى إضافة القليل من الحليب إلى فنجان القهوة". بالإضافة إلى ذلك، فإن إضافة الحليب إلى القهوة يقلل من آثارها الضارة على ضغط الدم والكافيين، كونه منبه طبيعي، ينشط القلب ويزيد من ضغط الدم، وعند استخدام الحليب، لا يظهر هذا التأثير بكامل قوته، مما يسمح لك بتجنب القفزات المفاجئة في ضغط الدم. وقالت أوكسانا درابكينا: "إن إضافة الحليب يقلل من آثار القهوة...
رفع رجل أمريكي دعوى قضائية ضد شركة الخطوط الجوية الأمريكية، بعد أن سكبت مضيفة طيران عن طريق الخطأ القهوة الساخنة على ذراعه، وتسببت في أضرار شديدة أدت إلى حرق الوشم الموجود عليه. ادعى جورج لاتوري، أن المضيفة سكبت قهوة حارقة على ذراعه اليسرى، أدت إلى حروق من الدرجة الثانية، وتقرحات، ونزيف، مع احتمال حدوث تشوه تجميلي دائم. وجاء في شكوى لاتوري التي رفعها، الخميس الماضي، في محكمة ولاية مانهاتن، أن المضيفة كانت متهورة ومهملة أثناء قيامها بتقديم القهوة الساخنة.وقال لاتوري، إنه عانى من ألم شديد بالإضافة إلى الأذى العاطفي والألم النفسي والضيق، إضافة إلى صعوبات النوم، وإنفاقه المزيد من المال على العلاج. وقع الحادث عندما كان لاتوري، وهو من ولاية بنسلفانيا، عائداً من فيتنام إلى نيويورك. وبعد الحادث، حاول...
خاص أثارت الفاشينستا الكويتية روان بن حسين جدلاً واسعاً بعد ظهورها ، وهي تشرب قهوة ستاربكس ، على الرغم من الإعلان عن مقاطعة هذة العلامة تضامناً مع القضية الفلسطينية . وقالت خلال مقطع فيديو نشرته عبر حسابها الشخصي بتطبيق «سناب شات» ، “أنا ما أشوف إن المقاطعة صح ، وراح أظل أشتري من عندهم ، خاصة وأنا ما أقدر على صنع القهوة في المنزل ، وأفضل شراء القهوة من ستاربكس” . ولفتت إلى احترامها إلى حملات المقاطعة التي تدعم القضية الفلسطينية ، لافتة إلى أن الأثر السلبي سيكون أكبر على الوكيل المحلي في الكويت وليست الشركة الأم . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/10/فيديو-طولي-261.mp4
لا غنى عن كوب الشاي أو فنجان القهوة لدى الكثيرين لضبط مزاجهم والشعور باليقظة أكثر، ولكن على ما يبدو أن للشاي والقهوة فوائد أخرى وخاصة في مرحلة الكبر. أشارت دراسة إلى أن شرب الكثير من القهوة والشاي في منتصف العمر ومرحلة الشيخوخة قد يقي من الهشاشة والضعف الجسدي، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.أجرى الباحثون مقابلات مع 12500 شخص في الخمسينيات من العمر في سنغافورة حول عاداتهم في شرب القهوة والشاي وتابعوا معهم ما يصل إلى 20 عامًا. الطبيعة تغضب| 6 كوارث بيئية تواجه العالم غير قابلة للحل.. انقراض وذوبان ونفايات فضائية أفضل عالم في أمريكا.. مراهق يبتكر صابونة تقضي على السرطان ووجدوا أن أولئك الذين شربوا أربعة فناجين من القهوة أو أكثر كل يوم كان لديهم ما...
اختتمت أمس، أعمال ملتقى "رواد القهوة" الذي نظمته غرفة المدينة المنورة على مدار يومين، بمشاركة عدد من رواد الأعمال والمستشارين في مجال صنع وتقديم القهوة والشوكولاتة.و بحسب وكالة الأنباء السعودية “واس” يهدف الملتقى إلى تشجيع التعاون والشراكات بين المستثمرين وأصحاب المشاريع ورفع الوعي بالممارسات الصحيحة وشرح أهمية دور الامتياز التجاري في مجاليّ صناعة القهوة والشكولاتة.وشملت فعاليات الملتقى جلسات حوارية تناولت في اليوم الأول محور “حديث القهوة من الابتكار الى الاستثمار" بهدف تعزيز التوجه نحو الاستثمار في المشاريع الصغيرة والمتوسطة في مجال صناعة القهوة، كما تناولت الجلسة الحوارية لليوم الثاني مفهوم "حديث القهوة والأعمال" للتعريف بعلاقة قطاع الاستثمار بمجال القهوة.وتضمن الملتقى معرضاً مصاحباً لعرض منتجات أبرز العلامات التجارية الرائدة للاستثمار بمجال القهوة والشكولاتة بمنطقة المدينة المنورة، إضافة إلى تقديم جلسات استشارية...
اعتاد الكثيرون على تناول المشروبات المنبهة والمحفزة للإنتباه للإبقاء على معدل التركيز اثناء ساعات النهار، بينما تكثر الاستفسارات حول ما إذا كان تناول تلك المنبهات مثل الشاي والقهوة بشكل يومي مفيد للصحة ام مضر؟ أهمها الشاي.. اكلات وأعشاب لتقوية عضلة القلب وبحسب دراسة ظهرت مؤخرا أوضحت أن تناول كوب من الشاي أو القهوة يومياً في منتصف العمر يمكن أن يبقيك أقوى في سن الشيخوخة، حيث يرتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بالضعف الجسدي مع التقدم في العمر.ووفقاً لصحيفة التلجراف» البريطانية، فقد أجريت الدراسة من قِبل فريق من جامعة سنغافورة الوطنية، وشملت 12 ألف مشارك، تتراوح أعمارهم ما بين 45 إلى 74 عاماً، تُوبِعُوا مدة 20 عاماً.وأُجريت مقابلات مع المشاركين لأول مرة في منتصف العمر، حين بلغ متوسط عمرهم 53 عاماً، وسئلوا عن...
قالت مروة شعير، أستاذ التغذية، إن القهوة لها فوائد صحية عديدة، فهي مليئة بمضادات الأكسدة، ومفيدة للكبد وخلايا المخ، متابعة: “القهوة بها نسبة عالية من الكافيين”.وأضافت مروة شعير، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد”، المذاع على قناة “تن”، أن النسبة الآمنة من القهوة هي 400 جم، وذلك للأشخاص الطبيعيين، والذين لا يعانون من أي أمراض، مشيرة إلى أنه مسموح لهؤلاء الأشخاص بتناول 4 أكواب صغيرة من القهوة في اليوم.وتابعت: “القهوة الخضراء لها فوائد عديدة ومفيدة للجسم أكثر من القهوة العادية، فهي تحمي من السمنة وزيادة الوزن وتخلص الجسم من المياه وتحمي من الإصابة بتكيس المبايض”.ولفتت إلى أنها لا تفضل تناول القهوة في الصباح الباكر وبدون تناول الإفطار، مشيرة إلى أن الشاي الأخضر مثله مثل القهوة الخضراء.
تعتبر القهوة مشروبًا شائعًا ومحبوبًا في جميع أنحاء العالم، وفي ظروف عادية ودون أي مشاكل صحية معروفة؛ يمكن للأشخاص تناول القهوة بمعدل معتدل، دون أن يسبب ضررًا كبيرًا لهم، ومع ذلك، يجب أن يكون الاعتدال هو السمة البارزة. الألم في الجسم بمثابة "جرس إنذار" لارتفاع ضغط الدم استشهاد 42 فلسطينيا وجرح العشرات في غارات إسرائيلية على خان يونس ورفح كشف موقع هيلثي عن توصيات عامة بشأن استهلاك القهوة، وهي:الاعتدال في تناول القهوة: يُنصح بتناول القهوة بمعدل معتدل، وذلك يعني تقليل استهلاك القهوة إلى ما بين 1-3 أكواب في اليوم. يمكن أن يختلف هذا المعدل بناءً على التحمل الفردي للقهوة وحالة الصحة العامة.الحساسية للكافيين: يجب أن يأخذ الأشخاص في الاعتبار أن بعض الأشخاص قد يكونون أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين من الآخرين....
قالت الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث إلى NEWS.ru، لا حاجة لتناول أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم، وتنصح من يعاني من التهاب المعدة والقرحة بتجنب تناول القهوة.وأوضحت أن الكثير منا يشعر في حالات تغير الطقس وقصر ساعات النهار بأنه خائر القوى، لذلك نلجأ لشرب القهوة. ولكن هذا المشروب يمكن أن يجلب الضرر إذا تناول الشخص أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم. لأنه إذا تجاوز الجرعة الطبيعية، فقد يتعرض لمشكلات في المعدة. كما تنصح بالامتناع عن شرب القهوة قبل ست إلى ثماني ساعات من موعد النوم.وأضافت: "الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي، ويعزز نشاط القلب، أي أنه يسرع النبض ويسبب توسع الأوعية الدموية".والسؤال المهم الآخر هو كيف يمكن لأي شخص أن يتحمل القهوة، إذا...
يمكن أن يجلب شرب القهوة فوائد وأضرارا للجسم. لذلك يجب تناولها باعتدال وعدم شرب كمية كبيرة منها في اليوم. وتشير الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث إلى NEWS.ru، إلى أنه لا حاجة لتناول أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم، وتنصح من يعاني من التهاب المعدة والقرحة بتجنب تناول القهوة. ووفقا لها، الكثير منا يشعر في حالات تغير الطقس وقصر ساعات النهار بأنه خائر القوى، لذلك نلجأ لشرب القهوة. ولكن هذا المشروب يمكن أن يجلب الضرر إذا تناول الشخص أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم. لأنه إذا تجاوز الجرعة الطبيعية، فقد يتعرض لمشكلات في المعدة. كما تنصح بالامتناع عن شرب القهوة قبل ست إلى ثماني ساعات من موعد النوم. وتقول: "الكافيين يحفز الجهاز العصبي...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد تناول القهوة بالقرفة..أسباب تجعلك تضيف القرفة لقهوتك يومياً ..أهمها تقوية جهازك المناعي وضبط السكر فنجان قهوة في الصباح مشروب أساسي لكثير من الأشخاص لتعزيز الطاقة والانتباه والتركيز ولكن بإضافة القرفة سيكون له فوائد هامة لصحتك تقوى جهاز المناعة: إن إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة فى القهوة الساخنة تجعل الجسم قادر على مكافحة الفيروسات والبكتيريا. تحفز الدماغ: القرفة تحسن الذاكرة وتساعد على الاستيقاظ وتقوى التركيز.تخفض نسبة السكر فى الدم ومستويات الكوليسترول إضافة 4 جرامات اي بمعدل ملعقة شاي صغيره من القرفة إلى القهوة فى اليوم الواحد،يخفض نسبة السكر فى الدم لمرضى السكر من النوع 2، كما أنها هامة لمرضى القلب،حيث تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.تخفف...
أوضح الأطباء إن تناول القهوة يمنع تكون حصوات الكلى التي تصيب جميع الأعمار حتى الأطفال والمراهقين و تحدث بمقدار الضعف عند الذكور مقارنة بالإناث، ويبلغ خطر الإصابة ذروته نحو سن الثلاثين لجميع الأجناس. تخلصي من البقع الصفراء الملتصقة بفناجين القهوة بوصفات سحرية هل تمنع القهوة حصوات الكلى؟ووفقًا لما ما ذكره موقع “هيلث لاين"، ينصح الأطباء بشرب مزيدٍ من الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم لتقليل خطر الإصابة بالحصيات الكلوية.هل تمنع القهوة حصوات الكلى؟وللقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض الناس أن تناولها يسبب الجفاف ويزيد خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية، ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى.ووفقًا لدراسة علمية سابقة فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة...
راسلت الفيدرالية المغربية للمقاهي والمطاعم السريعة، نبيلة الرميلي رئيسة جماعة الدار البيضاء، وغرفة الصناعة والتجارة والخدمات بجهة الدار البيضاء سطات، بشأن إدراج نقطة الترخيص للعربات المتنقلة الخاصة بالمأكولات والمشروبات في برنامج الجماعة. وأفادت الفيدرالية في المراسلة التي اطلع “اليوم 24” عليها، بأن “العديد من الدول التي يتم فيها الترخيص لمثل هذه الأنشطة، ليس بداخل المدار الحضري بل في مناطق لا يتوفر فيها الوعاء العقاري التجاري، وهو الوضع الذي يتنافى مع حال مدينة الدار البيضاء التي تشهد فائضا في الوعاء العقاري التجاري، كما أن هذا النوع من التراخيص يتسم بالموسمية وليس بالدوام” . وأبرزت المراسلة، أن مدينة الدار البيضاء تشهد في السنة الأخيرة عددا مهولا من إغلاقات وإفلاسات لمحلات المأكولات السريعة لأسباب رئيسة ممثلة في، “الظرفية الاقتصادية الصعبة الناتجة عن ارتفاع...
أكد مجموعة من العلماء قدرة القهوة على المساعدة في إنقاص الوزن بشكل أسرع، حيث نشرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، تقريرا عن مشروع بحثي واسع النطاق ذكر مؤلفوه أن شرب القهوة يساعد على إنقاص الوزن قام العلماء بتحليل بيانات المراقبة التي تم إجراؤها في الفترة من 1986 إلى 2015. وكانت أهداف هذه الملاحظات أكثر من 22 ألف رجل وحوالي 130 ألف امرأة، وراقب الخبراء العلميون كيف يشرب الناس القهوة، مع الأخذ في الاعتبار حرفيًا جميع الفروق الدقيقة كمية المشروب، وإضافاته، ووقت الاستهلاك، وما إلى ذلك ونتيجة لذلك، وجد أن تناول القهوة بدون سكر يساعد في الحفاظ على وزن صحي أو حتى فقدان الوزن. ولم يكن للنسخ المحلاة من القهوة أو المشروبات بالكريمة هذا التأثير، بل القهوة المرة فقط. كما أن تأثيره يظهر حتى...
تزعم دراسة جديدة، أن إضافة فنجان إضافي من القهوة إلى الروتين اليومي، قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في الوزن على مدى 4 سنوات.وأشارت إلى أن تناول كوب إضافي من القهوة غير المحلاة ارتبط بانخفاض في الوزن قدره ربع رطل (0.12 كيلو غرام) على مدى 4 سنوات.واستند باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن، ماساتشوستس، في نتائج دراستهم المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، على بيانات من 3 دراسات سابقة واسعة النطاق، أجاب فيها المشاركون على استبيانات حول الطعام والشراب الذي يتناولونه خلال النهار، إلى جانب تسجيل أوزانهم.وأجريت الدراسات بين عامي 1986 و2015.وقارن الباحثون عادات استهلاك القهوة لدى المشاركين، وتغيرات وزنهم خلال زيادات مدتها 4 سنوات.وركزوا في بحثهم على تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين ومنزوعة الكافيين، وفكروا فيما إذا...
أطلق العلماء على إحدى فوائد القهوة اسمًا اتضح أن المشروب الشعبي له تأثير مفيد للغاية على الكبد، استهلاكه المنتظم قد يحمي من تطور سرطان هذا العضو. وفقًا لموقع MedicalXpress، توصل باحثون أستراليون إلى أن شرب القهوة يقلل بشكل كبير من معدل الوفيات بسبب سرطان الكبد. وتدعم هذا الاستنتاج نتائج تحليل البيانات لعام 2016، عندما أودى سرطان الكبد بحياة أكثر من مليون شخص. وقد وجد الخبراء أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير وقائي ضد هذا المرض، كما أنها تقلل من احتمالية الوفاة من عواقبه. وإن تناول كوبين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 38 بالمائة، وخطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 46 بالمائة. وقال العلماء إن أربعة فناجين من القهوة يوميا تجعل فرص البقاء على قيد الحياة أكبر
أثبتت دراسة علمية حديثة أن شرب ما يعادل ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة سريعة التحضير يوميًا يحمي من أمراض عدة بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان. القهوة تحمي من سرطان الكبد.. دراسة توضح تأثير القهوة على الوزنووفقًا لما نشره موقع "hindustantimes"، بحثت الدراسة أيضًا في إذا كانت تساعد القهوة في منع زيادة الوزن التدريجية أم لا، حيث فحص باحثو الدراسة ما إذا كان شرب فنجان إضافي من القهوة يوميًا، أو إضافة السكر أو الكريمة أو بديل غير الألبان، قد يؤدي إلى زيادة الوزن أكثر أو أقل من أولئك الذين لم يضبطوا تناولهم.تأثير القهوة على الوزنوخلصت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين شربوا فنجانًا إضافيًا من القهوة يوميًا اكتسبوا وزنًا أقل بمقدار 0.12 كجم من المتوقع على...
من الصحيح أن تناول القهوة في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في نسبة السكر في الدم.قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدي البلد، إن القهوة تحتوي على الكافيين الذي يمكن أن يؤثر على استجابة الجسم للإنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم نسبة السكر في الدم.ومع ذلك، تختلف تأثيرات القهوة على مستوى السكر في الدم من شخص إلى آخر، ويعتمد بشكل كبير على التحمل الفردي للكافيين وكمية القهوة التي يتم تناولها.إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل السكري، فقد يكون من الحكمة استشارة الطبيب المعالج بشأن تأثير تناول القهوة على مستوى السكر في الدم. يمكن أن يساعد الطبيب في توفير إرشادات محددة لك بناءً على حالتك الصحية الفردية والتوصيات الطبية المعتمدة.بشكل عام، إذا كنت...
استدامة زراعية يواصل جناح المملكة المشارك في معرض “إكسبو الدوحة للبستنة”، تقديم تجاربه الرقمية المبتكرة لزوار أقسامه المتنوعة التي تستعرض مشاريع الاستدامة الزراعية والبيئية، وأفضل الممارسات والابتكارات في مجال البستنة، إلى جانب جهود المملكة الهادفة لبناء المستقبل الأخضر، لتتحول رؤية المملكة 2030 إلى واقع ملموس من خلال المشاريع والمبادرات. فرص بجازان بحث محافظ بيش الدكتور تريحيب بن عماش آل حفيظ، مع الرئيس التنفيذي لمدينة جازان للصناعات الأساسية والتحويلية الدكتور حسين الفاضلي، ورئيس بلدية المحافظة المهندس علي عطيف، وعددًا من المستثمرين، سُبل تنمية وتطوير الفرص الاستثمارية بالمحافظة. وجرى خلال الاجتماع استعراض الفرص والخدمات الاستثمارية النوعية والمستدامة. مهارة القهوة أطلقت جمعية التنمية الأهلية بالمعذر مبادرة التمكين الثاني لمهارة إعداد القهوة؛ لتأهيل المستفيدين من خدماتها في مهارة إعداد القهوة بشكل احترافي “الباريستا”، والتعامل...
أشارت إحدى الدراسات إلى أن فنجانا إضافيا من القهوة إلى روتينك اليومي قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في الوزن على مدى أربع سنوات. وارتبط تناول كوب إضافي من القهوة غير المحلاة بانخفاض قدره 0.12 كغ على مدى أربع سنوات. إقرأ المزيد نتائج مبهرة لدواء جديد يحاكي التمارين الرياضية لتخفيف الوزن ولا يبدو أن شرب القهوة مع المبيض الكريمي أو الخالي من الألبان يؤثر على الوزن، لكن ملعقة صغيرة واحدة فقط من السكر تؤدي إلى زيادة في الوزن.ويُعتقد أن شرب المزيد من السوائل بشكل عام يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع، ما قد يؤدي إلى تناول عدد أقل من السعرات الحرارية خلال اليوم.وكانت التغييرات أكثر أهمية لدى الشباب وأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.واستخدم باحثون من كلية الطب بجامعة...
أشارت دراسة إلى أن إضافة فنجان من القهوة إلى روتينك اليومي قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في الوزن على مدى أربع سنوات، ولكن هناك شرط لحدوث ذلك.فقد ارتبط تناول كوب إضافي من القهوة غير المحلاة بانخفاض قدره ربع رطل (0.12 كيلوجرام) على مدى أربع سنوات، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. مئات الجرار في مقبرة أول ملكة حكمت مصر.. ماذا وجدوا فيها؟ واقعة مؤسفة.. لدغة عقرب تنهي حياة فتاة برازيلية في سريرها ولا يبدو أن شربه مع مبيض القهوة الكريمي أو الخالي من الألبان يؤثر على الوزن، ولكن مجرد ملعقة صغيرة من السكر تؤدي إلى زيادة في الوزن.يُعتقد أن شرب المزيد من السوائل بشكل عام يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع، مما قد يؤدي إلى تناول عدد أقل...
أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن إضافة فنجان إضافي من القهوة إلى روتينك اليومي يساعد على انخفاض الوزن على مدى 4 سنوات، ومن الممكن تناوله مع إضافة مبيض القهوة الكريمي أو الخالي من الألبان، ولكن في حال إضافة ملعقة صغيرة من السكر قد تسبب زيادة الوزن. القهوة تحمي من سرطان الكبد.. دراسة توضح ماذا يحدث لجسمك عند تناول فنجان قهوة من دون سكر يوميًا؟ ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إن تناول المزيد من السوائل بشكل عام قد يجعلك تشعر بالشبع، وبالتالي نتناول عدد أقل من السعرات الحرارية يوميًا، مما يؤدي إلى تقليل نسبة السمنة عالميًا، حيث يعاني 42% من البالغين الأمريكيين و20% من الأطفال من السمنة المفرطة.ماذا يحدث لجسمك عند تناول فنجان قهوة من دون سكر يوميًا؟استخدم باحثو الدراسة...
كوب من القهوة له مجموعة من الفوائد الخاصة بها، وهناك عدة دراسات تكفي على الآثار الإيجابية للبن على الصحة منذ فترة طويلة، والوقاية من أمراض القلب, السكري, مرض الزهايمر وحتى السرطان. لن تتوقع.. هيئة الدواء تحذر من دواء شهير لمرضى الربو مش بس البرد.. تناول لقاح الإنفلونزا الموسمية يحمي من مرض خطير ومع ذلك، فإن شرب القهوة في الصباح يمكن أن يؤدي إلى المزيد من الضرر أكثر من الخير وأن يؤدي إلى قضايا هضمية، سكر الدم اختلال التوازن، ارتفاع مستويات الإجهاد. كمل يمكن أن تزيد القهوة من مستوى هرمون الإجهاد الذي قد يؤدي إلى تأرجح مزاج وزيادة القلق.تزيد القهوة في الصباح من الكرتيزول، الذي يمكن أن يؤثر سلباً على الإباضة والوزن والتوازن الهرموني، ما يسمى بهرمونات الإجهاد التي تساعد،...
حوَّل محمد إبراهيم، 25 عامًا، سيارته، إلى كافيه متنقل، لبيع المشروبات الساخنة، على اختلاف أنواعها، بأسعار بسيطة وطرق تقديم مميزة، تجلب الزبائن لشرائها، ويساعده شقيقه الأصغر على نجاح المشروع، بشراء المواد الخام له. يعيش «محمد» في مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية، ويعمل بالقهاوي لفترة من الوقت، إلى أن قرر إنشاء مشروع خاص به منذ عام، حتى لا يصبح تحت سلطة أحد، بل يرغب في تنفيذ أفكاره على أرض الواقع، ويسعى إلى التجديد والتطوير، في الأفكار التقليدية، بحسب حديثه لـ«الوطن»: «الشغل مش عيب، اشتغلت عامل في المحلات والكافيهات، وبعد كدا قررت أعمل مشروع خاص بيا». «محمد» يبيع المشروبات الساخنة داخل سيارته اتجه «محمد» إلى عمل كافيه خاص به، داخل سيارة «ملاكي»، من خلال تحويل «الشنطة» الخلفية بها، إلى مكان لوضع ماكينة...
تعد حشرات الصيف من المشكلات التي تؤرق راحة ربات البيوت أشهرها بق الفراش الذي غزا فرنسا، والبرص الذي يعاني الكثيرون من مشكلة وجوده المستمر، وغيرها من الحشرات التي تستمر حتى بعد الصيف، لذلك هناك مجموعة من الحلول السحرية يعرضها موقع «homelane» البريطاني للتخلص من البرص والحشرات قبل حلول الشتاء. حلول سحرية للتخلص من البرص والحشرات حتى تتخلص من حشرات الصيف قبل حلول فصل الشتاء، يمكنك الاعتماد على النعناع لقتل الحشرات والعناكب، فهو عنصر سحري يرفع من جودة الطعام ويحافظ على نظافة مطبخك، أما أوراق وزيوت النعناع فهي رائعة في طرد الحشرات الصغيرة والنمل والعناكب وحتى الفئران، علاوة على ذلك، فهو يجعل رائحة مطبخك رائعة. احصل على زيت النعناع العطري واخلطه بالماء ورشه حول النوافذ والأبواب وفتحات التهوية، وستلاحظ انخفاضًا كبيرًا...
يعشق البعض ميكس القهوة مع الشوكولاتة، إذ يعطيان مزيجا شهيا ولذيذا، كما يعطيك الشعور بالتركيز مع رفع هرمون السعادة لديك، وفيما يأتي نقدم لك طريقة تحضير قهوة بالنوتيلا في المنزل. طريقة عمل قهوة بالنوتيلاالمقادير- النسكافيه : ملعقة كبيرة - شوكولاتة نيوتيلا : ملعقة كبيرة - لبن : كوب - صوص شوكولاتة : قليل (وصوص النوتيلا) طريقة التحضيرنضع بن القهوة مع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، ونحرّك المكوّنات حتّى تذوب القهوة.نرفع المزيج عن النار، ونضيف صوص النوتيلا، وصوص الشوكولاتة ونقلّب المكوّنات معاً.نعيد المزيج من جديد إلى النار ثمّ نقلّب المكوّنات لبضعة ثوانٍ.نصب المزيج في أكواب التقديمونضع القليل من صوص النوتيلا. فوائد القهوةصحية للكبدتعطي القهوة بعض التأثير الوقائى ضد أمراض الكبد المزمنة، ووفقًا لبعض الدراسات فإن شرب 3-4 أكواب من القهوة يقلل من فرصة الإصابة بعدة أنواع من أمراض الكبد...
أفادت دراسة جديدة بأن شرب القهوة والشاي في منتصف العمر قد يرتبط بانخفاض احتمال الإصابة بضعف البدن في أواخر العمر.وأظهرت الدراسة، التي أجريت في سنغافورة، أن البالغين، الذين تناولوا كمية أكبر من الكافيين عن طريق شرب القهوة أو الشاي، كانت وظائفهم البدنية أفضل بكثير في أواخر حياتهم.قاد الدراسة البروفيسور كوه وون بوي من برنامج البحوث الانتقالية لطول العمر الصحي في كلية "يونج لو لين" للطب بجامعة سنغافورة الوطنية، بناءً على معلومات جمعت من أكثر من 12 ألف مشارك، تتراوح أعمارهم بين 45 إلى 74 عامًا على مدى فترة متابعة مدتها 20 عامًا.نُشرت هذه الدراسة، في 21 يوليو 2023، في مجلة جمعية المديرين الطبيين الأميركيين Journal of the American Medical Directors Association (JAMDA).تمت مقابلة المشاركين لأول مرة في منتصف العمر، بمتوسط...
أوضحت أخصائية التغذية الدكتورة “وسام باكير”، أن تقسيم السعرات الحرارية على الوجبات هو الأهم وليس عدد الوجبات نفسها خلال اليوم.وأضافت خلال حديثها في برنامج “ياهلا” عبر قناة “روتانا خليجية”، أن الصيام المتقطع مفيد في حرق الدهون، مشيرة إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة يسبب مخاطر صحية خطيرة.وبينت أن عدم موازنة السعرات الحرارية هو السبب الأول للسمنة في المملكة.أخبار قد تهمك الغذاء والدواء: إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على قائمة الوجبات 21 نوفمبر 2022 - 8:53 صباحًا استشاري غدد صماء يحذر من خطورة تناول تلك المادة الغذائية 20 سبتمبر 2022 - 5:47 مساءًوأشارت إلى أن إلزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات ساهم في رفع الوعي أكثر بفكرة إنقاص الوزن.د. وسام باكير – أخصائية تغذية: الصيام المتقطع...
تحدثت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا عن الآثار المفيدة للقهوة على نظام القلب والأوعية الدموية. ووفقا للطبيبة سولوماتينا، فإن التأثير الإيجابي للقهوة على القلب والأوعية الدموية يرجع إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول، وأشارت الطبيبة إلى أن شرب القهوة يساعد على حماية القلب والأوعية الدموية من الشيخوخة. وأوضحت المتخصصة في تعليق لموسكو 24 أن "بوليفينول القهوة له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية، أي أنها تحمي الأوعية الدموية والقلب من الشيخوخة ومن تدمير الجذور الحرة". وأضافت سولوماتينا أن القهوة، من بين أشياء أخرى، هي مصدر لفيتامين PP المهم لتقوية الأوعية الدموية. وفي الوقت نفسه، لفتت الانتباه إلى أن القهوة قد تكون موانع لبعض المشاكل الصحية وارتفاع ضغط الدم، والميل إلى الأرق، وعدم الاستقرار العاطفي - كل هذه حالات يجب ألا تشرب فيها...
أظهرت دراسة تجريبية في جامعة ليفربول، أن وجود روائح مختلفة يؤثر على كيفية إدراك البشر للون. عند عرض رائحة القهوة ظن المشاركون أن اللون الرمادي المحايد هو لون بني محمر واستندت التجربة إلى فرضية، هي أن الدماغ يدرك الأشياء من خلال التكامل الحسي، أي الجمع بين المعلومات من حاستين أو أكثر، مثل الروائح ونعومة الملمس وطبقة الصوت واللون والأبعاد الموسيقية. ونُشرت النتائج، الجمعة، على موقع "فرونتيرز إن سيكولوجي"، وشارك في التجربة 24 امرأة ورجلًا، أعمارهم بين 20 و57 عاماً. غرفة العزل وجلس المشاركون أمام شاشة في غرفة خالية من المحفزات الحسية طوال مدة التجارب.. ولم يستخدموا أية عطور، ولم يكن لديهم عمى ألوان، أو ضعف حاسة الشم. وتم تطهير الروائح المحيطة في غرفة العزل بجهاز...
بعد حفظ القهوة المطحونة وعند الإستخدام، يتفاجيء البعض بتغيير مذاق القهوة، فتأخذ من طعم الأكلات الموجودة في الثلاجة أو الفريزر، ولا يصبح مذاق البن نفسه مثلما كان أول شرائه، وهذا بسبب الطريقة الغير سليمه لحفظ البن، لذلك نقدم لك أفضل طريقة لحفظه دون تغيير مذاقه. طريقة حفظ مسحوق القهوة المطحونة في الفريزروزعي القهوة المطحونة المتوفرة لديكِ والتي ترغبين بالاحتفاظ بها في الفريزر لمدة طويلة إلى كميات بحجم الاستهلاك اليومي عبر وضعها في حاويات محكمة الإغلاق لمنع تعرض القهوة للرطوبة، والروائح الكريهة من أن تتغلغل إلى القهوة المطحونة فتفسدها، وفي كل مرة تريدين إعداد القهوة، أخرجي كمية مناسبة لكِ بحسب الاستهلاك، وبهذا فلن تضطري إلى إخراج كامل كمية القهوة من الفريزر إن تم تخزينها بكميات كبيرة. طريقة حفظ القهوة المطحونة في الثلاجةضعي كمية...
احتفت العاصمة اليمنية المؤقتة عدن باليوم العالمي للقهوة، بطريقة نوعية وفريدة حملت طابعا تراثيا، سعى من خلاله المحتفلون إلى إبراز مميزات البن اليمني الشهير. الاحتفال باليوم العالمي للقهوة في اليمن، لم يكن احتفالا رسميا، بقدر ما كان مبادرة ذاتية من مقاهي وكافيهات في مدينة عدن، أخذت على عاتقها مسؤولية التعريف بالبن والقهوة اليمنية لدى الشباب والفتيات اليمنيات. ورغم الشهرة العالمية للبن اليمني، وتحديدا المعروف عالميا باسم (موكا)، نسبة إلى ميناء المخا بتعز، إلا أن كثير من الشباب اليمني يجهل هذه المكانة الدولية للقهوة اليمنية؛ ولهذا سعت مبادرات هذه الكافيهات إلى تعريف الشباب اليمني بإرث بلاده العالمي.
(عدن الغد) متابعات: بطريقة نوعية وفريدة، احتفت العاصمة اليمنية المؤقتة عدن باليوم العالمي للقهوة، الذي حمل طابعا تراثيا، سعى من خلاله المحتفلون إلى إبراز مميزات البن اليمني الشهير.الاحتفال باليوم العالمي للقهوة في اليمن، لم يكن احتفالا رسميا، بقدر ما كان مبادرة ذاتية من مقاهي وكافيهات في مدينة عدن، أخذت على عاتقها مسؤولية التعريف بالبن والقهوة اليمنية لدى الشباب والفتيات اليمنيات.ورغم الشهرة العالمية للبن اليمني، وتحديدا المعروف عالميا باسم (موكا)، نسبة إلى ميناء المخا بتعز، إلا أن كثير من الشباب اليمني يجهل هذه المكانة الدولية للقهوة اليمنية؛ ولهذا سعت مبادرات هذه الكافيهات إلى تعريف الشباب اليمني بإرث بلاده العالمي.
أكد الأستاذ المشارك الدكتور جيهون جان أوزجان، المتخصص في جامعة نجم الدين أربكان بمدينة قونيا، خلال ملاحظاته الميدانية للمقاهي، أن بعض المؤسسات تقوم بتحضير القهوة في ظروف غير صحية. وأشار إلى أنه “بدلاً من استخدام ورق الترشيح المعترف به عالميًا، قد يقوم بعضهم باستخدام قبعات الشعر أو جوارب النساء كوسيلة لتحضير القهوة بهدف خفض التكاليف”.وتناول الدكتور أوزجان، الذي يتمتع بخبرة طويلة في مجال القهوة وتحضيرها، المخاطر المرتبطة بهذه الطرق المتدنية، مشيرًا إلى استخدام مواد تحتوي على البلاستيك: “عندما تتلامس هذه المواد مع الماء الساخن، تبدأ في الذوبان، مما يفرز مواد مسرطنة قد تهدد صحة المستهلك”.بالإضافة إلى ذلك، أوضح الأستاذ المشارك في كلية السياحة بالجامعة٬ في تصريح تابعه موقع تركيا الان٬ أن استهلاك القهوة في تركيا شهد نموًا ملحوظًا في السنوات...
