حضريها في دقائق.. طريقة عمل مكرونة بالتونة الصحية
تاريخ النشر: 26th, July 2024 GMT
تُعدّ الـ مكرونة بالتونة من الوصفات السريعة والمفيدة التي يمكن إعدادها بسهولة وبوقت قصير، وتعتبر هذه الوصفة خياراً مثالياً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة لذيذة ومغذية دون الحاجة إلى الكثير من المكونات أو الوقت، وتعزز المكرونة بالتونة من القيمة الغذائية للوجبة بفضل احتوائها على البروتينات والفيتامينات الضرورية، بالإضافة إلى نكهتها الغنية التي تناسب جميع الأذواق.
المكونات:
- 250 جرام مكرونة (من أي نوع تفضله)
- علبة تونة (في الزيت أو الماء، حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
- 2 فص ثوم مفرومين
- 1 طماطم كبيرة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري)
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1/4 كوب بقدونس مفروم (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور (اختياري)
طريقة التحضير:
1. قم بغلي كمية مناسبة من الماء في قدر كبير، ثم أضف ملحاً وقم بسلق المكرونة وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج. ثم صفيها واتركها جانباً.
2. في مقلاة على نار متوسطة، سخّن زيت الزيتون. أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. أضف الثوم المفروم واستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبياً أيضاً.
4. أضف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم إلى المقلاة، وقلب المكونات حتى تبدأ الطماطم في النضج ويمتزج الخليط.
5. أضف التونة إلى الخليط وقلب جيداً. إذا كنت تستخدم التونة المعبأة بالزيت، يمكنك تصفيتها قليلاً قبل إضافتها. قم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر إذا كنت تستخدمه.
6. أضف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة واخلطها جيداً مع الصلصة.
7. اترك الخليط على النار لعدة دقائق حتى تتشرب المكرونة بالنكهات.
8. قدّم المكرونة بالتونة في طبق التقديم وزينها بالبقدونس المفروم والجبن المبشور إذا رغبت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مكرونة مكرونة بالتونة
إقرأ أيضاً:
وزير التموين يوجه بانتظام معدلات توريد المكرونة بالمنظومة التموينية
حرص الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية على زيارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية برفقة اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين على بحث فرص التعاون المشترك وجذب مزيد من الاستثمارات، بمشاركة القطاع الخاص بمجال صناعة الحبوب، وذلك بحضور النائب طارق حسانين رئيس مجلس إدارة الغرفة وعبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة الغرفة وحسين بودى نائب رئيس الغرفة ورجب شحاتة رئيس شعبة الأرز وأعضاء مجلس إدارة الغرفة.
وشدد على أهمية التعاون المشترك في ملف صناعة الحبوب ومنتجاتها لما له من أهمية كبيرة تمس المواطن المصري بصورة مباشرة، والتأكيد علي انتظام معدلات توريد المكرونة بالمنظومة التموينية والحرة، وتوافر الأرز في الأسواق مؤكدا على دعم المستثمرين وجذب وتعظيم الفرص الاستثمارية والاقتصادية المتاحة في كافة القطاعات، مع أهمية العمل على التوسع في السعات التخزينية للحبوب لزيادة المخزون الاستراتيجي منها والعمل على توطين صناعة الصوامع، إضافة الى بناء واستخدام التكنولوجيا الحديثة في قطاع المطاحن، وصناعة المكرونة وغيرها، واهمية مشاركة غرفة صناعة الحبوب وشعبها المتخصصة في المعارض السلعية الدائمة والتي ستقام في المحافظات وتقديم منتجاتها بأسعار مخفضة.
وقدم طارق حسانين عضو مجلس النواب ورئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب وأعضاء مجلس إدارة الغرفة الشكر لوزير التموين على زيارته الكريمة، وأكد أن أعضاء الغرفة يدعمون بكل قوة جهود مؤسسات الدولة لتوفير السلع الأساسية ومنها المكرونة والدقيق بأفضل جودة يستحقها المستهلك المصري، لافتاً إلى حرص القيادة السياسية على تأمين مخزون استراتيجي من كافة السلع الغذائية يكفي لفترات طويلة وهو ما نجحت فيه الحكومة في توفير جميع السلع الأساسية والمساهمة في خفض أسعارها.
من جانبه ثمن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية الدور الكبير الذي ينتهجه الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية في العمل على تطوير قطاعات الوزارة المختلفة وتوفير وتأمين مخزون استراتيجي من كافة السلع الأساسية لتلبية احتياجات المواطن المصري تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، لافتا الى انه يتم توريد كميات من المكرونة لصالح وزارة التموين تتراوح من 25 الف الى 27 ألف طن شهريا، من أجود أنواع المكرونة حيث يتم توريد 6 أصناف من المكرونة " اسباجتى، قلم، شعرية، لسان، مقاصيص، مرمرية " بأسعار مخفضة تقرب من 25% لطرحها على البطاقات التموين وفى منافذ المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة " العامة والمصرية " مؤكدا على وجود مخزون من المكرونة يقرب من 4 أشهر.
وأوضح عبد الغفار السلاموني أنه تم عرض مقترح من غرفة صناعة الحبوب بِأن يتم إعداد لائحة لتنظيم عمل الصوامع للحفاظ على القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم مثل اللوائح الخاصة بعمل المخابز والمطاحن حتى يتم محاسبة المقصرين تجاه الحفاظ على القمح، وذلك بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية والهيئة العامة للسلع التموينية وغرفة صناعة الحبوب والجهات المعنية بعمل الصوامع، لافتا الى ان اجتماع وزير التموين مع مجلس إدارة الغرفة جاء في إطار حرص الوزير على التعاون المشترك خاصة وأن رؤية الدكتور شريف فاروق وزير التموين سواء في تطوير القطاعات والهيئات التابعة للوزارة واستخدام التكنولوجيا الحديثة في تحسين الخدمات المقدمة للمواطن، تصب في مصلحة المواطن المصري، لافتا الى ان الغرفة ستشارك في معارض "أهلا مدارس" تحت رعاية وزارة التموين، لطرح سلع المكرونة والأرز بأسعار مخفضة للمواطنين، كما ان الغرفة ستوفر أي كميات من المركونة والأرز تحتاجها الوزارة لتلبية احتياجات المواطنين من هذه السلع.
حضر اللقاء كل من حسام الجراحي نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، واحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، واحمد عصام معاون الوزير للاتصال السياسي وشئون البرلمان، وممدوح وليم رئيس الإدارة المركزية لشؤون الرقابة، ومجدي عبد الحليم رئيس الإدارة المركزية لشؤون التموين والتعاونيات الاستهلاكية.
اقرأ أيضاًوزير التموين لـ مستثمرى العاشر: تنسيق بين الوزارات لدعم المستثمرين وجذب الفرص الاقتصادية
اشتري وانت مطمن.. وزير التموين يوجه بسرعة تدشين منظومة تكويد الذهب بالليزر