2024-06-29@23:32:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 315
«الخلیط على»:
تشيز كيك هي واحدة من أكثر الحلويات شهرةً في العالم، وتتميز بتنوع نكهاتها وأساليب تحضيرها، من بين هذه النكهات، تبرز تشيز كيك الفراولة والكريمة بطعمها اللذيذ ومظهرها الجميل الذي يجذب الأنظار، هذه الحلوى المثالية تجمع بين قاعدة من البسكويت الهش وطبقة من الكريمة المخملية تعلوها طبقة من صلصة الفراولة الطازجة، وتعد هذه الوصفة خيارًا رائعًا للمناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة في نهاية اليوم. تشيز كيك فراولةطريقة عمل تشيز كيك بالفراولة والكريمةالمكوناتللقاعدة:- 200 جرام من بسكويت الديجستيف أو البسكويت الهضمي- 100 جرام من الزبدة المذابة للحشوة:- 500 جرام من الجبن الكريمي- 200 جرام من السكر- 200 جرام من الكريمة الحامضة- 3 بيضات- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة لصلصة الفراولة:- 500 جرام من الفراولة الطازجة- 100 جرام من السكر- 1 ملعقة صغيرة من عصير...
البسكويت المالح بالجبنة هو من الوجبات الشهية التي يعشقها الكثيرون، حيث يمكن تناولها مع مجموعة متنوعة من الصلصات. يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه المقرمش وطعمه اللذيذ، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بدلًا من شرائه بأسعار مرتفعة من المتاجر. سنتعرف على طريقة عمل بسكويت المالح بالجبنة بخطوات بسيطة المكونات- 2 كوب طحين.- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.- 1 كوب جبن مبشور (يمكن استخدام أي نوع تفضله).- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.- ملح حسب الذوق.- فلفل أسود حسب الذوق.- ماء بارد حسب الحاجة. الخطوات1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزج الطحين، ومسحوق الخبز، والملح، والفلفل الأسود.2. إضافة الزبدة: أضف الزبدة المذوبة ببطء إلى الخليط الجاف وامزجهما حتى يصبح الخليط متجانسًا.3. إضافة الجبن: أضف الجبن المبشور إلى الخليط وامزج...
تعتبر اليدين من أكثر الأماكن عرضة لظهور التجاعيد نتيجة للتعرض المستمر لعوامل خارجية مثل أشعة الشمس والجفاف والتلوث، ولحماية بشرة يديك والحفاظ على نعومتها وشبابها، يمكنك الاعتماد على وصفات طبيعية فعّالة وآمنة، إليك بعض الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها للعناية بجمال وشباب بشرة يديك. تجاعيد اليدينوصفات طبيعية لحماية تجاعيد اليدين1. زيت اللوز والزيت الزيتون: - امزج ملعقة صغيرة من زيت اللوز مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. - دلكي الخليط بلطف على يديك قبل النوم واتركيه طوال الليل. 2. العسل وعصير الليمون: - امزجي ملعقتين كبيرتين من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. - طبقي الخليط على يديك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الفاتر. 3. ماسك الأفوكادو: - اهرسي نصف أفوكادو ناضج وامزجيه جيدًا مع ملعقة كبيرة من زيت جوز...
يُعتبر الـ آيس كريم من أكثر الحلويات شهرة وانتشارًا حول العالم، فهو ليس فقط مناسبًا لأيام الصيف الحارة بل يمكن الاستمتاع به طوال العام، ومن بين الأنواع المتعددة للآيس كريم، يتميز آيس كريم التوت بطعمه المنعش ولونه الجذاب، ويقدّم هذا النوع من الآيس كريم مزيجًا رائعًا بين الحلاوة والحموضة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الفواكه، وخلال السطور التالية سنقدّم لكم طريقة سهلة ومبسطة لتحضير آيس كريم التوت في المنزل. طريقة عمل آيس كريم التوتالمكونات- 2 كوب من التوت (يمكن استخدام التوت البري، أو التوت الأزرق، أو خليط منهما)- 1 كوب من السكر- 2 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة الخفق)- 1 كوب من الحليب كامل الدسم- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير التوت: ...
تُعتبر الرموش الطويلة والكثيفة جزءًا أساسيًا من جمال العيون، ولذا فإن الكثيرات يبحثن عن طرق طبيعية لتعزيز نمو الرموش وتقويتها بدون اللجوء إلى المواد الكيميائية القاسية. سأقدم لك الآن وصفة طبيعية بسيطة وفعّالة لتطويل الرموش باستخدام مكونات طبيعية. تطويل الرموشطريقة عمل وصفة طبيعية لتطويل الرموشالمكونات:- زيت الخروع: يعزز نمو الشعر ويعطي الرموش قوة ولمعان.- زيت اللوز الحلو: يغذي الرموش ويحافظ على رطوبتها.- فيتامين E: يساعد في تعزيز صحة الرموش وتقويتها. الطريقة:1. امزجي مكونات الوصفة في وعاء صغير بالتساوي: - 1 ملعقة صغيرة من زيت الخروع. - 1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو. - محتويات كبسولة فيتامين E (تقدرين بنصف ملعقة صغيرة). 2. استخدمي قطعة قطنية نظيفة أو فرشاة نظيفة من الماسكارا لتطبيق الخليط على الرموش، مع التركيز على تغطية كل رمش بشكل متساوٍ. 3. دعي...
تعد وجبة كرات لحم مفروم للرجيم من أشهى الوجبات المفضله عند الفتيات والسيدات الحرصات على إتباع نظام غذائي محدد من أجل الحصول على قوام ممشوق ووزن مثالي. واليوم نقدم لكٍ خطوات تحضير كرات لحم مفروم للرجيم بخطوات سهلة من أجل تحضيرها في بضع دقائق. المقادير- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقسماط : نصف كوب- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرضعي اللحم المفروم في وعاء، وأضيفي إليه البصل المفروم ناعم، والكزبرة، والبقدونس، والزيت، وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون، واخلطي جيداً، واتركي هذا الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة.بعد ذلك، أضيفي البقسماط واخلطي جيداً،...
صنع الـ مارشميلو في المنزل هو عملية ممتعة وبسيطة تتطلب قليلًا من الوقت والقليل من المكونات الأساسية، ويعد المارشميلو من الحلويات المحببة للجميع، سواء كان لتناوله بمفرده أو لاستخدامه في وصفات أخرى، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة لتحضير المارشميلو في المنزل. طريقة عمل مارشميلو في المنزلالمكونات- 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة- 1/2 كوب من الماء البارد- 2 كوب من السكر البني- 1 كوب من السكر الأبيض- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا- مسحوق السكر للرش طريقة التحضير1. في وعاء كبير، قومي برش الجيلاتين فوق الماء البارد واتركيه ليتم تمليسه لمدة 10 دقائق. 2. في وعاء آخر، ضعي السكر البني والسكر الأبيض والملح و1/2 كوب من الماء. قومي بالتحريك المستمر على نار متوسطة حتى يذوب السكر...
طريقة عمل الكريب.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب، باعتباره من الأكلات الخفيفة، التي لا تحتاج لمجهود كبير، فضلًا أنها من الأكلات التي يحبها معظم الأطفال.طريقة طهي الكريبويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكريب في المنزل، وذلك ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل الكريبمكونات الكريب- نصف كوب دقيق عادي أو دقيق القمح الكامل.- بيضة واحدة.- 3/4 كوب حليب.- ملعقة صغيرة زيت أو السمن أو الزبد المذاب.- رشة ملح.طريقة تحضير الكريبطريقة تحضير الكريب- نضع الدقيق في وعاء كبير.- نضيف البيضة والحليب والزيت والملح ونخلط المكونات جيدًا باستخدام خلاط يدوي أو شوكة حتى نحصل على خليط ناعم وسلس.- نغطي الخليط ونتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة من أجل تنعيم...
طريقة عمل الكريب المالح والحلو.. تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الكريب المالح والحلو في المنزل بطريقة بسيطة، فهي وجبة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة من حلو وحادق وسهلة وسريعة الإعداد ولا تسبب معاناة أو مجهود فى إعدادها.طريقة عمل الكريب المالح والحلويستعرض«الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة صنع الكريب الحادق والحلو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل الكريب:مكونات-كوب دقيق-كوب حليب-ربع ملعقة ملح-ملعقة صغيرة سكر-بيضة-ربع ملعقة فانيلياطريقة تحضير الكريبطريقه تحضير الكريب:في وعاء مناسب نضيف الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليطيجب تحضير طاسة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كمية صغيرة من الخليط بواسطة...
عندما يتحد الحليب مع "الإسبريسو" في قدح القهوة الصباحي، يُنتج بصريا ما يشبه دوامة العاصفة، وخلّف هذا المشهد الذي يألفه عشاق القهوة سؤالا بحثيا شغل العلماء، وهو مدى تأثر بروتينات الحليب بالتفاعل مع جزيئات الكافيين في الماء. وبينما ذكرت الدراسات السابقة أن الكافيين يُبطئ الحركة الجزيئية للماء، فإن دراسة جديدة أجراها باحثون من قسم الكيمياء في جامعة آرهوس بالدانمارك، لم تُظهر أي تأثير جوهري للكافيين في حركة أو ديناميكيات بروتينات الحليب. وتوصل الباحثون لهذه النتيجة في الدراسة المنشورة بدورية الجمعية الكيميائية الأميركية "فوود ساينس آند تكنولوجي" بعد قيامهم بتحليل سلوك بروتينات الحليب في ثلاث أنواع من الخليط، وهي: الخليط البسيط: التحقيق في سلوك البروتينات في محلول من الحليب كامل الدسم والماء الخليط الوسيط: فحص التفاعلات بين بروتينات الحليب والكافيين في...
في عيد الأضحى المبارك، تحث الكثيرات عن طرق لتحضير وصفات طبيعية للعناية بالبشرة والشفاه بشكل خاص، فالشفاه الوردية والناعمة تضيف إلى جمال إطلالتك في هذه المناسبة السعيدة. توريد الشفاهومن خلال هذه الوصفة الطبيعية، يمكنكِ الاستمتاع بشفاه وردية طبيعية وترطيبها بشكل صحي وطبيعي، وتجمع هذه الوصفة بين فوائد العسل الطبيعي في ترطيب البشرة وتحسين الدورة الدموية مع فوائد السكر في تقشير الشفاه وإزالة الخلايا الميتة، استمتعي بشفاه ناعمة ووردية واستعدي للاحتفال بمظهر رائع في عيد الأضحى. طريقة عمل وصفة طبيعية لتوريد الشفاه بمناسبة عيد الأضحىالمكونات:- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي- ملعقة صغيرة من السكر البني الناعم طريقة التحضير1. امزجي العسل والسكر في وعاء صغير للحصول على خليط متجانس.2. ضعي الخليط على شفتيك ودلكيهما بلطف بحركات دائرية لمدة دقيقة.3. اتركي الخليط على الشفاه لمدة 5-10...
تعتبر الكبسة من الأطباق التقليدية التي تعكس روح التضامن والمشاركة خلال عيد الأضحى المبارك، فهي تجمع بين مذاق اللحم الشهي ونكهة الأرز والتوابل المميزة، مما يجعلها وجبة مثالية لتقديمها للعائلة والضيوف خلال هذه المناسبة السعيدة. الكبسةطريقة عمل الكبسة باللحمةالمكونات:- 2 كوب أرز مصري- 500 غرام لحم غنم مقطع إلى مكعبات- 1 بصلة مفرومة- 3 فصوص ثوم مهروسة- 2 بندورة مقشرة ومفرومة- 2 ملعقة كبيرة زيت طهي- بهارات مشكلة (ملح، فلفل أسود، بهارات عربية)- ملح حسب الذوق- ماء طريقة التحضير1. في قدر عميق، قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة، ثم قم بإضافة البصل والثوم وقليهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.2. أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تحتفظ بلونها.3. أضيفي البندورة المفرومة وقلبي المكونات حتى يتجانس الخليط.4. ضعي الأرز والملح والتوابل حسب الذوق وقلبي المكونات معًا...
تعد كيكة الحليب من الكيكات الهشة واللذيذة التي يعشقها الكثيرون، خاصة الأطفال. تقدم غالبًا مع الشاي والحليب، وتتميز بقوامها الخفيف وطعمها الشهي. بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، تعتمد الكيكة على مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية بفضل وجود البيض والحليب. سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة الحليب بخطوات سهلة وبمكونات اقتصادية. مكونات كيكة الحليبلتحضير كيكة الحليب، نحتاج إلى المكونات التالية:كأس من الحليبكوبان من الدقيقثلاث حبات من البيضفنجان صغير من الزيتملعقة صغيرة من الفانيلياباكت من البيكنج بودرملعقة كبيرة من الخلكأس من السكرطريقة التحضير إليكم خطوات تحضير كيكة الحليب بخطوات سهلة وسريعة:إعداد الخليط:في خلاط كهربائي، نضع الزيت، السكر، البيض، الفانيليا، والخل. نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي.نضيف الحليب إلى الخليط ونخفق مرة أخرى حتى...
لاتزال الظاهرة المرعبة التي اجتاحت المدارس الصينية خلال الأسابيع الماضية، تنذر بتفشي أمراض قاتلة، من خلال اختلاق تحدٍ غريب يقوم على خلط مكونات ذات رائحة كريهة إلى زجاجات بلاستيكية لإنشاء وصفات رديئة، وهو ما تسبب بالفعل في وقوع حوادث في تلك المدارس. «انفجار زجاجات مياه كريهة في الفصول الدراسية»، هكذا كشفت صحيفة «بكين نيوز» عن استمرار الظاهرة التي بدأت وسائل الإعلام في الصين إلقاء الضوء عليها منذ أيام، بعدما أدت إلى حدوث انفجار وإتلاف أجهزة الكمبيوتر المدرسية وترك رائحة كريهة أدت إلى تقيؤ الطلاب. ظاهرة جنون المياه المزعجة تهدد الصحة العامة في الصين وأظهر أحد مقاطع الفيديو التي أعيد نشرها على موقع «بيليبيلي» لحظة انفجار زجاجة من المياه كريهة الرائحة في أحد الفصول الدراسية، كما انتشر مقطع آخر لطالب يلعب...
إذا كنت من عشاق الحلويات وتبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير حلوى شهية في المنزل، فإن دانيت الشوكولاتة هو الخيار المثالي، هذه الحلوى الكريمية والغنية بنكهة الشوكولاتة ستذوب في فمك وتداعب حواسك بنكهتها الرائعة. وتتميز وصفة دانيت بالشوكولاتة بأنها سهلة التحضير وتتطلب مكونات قليلة ومتوفرة في كل مطبخ، مع مذاقها اللذيذ وقوامها الكريمي، ستكون هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتتناولها في أي وقت من اليوم، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير هذه الحلوى الشهية والمنعشة التي ستجعلك تتذوق نكهة السعادة في كل لقمة. دانيت الشوكولاتةطريقة عمل دانيت الشوكولاتة المكونات:- 2 كوب حليب- 4 ملاعق كبيرة نشا (كورن فلور)- 3 ملاعق كبيرة سكر- 50 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- قليل من رقائق الشوكولاتة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. في وعاء، اخفق الحليب والنشا جيدًا...
تزداد مشاكل البشرة في فصل الصيف خاصة البشرة الدهنية، بسبب أشعة الشمس القوية، وارتفاع الرطوبة، ويلجأ الكثيرون لاستخدام المنتجات الطبيعية لما لها من أثار سحرية عل البشرة وعلى رأسها العسل.ووفق لموقع " jagran"، إن استخدام العسل في العناية بالبشرة ليس جديدا، بل إنه يستخدم منذ آلاف السنين، فيعتبر العسل كنز غذائي، بجانب اختوائه على خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا، وهو مفيد في إزالة العديد من أنواع مشاكل الجلد. كما يعمل العسل على قتل البكتيريا الضارة التي تضر البشرة، والتي تسبب البثور وحب الشباب، كما أنه يخفف من مشكلة تهيج الجلد واحمراره. طريقة إعداد ماسك العسل للوجهإذا كانت بشرتك دهنية، فيجب عليك بالتأكيد إدراج ماسك "قناع" الوجه المصنوع من العسل في روتين العناية بالبشرة.عليك تحضير : نصف ملعقة كبيرة من العسل الخام، وملعقة صغيرة...
المارشميلو من الحلويات المحببة لدى الأطفال لاسيما عند إضافته على المشروبات الساخنة لإعطاء مذاق رائع، ومظهر يفتح الشهية، لكن كثيرًا ما تخشى الأمهات على أبنائهن من احتمالية احتواء المارشميلو على مواد حافظة ضارة بالصحة. ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل مارشميلو في البيت بألوان مختلفة وبجودة الأنواع الجاهزة التي تباع في المحال، ودون إضافة أي مواد حافظة، وفقًا لوصفة الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ» على قناة «cbc sofra». المقادير: ربع كوب سكر. نصف كوب نشا الذرة السائل. ملعقة صغيرة جيلاتين بودر. ربع كوب سكر بودرة. نصف ملعقة من الفانيليا. بياض بيضة. ملعقة ونصف كبيرة من الماء الساخن. طريقة عمل مارشميلو في البيت: في وعاء على النار تضاف نشا الذرة السائل، وتكون درجة الحرارة هادئة، ويوضع السكر ويقلب الخليط جيدًا، حتى تذوب...
بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة، ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل من أجل الشعور بالانتعاش والبرودة في ظل درجات الحرارة المرتفعة.طريقة تحضير الآيس كريم في المنزلطريقة تحضير الآيس كريم في المنزلنصف كيلو لبن طبيعيكوب ونصف من الكريمةوكذلك 2 ملعقة من الفانيليا.رشة صغيرة من الملحوضع قطع صغيرة من الفراولة والفاكهة حسب الرغبة.ربع ملعقة من لون الطعام.طريقة تحضير الآيس كريم في المنزلطريقة تحضير الآيس كريم في المنزلخفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف.وضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.يتم ضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير.يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون الطعام جيدا، على أن يضاف هذا الخليط إلى...
الكاسترد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين خاصة الأطفال، نظرا لمذاقه اللذيذ، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بوصفات مختلفة لضمان السلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكاسترد بالحليب. طريقة عمل الكاسترد بالحليب خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الكاسترد بالحليب في المنزل بدلا من شرائه من المحلات، حيث جاءت المقادير كالتالي: كاسترد 3 أكواب حليب نصف ملعقة صغيرة فانيليا 5 ملاعق كبيرة سكر خطوات التحضير في البداية نقوم بوضع الكاسترد والحليب في إناء. نحرك الخليط جيداً حتى يتجانس المزيج. نضع الإناء على نار متوسطة ونضيف الفانيليا. بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في تحريك الخليط على النار حتى يثقل ويغلي. نسكب الكاسترد في كاسات التقديم. ونركه حتى يبرد قليلا ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يتجمد...
مع قدوم فصل الصيف تكثر الحشرات المزعجة داخل المنزل، حيث توجد بعض الوصفات المنزلية المضادة للحشرات، مكونة في الأغلب من مواد سهلة التوافر وزهيدة الأثمان. الأسعار الرسمية لصرف العملات العربية في البنك المركزي اليوم تشكيل الزمالك المتوقع لمواجهة فيوتشر.. عودة ناصر والسعيد الزيوت العطرية فعّالة في القضاء على الحشرات المنزلية، وتُمثّل حلًّا منزليًّا بديلًا عن طارد الحشرات الجاهز ذي التركيبة الكيميائية. في هذا الإطار،تُستخدم ثلاثة زيوت أساسية مختلفة، وتُخلط مع الماء وسائل الجلي المعتدل. يرشّ الخليط الناتج، في أي منطقة منزلية تعرف مرور الحشرات فيها.كما هناك استخدامات منوعة لزيت النعناع، ومنها: المُساعدة في إبعاد الآفات. كما تبغض الحشرات المنزلية، بما في ذلك الذباب، زيت عشبة الليمون العطري. لذا يمكنك خلط قطرات من زيت عشبة الليمون مع الماء الساخن،...
إذا كنت تبحث عن طريقة لإسعاد أطفالك وجعل أوقات الصيف أكثر انتعاشًا ومتعة، فإن تحضير الآيس كريم في المنزل سيكون الخيار الأمثل، بعيدًا عن شراء الآيس كريم الجاهز من المتاجر، يمكنك تحضيره في منزلك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، وستحصل على نتيجة مبهرة ستنال إعجاب الجميع.وتستعرض «الأسبوع»، كيفية عمل الأيس كريم في المنزل بطريقة سهلة.آيس كريمطريقة عمل الآيس كريم في المنزلالمكونات الأساسية- 2 كوب من الكريمة الثقيلة- 1 كوب من الحليب كامل الدسم- 3/4 كوب من السكر- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة من الملحالأدوات المطلوبة- وعاء كبير للخلط- خلاط كهربائي أو مضرب يدوي- وعاء للتجميد (يفضل استخدام وعاء زجاجي أو معدني)- ملعقة خشبية أو سباتولاآيس كريمخطوات تحضير الآيس كريمتحضير القاعدة- في وعاء كبير، اخفق الكريمة الثقيلة والحليب والسكر معًا حتى...
إذا كنت من محبين أكل الكريب، فيمكن لك عمل الكريب في المنزل، بجانب المتعة التي ستحصل عليها أثناء تحضيره، فيمكنك أيضًا التحكم في المكونات وضبطها لتناسب ذوقك الخاص.وتستعرض «الأسبوع»، طريقة عمل الكريب في المنزل بأسهل الطرق:مكونات الكريب في المنزل- كوب من الدقيق الأبيض- كوب ونصف من الحليب- بيضتان- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة- ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة ملح- ملعقة كبيرة من السكر (اختياري)- زيت أو زبدة لطهي الكريبطريقة عمل عيش الكريبطريقة تحضير الكريب في المنزلتحضير الخليط- في وعاء كبير، قم بنخل الدقيق وأضف إليه رشة الملح والسكر إذا كنت ترغب في جعل الكريب حلوًا.- في وعاء آخر، اخفق البيض جيدًا ثم أضف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.- أضف الزبدة المذابة والفانيليا إلى خليط البيض والحليب، واخلطهم جيدًا.- اسكب...
إذا كنتَ من عشاق الحلويات اللذيذة وترغب في استمتاع بنكهة السينابون الشهيرة في المحلات التجارية، فمن الممكن تحقيق هذا في منزلك بسهولة. إليك طريقة صنع السينابون بالقرفة بنكهتها الرائعة ولذَّة طعمها المميزة.مقادير عمل السينابونيمكن إعداد السينابون عن طريق المكونات التالية: كوب حليب دافئ.نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.4 معالق سكر.5 أكواب دقيق.بيضة.2 ملعقة زبدة.نصف ملعقة ملح.مكونات الحشو: 7 ملاعق كبيرة زبدة – ربع كوب سكر مطحون – ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.مكونات كريمة التزيين: 4 ملاعق كبيرة زبدة – كوب مسحوق السكر – نصف ملعقة فانيليا- جبن كريمي. طريقة صنع سينابونيمكن صنع السينابون عن طريق الخطوات التالية:إضافة كوب من الحليب الدافئ مع نصف ملعقة خميرة، وخلطهم سويًا.ثم إضافة نصف كوب دقيق.ووضع 2 ملعقة كبيرة سكر.خفق الخليط ثم تغطيته وتركه حتى يختمر.ثم خفق بيضة...
الأيس كريم من الوجبات الأساسية في درجات الحرارة المرتفعة، ويفضل البعض تناوله من المحلات والبعض الأخر يحضره في المنزل بوصفات مختلفة لضمان السلامة الغذائية وتوفير المال، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الآيس كريم في المنزل مثل الجاهز بالظبط. خطوات بسيطة يمكن اتباعها عند تحضير الآيس كريم رول في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: المقادير 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة فراولة مجمدة مقطعة قطعا صغيرة أو 2 قطعة بسكويت أوريو مفتتة. خطوات التحضير في البداية نضع صينية استانلس مستطيلة أو مربعة ساعة على الأقل في الفريزر. نقوم بتسخين الكريمة والحليب والسكر...
البصل من العناصر الأساسية على السفرة المصرية، فهو يدخل في مختلف الوصفات لأنه يضفي طعم مختلف ولذيذ، لذلك تحرص ربات البيوت على شرائه بكميات كبيرة وتخزينه في المنزل حتى يتم استخدامه في فترات مختلفة، ولكن أحيانا ما تكون طريقة التخزين غير الصحيحة سببًا في تلفه سريعًا وخسارته، لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرار تخزين البصل من السنة للسنة دون خسارة. خطوات بسيطة يجب على الأمهات إتباعها عند تخزين البصل وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة حتى يدوم لفترة طويلة دون أي خسارة، حيث جاءت كالتالي: في البداية يتم وضع البصل الجاف في مكان مظلم وجاف لمدة ثلاث أسابيع على الأقل. إزالة القشرة الخارجية للبصل بعد تجفيفه. وضع البصل الناشف في عبوات أو أكياس محكمة الغلق لمنع وصول الهواء لها. ويتم...
طريقة عمل الكيك السريع في الخلاط.. تعتبر الكيك واحدة من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا. تحضير الكيك قد يبدو للبعض عملية طويلة ومعقدة، لكن باستخدام الخلاط الكهربائي، يمكن إعداد كيك سريع وسهل بطريقة بسيطة ودون الحاجة إلى أدوات أو خطوات معقدة. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية تحضير كيك سريع في الخلاط بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل.المكونات:2 كوب من الدقيق1 كوب من السكر1/2 كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)3 بيضات1 كوب من الحليب1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر1 ملعقة صغيرة من الفانيليارشة ملحالطريقة: تحضير المكونات:قبل البدء في التحضير، تأكد من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخلط مع باقي المكونات.قم بنخل الدقيق والبيكنج بودر معًا، وأضف رشة الملح لضمان توزيع...
الكيك من أكثر الحلويات اللذيذة والمفيدة، وترغب الأمهات في تجديد وصفة عملها لإعدادها لأطفالها في المنزل، إذ يحبها الكبار والصغار لأحتوائها على مكونات غنية بالفيتامينات والبروتين، لذا خلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل «الهاني كيك»، لتتمكني من تقديمها، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» المذاع على «سي بي سي سفرة». مقادير الهاني كيك 7 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 ملاعق من العسل الأبيض ملعقة صغيرة من البيكنج صودا 4 أكواب من الدقيق 3 بيضات ملعقة صغيرة من الفانيليا 3 بيضات 3/4 كوب من السكر البني ذرة ملح كريمة حلويات كوب وربع من السكر البودرة كريمة جبنة كريمي خطوات عمل الهاني كيك - الخطوة الأولى لعمل الهاني كيك: ضعي في بولة السكر البني والفانيليا والبيض والملح، واخلطيها جيدا على حمام...
اللّانشون واحد من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثيرون، خاصةً عندما يكون جزءًا من السندويشات أو وجبات الإفطار السريعة. ولأنه يكثر استهلاكه، يرغب البعض في معرفة كيفية تحضيره في المنزل لضمان نظافته وجودته. إليك طريقة سهلة ومضمونة لصنع اللانشون في البيت.المكونات:نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم (يمكن استخدام الدجاج أيضًا)4 بيضات4 ملاعق كبيرة من الدقيق2 مكعب من مرق الدجاج2 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة2 ملعقة كبيرة من البصل البودرة1 ملعقة كبيرة من البابريكا1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون (الهيل)2 ملعقة كبيرة من الزيت2 ملعقة كبيرة من الجبن القابل للدهن (اختياري)ورق زبدة وورق ألومنيومالخطوات: تحضير الخليط:في وعاء كبير، ضع اللحم المفروم وأضف إليه البيض والدقيق.قم بإضافة مرق الدجاج المفتت، الثوم البودرة، البصل البودرة،...
خشونة اليدين واحدة من المشاكل التي تعاني منها الكثير من النساء، على أمل الوصول إلى حلول سهلة وعملية للتخلص منها، ويقدم موقع «health line»، وصفة تعتمد على 3 مكونات أساسية للتخلص من خشونة اليدين نهائيًا ويمكن معرفة طريقتها في التقرير التالي. 3 مكونات للتخلص من خشونة اليدين باستخدام 3 مكونات فقط يمكنك التخلص من خشونة اليدين، التي تساعدك في الأخير على الحصول على يدين ناعمتين تمامًا، دون جفاف أو تقشير ويمكن معرفتها والاعتماد عليها بشكل أساسي للتخلص من خشونة اليدين بالاعتماد على 3 مكونات يمكن تناولها فيما يلي: البطاطس. زيت اللوز. الجلسرين. طريقة تحضير خلطة بـ3 مكونات تساهم البطاطس في إعادة النعومة إلى اليدين. الجليسرين من المكونات التي يتم إضافتها إلى الخلطات الطبيعية نظرًا لفاعليتها. يستوجب تحضير تلك الوصفة...
تسأل العديد من ربَّات البيوت والأمهات حول طريقة عمل بسكويت النشا المقرمش، الذي لا يحتاج لمكونات مققَّدة، وسريع التحضير. سنكتشف كيف يمكننا إعداد هذا الوجبة الشهية باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتمتع بمذاق لا يُقاوم في أي وقت. دعونا ننطلق في هذه الرحلة الممتعة لاكتشاف سر هذا الحلو الشهي والمقرمش، بسكويت النشا! طريقة عمل بسكويت النشايتطلب الأمر إحضار مجموعة من المكونات البسيطة وهي على النحو التالي:عدد كيس واحد من الفانيليا.بيضة واحدة.كوب واحد من النشا.نحو ربع كوب من الزيت أو الزبدة.وعاء عميق.ربع كوب من السكر.نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر. خطوات التحضيريمكن تحضير بسكويت النشا عن طريق إضافة كل من البيض والزبدة معا بالإضافة إلى الفانيليا في اناء عميق، ثم حفق هذه المكونات معا.كما يتم إضافة ايضا...
الجاتوه من الحلويات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرا لمذاقها اللذيذ، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضيره بكميات كبيرة خاصة في المناسبات والأعياد، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة يمكن من خلالها تحضير 24 قطعة جاتوه من خلال كوبين من الدقيق. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الجاتوه في المنزل، باستخدام 2 كوب دقيق فقط، حيث جاءت المكونات كالتالي: 2 كوب دقيق منخول معلقتان كبيرة من النشا ملعقة ونص بيكينج بودر رشة ملح 2 كوب حليب 2 كوب سكر نص كوب كاكاو كوب ونص زيت 4 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا خطوات التحضير في البداية نمزج الدقيق و النشا والبيكنج بودر والملح في وعاء زجاجي ونتركها على جانبا في وعاء أخر نضع الحيب والسكر والكاكاو والزيت نضيفه...
مع ارتفاع درجات الحرارة، ترغب ربات المنازل في معرفة المأكولات والحلوى التي تساعد على الترطيب في الطقس الحار، ومن أكثر الحلويات شهرة والمحببة إلى قلوب الصغار والكبار هي الآيس كريم، نظرًا لأنه يتمتع بمذاق شهي فضلا عن كونه حلوى سهلة التحضير، لذا نستعرض فيما يلي، طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بأسهل الخطوات. مقادير عمل آيس كريم الفانيليا وفيما يلي مقادير آيس كريم الفانيليا بحسب الشيف أميرة شنب في برنامجها المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» كالتالي: كوب لبن. ملعقتان نشا. ملعقتان سكر. كريم شانتيه. طريقة عمل آيس كريم الفانيليا ضعي اللبن في كيس مفرود، حتى يكون سهل تقطيعه بعد تجمده. اخرجي الكيس المجمد من الفريزر. ازيلي الكيس وضعيه في صينية. باستخدام سكين قطعيه إلى مكعبات. ضيفي الفانيليا إلى المكعبات. زينية...
المارشميلو هو واحد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، بفضل طعمه الحلو وقوامه الناعم الذي يمتزج بسلاسة في الفم. وإذا كنتم تبحثون عن تجربة ممتعة في المطبخ، يمكنكم صنع المارشميلو في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة موثوقة وسهلة لتحضير المارشميلو البيتي، لتستمتعوا بتذوقه ومشاركته مع الأحباء. المقاديرقبل أن نبدأ، دعونا نتعرف على المكونات الأساسية لهذه الحلوى الرائعة، المارشميلو ليس فقط حلوى لذيذة، بل هو أيضًا فرصة لإضافة لمسة شخصية على الوصفات والاستمتاع بالإبداع في المطبخ.كوبين من السكرملعقتين ونصف كبيرة من الجلاتينكوب من الماءرشة فانيلياربع كوب من عسل الجلوكوز أو الكورن سيرب طريقة التحضيرالآن بعد أن تعرفنا على المقادير، حان الوقت للخوض في مغامرة تحضير المارشميلو، سنتبع خطوات بسيطة ولكنها...
أشارت الكثير من الإحصاءات إلى أن زيت اللافندر هو الأكثر استعمالًا من بين الزيوت الأساسية في المجال التجميلي، فما هي الحلول التي يؤمنها وكيف يمكن استعماله في خلطات منزلية بسيطة وسريعة المفعول؟يُعرف زيت اللافندر الأساسي بخصائصه المزيلة للتوتر، ولكنه يتمتع أيضًا بخصائص مفيدة للبشرة فهو يُطهّر الجروح كما يعالج الكدمات والتحسّسات الجلديّة، بالإضافة إلى فوائده التجميلية الأخرى التي يمكنكم التعرف عليها فيما يلي:1- يُرطّب البشرة الجافة:لترطيب بشرة الوجه والعنق، يُنصح بإضافة 12 قطرة من زيت اللافندر الأساسي إلى كريم الليل الذي تستعملونه. يمكن تطبيق هذا الزيت أيضًا مباشرة على الشفاه الجافة أو المتشقّقة كما يمكن إضافة الكمية نفسها منه إلى 10 ملليلتر من زيت الأفوكادو واستعمال بضع قطرات من هذا الخليط كل ليلة مساء لتدليك البشرة قبل النوم.2- يعالج حب...
على الرغم من تنوع الأكلات بأصنافها المختلفة لكن يظل الأرز الطبق الأساسي على موائد الأسر المصرية، وأحيانا تلجأ ربات البيوت إلى وصفة جديدة لتقديم الأرز لأطفالهن، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية المقادير : - أرز. - كوب ونصف زيت للقلي. - لحم مفروم. - جبن موزاريلا مبشور. - جبن رومي مبشور. - كوب حليب. - صلصة طماطم. - بسلة خضراء. - فلفل (حسب الرغبة). - بقسماط مطحون. طريقة التحضير : - نغسل الأرز جيدًا. - يوضع الأرز مع قليل من الزيت في وعاء عميق. - نسكب الماء على الأرز، ثم نقلب حتى تمام النضج. - نضيف الجبن على الأرز الساخن حتى تذوب. - نضع اللحم المفروم مع الصلصة والبسلة في وعاء آخر. - نضيف...
المربى لها العديد من النكهات، التي يعشقها الكثيرون، وترغب ربة المنزل في تحضيرها بأسهل المكونات بدلًا من شرائها من الخارج، لهذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضيرها باستخدام بعض المكونات والتي يمكن معرفتها في التقرير التالي. وصفة مربى الموز للشيف نجلاء الشرشابي يحتاج تحضير مربى الموز مجموعة من المكونات، التي تساعدك في الأخير لتحضير وصفة مربى الموز، ويمكن تناولها في التقرير التالي: 1 كيلو موز. 3 كوب سكر. ¼ كوب عصير ليمون. 3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. طريقة تحضير مربى الموز تحتاج إلى إذابة السكر في طاسة على نار. يقطع الموز إلى شرائح ويتم إضافته إلى خليط السكر. يضاف إلى ذلك الخليط كوب من الماء. يتم إضافة عصير الليمون ومن ثم تقلب جميع المكونات معًا. يقلب الخليط إلى أن...
الحوض المسدود واحد من المشكلات الشائعة لدى الكثير من ربات البيوت، إذ تتراكم بقايا الأطعمة به، ما يعرقل تصريف المياه بشكل طبيعي، ولكن ما لا تعرفه الكثير من السيدات، أن هناك بعض المواد الفعالة التي تعمل على تسليكه بطريقة صحيحة. كيفية فك انسداد الحوض؟ يمكن تسليك الحوض المسدود عن طريق وضع صابون سائل مع البيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم وربع كوب من الخل، إذ يعمل الخليط على إزالة الدهون والصدا، ونقدم لكم الطريقة بحسب ما نشرته «سبوتينك» عن مجلة «foodndtv» المتخصصة عن الصحة والغذاء: فنجان من الصابون السائل. كيس من البيكينج البودر. ملعقة من بيكربونات الصوديوم. ربع كوب من الخل. الطريقة: ضعي المكونات لمدة خمس دقائق. اتركيها حتى تدخل في فتحات الحوض. اجعليها تتفاعل معًا. ضعي كوب من المياه المغلية بعدها. طريقة...
يساعد الليمون على ترطيب الجسم بشكل كبير في الصيف، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، ويفضل العديد من الأشخاص تناول حلوى الليمون اللذيذة. طبيبة تكشف معلومات مهمة عن الفسيخ ماذا يحدث للدماغ عند تناول موزة يوميا؟ مكونات كريمه الحشو- ½ 1 كوب كريمة خفق- 1 علبة (14 أونصة) حليب مكثف محلى- عصير وبشر 1 ليمونةتعليمات:1. في وعاء، اخلطي الحليب المكثف المحلى مع عصير الليمون وبرش الليمون.2. حركي المكونات جيداً حتى تمتزج جيداً.3. تذوقي الخليط واضبطي كمية عصير الليمون حسب تفضيلك لدرجة الحموضة.مكونات كريمة الليمون:- عصير وبرش 4 حبات ليمون- 4 بيضات كاملة- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مقطعة إلى قطع صغيرةتعليمات:1. ابشري الليمون واتركي القشر جانبًا. ثم قومي بعصر الليمون لتحصلي على...
يمكنك الحصول على كيكة الشوكولاتة الشهية اللذيذة، التي يعشقها الكبار والصغار، باستخدام 3 مكونات فقط، على طريقة أدهم نور، مقدم محتوى طهي على صفحته على منصة التواصل الاجتماعي فيسبوك. تحضير كيكة الشوكولاتة ب3 مكونات فقط لا تحتاج سوى 3 مكونات بسيطة موجودة في كل بيت لصناعة تلك الكيكة الشهية، التي يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، وتحتاج إلى بعض المكونات يمكن تناولها على النحو التالي: ثمرة واحدة من الموز. بيضة. نصف كوب من الكاكاو الخام. توضع الموزة في إناء ويتم هرسها جيدا بواسطة شوكة أو سكينة. يضاف البيضة إلى الخليط السابق، ويتم مزجهم سويا إلى أن تصبح جميع المكونات متجانسة. ومن ثم يضاف الكاكاو إليه، ويمزج الخليط مرة أخرى إلى أن يصبح متجانس تماما. يصب الخليط في إناء فخار...
الصراصير تتسبب في مشاكل عدة في البيت، وتعد من الحشرات التي تؤرق ربات المنازل، باعتبارها مصدر إزعاج نفسي كبير لجميع أفراد الأسرة، وذلك لأنها حشرات تحمل بكتيريا وجراثيم وتنمو وتتكاثر في وقت سريع، وفي بعض الأحيان تصل إلي الثلاجة، مما ترغب الأمهات في معرفة الطريقة الصحيحة لتنظيفها من الصراصير دون أي مبيدات حشرية للحفاظ على الأطعمة وسلامة أسرتها. لذا خلال السطور التالية نقدم طريقة سحرية لتنظيف الثلاجة من الصراصير دون أي مبيدات كيميائية، وبمكونات موجودة في المنزل بحسب موقع «architectural digest». طريقة تعقيم المنزل من الصراصير يمكنكِ خلط الخل الأبيض مع الديتول والكلور وملح الطعام حتى تحصلي على خليط متجانس، وضعي الخليط في جميع الشقوق والثغرات والفتحات وبالوعات، وأي مكان تظهر به الصراصير، وقومي بتكرار الخليط كل شهر مرة، بالإضافة إلى تنظيف المنزل...
قدمت الشيف سالى فواد طريقة تحضير الدونات بالشوكولاته عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.مقادير طريقة عمل الدونات بالشوكولاته :1 كوب دقيق¼ كوب سكر1 ملعقة بايكينج باودر¼ ملعقة ملح½ كوب حليب جوز الهند1 بيضة1 ملعقة فانيليا2 ملعقة زبدة¼ كوب كاكاوللتزيين :2 كوب شوكولاته سائلةشوكولاته فارماسيلطريقة عمل الدونات بالشوكولاته :1- اخلطي الدقيق، السكر، بايكينج الباودر، الكاكاو والملح وقلّبي.2- احضري وعاء آخر وضعي البيض، الحليب، الزبدة والفانيليا.3- ضعي الخليط السائل على الخليط الجاف وقلّبيهم.4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها بالقطاعة الدائرية على شكل دونات ثم ضعيها في صينية مدهونةبالزبدة.5- ادخلي الدونات الفرن حتى تنضج.6- اغمسي الدونات في الشوكولاته السائلة ثم رشّي عليها الفارمسيل ثم قدميها.
اللبن مشروب أساسي في البيوت، لما له من فوائد عديدة على صحة الجسم، لكن كثيراً ما يفسد اللبن أو يصبح غير صالح للشرب، ويشكل أزمة كبيرة تواجه كثير من ربات البيوت، لذا نستعرض طريقة للاستفادة منه، وهي إعداد الكريب باللبن القاطع، وفقاً لقناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل عجينة الكريب باللبن القاطع المكونات: - لبن قاطع. - بيكنج بودر. - فانيليا. - بيضة. - دقيق. طريقة التحضير : - خلط اللبن القاطع مع البيكنج بودر والدقيق والبيضة والفانيليا. - نقلب الخليط حتى نحصل على قوام سائل متوسط. - نسكب الخليط على مراحل على طاسة مدهونة بالزيت، ثم توضع على النار. - نقلب عجينة الكريب على الوجه الآخر، حتى تستوي جميع الجوانب. - يقدم الكريب بعد نضج تسويته على النار. طريقة...
طريقة عمل السردين المملح في البيت، في هذا الوقت من العام، تعم روائح الربيع العليلة في كل مكان، وتستعد العائلات للاحتفال بعيد شم النسيم التقليدي، ومن أشهر المأكولات التي لا يكتمل هذا الاحتفال دونها السردين المملح اللذيذ، لكن بدلا من شراء المعلبات الجاهزة المليئة بالمواد الحافظة، لماذا لا تحضرالسردين المملح في المنزل؟ فهو ليس فقط أكثر صحة، بل سيكون أيضا أطيب بكثير مع نكهته الطازجة المميزة. مكونات عمل السردين المملح في البيتالسردين المملح هو من المقبلات الشهية والمفضلة لدى الجميع في مناسبات شم النسيم وغيرها من المناسبات، لكن طعمه ينصهر حقا عندما يتم تحضيره في المنزل بالطريقة الصحيحة التي تحافظ على نكهته الطازجة.سردين طازجملحكركمشطةزيت زيتون أو زيت نباتيبصل أخضر (للتقديم)ليمون (للتقديم)خبز (للتقديم) طريقة عمل السردين المملح في البيتقم بتنظيف السردين...
تعد طريقة عمل المشبك الدمياطي من الطرق السهلة والبسيطة، ويسعى الكثير لتحضير حلوى المشبك لأنه يعتبر من الحلوى الشهية واللذيذة، ويوجد هذا النوع من الحلويات في الكثير من المحافظات المصرية ولكن تشتهر به محافظة دمياط بصفة خاصة، لذا فسوف نوضح لكم تفاصيل أكثر عن مقادير وطريقة تحضير المشبك الدمياطي في المنزل. مقادير عمل المشبك الدمياطي وفيما يلي سوف نتعرف على المكونات الأساسية المستخدمة في عمل المشبك الدمياطي وهي كما يلي:عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض.ما يعادل 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.كمية مناسبة من الماء.إضافة إلى كمية من القطر (عسل الحلويات المصنع بالمنزل). طريقة تحضير المشبك الدمياطييمكن لجميع ربات المنزل تحضير المشبك الدمياطي بطريقة المحلات بعد اتباع الخطوات التالية:اخلطي الدقيق والنشا معًا في وعاء مناسب الحجم،...
إذا كنت تتوق لتجربة لذة الطعم اللذيذة والمنعشة لأيس كريم الفانيليا، فإن تحضيره في المنزل ليس بالأمر الصعب. يمكنك الاستمتاع بمتعة صنع هذا الحلوى الشهية والمنعشة بطريقة سهلة وبسيطة. إليك خطوات تحضير أيس كريم الفانيليا اللذيذ في المنزل:المكونات:2 كوب من الحليب الكامل الدسم1 كوب من الكريمة السائلة (القليلة الدسم أو الكاملة الدسم حسب الرغبة)¾ كوب من السكر البودرة4 صفار بيض2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليارشة من الملح التحضير:في وعاء كبير، اخفقي الصفار البيض مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.سخني الحليب والكريمة في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ساخنًا تقريبًا دون أن يغلي.أضيفي المزيج الساخن ببطء إلى خليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يمتزج جيدًا.أعيدي الخليط إلى القدر وقومي بتسخينه على نار منخفضة مع التحريك المستمر...
تدور الكثير من التساؤلات حول طريقة الزبده الفلاحي، والزبدة الفلاحي هي أحد المنتجات الغذائية التي تستخرج من الحليب الطازج، وتتميز بمذاقها الرائع والمميز، وفوائدها الصحية العديدة، كما أنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، والحلويات والمخبوزات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة الزبدة الفلاحي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. مقادير الزبدة الفلاحييتم تحضير الزبدة الفلاحي بالمقادير الآتية:4 لترات من الحليب الطازج.كوب واحد من الزبادي.ملعقة كبيرة من الملح.ماء مثلج. طريقه الزبده الفلاحييمكنك عمل زبدة فلاحي في المنزل بإستخدام طريقةً الزبدة الفلاحي، وتلك الطريقة تحتاج إلى الكثير من الخطوات، وسوف نقوم باطلاعكم على خطوات طريقة الزبدة الفلاحي في النقاط التالية:في قدر كبير، ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر.قومي بإضافة الزبادي إلى الحليب المغلي، واستمري في التحريك...
أثبتت دراسة طبية حديثة أهمية إضافة الكمون إلى الماء الساخن وتناوله كمشروب دافئ، حيث أكد النقاط الصحية لهذا الخليط، إذ يُعتبر هذا المشروب ذو فوائد عديدة عند إضافة عصير الليمون، مما يجعله مشروبًا صحيًا للغاية.فوائد مشروب الكمون بالليمونووفقًا لما ذكره موقع فارم إسري، على الرغم من شهرة هذا الخليط في علاج مشاكل البطن والتقلصات الهضمية، إلا أن الكثيرين قد لا يدركون تأثيره الفعّال على المناعة وتعزيز دفاعات الجسم ضد الأمراض والعدوى. يحتوي هذا الخليط، وفقًا للتقرير، على مضادات أكسدة طبيعية ومضادات للالتهابات، مما يعزز تنظيف الجسم ويحسن الهضم والامتصاص الغذائي، وبالتالي يعزز قدرة الجسم على مواجهة الأمراض.تقرير آخر نُشر على موقع تايم أوف إنديا يشير إلى أن تناول هذا الخليط الدافئ بانتظام، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة وتناول الطعام...
الجبنةالبرميلي هي جبنة بيضاء ناعمة تشبه الجبنة الكريمية تصنع من حليب البقر، أو الماعز، أو الأغنام، وتضاف إليها بعض النكهات مثل، الفلفل الأخضر والزعتر والنعناع، وتعتبر الجبنة البراميلي من الأجبان المحببة للكثيرين، خاصة في الشرق الأوسط، حيث تقدم مع الخبز، أو الخضروات، أو الفواكه، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، فهي تحتوي على البروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن. مكونات الجبنة البراميليالمكونات كالأتي:لتر من الحليب السائل يمكن استخدام أي نوع من الحليب.نصف كوب من الخل الأبيض.4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.2 ملاعق كبيرة من الملح.علبة من الزبادي الطبيعي.نصف كوب من الجبنة البراميلي المفرومة يمكن استخدام أي نوع من الجبنة البيضاء.فلفل أخضر، أو أي نكهة أخرى حسب الرغبة.قدر كبير.مضرب يدوي.مصفاة.قطعة قماش نظيفة.خلاط كهربائي.كيس تخزين بلاستيكي.سكين. خطوات عمل الجبنة البراميلييتم عمل الجبنة بالخطوات الآتية:نضع الحليب في...
مع قدوم فصل الصيف، يلجأ الكثيرون إلى تناول المثلجات مثل الآيس كريم الذي يمنح أجسادهم ترطيبا وانتعاشا، لذا تبحث ربة المنزل على طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة حتى تضمن جودته ونظافته، وفي ضوء هذا نستعرض طريقة عمل آيس كريم الفانيليا. يُمكن لربة المنزل اتباع خطوات بسيطة لعمل آيس كريم الفانيليا بمكونات متوفرة في المنزل في وقت لا يتعدى الـ20 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل آيس كريم الفانيليا مقادير عمل آيس كريم الفانيليا كوب ونصف من الحليب. ملعقة من السكر كبيرة. كريم شانتيه. 1 ملعقة من النشا كبيرة. فانيليا. طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا قومي بخلط النشا والسكر وكوب من الحليب...
مع ارتفاع درجات الحرارة يرغب الكثيرون في تناول المشروبات الباردة، أو تناول الآيس كريم، ويعد الآيس كريم من أفضل أنواع الحلوى لدى كثير من الفئات لأنه يتمتع بمذاق رائع ولذيذ وتتعدد نكهات الآيس كريم، فيمكن عمل آيس كريم بنكهات مختلفة ومتنوعة خاصة في هذه الأيام مع تعدد الفاكهة.الايس كريموتفضل الكثير من الأمهات إبعاد أطفالهن عن تناول الآيس كريم الجاهز بسبب المواد الحافظة التي تضر بالصحة على المدى البعيد، كما أن هذا النوع لا يتحتوى على الفواكه الطبيعية بل يتم تحضيره بالألوان الصناعية ومحسنات الطعم، لذا يتم البحث عن طرق تحضير الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة دون الحاجة لاستخدام الماكينات، كل ما عليك هو معرفة مكونات الآيس كريم، وكيف يتم تحضيره بكل بساطة.المقادير:- كوبان من الكريمة الطازجة.- كوب من الحليب.-...
الكثير من السيدات تحلم بشعر طويل وكثيف وصحي، ليزيد من جمالهم ويعالج مشاكل تساقط الشعر وضعف نموه التي باتت تؤرق الكثير من السيدات، وتفقدهن الثقة بمظهرهن فالعوامل البيئية، والضغوط النفسية، والعادات الغذائية غير الصحية، تلعب دورًا كبيرًا في إضعاف الشعر وتساقطه ومنذ القدم، اعتمدت النساء على الأعشاب والمكونات الطبيعية للعناية بشعرهن والحفاظ على صحته وجماله. وفي هذا المقال ننشر أقوى خلطة طبيعية لتطويل الشعر ومنع تساقطه، بمكونات بسيطة وفعالة ستُدهشكِ نتائجها. مكونات أقوى خلطة طبيعية لتطويل الشعرحبة واحدة من الفلفل الأخضر الروميأربعة فصوص متوسطة الحجم من الثوم الأحمرزيت زيتونزيت جوز الهندزيت الخروع طريقة تحضير الخلطة الطبيعيةقومي بتقطيع الفلفل الأخضر الرومي إلى قطع صغيرة.قشري فصوص الثوم الأحمر واهرسيها جيدًا.اخلطي الفلفل والثوم معًا في وعاء.أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، زيت جوز...
الكريم كراميل من الحلويات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزومات بجانب كوب شاي، وترغب الأمهات في تحضيرها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لقضاء وقت معهم وإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الكريم كراميل زي المحلات بمكونات مفاجأة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الكريم كراميل المقادير: نصف كيلو كريمة خفق سائلة. نصف كيلو لبن. 5 بيضات. نصف كوب سكر. فانيلا سائلة. للكراميل. 150 جم سكر أبيض. خطوات سهلة لعمل كريم كراميل - الخطوة الأولى: قومي بإذابة كوب من السكر لعمل الكراميل على نار هادئة في إناء، حتى الوصول للكراميل، وصبي جزء كبير من الكراميل في إناء أخر في...
البامية واحدة من الأطباق الأساسية التي يفضل كثير تناولها، ويمكن للأمهات تحضيرها بوصفات مختلفة سواء كانت في الطاجن أو على الطريقة الصعيدية، ونستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لعمل البامية باللحمة مثل المطاعم. طريقة عمل البامية باللحمة خطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل البامية باللحمة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد» الذي يعرض عبر شاشة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي: المقادير: بامية بصل لحم بتلو مكعبات حمص مسلوق كزبرة خضراء ثوم طماطم ليمون زيت زيتون طريقة التحضير في البداية يفرم البصل والثوم ويتم وضعهما في طاسة مع زيت زيتون على النار. إضافة عصير الليمون والملح والفلفل واللحم والحمص وعصير الطماطم وتركها لتنضج. في طاسة أخرى ضعي الثوم المفروم مع زيت زيتون وقلبي فيه البامية مع الكزبرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم السبت بنسبة 14% بالإضافة إلى التخفيضات السابقة ليصل إجمالى التخفيضات على سلعة الزيت إلى نسبة 36%.يأتي ذلك بعد سلسلة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة المهندس مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية وإتحاد الغرف التجارية فى ضوء أعمال لجنة ضبط الأسعار والأسواق.وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنيها لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر فى الأسواق .من جهتها، شددت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال وأوضحت أن...
كتب- محمد سامي:أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم بنسبة 14% بالإضافة الى التخفيضات السابقة ليصل اجمالى التخفيضات على الزيت 36% من تاريخ بدء سلسة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة دولة رئيس مجلس الوزاراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية واتحاد الغرف التجارية في ضوء أعمال لجنة ضبط الأسعار والأسواق برئاسة مجلس الوزارء. وأكد وزير التموين، أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنيهًا لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر في الأسواق. كما أكدت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال، موضحا أن ذلك جاء حرصًا منها على مواكبة التطورات...
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المجعد والخشن، ويبحثن دائمًا عن حلول لتلك المشكلة، غالبًا ما يلجأن إلى صالونات التجميل لإجراء عمليات البروتين والفرد للشعر، ولكن سرعان ما ينتهي تأثير تلك العمليات وتعود المشاكل من جديد، بالإضافة إلى ذلك قد تنتج تلك العمليات الكيميائية عن مشاكل أخرى مثل التقصف الشديد وسقوط الشعر، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حلول فعالة وطبيعية يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، في هذا المقال سنتعلم كيفية صنع كريم رائع للشعر يعمل على تنعيمه وتغذيته، وما هي النتائج التي يمكن تحقيقها بشكل فعال ومجرب. كيراتين بذور الكتان لفرد وتنعيم الشعرالمكونات 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من النشا1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم2 ملاعق كبيرة من زيت...
يمانيون/ منوعات يعتبر خليط الحبة السوداء مع العسل مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويتمتع بفوائد صحية متعددة تسهم في تعزيز الصحة العامة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لهذا الخليط، وفقًا لما ذكره موقع “WebMD”:تعزيز المناعة: يحتوي خليط الحبة السوداء مع العسل على مضادات الأكسدة والمضادات الحيوية التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض. مكافحة الالتهابات: يساعد هذا الخليط في محاربة الالتهابات في الجسم بفضل مركباته المضادة للالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهابات مختلفة. دعم الجهاز الهضمي: يعتبر خليط الحبة السوداء مع العسل مفيدًا للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الإمساك. تخفيف آلام المفاصل: يحتوي هذا الخليط على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف آلام المفاصل وتحسين حالتها. خفض ضغط الدم: يعمل خليط...
تبحث ربات البيوت عادة عن بعض الطرق المنزلية، لتنظيف الغلاية والتخلص من الصدأ نهائيًا، الأمر الذي يبدو سهلًا في حالة الاعتماد على مكونين أساسيين في المنزل، وهم الخل والليمون ويمكن استخدامهم مرة شهريًا للتخلص من الرواسب العالقة بها وتعقيمها في آن واحد. أفضل طريقة لتنظيف الغلاية الكهربائية قدم موقع «candy-home» أفضل طريقة لتنظيف الغلاية الكهربائية، بالاعتماد على هذين المكونين بشكل أساسي، ويمكن تناول خطوات تجهيزها وطريقة استخدامها لتعقيم الغلاية الكهربائية ويمكن تناولها في التقرير التالي. تنظيف الغلاية الكهربائية بالخل والليمون تكمن الخطوة الأولى في ملء منتصف الغلاية بخليط من الماء ممزجًا بالخل لكن وجب الانتباه إلى أن تكون الكميتين متساويتين إلى حد كبير. قومي بتشغيل الغلاية على ذلك الخليط، وبمجرد الغليان اتركيه ليبرد تمامًا ومن ثم افرغيه من الغلاية. تنظف...
الجيلي كولا حلوى مطاطية مشهورة في الأسواق ويحبها الأطفال والكبار، وتجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية المضرة التي تدخل في صناعتها. يمكن تحضير حلوى الجيلي كولا بنكهات عديدة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة فؤاد، كالتالي: مكونات تحضير الجيلي كولا كوب إلا ربع كوكا كولا. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو معلقتان عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة جيلاتين. ملعقة كبيرة سكر. خطوات تحضير الجيلي كولا اخلطي الكولا وعسل الجلوكوز أو عسل النحل والسكر في وعاء صغير. انقعي الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق في وعاء آخر. سخني خليط...
تأتي الكيكة بالشكولاتة في مقدمة الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، كما أنها تعتبر من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في وقت قصير، لذلك تعد من أكثر الوصفات التي تفضلها الأمهات وربات المنزل.طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة بالشكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.كيكة الشكولاتةمكونات كيكة الشكولاتة2 بيضة1 كوب سكر.1 كوب زيت.1 كوب حليب سائل.3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.3 أكواب من الدقيق.1 ملعقة صغيره بايكنج باودر.1 ملعقة صغيرة.كيكة الشكولاتةخطوات عمل كيكة الشكولاتةيخلط الحليب مع الزيت والسكر والكاكاو، ويمكن تسهيل عملية الخلط من خلال استخدام الخلاط الكهربائي.وبعد الخلط يؤخذ من الخليط كوب ويوضع في الثلاجة للتزين.ثم يوضع البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على...
يبحث العديد من السيدات بشكل كبير ومستمر على البدائل الطبيعية لبروتين الشعر، وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ماتريد معرفتة عن البدائل الطبيعية لبروتين الشعر، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل مستمر، تابع البدائل الطبيعية لبروتين الشعر من خلال الموضوع القادم:البدائل الطبيعية لبروتين الشعر:بروتين الشعر يلعب دورًا هامًا في تقوية وترميم الشعر التالف والضعيف. إليك بعض البدائل الطبيعية لبروتين الشعر: 1. البيض: يحتوي البيض على بروتينات غنية تعمل على ترميم الشعر التالف وتقويته.2. اللبن الزبادي: يحتوي اللبن الزبادي على البروبيوتيك والبروتينات التي تعزز صحة فروة الرأس وتقوي الشعر.3. العسل: يحتوي العسل على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في ترميم الشعر وتعزيز نموه.4. زيت جوز الهند: يحتوي زيت جوز الهند على الأحماض...
المايونيز والثومية من أكثر الصوصات المحبوبة لدى الكثيرين، ويصلح كلاهما ليوضع بجانب الكثير من الوجبات والأطباق، وحتى السندويتشات، وللأسف يباع كلاهما بأسعار مرتفعة ولهذا قررنا أن نوفر لك الوصفات الأساسية لتلك الصوصات الشهية لتعدها بالمنزل بكل سهولة ودون تكاليف مرتفعة، كل ما عليك أن تتبع الخطوات التي سنذكرها لك وستفاجئ بالطعم والقوام. طريقة عمل المايونيزلإعداد المايونيز تحتاج إلى عدد من المكونات الأساسية، وهي:ملعقة كبيرة من النشا.كوب من الماء.عدد 2 بيضه.عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.ملعقة كبيرة من السكر.1 ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الزيت النباتي.الآن كل ما عليك أن تضع الماء مع النشا على النار مع التقليب المستمر، حتى يمتزج الخليط ويصبح غليظ وبعدها قومي برفع الخليط من على النار وضعي كلًا من البيض، الخل، السكر، والملح عليه في...
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المجعد والخشن، ويبحثن دائمًا عن حلول لتلك المشكلة، غالبًا ما يلجأن إلى صالونات التجميل لإجراء عمليات البروتين والفرد للشعر، ولكن سرعان ما ينتهي تأثير تلك العمليات وتعود المشاكل من جديد، بالإضافة إلى ذلك قد تنتج تلك العمليات الكيميائية عن مشاكل أخرى مثل التقصف الشديد وسقوط الشعر، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حلول فعالة وطبيعية يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، في هذا المقال سنتعلم كيفية صنع كريم رائع للشعر يعمل على تنعيمه وتغذيته، وما هي النتائج التي يمكن تحقيقها بشكل فعال ومجرب. كيراتين بذور الكتان لفرد وتنعيم الشعرالمكونات 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من النشا1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم2 ملاعق كبيرة من زيت...
كرات جوز الهند بالبندق من الحلويات اللذيذة والصحية، فيحتوي علي نسبة عاليه من الفيتامينات والمعادن، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل كرات جوز هند بالبندقالمقادير- جوز الهند : كوب ونصف (مبشور) - حليب مكثف محلى : نصف كوب - لوز : 15 حبة (أو البندق) طريقة التحضيريخلط كوب من جوز الهند المبروش، مع الكمّية الكاملة من الحليب المكثّف المحلّى، مراراً وتكراراً، حتّى يتجانس الخليط.تضاف حبّات اللوز (أو البندق) في الخليط بعد ذلك، مع التقليب مجدّداً.يشكّل الخليط على هيئة كرات صغيرة، حتّى نفاذ الكمّية.تغلّف الكرات مجدّداً بالكمّ الباقي من جوز الهند المبروش.تبرّد كرات جوز الهند قبل التقديم. فوائد تناول جوز الهند .1مصدرًا للفيتامينات والمعادنإذ يحتوي جوز الهند على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم. هذه المغذيات تعود بالنفع على صحة الإنسان...
الرنجة أكثر وجبة سمك مملح عشقها المصريين، وارتبط تناولها بعيد الفطر وأعياد الربيع وشم النسيم، وتتعدد وصفات تحضير وتقديم الرنجة ولكن الأهم إجادة خطوة تنظيفها حتى يسهل الحصول على لحمها مخلي فيليه فقط، ومع حلول عيد الفطر المبارك يبحث البعض عن طريقة تحضير الرنجة للأكل. طريقة تحضير الرنجة للأكل ويوضح تقرير نشرته قناة «CBC سفرة» طريقة تحضير الرنجة للأكل، إذ تتمثل أولى الخطوات المهمة في شراء الرنجة من مصدر موثوق به وفحصها جيدا، والتأكد أنّ سمكة الرنجة ذهبية اللون متماسكة، ولا توجد أي تهتكات للجلد والأنسجة أو ظهور لأي قطع لحم، وعدم تواجد أي فطريات أو بقع ملونة تؤكد فسادها. وللتأكد من صلاحية الرنجة للأكل، يجب شم رائحتها خاصة حول الفتحة الموجودة قرب الذيل والضغط عليها، فإذا ظهرت أي مادة لزجة...
تعتبر الكوكيز بالشوكولاته واحدة من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فمع طبق من الكوكيز المقرمشة واللذيذة، يمكنك إدخال الفرحة والسعادة إلى قلوب عائلتك وضيوفك، إن تحضير كوكيز الشوكولاته بالمنزل يعتبر سهلًا وممتعًا، حيث يمكنك الاستمتاع برائحة الشوكولاته اللذيذة والنكهة الغنية التي تتسبب في إشباع حواس كل من يتذوقها. مكونات عمل كوكيز الشوكالاته2 أكواب دقيق1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر بني1/2 كوب زبدة طرية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 بيضة1 ملعقة شاي فانيليا2/3 كوب شوكولاته مذابة1/2 كوب جوز مفروم طريقة التحضيرقومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة مع السكر والسكر البني حتى تصبح الخليط ناعمًا ومنفوخًا.أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط...
اسمرار اليدين من الأشياء التي تسبب إحراجا للسيدات والفتيات خاصة بعد تعرضها للشمس بشكل كبير ما يترك أثرا للحروق والاسمرار، لذلك تبحث الكثير من النساء عن وصفات طبيعية للتخلص من اسمرار اليدين وتفتيحها وترطيبها. وبحسب ياسمين فارس المتخصصة في الجمال والعناية، فإن هناك 5 وصفات طبيعية للتخلص من اسمرار اليدين وتفتيحها، وهي كالتالي: وصفة عصير الليمون للتخلص من اسمرار اليدين - احضري عصير نصف ليمونة. - ملعقة عسل طبيعي. - ملعقة صغيرة من مسحوق الحليب. - ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة تحضير وصفة عصير الليمون للتخلص من اسمرار اليدين - امزجي عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل الطبيعي ومسحوق الحليب. - قلبي المكونات حتى يصبح خليطا متجانسا. - نظفي يديك جيدا. - افردي الخليط على اليدين. - اتركي الخليط...
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك. مقادير الشيكولاتة البيضاء عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية: - 2 كيلو من زبدة الكاكاو. - كوب حليب. - كوب سكر باودر. - كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع دقيق. - ملعقة من الفانيلا. - ملعقة من النشا. - كوب حليب مجفف (اختياري). طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء يمكن الحصول على أفضل نتيجة من...
الغريبة من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها في العيد، والتي لا تتطلب سوى بعض المكونات البسيطة، لتحضير وصفة الغريبة بالزبيب على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ويمكن تناولها في التقرير التالي.. أسهل طريقة لعمل الغريبة بالزبيب لا يتطلب تحضير الغريبة بالزبيب سوى بعض المكونات البسيطة، لتحضيرها في المنزل، ويمكن تناول المقادير فيما يلي: 2 بيضة. كأس زيت. كأس سكر. 200 جرام مكسرات مجروشة. 3 ملاعق كبيرة زبيب مقطع. 4 ملاعق كبيرة سمسم محمص. كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر). فانيليا. دقيق حسب الخليط. طريقة تحضير الغريبة بالزبيب يخلط البيض مع السكر والفانيليا والزيت والمكسرات والزبيب وحبات السمسم تمزج جميع المكونات معًا جيدًا، ومن ثم تضاف خميرة الحلويات إلى الخليط يضاف الطحين بالتدريج مع الخليط إلى إن تمتزج جميع المكونات معًا. نحصل...
بسكويت العيد بالنشادر الهش، يعتبر من أجمل حلويات العيد التي يسعى الأطفال لأكلها، لذلك تجد جميع الأمهات في حالة من البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر، إرضاء لأولادها، ويتميز بسكويت العيد بقوامه الناعم والهش ومذاقه الفريد، إلى جانب تنوع أشكاله الذي يضفي لمسة فنية على تقديمه، وبالرغم توفره في المحلات، إلا أن هناك متعة خاصة في تحضيره بالمنزل، مما يجعله مثالي لإضافته لمائدة المناسبات والأعياد. هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل بسكويت النشادر بتكات وأسرار أكبر مصانع الحلويات. مقادير بسكويت العيد بالنشادريقدم بسكويت العيد بالنشادر مذاق شهي ومميز يضيف لمسة من الفخامة إلى مائدة العيد، فهو يجمع بين قوامه الناعم والهش ومذاق النشادر الفريد، ولكي يتم عمله بطريقة جيدة يجب الألتزام بمقادير بسكويت العيد بالنشادر حتى تحصلي على...
الاحتفال بعيد الفطر يتميز بطقوس وعادات مختلفة ويعد من أبرزها تناول الرنجة، إذ تفضل الكثير من الأسر المصرية تناول الفسيخ والرنجة في صباح يوم العيد، إلا أنّ هناك من يفضل تناولها مشوية، لذلك نستعرض فيما يلي، طريقة عمل الرنجة المشوية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. تعتبر الرنجة من أكثر الأنواع المفضلة للعديد من الأشخاص خاصة في الأجواء الاحتفالية بمختلف المناسبات، وذلك نظرًا لمذاقها الطيب والشهي، وتتفنن ربات البيوت في طريقة عمل الرنجة المشوية في المنزل بأكثر من وصفة وطريقة، وفق الشيف نجلاء الشرشابي. مكونات الرنجة المشوية رنجة طماطم كزبرة بقدونس طازج ثوم ملح بصل فلفل رومي توابل سمك ليمون خس طحينة طريقة عمل الرنجة المشوية قبل إعداد وجبة الرنجة المشوية، لا بد من تنظيفها جيدًا مع قص ذيلها وزعانفها، وبعدها إخراج...
مهلبية الرمان، من الحلى الرائع من حيث الطعم والشكل فهو عبارة عن طبقتين طبقة مهلبية الحليب وطبقة من مهلبية الرمان، وتقدم مع المكسرات التي تعطي لها مذاق شهي ورائع، وهل أنواع الحلى الباردة التي يتم يتم تحضيرها بالمنزل فطريقة تحضير المهلبية بسيطة وسهلة جدًا، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل مهلبية الرمان بالمنزل بخطوات سهلة وسريعة. مكونات عمل مهلبية الرمانلتحضير الوصفة نحتاج إلي المكونات الآتية وهي كما يلي:-٤ أكواب من الحليب السائل.نصف كوب من النشا.٣ ملاعق كبيرة من الدقيق.نصف كوب من السكر.ملعقة كبيرة من الزبدة.نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.ملعقة صغيرة ماء ورد.ملعقة صغيرة ماء زهر.مكونات عمل مهلبية الرمانلتحضير صوص الرمان٣ أكواب من عصير الرمان.٢ ملعقة كبير من السكر.نصف كوب من النشا.للتزينفستق حلبي.رمان. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة...
السوبيا من المشروبات اللذيذة التي لها حضور خاص على السفر الرمضانية، إذ أنها من المشاريب الأساسية للعديد من الناس بعد الإفطار في رمضان في مصر والوطن العربي، وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتسعى ربات البيوت لابتكار وصفات جديدة لعمل السوبيا، وفي ذلك الصدد نستعرض 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا، وفقاً لموقع «سي بي سي سفرة». طريقة عمل السوبيا المكونات: - كوب لبن بودرة. - كوب كريم شانتي بودرة. - فانيليا. - كوب جوزهند. - كوب سكر بودرة. - لبن للتقديم. طريقة التحضير : - نقوم بخلط كل المكونات في المطحنة. - نضع الخليط في وعاء على النار، ثم نقلبه قليلاً. - نترك الخليط جانباً لكي يبرد. - يحفظ الخليط في برطمان. - عند الاستخدام نأخذ معلقة من الخليط...
إذا كنتي تبحثين عن طريقة لعمل الكحك في المنزل نقدم لكي اليوم المقادير المضبوطة الكحك الناعم 8 أكواب من الدقيق الأبيض.2 ملعقة كبيرة من السمسم.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.رشة صغيرة من الملح.2 ونصف كوب من السمن البلدي.كوب لبن دافئ.ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.ملعقة سكر.طريقة عمل الكحك الناعم في المنزل طريقة عمل الكحك الناعميجب تحضير وعاء وإضافة الدقيق ورائحة الكحك وكذلك رشة الملح والسمسم ثم تقليب المكونات، وتسخين السمن على النار مع إضافة الخليط مع التقليب جيداً.وبعد إتمام الخطوة السابقة، يجب فرك الخليط براحة اليد، حتى تصبح العجينة متماسكة، وبعد إذابة الخميرة فى ربع كوب من اللبن الدافئ، يجب إضافة معلقة من السكر مع ما تبقى من اللبن والخميرة إلى العجينة مع عجن الخليط.وبعد إتمام الخطوات السابق ذكرها، يجب تقطيع العجين إلى قطع...
يبحث الكثير من الأشخاص منذ منتصف شهر رمضان عن طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 لأن البيتي فور ضمن حلويات العيد ويفضلها الكبير والصغير، لكن يجد بعض الأشخاص صعوبة في تحضيره في المنزل لكن أصبح هناك طرق وخطوات كثيرة سهلة ومضمونة للغاية، وبأقل الإمكانيات، وهذا ما منح الكثير ثقة كبير لاتخاذ القرار والبحث بكثرة عن الطريقة الأفضل لتحضيره في المنزل لأن الأسعار في محلات الحلواني أصبحت باهظة جدًا وخاصةً البيتي فور واحد من أغلى حلويات العيد للاقبال الشديد عليه ومذاقه المميز ومظهرة المختلفة عند التقديم في العيد للاسرة والضيوف، خلال السطور التالية نتعرف سويًا على طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 بالخطوات. طريقة عمل بيتي فور العيد 2024يعتمد البيتي فور على اتباع الخطوات الصحية والمقادير المضبوطه حسب الوزن بالجرام لضمان...
يعد كب كيك الفانيليا من الحلويات الخفيفة والمميزة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير.وإليك طريقة تحضير كب كيك من غير لحم.. طريقة تحضير كباب الحلة بتكلفة بسيطة مقادير كب كيك2 كوب دقيقنصف كوب زبدة أو 3 ملاعق كبيرة زبد لين .2 ملعقة صغيرة بكنيج بودر .نصف ملعقة صغيرة ملح .كاس سكر .فانيلا ملعقتين .3 بيضات حسب الرغبة .حوالى ثلث كوب حليب أو حسب كثافة الخليط يضاف الحليب للحصول على القوام المطلوب .طريقة تحضير كب كيك- يخلط الدقيق مع البكينج بودر والملح .- بوعاء اخر يخلط الزبد والسكر جيداً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيلا .- ضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب .- يخفق الخليط حتى نحصل على القوام الهش الخفيف .- يصب الخليط بقوالب الكب كيك ويدخل...
ماسكات إزالة الرؤوس السوداء.. مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، والذي لم يعد يفصلنا على قدومة سوى أيام قليلة، تبحث معظم السيدات المهتمات بالجمال والأناقة عن ماسكات لإزالة الرؤوس السوداء من البشرة.ماسكات إزالة الرؤوس السوداءويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، مجموعة ماسكات لإزالة الرؤوس السوداء، من خلال السطور التالية:ماسك الفحم لإزالة الرؤوس السوداءماسكات طبيعية لإزالة الرؤوس السوداءماسك الفحميعمل الفحم على امتصاص العديد من المواد والسموم، ويدخل في عمق مسام البشرة بمجرد وضعه عليها، ويزيل الأوساخ والشوائب داخل هذه المسامات، وبالتالي إزالة الرؤوس السوداء.طريقة تحضير ماسك الفحم- نخلط ملعقة كبيرة من الجيلاتين غير المنكه مع ملعقتين كبيرتين من الماء.- نسخن الخليط لمدة 10 إلى 15 ثانية.- نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفحم النشط وخلطها جيدًا.- نضع العجينة على الأنف، أو...
وصفات طبيعية لتكثيف الشعر.. تبحث الكثير من السيدات المهتمات بالجمال والإناقة، عن وصفات طبيعية لتكثيف الشعر، باعتبار الشعر الكثيف من مظاهر الجمال لدى الأنثى.وصفات لتكثيف الشعرويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات وصفات طبيعية لتكثيف الشعر، من خلال التقرير التالي:وصفات طبيعية لتكثيف الشعرأفضل الوصفات الطبيعية لتكثيف الشعروصفة البيض والعسلتعتبر خلطة البيض والعسل من الخلطات التي تساعد على تكثيف الشعر، لاحتواء البيض على البروتينات التي تقوي الشعر من الداخل، واحتواء العسل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تغذي الشعر، وتجعله أكثر كثافة.طريقة تحضير الوصفة- نخلط ملعقتين من البيض مع ملعقة العسل.- نوزع الخليط على الشعر، وفروة الرأس.- نترك الخليط على الشعر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.- نغسل الشعر بالماء الدافئ بالشامبو المعتاد.وصفات لتكثيف الشعروصفة الخروع وجوز الهندتعتبر وصفة زيت الخروع...
تعطي السمنة البلدي مذاقًا مميزًا في الطهي، وخاصة الحلويات الشرقية، لكنها قد تكون مكلفة لدى البعض، كما أنها لا تتوفر إلا في أماكن معينة، لذا يمكن تحضير البديل، الذي يعطي نفس الطعم والريحة، بأقل تكاليف ممكنة ونتيجة مضمونة. أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة سهلة لتحضير بديل السمنة البلدي في المنزل، بدلًا من شرائها بتكاليف عالية. مقادير بديل السمنة البلدي 1 كوب من القشطة البلدي، ولا يفضل استخدام القشطة المعلبة، لأنها قد لا تعطي نفس النتيجة، وقد يؤدي ذلك إلى تلف الوصفة. 1 لتر من الزيت. طريقة عمل بديل السمنة البلدي يمكن تجهيز الوصفة في خطوات بسيطة، بسبب استخدام الخلاط، المتوفر بأغلب المنازل المصرية، ويوضع فيه كوب القشطة البلدي ولتر من الزيت،...
الفراخ المشوية من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على السفرة، وهو من الأطباق المناسبة للكثير من العزومات، كما يمكننا تحضير الدجاج المشوي بالعديد من الطرق المختلفة، ولكن تعد هذه الطريقة من الطرق السهلة والسريعة التي لا تستغرق وقت طويل، وهي من الوجبات التي تتميز بمذاقها الشهي الرائع الذي يجذب الناس إليها، ومن خلال موقع الفجر الإخباري، سوف نتعرف على طريقة عمل الفراخ المشوية بخطوات بسيطة وسهلة. مكونات عمل الفراخ المشويةلتحضير هذه الوجبة اللذيذة نحتاج إلي المكونات الأتية وهي كما يلي:-دجاجة أو إثنين حسب الرغبة.٣ حبات من البصل.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة فلفل أسود.٣ فصوص من الثوم المهروس.فلفل أخضر كبير الحجم.٢ كوب من عصير الطماطم.٥ ملاعق من الزيت النباتي.٢ ملعقة من الزبدة أو السمنة٤ ملاعق كبيرة من الزبادي.ملعقة من السمنة البلدي اختياري.رشة...
تعد بسبوسة الحليب الساخن من أجمل أنواع الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها مع كوب من الشاي بعد الفطار، وهي من الحلويات سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت، كما تتميز بطعمها قوامها المرمل الجميل، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل بسبوسة الحليب الساخنتتكون من بعض المقادير البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-نصف كيلو من سميد البسبوسة.فنجان صغير من السمنة الدافئة.كوب من جوز الهند حسب الرغبة.كوب من الحليب الساخن.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.شربات ساخن ثقيل القوام.جوز للتزيين على حسب الرغبة. مكونات عمل بسبوسة الحليب الساخن طريقة التحضيرسوف تعرف على طريقة تحضير بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة...
يعد شاي الكرك لذيذا بشكل لا يصدق، فهو شاي يشتهر في البلاد العربية، ولكن أصله هندي، وتحضيره يكون على نار هادئة ولفترة طويلة، كما يضاف إليه بعض الأعشاب الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل، إعداده سهل للغاية، لكن نتائجه مذهلة للصحة. فوائد شاي الكرك على الصحة شاي الكرك له الكثير من الفوائد، وهو ما عبر عنه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أن به خصائص تعمل على ضبط مستويات سكر الدم، وله الكثير من الفوائد تتمثل في التالي: يعمل شاي الكرك على الحد من الإصابة بالسكري. لديه خصائص تعمل على تقليل الانتفاخات. يعمل على مقاومة نمو الخلايا السرطانية. يقوي جهاز المناعة. تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. ضبط ضربات القلب. علاج نزلات البرد والإنفلونزا. تعزيز الطاقة بالجسم. تنظيف الجسم...
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كحك العيد في البيت، نظرًا لارتفاع أسعاره في المحلات ومنافذ البيع، ومن جانب آخر ضمانًا للجودة.ويعد الكعك من الحلويات التي تميز عيد الفطر، فيمكن تناوله مع الشاي أو اللبن، وغيرها من المشروبات وتقديمه للمدعوين من الأصدقاء والأقارب، ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكحك الناعم، مثل الطرق المتبعة في المحلات، وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة.كحك العيدالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- ملح.- كوب سكر بودرة ناعم.- مكونات الحشو حسب الرغبة.- كوب لبن دافئ.- ملعقة من السكر.طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكعكحضري وعاء وأضيفي الدقيق ورائحة...
تعد بسبوسة الحليب الساخن من أجمل أنواع الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها مع كوب من الشاي بعد الفطار، وهي من الحلويات سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت، كما تتميز بطعمها قوامها المرمل الجميل، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل بسبوسة الحليب الساخنتتكون من بعض المقادير البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-نصف كيلو من سميد البسبوسة.فنجان صغير من السمنة الدافئة.كوب من جوز الهند حسب الرغبة.كوب من الحليب الساخن.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.شربات ساخن ثقيل القوام.جوز للتزيين على حسب الرغبة. طريقة التحضيرسوف تعرف على طريقة تحضير بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة أحلى من المحلات وهى...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر، الذي يستعد الجميع له عبر تجهيز الحلويات الخاصة به، وأشهرها بسكويت العيد الذي يمكن تحضيره بطريقة سهلة، دون الحاجة إلى زبدة أو بيض، واستعرضت طريقة تحضيره الشيف شيماء الشربيني عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك». طريقة عمل بسكويت العيد بدون بيض قدمت صفحة «مطبخ شيماء الشربيني» عبر صفحتها الرسمية على منصة التواصل الاجتماعي، والتي تقدم من خلالها مجموعة من الوصفات بطريقة سهلة وبأقل التكاليف، تساعد ربة المنزل في تحضيرها ويمكن تناول المقادير فيما يلي: 3/4 كوب زبدة. 3 معالق كبيرة زيت. 3/4 كوب سكر بودرة. رشة فانيليا. 3/4 كوب عصير برتقال. ملعقتين كبار نشا. 3 كوب دقيق. ملعقة كبيرة بيكينج بودر طريقة تحضير بسكويت العيد تخلط الزبدة والزيت معًا جيدًا. يضاف بعد ذلك السكر...
فطائر المقلاة، تعد من أبسط وأسرع أنواع الفطائر التي يتم تحضيرها بمكونات اقتصادية متوفرة في كل مطبخ، وهي من الوجبات الخفيفة التي تقدم على وجبة السحور وتحتوي على عناصر مغذية تساعد على بناء الجسم ومنحه القوة والنشاط التي يحتاج إليها أثناء الصيام، كما تعد من الأطعمة الشهية التي يتم تقديمها للأطفال بكثرة، ومن خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة دون عجن بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل. مكونات عمل فطائر المقلاةيتم تجهيز الفطائر من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-٢ بيضة.رشة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة ملح.كوب ماء.كوب من الحليب السائل.٢ ملعقة كبيرة من الزيت.ملعقة كبيرة من الخميرة.٢ كوب ونصف من الدقيق.حبة بطاطس مبشورة.ربع كوب من البقدونس مفروم.واحد فلفل أحمر مفروم.جبن موتزاريلا.٣ قطع من الجبن الكريمي. طريقة...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، التي تستعد له الأسرة عبر تحضير الحلويات، ولعل أشهرها على الإطلاق بسكويت العيد، الذي يتطلب إعداده ماكينة خاصة به، لم تستخدم طيلة الفترة الماضية، ما يحتاج إلى تنظيفها في البداية من الصدأ والأوساخ المتراكمة عليها، لتعود صالحة للاستخدام مجددًا. وبمكونين فقط يمكنك التخلص من الصدأ والأوساخ المتراكمة على ماكينة البسكويت، نستعرضهما بحسب موقع «candy-home». تخلصي من الأوساخ والصدأ بمكونين فقط يتطلب تنظيف ماكينة البسكويت الأوساخ والدهون المتراكمة، الاعتماد على مكونين أساسين، هما الخل وصودا الخبز، ويمكن استعراض طريقة تحضير ذلك الخليط على النحو التالي: - احضري وعاء كبير الحجم، يسمح بوضع الماكينة فيه. - ضعي كوب من الخل الأبيض ونصف كوب من صودا الخبز وكمية من الماء الساخن. - تفكيك الماكينة والأجزاء الملتصقة بها....
تبحث الكثير من السيدات عن مقادير كعك العيد وخطوات تحضيره في المنزل، نظرا لارتفاع أسعاره، وضمان الجودة.ويعد الكعك من الحلويات التي تميز عيد الفطر، فيمكن تناوله مع الشاي أو اللبن، وغيرها من المشروبات وتقديمه للمدعوين من الأصدقاء والأقارب بدلاً من شرائه من أحد محلات الحلوى، لضمان صحة مكوناته، ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكحك الناعم، مثل الطرق المتبعة في المحلات، وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة.طريقة عمل الكعك في المنزلطريقة عمل كحك العيدالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- ملح.- كوب سكر بودرة ناعم.- مكونات الحشو حسب الرغبة.- كوب لبن دافئ.- ملعقة من السكر.كحك العيدطريقة عمل الكعكحضري وعاء وأضيفي...
الهريسة طبق حلويات شهي يشتهر بصنعه في بلاد الشام عمومًا، وتتكون من مكونات مثل السميد والسكر والحليب وجوز الهند والزبدة، ويُزيَّن عادةً بحبات اللوز. تشبه الهريسة الأردنية البسبوسة المصرية في المكونات ولكنها تختلف في التزيين.طريقة تحضير الهريسة بالسميد واللبن البقري:يُخلط السميد، السكر، ومسحوق البيكنج صودا معًا في وعاء كبير.يُخلط اللبن بعد تسخينه قليلًا مع الزيت والسمن المُذاب.يُضاف اللبن المُخلوط مع الزيت والسمن إلى الخليط الجاف ويُخلط جيدًا.يُصب الخليط في صينية ويُترك ليتخمر لمدة ساعة.يُزيَّن الوجه بالفستق ويُقطَّع بالسكين قبل وضعه في الفرن.يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية وتُخبز الهريسة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.يُخرج الطبق من الفرن ويُضاف القطر عليه. طريقة تحضير الهريسة باللبن الزبادي:يُخلط السميد، السكر، وجوز الهند معًا.يُضاف الحليب السائل الدافئ واللبن الزبادي والزبدة المُذابة إلى...
