أطعمة تسبب سرطان القولون.. اللحوم المصنعة أبرزها
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
النظام الغذائي الغني بالحلويات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والأمعاء، وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعتي إدنبره وأبردين البريطانيتين.
النظام الغذائي الشائع في الغرب والذي يتضمن النقانق والبيتزا والهمبرجر ورقائق البطاطس والصودا وجميع أنواع الكعك هو طريق مباشر للوفاة المبكرة بسبب سرطان القولون، والذي يعتبر من أخطر الأمراض في علم الأورام، ولأول مرة في تاريخ العلم، ربط علماء بريطانيون بين الأطعمة الدهنية والحلوة والأورام المعوية، التي تحصد أكبر عدد من الأرواح بعد سرطان الرئة.
ولحسن الحظ، ليست كل المشروبات والأطعمة الشعبية تهدد الحياة، حيث أظهرت الدراسة أن شرب كميات كبيرة من القهوة بانتظام، على العكس من ذلك، مفيد، حيث يزود هذا المشروب الجسم بالحماية من الأورام في السابق، وجد العلماء أن اللحوم المصنعة (النقانق، اللحوم الباردة، السجق وغيرها) تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون ولكن الآن تمكن العلماء من إثبات أن المنتجات الشعبية الأخرى، وكذلك المشروبات الغازية، تقدم مساهمتها المحزنة.
طلب باحثون بريطانيون من 2000 رجل وامرأة تم تشخيص إصابتهم بالفعل بسرطان القولون إكمال استبيان حول نظامهم الغذائي قبل تشخيص الورم وأجابت مجموعة أخرى مكونة من 3000 متطوع من نفس العمر ومن نفس المناطق على أسئلة مماثلة. غطى الاستبيان 170 نوعًا من الأطعمة المختلفة.
وتبين أن أولئك الذين تناولوا معظم الحلويات والوجبات الخفيفة (الحلويات والشوكولاتة والبسكويت والكعك ورقائق البطاطس) كانوا أكثر عرضة بنسبة 18٪ لأن يصبحوا ضحايا لسرطان القولون حتى مع الأخذ بعين الاعتبار عوامل الخطر الأخرى، مثل السمنة ونمط الحياة المستقر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القولون سرطان القولون الوجبات السريعة المشروبات الغازية الأورام سرطان الرئة
إقرأ أيضاً:
جامعة سوهاج تطلق مبادرة للكشف المبكر عن أورام القولون
تنظم جامعة سوهاج لأول مرة على مستوى الجامعات المصرية، مبادرة الكشف المبكر عن أورام القولون مجاناً لجميع منتسبي الجامعة وذويهم، وذلك بالتعاون مع المكتب التنفيذي للمبادرات الرئاسية، وذلك يومي الثلاثاء والأربعاء المقبلين، بمقر المركز التعليمي الملحق بمستشفى الطوارئ بمستشفى سوهاج الجامعي الجديد، ومركز التدريب الطبي بالمستشفى الجامعي القديم.
الجامعة نجحت في عدد من المبادرات الرئاسيةوأكد رئيس جامعة سوهاج، أن الجامعة نجحت في عدد من المبادرات الرئاسية التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي بهدف بناء الإنسان المصري صحياً واجتماعياً وتعليمياً، مثل مبادرة 100 مليون صحة، مبادرة القضاء على قوائم الانتظار، مبادرة حياة كريمة، ومبادرة تمكين، ومبادرة بداية، وغيرها من المبادرات التي تهدف إلى توفير حماية متكاملة ترفع العبء عن كاهل المواطنين وتقدم الدعم لجميع فئات المجتمع وخاصة الفئات الأولى بالرعاية.
تقليل نسبة الوفيات الناجمة عن المرضوأضاف الدكتور مجدي القاضي عميد كلية الطب البشري، أن الهدف من مبادرة الكشف المبكر عن أورام القولون هو تقليل نسبة الوفيات الناجمة عن المرض، وتقليل العبء المادي الذي يسببه تشخيص الأورام في المراحل المتأخرة، رفع العبء المادي والنفسي عن المرضى وذويهم في رحلة العلاج الطويلة في حالة اكتشاف الأورام في مراحل متاخرة، موضحاً أن الفئة المستهدفة من عمر 40 إلى 60 عاماً، وسوف يتم إجراء فحص كامل لمنتسبي جامعة سوهاج من تحاليل السكر، الأنيميا، وإجراء فحص أولي للقلب، قياس الوزن، ومعدل السمنة، وكشف نظر، وكشف خاص بأمراض الباطنة والجهاز الهضمي.
ترامب يلغي عقوبات على مستوطنين إسرائيليين في الضفة الغربية