تعتبر القهوة من المشروبات الشهيرة حول العالم، ولكن هل تعلم أنها يمكن أن تكون أيضًا مفيدة للبشرة والشعر؟ فتحتوي القهوة على مجموعة من العناصر الغذائية والمضادات الأكسدة التي تتيح لها استخدامات متعددة في مجال العناية بالبشرة وفروة الرأس والشعر.وفي هذا التقرير، نستعرض ثمانية استخدامات مذهلة للقهوة في العناية بالجمال، بالإضافة إلى بعض الأبحاث التي تسلط الضوء على فوائدها المحتملة. التقشير وتحفيز البشرة وتحتوي حبوب القهوة على مضادات البكتيريا التي تحمي البشرة وتجعلها أقل عرضة للجراثيم، ويمكن استخدام حبوب القهوة كمقشر فعّال للبشرة، حيث لا تذوب في الماء وتساهم في التخلص من الخلايا الميتة وتحفيز نمو الخلايا الجديدة. دراسة أجريت في عام 2013 أظهرت أن القهوة تحتوي على مادة الكافيينيك الحمضية، وهي مضادة أكسدة تزيد من مستويات الكولاجين وتقلل من شيخوخة الخلايا...
ولد وعاش في القصيم ويستورد قهوته منها.. “وائل واصل” باكستاني يساهم بترويج القهوة السعودية من خلال افتتاح مقهى في إسلام أباد
استعرضت قناة “العربية” قصة مواطن باكستاني الجنسية، قام بافتتاح مقهى يقدم فيه القهوة السعودية في إسلام أباد.وقال المواطن الباكستاني “وائل واصل”، إنه ولد في منطقة القصيم وتلقى تعليمه إلى أن وصل إلى أتم المرحلة الثانوية في السعودية.بين أنه عاد إلى وطنه في عام 2014 ليكمل دراسته الجامعية، لكنه لما عاد شعر بغرابة شديدة، حيث كانت هذه هي أول زيارة له إلى وطنه.أخبار قد تهمك عشاق القهوة السعودية بمنطقة الجوف يحتفلون باليوم العالمي للقهوة 1 أكتوبر 2023 - 10:17 مساءً رابطة العالم الإسلامي تدين التفجيرات الإرهابية في باكستان 29 سبتمبر 2023 - 10:37 مساءًوأوضح أنه لما عاد إلى إسلام أباد لم يجد القهوة السعودية، حيث كانت هي مشروبه المفضل في المملكة، فعمل على إنشاء مقهى ليقدم فيه القهوة السعودية في باكستان.وأشار...
أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا في صنعاء، امس أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة، ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو السياسي الأعلى في صنعاء محمد علي الحوثي إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء تاريخ وثقافة ورمزية البُن واستعادة تراثه، والاسهام في نشر ثقافة القهوة كجزء من هوية وحضارة الشعب اليمني. ونوه بما يتميز به البن اليمني مقارنة بغيره في العديد من...
شرب كوب من القهوة بالليمون يوميًا يمكن أن يؤثر على جسمك بعدة طرق، إليك بعض الأثر المحتمل لشرب القهوة بالليمون يوميًا بحسب ما نشره موقع هيلثي. 1. يمدك بـ فيتامين C: الليمون غني بفيتامين C، وإضافته إلى القهوة يمكن أن يزود جسمك بكمية إضافية من هذا الفيتامين المضاد للأكسدة. فيتامين C يلعب دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة وصحة الجلد والحفاظ على صحة الأنسجة.2. تحسين امتصاص الحديد: فيتامين C يعزز امتصاص الحديد غير الحيواني الموجود في الطعام. لذا، إذا كنت تتناول القهوة بالليمون مع وجبة تحتوي على الحديد غير الحيواني، فقد يقلل ذلك من مشكلة انتقال الحديد.3. تجنب الحموضة: يعتبر الليمون حمضيًا، وبالتالي، إضافته إلى القهوة يمكن أن يعمل على تقليل حموضة القهوة. قد يساعد ذلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية...
صنعاء – سبأ: أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا، اليوم أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء بحضور عضو المجلس السياسي الأعلى محمد النعيمي ونائب وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال – نائب رئيس اللجنة الزراعية والسمكية العليا الدكتور رضوان الرباعي، ومسؤول وحدة البن في اللجنة محمد القاسمي، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة. ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو المجلس السياسي الأعلى إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء...
يمانيون. أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا، اليوم أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء بحضور عضو المجلس السياسي الأعلى محمد النعيمي ونائب وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال – نائب رئيس اللجنة الزراعية والسمكية العليا الدكتور رضوان الرباعي، ومسؤول وحدة البن في اللجنة محمد القاسمي، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة. ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو المجلس السياسي الأعلى إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء تاريخ وثقافة...
تنتج البرازيل أحد أنواع القهوة الأغلى في العالم من حبوب مُستخرجة من فضلات الجاكو، وهو نوع من طيور الدراج يعيش في الغابات الاستوائية، وكان يُعتبر آفة للمحاصيل الزراعية. اعلانويقول أنييل كوستا (23 عاماً) وهو يجمع الفضلات الثمينة بين جذعي إحدى الأشجار إنّ طائر جاكو الذي يعشق حبوب البنّ "يختار منها أفضل البذور وأكثرها نضجاً".وفي مزرعة كاموسيم الواقعة في منطقة جبلية ريفية في دومينغوس مارتينز في ولاية إسبيريتو سانتو (جنوب شرق)، ينمو نبات البنّ في غابة كثيفة بالأشجار.ويقول صاحب المزرعة إنريكه سلوبر، وهو من محبي الزراعة العضوية: "من دون هذا النموذج من الزراعة الحرجية المستدامة، سيكون من المستحيل إنتاج قهوة جاكو".ويُباع الكيلوغرام الواحد من هذا المنتج في البرازيل لقاء 1118 ريالاً (نحو 229 دولاراً)، وبسعر أعلى عندما يُصدَّر إلى الخارج، إذ...
الشارقة (الاتحاد)نظم معهد الشارقة للتراث فعالية بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف الأول من أكتوبر من كل عام، بمشاركة فروع المعهد بإمارة الشارقة، وبحضور عدد من صُناع ومحبي القهوة، الذين أعربوا عن إعجابهم بالفعالية التي قدمت لهم الكثير من المعلومات عن القهوة وقيمتها ومكانتها وأنواعها. وقال الدكتور عبد العزيز المسلم، رئيس معهد الشارقة للتراث «ترمُز القهوة إلى الكرم والسخاء والعطاء وحسن الضيافة التي يتميز بها المجتمع الإماراتي، ما جعلها متأصلة بقوة عبر التاريخ، حيث ترتبط طقوس إعداد القهوة العربية بالذاكرة الشعبية لأهل الإمارات، كونها رافقت مجالسهم وتبادل أحاديثهم، وهي حاضرة في جميع المناسبات، وما زالت هذه المكانة المرموقة ثابتة حتى اليوم، فهي تُقدم وفق أصول وآداب وطقوس وعادات وأساليب تتجلّى فيها مكانتها محلياً، وكذلك هو حال مكانتها في المجتمع...
تعتبر القهوة من أهم المشروبات لدى مختلف شعوب العالم، باختلاف أنواعها، وتنتج البرازيل أحد أغلى أنواع القهوة في العالم من حبوب مُستخرجة من روث الجاكو، وهو نوع من طيور الدراج يعيش في الغابات الاستوائية.وكشف أنييل كوستا البالغ من العمر 23 عاماً، وهو يجمع الفضلات الثمينة بين جذعي إحدى الأشجار، أن طائر جاكو الذي يحب حبوب البن يختار منها أفضل البذور وأكثرها نضجًا.وأوضح أنييل كوستا أن نبات البن ينمو بغابة كثيفة الأشجار بمزرعة كاموسيم الواقعة في منطقة جبلية ريفية في دومينغوس مارتينز في ولاية إسبيريتو سانتو «جنوب شرق».وقال إنريكه سلوبر صاحب المزرعة، وهو من محبي الزراعة الحيوية: «من دون هذا النموذج من الزراعة الحرجية المستدامة، سيكون من المستحيل إنتاج قهوة جاكو».سعر الكيلو جرام من البنوأضاف إنريكه، أن الكيلوجرام الواحد يُباع من...
الشارقة في 2 أكتوبر/ وام / نظم معهد الشارقة للتراث اليوم بمقره فعالية بمناسبة اليوم العالمي للقهوة الذي يصادف الأول من أكتوبر من كل عام بمشاركة فروع المعهد بإمارة الشارقة وبحضور عدد من صُناع ومحبي القهوة الذين أعربوا عن إعجابهم بالفعالية التي قدمت لهم الكثير من المعلومات عن القهوة وقيمتها ومكانتها وأنواعها.وقال سعادة الدكتور عبد العزيز المسلم رئيس معهد الشارقة للتراث “ ترمُز القهوة إلى الكرم والسخاء والعطاء وحسن الضيافة التي يتميز بها المجتمع الإماراتي ما جعلها متأصلة بقوة في التقاليد الإماراتية عبر التاريخ حيث ترتبط طقوس إعداد القهوة العربية بالذاكرة الشعبية لأهل الإمارات كونها رافقت مجالسهم وتبادل أحاديثهم وهي حاضرة في جميع المناسبات وما زالت هذه المكانة المرموقة ثابتة حتى اليوم فهي تُقدم وفق أصول وآداب وطقوس وعادات وأساليب...
تعد المملكة ضمن أكثر 10 دول في العالم استهلاكًا للبُن، وقد أولت الحكومة اهتمامًا بهذا المنتج عبر اعتمادها لعدد من المبادرات والبرامج لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج، حيث تنتج أكثر من 400 ألف شجرة بُن الأرابيكا ما يتجاوز 800 طن سنويًا، من مناطق جازان وعسير والباحة، وتستهدف خطة تطوير القطاع زراعة 1.2 مليون شجرة بُن بحلول 2026م. وبمناسبة الاحتفاء باليوم العالمي للقهوة الذي يوافق الأول من أكتوبر كل عام، أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة تحتضن أكثر من (2535) مزرعة بُن في المنطقة الجنوبية، وأكثر من (500) مزرعة بُن نموذجية، مؤكدةً مواصلة العمل على زيادة إنتاج البُن ضمن محاصيل الميز النسبية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، حيث تسعى إلى جعل (15) محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدرًا مهمًا لإنتاج...
تفاعل الكثير من السعوديون عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة مع اليوم العالمي للقهوة والذي يصادف يوم 1 أكتوبر، وأبرزوا من خلاله القهوة السعودية وكيفية إعدادها وتحضيرها. كما وثقوا مزارع البن والأدوات المستخدمة في إعداد وتناول القهوة السعودية، مؤكدين أن هذا يأتي تعزيزاً لمكانة القهوة السعودية باعتبارها رمزاً ثقافياً أصيلاً. اليوم العالمي للقهوة "إرث تاريخي" وأوضحوا أن شرب القهوة في السعودية يعد إرثاً تاريخياً وثقافياً منذ القدم، ويرمز إلى قيم نبيلة يتميز بها السعودي مثل حسن الضيافة والكرم. وأشاروا إلى أن القهوة ما زالت جزءاً أساسياً في أي لقاء أو اجتماع بين أفراد المجتمع في السعودية. اليوم العالمي للقهوة وترتبط القهوة بالإرث الثقافي للسعودية عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة، كما أصبحت عنصراً رئيساً في الثقافة والموروث الشعبي السعودي،...
أميرة خالد أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء الطريقة الصحيحة لتخزين القهوة ومكوناتها، والالتزام بمعدل الاستهلاك اليومي الموصى به، وذلك تزامنًا مع اليوم العالمي للقهوة . ونصحت الهيئة بعدم استخدام معدات القهوة لأغراض أخرى، أو وضع سائل آخر غير القهوة فيها لما قد يسببه من خطر التلوث، والمحافظة على تنظيفها بشكل مستمر حتى لا يتشكل فيها العفن. كما شددت على ضرورة تخزين القهوة ومكوناتها في وعاء محكم الإغلاق ، وإبعاده عن أشعة الشمس، والتخزين في مكان جاف أو بالتجميد في “الفريزر” ، لتجنب نمو الفطريات، والتخلص من القهوة عند ملاحظة أي علامة على وجود العفن فيها. ودعت الهيئة إلى الالتزام بالاستهلاك اليومي للقهوة ، بحيث لا يتجاوز عن 400 مل للبالغين في اليوم الواحد ، بما يعادل 3 أكواب . ويُذكر...
تعد المملكة ضمن أكثر 10 دول في العالم استهلاكًا للبُن، وقد أولت الحكومة اهتمامًا بهذا المنتج عبر اعتمادها لعدد من المبادرات والبرامج لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج، حيث تنتج أكثر من 400 ألف شجرة بُن الأرابيكا ما يتجاوز 800 طن سنويًا، من مناطق جازان وعسير والباحة، وتستهدف خطة تطوير القطاع زراعة 1.2 مليون شجرة بُن بحلول 2026م.وبمناسبة الاحتفاء باليوم العالمي للقهوة الذي يوافق الأول من أكتوبر كل عام، أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة تحتضن أكثر من (2535) مزرعة بُن في المنطقة الجنوبية، وأكثر من (500) مزرعة بُن نموذجية، مؤكدةً مواصلة العمل على زيادة إنتاج البُن ضمن محاصيل الميز النسبية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، حيث تسعى إلى جعل (15) محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدرًا مهمًا لإنتاج البُن...
أميرة خالد بدأ الاحتفال باليوم العالمي للقهوة أول مرة في 1 أكتوبر 2015، وذلك وفقًا لما أقرته المنظمة الدولية للقهوة في ميلان. وتعتبر القهوة المشروب الشعبي في العالم، ولها العديد من الفوائد مثل: الحماية من مرض السكري من النوع 2، ومرض باركنسون، وأمراض الكبد، وسرطان الكبد، كما تدعم القهوة صحة القلب والأوعية الدموية. وبالرغم من فوائد القهوة إلى أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الأضرار التي تؤثر على الجسم مثل: الارتجاع المريئي، كذلك يزيد من معدلات الشعور بالقلق خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من اضطراب القلق الجماعي أو اضطراب الهلع.
المناطق_واسشارك عشاق القهوة السعودية بمنطقة الجوف في فعاليات الاحتفال باليوم العالمي للقهوة الذي تم تحديده بموافقة منظمة القهوة العالمية ليكون بتاريخ 1 أكتوبر من كل عام، حيث يتم الاحتفال بهذا المشروب في مختلف أنحاء العالم، تعبيرًا عن قيمته لدى محبيه، ولدعم مزارعي ومنتجي البن.وتعد القهوة السعودية من الملامح البارزة في الثقافة والموروث السعودي، وعلامة مميزة ضمن التراث الشعبي في المملكة، حيث يزرع البن في المناطق الجنوبية، ويحمص وتعد منه القهوة بطرق متعددة بتنوع مناطق الوطن وثراء موروثها الشعبي. وقدمت الكافيهات والمحلات في منطقة الجوف عروضًا متنوعة لزوارها بهذه المناسبة، من خلال تقديم أكواب مجانية أو بأسعار مخفضة مع تجديد بعضها في الديكور والجلسات والألوان ووضع بعض المجسمات والمظاهر الاحتفالية.أخبار قد تهمك فعالياتٌ متنوعةٌ في ثاني وثالث أيام الاحتفال باليوم الوطني...
تعد المملكة ضمن أكثر 10 دول في العالم استهلاكًا للبُن، وقد أولت الحكومة اهتمامًا بهذا المنتج عبر اعتمادها لعدد من المبادرات والبرامج لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج، حيث تنتج أكثر من 400 ألف شجرة بُن الأرابيكا ما يتجاوز 800 طن سنويًا، من مناطق جازان وعسير والباحة، وتستهدف خطة تطوير القطاع زراعة 1.2 مليون شجرة بُن بحلول 2026م. وبمناسبة الاحتفاء باليوم العالمي للقهوة الذي يوافق الأول من أكتوبر كل عام، أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة تحتضن أكثر من “2535” مزرعة بُن في المنطقة الجنوبية، وأكثر من “500” مزرعة بُن نموذجية، مؤكدةً مواصلة العمل على زيادة إنتاج البُن ضمن محاصيل الميز النسبية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، حيث تسعى إلى جعل “15” محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدرًا مهمًا لإنتاج...
حثّت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على اتباع الطريقة الصحيحة لتخزين القهوة ومكوناتها، والالتزام بمعدل الاستهلاك اليومي المُوصى به، وذلك تزامنًا مع اليوم العالمي للقهوة الذي يوافق 1 أكتوبر من كل عام.ونصحت بعدم استخدام معدات القهوة لأغراض أخرى، أو وضع سائل آخر غير القهوة فيها لما قد يسببه من خطر التلوث، وكذلك المحافظة على تنظيفها بشكلٍ مستمر حتى لا تتراكم الميكروبات أو يتشكل فيها العفن. وشددت "الغذاء والدواء" على ضرورة تخزين القهوة ومكوناتها في حاوية أو وعاء محكم الإغلاق مصنوع من السيراميك أو معدن مقاوم للصدأ، وإبعادها عن أشعة الشمس، والتخزين في مكان جاف أو بالتجميد في "الفريزر" لتجنب نمو الفطريات، والتخلص من القهوة عند ملاحظة أي علامة على وجود العفن فيها.ودعت إلى ضرورة الالتزام في الاستهلاك اليومي للقهوة وألا يتجاوز...
قدم مذيع صدى البلد محمود الجلاد فيديو يوضح أسباب تحريم القهوة لمدة 400 عام، وذلك بمناسبة اليوم العالمي للقهوة.وقال إن القهوة حرمت حوالي 400 سنة، موضحا أن الكاتب الكبير جمال الغيطاني في كتابه «ملامح القاهرة في ألف سنة» قال: «إن أبو بكر بن عبد الله المعروف بالعيدروس الذي يُنسب للطريقة الشاذلية، هو أول من عرف القهوة لما كان بيمر في طريق ما بشجر البن فقطف ثمرة البن وجربها كمشروب عجبته، بعدها كانت الثمرة بالنسبة له طعام وشراب لأنه لقى فيها تنشيطا للعباده وإعانة على الذكر والقيام". وأضاف: انتشرت القهوة بين مريدي الطريقة الشاذلية الصوفية ، ولما وصلت «الشاذلية» إلى مكة المكرمة حرموها هناك وقالوا إنها «مُسكرة»، وجلدوا بائعها وطابخها وشاربها. قصة دخول القهوة مصردخلت القهوة مصر في القرن الـ 16 الميلادي من...
المناطق_واستحتفي دول العالم ومن ضمنها المملكة باليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف الأول من شهر أكتوبر كل عام، بهدف تشجيع وزيادة الوعي ودعم المهتمين والمزارعين، خاصة فيما يتعلق بالجودة والشغف المصاحب لهذا المشروب، حيث كان أول تاريخ رسمي لهذا اليوم وافقت عليه المنظمة الدولية للقهوة “ICO” هو: 1 أكتوبر 2015م؛ وتعد القهوة أكثر مشروب استهلاكًا حول العالم. أخبار قد تهمك وزارة البيئة والمياه والزراعة تحتفي باليوم العالمي للقهوة في جازان 1 أكتوبر 2023 - 5:14 مساءً نائب أمير نجران يستقبل مدير شرطة المنطقة 1 أكتوبر 2023 - 5:11 مساءًوتُعد المملكة من أكثر دول العالم استهلاكًا للبن، مما يعزز العمل بشكل كبير على إكثار زراعة البن، وهو ما تعمل عليه وزارة البيئة والمياه والزراعة بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الناتج المحلي مستقبلًا ورفع...
يمثل الاحتفال بـ"اليوم العالمي للقهوة" في الفاتح من تشرين الأول/ أكتوبر من كل عام، مناسبة عالمية لتكريم مشروب القهوة، وفرصة لتسليط الضوء على أهمية المشروب في حياة الناس وتعزيز التواصل والتفاعل بين عشاق القهوة حول العالم. ويُعتبر هذا اليوم مدعاة للاحتفال بتنوع أصناف القهوة وتذوقها، باعتبارها ثاني أكبر سلعة يتم تداولها في العالم بعد النفط، وفق تقارير وإحصائيات عالمية. تقول "منظمة القهوة العالمية"، إن يوم القهوة العالمي هو احتفال بتنوع قطاع القهوة وجودته، وهو فرصة لمحبي القهوة لمشاركة حبهم للمشروبات ودعم ملايين المزارعين الذين تعتمد سبل عيشهم على هذه المحاصيل. والقهوة تُنتج من شجرة البن التي تزرع في العديد من البلدان في العالم، لا سيما الحارة نسبيا، ويتم تحضيرها من الحبوب التي تُثمرها شجرة البن بعد...
يصادف اليوم 1 أكتوبر، يوم القهوة العالمي، واختلف العلماء في أوائل القرن العاشر في حكم شرب القهوة، حيث إنها ظلت مُحرمة نحو 400 عام، بعد أن اكتشفها رجل صوفي من اليمن هو علي بن عمر بن إبراهيم الشاذلي في العام 828 للهجرة، وقطف قشرة البن وتناولها ليسهر ذاكرًا لله تعالى.وانتشرت القهوة بين مريدي الطريقة الشاذلية إحدى الطرق الصوفية تدريجيًا، وحالما وصلت «الشاذلية» إلى مكة المكرمة تم تحريمها حيث قيل بأنها «خمرة مًسكرة»، ما استدعى الأمر إلى جلد بائعها وطابخها وشاربها.وتعاطى بعض الناس القهوة في أقبية البيوت متخفين عن المحتسبين آنذاك، وروي فيما مضى أنه كانت هنالك مقاهٍ تبدو كالخمارات ويجتمع عليها رجال ونساء مصحوبين بالدف والرباب وغير ذلك من الآلات الموسيقية، ما قاد مجموعة من العلماء إلى تحريمها، ويوزعون العيون...
تعد من أفضل المشروبات الساخنة التي يعشقها الجميع، ودائمًا ما تحتل مكانة خاصة في قلوب من يفضلون تناولها، لذا جرى تخصيص يوم لها للاحتفاء بها، فرائحتها الجميلة لا تقاوم عند المرور بجوار أحد المقاهى أو الكافتيريات، سواء كانت باللبن أو بالنكهات المختلفة أو سادة، لذلك، يحتفل العالم سنويا في 1 أكتوبر، بـ اليوم العالمي للقهوة. القهوة ليست فقط للشرب، وإنما لها العديد من الفوائد والاستخدامات الآخرى غير المعروفة، وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية، أبرز استخداماتها في اليوم العالمي للقهوة، وذلك بحسب ما نشره موقع «almanac». في اليوم العالمي للقهوة إليك أهم استخداماتها 1- تستخدم القهوة المطحونة في الحدائق من أجل تحسين التربة، وذلك كونها تحتوي على نسب عالية من النيتروجين وتعمل على تحسين توافر الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس، إذ...
