‘خطأ فادح’ في شرب القهوة يضر بالصحة
تاريخ النشر: 27th, July 2024 GMT
قال سوراب سيتي، طبيب الجهاز الهضمي من جامعة هارفارد: “القهوة جيدة للغاية للدماغ والأمعاء والكبد”.
ويوضح أن مادة البوليفينول الموجودة في القهوة يمكن أن تعزز البكتيريا الجيدة، وكذلك التركيز والذاكرة، ما قد يساعد في تأخير ظهور أعراض مرض ألزهايمر.
ولكنه يحذر قائلا: “إن إضافة السكر إلى القهوة يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يزيد من الالتهاب، وهو أمر غير جيد”.
كما يشير سيتي إلى مخاطر عدم استخدام القهوة العضوية، ويقول: “القهوة هي واحدة من أكثر المحاصيل التي تحتوي على المبيدات الحشرية، وأنت حقا لا تريد استهلاك المبيدات الحشرية”.
وفيما يخص الارتجاع الحمضي، يقترح سيتي استهلاك القهوة التي تخضع لعمليات تحميص طويلة الأمد، لأنها تحتوي على كمية أقل من الكافيين وبالتالي تكون أخف على المعدة.
وينصح سيتي بإضافة حليب الشوفان حصرا إلى القهوة، خاصة بالنسبة لمحبي القهوة مع الحليب.
المصدر: يمانيون
إقرأ أيضاً:
أشهرهم الحمل.. 6 أبراج شعارها "القهوة أولًا"
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تُعد مشروبات الكافيين، مثل القهوة والشاي، جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي للعديد من الأشخاص، فهي ليست مجرد مشروبات، بل أدوات أساسية لضبط المزاج والتركيز.
البعض يبدأ يومه بفنجان من القهوة لدرجة أن اليوم لا يبدأ إلا به، حيث يُعتبر الكافيين جرعة النشاط والطاقة التي يحتاجونها للتفاعل مع محيطهم، وتختلف رغبة الأفراد في تناول هذه المشروبات باختلاف شخصياتهم واحتياجاتهم، بل ويتأثر الأمر أيضًا بتأثيرات الأبراج.
الأبراج الأكثر شغفًا بالقهوة وسبب ارتباطها بها
1- برج الحمل:
يتميز مواليد برج الحمل بطاقتهم العالية وحماسهم الدائم، وهو برج ناري يُعرف بتقلب مزاجه، لذا يجد الحمل في فنجان القهوة أو الشاي الأخضر ملاذًا يساعده على الحفاظ على نشاطه ورفع مستوى طاقته، مما يدعم حماسه وسرعته في العمل والتفكير.
2- برج الجوزاء:
نظرًا لطبيعته المتقلبة، يحتاج الجوزاء إلى مشروب يساعده على ضبط مزاجه، ويجد ضالته في القهوة، ويؤمن مواليد الجوزاء أن القهوة ليست مجرد مشروب، بل وسيلة لتحفيز إبداعهم ورفع مستوى تركيزهم، ما يجعلها جزءًا من روتينهم لضبط انسيابية أفكارهم.
3- برج السرطان:
يميل السرطان إلى العاطفة ويحرص على تحسين مزاجه، لذلك يُعتبر من محبي القهوة، حيث يفضلها ممزوجة بالحليب، ما يمنحه دفعة من الطاقة التي تجعله أكثر قدرة على مواجهة التحديات اليومية.
4- برج الأسد:
يعرف الأسد بثقته العالية في نفسه وحماسته الشديدة، ما يجعله بحاجة مستمرة إلى ما يعزز طاقته الإيجابية، ويعتبر الأسد القهوة بلمساتها الفريدة ونكهات التوابل الخاصة وسيلة لتحفيز نشاطه، لذا يحافظ على تناولها بانتظام.
5- برج العذراء:
يميل العذراء إلى التركيز الشديد والدقة في أداء مهامه، لذا يُفضل القهوة التركية التي تساعده على العمل بكفاءة وإنتاجية عالية، فبالنسبة له، القهوة ليست فقط مشروبًا، بل شريك يدعم مسيرته العملية.
6- برج الميزان:
يقدّر الميزان التواصل الاجتماعي والنقاشات المثيرة، ويجد متعته في تناول القهوة المثلجة بنكهة الفانيليا أو الشاي بنكهة الليمون، ما يعزز روح المشاركة لديه ويدعمه في تفاعلاته الاجتماعية الممتعة.
مدبولى يُلقي كلمة خلال افتتاح المائدة المستديرة لوزراء الإسكان الأفارقة