2024-07-02@00:29:30 GMT
إجمالي نتائج البحث: 315

«الخلیط على»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    حلويات رمضان 2024.. من العادات التي يتبعها النساء وربات المنازل خلال شهر رمضان، هي تحضير صنف مختلف من أصناف حلويات رمضان، على مدار الشهر الكريم.مهلبية قمر الدينومن أصناف حلويات رمضان الشهيرة التي لا يستغنى عنها أي بيت هي مهلبية قمر الدين، والتي تنال إعجاب الكبار قبل الصغار، كما تعتبر من أسهل وصفات الحلويات التي يتم عملها في رمضان.مهلبية قمر الدينمكونات مهلبية قمر الدين- قطع قمر الدين.- 5 أكواب ماء.- ربع كوب سكر.- 4 معالق كبيرة نشا.طريقة عمل مهلبية قمر الدين- تقطيع قمر الدين إلى قطع متوسطة الحجم.- وضع قطع قمر الدين في وعاء به ماء.- يتم وضع الوعاء على البوتوجاز على نار متوسطة.- يتم ترك الخليط حتى يغلي.- مع تقليب الخليط بين الحين والآخر.مهلبية قمر الدين- نبدأ بإضافة المكونات عندما...
    الطعمية من الأكلات المصرية الشهيرة، فهي الفطار الأساسي لملايين المصريين كل يوم، فأصبح أكلها من العادات اليومية المصرية على الفطارٍ؛ وذلك بسبب طعمها اللذيذ، حتى لإن اختلف الناس في تسميتها؛ فالإسكندرانيين يطلقون عليها «فلافل»، إلا أن العديد منهم اجتمع على حبها، فهي من الأكلات التي تتميز بسهولة التحضر وقلة التكاليف. ومع دخول الشهر الكريم علينا، فقد يفضل بعض الأشخاص الابتكار في طريقة عمل الطعمية على السحور، كحشوها بالجبنة مثلاً، وهو ما نستعرضه في السطور التالية، بحسب ما نشره موقع «سي بي سي» سفرة. مكونات عمل الطعمية بالجبنة       -  فول مدشوش منقوع. - كزبرة جافة ناعمة. - طماطم. - شبت. - كزبرة خضراء. - ثوم.  - زيت.  - شطة ناعمة. - بقدونس. - بصل.  - سمسم. - جبنة بيضاء للحشو. - كمون ناعم. طريقة التحضير - نضرب في الكبة...
    تعاني العديد من الفتيات والسيدات من مشاكل البشرة مثل ظهور الجلد الميت والتصبغات الداكنة.  ولذا، يبحثن باستمرار عن أفضل الطرق للتغلب على هذه المشاكل، يعد استخدام ماسكات تفتيح البشرة من الوسائل الشائعة والفعالة، ومن بين هذه الماسكات هناك ماسك العسل والليمون. من أجل تفتيح البشرة باستخدام ماسك النشا والزبادي، يمكن اتباع الخطوات التالية:قومي بخلط ملعقة من الزبادي والنشا في إناء مناسب.قومي بمزج المكونين جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.ضعي الخليط على البشرة واتركيه لمدة 10 دقائق.اغسلي وجهك جيدًا بالماء الدافئ.في النهاية، استخدمي ماء الورد أو مرطبًا مناسبًا للبشرة.بالإضافة إلى ذلك، هناك طرق أخرى سهلة لتفتيح البشرة والتخلص من مشاكلها. يمكنك اتباع الخطوات التالية:قومي بإحضار ملعقة من الليمون والعسل.ضعيهما في وعاء عميق وامزجيهما جيدًا.استخدمي فرشاة أو قطعة من القطن لوضع القناع على...
    كتبت، منذ أيام، عن الحرب فى السودان بين السودانيين، وكيف تسببت فى غياب أحد تفاصيل الحياة، ولاختفاء تفاصيل الحياة دلالات، فكما تدمر الحرب البلد، تمحو معها تفاصيل حياة البشر. ومن بين تفاصيل البشر فى السودان اختفى مشروب الحلو مر، الذى هو أحد أهم وأشهر المشروبات بمائدة الإفطار السودانية على مر العصور.لى صديق توثقت وتعمقت علاقتى به عبر حرصه على نقاش ما أكتب، والإشارة لى إلى موضوعات وقضايا تستحق الكتابة. والحقيقة أشعر نحوه بالامتنان لأنه يعطينى الإحساس بأن هناك مَن يهتم ويتابع. صديقى إسحق غرباوى، هذا اسمه، وهو رجل صناعة، تابع قراءة الموضوع، ولم يجد فيه شرحًا لمشروب «الحلو مر». والحقيقة أنه مُحِقّ، فجزء من وظيفة الكاتب ألّا يفترض أن القارئ يعلم ما فى فكره، وأساس احترام الكاتب للقارئ أن...
    تُعد وجبة السحور من وجبات الطعام الأساسية خلال شهر رمضان، فهي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، والعناصر الغذائية الضرورية أثناء الصيام، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير وجبات سحور اقتصادية، وفي نفس الوقت تساعد الشخص على تجنّب الشعور بالجوع والعطش أثناء فترة الصيام. هناك العديد من وجبات السحور الاقتصادية التي تساعد الشخص على عدم الشعور بالعطش والجوع خلال الصيام، والتي منها كرات بطاطس بالبيض المسلوق، يتمكن تحضيرها من خلال الخطوات التالية، وفقا لما ذكر موقع «سي بي سي» سفرة: المقادير بطاطس مسلوقة مهروسة بيض مسلوق ثوم كاري كركم دقيق بيض بقسماط ملح وفلفل زيت للقلي خطوات التحضير  في البداية يتم خلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الثوم والكاري والكركم. يشكل الخليط حول البيض المسلوق. يقلب في الدقيق ثم خليط البيض المخفوق مع...
    السوبيا من المشروبات الأساسية عل السفرة الرمضانية، في الشهر المبارك، كما أن البعض يوزعها على المارة في الطرقات قرب أذان المغرب للإفطار، نظرا لمذاقها اللذيذ، لذا نستعرض طريقة عمل السوبيا بالحليب. طريقة عمل السوبيا بالحليب خطوات بسيطة تتميز بها طريقة عمل السوبيا بالحليب على خطى الشيف على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمكونات: حليب بودرة. ماء حسب الرغبة. سكر. حليب. جوز هند. فانيليا. طريقة عمل السوبيا بالحليب بالخطوات - طريقة عمل السوبيا بالحليب تبدأ بإحضار السكر في وعاء كبير، ثم إضافة الفانيليا، وحليب البودرة عليه. - ضرب الخليط السابق جيدًا لمدة تتراوح من 10 و15 دقيقة. - إصافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا، ثم إضافة إليها جوز الهند مع التقليب جيدًا...
    بذور الخلة هي مصدر طبيعي غني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويُعتبر استخدامها من الطرق الفعّالة لعلاج العديد من الحالات الصحية. إليك طريقة استخدام بذور الخلة في علاج حصو الكلى وبعض المشاكل الصحية الأخرى:1. لعلاج حصو الكلى:ضع ثلاثة أكواب من الماء على النار واتركها تغلي.أضف ملعقة من بذور الخلة إلى الماء المغلي.ثمّ أضف ملعقة من الكمون أو السنوت أو النعناع لتخفيف الطعم المر.اترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان.انزل الخليط عن النار واتركه حتى يبرد، ثم صفّه واشرب كأسًا دافئًا عند النوم وكأسًا في الصباح لمدة ثلاثة أيام. 2. للتنحيف:غلي ملعقة صغيرة من بذور الخلة مع كأس ماء، ثم تناول الخليط بعد كل وجبة.3. لعلاج مشاكل الكلى عمومًا:اخلط نصف ملعقة من الشعير البلدي مع نصف ملعقة...
    تعدّ مهلبية الجزر بالبرتقال وصفة مبتكرة ومميزة تجمع بين النكهة الحلوة والمنعشة للبرتقال مع فوائد الجزر الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن. إنها وصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن طرق جديدة لتقديم الحلويات بطريقة صحية وشهية في آن واحد. في هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة تحضير مهلبية الجزر بالبرتقال وكيف يمكن لهذه الوصفة أن تضيف لمسة مميزة إلى تجربة تقديم الحلويات.فوائد الجزر والبرتقال:الجزر والبرتقال هما من الفواكه والخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. الجزر مصدر ممتاز لفيتامين A والألياف الغذائية، في حين أن البرتقال غني بفيتامين C والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجلد والمناعة. المكونات:2 كوب من عصير البرتقال الطازج1 كوب من الجزر المبشورة1/2 كوب من السكر1/4 كوب من ماء الزهر1/2 كوب من نشا الذرةمكسرات محمصة (للتزيين اختياري)الخطوات:1. تحضير الخليط:في...
    لا شك في أن القطايف تعد واحدة من أشهى الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، ولكن هل جربت يومًا تحضير القطايف بالزبيب؟ إذا لم تفعل، فقد حان الوقت لتجربة هذه التجربة الجديدة وإضافة لمسة مميزة إلى تقديم الحلويات في منزلك.فوائد الزبيب:يعتبر الزبيب مصدرًا غنيًا بالمواد المغذية والفيتامينات، ويمتاز بنكهته الحلوة الطبيعية وقوامه اللين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير الحلويات. المكونات:2 كوب من الدقيق1 كوب من الحليب2 ملاعق كبيرة من السكر1 بيضة2 ملاعق كبيرة من الزبيب1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودرقليل من القرفة (اختياري)زبدة للقليالخطوات:1. تحضير الخليط:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والقليل من القرفة إذا كنت تفضلينها. ثم أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطي حتى...
    القطايف من الأطباق الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك، خاصة إذا تم استخدامها في عمل الحلو أو الحادق، إذ تفضل بعض السيدات إعدادها في المنزل، بدلًا من شرائها لضمان جودتها، لذا نستعرض أفضل طريقة لعمل عجينة القطايف مثل المحلات وأسرار نجاحها.  طريقة عمل عجينة القطايف زي المحلات خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها عمل عجينة القطايف زي المحلات على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمكونات: 2 كوب دقيق. ماء حسب الحاجة. رشة ملح. رشة سكر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. خطوات تحضير عجينة القطايف: - في البداية يجب خلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح. - إضافة الماء ويقلب كل الخليط حتى تحصل على عجينة...
    ترطيب الجسم خلال شهر رمضان يعتبر خطوة ضرورية للحفاظ على نعومة البشرة وحمايتها من التشققات، حيث يتضمن هذا الشهر التغير في النظام الغذائي وامتناعًا عن شرب السوائل لساعات طويلة، بالإضافة إلى ارتفاع درجات الحرارة، مما يتسبب في جفاف البشرة ونقص الترطيب فيها.تقشير البشرة تقشير البشرة يعتبر خطوة أساسية للحفاظ على ترطيبها ونعومتها، حيث يساعد في تنظيف مسامات البشرة وإزالة الخلايا الميتة، مما ينشط الدورة الدموية ويحفز عملية الترطيب الطبيعية ويمنع جفافها.يمكنك تنفيذ عملية التقشير باستخدام المقشرات الصناعية المتاحة في الأسواق، أو باستخدام المكونات الطبيعية المتوفرة في مطبخك.ترطيب بشرة الجسم بانتظامبعد عملية التقشير، يأتي الخطوة التالية التي تتمثل في ترطيب بشرة الجسم بانتظام وبعد كل استحمام، وذلك للحفاظ على توازن الماء داخل البشرة ومكافحة جفافها وظهور التشققات والبهتان. لذا، يُنصح بترطيب الجسم...
    قدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيكة المقدار الواحد بأسهل الخطوات وأقل المكونات. طريقة عمل بان كيك.. أحلى من الكافيهات طريقة عمل باستا فلورا بمذاق لا يقاوم  مقادير كيكة المقدار الواحد٢٤٠ جم من كل هذه المكونات ٢ كوب إلا ربع تقريبا دقيق  ١ كوب سكر ١ كوب لبن1 كوب زيت او زبدة سائحة او خليط٣ بيضات ومعاهم ٢ اصفر بيض فانيليا ذرة ملح٣ ملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة تحضير كيكة المقدار الواحد خلط السكر مع البيض والفانيليا وذرة الملح الاول نضربهم بمضرب سلك يدوي أو كهرباء لحد ما الخليط يبقي مثل  الفووم نضيف المادة الدهنية ( الزيت أو الزبدة ) ونكمل خفق لمدة دقيقة كمان نضيف جزء من الدقيق ونقلب بالراحة ثم جزء من اللبن وهكذا حتى تنتهي الكمية نصب الخليط في...
    تعتبر عملية تنظيف المنزل مهمة صعبة بالنسبة للنساء، خاصة قبل بداية شهر رمضان، ومن أكثر الأمور المهمة طريقة سحرية تلميع الأكواب الزجاجية والملاعق الألومنيوم في دقائق، وذلك عبر الاعتماد على وصفة سحرية بمكونين فقط وذلك عبر موقع «ماي بيوت» والتي يمكن استعراضها في التقرير التالي: وصفة بـ10 جنيهات لتلميع الأكواب الزجاجية والمعالق الألومنيوم تحتاج ربات المنزل إلى طريقة سحرية لتلميع الأكواب والمعالق بسهولة، وتحتاج تلك الوصفة إلى بعض المكونات الأساسية الموجودة داخل المنزل وجاءت على النحو التالي: خل أبيض عبوة فارغة للرش صودا الخبز بخاخ تنظيف الزجاج قطعة قماش فرشاة ناعمة أوراق جرائد أكياس شاي الوصفة يمكنك بسهولة اللجوء إلى هذه الوصفة، التي تعتمد بشكل أساسي على الخل، باعتباره من المواد الطبيعية المنزلية، والتي يمكن استخدامها في تنظيف وتلميع الأسطح الزجاجية،...
    تم استخدام زيت جوز الهند في الثقافة الهندية لعدة قرون كوسيلة لتجميل البشرة والشعر والأظافر، زيت آخر شائع بنفس القدر في مجال التجميل هو زيت الخردل، وعندما يتم الجمع بينهما، فهي وصفة رائعة للتحكم في تساقط الشعر من الجذور.واعتاد العديد من الناس، استخدام زيت جوز الهند وزيت الخردل منذ أجيال للمساعدة في علاج تساقط الشعر، يحتوي كل من زيت جوز الهند وزيت الخردل على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الشعر، يمكن أن تساعد هذه الزيوت على تغذية فروة الرأس وتقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقط الشعر. للبنات|اكتشفي أفضل روتين للحصول على بشرة خالية من حب الشباب ماذا تعني العين الحمراء في الصور؟.. مفاجأة غير متوقعة مجموعة زيت جوز الهند وزيت الخردل لعلاج تساقط الشعر: لقد ثبت أن الجمع...
    تتقدم البسبوسة على أشهر أطباق الحلويات الشرقية، حيث تعد البسبوسة من أطباق الحلويات الأساسية على السفرة المصرية، فهى إحدى الأطباق اللذيذة التى نفضلها جميعا، ورغم بساطتها، إلا أن طريقة تحضيرها تتضمن بعض التفاصيل التي تضمن الحصول على بسبوسة لذيذة تشبه الجاهزة تماما.طريقة عمل البسبوسةوإليكي طريقة عمل البسبوسة السادة، كما تصنعها المحلات كالتالي:أولاً: المقاديروتتمثل مقادير عمل البسبوسة، فيما يلي:- 3 كوب سميد بسبوسة- 3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم- 3/4 كوب من السمن- 3/4 كوب لبن- 3/4 كوب سكر- 1/2 كوب شربات تقيل- معلقة طحينةطريقة عمل البسبوسةثانيا: مقادير الشربات- كوب وربع سكر- كوب وربع ماء- 1/2 ليمونةطريقة عمل البسبوسة السادة1) افرغ السميد وجوز الهند في وعاء عميق، واخلطهم جيدا.2) احضر صينية فرن مقاس 28 وأدهنها بالسمن والطحينة.3) في إناء متوسط...
    يُعاني الكثير من الناس من مشكلة الشعر المجعد أو الخشن، ويحلمون بالحصول على شعر ناعم ومفرود. ولذلك، يبحثون عن طرق ووسائل مختلفة لفرد الشعر، من استخدام أدوات التصفيف الحرارية إلى تطبيق ماسكات الشعر المختلفة. وفي السطور التالية، سنقدم لكي سيدتى وصفة مضمونة وفعالى لفرد الشعر من أول مرة، باستخدام مكونات طبيعية موجودة في المنزل.المكونات:2 كوب من زيت جوز الهند: غني بالأحماض الدهنية التي تُرطب الشعر وتُغذيه.1 كوب من زيت الخروع: يُساعد على فرد الشعر وتعزيز نموه.1/4 كوب من العسل: يُرطب الشعر ويُعالج تقصفه.1 بيضة: مصدر غني بالبروتين الذي يُقوي الشعر ويُغذيه.ملعقة كبيرة من خل التفاح: يُساعد على إغلاق مسام الشعر وجعله أكثر نعومة.الطريقة:اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تمتزج جيدًا.سخني الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين.ضعي الخليط على شعرك وفروة رأسك،...
    تعد القطايف من أكثر الحلويات الشرقية شهرة في شهر رمضان فهي تتميز بمذاق شهي ولذيذ يحبه الجميع كما أنها تتميز بتعدد طرق تحضيرها بإختلاف الحشوة، ولكن في بعض الأحيان تفضل ربة البيت تحضير العجينة في المنزل لضمان جودتها، لذا نقدم لكي خطوات تحضير عجينة القطايف بالمنزل. طريقة عمل عجينة القطايفالمكونات 2 كوب لبن2 كوب ماءملعقة كبيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 كوب دقيقكوب سميد3 ملعقة كبيرة سكرملح للعجن والتحضير:-يخلط الماء واللبن والدقيق والسميد والسكر والبيكنج صودا والخميرة.-يقلب الخليط ويمكن إضافة رشة ملح.-يصب الخليط على مراحل بالكابشة في طاسة على نار وسط حتى النضج.-انتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لونا ذهبيا من أسفل.-ضعيها على قماش قطني لتبرد قبل الحشو.
    حلويات شهر رمضان 2024.. يحتفظ المصريون بعادات وتقاليد خلال شهر رمضان 2024، ومن أبرزها الـ حلويات، التي تعد من طقوس الشهر الكريم، والتي لا غنى عنها.وتعتبر الكنافة والقطايف، من أبرز حلويات شهر رمضان، وتقوم المرأة المصرية بإعدادها بـ طرق مختلفة، ويتم حشوهما بالقشطة، الجبن، والمكسرات وغيرها.حلويات شهر رمضان 2024وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص حلويات شهر رمضان 2024 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.مكونات الكنافة في رمضان- 1/2 كيلوجرام عجينة كنافة.- 1/2 كوب زبدة، غير ملحى.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- 1/4 كوب فول، سوداني محمص ومفروم للحشوة.طريقة تحضير الكنافة في رمضان- عمل الشربات، توضع مكونات الشربات على نار متوسطة، تترك لتغلى لمدة عشر دقائق، تطفأ النار ويوضع جانباً، لعمل...
    قطع الدجاج البانية المقرمشة من الأطمعة المفضلة لقلوب الصغار والكبار، تلجأ لإعدادها ربات البيوت في حالة عدم وجود وقت كافي لتحضير وجبة متكاملة، أو على سبيل التغيير والتنوع في الطعام، وعلى الرغم من طريقة إعدادها السهلة والسريعة إلا أن أسعار بيعها مرتفعة للغاية، وفي هذا السياق ووفقًا لوصفة الشيف سهير جاد، نوضح طريقة إعداد 50 قطعة بانية مقرمشة عن طريق استعمال صدر فرخة واحد وإضافة مكونات أخرى بخطوات سهلة وسريعة. مكونات البانية المقرمش - صدر فرخة. - بيضة. - ملعقة كبيرة من الدقيق. - معلقة كبيرة من النشا. - معلقة كبيرة من البقسماط الناعم. - نصف معلقة صغيرة من الملح. - نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. - معلقة كبيرة من بهارات الدجاج. - معلقة صغيرة من السبع بهارات. -...
    التخلص من الرؤوس السوداء.. من أبرز المشكلات التي تعاني منها السيدات والفتيات، هي مشكلة الرؤوس السوداء، نظرًا لمظهرها المزعج في الوجه وبالأخص في منطقة الأنف.وصفات طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء فى الأنفويبحث الكثيرون عن وصفات طبيعية للتخلص من التخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر في منطقة الأنف، وخلال الأسطر التالية نقدم لكم عدة وصفات طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء.وصفات طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء فى الأنفماسك الفحم للتخلص من الرؤوس السوداءمن أشهر الوصفات الطبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء في الأنف، هي ماسكات الفحم، حيث يمتص الفحم العديد من السموم، ويدخل في عمق مسام البشرة، ويعمل على إزالة الأوساخ والشوائب المتراكمة بالمسام، ويتم عمل ماسكات الفحم باتباع الخطوات التالية:- وضع معلقة كبيرة من الجلاتين في وعاء.- إضافة معلقتين كبيرتين من الماء.-...
    يُعد تنظيف الزجاج من المهام المنزلية المُرهقة التي تواجه ربات البيوت، خاصة مع صعوبة الوصول إلى الأماكن المرتفعة، مثل النوافذ والمرايا. ولكن، لا داعي للقلق بعد الآن! إليك وصفة سحرية لتنظيف وتلميع الزجاج بسهولة ودون أي مشقة أو تعب، وذلك في دقائق معدودة، بحسب موقع architectural digest.  الخل والليمون وصفة لتنظيف الزجاج الخل والليمون من أفضل المواد الطبيعية والآمنة لتنظيف الزجاج، وذلك لخصائصهما المُنظفة والمُلمّعة، وإليك طريقة استخدامهما: مكونات خليط الليمون والخل لتنظيف الزجاج كمية قليلة من عصير الليمون نصف كوب من الخل زجاجة بخاخ قطعة قماش نظيفة طريقة تنظيف الزجاج باستخدام الخل والليمون اخلطي عصير الليمون مع الخل في زجاجة البخاخ. رشّي الخليط على سطح الزجاج واتركيه لبضع ثوانٍ. امسحي السطح بقطعة قماش نظيفة بحركة دائرية. ...
    الكنافة من أكثر الحلوى الشهيرة التي تجتمع جميع العائلات على تناوله، خلال شهر رمضان المبارك، لأنها تتسم بمذاق لذيذ وسهلة، كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وخلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل المدلعة بالكنافة فقط في رمضان، بمكونات سهلة وبسيطة وأوفر من الجاهزة، حسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «علي قد الأيد» على قناة «سي بي سي سفرة». مكونات المدلعة  - 500 جرام من الكنافة. - كوب سمن. - ملعقتان كبيرتان سكر بودرة. - كوبين سكر. - كوب ماء. - عصير ليمونه. - كوبين بودرة كريم شانتيه. كوب ونصف ماء بارد. - مانجو مقطعة. - كوب من السكر. - 2 ملعقة كبيرة من السمنة. - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. - علبة من القشطة. - كوب من السميد. - 1/4...
    زي الحلواني رقم 1 في مصر.. أسهل طريقة لعمل البسبوسة يتسائل أمهاتنا في كثير من الأحيان تساؤلا "ليه البسبوسة مش زي بتاعت برا أو بتاعت المحلات"، الأمر ربما يكون بسيط جدا يحتاج فقط التركيز في التفاصيل، أولا لا تصدقي أى وصفة تتضمن إضافة بيكنج بودر إلى السميد، كذلك شربات البسبوسة لا بد أن يضاف ساخن جدا إلى البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن  وغيرها من التفاصيل التى سنوضحهاتعد البسبوسة من الحلويات الشعبية فى مصر والوطن العربى لأنها لا تحتاج لوقت أو لبذل جهد أو تكاليف عاليه كباقي الحلويات الأخرى وهي من الحلويات الشرقية ويتم تقديمها فى العديد من المناسبات مثل الأفراح واعياد الميلاد ويتم تقديمها بكثرة فى شهر رمضان المبارك ولها العديد من المسميات فى بعض الدول الأخرى. زي الحلواني رقم...
    في عالم الجمال والعناية بالبشرة، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية وفعالة لتفتيح لون البشرة وتحسين ملمسها، ومن بين هذه الوصفات الطبيعية الشهيرة تأتي خلطة تبييض الوجه بالنشا والفازلين، حيث يُعتبر النشا والفازلين مكونات فعّالة تعمل على ترطيب البشرة وتفتيحها في الوقت نفسه. وفي هذا الموضوع، سنستكشف فوائد هذه الخلطة، وكيفية استخدامها بشكل صحيح للحصول على بشرة مشرقة ومتألقة. خلطة تبييض الوجه بالنشا والفازلينلمعرفة افضل الخلطات التي تستخدم في تبييض الوجه باستخدام مكونين النشا والفازلين فقط كل ما عليك إتباع الخطوات التالية:المكونات:ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.ملعقة كبيرة من الفازلين الطبي.ملعقة كبيرة من الزبادي. طريقة التحضير:جهزي وعاء صغير الحجم يناسب تحضير الخليط.ضعي بداخله كمية نشا الذرة والفازلين الطبي والزبادي ثم قومي بخلطهم جيدًا حتي تتجانس المكونات.اغسلي الوجه جيدًا قبل توزيع الخليط حتي تتأكدي...
    يعرف الجزر بفوائده المذهلة للجسم، فيحتوي على كميات عالية من العناصر الغذائية التي تفيد عينيك أبرزها فيتامين أ، كما يعطي دفعة قوية لجهاز المناعة، إذ تعمل كل من الفيتامينات A وCالموجودة في عصير الجزر كمضادات للأكسدة وتحمي الخلايا المناعية من أضرار الجذور الحرة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل شوربة الجزر بالزنجبيل الصحية. شوربة الجزر بالزنجبيلطريقة عمل شوربة الجزر بالزنجبيلالمقادير- الجزر : كيلو (مقشر ومقطع مكعبات)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة ونصف (طازج ومفروم)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : فص (مهروس)- الماء : ليتر وربع- كريمة الطبخ : 90 ملليلتراً (قليلة الدسم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه لعدة دقائق...
    الكاتشب من المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، إلا أن البعض يود تحضيرها بالمنزل بمكونات طبيعية، لتصبح مثل الجاهزة تمامًا، وبأقل من 20 جنيهًا، ويمكن تحضيره بالاعتماد على بعض المقادير المنزلية، حسبما ذكر موقع «سفرة». وصفة الكاتشب بأقل من 20 جنيهًا في البيت تعتمد وصفة الكاتشب في البيت، على بعض المقادير الموجودة في كل بيت ويمكن تناولها فيما يلي: المقادير - كيلو طماطم. - بصلة. - 2 فص ثوم. - 2 ملعقة كبيرة سكر. - 2 ملعقة كبيرة خل. - 1 ملعقة كبيرة نشا. - 1 ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير كاتشب - تسلق الطماطم مع البصل والثوم في إناء على النار. - يضرب الخليط في الخلاط. - يضاف السكر والنشا والملح والخل وعصير الليمون ويقلب كل الخليط...
    تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات الشهية والتي تتمتع بطعم رائع لا يقاوم، والتي يمكن تقديمها في الكثير من المناسبات المختلفة سواء الحفلات الخاصة أو العامة، كما تقدم للأطفال في الأوقات المختلفة بناءًا على طلبهم المستمر لها فهم من عشاقها، وتتميز كيكة الشوكولاتة عن غيرها من أنواع الكيكة بالطعم المختلفة الرائع الذي لا يقاوم من الجميع، وهي أيضًا سهلة التحضير ولا تحتاج لوقت كبير لإعدادها، ويمكن تزينها بصوص الشوكولاتة المميز الذي يضيف لها طعم لذيذ وشهي جدًا، وخلال السطور التالية سوف نوافيكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة. مكونات كيكة الشوكولاتةكوب ونصف دقيق أبيض منخول.2 بيضة.كوب سكر.كوب لبن.كوب إلا ربع زيت.نصف كوب كاكاو خام.ملعقتين كبيرتين بكينج بودر.فانيليا. طريقة تحضير كيكة الشوكولاتةفي وعاء الخلاط الكهربائي نضع السكر مع الكاكاو واللبن ونقوم بخلطهما بشكل جيد.ننزل...
    تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة وصفات سريعة وسهلة لعمل الحلويات، خاصةً في ظل ضيق الوقت، وانشغالهن بأعمال المنزل والأسرة، ومن بين هذه الوصفات المميزة، بسكويت الـ 10 دقائق بدون سمنه وبيض، فهو من الأكلات المهمة التي توفر الوقت والجهد، كما أنه خيار اقتصادي يناسب جميع الميزانيات. في هذا التقرير، نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير بسكويت الـ 10 دقائق في البيت، وذلك اعتمادًا على مكونات بسيطة وخطوات سهلة لا تتطلب وقتًا طويلاً. كل ما تحتاجين هو نصف كيلو دقيق وكوب من زيت الزيتون، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى التي ستجدينها في مطبخك، بحسب موقع «mildlyindian»  مكونات بسكويت الـ 10 دقائق بدون بيض وسمنه: - نصف كيلو من الدقيق. - كوب زبدة. - كوب سكر بودرة. - كوب حليب. - ملعقة صغيرة...
    مع تزايد الوعي بأهمية العناية بالبشرة، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية للتخلص من مشكلة ظهور التجاعيد في سن مبكرة. تعتبر هذه المشكلة شائعة في وطننا العربي نظرًا لطبيعة مناخه الجاف وعدم الالتزام بشرب كميات كافية من المياه يوميًا. لذا، سنقدم لكم في هذا المقال وصفة بذور الكتان للبشرة، والتي تُعتبر بديلًا فعالًا وميسور التكلفة للتخلص من التجاعيد بسرعة وبشكل طبيعي.وصفة بذور الكتان للبشرةتعتبر تلك الوصفة أحد أفضل الحلول الطبيعية التي ستمكنك من التخلص من مشكلة التجاعيد بشكل فعال، وذلك بسبب قدرة ذلك النوع من البذور في استعادة نضارة وشباب البشرة، مما يجعل الأشخاص يظهرون بمظهر أصغر من السن الحقيقي، حتى أنه يتم استخدامها في صناعة بعض أنواع منتجات العناية بالبشرة، ويحتاج تحضير الخليط الاستعانة بتلك المكونات: 2 ملعقة كبيرة من...
    إليك موضوع يتحدث عن وصفات طبيعية لتنعيم وتقوية الشعر، وصفات طبيعية لتنعيم وتقوية الشعر: جعل شعرك أنعم وأقوى، تعتبر العناية بالشعر جزءًا مهمًا من روتين الجمال اليومي، ويمكن تحقيق النعومة والقوة باستخدام المكونات الطبيعية التي توفر التغذية والترطيب اللازمين لفروة الرأس والشعر. إليك بعض الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها لتنعيم وتقوية الشعر:وصفات طبيعية لتنعيم وتقوية الشعر: جعل شعرك أنعم وأقوىتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ما تريد معرفتة عن ماسكات الشعر 1. **قناع الموز وزيت الزيتون**: اهرسي موزة ناضجة وامزجيها مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ضعي الخليط على الشعر وفروة الرأس واتركيه لمدة 30-45 دقيقة قبل غسله بالشامبو.2. **قناع الأفوكادو والعسل**: اهرسي نصف أفوكادو وامزجيه مع ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي. ضعي الخليط على الشعر الرطب واتركيه...
    استعدادًا لشعر صحي وجميل: أفضل الوصفات لتغذية وترطيب الشعر، تعد العناية بالشعر جزءًا أساسيًا من روتين الجمال اليومي لدى الكثير من الناس، فالشعر الصحي يعكس العناية والصحة العامة. من خلال استخدام الوصفات الطبيعية، يمكن تعزيز صحة الشعر وتغذيته بالعناصر الأساسية التي يحتاجها. إليك بعض أفضل الوصفات لتحقيق شعر صحي وجميل:استعدادًا لشعر صحي وجميل: أفضل الوصفات لتغذية وترطيب الشعرتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ماتريد معرفته عن وصفات الشعر 1. **قناع الزيت الساخن**: امزجي كمية متساوية من زيت الزيتون وزيت جوز الهند، وسخنيهما قليلًا. ضعي الزيت الساخن على فروة الرأس وشعرك، ودلكي بلطف. اتركي القناع لمدة 30-60 دقيقة قبل غسله بشامبو فعّال.2. **قناع الأفوكادو والبيض**: اهرسي نصف أفوكادو وامزجيه مع بيضة واحدة. ضعي الخليط على الشعر الرطب واتركيه لمدة...
    أظهرت الأبحاث العلمية أن البرتقال يعتبر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية والتي تُعتبر مفيدة لصحة الإنسان، خاصةً في فصل الشتاء حيث يُنصح بتناوله لتقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض المعدية مثل البرد والإنفلونزا، وبالرغم من فوائد البرتقال الغذائية، إلا أن قشوره تحمل أيضًا فوائد هامة يمكن استغلالها في الحياة اليومية.ومن خلال استخدام قشور البرتقال مع قليل من خل التفاح، يمكنك الاستفادة من خصائصها المُعطرة والتنظيفية لجعل منزلك نظيفًا ومُعطرًا بشكل طبيعي. فلنكتشف معًا كيف يمكن استخدام قشور البرتقال في تحسين جودة الحياة في المنزل. طريقة تخزين قشور البرتقال في ازايزيمكنك الاستفادة من قشور البرتقال فقط عند تطبيقك للطريقة والخطوات التالية:المكونات:كمية من قشور البرتقال.مقدار من خل التفاح.زجاجة فارغة نظيفة. طريقة التحضير:الخطوة الأولى: أحضري جميع قشور البرتقال واستخدمي مقص لتقطيعهم إلى...
    إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن صنع "غزل البنات" في المنزل يعد تجربة لذيذة وممتعة. تلك الحلوى الفريدة تتميز بمظهرها الرقيق والمليء بالألوان، وهي مثالية لتناولها في المناسبات الخاصة أو كهدية للأصدقاء والعائلة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية إعداد غزل البنات في راحة منزلك.المكونات:2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 كوب جلوكوز (تجده في المتاجر المتخصصة)1 ملعقة شاي خل أبيض1 ملعقة شاي فانيلياألوان غذائية متنوعة الأدوات:عجلة غزل البناتقدرملعقة خشبيةورق زبدةحاويات لوضع غزل البنات فيهاخطوات تحضير غزل البنات:تحضير المكونات:قبل البدء، قم بتحضير وقياس جميع المكونات بدقة. إعداد الخليط:في قدر على النار، قم بخلط الماء والسكر والجلوكوز والخل على نار هادئة حتى يذوب السكر بشكل كامل.بعد الغليان، اترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.إضافة الفانيليا:أضف ملعقة الشاي من الفانيليا إلى الخليط وقم بالتحريك جيدًا.تقسيم الخليط:قسّم...
    صوص الكاتشب من أشهر الصوصات التي يفضلها الجميع على نطاق واسع فيتم تناوله بجانب الأكلات المختلفة خاصةً بجانب البطاطس المقلية أو البرجر ولا ننسى أيضًا أطباق المشويات، فهو من ضمن الصوصات التي تمتلك شعبية كبيرة على مستوى العالم حيث يُمكن إضافته لبعض الأطباق في تجهيز التتبيلات الخاصة بها، فلا يتم الاستغناء عنه وهذا يظهر في وجوده بكل منزل داخل الثلاجات ولكن تتطلع بعض السيدات لتجهيزه بشكل طبيعي لضمان نظافته وقلة تكلفته كما سنوضح. طريقة عمل الكاتشب من الصلصةمن صلصة الطماطم يُمكن الحصول على صوص الكاتشب اللذيذ، كما يلي:المكوناتملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة.كوب ونصف من الماء.ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.ملعقة ونصف من النشا.ملعقة زيت نباتي كبيرة.ربع ملعقة سكر صغيرة. طريقة التحضيرفي وعاء...
    في خطوة إيجابية تعكس حرص الحكومة على رفع مستوى المعيشة وتحسين الظروف الاقتصادية للمواطنين، أعلن وزير التموين، الدكتور علي المصيلحي، عن قرار جديد يتعلق بتخفيض سعر زيت الخليط بحجم 800 مللي إلى 65 جنيهًا. وتأتي هذه الخطوة في سياق استجابة الحكومة للتحديات الاقتصادية الراهنة التي يواجهها الشعب المصري. وتعتبر السلع الأساسية مثل زيت الخليط من الحاجات الضرورية للمواطنين، وتأثر توفرها وأسعارها بشكل كبير على مدى الاستقرار المالي والاقتصادي للأسر. وبالتالي، فإن تخفيض سعر زيت الخليط يعد خطوة هامة لتحقيق العدالة الاجتماعية وتخفيف العبء المالي عن الفئات الأكثر احتياجًا. 
    نقدم لكم وصفة فعّالة للقضاء على سواد الرقبة والأصابع في المنزل، حيث يعتبر هذا الأمر من المشاكل التي تواجه العديد من النساء.ماسكات ازالة سواد الرقبةيوجد مجموعة من الماسكات الطبيعية التي تعمل على علاج سواد الرقبة بطريقة فعالة، ومن ضمن تلك الماسكات: ماسك الليمون معروف عن الليمون فعاليته العالية في التفتيح، خطوات ماسك التفتيح هي:خلط معلقة من الليمون مع معلقة من ماء الورد.نقوم بوضع قطنة نظيفة في هذا الخليط.ثم نقوم بتدليك الرقبة ومكان الاسمرار بالخليط جيدًا، ومن الممكن أن تستخدم تلك الخلطة على أي أماكن بها اسمرار ومنها أصابع اليد.يترك الخليط طول اليوم ثم يغسل بالماء الدافيء جيدًا.ماسك الشوفان للتفتيح من الماسكات القوية جدا والمشهورة في التفتيح، وللماسك طريقة يجب القيام بها بالصورة الصحيحة لها حتى تحصل على أفضل النتائج:نأتي بملعقة...
    يفزع البعض منا إذا ظهرت عليه علامات التقدم بالسن، والبعض الآخر يفرح بها، حيث يتغير الشكل الوجه وتظهر به علامات تقدم السن، خاصة بالنسبة للنساء.ولذلك يعمل البعض على الوصول إلى وصفات تساعد على إخفاء تلك العلامات، ومن أفضل تلك الوصفات، زيت الزيتون مع الموز، حيث تحتوي هذه الوصفة على فوائد كثيرة للبشرة، فخليط زيت الزيتون والموز يعد من بين الخلطات القوية والفعّالة المعروفة بقوتها في تحسين صحة الجسد والبشرة للنساء.مكونات وصفة زيت الزيتون والموز- 3 ملاعق زيت الزيتون.- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة.- 3 ملاعق زيت الحلبة.- 1 حبة موز.طريقة التحضير والاستخدام- قومي بسحق حبة الموز حتى تصبح ذات قوام ناعم، ثم أضيفي زيت الزيتون.- قومي بخلط المكونات جيدًا، ثم أضيفي ملعقة من الخميرة الفورية وقلبي الخليط حتى يتجانس تمامًا...
    القطايف تعد من الحلويات الأساسية في شهر رمضان المبارك، فهى الطبق الرئيسي على الموائد بعد تناول الإفطار نظرا لمذاقها اللذيذ، حيث تحرص العديد من الأمهات على عملها في المنزل بأصنافها المختلفة ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل عجينة القطايف زي المحلات. خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل عجينة القطايف زي المحلات على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، حيث جاءت المقادير كالتالي: 2 ونصف كوب دقيق   ملعقة صغيرة خميرة فورية   ملعقة صغيرة بيكنج بودر   ملعقة صغيرة سكر   2 كوب ماء   رشة ملح   زيت للدهن الحشوجوز هند  فول سوداني   زبيب   زيت للقلي   شربات   طريقة التحضير  - نضرب الدقيق مع الخميرة والماء والسكر والبيكنج بودر في الخلاط. - يًقلب الخليط ويُغطى ويترك حتى يتخمر. - يتم دهن الطاسة بالزيت. - يُقلب الخليط مع بعض. -...
    ترغب عدد كبير من الأمهات في عمل اللانشون في البيت بدل من ان يتم شرائها من الخارج حيث إنه يعتبر اللانشون من أسهل وأطعم الأكلات التي يمكن للأطفال ويتم تناولها من جانب الاطفال وذلك في سندوتشات المدارس ويتم تحضيره من خلال مكونات سهلة وموجودة في البيت ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل اللانشون البيتي بسهولة. البيت الأبيض: لم ندعم قرار مجلس الأمن لهذا السبب وزير التجارة يستعرض مع مدير الضرائب والجمارك بالمفوضية الأوروبية مستجدات آلية تعديل الحدود الكربونية "CBAM" طريقة عمل اللانشون البيتي بسهولةأكثر الوصفات التي يتم البحث العديد من السيدات ويتم من خلال بعض من المكونات. المكوناتنصف كيلو من اللحم المفروم.خمس مثلثات من الجبنة أي نوع.نصف كوب من الدقيق الأبيض.ملح وفلفل اسود.الحبهان المطحون والبابريكيا.الثوم البودر والبصل البودر. طريقة التحضير:نقوم...
    البوابة - يعد صنع أحمر الشفاه من الشمندر في المنزل بديلاً ممتعًا وطبيعيًا لمستحضرات التجميل التي يتم شراؤها من المتجر. إليك وصفة بسيطة لصنع أحمر الشفاه من الشمندر :جميلة البوابة: طريقة صنع أحمر الشفاه من الشمندرالمكونات:1 حبة شمندر متوسطة الحجم1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زيت اللوز 1 ملعقة كبيرة زبدة الشيا أو زبدة الكاكاو1-2 ملاعق صغيرة من حبيبات شمع العسل (للقوام والاتساق)مكونات اختياري: الزيوت العطرية  (مثل النعناع أو اللافندر)التعليمات:يغسل الشمندر جيدًا لإزالة أي أوساخ. يقشر الشمندر ويقطع إلى قطع صغيرة.يوضع الشمندر المفروم في الخلاط أو معالج الطعام ويمزج حتى يشكل معجونًا ناعمًا. قد تحتاجين إلى إضافة القليل من الماء للمساعدة في الخلط.بمجرد الحصول على معجون الشمندر الناعم، ينقل إلى قطعة قماش موسلين نظيفة أو قطعة قماش قطنية. يضغط...
    حلويات رمضان 2024.. اقترب شهر رمضان المبارك، والذي يتميز بعدة عادات نقوم بها احتفالاً بقدوم الشهر المبارك، منها حلويات رمضان، وأشهرها الكنافة والقطايف، والتي تحرص ربات البيوت على تواجدها بشكل دائم على مائدة الإفطار.طريقة عمل الكنافة في رمضان 2024مكونات الكنافة- 1/2 كيلوجرام عجينة كنافة.- 1/2 كوب زبدة، غير ملحى.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- وسنحتاج 1/4 كوب فول، سودانى محمص ومفروم للحشوة.طريقة عمل الكنافةطريقة تحضير الكنافة- لعمل الشربات، توضع مكونات الشربات على نار متوسطة، تترك لتغلى لمدة عشر دقائق، تطفأ النار ويوضع جانباً، لعمل الحشوة، تخلط مقادير الحشو معاً وتترك جانبا.- لعمل الكنافة، تذوب نصف كمية الزبدة، تضاف إلى عجينة الكنافة وتفرك بها، نفرولها أى نفك تلاصقها ونقطعها قطع صغيرة، نتأكد أن كل العجينة اختلطت بالزبدة.- يضاف السكر البودرة إلى...
    الجبن الرومي، هو احد اشهر انواع الجبن في العالم بنكهته الرائعة، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة، يعتبر الجبن الرومي مفيدا للجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الحليب، ومع ذلك، أصبح الجبن الرومي مكلفًا في الفترة الأخيرة، مما يجعل الكثيرين يترددون في شرائه، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو إنه يمكن تحضير الجبن الرومي في المنزل بسهولة.طريقة عمل الجبن الرومي في البيتيتميز الجبن الرومي بقوامه الناعم ونكهته اللذيذة ورائحته الفريدة، التي تجذب الكثير من الاشخاص، كما يعد  مصدر رئيسي للبروتينات والكالسيوم وتعتبر مفيدة لصحة العظام والاسنان، سنقدم لكم الآن اسهل طريقة لصنع الجبن الرومي بشرح مفصل. كيفية عمل الجبنة الروميلتحضير الجبنة الرومي في المنزل، يمكنك استخدام هذه المكونات لتحضير الجبنة الرومي اللذيذة في المنزل، من خلال المكونات التالية:3 كيلوغرامات...
    وصفة مكرونة الإسباجيتي مع صلصة البولونيز باللحم المفروم المقادير اللازمة كيلو مكرونة ربع كيلو لحم مفروم 4 حبات طماطم كبيرة بصلة متوسطة عبوة صغيرة صلصة ملعقة كبيرة خل كوب مرق لحم ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل طريقة العمل تسلق المعكرونة فى ماء مغلى مضاف إليه قليل من الملح والزيت ثم تصفى من الماء عندما تصل إلى مرحلة النضج تغسل حبات الطماطم ويشق أعلاها بحرف سكين حاد فى وعاء متوسط يسكب كمية من الماء لحوالى ¾ إرتفاعها وتترك على نار عالية حتى تغلى لدقيقتين يرفع الماء من على النار وتوضع به حبات الطماطم وتترك لمدة 10 دقائق تنشل الطماطم من الماء وتقشر تقطع إلى شرائح عريضة وتزال منها البذور تقشر البصلة وتقطع إلى نصفين...
    تعتبر مهلبية قمر الدين من أصناف الحلويات التي تحظى بإقبال شديد من الكبار والصغار، لذا تكثر عمليات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل مهلبية قمر الدين.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل مهلبية قمر الدين، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل مهلبية قمر الدينطريقة عمل مهلبية قمر الدينالمقادير:نصف كيلو قمر الدين4 كاسات الماءكاسة نشاثلاثة أرباع كاسة سكركاسة لوز المقشورطريقة عمل مهلبية قمر الدينطريقة تحضير مهلبية قمر الدينقومي بنقع قمر الدين لمدة ليلة كاملة في أربع كاسات ماء.ثم قومي بتصفية قمر الدين بمصفاة ناعمة أو يضرّب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ثم يوضع فوق القدر المعدة له.وبعدا قومي بإذابة النشا بنصف كاسة من الماء ثم ضفيها إلى...
    طريقة صنع بان كيك أو فطائر سوفليه يابانية رقيقة هشه المقادير اللازمة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب (35 جم) دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار نصف كوب (55 جم) سكر ناعم زيت نباتي للدهن ماء للتبخير سكر بودرة للتقديم شراب القيقب والتوت للتقديم اختياري طريقة العمل افصلي البيض وضعي بياض البيض في وعاء خلط كبير يبرد في الثلاجة لأطول فترة ممكنة في هذه الأثناء اخفقي صفار البيض والحليب والفانيليا معًا حتى تصبح كثيفة ورغوة ينخل الدقيق والبيكنج باودر ويخفق حتى يتحول إلى خليط كثيف ويترك جانبا ضعي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي على سرعة متوسطة حتى يتحول لون الزبد والبيض إلى لون شاحب...
    المطاعم السورية تحظى بشعبية كبيرة في مصر، لما تقدمها من وصفات ونكهات لذيذة، تجعل الإقبال عليها كبيرا، خاصة ما يعرف بـ«الفلافل السورية» التي يحرص المصريون على شرائها، لما لها من نكهة مميزة، تجعلها مختلفة كليًا عن الفلافل المصرية، التي لا يمكن الاستغناء عنها على السفرة المصرية. يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير الفلافل السورية في المنزل، باعتبارها من الوصفات السهلة والسريعة، التي لا تتطلب سوى 10 دقائق، لتحصل في النهاية على وصفة الفلافل السورية مثل المطاعم، لذا قدم موقع «أحلى وصفة» مكونات الفلافل السورية، وطريقة تحضيرها، التي يمكن استعراضها في التقرير التالي. مكونات الفلافل السورية تحتاج إلى بعض المكونات لتتمكن في النهاية، من تحضير الفلافل السورية، التي توجد جميعها داخل البيت، وتساعدك في الحصول على الوصفة في 10 دقائق فقط، ويمكن...
    تحتاج كل أم وربة منزل إلى العديد من الوصفات السريعة والسهلة لتجهيزها سريعًا لوجبة الفطار أو العشاء وأيضًا خفيفة لتناسب وجبات السحور، لذلك سنقدم لكي عزيزتي طريقة سهلة لعمل فطيرة المقلاة السريعة بحشوة الجنبة اللذيذة جدًا، يمكنك تجهيزها في وقت قليل ودون جهد كبير وقدمي لأسرتك أكلات متنوعة ومختلفة دائمًا. مكونات فطيرة المقلاة السريعةمن منا لا يحب الأكلات السريعة والخفيفة خاصة في رمضان، فطيرة المقلاة السريعة تعتبر واحدة من هذه الوصفات التي يمكن تجهيزها في وقت سريع، لنتعرف على مكونات الفطيرة بالتفصيل في النقاط التالية:ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.كوبان ونصف من اللبن الدافئ “الحليب”.نصف كوب زيت نباتي.أثنين حبة بيض.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرى بيكنج بودر.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة صغيرة ملح.ربع كيلو من الجنبة العكاوي المبشورة...
    المهلبية هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية، وهي عبارة عن قطع من العجين المحشوة بالفستق أو الجوز ومغموسة في السكر أو العسل.تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة بسيطة وسهلة لتحضير المهلبية في المنزل. حلوي المهلبية-المهلبية هي حلوى شرقية تقليدية تعتبر جزءًا لذيذًا من التراث الغذائي العربي والشرقي. -تتميز هذه الحلوى بطعمها الفريد وقوامها اللذيذ، مما يجعلها شهية للكثيرين حول العالم. -تتكون المهلبية أساسًا من مكونات بسيطة مثل حليب اللوز أو الحليب العادي، نشا الذرة، والسكر. -يتم خلط هذه المكونات معًا لخلق خليط يُسخن حتى يصبح سميكًا، ويتميز بقوام ناعم وكريمي.-بعد تحضير الخليط، يتم إضافة مكونات إضافية لتحسين النكهة، مثل ماء الزهر أو الفانيليا.- يمكن أيضًا إضافة لمسات نهائية مثل القرفة أو المكسرات لتعزيز تجربة الطعم.مميزات المهلبية تتميز المهلبية بقدرتها على...
    انتشرت صالونات التجميل في كل مكان بسبب خبرتها وقدرتها على تجميل الفتاة من جميع ما تريد وهناك من يقوم بتقشير الجلد الميت من الرجلين واليدين وعمل بروتينات للشعر تجعلها مثل شعر اليابانيين طول السنة وعمل جلسات على الوجة حتى تحصل على وجه صافي وجميل وذاته بياض فاتح، ولكن كل هذا يتطلب وقت وأموال كثيرة جدًا ولا تستطيع علاج كل ذلك في يوم وليله، إليكم وصفة بذور الكتان لعلاج جميع مشاكل البشره دون تعب. معجزة ربانية لشد البشره من بذور الكتانتخلصك وصفة بذور الكتان من مشاكل عديدة تعاني منها جميع الفتيات خاصة مشكلة اسمرار البشرة لها تأثير فعال على تفتيح البشرة بشكل هائل وتعالج آثار الحبوب وعلامات الشيخوخة التي تعتبر مشكله مزعجة لفئه كبيره من الشباب ما عليك سوى الالتزام بالمكونات...
    وصفة سحرية لرموش وحواجب كثيفة خلال 3 أيام،  اليوم، سنقدم لك وصفة سحرية تمكنك من الحصول على رموش طويلة وحواجب كثيفة في غضون 3 أيام باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل. يبحث الكثير من السيدات عن وصفات فعالة لتطويل الرموش وتكثيف الحواجب، حيث تُعتبر هذه الأخيرة علامة جمال بارزة. لتحضير هذه الوصفة، سنحتاج إلى حجر الكحل الذي يحتوي على العديد من المعادن الأساسية المفيدة لتطويل الرموش وتكثيف الحواجب.رموش طويلة وحواجب كثيفة بمكونات طبيعيةنوفر لكم اليوم وصفتان بمكونات طبيعية لتحضير وصفة سحرية لتطويل الرموش وتكثيف الحواجب، مكونات الوصفة الأولى: ملعقة كبيرة من حبة البركة، نواة 20 حبة تمر وملعقة صغيرة من الجلسرين ويمكنك استبداله بزيت اللوز الحلو، لتحضير الوصفة واستخدامها، يتم غسل نواة التمر بالكميات المذكورة جيدًا ثم توضع في مقلاة...
