طبيب يحذر مرضى ارتفاع ضغط الدم من الإفراط في تناول الكافيين
تاريخ النشر: 14th, July 2024 GMT
تظهر الأبحاث أن شرب القهوة باعتدال ليس له تأثير سلبي على صحة الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، وعادة ما تكون الزيادة المؤقتة في ضغط الدم بسبب الكافيين خفيفة وتختفي بسرعة ومن المهم تجنب الاستهلاك المفرط للكافيين.
قد يكون الكافيين مفيدًا أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنه يحسن المزاج، ويزيد من اليقظة والتركيز، ويعزز وظيفة القلب والأوعية الدموية بشكل أكثر كفاءة ومع ذلك، قبل إدراج القهوة في نظامك الغذائي، يوصى باستشارة طبيب القلب، كما يقول الدكتور أشيخمين.
الملح هو أحد الأعداء الرئيسيين للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى احتباس السوائل في الجسم وزيادة ضغط الدم وتطور قصور القلب لذلك، من المهم للغاية التحكم في كمية الملح التي تتناولها ومحاولة التخلص منها في الأطعمة شديدة الملوحة.
وينصح طبيب القلب أشيخمين مرضى ارتفاع ضغط الدم بمراقبة كمية الملح التي يستهلكونها عن كثب، والتفكير أيضًا في استبدالها بالبهارات للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالخضروات والفواكه على تقليل مخاطر حدوث مضاعفات والحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.
يمكن أن تكون القهوة ضارة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لعدة أسباب. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، يوصى بالحد من استهلاك القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين وبدلاً من ذلك، ركز على اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني والمراقبة المنتظمة لضغط الدم بتوجيه من الطبيب.
التأثيرات على ضغط الدم
تحتوي القهوة على مادة الكافيين، والتي قد تزيد من ضغط الدم بشكل مؤقت بعد تناولها وفي الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم ارتفاع ضغط الدم بالفعل وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعمل الكافيين كمنشط للجهاز العصبي المركزي، مما يزيد من معدل ضربات القلب ويضيق الأوعية الدموية وهذا قد يؤدي إلى زيادة مؤقتة في ضغط الدم.
التأثير على عملية التمثيل الغذائي
شرب القهوة يمكن أن يزيد بشكل مؤقت من مستويات الكاتيكولامينات (مثل الأدرينالين)، مما قد يؤدي أيضًا إلى زيادة ضغط الدم.
تأثير مدر للبول
في بعض الحالات، قد يكون للقهوة تأثير مدر للبول ضعيف، مما قد يؤدي إلى تفاقم الجفاف وتغييرات في توازن الماء والكهارل، وهو أمر ليس مفيدًا دائمًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكافيين القهوة شرب القهوة ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم القلب والأوعية الدموية احتباس السوائل قصور القلب نظام غذائي صحي
إقرأ أيضاً:
تحذير صادم من المائدة اليومية: الإفراط في تناول الدجاج قد يزيد خطر الوفاة بنسبة 27%
طهي الدجاج (مواقع)
في مفاجأة غير متوقعة، حذّرت دراسة علمية حديثة من أن الإفراط في تناول لحم الدجاج – الذي يعتبره الكثيرون بديلاً صحياً للحوم الحمراء – قد يحمل في طياته مخاطر صحية جسيمة.
وأظهرت نتائج الدراسة أن استهلاك أكثر من 300 جرام من الدجاج أسبوعياً، أي ما يعادل أربع حصص تقريباً، قد يرتبط بزيادة خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 27%، مقارنة بمن يتناولون أقل من 100 جرام فقط في الأسبوع.
اقرأ أيضاً عاجل: قصف جوي أمريكي يهز العاصمة الآن (المناطق المستهدفة) 28 أبريل، 2025 الرئيس الإسرائيلي ينقلب على نتنياهو: العزل أفضل من السجن 28 أبريل، 2025ولم تكن هذه النتائج متساوية بين الجنسين، إذ أظهرت الدراسة أن الرجال أكثر عرضة للخطر من النساء.
حيث تضاعف خطر الوفاة لديهم بسبب أنواع من سرطانات الجهاز الهضمي، ما يعادل ارتفاعاً يقارب مرتين ونصف، وهو أمر أثار قلقاً واسعاً في الأوساط الطبية والغذائية.
الطهي بدرجات حرارة عالية تحت المجهر:
ورغم أن الدراسة لم تحدد سبباً قاطعاً لهذا الارتباط المقلق، إلا أن الباحثين رجّحوا أن يكون السبب متعلقاً بطريقة طهي الدجاج. فأساليب مثل الشواء أو القلي على درجات حرارة عالية قد تؤدي إلى تكون مركبات ضارة تؤثر على الحمض النووي للخلايا، ما يرفع من خطر الإصابة بالسرطان.
كما لم يستبعد العلماء احتمال أن يكون مصدر الخطر هو بقايا المبيدات الحشرية أو الهرمونات التي قد تُستخدم في تغذية الدجاج، وتنتقل بالتالي إلى لحم الدجاج الذي يصل إلى مائدة المستهلك.
ورغم أن النتائج بدت مثيرة للقلق، شدد الباحثون على أن هذه دراسة رصدية، أي أنها لا تثبت علاقة سببية مباشرة بين تناول الدجاج وزيادة خطر الوفاة، لكنها تسلط الضوء على ارتباط يستدعي المزيد من البحث والتأمل.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”