لتجهيز ساندويتشات المدارس.. أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء في المنزل
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
الجبنة البيضاء واحدة من الأطعمة المغذية والمفيدة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا يحرص الكثير من الأشخاص على شرائها خاصة لاستخدامها في تحضير سندوتشات المدرسة.
وقدمت الشيف فاطمة السيد، عبر قناتها الخاصة على منصة التواصل الاجتماعي تيك توك، طريقة سهلة لتحضير كيلو من الجبنة البيضاء المزبدة في دقائق، وذلك عبر اتباع مجموعة من الخطوات السهلة ويمكن تناولها في التقرير التالي:
المكونات
كيلو من اللبن البارد كامل الدسم ملعقة ملح 4 ملاعق كبار من النشا 3 ملاعق زبدة أو سمنة 6 قطع من الجبنة الرومي 6 قطع من الجبنة الشيدر خطوات تحضير الجبنة البيضاء في المنزل في إناء على النار يتم وضع اللبن على نار هادئة تضاف ملعقة الملح على اللبن يزود الخليط بـ3 ملاعق من النشا تقلب المكونات سويًا باستخدام مضرب يدوي تستمر في التقليب إلى أن يصبح الخليط سميكًا تضاف الزبدة إلى الخليط السابق بشكل تدريجي تضاف الشيدر والرومي إلى اللبن يتم التقليب المستمر إلى أن تمتزج جميع المكونات معًا يترك الخليط إلى أن يتماسك تمامًا يرفع خليط الجبنة البيضاء من على النار بعد ما اختلطت جميع المكونات معًا تترك الجبنة البيضاء إلى أن تبرد قليلًا يوضع خليط الجبنة البيضاء في إناء نظيف يترك خليط الجبنة البيضاء في الثلاجة لمدة 8 ساعات يتم تقطيع الجبنة إلى شرائح طولية تستخدم الجبنة البيضاء في الحشو تقدم الجبنة البيضاء إلى جانب المخلل أو السلطة @kitchen.
ب ٢٠جنية عملت كيلو وزيادة جبنة مذبدة
الصوت الأصلي - مطبخ فاطمه طريقة أخرى لعمل الجبنة البيضاء في المنزلوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي وصفة لتحضير الجبنة البيضاء في المنزل بأسهل المكونات وأقل تكلفة، وذلك كالتالي:
المكونات
2 كيلو حليب بلدي. ملعقتان ملح. ملعقتان منفحة. وصفة الجبنة البيضاء للشيف فاطمة أبو حاتي وضع وعاء عميق على النار يضاف به الحليب تدريجيًا ويترك حتى يسخن. يوضع الملح مع التقليب. يرفع الحليب من على النار ثم تضاف له المنفحة ويقلب جيدًا. يغطي الوعاء ثم يترك جانبًا لمدة 5 ساعات. بعد مرور 5 ساعات توضع شاشة على وعاء كبير ثم تصفى الجبنة من أي زوائد.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الجبنة البيضاء الجبنة البیضاء فی فی المنزل على النار إلى أن
إقرأ أيضاً:
بيع لوحة "إمبراطورية الأضواء" بـ 121 مليون دولار
بيعت لوحة "إمبراطورية الأضواء" للفنان رينيه ماغريت، مقابل 121 مليون دولار ضمن مزاد نظمته دار "كريستيز" في نيويورك، مسجلة بذلك رقماً قياسياً لعمل يعود إلى هذا الفنان.
بعد 10 دقائق من بدء المزاد في مركز روكفلر، بيعت اللوحة بـ121 مليون و160 ألف دولار (بما يشمل العمولات والرسوم)، وهو مبلغ قياسي لعمل فني من الحركة السريالية، يجعل من اللوحة أيضاً إحدى اللوحات الأغلى ثمناً في التاريخ في المزادات.
رمزية الضوءهذه اللوحة هي جزء من سلسلة لوحات لماغريت (1898-1967) تحمل الاسم نفسه، وترمز إلى لعبة الضوء والظل التي كان يحب رسمها.
وتمثل صورة متناقضة لمنزل خلال الليل مضاء بمصباح فقط، تحت سماء زرقاء في النهار.
وألهمت هذه اللوحة المخرج الأمريكي وليام فريدكين في فيلم الرعب الشهير "ذي إكزورسيست" (1973).
وكانت جزءاً من المجموعة الخاصة لميكا إرتغون، وهي مصممة ديكور داخلي فرّت من رومانيا الشيوعية لتستقر في الولايات المتحدة، حيث أصبحت شخصية مؤثرة في عالم الفنون، توفيت عن 97 عاماً في نهاية سنة 2023، وكانت زوجة أحمد إرتغون، قطب الموسيقى الذي أسس شركة "أتلانتيك ريكوردز".
ويعود الرقم القياسي السابق لأحد أعمال رينيه ماغريت إلى لوحة ضمن سلسلة "إمبراطورية الأضواء" أيضاً"بِيعت في مزاد عام 2022 لقاء 79 مليون دولار".
وخلال المزاد الذي نُظّم، أمس الثلاثاء، بيعت لوحة لإد روشا مقابل 68 مليوناً و260 ألف دولار، مسجلة رقماً قياسياً جديداً لعمل للفنان الأمريكي.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير