محمد طوهري.. باريستا كفيف يبهر المشاركين بمعرض القهوة المقام في جازان
تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT
شارك الباريستار الكفيف محمد طوهري بمعرض القهوة والشكولاته المقام في جازان حيث أبهر الحضور ببراعته.
وقال طوهري لـ «العربية»، أقوم بإعداد القهوة وأعشق التطوير الذاتي لمهاراتي، حيث شاركت بالمعرض وفق برنامج تابع لإحدى الجمعيات المعنية، منوها بأهمية الممارسة التي تؤدي إلى مزيد من الاتقان دون الاكتفاء بالتعلم عن طريق الدورات التدريبية.
وجدد طوهري التأكيد على ان مشاركته دليل على قدرة المكفوفين على إعداد القهوة بأنفسهم ونباشر تقديم طرق إعداد القهوة، مشيرا إلى أنه وصل إلى تلك المرحلة من خلال التدريب والتعليم الذاتي.
محمد طوهري.. باريستا كفيف يشارك بمعرض القهوة والشكولاته المقام في #جازان ويقوم بإعداد القهوة ويعشق التطوير الذاتي لمهاراته
عبر:@3limohm pic.twitter.com/dbaNySRXF6
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
عبدالرحمن اليحيى: ربع قرن من عشق القهوة السعودية وفن جمع الفناجيل .. فيديو
القصيم
يبرز اسم عبدالرحمن اليحيى كأحد أبرز عشاق القهوة السعودية، وذلك في قلب منطقة القصيم، وتحديدًا في محافظة عنيزة، حيث كرّس أكثر من 25 عامًا من حياته لجمع الفناجيل، حتى تجاوز عددها 1800 فنجال، في مبادرة شخصية تعكس شغفه العميق بهذا الموروث الثقافي العريق.
وبدأت رحلة اليحيى في تسعينيات القرن الماضي، مدفوعًا بحب القهوة ورموز الضيافة العربية الأصيلة، ولم تكن مجموعته مجرد فناجين تقليدية، بل شملت قطعًا نادرة تحمل توقيعات حرفيين من مختلف مناطق المملكة، بعضها يعود إلى عقود مضت، مما يجعلها توثق تطور فنون صناعة الفناجيل عبر الزمن.
ويُعد جمع الفناجيل أكثر من مجرد هواية بالنسبة لليحيى؛ فهو يرى فيها تجسيدًا لقيم الكرم والضيافة التي تميز المجتمع السعودي.
ويأمل أن تُعرض مجموعته في متحف دائم أو ضمن فعاليات ثقافية، لتكون مصدر إلهام للأجيال القادمة وتعريفهم بأهمية القهوة السعودية كرمز للهوية الوطنية.
تأتي هذه المبادرة الفردية في سياق اهتمام متزايد بالقهوة السعودية، حيث أطلقت وزارة الثقافة مبادرة “عام القهوة السعودية 2022″، وشهدت منطقة القصيم فعاليات متعددة، منها ملتقى صنّاع القهوة السعودية، الذي حظي بدعم من أمير المنطقة، الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز، تأكيدًا على أهمية الحفاظ على هذا الموروث وتعزيزه في الوعي المجتمعي.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/qDA9c2LMyI58mMOB.mp4إقرأ أيضًا:
فتاة تبهر الجميع باحتسائها القهوة السعودية في البحر وسط الأمواج.. فيديو
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير