2024-11-17@17:38:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 289
«الحلیب فی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مع حلول عيد الفطر المبارك، تختلف الاحتفالات في جميع أنحاء العالم بطقوسٍ وتقاليد مميزة لكل مجتمع، وعادة ما يرتبط الاحتفال بالطعام لكن تختلف من دولة إلى أخرى، فتجد لكل دولة وجبة مميزة في الأعياد، مثل الكحك والبسكويت التي اعتاد المصريون تناولها. حلوى الهنود في عيد الفطر وفي الهند يختلف الأمر قليلًا، فالحلوى المرتبطة بعيد الفطر تسمى الخير، بحسب الشاب الهندي عقيب خان، مشيرا إلى أن لهم طقوس خاصة في الاحتفال بالعيد المبارك، تبدأ بأداء صلاة العيد ثم يتناولون وجبة «الخير»، وهي حلوى تشبه «الرز بلبن» مع اختلاف المكونات. تبدأ الاحتفالات قبل تناول تلك الوجبة بالتهاني، ثم إسعاد الأطفال بمنحهم العيدية، لشراء كل ما يحلو لهم من ألعاب وحلوى، بحسب «عقيب»، لـ«الوطن»، موضحًا أنّ بهجة العيد تكمن في تناول وجبة «الخير»...
بغداد اليوم- النجف أصدرت محكمة جنايات النجف، اليوم الاحد (7 نيسان 2024)، حكمًا بإعدام مدانة بقتل "حفيد" زوجها بعمر شهر واحد بالمحافظة. وقال مصدر قضائي لـ"بغداد اليوم"، إن " جنايات النجف، اصدرت اليوم، حكما بالاعدام شنقا حتى الموت بحق مدانة اقدمت على قتل ابن بنت زوجها البالغ من العمر شهر واحد".واشار الى أن "جريمة القتل تمت بوضع مادة (سم الفئران) بالرضاعة واذابتها بالحليب واعطائه الى المجني عليه في دارها الواقعة بالبراكية بقضاء الكوفة".
بغداد اليوم -
السوبيا من المشروبات اللذيذة التي لها حضور خاص على السفر الرمضانية، إذ أنها من المشاريب الأساسية للعديد من الناس بعد الإفطار في رمضان في مصر والوطن العربي، وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتسعى ربات البيوت لابتكار وصفات جديدة لعمل السوبيا، وفي ذلك الصدد نستعرض 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا، وفقاً لموقع «سي بي سي سفرة». طريقة عمل السوبيا المكونات: - كوب لبن بودرة. - كوب كريم شانتي بودرة. - فانيليا. - كوب جوزهند. - كوب سكر بودرة. - لبن للتقديم. طريقة التحضير : - نقوم بخلط كل المكونات في المطحنة. - نضع الخليط في وعاء على النار، ثم نقلبه قليلاً. - نترك الخليط جانباً لكي يبرد. - يحفظ الخليط في برطمان. - عند الاستخدام نأخذ معلقة من الخليط...
سجلت جزيرة جربة التونسية ، بداية الاسبوع الجاري، 84 حالة تسمم غذائي دون مضاعفات تذكر، حيث تلقت الحالات العلاج باقسام الطوارئ بالمستشفيات قبل المغادرة باستثناء حالة واحدة لطفل.ووفق وسائل إعلام تونسية؛ فأن حالة واحدة استوجبت اقامته بقسم الاطفال بالمستشفى الجهوي الصادق المقدم بحومة السوق لبضع ساعات.و قالت المنسق الجهوي لهيئة سلامة المنتجات الغذائية بمدنين منصف بوقربة ان نحو 50 شخصا تناولوا مادة اللبن، وتناول البقية مادة اللاقمي .وعاينت الهيئة الجهوية لسلامة المنتجات الغذائية البؤر التي تسببت في حالات التسمم، لتقرر غلق وحدة لاعداد وتصنيع اللبن والرايب بحومة السوق ومحل لبيع الحليب ومشتقاته بميدون وحجز ما وجد بهما من منتجات تقدر ب2500 لتر بين حليب ورايب و25 كلغ من منتجات الحليب وكمية من العصائر المختلفة.ودعا بوقربة الى الابتعاد عن استهلاك هذه...
قالت الدكتورة منى صبرى الباحثة بمعهد تكنولوجيا الاغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن تناول الحليب المنزوع أو قليل الدسم يعتبر الخيار الأمثل فى شهر رمضان فى وجبتى الإفطار والسحور فهو غنى بالبروتين والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات مما يعوض فقدان الجسم لهذه العناصر أثناء ساعات الصيام الطويلة بالإضافة إلى قدرته على توفير الشعور بالشبع فى نهار رمضان وتقليل الشعور بالعطش .أضافت أن منتجات الألبان المتخمرة كالزبادى والأجبان قليلة الدهن والملح كالجبن القريش واللبنة من الأطعمة المناسبة فى وجبة السحور لمحتواها الجيد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المفيدة مع تناول الفواكه والخضروات الطازجة مثل الخيار والخس نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء تساعد الجسم فى تعويض ما يفقده من سوائل أثناء الصوم وتجنب الأغذية عالية الملوحة والمحتوية على الكثير...
طريقة عمل الأرز باللبن، يعتبر الأرز باللبن من أكثر أطباق الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشقها الأطفال والكبار وإذا كنتي غير بارعه في طهيه وتقديمه سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل الأرز باللبن بطريقتين مختلفة وبهذه الطريقتين يمكنك الامتناع نهائيًا من شرائها من المحلات ويمكنك تجهيزها لأطفالك في أي وقت وتعتبر من أسهل وأسرع الطرق لطهي الأرز باللبن وبمكونات اقتصادية موجودة في كل بيت. طريقة عمل الأرز باللبنالكثير من السيدات لا يستطيعوا طهي الأرز باللبن لأولادهم لذلك سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل الأرز باللبن بالمكونات الاقتصادية:أولًا نغسل الأرز جيدًا بالماء ثم نصفيه تمامًا.نضع الأرز في وعاء كبير ونضع معه ماء على النار بدرجة حرارة متوسطة حتى يتشرب الماء نهائيًا.ثم نقوم بإضافة ملعقتين من الفانيليا نصف كيلو من الحليب وجوز الهند “اختياريًا”.نقلب المكونات...
أعلن مسؤولو الصحة الأمريكيون عن اكتشاف إنفلونزا الطيور للمرة الأولى في الأبقار، لكنهم يقولون إن خطر الفيروس على الناس ما يزال منخفضا. وقد ثبتت إصابة الأبقار في ثلاث ولايات أمريكية، تكساس وكانساس ونيو مكسيكو، بسلالة H5N1 من إنفلونزا الطيور التي أودت بحياة ملايين الطيور في جميع أنحاء العالم. ولم تمت أي من الأبقار التي أصيبت بالمرض. وأكدت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن إمدادات الحليب التجاري في البلاد آمنة. وقالت وزارة الزراعة الأمريكية في بيان: "في هذه المرحلة، ليس هناك قلق بشأن سلامة إمدادات الحليب التجاري أو أن هذا الظرف يشكل خطرا على صحة المستهلك". وفي جميع الولايات الثلاث، يبدو أن الفيروس يؤثر على الأبقار الأكبر سنا، ما يتسبب في انخفاض إنتاج الحليب وفقدان الشهية. وقال الطبيب البيطري في مجال الأغذية...
أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن تفشي مرض غامض يصيب البقر في الولايات المتحدة ويتسبب في تغير خصائص الحليب، وأكدت أن هذا هو أول تفش مؤكد لمرض انفلونزا الطيور بين الماشية.تفشي مرض غامضووفقًا للبيان الرسمي الصادر عن الوزارة، تم تسجيل حالات إصابة بفيروس انفلونزا الطيور شديد العدوى (HPAI) بين الأبقار في أربع مزارع للألبان في تكساس وكانساس. كما تم تأكيد حالات الإصابة في ولاية نيو مكسيكو، ولكن لم يتم الكشف عن عدد المزارع المتضررة أو عدد الأبقار المصابة. السودان.. حقيقة انتصارات مليشيا الدعم السريع في أم درمان جامعة حلوان تطلق مشروع تشغيل الـ 1000 طالب للعام الثاني|تفاصيل كاملة وقد اكتشف العلماء الذين يعملون على التحقيق في هذا التفشي آثارًا لفيروس انفلونزا الطيور في عينات متعددة من حليب البقر قبل...
الكنافة بالكراميل واحدة من أشهر الوصفات، التي تحظى بشعبية كبيرة ويفضلها الجميع. عادةً ما يتجه الكثير من الأشخاص إلى شراءها من الخارج، إلا أن الشيف نجلاء الشرشابي قدمت طريقة سهلة وبسيطة لتنفيذها في المنزل، ويمكن الاطلاع على كيفية تحضيرها في التقرير التالي: مقادير الكنافة بالكريم كراميل 2 باكو كريم كراميل. 2 كوب لبن. نصف كيلو كنافة. كوب سمنة. نصف كوب سكر بودرة طريقة التحضير إخلطى الكنافة مع السكر البودرة ثم شكليها طبقة فى بايركس وإضغطى عليها. سخنى اللبن على النار ثم ضيفى بودرة الكريم كراميل وقلبى. سيحى السمنة وإسقى بها الكنافة ثم أسقى الكنافة بالكراميل. ضيفى خليط الكريم كراميل باللبن ثم ضعى الكنافة فى الثلاجة حتى تتماسك. زينى الوجه بالكراميل وقدميها. وصفة آخرى الكنافة بالكريم كراميل المقادير ربع كيلو من...
فطائر اللحم، من أنواع الوجبات الهشة التي يتم تحضيرها بعجينة قطنية هشة وتقدم في شهر رمضان بجانب السلطة والمقبلات اللذيذة التي تعطي لها مذاق رائع، ويتم حشوها بحشوة مميزة بنكهة شهية تجعل الناس يقبلون على تناولها، ومكوناتها بسيطة متوفر في كل مطبخ تجعلنا نقوم بعمل فطائر لذيذة بكل سهولة، ومن خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطائر اللحم اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل.لفطور شهي فطائر اللحمة اللذيذة أجمل الوجبات السريعة مكونات عمل فطائر اللحمسوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تجعلنا نقوم بعملها بكل سهولة وهي كما يلي:-٢ كوب من الحليب الدافئ.ملعقة كبيرة من السكر.٤ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من الزعتر.ملعقة كبيرة من الخميرة.٣ أكواب من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الملح. الحشوة ٤ ملاعق كبيرة من الزيت.نصف كيلو...
أثارت القشطوطة اهتمام العديد من الأشخاص في جمهورية مصر العربية بفضل طعمها الشهي واللذيذ، مما دفع الكثير من ربات المنازل إلى البحث عبر الإنترنت عن طرق تحضيرها في المنزل، ويسعى الكثيرون إلى استخدام هذه الوصفة الشهية لإعداد القشطوطة بأنفسهم، بدلًا من شراءها جاهزة من الخارج، حيث يعبرون عن قلقهم بشأن نظافة الأدوات وجودة المكونات المستخدمة. وفي هذا الموضوع، سنتناول كيفية تحضير القشطوطة في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة، مما يتيح لكم الاستمتاع بالمذاق الرائع والتأكد من جودة المكونات المستخدمة في التحضير. مكونات تحضير القشطوطةإذا أردتي تحضير تلك الحلوى في المنزل يجب عليكي أن تقومي بشراء عدة مكونات أساسية، وهي على النحو الآتي:مقادير الكيك:كوب الا ربع فقط من السكر.كوب واحد فقط من الدقيق.عدد ٣ بيضات.كيس واحد من البيكنج بودر ومحسن كيك.مقدار من الفانيليا.رشة...