حلوى السينابون إحدى أشهر الحلويات وأكثرها رواجاً على مستوى العديد من الدول، وتعتمد بشكل أساسي على حشو القرفة الذي يعطيها نكهة لذيذة، ويُمكن لربة المنزل تحضير السينابون لأفراد أسرتها بطريقة سهلة وسريعة بعد الإفطار في شهر رمضان، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. نستعرض في خطوات سهلة وبسيطة طريقة حلو السينابون بكمية تكفي 8 أشخاص، ولا يتجاوز تحضيرها 30 دقيقة. مقادير عمل السينابون 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. بيضة. فانيليا. ¼ كوب سكر. لبن للعجن. مقادير حشو السينابون 3 ملاعق كبيرة زبدة. ربع كوب سكر. ملعقة كبيرة عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة. 2 ملعقة...
يعد تنظيف الثلاجة من المهام المنزلية الأساسية التي تؤرق ربات البيوت، حال وجود أي بقع أو بقايا طعام في بعض المناطق بها، ولا تتمكن السيدة من تنظيفها لاضطرارها لخلع جميع الأرفف، ويسبب ذلك التعب والإرهاق، خاصةً لأنها تكون رائحتها كريهة، ما ينعكس بالسلب على المظهر العام للمطبخ ورائحته، لأنها جزء مهم من نظافة المنزل. خلطة سحرية لتنظيف الثلاجة بأقل مجهود وإليك وصفة سحرية لتنظيف الثلاجة بسهولة دون أي تعب أو مشقة، في خلال دقائق معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، بحسب موقع «architectural digest». وحال كنتِ لا تمتلكين أي وقت أو مجهود لتنظيف الثلاجة أو تعاني من مشكلات خلال استخدام المنظفات وتضر بجلدك، فإن وضع الليمون والخل هو الحل الأنسب لكِ، ولا تستغرقِ وقت وتري نتائج فورية دون استخدام كثير من مياه والحاجة لتنشيفها...
حلويات رمضان 2024.. تعتبر حلوى مهلبية قمر الدين من الحلويات البديلة عن القطايف والكنافة خلال شهر رمضان الكريم، فهو صنف لا غنى عنه في كل بيت.طريقة عمل مهلبية قمر الدينويقدم موقع «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه من النساء وربات البيوت، طريقة عمل مهلبية قمر الدين، من خلال السطور التالية:طريقة عمل مهلبية قمر الدينتعد مهلبية قمر الدين من الحلويات الشهيرة في رمضان، ويحبها الأطفال وذلك لطعمها اللذيذ.المكونات- قطع قمر الدين.- 5 أكواب ماء.- ربع كوب سكر.- 4 معالق كبيرة نشا.طريقة عمل مهلبية قمر الدينقومي بتقطيع قمر الدين إلى قطع متوسطة في الحجم، ثم ضعي قطع قمر الدين في وعاء به ماء.وضعي الوعاء على البوتوجاز على نار متوسطة، واتركيه حتى الغليان، مع التقليب بين حين وآخر.ثم نبدأ بإضافة المكونات والسكر عندما يذوب الخليط...
مع تزايد شهرة حلوى الجيلي بنكهة الكولا، أصبحت واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث تقدم طعمًا لذيذًا وممتعًا للكبار والصغار على حد سواء، وتتميز حلوى الجيلي بإمكانية تقديمها بأشكال وألوان متعددة، وتأتي نكهة الكولا على رأس القائمة بفضل شهرتها وقبولها الواسع لدى الجمهور. وفي الفقرات القادمة، سنستعرض طريقة تحضير حلوى الجيلي بنكهة الكولا، بخطوات بسيطة ومكونات قليلة، لتستمتعوا بتحضيرها في المنزل وتقديمها بطريقة مميزة وشهية. مكونات وصفة جيلي كولاالمكونات:كوب إلا ربع كولا أو بيبسي المتوفر لديك.عدد ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.عسل النحل الأبيض أو عسل الجلوكوز.طريقة عمل جيلي كولالتحضير وصفة الجيلي كولا في وقت قصير عليك اتباع خطوات سريعة وسهلة، حيث يمكن تحضير الجيلي كولا خطوة بخطوة على النحو الآتي: الخطوة الأولى: نضع في وعاء مناسب ربع كوب الكولا...
تعد البسبوسة من الحلويات اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم العربي، حيث يتم تحضيرها غالبًا للاحتفال بالمناسبات الخاصة والأعياد، وتتنوع طرق إعداد البسبوسة بين البلدان العربية، حيث تتميز كل بلد بأسلوبها الخاص في التحضير، سواء كانت البسبوسة المصرية المعروفة أو البسبوسة السورية وغيرها، وتعتبر هذه الحلوى الشهية رمزًا للفرح والاحتفال، وتضفي جوًا من الدفء والمرح على المناسبات الخاصة والعائلية.البسبوسة بالقشطةإليكم المقادير الصحيحة لعمل صينية بسبوسة متوسطة الحجم: المقادير2 كوب سميد.1 كوب زبادي.1 كوب سكر.1 كوب من السمن النباتي.1 كوب من جوز الهند.1 ملعقة صغيرةبيكينج بودر.ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.1 كوب من القشطة.رشة ملح.فستق حلبي أو لوز للتزيين. طريقة التحضيرتخلط المكونات وهي السكر والسميد وجوز الهند ومسحوق الخبز وصودا الخبز ورشة الملح في وعاء واحد.بالإضافة إلى ما ذكر يضاف...
بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر المبارك 2024، يشهد عالم البحث على الإنترنت ازديادًا كبيرًا في الاهتمام بطرق تحضير حلويات العيد، ومن أبرز هذه الحلويات يأتي كحك العيد الناعم كواحد من الأكثر بحثًا، ويعتبر تحضير كحك العيد تحديًا للبعض الذي يسعى للحصول على نتيجة ناعمة ومثالية، لذا يبحث العديد من السيدات عن طرق تحضيره في المنزل، ليس فقط لتوفير التكاليف ولكن أيضًا للتأكد من جودة المكونات المستخدمة.وفي هذا السياق، سنستعرض معًا خطوات تحضير كحك العيد الناعم بكافة التفاصيل المهمة من المقادير وحتى طريقة التحضير. مقادير كحك العيد الناعمكيلو دقيق.2 كوب سمن مذاب.3 ملاعق كبيرة سكر ناعم.كوب ماء دافئ.1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.1/2 ملعقة صغيرة ريحة كحك.4 ملاعق كبيرة سمسم.كيف يتم عمل كحك العيد؟أما عن خطوات تحضير كحك العيد الناعم فتتم من...
المدلعة هي نوع من الحلوى المشهورة في العالم العربي بنكهتها الشهية وقوامها الناعم، يعتبر الناس من كل الأعمار الحلوى المدلعة خيارا مثاليًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، السبب وراء تسمية الحلوى بـ “المدلعة” هو الخليط المتنوع من صوص الكراميل، الكريمة، البسبوسة، الكنافة، بالإضافة إلى وجود عدة طبقات تجعلها مميزة في المظهر والطعم، وفي الأسطر القليلة القادمة سوف نتناول معكم طريقة عمل المدلعة في خطوات سهلة، لذا يرجي متابعتنا. المدلعة تريند حلويات رمضان 2024 في المنزللا توجد تعقيدات في إعداد المدلعة الدمياطي، حيث أنه من السهل إعدادها بطريقة تقليدية ببعض الترتيب، يجب أخذ الحذر عند تناول المدلعة نظرا لارتفاع نسبة السكر فيها، ويجب تناولها بحذر، طريقة إعداد المدلعة الدمياطي عادة تشمل تكوين الطبقات بشكل متتابع. مقادير المدلعة 2 ملعقة سكر...
أسماء حلويات غريبة ظهرت في شهر رمضان المبارك الحالي، مثل المكشوفة والمكسوفة والأمبليه، تفاعل الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي معها، ما جعلهم يبحثون عن طريقة تحضيرها، نتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الأمبليه. حلوى الأمبليه عبارة عن اختراع يتكون من قشطوطة وكريم بروليه، إذ يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وفقا لما ذكره موقع سي بي سي سفرة: مقادير القشطوطة 4 بيضات كوب ونصف دقيق خال من الجلوتين كوب من السكر 2 ملعقة فانيليا سائلة 10 جرامات بيكنج باودر طريقة التحضير في البداية يتم كسر البيض وإضافة الفانيلا السائلة والسكر البودرة. واضربيها جيدًا حتى يصبح الخليط لونه أبيض إضافة الدقيق والبيكنج بودر وتقليبهما جيدًا، بدون مضرب أو خلاط. رش الصينية بمادة دهنية ورشة دقيق يفرد الخليط في الصينية تدخل...
تعتبر الشكلمة واحدة من ألذ وأشهى الحلويات الشرقية التي يحرص كثيرون على تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم، لما تتمتع بها من مذاق رائع، ولأنّ ربات البيوت دائمًا ما يميلن إلى تحضير أنواع الحلويات في المنزل لتناسب جميع الأذواق، سنستعرض في السطور التالية طريقة عمل الشكلمة من خلال توضيح المكونات والمقادير وطريقة التحضير. مقادير عمل الشكلمة ولعمل حلوى الشكلمة في المنزل وضمها إلى مائدة الإفطار في شهر رمضان فإنكِ ستحتاجين إلى توفير بعض المكونات البسيطة بمقادير معينة، وهي: 2 كوب جوز هند مبشور. 1 كوب سكر. 1 كوب حليب بودرة. 1/2 كوب سمن. 1/4 كوب ماء. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقى عمل الشكلمة بعد توفير المكونات والمقادير اللازمة ستحتاجين إلى إتباع مجموعة من الخطوات لعمل الشكلمة في المنزل...
مشروب السوبيا، هذا المشروب العربي الشهير الذي يُعد بشكل كبير في مصر والحجاز، يتميز بمذاقه المنعش وقدرته الفائقة على ترطيب الجسم، ويعتبر من الخيارات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك. يتنوع تحضير هذا المشروب اللذيذ بعدة طرق، بما في ذلك استخدام الجوز الهند، أو الموز، أو حتى الأرز. في هذا المقال، سنستعرض الطرق المختلفة لإعداد مشروب السوبيا.طريقة تحضير مشروب السوبيا:السوبيا الحادقة:يتم إضافة كمية كيلوغرام ونصف من الحليب إلى قدر عميق ووضعه على النار.يضاف السكر إلى الحليب مع المستكة المطحونة والفانيليا، ويُترك الحليب حتى يغلي.يُطحن لب الخبز ويضاف إلى الحليب المغلي ويُقلب حتى يذوب.يضاف الأرز المطحون إلى الحليب المتبقي ويُقلب، ثم يُضاف إلى خليط الحليب ويُقلب جيدًا.يُترك الخليط على النار حتى يصبح سميك القوام، ثم يُضاف ملح الليمون ويُقلب لمدة خمس دقائق.يُرفع...
تعتبر الكنافة من أشهر حلويات رمضان التي تزين موائد الأسر المصرية عقب الإفطار، ويقبل كثير من الناس على شرائها بالأطعمة المختلفة مثل المانجو والشوكولاتة والفراولة، وفي بعض الأحيان، يشعر الأطفال بعدم رغبتهم في تناولها، لذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة أخرى لإعادة تدوير الكنافة المتبقية، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي وفق الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية». طريقة سحرية لإعادة استخدام الكنافة في صينية مناسبة، افركي الكنافة لقطع صغيرة جدا. ضعي الكنافة المهروسة الموجودة في الصينية في الفرن أسفل الشواية على نار هادئة مع التقليب حتى تأخذ لونًا أحمرًا. جهزي حشوة الوصفة بكوبين لبن في إناء مناسب، ثم ضيفي إليها ملعقتين كبيرتين نشا ذرة، وثلاث ملاعق سكر ثم قلبي جيدا. ضعي الخليط السابق على النار مع التقليب حتى يتماسك الخليط. ...
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد