4 فطائر سهلة التحضير لإفطار لذيذ وصحي
تاريخ النشر: 26th, July 2024 GMT
فطائر صحية.. يفضل الكثيرون أن يبدأوا يومهم بوجبة شهية وخفيفة وتكون صحية فضلًا عن طريقة تجهيزها فالأفضل تكون سهلة التحضير حتى لا يقضون وقت طويل داخل المطبخ فترة الصباح.
وفي الذروة الصباحية، غالبًا لا يكون الفرد حاضرًا في ذهنه وجبات محددة، وفي مثل هذه الحالة، يمكنك تجربة الفطائر اللذيذة والصحية سهلة الصنع لوجبة الإفطار الصباحية.
ووفقا لموقع "jagran"، تعتبر "البان كيك" من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الأطفال والكبار معًا، و من السهل جدًا صنعها كما أنها شهية ولذيذ جدًا، نظرًأ لتنوع نكهات.
وتُستخدم المكونات أيضًا بكميات محدودة في هذه الوجبة الخفيفة السريعة، وإذا تم استخدام المكونات الصحية، فيمكن أن يكون أيضًا خيارًا رائعًا لوجبة الإفطار التي تمد الجسم بالطاقة.
ونستعرض في السطور التالية طرق لتحضير 4 فطائر "بان كيك" بمكونات ونكهات متنوعة، وعليك أن تضع المقدار الذي يكفي احتياجك أنت وأسرتك.
فطائر الذرة والخضروات
في وعاء، أضف بعض الذرة المسلوقة والبصل المفروم والفلفل والكزبرة الخضراء والجزر المبشور والجبن ودقيق الذرة والدقيق ورقائق الفلفل الحار والملح.
أضف الماء واخلط جميع المكونات جيدًا.
ضع الخليط على صينية ساخنة وقلبه حين يتم نضج الجانب الأخر.
فطيرة الموز
نقطع المكسرات والفواكه الجافة جيدًا.
نحضر وعاء على النار، ونضيف إليه الماء والفواكه الجافة، ونتركه حتى يغلي، ثم نتركه تصبح الفواكه "طرية".
نقشر الموز ونهرسه في وعاء، ونضع الفواكه عليه ويُضاف الدقيق، وتُحضّر عجينة سميكة.
ضعي السمن على مقلاة ساخنة وضعي ملعقة واحدة من الخليط في كل واحدة واصنع الفطائر.
فطائر البطاطا الحلوة
في وعاء كبير، اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز، السكر البني ، القرفة.
في وعاء آخر، اخلط مهروس البطاطا مع الحليب والبيض والفانيليا.
امزجه مع المكونات الموجودة في الوعاء الأول.
نصب الخليط في طاسة ساخنة ونقلبها.
فطيرة الشوفان
اصنع مسحوقًا عن طريق مزج الشوفان في الخلاط وإضافة مسحوق الخبز ومسحوق القرفة والملح وقليل من السكر.
أضف البيض والزبدة المذابة والحليب الفاتر والسكر إليه والفانيليا واخلطهم جيدًا.
نضع بعض الخليط على طاسة ساخنة ونقلبه وبعد النضج نضف إليه عسل النحل، كما يمكنك إضافة الفواكه المحببة لديها عليها كالموز والفراولة وغيرها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فطائر البان كيك الإفطار فی وعاء
إقرأ أيضاً:
طريقة سحرية لعمل عيش السرايا بأقل المكونات
يعتبر عيش السرايا من الحلويات الشهية التي تتسم بمذاقها الرائع وقوامها الفريد. وهي حلوى تقليدية مشهورة في العديد من البلدان العربية، وتتميز بطبقاتها الغنية بالكراميل والقشطة.
إذا كنتي تبحثين عن طريقة بسيطة وسريعة لتحضير عيش السرايا باستخدام أقل المكونات، فقد وصلتي إلى المكان الصحيح.
طريقة سحرية لعمل عيش السراياوصفة سحرية ستجعل تحضير هذه الحلوى اللذيذة أسهل مما تتخيل، للشيف مصطفي العمدة.
المكونات
لتحضير عيش السرايا بطريقة سهلة وسريعة، ستحتاج إلى:
- **خبز (4 قطع)**: يمكنك استخدام أي نوع من الخبز، لكن يفضل الخبز الأبيض أو التوست.
- **حليب (2 كوب)**: للحصول على قوام كريمي ولذيذ.
- **سكر (نصف كوب)**: لتحلية الحليب.
- **فانيليا (نصف ملعقة صغيرة)**: لإضفاء نكهة مميزة.
- **مكسرات (للتزيين)**: مثل الفستق أو اللوز المفروم، حسب الرغبة.
- **قشطة (200 غرام)**: اختياري، لكنها تضيف لمسة غنية.
طريقة التحضير
1. إعداد الخبز
- ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- قم بتقطيع قطع الخبز إلى شرائح رقيقة أو استخدم قطع الخبز كما هي.
- يمكنك تحميص الخبز في الفرن لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مما يضيف نكهة مميزة.
2. تحضير الحليب
- في قدر على نار متوسطة، اسكب الحليب وأضف إليه السكر والفانيليا.
- قلب المكونات حتى يذوب السكر، ثم اتركها على النار حتى تسخن دون أن تغلي.
3. تركيب الطبقات
- في طبق تقديم، ضع طبقة من الخبز المحمص في القاع.
- صب جزءًا من خليط الحليب الساخن فوق الخبز حتى يتشبع، ثم أضف طبقة من القشطة إذا كنت تستخدمها.
- كرر العملية بوضع طبقات من الخبز، ثم الحليب، ثم القشطة حتى تنتهي من المكونات، مع الانتهاء بطبقة من الحليب.
4. التزيين
- بعد الانتهاء من إعداد الطبقات، يمكنك تزيين الوجه بالمكسرات المفرومة.
- يمكنك أيضًا إضافة قليل من القرفة إذا كنت ترغب في نكهة إضافية.
5. التبريد والتقديم
- اترك عيش السرايا ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم قم بوضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. هذا سيساعد المكونات على الامتزاج والحصول على قوام مثالي.
- بعد ذلك، يمكنك تقديمه باردًا، واستمتع بمذاقه الرائع مع العائلة أو الأصدقاء.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين