سلطت دراسة جديدة الضوء على كيفية تأثير تفضيلات الطعام، ليس فقط على الصحة البدنية، ولكن أيضا على صحة الدماغ بشكل كبير.
وارتبط النظام الغذائي المتوازن الذي يتضمن كمية متوازنة من الخضروات والفواكه والحبوب والمكسرات والبذور والبقول ومنتجات الألبان المعتدلة والبيض والأسماك، بتحسن صحة الدماغ.
إقرأ المزيد
وبحسب نتائج الدراسة التي نشرتها مجلة Nature Mental Health، فقد تم ربط النظام الغذائي المتوازن أيضا بالوظائف المعرفية المتفوقة وكميات أعلى من المادة الرمادية في الدماغ، المرتبطة بالذكاء، مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا أقل تنوعا.
وشدد المؤلف الرئيسي البروفيسور جيانفينغ فنغ، من جامعة وارويك، على أهمية تحديد تفضيلات غذائية صحية في وقت مبكر من الحياة.
وقال: "إن تطوير نظام غذائي صحي ومتوازن منذ سن مبكرة أمر بالغ الأهمية للنمو الصحي. ولتعزيز تطوير نظام غذائي صحي متوازن، يجب على كل من الأسر والمدارس تقديم مجموعة متنوعة من الوجبات المغذية وتهيئة بيئة تدعم صحتهم البدنية والعقلية".
وحلل الباحثون، خلال الدراسة، نتائج الاختيارات الغذائية لـ 181990 مشاركا من البنك الحيوي في المملكة المتحدة ومجموعة من التقييمات البدنية، بما في ذلك الوظيفة الإدراكية، واختبارات الدم، وتصوير الدماغ، وعلم الوراثة.
وتم جمع التفضيلات الغذائية لكل شخص عبر استبيان على الإنترنت، والتي صنفها الفريق إلى 10 مجموعات (مثل الكحول والفواكه واللحوم).
إقرأ المزيدوتم تقسيم المشاركين إلى أربع مجموعات: أولئك الذين تناولوا وجبات خالية من النشا أو منخفضة النشا (النوع الفرعي 1)، ونباتيين (النوع الفرعي 2)، وأولئك الذين تناولوا وجبات عالية البروتين ومنخفضة الألياف (النوع الفرعي 3)، وأولئك الذين تناولوا وجبات متوازنة (النوع الفرعي 4).
وساعد نوع من الذكاء الاصطناعي يسمى التعلم الآلي الباحثين على تحليل مجموعة البيانات الكبيرة.
ووفقا للنتائج، أظهر أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا متوازنا صحة عقلية أفضل ووظائف معرفية متفوقة مقارنة بالأنواع الفرعية الثلاثة الأخرى.
وتشير الدراسة إلى الحاجة إلى تعديلات تدريجية في النظام الغذائي، خاصة بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على الأطعمة اللذيذة ولكن التي تعاني من نقص التغذية.
ويقترح الباحثون أنه من خلال تقليل تناول السكر والدهون ببطء مع مرور الوقت، قد يجد الناس أنفسهم ينجذبون بشكل طبيعي نحو خيارات غذائية صحية.
المصدر: إندبندنت
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: أخبار الصحة الصحة العامة دراسات علمية معلومات عامة معلومات علمية مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
تمرين صباحي على الملعب الفرعي بمدينة الثورة الرياضية: وزير الشباب والرياضة يؤكد تسخير كافة الإمكانات لإنجاح تحضيرات منتخب الناشئين
الثورة / خالد النواري
أكد وزير الشباب والرياضة الدكتور محمد علي المولد ، تسخير كافة الإمكانات اللازمة لإنجاح تحضيرات المنتخب الوطني للناشئين لخوض النهائيات الآسيوية المقرر إقامتها بمدينتي جدة والطائف بالسعودية خلال الفترة (3- 20) إبريل 2025م ضمن منافسات المجموعة الثالثة التي تضم إلى جانبه منتخبات كوريا الجنوبية وأندونيسيا وأفغانستان.
جاء ذلك خلال الزيارة التي أجراها الوزير المولد صباح أمس إلى معسكر المنتخب بصنعاء خلال الحصة التدريبية التي أقيمت على الملعب الفرعي بمدينة الثورة الرياضية.
وحث وزير الشباب اللاعبين على الاستفادة من البرنامج الإعدادي وبذل قصارى جهودهم للوصول إلى الجاهزية المطلوبة التي تؤهلهم للمنافسة بقوة في النهائيات الآسيوية وتحقيق النتائج الإيجابية وتحقيق إنجاز التأهل للمرة الثانية في تاريخ الكرة اليمنية إلى كأس العالم المقررة نهاية العام الجاري في قطر.
مبيناً أن قيادة الوزارة تقف إلى جانب اللاعبين وتساندهم وتقدم الدعم اللازم لتأمين كل مقومات النجاح وذلك في إطار اهتمام القيادة السياسة وحكومة التغيير والبناء لإعداد المنتخب بالصورة المناسبة بما يمكن نجوم اليمن من الظهور المشرف ورفع علم اليمن عالياً في المحافل الدولية.
من جانبه استعرض مدير منتخب الناشئين الكابتن عبدالله الثريا مراحل إعداد المنتخب بدءاً باختيار وتجميع اللاعبين بمشاركة نحو 50 لاعباً مروراً بعملية التقييم والمفاضلة بين العناصر الموجودة تمهيداً لاختيار أفضل اللاعبين الموهوبين الذين يمثلون قوام المنتخب في نهائيات آسيا.
وبدوره ثمن مدرب منتخب الناشئين الكابتن سامر فضل ، الدعم والاهتمام الذي يحظى به معسكر منتخب الناشئين بما يسهم في إنجاح البرنامج الإعدادي وفق خطة الاعداد المرسومة من جانب الجهاز الفني.
وأجرى منتخب الناشئين صباح أمس حصة تدريبية خفيفة على الملعب الفرعي بمدينة الثورة الرياضية بصنعاء اشتمل على تمارين الاحماء بهدف رفع معدل اللياقة البدنية وتهيئة اللاعبين للحصة التدريبية التي تضمنت التدريبات بالكرة وتنفيذ عدد من الجمل التكتيكية وأساليب اللعب.
تصوير/ عبدالله الدرة
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة