حضريها في دقائق.. طريقة عمل مكرونة بالتونة الصحية

تُعدّ الـ مكرونة بالتونة من الوصفات السريعة والمفيدة التي يمكن إعدادها بسهولة وبوقت قصير، وتعتبر هذه الوصفة خياراً مثالياً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة لذيذة ومغذية دون الحاجة إلى الكثير من المكونات أو الوقت، وتعزز المكرونة بالتونة من القيمة الغذائية للوجبة بفضل احتوائها على البروتينات والفيتامينات الضرورية، بالإضافة إلى نكهتها الغنية التي تناسب جميع الأذواق.

 

طريقة عمل مكرونة بالتونة السريعة

المكونات:

- 250 جرام مكرونة (من أي نوع تفضله)

- علبة تونة (في الزيت أو الماء، حسب الرغبة)

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

- 2 فص ثوم مفرومين

- 1 طماطم كبيرة مفرومة

- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري)

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- 1/4 كوب بقدونس مفروم (اختياري)

- 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور (اختياري)

 

طريقة التحضير:

1. قم بغلي كمية مناسبة من الماء في قدر كبير، ثم أضف ملحاً وقم بسلق المكرونة وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج. ثم صفيها واتركها جانباً.

 

2. في مقلاة على نار متوسطة، سخّن زيت الزيتون. أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً.

 

3. أضف الثوم المفروم واستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبياً أيضاً.

 

4. أضف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم إلى المقلاة، وقلب المكونات حتى تبدأ الطماطم في النضج ويمتزج الخليط.

 

5. أضف التونة إلى الخليط وقلب جيداً. إذا كنت تستخدم التونة المعبأة بالزيت، يمكنك تصفيتها قليلاً قبل إضافتها. قم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر إذا كنت تستخدمه.

 

6. أضف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة واخلطها جيداً مع الصلصة.

 

7. اترك الخليط على النار لعدة دقائق حتى تتشرب المكرونة بالنكهات.

 

8. قدّم المكرونة بالتونة في طبق التقديم وزينها بالبقدونس المفروم والجبن المبشور إذا رغبت.

المصدر: بوابة الوفد