حلاوة المولد| حضري أقراص الكاجو اللذيذة للمولد النبوي
تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT
أقراص الكاجو هي حلوى مميزة تُعد من الحلويات الشهية التي تُحضَّر بمناسبة المولد النبوي الشريف، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني ونكهتها المميزة التي تجذب الجميع، فهي تجمع بين طعم الكاجو الطازج وقوامها المقرمش. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة سهلة لتحضير أقراص الكاجو بمذاق لذيذ ومميز.
المكونات:
- 2 كوب من الكاجو (غير مملح ومحمص)
- 1 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
- رشة من الملح (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في قدر على نار هادئة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
2. اترك الخليط يغلي حتى يصل إلى مرحلة التماسك، ويمكن اختبار ذلك بإسقاط قليل من الخليط في كوب ماء بارد، فإذا تشكلت كرة لينة يكون جاهزًا.
3. أضف الكاجو إلى الخليط وقلّب جيدًا حتى يتوزع السكر بشكل متساوي على الكاجو.
4. أضف الفانيليا ورشة الملح إذا رغبت، واستمر في التحريك حتى يتماسك الخليط.
5. قم بصب الخليط على صينية مبطنة بورق زبدة، وافردها بسمك متساوي باستخدام ملعقة مبللة.
6. اترك الخليط يبرد تمامًا ثم قطعه إلى أقراص صغيرة حسب الرغبة.
نصائح:
- تأكد من تقليب الخليط بانتظام لتجنب احتراقه.
- يمكن إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو الهيل لإضافة لمسة إضافية من النكهة.
استمتع بتحضير أقراص الكاجو وشاركها مع عائلتك وأصدقائك بمناسبة المولد النبوي الشريف، لتضيف لمسة من الحلاوة والبهجة إلى الاحتفالات.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
لمرضى السكر .. يجب عليك الفطر في هذه الحالات
هناك بعض الحالات المرضية التي قد لا تتحمل ساعات الصيام في رمضان و قد يسبب الامتناع عن الأكل و الشرب لهم خطورة شديدة قد تصل للغيبوبة، أو الموت المفاجئ في بعض الأحيان و منهم مرضى السكر .
يعتبر بعض مرضى السكر من الحالات التي قد يسبب لها الصيام في رمضان الكثير من المتاعب الشاقة و قد يصل الأمر للدخول في غيبوبة بسبب عدم قدرتهم على تناول أي طعام أو حتى شرب الماء.
بعض الحالات التي يمكن لمريض السكر أن يفطر في رمضان
- انخفاض مستوى السكر في الدم: إذا هبط مستوى السكر في الدم عن 70 ملليجرام/ديسيلتر، يجب على المريض الإفطار على الفور .
- ارتفاع مستوى السكر في الدم: إذا ارتفع مستوى السكر في الدم عن 300 ملليغرام/ديسيلتر، يجب على المريض الإفطار على الفور .
- أعراض نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم: إذا ظهرت أعراض نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم، مثل التعرق، الاهتزاز، الجوع، الغثيان، القلق، التنميل، التعب، الضعف، الصداع، الدوخة، الارتباك، صعوبة في التركيز، صعوبة في التحدث، أو فقدان الوعي، يجب على المريض الإفطار على الفور .
- مرض السكري من النوع الأول: إذا كان المريض مصابًا بمرض السكري من النوع الأول، يجب عليه استشارة الطبيب قبل الصيام، وربما يوصي الطبيب بعدم الصيام إذا كانت حالته غير مستقرة.
- حالات مرضية أخرى: إذا كان المريض يعاني من حالات مرضية أخرى، مثل الفشل الكلوي، أو الفشل القلبي، أو التهابات أخرى حادة، يجب عليه استشارة الطبيب قبل الصيام، وربما يوصي الطبيب بعدم الصيام.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا