انتبهوا لأولادكم... عادات شرب القهوة قد تصبح وراثية
تاريخ النشر: 25th, July 2024 GMT
أكدت دراسة نشرها موقع PsyPost، تقدم نتائج الدراسة دليلًا على أن استهلاك القهوة سمة وراثية، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تلعب دورًا في زيادة الوزن.
فقد سعى فريق باحثين من جامعات ويسترن وكاليفورنيا وكينغز كوليدج لندن ومؤسسة 23 and Me البحثية إلى فهم الأسس الجينية لاستهلاك القهوة، حيث تم استخدام بيانات آلاف الحالات من الولايات المتحدة وبريطانيا التي قامت بتقديم معلومات عن الاستهلاك الشخصي اليومي للقهوة سواء القهوة التقليدية أو منزوعة الكافيين.
وتم جمع البيانات الجينية من عينات اللعاب ومعالجتها لتحديد تعدد أشكال النوكليوتيدات المفردة SNP، وهي اختلافات في تسلسل الحمض النووي يمكن أن تؤثر على سمات مختلفة. أجرى الباحثون دراسات ارتباط على مستوى الجينوم لتحديد المتغيرات الجينية المحددة المرتبطة باستهلاك القهوة.
الجينوم الكاملفي دراسات ارتباط الجينوم الكامل، يقوم الباحثون بمسح الجينوم بالكامل للعديد من الأفراد، بحثًا عن تعدد أشكال النوكليوتيدات المفردة التي تحدث بشكل متكرر في أولئك الذين لديهم سمة أو حالة معينة مقارنة بأولئك الذين لا يعانون منها.
ومن خلال مقارنة الاختلافات الجينية بين هذه المجموعات، يمكن لدراسات ارتباط الجينوم الكامل تحديد مناطق معينة من الجينوم قد تساهم في السمنة أو المرض الذي تتم دراسته.
إلى ذلك كشفت النتائج الأولية للدراسة عن أن استهلاك القهوة هو سمة وراثية، مما يعني أن العوامل الوراثية تساهم بشكل كبير في كمية القهوة التي يستهلكها الأفراد.
وحدد الباحثون سبعة مواضيع جينية مرتبطة بتناول القهوة ويشارك معظمها في العمليات الأيضية، مع وجود جينات بارزة مثل CYP1A1 وCYP1A2، التي تؤثر على سرعة استقلاب الأفراد للكافيين.
قرار استهلاك القهوةقالت هايلي إتش إيه ثورب، الباحثة الرئيسية في الدراسة وزميلة ما بعد الدكتوراه في جامعة ويسترن: "كما توقعنا، فإن قرار استهلاك القهوة يتأثر جزئيًا بالاختلافات الجينية الفردية. وعلاوة على ذلك، تمكنا بثقة من تحديد جينات معينة أثرت على استهلاك القهوة، بما يشمل بعض الجينات التي تؤثر على سرعة استقلاب الكافيين".
ارتباطات وراثية إيجابيةكذلك اكتشف الباحثون ارتباطات جينية إيجابية بين استهلاك القهوة وسمات تعاطي المواد المختلفة. على سبيل المثال، كان الأفراد الذين لديهم استعداد وراثي لتناول كميات أكبر من القهوة أكثر عرضة أيضًا لوجود ارتباطات جينية مع بدء التدخين، مما يشير إلى وجود أساس جيني مشترك لاستهلاك القهوة وسلوكيات تعاطي المواد الأخرى.
سمات مرتبطة بالسمنةوقالت الباحثة المشاركة ساندرا سانشيز رويغ، أستاذة مشاركة في قسم الطب النفسي بكلية الطب بجامعة كاليفورنيا، إن الدراسة كشفت عن ارتباطات جينية إيجابية بين تناول القهوة والسمات المرتبطة بالسمنة، مثل مؤشر كتلة الجسمBMI.
لكن يمكن أن تكون هناك أيضًا آليات غير مباشرة تلعب دورًا في زيادة خطر الإصابة بالسمنة إلى جانب أن شرب المزيد من القهوة يزيد بطريقة ما من خطر السمنة. فعلى سبيل المثال، يمكن أن تجعل الجينات الشخص أكثر عرضة لاستهلاك القهوة، ولكن يبقى أن تناول القهوة الغنية بالسكر ومنتجات الألبان يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وتضر بالصحة أيضًا.
أضرار شرب القهوةهناك عدة أضرار محتملة لشرب القهوة بكميات مفرطة أو بشكل متكرر:
1. اضطرابات النوم:
- القهوة تحتوي على الكافيين، مما قد يؤدي إلى صعوبة النوم والأرق إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو قريبًا من وقت النوم.
2. القلق والتوتر:
- الكافيين في القهوة قد يسبب زيادة في معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من الشعور بالقلق والتوتر.
3. آثار سلبية على الهضم:
- القهوة قد تحفز حركة الأمعاء وتزيد من إفراز العصارات الهضمية، مما قد يؤدي إلى مشاكل مثل الإسهال والحموضة.
4. الإدمان والاعتماد:
- الكافيين في القهوة له خصائص إدمانية، مما قد يؤدي إلى الحاجة المتزايدة للقهوة للحصول على نفس التأثير.
5. الجفاف والفقدان المعدني:
- القهوة لها خصائص مدرة للبول، مما قد يؤدي إلى فقدان السوائل والمعادن من الجسم.
6. آثار سلبية على الصحة العامة:
- الإفراط في شرب القهوة قد يزيد من مخاطر أمراض القلب والشرايين والسكري وبعض أنواع السرطان.
ويجب الحرص على تناول القهوة بكميات معتدلة وضمن نمط حياة صحي لتجنب هذه الآثار السلبية. وينصح باستشارة طبيب في حال ظهور أي أعراض جانبية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أضرار شرب القهوة أضرار شرب القهوة في رمضان شرب القهوة شرب القهوة في الصباح وقت شرب القهوة مما قد یؤدی إلى استهلاک القهوة شرب القهوة القهوة قد یمکن أن
إقرأ أيضاً:
إعلام غربي: أوديسا قد تصبح أرضا روسية وأمريكا لن تمانع
روسيا – ذكر موقع “ستيغان” النرويجي أن مدينة أوديسا الأوكرانية قد تصبح تحت السيطرة الروسية وأن الولايات المتحدة لن تمنع ذلك.
وجاء في مقال الموقع أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لم يحدد حتى الآن معالم اتفاق سلام على الأرض وهو مستعد لقبول مثل هذا الحل إذا كان يعتقد أنه سيحصل على التعويضات المستحقة في مناطق أخرى، كما أعرب كاتب المقال عن شكه في قدرة أوروبا على منع ذلك، حسب “ستيغان”.
وأشار الموقع إلى أن إعادة توحيد أوديسا مع روسيا سيجعل الشحن العسكري والتجاري في البحر الأسود أكثر أمانا بالنسبة لروسيا.
وفي مارس الماضي، نقلت صحيفة “نيويورك تايمز” عن مساعدي فلاديمير زيلينسكي قولهم إن كييف تخشى أن يوافق الرئيس الأمريكي دونالد ترامب على نقل السيطرة على ميناء أوديسا إلى روسيا.
من جهته، أكد الرئيس الروسي فلاديمير أن ساحل البحر الأسود بأكمله سيطرت عليه روسيا نتيجة للحروب الروسية التركية (العثمانية)، ولا علاقة لأوكرانيا بهذه المنطقة. كما وصف رئيس الدولة أوديسا بأنها مدينة روسية، وذكر بأن جنوب شرق أوكرانيا كان دائما مواليا لروسيا لأنه كان تاريخيا أرضا روسية.
المصدر: نوفوستي
مجلس الوزراء يوافق على إنشاء جامعة مدينة السادات الأهلية