    طريقة عمل كيكة الشوكولاته نتابعها معكم في التقرير التالي، حيث تعتبر كيكة الشوكولاتة من ألذ وأحب وأشهر الحلويات المحبوبة لدى الكبار والصغار في الوطن العربي،  حيث يطلق عليها جاتوه شاتوه، وسوف نوضح لكم وصفات مختلفة تشمل مكونات أساسية للكيك الشهي، بالإضافة إلى المكونات الجانبية لكي تزين الكيك بصوص الشوكولاته، والجدير بالذكر الأطفال يعشقون وصفات الكيكة البسيطة السهلة،  وسوف نوضح ذلك في هذا المقال بالتفصيل للتوضيح تابعونا. مقادير كيكة الشوكولاتةيمكن عمل كيكة الشكولاتة من خلال المكونات التالية:عدد 2 كوب دقيق.200 جرام من السكر.200 جرام من الزيت.200 جرام من الحليب الخالي الدسم.ذرة ملح مع اثنين بيضة.ملعقة كبيرة من بيكنج باودر مع كيس فانيليا. طريقة عمل كيكة الشوكولاتهسوف نوضح طريقة عمل كيكة الشوكولاته من خلال اتباع الخطوات التالية:ضعي في الخلاط الزيت مع السكر...
    يُنسى الطعام على النار، تاركًا بقعًا محترقة على الأواني تُفسد جمالها وتُعكر صفو تنظيفها، لكن لا داعي للقلق، فمع حيل ذكية بسيطة، يمكن تنظيف الأواني المحترقة، ومن خلالها ستودّعون التعب والفرك الشاق وتُعيدون بريق أوانيكم بسهولة.الكاتشب: سلاح سحري ضد الحروقضعي كمية مناسبة من الكاتشب على الأواني المحترقة واتركيه 30 دقيقة.افركي الأواني بإسفنجة خشنة ثم اغسليها بالماء والصابون. بيكربونات الصوديوم: تنظيف فعال دون تعبحضّري لتر ماء ساخن مع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.انقعي الأواني المحترقة في الخليط 30 دقيقة ثم اغسليها بالماء والصابون. الخل الأبيض والبيكينج باودر: ثنائي سحري لإزالة البقعضعي كمية مناسبة من الخل الأبيض وملعقة كبيرة من البيكينج باودر في الإناء.سخّني الخليط على النار 10 دقائق ثم اغسلي الإناء بالماء والصابون.  الليمون: بريق ولمعان للأوانيافركي الأواني بقشور الليمون واتركيها 30...
    كيكة التيراميسو.. تعد كيكة التيراميسو حلوى إيطالية شهيرة تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع في القهوة، وكريمة الجبن، وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » مكونات كيكة التيراميسو، وطريقة تحضيرها.مكونات عمل كيك الحليب تيراميسومكونات الكيك- كوب ونصف دقيق-1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر-1 رشة ملح-3 حبة كبيرة بيض-1 كوب سكر-1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة-نصف كوب زيت ذرة-نصف كوب حليبحلوى التيراميسوللتشريب-نصف كوب حليب، ساخن-2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة-1 عبوة-٤٠٠ ج حليب محلىالكريمة-نصف كوب قشطة-4 مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية-3 ظرف، عبوة-وزن ٤٠جم بودرة الكريمة الجاهزة-نصف كوب حليب، بارد-للتزيين: كاكاو، شوكولاتة مبروشة، فراولةكيكة التيراميسوطريقة تحضير كيك الحليب تيراميسوطريقة عمل الكيكسخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠، واحضري طبق فرن شفاف متوسط الحجم، ثم ادهني الطبق...
    قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي، إنستجرام، طريقة عمل كيك الحليب تيراميسو. طريقة عمل فيليه السمك المقرمش بمذاق لا يقاوم فساتين منى زكي في افتتاح رحلة 404 تثير ضجة| سعرها خرافي مقادير كيك الحليب تيراميسوالكيك: كوب ونصف دقيق1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 رشة ملح3 حبة كبيرة بيض1 كوب سكر1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلةنصف كوب زيت ذرةنصف كوب حليبللتشريب:نصف كوب حليب، ساخن2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة1 عبوة٤٠٠ ج حليب محلىالكريمة:نصف كوب قشطة4 مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية3 ظرف، عبوةوزن ٤٠جم بودرة الكريمة الجاهزةنصف  كوب حليب ، باردللتزيين: كاكاو، شوكولاتة مبروشة، فراولةطريقة تحضير كيك الحليب تيراميسو1.ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن ١٨٠. احضري طبق فرن شفاف متوسط الحجم. ادهني الطبق بالزيت، اتركيه جانبا.2.على قطعة من...
    تسعى الكثير من النساء إلى تفتيح بشرتهن بهدف الحصول على وجه مشرق موحد اللون خالي من البقع الداكنة والكلف والتصبغات، وغيرها من الأمور التي تضعف البشرة وتجعلها سمراء، والأمر ليس بالمستحيل لتحقيق ذلك.فهناك العديد من المكونات الطبيعية والبسيطة التي يمكن للمرأة الاعتماد عليها لتفتيح وتوحيد لون بشرتها. ويعد النشا من المواد الطبيعية المتاحة في كل بيت والتي يمكن أن تعطي نتائج مبهره تجعل المرأة راضية عن وجهها وفي ما يلي بعض فوائد النشا للبشرة وكيفية اعداد ماسكات من النشا للعناية بالوجه وتفتيحه.فوائد النشا للوجهتحتوي النشا على بعض الفيتامينات الهامة والتي تحتاجها البشرة وبعض المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور.تفتيح لون البشرة: تحتوي النشا على فيتامين A الذي يساعد على إخفاء البقع والحبوب وتفتيح لون البشرة.تعزيز وتجديد خلايا البشرة:  تحتوي النشا على...
    كيكة الحليب الساخن.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الحليب الساخن، التي تصدرت تريند السوشيال ميديا الفترة الماضية، والتي يمكن تحضيرها بنكهات عديدة مثل الشوكولاتة أو البرتقال أو القهوة.ويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره بخطوات بسيطة طريقة عمل كيكة الحليب الساخن، خلال السطور التالية:طريقة عمل كيكة الحليب الساخنطريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزلالمكونات:- كوب من الدقيق.- مقدار كوب إلا ربع من السكر.- ربع كوب من الزيت.- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.- 2 بيض.- كوب من الحليب الساخن.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.طريقة عمل كيكة الحليب الساخنخطوات تحضير كيكة الحليب السخن-قومي بتسخين الفرن على درجة حراة 180، ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشيه بالدقيق.- ضعي السكر والزيت والبيض في وعاء، ثم اخفقيهم...
    يفضل الكبار والصغار تناول المكرونة بأكثر من طريقة مختلفة لتضيف نكهة طيبة على مائدة الغداء بأسلوب غير مكلف نهائيًا.وتقدم وصفات المكرونة بتنوع نكهاتها كطبق غداء سهل وخفيف وسريع على السفرة، ومن أشهر نكهات صلصات المكرونة الصلصة الحمراء بصلصة الطماطم، والصلصة البيضاء بكريمة الطبخ، إليكِ اليوم كيفية إعداد مكرونة بيضاء بصدور الدجاج، جربيها وقدميها على مائدة الطعام وتمتعي بمذاقها الغني مع أطفالك. المقادير- مقادير الدجاج :صدر الدجاج : 150 غراماًفلفل أسود : رشّةملح : رشّةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- معكرونة : 400 غراماً (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفاة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : 100 غراماً (مقطع)- كريمة الطبخ : 300 غراماً- ملح : رشّة- الفلفل الأبيض : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرتبّلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم قطعيه...
    تعاني العديد من النساء أصحاب البشرة الجافة من مشاكل في البشرة خلال فصل الشتاء، ويبحث العديد منهم عن عدة وصفات طبيعية للعناية بالبشرة خلال فصل الشتاء.خلطة زيت الزيتون والعسليساعد زيت الزيتون والعسل على تنظيف البشرة، وترطيبها خلال فصل الشتاء جيدًا بشكل طبيعى وآمن، ويمكن تحضير خليط زيت الزيتون والعسل، من خلال وضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من العسل، وخلطهم جيدًا، ثم يتم وضعهم على البشرة لمدة 30 دقيقة، من بعدها يتم غسل البشرة بماء فاتر.فوائد خلطة زيت الزيتون والعسل- ترطيب البشرة الجافة.- تغذية البشرة.- تحسين مرونة البشرة.- حماية البشرة من الجفاف.خلطة ماء الورد وزيت اللوز الحلويتم تحضير ملعقتين كبيرتين من ماء الورد وملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو، ووضعهم في وعاء كبير، ومن ثم امزجي المكونات...
    لا طعم يضاهى طعم ورائحة تحضير السحلب في فصل الشتاء، فهو مشروب الدفء والطاقة، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات في المنزل. طريقة عمل سحلب بعين الجملالمقادير- للتزيين :القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)عين جمل : ملعقتان كبيرتان (مطحون)جوز الهند : ملعقتان كبيرتان- حليب : 4 اكواب (سائل) - سكر : 5 ملاعق كبيرة - ماء الزهر : ملعقة كبيرة - سحلب : ملعقة صغيرة (بودرة)  طريقة التحضير1. ضعي السكر و3 أكواب من الحليب على نار هادئة، ثم حركيهم جيداً واتركيهم على النار.2. بوعاء آخر، ضعي بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي وحركيهم حتى يذوب السحلب تماماً.3. صبي خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واستمري بالتحريك.4. ارفعي من حرارة النار تحت الخليط، واتركي الخليط يغلي.5. عندما يبدأ الخليط بالتكاثف، أضيفي عليه ماء الزهر واستمري بالتحريك حتى يتكاثف مرة أخرى.6. اسكبي...
    يعشق الأطفال والكبار المخبوزات وخاصة الخفيفة على وجبة الإفطار، لذلك هناك الكثير من الأكلات التي يمكن لربات البيوت تجهيزها على الإفطار، لكنهن لا يعرفنها، وفي عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد، أسرع وجبه إفطار، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تجهيزها لأطفالك عند الذهاب للامتحانات. في عشر دقايق جهزي أكلة فطائر الكاسترد.. أسرع وجبه إفطار ووفق مشيرة النجار، متخصصة في عمل الوجبات البيتي، فيمكن في عشر دقايق جهزي أكلة  فطائر الكاسترد وهو أسرع وجبه إفطار لتقديمها للأطفال والكبار كالتالي: - كوب من الحليب كامل الدسم. - نصف كوب سكر ناعم. - نصف ملعقة كبيرة من ذرة النشا. - ملعقتان ونصف من الدقيق. - صفاري بيضتين. - مكعب من الزبد بدرجة حرارة الغرفة. - ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكونات عجينة «فطائر الكاسترد» -...
    فاكهة صفراء تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، والعناصر الغذائية التي تفيد الجسم، وبخاصة البشرة والشعر، إذ يحتوي الموز على المركبات المضادة للأكسدة، تساعد في حماية فروة الرأس وكذلك البشرة، كما يحفز نمو البصيلات ويعالج تجعد الشعر، فضلًا عن احتوائه على البوتاسيوم المهم لصحة البشرة. 3 فوائد مذهلة لـ قشر الموز ووفق موقع «thespruce»، فهناك 3 فوائد مذهلة لـ قشر الموز وهي كالتالي: - علاج تقصف الشعر يعالج قشر الموز، التقصف وتساقط الشعر، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعزز صحة الشعر، كما يساهم البوتاسيوم في التخلص من تراكم الصودا بالشعر ما يؤدي إلى تساقطه، كما يعالج الهيشان والتجاعيد ويزيد كثافة الشعر ويعمل على تطويله. طريقة إعداد ماسك قشر الموز لعلاج الشعر - قطعي قشر الموز إلى قطع صغيرة. - ضعيه في...
    كشفت دراسات حديثة عن وصفة طبيعية فعّالة لتقليل الشهية ودعم جهود فقدان الوزن. الوصفة، التي تتميز بسهولة تحضيرها، تعتمد على مكونين أساسيين: السفرجل والقرفة. هذا الخليط ليس فقط يساعد على كبح الشهية، بل يسهم أيضًا في تحسين عملية الهضم والتحكم في مستويات السكر في الدم.السفرجل، المعروف بمحتواه العالي من الألياف، يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعد في التقليل من الرغبة المفرطة في تناول الطعام. من ناحية أخرى، تساهم القرفة في تسريع عملية الأيض وتوازن مستويات السكر في الدم، مما يعزز عملية التحكم في الوزن.لتحضير هذا الخليط، يتم استخدام ٢ من السفرجل متوسطتي الحجم، ملعقة صغيرة من القرفة، ويمكن إضافة ملعقة كبيرة من العسل للتحلية. يتم بشر السفرجل وطهيه مع القرفة (والعسل حسب الرغبة) على...
    تنظيف المطبح والبوتاجاز والحوائط من الأشياء التي تعاني منها الكثير من السيدات، إذ تشكل إزعاجا كبيرا لهن، وذلك لتراكم الدهون والبكتيريا سواء على الأرضيات أو الحوائط أو حتى الأطباق، إثر استخدام البوتاجاز في طبخ الأكلات، فضلا عن تراكم الأبخرة، كما تعاني بعضهن من تنظيف سيراميك المنزل، لذلك يبحث الكثير عن خلطة ناسفة لـ دهون المطبخ والسيراميك والبوتجاز والحوائط. خلطة ناسفة لـ دهون المطبخ والسيراميك والبوتجاز والحوائط وتستعرض «الوطن»، خلطة ناسفة لـ دهون المطبخ والسيراميك والبوتجاز والحوائط، وفق ما جاء في موقع «thespruce»، لإضفاء نظافة على هذه الأماكن، وهي كالتالي: خلطة ناسفة لـ دهون المطبخ من الملح الخشن ويمكن استخدام خلطة ناسفة لـ دهون المطبخ والسيراميك والبوتجاز والحوائط، عن طريق استعمال الملح الخشن لتنظيف المطبخ ويمكن تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة وهي:...
    في عالم العناية بالشعر، يعتبر الشعر الجاف والمتقصف والمتساقط تحديات شائعة، وتحتاج فروة الرأس وخصلات الشعر إلى رعاية خاصة لتحقيق صحة وجمال مثاليين. وستكشف بوابة الفجر الإلكترونية في هذا الموضوع خلطات طبيعية فعّالة تساعد في ترطيب الشعر الجاف، وتقليل التقصف، وتعزيز نمو الشعر. خلطات للشعر الجاف1. زيت الزيتون والعسل:  امزجي ملعقتين من زيت الزيتون مع ملعقة من العسل. ضعي الخليط على شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه بشكل جيد.2. الأفوكادو واللبن:  اهرسي نصف أفوكادو واخلطيه مع كوب من اللبن. ضعي الخليط على الشعر لمدة 20-30 دقيقة، ثم اغسليه بشكل جيد. 3. زيت جوز الهند وزيت اللوز:  امزجي ملعقة من زيت جوز الهند مع ملعقة من زيت اللوز. دلكي فروة رأسك وانتشري الزيت على الشعر. اتركيه لمدة ساعة قبل الغسل.4. البيض والزبادي: ...
    يعد بخاخ الروزماري من الوصفات الطبيعية، التي تعمل على تطويل الشعر وتكثيفه ومنع سقوطه، كما يعمل على تحفيز نمو الشعر، ويساعد على إصلاح الخلايا وتنشيطها، لذا ينصح الخبراء باستخدام بخاخ الروزماري للشعر.ووفقا لموقع Health remediez نقدم لك خطوات تحضير بخاخ الروز ماري واستخدامه للحصول على أفضل نتيجة.طريقة عمل بخاخ الروز ماري للشعر:المكونات:ملعقة كبيرة قرنفل مسمار2 ملعقة كبيرة روز ماري جافكوب كبير ماءزجاجة بخاخةطريقة التحضير:يوضع الروز ماري مع القرنفل والماء على النار حتى يغلى.يرفع الخليط من على النار ويغطى ويترك منقوعًا لمدة ليلة كاملة.يصفى خليط الروز ماري والقرنفل ويوضع في زجاجة بخاخة. بعد إصابة نجل فنان شهير .. تعرف على المقرمشات الحارة المضرة بالجسم احذر .. مشروب يرفع السكر في الدم موجود بكل بيت نصائح ذهبية تحميك من...
    قال أيمن قره عضو غرفة الصناعات الغذائية، إن قرار الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، باعتبار 7 سلع وهي: زيت الخليط، والفول، والأرز، واللبن، والسكر، والمكرونة، والجبن الأبيض، من المنتجات الاستراتيجية، خطوة هامة.وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "90 دقيقة" الذي تقدمه الإعلامية هبة جلال، على شاشة "المحور"، أن الدولة توزع 70 مليون زجاجة زيت على 70 مليون مواطن.وتابع: "زيت الخليط سعره في البطاقات التموينية بسعر التكلفة، والزيت أحد السلع الاستراتيجية ومن العناصر الأساسية في بطاقات التموين، وهناك التزام بالأسعار والتكلفة".
    قدم الشيف إسلام حافظ، طريقة عمل الجبنة المثلثات، فهي تعتبر محببة ومفضلة للكثير وبالأخص الأطفال، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد. خطوة بخطوة.. طريقة عمل الباتيه بالجبنة زي المحلات جديدة وغير تقليدية .. طريقة عمل مسقعة القرنبيط  * المكونات  لعمل جبنة مثلثات كوبان من اللبن كامل الدسم .نصف كوب من الزيت.نصف كوب زبدة.نصف ملعقة صغيرة ملح.ملعقتان من الخل الأبيض.أربع ملاعق جبنة كريمي.أربع ملاعق من دقيق المخبوزات .* طريقة تحضير الجبنة المثلثات - يتم تحضير الجبنة المثلثات في محضر الطعام الكهربائي .  - في البداية نقوم بوضع الجبنة الكريمي ونضيف لها الدقيق والملح والزبدة واللبن ثم نقوم بتشغيل محضر الطعام لمدة دقيقة .- نقوم باضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط أثناء التشغيل حتى نحصل على قوام جبنة المثلثات الناعم .- في...
    تشعر ربة المنزل بسهولة فى إعداد وجبة الكريب لأطفالها لأنها وجبة سريعة ومتكاملة كما أنها يمكن إعدادها بالمذاقين الحلو والحادق ويمكن تناولها في النادي وأماكن التنزه وأيضا أثناء اليوم الدراسي، لذلك تقدم الشيف رقية طريقة عمل الكريب. طرق تعزيز الاهتمام بالروح والراحة النفسية متحدث الوزراء: برنامج الطروحات عملية إصلاح شاملة للاقتصاد المصري مكونات عجينة الكريب:كوب دقيقكوب حليبربع ملعقة ملحملعقة صغيرة سكربيضةربع ملعقة فانيليامكونات الحشو:نصف كيلو بانيه على حسب الرغبة وأيضًا من الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة.طريقه تحضير الكريب: في وعاء مناسب نضيف الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط يجب تحضير طاسة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كمية صغيرة من الخليط بواسطة كوب معياري ونفرد الخليط...
    "أسرار تكثيف الشعر: دليل متكامل للعناية بالشعر لزيادة الكثافة والحجم"  تكثيف الشعر.. تكثيف الشعر هو عملية تهدف إلى زيادة كثافة الشعر. يمكن تحقيق ذلك باستخدام منتجات تجميلية مثل الشامبوات والبلسمات المصممة خصيصًا لتحسين حجم ومظهر الشعر. كما يمكن استشارة خبير الشعر أو طبيب الجلدية للحصول على نصائح حول العناية بالشعر والتغذية الصحيحة لتعزيز كثافته.  وصفات تكثيف الشعر:هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يُقال إنها تساعد في تكثيف الشعر. إليك بعض الوصفات الشائعة: قناع البيض والزيت: امزجي بيضة واحدة مع ملعقتين من الزيت (زيت الزيتون أو زيت جوز الهند)، ثم ضعي الخليط على فروة الرأس والشعر واتركيه لمدة 30-45 دقيقة قبل غسله. "أساسيات العناية بصحة البشرة: خطوات ونصائح للحفاظ على بشرة صحية ومشرقة" "أسئلة شائعة حول صبغات الشعر: إجابات حول التحضير والتطبيق والعناية"...
    السمك من أفضل الأطعمة المفيدة لاتباع النظام الصحي لذا تحرص السيدات والفتيات على تحضيره بأكثر من طريقة. أعدي شرائح السمك بتتبيلة مميزة ومناسبة لرجيمك المثالي، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ وصفات السمك على مائدة الطعام، حضري أصابع السمك المقلية بالمقلاة الهوائية للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- السمك : 500 غرام (شرائح سمك مسحبة من العظام)- عصير الليمون : 1 حبة- طحين : ربع كوب- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)- مسحوق الزنجبيل : ملعقة صغيرة- فتات الخبز : نصف كوب- فلفل أسود : رشّة- البيض : 1 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (أوراق / للتزيين) طريقة التحضيرضعي الطحين، والملح، والبابريكا الحارة، وبودرة الكزبرة، والفلفل الأسود، ومسحوق الزنجبيل،...
    يتميز زيت النعام بقيمته الغذائية العالية حيث  يحتوي على تركيزات مضاعفة من الدهون الأساسية، والسبب هو قدرة النعام على تحويل الطعام الذي يتناوله من أعشاب ونباتات وحبوب على دهون حيوانية أساسية مثل: أوميجا 3، وأوميجا 6 (Linoleic)، وأوميجا 9(Oleic). كما أنه مصدر غني بأقوى مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل: فوسفوليبيد(phospholipids)، وبوليفينول( carotenoids)، كاروتينويد(polyphenols).زيت دهن النعامما هو زيت دهن النعام؟يعد زيت دهن النعام من أفضل الزيوت التي يمكن أن تعتمد عليها المرأة لعلاج كافة مشاكل الشعر، ويستخلص دهن النعام من بطن النعامة أو من الدهن الموجود بين العضلات، ثم يعبأ على هيئة كريم، وللحصول على أكبر استفادة من زيت دهن النعام توصل الخبراء إلى عمل كبسولات دوائية منه، وسوف نتحدث اليوم من خلال السطور الآتية عن فوائد زيت دهن النعام على الشعر...
    يعرف المشروم بفوائده العديدة للجسم، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة، كما أنه مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، وهي ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، فهي مفيدة للشعر والبشرة والأظافر، لذلك أصبحت أغلب الأمهات تضيفه على الوصفات المختلفة؛ للاستمتاع بفوائده العديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كانيلوني بالمشروم اللذيذ.طريقة عمل مكرونة كانيلوني بالمشرومالمقادير- الحشوة :ستيك : 400 جرام (مقطع شرائح رفيعة)زيت زيتون : 2 ملعقة كبيرةزبدة : ملعقة كبيرةدقيق : رشّةمشروم: كوب (طازج ومقطع شرائح)بصل : 1 حبة (صغير ومفروم)ملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - الصلصة :صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرةخل بلسمك : ملعقة كبيرةدقيق : 2 ملعقة كبيرةكريمة طبخ : نصف كوبحليب : 3 اكواببقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- كانيلوني...
    جاتوه شاتوه شوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك و ضيوفك في المنزل.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل جاتوه شاتوه شوكولاتة. طريقة عمل كبسة الكفتة| جديدة وغير تقليدية لن تصدق| تناول هذه المشروبات لتقوية العظام مقادير جاتوه شاتوه شوكولاتة٢بيضكوب دقيقكوب زيتكوب حليبكوب سكر بودر٢باكو فانيليانصف كوب كاكاو خامملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة تحضير جاتوه شاتوه شوكولاتةفي بولة "أو في الخلاط" نضع الحليب والزيت والسكر البودر والكاكاو الخام ونخفق جيداً بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام ثم نأخذ من الخليط مقدار كوب ونتركه جانباً ثم نضيف على باقي الخليط البيض والفانيليا ونخفق بالمضرب الكهربائي ثم في بولة أخرى نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم ننخلهم على خليط الحليب ونخلط جيداً بالمضرب...
    يعاني الكثير من السيدات من مشكلة التجاعيد والظهور بأعمار أكبر من أعمارهن الحقيقية، وذلك نتيجة ممارسة عادات خاطئة تؤثر على البشرة وتعطيها عمرًا أكبر، مثل تناول الأطعمة الغير صحية وعدم شرب الماء وعدم العناية بالبشرة باستخدام الوصفات الطبيعية وغيرها، ونتيجة عدم العناية بالبشرة تصبح البشرة شاحبة غير مشرقة، لذلك سوف نتحدث اليوم عن بذورالشيا وفوائدها السحرية على البشرة وتأثيرها كولاجين طبيعي لمحاربة تجاعيد البشرة والشيخوخة المبكرة.فوائد بذور الشيا للبشرة محاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة:- تمتلك بذور الشيا قدرة هائلة على تحفيز إنتاج الكولاجين.- ترطيب البشرة والتخلص من الزيوت والوقاية من ظهور حب الشباب.- تحتوي علي الأحماض الدهنية المشبعة مثل حمض الأوّليك، وحمض البالمتيك.لديها قدرة هائلة على حماية بشرة الوجه من اشعة الشمس الضارةتفتيح البشرة وتوحيد لونهاتجديد خلايا البشرة.تحتوي بذور الشيا على...
    #سواليف طرق طبيعية لفتح #انسداد_الأنف ما يلي :-. #الثوم يحتوي الثوم على مواد مضادة للفيروسات مما يجعله من أكثر المواد استخداماً في علاج انسداد الأنف، ويمكن استخدامه بوضع بضع فصوص من الثوم في كوب ماء، ثمّ إضافة نصف ملعقة كبيرة من الكركم المطحون والخلط، ثمّ شرب الخليط مرتين يومياً، أو يمكن استخدامه بطريقة أخرى وهي تناول فص من الثوم يومياً.· #خل_التفاح وضع أربع ملاعق صغيرة من خل التفاح، وملعقتين صغيرتين من العسل في كوب من الماء الفاتر والخلط، ثمّ شرب الخليط ثلاث مرات في اليوم للتخلص من انسداد الأنف.·شاي #الأعشاب شرب كوب من شاي الأعشاب مرتين يومياً على الأقل، من أجل التخلص من احتقان أو انسداد فتحات الأنف.. الفلفل الأسود يساعد الفلفل الأسود على التخلص من انسداد الأنف؛...
    روبيان بالكاري مع الأرز .. يمكنك إعداد الروبيان مع الأرز بعدة طرق ونكهات، خصوصا وأن هذه الوجبة يحبب تناولها الكبار والصغار لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات، كما يمكن أن يمتزج الروبيان مع أنواع مختلفة من الخضار الطازج، ويتم تقديمه مع الأرز.وفيما يلي خطوات عمل روبيان بالكاري مع الأرز.طريقة عمل روبيان بالكاري مع الأرز:المقادير:‏-  1 كيلو ربيان مقشر‏-  2 كوب طماطم مقشرة ومفرومة‏-  1 كوب بصل مفروم‏-  ½ كوب كزبرة خضراء‏-  ½ حبة زنجبيل طازج‏-  4 فص ثوم مفروم‏-  2 معلقة كبيرة زيت زيتون‏-  2 معلقة كبيرة زبدة‏-  1 معلقة كبيرة معجون كاري‏-  1 معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:يغسل الروبيان المقشور جيداً ويصفى.في المقلاة على نار هادئة، يوضع زيت الزيتون والزبدة ويقلى البصل المفروم والثوم المفرم والزنجبيل الطازج.يقلب...
    حلى البافيه يعد من الحلويات البرازيلية وهي وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج لفرن فهي من أنواع الحلويات التي تقدم باردة  بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت مذاقها رائع  وشهي.وفيما يلي خطوات عمل حلي البافية.طريقة عمل حلى البافيهالمقادير:‏-  3 كوب حليب‏-  1 كوب بسكويت سادة‏-  1 كوب حليب مكثف‏-  2 علبة قشطة نستله‏-  3 معلقة كبيرة دقيق‏-  1 معلقة صغيرة فانيليا‏-  جوز هند (للوجه)طريقة التحضير:في وعاء نضع الحليب المكثف وكوبين حليب سائل ونخلط جيداً.نضيف الدقيق ونقلب على البارد حتى تختفي التكتلات تماماً.نرفعهم على حرارة متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلي الخليط و يسمك القوام.نطفئ الحرارة ونضيف القشطة والفانيليا ونخلط جيداً.نغمس البسكويت بالحليب ونرتب طبقة في صينية بايركس وفوقها طبقة من الخليط الذي حضرناه.نستمر بهذا الترتيب حتى نشكل 3 طبقات بحيث تكون طبقة...
    خلطة طبيعية لشيب الشعر (مواقع) الكثيرون يبحثون عن طرق طبيعية للتخلص من الشعر الأبيض، خاصةً أن التقدم في السن ليس السبب الوحيد لظهوره. يمكن أن يكون السبب نقص بعض الفيتامينات والمعادن، أو الإجهاد، أو بعض العوامل الوراثية.وثمة بعض الخلطات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على القضاء على الشعر الأبيض، ومنها:اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم السبت 9 ديسمبر 2023.. مفاجآت وفرص للبعض 8 ديسمبر، 2023 طريقة ذكية لحفظ الخيار مدة شهر من دون أن يذبل 7 ديسمبر، 2023 ـ زيت جوز الهند:يعد زيت جوز الهند من أفضل الزيوت الطبيعية للعناية بالشعر، حيث يساعد على ترطيبه وتغذيته، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الشعر من التلف.ومن أجل تحضير الخلطة، اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند مع ملعقة صغيرة...
    بسكويت اليانسون (thespruceeats) يعتبر بسكويت اليانسون من أشهر أنواع البسكويت في العالم العربي، ويتميز بمذاقه اللذيذ ورائحته المميزة. ويعد بسكويت اليانسون من الحلويات السهلة التحضير التي يمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة. اقرأ أيضاً ريال مدريد يسحب على مبابي ويبلغ والدته بهذا الأمر.. تفاصيل 6 ديسمبر، 2023 وصفة منزلية رهيبة لطرد بق الفراش بشكل سريع.. جربيها 5 ديسمبر، 2023ـ مكونات بسكويت اليانسون:كوب ونصف من الدقيقملعقة صغيرة من البيكنج باودرملعقة صغيرة من الملحملعقة كبيرة من اليانسون المطحونكوب من السكركوب من الزيتبيضتانملعقة كبيرة من الفانيليا ـ طريقة عمل بسكويت اليانسون:أولا سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.ثم في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح واليانسون المطحون.في وعاء آخر، اخفقي السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.والآن، أضيفي البيض والفانيليا...
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي.المقادير2 كوب ونصف من السميد الخشنربع كوب من الدقيقكوب من الزباديكوب من السكرربع كوب من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودرنصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا3 أكواب من الشربات .. جوز هند طريقة التحضير   في وعاء عميق، ضعي السكر والزبدة معًا، ثم اخفقيهم جيدًا بمضرب البيض الكهربائي حتى تمام التجانس   أضيفي دقيق والسميد، والبكينج بودر، وبيكربونات الصودا، والزبادي، إلى الخليط السابق، واستمري في الخلط حتى تحصلين على قوام متماسك   الآن احضري صينية البسبوسة، وامسحيها بقليل من الطحينه أو زيت ورشة دقيق حتى لا تلتصق البسبوسة بالصينية   صبي خليط البسبوسة المحضر من قبل، وضعيها في الصينية، ووزعي الخليط بشكل متساوي   بعد ذلك، قطعي خليط البسبوسة على...
    اذا كنتي تحاولين الحفاظ على جلدك من غسل المواعين نقدم لكي طريقة عمل صابون الأطباق السائل من قشور الليمونالمقادير5 أكواب كبيرة من الماء.كيلو من قشور الليمون.1 كوب كبير من الخل الأبيض.صابونة مواعين مبشورة.2 ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.الطريقة نحضر إناء كبير مناسب الحجم.ثم بعد ذلك نضيف بداخل هذا الإناء بشر الصابون مع الماء.بعد ذلك نرفع الإناء على نار عالية ونقلب جيدًا حتى يذوب الصابون بشكل كامل وتتجانس مكونات الخليط.يتم بعد ذلك رفع الوعاء من النار ويترك حتى يبرد جانبًا.الخطوة التالية يتم إحضار وعاء آخر ونضع بداخله قشور الليمون.ثم نضيف الى قشور الليمون ثلاثة أكواب من الماء.بعد ذلك نرفع الوعاء على نار عالية ونتركه يغلى على النار، وذلك حتى يتم سلق قشور الليمون وتصبح طرية.يتم رفع الإناء من النار، ثم يتم تصفية...
    تبحث الكثير من السيدات عن طرق تساعدها في الحصول على بشرة صافية ومتوهجة وموحدة اللون، وعادة تكون الوصفات الطبيعية هى الحل الأمثل فى تفتيح البشرة وتوحيد لونها والتخلص من البقع بها، فهي ليس لها أضرار جانبية.ويستعرض «الأسبوع » لمتابعي وزواره مجموعة من الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة والتخلص من العيوب، خلال السطور التالية:وصفات طبيعية لتفتيح البشرة والتخلص من العيوبوصفات طبيعية لتفتيح البشرةوصفة عصير الليمون والعسلتساعد تلك الوصفة على التخلص من النمش، والندبات، وتقليل آثار البقع الداكنة، وتحقيق بشرة متوهجة وصافية.طريقة الاستخدام- قومي بخلط ملعقة كبيرة من العسل، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، وملعقة كبيرة من الحليب.- بعد ذلك، امزجي هذه المكونات جيدًا ثم ضعي المزيج على وجه نظيف.- يترك المزيج على الوجه لمدة تتراوح بين «15 إلى 20» دقيقة، ثم يشطف...
    تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميجا 3 الدهنية، فهي: ​مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير أشهى الوجبات بالسمك لتقدم لأسرتها وجبة غذائية متكاملة.تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طبخات السمك المقلية بالليمون والثوم بخطوات بسيطة جداً، وباستخدام المقلاة الهوائية، أعدي وصفتنا بالمكونات الأصلية وبألذ وصفة سمك على سفرة الطعام. المقادير- السمك : كيلو- عصير الليمون : ربع كوب- الثوم : 5 فصوص- فلفل رومي : 1 حبة- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- دقيق : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون...
    "سر الهشاشة".. كيفية إعداد الكيك الهش اللذيذ.. يعد الكيك الهش نوع من أنواع الكيك اللذيذ والمحبب للكثيرين، ويتميز هذا النوع من الكيك بقوامه الهش والهوائي، وقوامه المطاطي والطري في الوقت نفسه.إذا كنت ترغب في تحضير الكيك الهش في المنزل، فإليكم طريقة تحضيره بخطوات بسيطة. مكونات الكيك الهشنستغرض لكم في السطور التالية مكونات الكيك الهش:- استمتع بالحلوى: طرق مبتكرة لتحضير الكيك "بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل "سحر النكهة".. استكشاف طريقة عمل الرز بلبن "في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضير الكاب كيك في المنزل - 3 أكواب من الدقيق- 2 كوب من السكر- 1/2 كوب من الزبدة الطرية- 1 كوب من الحليب- 4 بيضات- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا السائلة-...
     تعتبر قشرة الشعر حالة شائعة ومزمنة، حيث تنشأ نتيجة تساقط فتات الجلد على فروة الرأس. على الرغم من أنها ليست حالة خطيرة أو معديّة، إلا أنها تشكل مشكلة محرجة قد تكون صعبة العلاج. يمكن السيطرة عليها في حالاتها الخفيفة من خلال استخدام الشامبو والنظافة اليومية بلطف، بينما يمكن علاج حالات القشرة الأكثر تقدمًا باستخدام الشامبو الطبي.أسباب ظهور قشرة الشعر:1. التهاب الجلد الدهني:  - يؤثر التهاب الجلد الدهني على فروة الرأس لدى الأشخاص ذوي البشرة الدهنية، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بقشرة الشعر.  - يرتبط التهاب الجلد الدهني بالفطريات مثل Malassezia، وهي تعيش على فروة الرأس وتتغذى على الزيوت التي تفرزها بصيلات الشعر، مما يؤدي إلى تهيج الفروة وظهور قشور بيضاء وصفراء.2. عدم تمشيط الشعر بانتظام:  - يقلل تمشيط الشعر بانتظام...
    كفتة الرز: تحفة مذاق تجمع بين اللحم والأرز في وجبة لذيذة.. تعد كفتة الرز من الأطباق الشهية والمحبوبة في مختلف المطابخ حول العالم. تمتاز هذه الوجبة بمذاقها الرائع الذي يجمع بين لحم اللحم ونكهة الأرز المطهو بشكل مميز.وفي هذا المقال، سنقدم لك خطوات تحضير كفتة الرز بطريقة سهلة ولكنها لذيذة. مكونات كفتة الرزنقدم لكم في السطور التالية مكونات كفتة الرز:-كفتة الرز: تحفة مذاق تجمع بين اللحم والأرز في وجبة لذيذة1- لحم مفروم (بقري أو دجاج) - 500 غرام2- أرز - 1 كوب3- بصل مفروم - 1 حبة4- ثوم مهروس - 2 فص5- بيضة - 1 حبة6- خليط بهارات (كمون، كزبرة، فلفل أسود) - حسب الذوق7- ملح وفلفل أسود - حسب الذوق8- زيت طهي - للقلي طريقة تحضير كفتة الرزنرصد لكم...
    تعتبر طريقة صبغ الشعر بالكركم من الطرق الطبيعية والفعّالة لتغيير لون الشعر، ويعتمد هذا الأسلوب على استخدام مسحوق الكركم الذي يتم خلطه بمكونات أخرى لتكوين خليط يوضع على الشعر، ويُشير البعض إلى فوائد صحية محتملة للكركم في العناية بالشعر، مثل تغذية الفروة وزيادة لمعان الشعر. وفي هذا السياق، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كيفية تحضير واستخدام مزيج الكركم لصبغ الشعر والنتائج المتوقعة. طريقة صبغ الشعر بالكرم.. وصفات طبيعية للعناية بالشعرالكركمالكركم هو نبات ينتمي إلى فصيلة الزنجبيل، ويُعتبر جذره مصدرًا للتوابل ذات اللون الأصفر البراق، يحتوي الكركم على مركب يُعرف بالكركومين، والذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ويُستخدم الكركم بشكل رئيسي كتوابل في المأكولات، ولكنه أيضًا يُستخدم في الطب التقليدي وفي بعض مستحضرات التجميل، وفي صبغ الشعر بالكركم، يتم استخدام مسحوق...
    وصفة إنجلش فروت كيك هي كيك فانيليا مع الفواكه المسكره أو الفواكه المجففة والزبدة المقادير اللازمة 250 جرام جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 1/2 كوب سكر 3 بيضات كبيرة 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 1/4 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1 كوب من الجوز أو البقان المفروم 2 كوب فواكه مسكرة أو فواكه مجففة طريقة العمل في وعاء كبير استخدمي خلاطًا يدوي لخلط الجبن الكريمي والزبدة والسكر أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى وامزجيها مع الخليط أضيفي الفانيليا وادمجيها جيدًا أضيفي 2 كوب من الدقيق والبيكنج باودر استمري في استخدام الخلاط واخلطيهم جيدًا مع خليط الزبدة والجبن الكريمي في وعاء صغير اخلطي مزيج الفواكه والمكسرات مع ربع كوب من الدقيق...
     تعتبر بذور العنب مصدرًا غنيًا بالمضادات الأكسدة والأحماض الفينولية والأوليجومريك. وبسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، فإن زيت بذور العنب يمتلك العديد من الفوائد للبشرة. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية استخدام زيت بذور العنب للعناية بالبشرة والاستفادة من فوائده.1. علاج حب الشباب: يعتبر زيت بذور العنب فعالًا في علاج حب الشباب نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة. يمكن استخدامه على البشرة المصابة بحب الشباب لتهدئة الالتهابات وتقليل ظهور البثور.2. تفتيح البشرة: يمكن استخدام زيت بذور العنب كمصل لتفتيح البشرة وتحسين مظهرها العام. يمكن وضع بضع قطرات من الزيت على البشرة وتدليكها بلطف لتحسين إشراقتها وتوحيد لونها.3. التخلص من الهالات السوداء: يحتوي زيت بذور العنب على مركبات الفلافونويد التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يمكن استخدامه للتخلص من الهالات السوداء...
    يعد النمل الصغير من أكثر الحشرات المنزلية انتشارًا، ويمكن أن يكون مصدر إزعاج كبير، حيث يمكن أن ينتشر في جميع أنحاء المنزل، ويتسبب في تلف الطعام وانتشار الجراثيم.وهناك العديد من الطرق للتخلص من النمل الصغير، منها استخدام المبيدات الحشرية، ولكن هذه الطريقة قد تكون خطرة على الصحة، خاصة إذا كان هناك أطفال أو حيوانات أليفة في المنزل. دون مبيد.. خلطة التخلص من النمل الصغير في المنزل بأمانتنشر بوابة الفجر الالكترونية تفاصيل كل ما تريد معرفته عن دون مبيد.. خلطة التخلص من النمل الصغير في المنزل بأمان، ذلك ضمن الخدمة المستمرة للموقع لمتابعيه وزواره على مدار الساعة لحظة بلحظة. خلطة طبيعية للتخلص من النمل الصغير في المنزل بأمان.مكونات الخلطة:كوب من الماء الساخنملعقة كبيرة من صودا الخبزملعقة كبيرة من خل التفاحطريقة التحضير:اخلطي المكونات...
    في عالم الحلويات الشهية والمميزة، تبرز حلوى "سد الحنك" كواحدة من الوصفات اللذيذة التي تجمع بين النكهات الرائعة والملمس اللين، إنّ صنع هذه الحلوى الشهية يشكل تحديًا ممتعًا لعشاق فن الطهي. وستكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع الخطوات البسيطة والمكونات الأساسية لحلوى سد الحنك. استمتع بتحضير حلوى سد الحنك.. نصائح وخطوات لتحقيق النجاح الحلوحلوى سد الحنك حلوى "سد الحنك" هي نوع من أنواع الحلويات التقليدية، وتعرف أيضًا بـ "سد الحلق" أو "حلوى الجيلي"، تتميز هذه الحلوى بقوامها المرن واللزج، وغالبًا ما يتم تحضيرها باستخدام الجيلاتين والسكر والماء، ويتم إضافة نكهات مختلفة وألوان لتكون تجربة تناولها ممتعة من الناحية البصرية والذوقية.عند تحضير حلوى "سد الحنك"، يتم تصبيب الخليط في قوالب خاصة ثم يترك ليتماسك ويبرد. بعد ذلك، يمكن قطعها إلى مربعات...
     يُعدّ الكمون توابلًا غنية بالعناصر الغذائية، وكان يُستخدم قديمًا في الطب لعلاج العديد من الأمراض. بذور الكمون، بشكل مستطيل أو بيضاوي الشكل، تحمل الفوائد الغنية بالنشويات، البروتينات، الدهون، والفيتامينات والمعادن. يشتمل على الحديد، المغنيسيوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، والزنك. يُستخدم الكمون بشكل شائع في التنحيف، ويُفضل تناوله مع الليمون لتعزيز الفوائد الصحية. الليمون، بطعمه الحامض، يُستخدم على نطاق واسع في الطهي وصنع العصائر. يحتوي الليمون على الكربوهيدرات، الدهون، البروتينات، الألياف، والعديد من المعادن والفيتامينات. فهو غني بالمغنيسيوم، البوتاسيوم، الزنك، الحديد، والفسفور، ويحتوي على فيتامين C وفيتامين B6.فوائد الكمون والليمون على الريق:يعتبر خليط الكمون والليمون مفيدًا لعملية التنحيف وخاصةً في منطقة البطن. يُفضل تناولهما على الريق لتحقيق أقصى فوائدهما. يمكن تحضيرهما بوصفتين:1. يُغلى كوب من الماء، ثم يُضاف شرائح ليمون ناضج ومقدار ملعقة كمون...
    يعد لبان الذكر من أهم المواد التي يمكن الاعتماد عليها لتحسين صحة الجلد والحفاظ عليه ومنع ظهور التجاعيد، سواء من خلال مضغه أو نقعه في ماء دافئ وتناوله، كما أنه يحقق فوائد أخرى كثيرة للشعر ولصحة الأظافر، لذلك يحرص كثيرون على وجود لبان الذكر في منازلهم لتناوله يوميًا، ولأن الحفاظ على سلامة البشرة وصحة الجلد من الأمور التي تهم كثيرين، فيمكن الإشارة إلى فوائد لبان الذكر للبشرة والشعر والأظافر. تحفيز إنتاج الكولاجين المسؤول عن قوام الجلد وفي إطار توضيح فوائد لبان الذكر للبشرة والشعر، يمكن الإشارة إلى أن لبان الذكر يحتوي على مواد محفزة لإنتاج بروتين الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن قوام الجلد، وكلما زادت نسبته في الجسم تمتع الجلد بصحة أكثر، بحسب تأكيد الدكتورة إيمان سند، أستاذ الأمراض الجلدية بجامعة...
     مدة التحضير: 20 دقيقةمدة الطهي: 40 دقيقةتكفي لسبعة أشخاصالمكونات:- كوب من الحليب.- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.- رشّة من الملح.- 4 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.- نصف كوب من السمنة النباتية.- كوبان إلا ربع من السكر.- 3 بيضات.- حبة من بشر البرتقال.- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.- 3 أكواب من الدقيق.طريقة التحضير:1. قم بفصل صفار البيض عن البيض في وعائين.2. اخلط بياض البيض مع الملح والفانيلا حتى يصبح الخليط خفيفًا.3. أضف السكر، السمنة النباتية، وعصير البرتقال إلى صفار البيض واخلط المكوّنات جيدًا.4. أضف الدقيق، بشر البرتقال، والبيكنج باودر تدريجيًا إلى خليط الصفار مع الحليب.5. أضف بياض البيض واخلط الخليط ببطء.6. امسح صينية الخبز بالسمنة النباتية ورشّ الدقيق.7. صب الخليط في صينية الخبز واخبز الكب كيك حتى يصبح ذهبي اللون.كيك الكريمة...
     تعتبر الكريمة واحدة من المكونات الأساسية في إعداد الحلويات سواء الباردة أو التي تحضّر في الفرن، وتتميّز بسهولة تحضيرها وتوفّرها بتكلفة مناسبة. يمكن للأم تحضيرها بسهولة في المنزل، وتتنوّع طرق تحضيرها حسب الاحتياجات. سنركز في هذا المقال على تقديم طريقتين لتحضير كريمتين مشهورتين: كريمة شانتيه وكريمة الباتسيير.طريقة تحضير كريمة شانتيهيُطلق عليها أيضًا اسم "كريمة الخفق"، وتُستخدم كمكون رئيسي في العديد من الحلويات وكحشوة للكيك. إليكم طريقة تحضيرها:المكونات:- بياض بيضتين (حجم كبير)- قالب زبدة غير مملح خاص بالحلويات- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا البودرة- نصف حبة ليمون مبروشة- كوب من السكر المطحونطريقة التحضير:1. ضعي بياض البيض في إناء الخلاط الكهربائي وأضيفي له الليمون والفانيلا، ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.2. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق.3. أضيفي الزبدة واخفقيها جيدًا...
     للحصول على شعر طويل وكثيف، يتطلب الأمر العناية والاهتمام الكثير. يتأثر الشعر بعوامل عديدة تؤثر سلبًا على صحته ومظهره، مثل التغذية، والطقس، والمنتجات التي يتعرض لها مثل الكريمات والصبغات. لذلك، يبدأ الكثير من النساء في البحث عن وسائل لتطويل وتكثيف شعرهن، ومن بين هذه الوسائل تستخدم الخلطات الطبيعية الهندية.وصفات هندية لتطويل الشعر وتكثيفه1. زيت السمسم والتوت الأسود والبيض: قم بتسخين زيت السمسم على نار هادئة ولا تدعه يغلي. ضع بضع حبات من الأرز في الزيت واتركها تطفو على السطح. انقل الزيت عن النار واتركه حتى يبرد قليلًا. هرس التوت الأسود جيدًا واخلطه مع الزيت الساخن وبيضة. ضع الخليط على الشعر وقم بتدليك فروة الرأس جيدًا. ثم ضع فوطة دافئة على الشعر واتركها لمدة 15 دقيقة. كرر هذه الوصفة كل يومين.2....
     تعتبر مشكلة حب الشباب والندوب التي تتركها أمرًا شائعًا في مراحل مختلفة من الحياة. في سعينا نحو العناية بالبشرة بطرق طبيعية وفعّالة، يبرز زيت الزيتون كحلًا طبيعيًا يحمل معه فوائد كبيرة للتغلب على هذه المشكلة.1. مضادات الأكسدة القوية:زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة تقاوم التأثيرات الضارة للجذور الحرة، مما يعزز شفاء الأنسجة ويقلل من التهيج الناتج عن حب الشباب.2. ترطيب البشرة:فيتامين E الموجود بوفرة في زيت الزيتون يعمل على ترطيب البشرة وتحسين مرونتها، مما يقلل من جفاف البشرة ويخفف من آثار حب الشباب.3. تقليل الالتهابات:الزيت الزيتون يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الاحمرار والتورم الناتج عن البثور، مما يعزز عملية شفاء البشرة.4. إزالة الخلايا الميتة:استخدام زيت الزيتون يعمل كمقشر طبيعي، حيث يساعد في إزالة الخلايا الميتة والشوائب، مما...
     زيت الورد هو زيت طبيعي يتم استخراجه من الورد، ويُميزه رائحته المنعشة. يُعتبر من الزيوت الراقية والأقل انتشارًا بسبب تكلفته العالية، ولكنه يتمتع بفوائد جمالية متعددة. يمكن استخراج زيت الورد عن طريق تقطيره بالبخار دون استخدام الحرارة.فوائد زيت الورد للشعر:- يُمنح الشعر رائحة جميلة تدوم طويلًا.- يقلل من تساقط الشعر عبر تدليكه على فروة الرأس قبل الغسل.- يُضفي نعومة للشعر ويعزز لمعانه وبريقه.- يصلح الشعر التالف والمجهد، ويُستخدم في خلطات خبراء التجميل.- يُزيد من طول الشعر ويسهل عملية تسريحه.- يقضي على القشرة عند تدليك فروة الرأس قبل الاستحمام بانتظام.خلطات زيت الورد:1. زيت الورد والطمي المغربي:  - يُمزج زيت الورد مع الطمي الغربي ويُفضل خلطهما بالماء.  - يوضع الخليط على الشعر ويُترك لمدة 15-20 دقيقة قبل الغسل.2. تنعيم الشعر:  - يُخلط...
    يعاني ذوات الشعر الخشن من مشكلة تهذيب مظهر شعرهن نظرًا لملمسه الغير مرغوب فيه، ويعزى ذلك لأن محيط الشّعرة فيها عريضًا، حيث لا يفرّق البعض بين الشّعر الخشن والشعر الكثيف، لكن الشعر الكثيف يشير إلى عدد بصيلات الشعر في فروة الرّأس، أمّا الشّعر الخشن يشير إلى محيط الخصلة الفردية الواحدة، وبذلك يمكن أنّ يكون الشّعر الخفيف خشنًا أو الشّعر الكثيف ناعمًا ورغم ان الشعر الخشن يمنح الشّعر المظهر الكثيف لكن نتيجة لطبيعة نسيجه فإنّه يصاب بالجفاف والتّجعد، والتّرطيب هو المفتاح للحصول على النّتائج المرغوبة لهذا الشّعر الخشن بطبيعته ويمكن ترطيبه عن طريق استخدام الزّبدة مثل: زبدة الكاكاو وزبدة الشّيا؛ لترطيبه، والتّحسن من القدرة على إدارته.إليكِ أنواع الزّبدة التي يمكنك استخدامها للشعر الخشن:الزبدة المخصصة للأكلتعد الزّبدة إحدى المواد المتوفرة في المطبخ، وهي غنيّة...