يحتفل العالم اليوم (الأول من أكتوبر/تشرين الأول) باليوم العالمي للقهوة. وبهذه المناسبة نجيب عن التساؤلين: هل إضافة الحليب للقهوة مضر أم مفيد؟ وهل القهوة مهددة بالانقراض؟ القهوة والحليب وفقا لدراسة نشرت في يناير/كانون الثاني هذا العام فإن دمج القهوة مع الحليب قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات. والبوليفينول الموجودة في القهوة هي مجموعة من الجزيئات الموجودة في النباتات والأطعمة المشتقة منها، ولها مجموعة من الفوائد الصحية المعروفة بسبب نشاطها المضاد للأكسدة. ومن المعروف أنها ترتبط بالأحماض الأمينية -اللبنات الأساسية للبروتينات- التي توجد أيضا في الأطعمة، ويمكن أن تعزز تأثيراتها المضادة للأكسدة. وأظهر فريق من الباحثين الآن أنه عندما ترتبط مادة البوليفينول بالحمض الأميني الموجود في الحليب، يتم تعزيز التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في خلايا الفئران في المختبر. وأحد...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- وفقا لمنظمة القهوة الدولية يعتبر الأول من أكتوبر/ تشرين الأول هو اليوم الدولي للقهوة، وفي هذه المناسبة نود أن تشاركنا بصورة لفنجان القهوة الذي تتمتع به. أصول هذا اليوم من الاحتفال بالكافيين غير معروفة إلى حد كبير، ولكن من يحتاج إلى أصل القصة لتبرير الكوب الثاني أو الثالث أو الرابع من هذا المشروب المفضل عند الكثيرين. أما أصل القهوة، فتقول الأسطورة أن الإمكانات الكبيرة للقهوة تم اكتشافها من قبل راعي ماعز إثيوبي الذي لاحظ مدى حيوية ماعزه بعد تناول بذور القهوة. وبعد أن نبه الرهبان المحليين، انتشرت الأخبار حول تأثيرات الحبوب هذه بسرعة، ووصلت في النهاية إلى شبه الجزيرة العربية حيث بدأت تصبح إحدى الركائز باللقاءات الاجتماعية كما هي اليوم.القهوةنشر الأحد، 01 أكتوبر / تشرين الأول...
يحتفل العالم بيوم القهوة اليوم الأحد 1 أكتوبر، إذ تعد "المعشوقة السمراء" من المشروبات التي لديها شعبية كبيرة وضخمة حول العالم، لا سيما مع مذاقها الخاص. ليس هذا فحسب بل تشكل القهوة محركًا اقتصاديًا كبيرًا للعديد من الدول والشركات والمؤسسات، إذ إنها تهيمن على المزاج العالمي للمشروبات.أخبار متعلقة رادار البيانات والذكاء الاصطناعي.. مرصد وطني لأحدث التقنياتيوم القهوة العالمي.. تعرف على عادات تقديمها في المملكةهذا المشروب يستحوذ على اهتمامات الكثيرين، فهناك من لا يستطيع أن يبدأ يومه دون تناولها، لا سيما مع فوائدها التي تحدثت عنها العديد من الأبحاث.فوائد تناول القهوةالأبحاث العلمية أوضحت أنه بعد عام 2005 أثبتت العديد من الدراسات الفوائد الصحية لتناول القهوة.وذكرت الدراسات أن القهوة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، وتعمل أيضا على زيادة نشاط عضلة القلب.يتوقع التقرير أن...
يضع تغير المناخ قطاع القهوة على مستوى العالم أمام مشاكل كبيرة، ويمكن أن يحوّل أحد المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس إلى سلعة فاخرة. تقول زوفي فون لوبين من معهد بوتسدام الألماني لأبحاث تغير المناخ (PiK): "هناك دراسات تتنبأ بأنه بحلول عام 2050 ستتقلص بمقدار النصف"، مضيفة أن هذا يمس بشكل خاص دولا مثل فيتنام والبرازيل، أكبر منتجين للقهوة في العالم.ووفقا لتقرير القهوة لعام 2023 الصادر عن سلسلة مقاهي وتجارة القهوة الألمانية "تشيبو"، يستهلك شاربو القهوة البالغين في ألمانيا ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميا. استطلعت "تشيبو" - بحسب بياناتها - آراء 1500 شخص من شاربي القهوة الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و75 عاما في كانون الثاني/يناير من هذا العام بالتعاون مع مزوّد الإحصائيات "شتاتيستا" ومجلة "براند آينس".ومن المقرر...
كشف خبراء عن أبرز الأدوية التي لا يجب تناولها مع القهوة، مشيرين إلى ضرورة الانتظار ساعة على الأقل قبل تناولها.وأوضح الخبراء أن هناك عددًا من الأدوية التي يُنصح بعدم تناولها مع القهوة نظرًا لتأثير الكافيين في جسم الإنسان. ومن بين هذه الأدوية نجد:أدوية ضغط الدم: تعمل هذه الأدوية عادةً على إبطاء معدل ضربات القلب، مما يقلل من عبء عمل القلب في ضخ الدم إلى جميع خلايا الجسم.أما الكافيين فهو يرفع معدل ضربات القلب وضغط الدم وتشير الأبحاث إلى أن شرب القهوة أثناء تناول بعض الأدوية مثل أملوديبين قد يعيق امتصاص الدواء، مما قد يؤثر على فعاليته.أدوية الربو: تعمل أدوية الربو مثل الأمينوفيلين أو الثيوفيلين على توسيع الشعب الهوائية ولكنها قد تؤدي إلى آثار جانبية مثل الصداع، والأرق، وآلام المعدة، والتهيج....
لا يمل عشاق القهوة من التغزل بها كل صباح، والتوقف عند رائحتها، وشمّها قبل الرشفة الأولى، فهي التي تعلن بداية اليوم بشكل رسمي، وتحفز الحواس باتجاهها. وهي رفيقة العمل، وجلسات الأصدقاء، والأقرب إلى روائح الأمهات ومطابخهن، وهي التي فتحت المقاهي في كل العالم، وجمعت حولها السياسيين والأدباء والمعارضين. كثيرة هي القصص المرتبطة بالقهوة، في هذا التقرير يورد رصيف22 لكم أغربها. قصة أول فنجان قهوة في العالم النزاع حول أول حبة بن يدور بين اليمن وأثيوبيا، القصة الأثيوبية تقول إن راعياً اسمه "كالدي" أو "خالدي" لاحظ أن الماعز في قطيعه يتغير سلوكها كلما أكلت من هذه الحبّات البنية الخضراء، فقرّر تذوقها عملاً بقاعدة أن ما تأكله الحيوانات لا يضر البشر. لاحظ الراعي أن طاقته ازدادت وتركيزه ارتفع، فأخذ بعض هذه...
قد يكون من الصعب على أولئك الذين يعانون من الحرمان من نوم جيد في بعض الأحيان، البقاء مستيقظين طوال اليوم دون اللجوء إلى القهوة. ويمكن للاستهلاك المفرط للكافيين، سواء على مدار اليوم أو استهلاكه بجرعة واحدة كبيرة، أن يؤدي إلى تأثيرات "غير مرغوب فيها". وقد يشمل ذلك، وفقا للدكتور ماثيو كالكاسولا، الطبيب العام والمدير الطبي في Get A Drip، مشاعر القلق، أو الأرق، أو عدم انتظام ضربات القلب، أو صعوبة النوم. ومن الآثار الطويلة الأمد لزيادة استهلاك القهوة يوميا قد تشمل الأرق المزمن، والاكتئاب، ومشاكل في المعدة وارتفاع ضغط الدم، وهو ما يعد مقدمة لأمراض القلب. وأكد الدكتور كالكاسولا أن هناك بحثا يشير إلى أن البالغين الأصحاء يجب ألا يستهلكوا أكثر من 400 مغ من الكافيين في يوم واحد. موضحا:...
أن يحق للمواطن في الوطن العربي بأن يرفع دعوة قضائية للمطالبة بالتعويض ضد أصحاب المحلات نتيجة سوء الخدمة المقدمة له، فإنه بالتأكيد سوف يكون لدينا آلاف القضايا اليومية، ويأتي هذا الحديث بعد نشر صحيفة أمريكية قصة دعوى قضائية قامت بها سيدة أمريكية ضد أحد مطاعم ماكدونالدز، بسبب أن كوب القهوة التي اشترتها لم يكن مغلقا جيدا، ما تسبب في سقوطه من يدها، وحرق أجزاء من جسدها. ففي وقت مبكر من صباح يوم الثلاثاء من شهر يونيو، طلبت مابل تشايلدريس فنجانًا من القهوة من أحد مطاعم ماكدونالدز في سان فرانسيسكو، ووضعت السيدة البالغة من العمر 85 عامًا القهوة في حامل الأكواب في سيارتها، وتوجهت إلى مكتب طبيب العظام للحصول على موعد للكشف على قدميها ثم ركنت السيارة، وقال محاميها، ديلان هاكيت،...
كشف الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب خلال عن فوائد تناول مشروب القهوة يوميًا وحدد أقصى عدد من ثلاثة إلى أربعة أكواب، كما حذر من خطورة تناول الشاي علي الجسم بعد الوجبات الغذائية مباشرة وأنه يجب انتظار نصف ساعة على تناوله. وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، عبر برنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد، عن أهمية فوائد تناول الفواكه بجميع أنواعها علي حماية القلب والأمراض التي تصيب قلب الانسان، وأن فاكهة الفراولة تعتبرعنقود منافع، مبينا أن تناولها مفيد لكن ليس بإفراط. وأوضح أن تناول البرتقال مهم جدا، قائلا: "جرب تختم يومك بتناول برتقالة، الجلطات وأزمات القلب بتيجي بالليل،البرتقال بيمنع حاجة زي كده". ونوه بأن تناول فاكهة التين الشوكي، مفيدة جدا، لكن ليس بإفراط، ويفضل تناول 3 ثمرات من التين،...
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة في الأول من أكتوبر من كل عام، وقد تم تأسيس هذه المناسبة رسميًا عام 2015 على هامش فعاليات معرض إكسبو في ميلان الإيطالية، وذلك وفقًا للمنظمة العالمية للبن. ومع ذلك، هناك رواية أُخرى تُشير إلى أن الاحتفال باليوم العالمي للقهوة بدأ في اليابان عام 1983. وأطلق هذا اليوم للترويج لتجارة القهوة ورفع الوعي حول محنة مزارع القهوة، وظروف زراعتها والعاملين فيها والأجور. ويقدم العديد من المتاجر القهوة مجاناً، أو بأسعار مخفضة، في هذا اليوم. وفي اليوم العالمي للقهوة.. إليك بعض الحقائق الغريبة عن القهوة: 1- تتنوع ألوان حبوب البن، قبل تحميصها، بين الأحمر والأصفر والأخضر 2- يبلغ معدل استهلاك القهوة ما يعادل 3 مليارات كوب من القهوة يومياً حول العالم.. 3- القهوة الأغلى...
تحتوي القهوة على الكافيين، وهو مركب له تأثير على ضغط الدم، فكيف يعمل؟ وكم يرتفع ضغط الدم بعد شرب القهوة؟ تشير الأبحاث إلى أن القهوة قد ترفع ضغط الدم لفترة قصيرة بعد شربها. وأظهرت مراجعة لـ34 دراسة أن تناول 200-300 مليغرام من كافيين القهوة -تقريبا الكمية التي تستهلكها في كوبين- أدى إلى زيادة متوسطها 8 مليمترات زئبق و6 مليمترات زئبق في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، على التوالي، وذلك وفقا لتقرير في موقع “هيلث لاين”. وقد لوحظ هذا التأثير لمدة تصل إلى 3 ساعات بعد شربها، وكانت النتائج مماثلة لدى الأشخاص الذين لديهم ضغط دم طبيعي وأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الموجود مسبقا. ومن المثير للاهتمام أن استهلاك القهوة بانتظام لا يرتبط بنفس التأثير على ضغط الدم، والذي...
وفقا لتقارير جمعية ألزهايمر البريطانية، هناك 55 مليون شخص يعانون من الخرف في جميع أنحاء العالم، ويُتوقع أن يرتفع هذا العدد إلى 139 مليونا بحلول عام 2050. وبالمملكة المتحدة وحدها حوالي 900 ألف شخص، ومن المتوقع أن يرتفع العدد إلى 1.6 مليون بحلول عام 2040. وأوضحت الجمعية أن أكثر من 42 ألف شخص يعانون من الخرف المُبكّر، الذي يصيب من هم تحت سن 65 عاما. كما تُشير الأبحاث إلى أن ثلث من يبلغون 85 عاما أو أكثر من الأميركيين، يعانون من أحد أشكال الخرف. ورغم أن العلماء لم يتمكنوا من الوصول إلى ما قد يمنع الإصابة بالخرف؛ لكنهم في الوقت نفسه، يُجمعون على أن اتباع نمط حياة صحي، قد يساعد في التقليل من خطر الإصابة. وأشار البروفيسور بول ماثيوز، مدير...
تعرّف على أبرز الأدوية التي لا يجب تناولها مع القهوة. ينصح الخبراء بانتظار ساعة على الأقل قبل شربها. يعتمد الملايين يوميا على القهوة للبقاء في حالة يقظة وانتباه ولتحسين القدرة على التركيز أيضا. فبالإضافة إلى اليقظة، تعمل مادة الكافيين على تحفيز الجهاز الهضمي كما تغير نسبة امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل الحديد.اعلانيمكن للكافيين أيضا أن يتفاعل مع الأدوية المختلفة، ما يؤثر على امتصاصها وفعاليتها. مضادات الاكتئابيتناول شخص من كل 10 أدوية مضادة للاكتئاب في الولايات المتحدة الأمريكية، بحسب مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وهي تعتبر من أكثر الأدوية الموصوفة للبالغين في العشرينات والثلاثينات من العمر.يمكن أن يقلل الكافيين من امتصاص المواد الفعالة من الأدوية المضادة للاكتئاب مثل: فلوفوكسامين وأميتريبتيلين وإسيتالوبرام وإيميبرامين، مما يسبب بتقليل فعالية الدواء. وبالتالي فقد لا تحصل...
تعد القهوة من المشروبات الشعبية المنتشرة بشكل كبير في مختلف دول العالم، ووفقا لما جاء في موقع yorktest نعرض لكم اهم الفوائد الصحية لتناول كوب من القهوة يوميا. منتشرة بعد الـ 40.. ما هي الفيبروميالجيا غير السرطان.. الدم في البول مؤشر لأمراض خطيرة القهة تمنحك الطاقةتسهم الفوائد الصحية للكافيين في العمل - كمنشط يساعد في بقاء الشخص في حالة تأهب، ويكون يقظًا، ونشطًا.الكافيين لديه أيضًا القدرة على جعلنا أكثر ذكاءً، حيث تشير الدراسات إلى أن دمج القهوة في حياتنا اليومية له تأثير إيجابي على ما نشعر به، وما يمكننا أن نتذكره، وكيف نتفاعل، وكيف نفكر. القهوة تساعدك على فقدان الوزنمن الفوائد الصحية للكافيين أنه يزيد من عملية التمثيل الغذائي لديك، مما يزيد من حرق الدهون في الجسم. بالطبع، قد...
تعد القهوة من أكثر المشروبات الغنية بالفوائد الصحية ولكن الإكثار منها يسبب بعض الأضرار خاصة على النساءووفقا لما جاء في موقع "hopkinsmedicine" نعرض لكم أضرار الإفراط و كمية القهوة الآمنة للنساء للشرب كل يوم الإفراط في تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يجعلك متوترة ويسبب:زيادة معدل ضربات القلبارتفاع ضغط الدمقلقصعوبة في النومالكمية الجيدةإذًا ما هي الكمية المثالية للشرب من القهوة للحصول على جميع الفوائد، مع تجنب الآثار الجانبية السلبية؟ وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين، من الآمن بالنسبة لمعظم النساء شرب ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا بحد أقصى 400 ملليجرام من الكافيين. (يمكن أن يختلف محتوى الكافيين اعتمادًا على نوع القهوة، ولكن متوسط الكوب سعة 8 أونصات يحتوي على 95 ملليجرام). منتشرة بعد الـ 40.. ما هي...
قد يكون من الصعب على أولئك الذين يعانون من الحرمان من نوم جيد في بعض الأحيان، البقاء مستيقظين طوال اليوم دون اللجوء إلى القهوة. إقرأ المزيد لماذا لا تشعر بالراحة ليلا في سريرك لكنه يبدو وكأنه "الجنة" في الصباح؟ ويمكن للاستهلاك المفرط للكافيين، سواء على مدار اليوم أو استهلاكه بجرعة واحدة كبيرة، أن يؤدي إلى تأثيرات "غير مرغوب فيها". وقد يشمل ذلك، وفقا للدكتور ماثيو كالكاسولا، الطبيب العام والمدير الطبي في Get A Drip، مشاعر القلق، أو الأرق، أو عدم انتظام ضربات القلب، أو صعوبة النوم. ومن الآثار الطويلة الأمد لزيادة استهلاك القهوة يوميا قد تشمل الأرق المزمن، والاكتئاب، ومشاكل في المعدة وارتفاع ضغط الدم، وهو ما يعد مقدمة لأمراض القلب.وأكد الدكتور كالكاسولا أن هناك بحثا يشير إلى...
هل تجد صعوبة في العثور على نوع المُحَلي المناسب لقهوتك؟ البعض لا يرغب في استخدام السكر المكرر ولا حتى البدائل، فهما هو الحل؟ ينصحك موقع “تيستيغ تيبول” بطريقة “بسيطة وطبيعية لتحلية قهوتك” وذلك بإضافة الفاكهة. بالطبع في الفاكهة حلاوة طبيعية وقد تكون مليئة بالسكر، لكن الفرق بين هذه السكريات والسكر المكرر هو أن سكريات الفاكهة موجودة في الألياف والماء فيها، لذلك يمتصها جسمك ببطء أكبر مع توفير النكهة الحلوة التي تبحث عنها، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أنواع القهوة بالفعل على نكهة الفاكهة. الطريقة المثلى لتحلية قهوتك بالفاكهة هي استخدام عصير الفاكهة، وما عليك سوى سكب العصير حسب المذاق مثلما تفعل مع أي شراب. وإذا كنت تبحث عن أقصى درجات النكهة، فقم بخلط قطع الفواكه كاملة في قاع...
هل تجد صعوبة في العثور على نوع المُحَلي المناسب لقهوتك؟ البعض لا يرغب في استخدام السكر المكرر ولا حتى البدائل، فهما هو الحل؟ ينصحك موقع "تيستيغ تيبول" بطريقة "بسيطة وطبيعية لتحلية قهوتك" وذلك بإضافة الفاكهة. بالطبع في الفاكهة حلاوة طبيعية وقد تكون مليئة بالسكر، لكن الفرق بين هذه السكريات والسكر المكرر هو أن سكريات الفاكهة موجودة في الألياف والماء فيها، لذلك يمتصها جسمك ببطء أكبر مع توفير النكهة الحلوة التي تبحث عنها، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أنواع القهوة بالفعل على نكهة الفاكهة. فما الطريقة؟ الطريقة المثلى لتحلية قهوتك بالفاكهة هي استخدام عصير الفاكهة، وما عليك سوى سكب العصير حسب المذاق مثلما تفعل مع أي شراب. وإذا كنت تبحث عن أقصى درجات النكهة، فقم بخلط قطع الفواكه كاملة في...
عندما يبدأ الصداع بالظهور، يحاول بعض الأشخاص تناول فنجان من القهوة، وبالنسبة للكثيرين، فهو علاج منزلي مثبت للصداع. وأوضح الأطباء ما إذا كان الكافيين الذي يحتوي عليه يساعد بالفعل في الدوار. هل يمكن أن تساعد القهوة في علاج الصداع؟بالنسبة لصداع التوتر والصداع النصفي، من المعروف أن القهوة والكافيين الذي تحتوي عليه يخفف الألم، وتحتوي العديد من حبوب الصداع أيضًا على مادة الكافيين، ما هو الأفضل لعلاج الصداع تناوله أم شرب فنجان من القهوة؟ ولتخفيف الصداع، تحتاج إلى 100 إلى 200 ملليغرام من الكافيين، وإذا ترجمت ذلك إلى فنجان قهوة، فإن ذلك يعني 30 إلى 60 ملليغرام ولتلبية احتياجاتك، ستحتاج إلى شرب اثنين إلى 60 ملليغرام، وأربعة أكواب، لذا فإن الحل المثالي هو مزيج من مسكنات الألم الكلاسيكية، مثل الباراسيتامول أو الإيبوبروفين أو الأسبرين،...
سبتمبر 25, 2023آخر تحديث: سبتمبر 25, 2023المستقلة/-في بعض الأحيان، يمكن أن يكون من الصعب البقاء مستيقظًا طوال اليوم دون اللجوء إلى كميات ضخمة من القهوة. سواء كنت تجد نفسك تحترق من الشدة في كلا الأطراف، أو تستيقظ في منتصف الليل لرعاية الأطفال وتجد نفسك تناضل من أجل العودة إلى النوم، أو حتى إذا كنت تعاني من التعب الشديد بسبب نمط حياتك المزدحم والمجهد، قد يكون البقاء منتبهًا صراعًا حقيقيًا يستدعي استراتيجيات أخرى بجانب تناول القهوة بشكل لا نهائي.الدكتور ماثيو كالكاسولا، الطبيب العام المسجل والمدير الطبي في Get A Drip، يشير إلى أن هناك بحثًا يوضح أن البالغ الصحي يجب ألا يتجاوز استهلاكه للكافيين 400 ملجم في اليوم الواحد. ويوضح أن هذا المعدل يعادل ما يقرب من أربعة إلى خمسة أكواب...
في إطار تعزيز القطاع الصناعي بمختلف تنوعاته وقطاعاته المتعددة وفق متطلبات السوق المحلية والإقليمية والنهوض به وفق المعايير العالمية، قام عبدالله بن عادل فخرو وزير الصناعة والتجارة بزيارة الى منشأة تصنيع دلاسبرسو، أول منشأة تصنيع متخصصة في انتاج كبسولات القهوة والقهوة العربية والشاي وفق الذوق الخليجي وخلال الجولة في المنشأة، اطلع الوزير على جميع مراحل إنتاج القهوة والشاي، بدءًا من عملية التجهيز، وصولًا إلى عملية التحميص والتعبئة، إذ قدم خالد الأمين رئيس مجلس إدارة دلاسبرسو، وعلي محسن المؤسس، وعلي جابر المؤسس المشارك، شرحًا مفصلًا للوزير حول كيفية تحقيق منشأة التصنيع للجودة العالية في المنتجات والالتزام بمعايير الصحة والسلامة، بما يتناسب مع المعايير العالمية لصناعة وإنتاج القهوة بمختلف تنوعاتها. في ذات السياق، أعرب الوزير عن اعتزازه بما يقدمه القطاع المحلي بالإضافة...
أكّد سعادة السيد عبدالله بن عادل فخرو وزير الصناعة والتجارة أنّ دعم الصناعات الوطنية وتشجيع تنافسية المنتج الوطني ينعكس على تنويع واستدامة الاقتصاد الوطني، ويعزز من تحقيق أهداف استراتيجية قطاع الصناعة (2022-2026)، والمتمثلة في زيادة مساهمة القطاع الصناعي في الناتج المحلّي الإجمالي، وزيادة صادرات القطاع الصناعي وطنية المنشأ، وتحقيق التنمية المستدامة، وفتح فرص جديدة للاستثمار والتصدير. جاء ذلك لدى افتتاح وزير الصناعة والتجارة منشأة تصنيع دلاسبرسو بحضور سعادة السيد سمير عبدالله ناس رئيس غرفة تجارة وصناعة البحرين، وذلك في إطار حرص الوزارة على تعزيز قطاع الصناعة بمختلف تنوعاته ومجالاته المتعددة ووفق متطلبات السوق المحلية والإقليمية والنهوض به وفق المعايير العالمية. وخلال الجولة في المنشأة، اطلع سعادة الوزير على جميع مراحل إنتاج القهوة والشاي، بدءًا من عملية التجهيز، وصولاً إلى عملية...
تتمتع القهوة الغنية بالبوليفينول والألياف القابلة للذوبان والبوتاسيوم بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن إذا شربتها كثيرًا، فقد تجلب لك أخبارًا سيئة. سواء كنت من محبي الكابتشينو ذو الرغوة أو تفضل مشروبًا أسودًا قويًا، فإن القهوة هي أحد المشروبات الأكثر شعبية، وبفضل قدرته على تعزيز الطاقة، يستهلك ملايين البريطانيين هذا المشروب الداكن يوميًا. في الواقع، تم ربط هذا المشروب الشعبي بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بدءًا من طول العمر وحتى صحة القلب، وحذر الأطباء من أن تناول الكثير من القهوة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. قال خبير التغذية إيجور ستركوف خصيصًا لـ MedicForum: "القهوة مفيدة حقًا للصحة، ولكن الكثير من الأشياء الجيدة يمكن أن يكون سيئًا بالنسبة لك". تحتوي معظم فناجين القهوة على حوالي 100 ملليجرام من الكافيين، قارن ذلك بفنجان من الشاي الذي يحتوي...
حذر الدكتور حازم عرنوس، أخصائي أمراض القلب من شرب القهوة على الريق فور الاستقياظ، قائلًا إنها تسبب زيادة إفراز حمض الـ HDL والذي قد يسبب قرحة المعدة، موضحًا أن وجود طعام في المعدة يساعد على تعادل حمضيتها وبالتالي يحميها من القرحة والتهاب المرئ عن شرب القهوة.أضرار وفوائد القهوة وأكد “عرنوس” خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد” المذاع عبر فضائية “تن”، اليوم السبت، أن شرب القهوة على الريق باستمرار يتسبب في قرحة المعدة، لافتًا إلى أن جميع أنواع القهوة لا يجب تناول فور الاستيقاظ نظرًا لاحتوائها على مادة الكافيين.وأشار الدكتور حازم عرنوس، أخصائي أمراض القلب إلى أن القهوة منبه قوي ومهم للغاية ولا توجد مشكلة في تناوله ولكن بالطريقة الصحيحة، بالإضافة إنها تساعد في عملية إنقاص الوزن وحرق الدهون، لافتًا إلى أن...
كشف الدكتور حازم عرنوس، أخصائي أمراض القلب، مخاطر تناول القهوة على الريق صباحًا، مشيرًا إلى أن عادة تناول القهوة على الريق منتشرة على مستوى الكثير من الدول وهناك دراسات تجرى لتحديد فوائدها وأضرارها. مع أول أيام خريف 2023.. الأرصاد تكشف تحولا في الأحوال الجوية (فيديو) أديب عن حوار الأمير محمد بن سلمان مع قناة فوكس: رجل دولة من العيار الثقيل مخاطر وفوائد تناول القهوةوقال عرنوس، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "TeN"، اليوم السبت، إن تناول القهوة على الريق يزيد افراز حمض في المعدة وقد يؤدي استمرار تناولها على الريق إلى الإصابة بقرحة في المعدة، وهذا ينطبق على كل أنواع القهوة.وأشار الدكتور حازم عرنوس، أخصائي أمراض القلب، إلى أن فوائد تناول القهوة أنها تعد مادة منبهة مما...
حذرت الدكتورة بونام ديساي من خمس عادات في نمط الحياة يمكن أن تعرض صحتك لخطر كبير، بما في ذلك شرب القهوة في وقت معين من اليوم. وفي مقطع فيديو على "تيك توك"، حثت ديساي الناس على عدم شرب القهوة بعد وقت معين من اليوم. وفي حديثها إلى أكثر من 22000 من متابعيها، أوضحت ديساي سبب عدم شربها القهوة أبدا، أو تناولها للكافيين، بعد الساعة 12 ظهرا. وقالت: "إن نصف عمر الكافيين يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ومن الممكن أن يظل باقيا في نظامك بالقرب من وقت النوم، ما يمنعك من النوم. لذلك أحاول حقا تجنب أي مشروبات تحتوي على الكافيين في فترة ما بعد الظهر". وربطت نقص النوم بعدد من المشاكل الصحية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأمراض...
حذرت خبيرة التغذية الدكتورة بونام ديساي من تناول القهوة في ساعات محددة من اليوم، حفاظًا على سلامة الصحة.وأكدت دكتورة ديساي على أهمية عدم شرب القهوة بعد الساعة 12 ظهراً وقد أشارت إلى أن نصف عمر الكافيين في الجسم يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ومن الممكن أن يظل الكافيين متواجداً في الجسم قرب وقت النوم، مما يؤثر على قدرتك على النوم بشكل طبيعي.ولذلك، فإنها تنصح بتجنب أي مشروبات تحتوي على الكافيين في فترة ما بعد الظهر.وقد ربطت دراسات سابقة بين نقص النوم ومجموعة من المشاكل الصحية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم والسكري والسكتة الدماغية والسمنة والاكتئاب.وبالتالي، فإن تقليل تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر يمكن أن يحمي صحتك العامة ويقلل من مشاكل النوم...
حذرت الدكتورة بونام ديساي من خمس عادات في نمط الحياة يمكن أن تعرض صحتك لخطر كبير، بما في ذلك شرب القهوة في وقت معين من اليوم. وفي مقطع فيديو على “تيك توك”، حثت ديساي الناس على عدم شرب القهوة بعد وقت معين من اليوم. وفي حديثها إلى أكثر من 22000 من متابعيها، أوضحت ديساي سبب عدم شربها القهوة أبدا، أو تناولها للكافيين، بعد الساعة 12 ظهرا. وقالت: “إن نصف عمر الكافيين يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ومن الممكن أن يظل باقيا في نظامك بالقرب من وقت النوم، ما يمنعك من النوم. لذلك أحاول حقا تجنب أي مشروبات تحتوي على الكافيين في فترة ما بعد الظهر”. وربطت نقص النوم بعدد من المشاكل الصحية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأمراض...
شفق نيوز / أفاد بحث نُشر في مجلة Science Translational Medicine عام 2015، بأن شرب ما يعادل كوبين من قهوة الإسبريسو قبل ثلاث ساعات من النوم يمكن أن يعيد ساعة جسمك إلى الوراء لمدة ساعة تقريبا، ما يسبب اضطراب الجسم. وفيما يعد رسالة لعشاق القهوة، حذرت خبيرة التغذية الدكتورة بونام ديساي، من عادات في نمط الحياة يمكن أن تعرض صحتك لخطر كبير، بما في ذلك شرب القهوة في وقت معين من اليوم، بحسب ما نقلت عنها صحيفة "ديلي إكسبريس" Daily Express. وفي مقطع فيديو على "تيك توك"، تحدثت فيه لأكثر من 22000 من متابعيها، أوضحت ديساي سبب عدم شربها القهوة أبدا، أو تناولها للكافيين، بعد الساعة 12 ظهراً. وقالت: "إن نصف عمر الكافيين يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ومن...
السومرية نيوز – منوعات حذرت الدكتورة بونام ديساي من خمس عادات في نمط الحياة يمكن أن تعرض صحتك لخطر كبير، بما في ذلك شرب القهوة في وقت معين من اليوم. وفي مقطع فيديو على "تيك توك"، حثت ديساي الناس على عدم شرب القهوة بعد وقت معين من اليوم. وفي حديثها إلى أكثر من 22000 من متابعيها، أوضحت ديساي سبب عدم شربها القهوة أبدا، أو تناولها للكافيين، بعد الساعة 12 ظهرا. وقالت: "إن نصف عمر الكافيين يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ومن الممكن أن يظل باقيا في نظامك بالقرب من وقت النوم، ما يمنعك من النوم. لذلك أحاول حقا تجنب أي مشروبات تحتوي على الكافيين في فترة ما بعد الظهر". وربطت نقص النوم بعدد من المشاكل الصحية...
يجرب الملايين من الأشخاص مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية، وفي بعض الأحيان لا يستطيعون معرفة سبب عدم نجاحها، وتبين أن استهلاك الكافيين قد يكون أحد هذه الأسباب. وفقًا لأخصائيي التغذية يرتبط فقدان الوزن والكافيين والنوم ارتباطًا وثيقًا. ولهذا السبب من المهم أن تراقب عن كثب عادات نومك واستهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين، خاصة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. وعلى وجه الخصوص، يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ألا يشربوا القهوة أو الشاي بعد الساعة 3-4 مساءً، ووجد باحثون من جامعة برشلونة أن الكافيين يستغرق 45 دقيقة فقط ليؤثر بشكل كامل على الجسم هذا هو مقدار امتصاصه بواسطة الأغشية داخل الخلايا، وفي هذه الحالة، يستمر تأثير الكافيين حوالي 6 ساعات. وجد علماء أمريكيون مؤخرًا أن تناول الكافيين قبل 6 ساعات من الذهاب...
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA)، يبلغ عمر النصف للكافيين حوالي أربع إلى ست ساعات، لذلك لا تتفاجأ إذا كان شرب القهوة أثناء النهار يمنعك من النوم جيدًا أثناء الليل. بعد شرب القهوة، عادة ما يستغرق الأمر من 15 إلى 45 دقيقة لتشعر بتأثيرات الكافيين المنشطة، ويحذر الخبراء من أن الكافيين بدوره يستغرق وقتًا أطول بكثير ليتم هضمه بالكامل في الجسم، وقالت إدارة الغذاء والدواء (FDA) إن نصف عمر الكافيين يبلغ حوالي أربع إلى ست ساعات وهذا يعني أنه بعد أربع إلى ست ساعات من الاستهلاك، ما يقرب من نصف الكافيين لا يزال في الدم. وأي شخص يشرب 100 ملغ من الكافيين في الساعة 10 صباحًا سيظل لديه حوالي 25 ملغ من الكافيين النشط في نظامه في الساعة 10 مساءً. يقول الخبراء: "إذا...
قدم باحثون مراجعة حديثة لإستراتيجيات إدارة مرض الكبد الدهني غير الكحولي، الذي يفتقر حتى الآن إلى علاج دوائي، على الرغم من أنه أكثر الأسباب شيوعاً لمرض الكبد المزمن عالمياً. الأنظمة الغذائية الغنية بالفركتوز ترتبط بخطر الإصابة بالتنكس الدهني للكبد ووجد الباحثون أن القهوة، وطعام البحر المتوسط الغني بالألياف، والأسماك، والذي يحتوي على قليل من اللحوم الحمراء، من أفضل إستراتيجيات التغذية لإدارة الحالة، بحسب "نيوز مديكال". وأجرى الدراسة باحثون من جامعة باليريك في إسبانيا، وأشاروا إلى دور النظام الغذائي في تكوين الدهون الجيدة، وهي العملية التي تقوم فيها خلايا الكبد بتحويل الكربوهيدرات إلى أحماض دهنية. وربطت النتائج الأنظمة الغذائية الغنية بالفركتوز، بما في ذلك السكروز وشراب الذرة، بارتفاع خطر الإصابة بالتنكس الدهني والتهاب الكبد الدهني غير...