قام فريق من الباحثين الدوليين من جامعتي إلينوي وساو باولو بتعديل بقرة بنية في البرازيل وراثياً لإنتاج الأنسولين البشري في حليبها.ويمثل هذا لحظة محورية في السعي لجعل علاج مرض السكري أكثر سهولة وبأسعار معقولة للملايين في جميع أنحاء العالم.وقال مات ويلر أستاذ علوم الحيوان في جامعة إلينوي الذي قاد البحث: "لقد صممت الطبيعة الأم الغدة الثديية كمصنع لإنتاج البروتين بكفاءة حقيقية. ويمكننا الاستفادة من هذا النظام لإنتاج بروتين قد يساعد مئات الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم".وبحسب "هيلث داي"، تم زرع الأجنة المعدلة في رحم أبقار طبيعية في البرازيل، وولدت بقرة واحدة معدلة وراثياً.وبمجرد نضوجها، استخدم الباحثون التلقيح الاصطناعي لمحاولة تلقيحها. وعندما فشل ذلك، استخدموا الهرمونات لتحفيزها على إنتاج الحليب لأول مرة.نتيجة غير متوقعةوجاءت النتيجة غير متوقعة للباحثين، فعلى...
تعد فطاير الجبن القطنية خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن طريقة مميزة لتنويع سحورك في رمضان، حيث تعتبر فطائر الجبن واحدة من الأكلات العربية الشهيرة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، وتُعتبر خيارًا ممتازًا لسحور صحي ولذيذ. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير فطاير الجبن القطنية في المنزل، لكي تتمكن من الاستمتاع بها مع أسرتك في أوقات السحور خلال شهر رمضان. فطاير قطنية هشة بالجبنةهناك العديد من وصفات فطاير قطنية هشة بالجبنة التي يمكنك إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم رائع والاستمتاع بها من عائلتك في وجبة السحور، ولذلك سنتعرف على العديد من الطرق.فطائر بالجبنتعد هذه الوصفة سهلة ويمكنك أعدادها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ومكوناتها كالتالي: 2 كوب من الدقيق الأبيض.معلقة صغيرة باكنج بودر.رشة ملح.معلقة صغيرة...
مشروب السوبيا، هذا المشروب العربي الشهير الذي يُعد بشكل كبير في مصر والحجاز، يتميز بمذاقه المنعش وقدرته الفائقة على ترطيب الجسم، ويعتبر من الخيارات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك. يتنوع تحضير هذا المشروب اللذيذ بعدة طرق، بما في ذلك استخدام الجوز الهند، أو الموز، أو حتى الأرز. في هذا المقال، سنستعرض الطرق المختلفة لإعداد مشروب السوبيا.طريقة تحضير مشروب السوبيا:السوبيا الحادقة:يتم إضافة كمية كيلوغرام ونصف من الحليب إلى قدر عميق ووضعه على النار.يضاف السكر إلى الحليب مع المستكة المطحونة والفانيليا، ويُترك الحليب حتى يغلي.يُطحن لب الخبز ويضاف إلى الحليب المغلي ويُقلب حتى يذوب.يضاف الأرز المطحون إلى الحليب المتبقي ويُقلب، ثم يُضاف إلى خليط الحليب ويُقلب جيدًا.يُترك الخليط على النار حتى يصبح سميك القوام، ثم يُضاف ملح الليمون ويُقلب لمدة خمس دقائق.يُرفع...
وصلت يوم أمس الإثنين أولى دفعات الأبقار الخاصة بمزرعة ألبان مليحة إلى مطار الشارقة الدولي، وتم نقلها إلى المزرعة التي تُعدّ أحدث مشروعات الأمن الغذائي التي تنفرد بها إمارة الشارقة، باعتبارها أول مزرعة ألبان تنتج حليباً عضوياً بالكامل، ويصل إلى المستهلكين بصورته الطبيعية من دون أي تدخل أو إنقاص من مكوناته، والذي سيتم إنتاجه أول شهر يونيو 2024. وقال سعادة الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي المدير التنفيذي لمؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني “اكتفاء” التابعة لدائرة الزراعة والثروة الحيوانية، إن مشروع مزرعة ألبان مليحة الذي يجري تنفيذه بتوجيهات ومتابعة صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، يُعدّ من المشروعات المنفردة في الدولة. وبين الطنيجي أنه تم اختيار 1000 بقرة عشار في المرحلة الأولى وتحمل...
السوبيا بالحليب.. تأتي السوبيا في مقدمة المشروبات الأساسية التي تحتوي عليها المائدة خلال شهر رمضان المبارك نظرًًا لمذاقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل، حيث يعشقها كبار والصغار.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل السوبيا في المنزلطريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل- حليب بودرة.- ماء حسب الرغبة.- سكر.- حليب.- جوز هند.- فانيليا.طريقة عمل السوبيا في المنزلخطوات تحضير السوبيا بالحليب- إحضار السكر في وعاء كبير، ثم إضافة الفانيليا، وحليب البودرة عليه.- ضرب الخليط السابق جيدًا لمدة تتراوح من 10 و15 دقيقة.- إصافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا، ثم إضافة إليها جوز الهند مع التقليب جيدًا مرًة أخرى.- اسكب الماء حسب الرغبة، ثم مزج...
في شهر رمضان الكريم، يزداد اهتمام الكثيرين بتحضير وجبات الخير لإفطار الصائمين، وهذا يتطلب التجهيزات اللازمة لتحضير كميات كبيرة من الطعام. في هذا السياق، سنستعرض طريقة الشيف محمد حامد لتحضير 15 وجبة بكل سهولة كما يلي:أولًا- طريقة تحضير الكفتة1. نمزج كيلو من صدور الفراخ مع بصل وكزبرة خضراء وفلفل ألوان وملح وفلفل أسود وبهارات الفراخ و2 ملاعق كبيرة من البقسماط في الكبة للحصول على خليط متماسك.2. نشكل 30 قطعة من أصابع كفتة الفراخ، ونشويها في القليل من الزبدة والزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا. ثانيًا- طريقة تحضير المكرونة3. نضع صلصة المكرونة في إناء على النار ونشوح بصلتين مقطعتين شرائح في ملعقتين من السمن والزيت حتى يحمر لونها ثم نصفي البصل ونتركه جانبًا.4. نضع علبة من صلصة الطماطم وكيلو من عصير الطماطم...
هناك بعض الأطعمة التي يجب أن تكون على مائدة إفطارك أو سحورك، نظرا لأنها من الأطعمة التي تعزز الجهاز الهضمي ومفيدة أثناء الصيام.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، أبرز الأطعمة التي لا غنى عنها في شهر رمضان المبارك، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في شهر رمضان من الإفطار حتى السحور1- الحليب-يعتبر الحليب مصدرا مهما للكالسيوم وخاصة عند إضافته إلى الحبوب، حيث تشكل وجبة سحور مثالية، تعطيك النشاط طوال اليوم، كما يسهم شرب الحليب في زيادة الشعور بالشبع، وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام في الفترة التي تلي تناول وجبة السحور، وبالتالي فإنه يحد من السمنة أو التعرض لمشاكل الجهاز الهضمي.-ويعمل على تحسين الحالة النفسية والمزاجية.-ويحافظ على صحة وجمال...
صيام ساعات طويلة خلال النهار يُسبب شعور الصائمين بالعطش، وذلك بسبب حاجة الجسم للسوائل، لكن هناك بعض المشروبات التي تُساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء طوال اليوم، بل ويوجد مشروب معين يُمكنه منع الشعور بالعطش تمامًا. يعد الحليب ضمن أبرز المشروبات التي تمنع العطش، خاصة لأنه يحتوي على مصدر للبروتين، الذي يجعل الجسم في حالة جيدة من الطاقة خلال ساعات الصيام، إذ يقلل من العطش ويساعد على عدم الشعور به، بحسب ما ذكرته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن». فوائد الحليب للبشرة ومن ضمن فوائد الحليب هي التخلص من انتفاخ البطن، إذ يوجد به كمية من البكتريا النفاعة، التي تساعد الأمعاء على أداء وظيفتها، بالإضافة لاحتوائه على مواد هامة مثل الكالسيوم وفيتامين d، الذي يؤثر جيدًا...
تؤكد الأبحاث أن الماء أفضل شيء لعلاج العطش والترطيب، لكن دراسة حديثة وجدت أن الجسم يمكن أن يحصل على ترطيب بشكل أفضل عند تناول مشروب آخر، سيساعده لترطيب الجسم خاصًة في رمضان.تبين أن الماء على عكس الشائع لا يحتل المرتبة الأولى، حيث توصل باحثون في كلية طب جامعة سانت أندروز في اسكتلندا إلى أن الماء يقوم بعمل جيد جدا في ترطيب الجسم بسرعة، إلا أن المشروبات التي تحتوي على القليل من السكر أو الدهون أو البروتين تؤدي وظيفة أفضل في إبقاء جسم الإنسان رطبا لفترة أطول. الشعور بالعطشوكشف الباحث الأستاذ في كلية سانت أندروز للطب رونالد موغان، أن سبب استجابة جسم الإنسان للمشروبات تعود لحجم المشروب، فكلما شرب مزيداً زادت سرعة إفراغ الشراب من المعدة وامتصاصه في مجرى الدم، وبالتالي يخفف...
كيكة برتقال (monpetitfour) إن كنت تبحثين سيدتي العزيزة عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير، يجب أن تعلمي أن كيكة البرتقال هي الخيار الأمثل. من خلال السطور التالية سنتعرف على طريقة إعدادها بكل سهولة. اقرأ أيضاً وداعاً لبقع الحبر العنيدة على الملابس.. طريقة سهلة لإزالتها خلال دقائق 14 مارس، 2024 طريقة منزلية سهلة لصبغ الشعر باللون الأسود بمواد طبيعية غير ضارة 14 مارس، 2024المكونات:كوبان من الدقيق1 ½ كوب من السكر1 ½ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر½ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا¼ ملعقة صغيرة من الملحكوب من الحليب½ كوب من الزيت النباتي3 بيضات1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا1 ½ كوب من عصير البرتقال½ كوب قشر برتقال مبشور ـ الطريقة:قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.داخل وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر...
أصدرت وزارة الصحة في غزة، اليوم الأربعاء، بيانا صحفيا، أعلنت فيه استشهاد 27 طفلا بسبب سوء التغذية وعدم توفر حليب الأطفال في شمال غزة. وأضافت الهيئة ذاتها أن “آلاف الأطفال يعانون مضاعفات خطيرة بسبب عدم توفر أنواع الحليب الخاصة بهم شمال غزة”. كما طالبت “المؤسسات الأممية ومؤسسات الطفولة حول العالم بتوفير الحليب للأطفال”. هذا ويواصل جيش الإحتلال الصهيوني في اليوم الـ159 للحرب على غزة وثالث أيام شهر رمضان المبارك، غاراته على مناطق متفرقة من القطاع، موقعا شهداء وجرحى. وللإشارة، ارتفع عدد ضحايا الحرب على غزة إلى 31 ألفا و272 شهيدا، إضافة إلى 73 ألفا و24 مصابا. كما ارتكب الإحتلال 10 مجازر في القطاع خلال الـ24 ساعة الأخيرة، راح ضحيتها 88 شهيدا و135 مصابا.
يعد الزبادي الذي يحبه الكثير من الناس مصدرًا صحيًا للبروتين، خاصةً وأن تكسير السكر الموجود فيه جزئيًا بواسطة البكتيريا التي يحتوي عليها، يجعل من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يمكنهم استهلاكه دون الإصابة بانتفاخ أو تشنجات أو إسهال، وهو ما يجعله وجبة أساسية أيضًا على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك. وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بما يعادل ثلاثة أكواب من منتجات الألبان يوميًا، بما في ذلك الزبادي والجبن الكريمي والحليب قليل الدسم، لمن تزيد أعمارهم عن تسع سنوات، وفي حالة التزام الأشخاص بالحدود الموصى بها، فإن الزبادي سيساعد في الحفاظ على صحتهم. فوائد تناول الزبادي ورغم الفوائد العديدة للزبادي، سواء لصحة العظام أو تقوية المناعة، أو مساعدته في تحسين صحة القلب، تبقى هناك حالات يكون فيها الزبادي مضرًا، بحسب منظمة الصحة العالمية،...
تزامناً مع حلول شهر رمضان هذا العام، نشرت صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لتقرير صحفي عن أزمة حليب في الجزائر قالت إنه مصوّر حديثا. ويتضمّن الفيديو المتداول مقطعين من تقريرين إخباريّين، أحدهما عليه شعار قناة البلاد، والآخر عليه شعار قناة النّهار الجزائريّة. إلا أن الادّعاء مضلّل، فالجزائر لا تشهد حالياً أزمة حليب، أما المشاهد المتداولة فمأخوذة من تقارير منشورة قبل سنوات. ويعرض كلا التقريرين معاناة مواطنين جزائريين مع ندرة مادة الحليب. وقال الناشرون إنه مصوّر حديثاً، مُلمحين بذلك إلى وجود أزمة حليب حالياً في الجزائر. لقطة من المنشورات المتداولة حقيقة الفيديو إلا أنّ مشاهد الفيديو قديمة، فالمقطع الأول الذي يظهر عليه شعار قناة البلاد، يمَكّن البحث عنه من العثور عليه منشوراً سنة 2018. أما المقطع الثاني فقد...
قال المدير العام للإنتاج الفلاحي والناطق الرسمي لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية، مسعود بن دريدي، أن الوزارة قامت بعمل إستباقي للتحضير للشهر الفضيل. مشيرا إلى أن كل المواد الفلاحية من أصل نباتي وحيواني موجودة في الأسواق وبكميات كبيرة خلال شهر رمضان الكريم. وأشار بن دريدي خلال نزوله ضيفا على القناة الإذاعية الثانية، أن الدولة الجزائرية وضعت كل المجهودات لتوفير المنتوجات الفلاحية على مستوى الأسواق. بأسعار في متناول المستهلك طيلة الشهر الفضيل. كما أضاف بن مسعود، أنه تم القيام مع جميع القطاعات على غرار قطاع التجارة بعمل إستباقي تمثل في وضع خارطة لتوزيع مادة الحليب على المستوى الوطني. خاصة الملبنات العمومية التابعة لمجمع جيبلي والمقدرة بـ 15 ملبنة والملبنات الخاصة بـعدد 112 ملبنة. مشيرا إلى أن كل هذه الملبنات الموزعة على المستوى...
قد تظنين من اسمها أنها حلوى صعبة التحضير، ولكنها في حقيقة الأمر بسيطة، فهي عبارة عن كيكة مغطاه بطبقة من القشطة، ولكن طريقة تحضيرها هي ما تعطيها المذاق الغني والرائع، لذا تعرفي على طريقة عمل كيكة تري ليتشي بطريقة الشيف سالي فؤاد، وذلك توفيرا في الميزانية حيث وصل سعرها إلى أكثر من 700 جنيها. طريقة عمل التري ليتشي ½ كوب زبدة. كوب سكر. 5 بيضات. ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. ½1 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 كوب حليب. كوب حليب مبخر. ¼1 كوب حليب مكثف. طريقة تحضير التري ليتشي توضع الزبدة في وعاء عميق مع السكر واضربيهما جيدًا باستخدام مضرب البيض. يضاف البيض والفانيليا، ويضرب المزيج مرة أخرى حتى يصير متجانسًا. يضاف الدقيق والبيكنج باودر، واضربي الخليط مرة أخيرة بمضرب البيض. يسكت الخليط...
بغداد اليوم- ذي قارمضت أربع سنوات ومربي الجاموس رعد الموسوي (55 سنة) من أهوار الجبايش في محافظة ذي قار جنوبي العراق، ينتظر إنقضاء مواسم الجفاف التي ترزح المنطقة تحت تأثيرها، لتعود المياه تغمر الأهوار وينمو القصب والبردي مجدداً بكثافة بما يحفظ قطيع جواميسه التي باع بعضها لتأمين العلف للمتبقي منها.يشكو ابن الأهوار الذي قضى حياته فيها ولم يعرف غيرها، من تراجع حاد في معدل انتاج جواميسه الخمس المتبقية للحليب، الذي يعتمد على مردود بيعه في إعالة أسرته الكبيرة. يقول عن ذلك: "كانت الجاموسة الواحدة تنتج في اليوم 75 لتراً من الحليب، أما الان فلا يزيد انتاجها عن 20 لترا فقط".التحدي اليومي الذي يشغله في ظل ندرة القصب والبردي، هو تأمين العلف الكافي لإطعام جواميسه، لذا فان جل ما يحصل عليه...
بغداد اليوم- ذي قارمضت أربع سنوات ومربي الجاموس رعد الموسوي (55 سنة) من أهوار الجبايش في محافظة ذي قار جنوبي العراق، ينتظر إنقضاء مواسم الجفاف التي ترزح المنطقة تحت تأثيرها، لتعود المياه تغمر الأهوار وينمو القصب والبردي مجدداً بكثافة بما يحفظ قطيع جواميسه التي باع بعضها لتأمين العلف للمتبقي منها.يشكو ابن الأهوار الذي قضى حياته فيها ولم يعرف غيرها، من تراجع حاد في معدل انتاج جواميسه الخمس المتبقية للحليب، الذي يعتمد على مردود بيعه في إعالة أسرته الكبيرة. يقول عن ذلك: "كانت الجاموسة الواحدة تنتج في اليوم 75 لتراً من الحليب، أما الان فلا يزيد انتاجها عن 20 لترا فقط".التحدي اليومي الذي يشغله في ظل ندرة القصب والبردي، هو تأمين العلف الكافي لإطعام جواميسه، لذا فان جل ما يحصل عليه...
الزبادي من المنتجات الأساسية في رمضان؛ إذ يحرص على تناوله المسلمون بعد وجبة السحور، ويعود لفوائده الكثيرة التي تعود عليهم بسببه خلال ساعات الصيام الطويلة، وتعد أبرز فوائده مد الجسم بالطاقة، كما يساهم في الحصول على نوم هادئ. وترغب الكثير من ربات البيوت في توفير المبالغ التي يتم دفعها خلال شهر رمضان في شراء الزبادي الجاهز، وعادة ما يلجؤون لشراء الماكينة الخاصة بإعداده مقابل أسعار عالية، والتي قد لا تؤدي نتيجة مرضية للزبادي، وفي هذا السياق وفقًا لطريقة الشيف بري عادل، نوضح طريقة صنع الزبادي، تضمن لكي نجاح أكواب الزبادي الخاصة بك. أدوات تحضير ماكينة الزبادي حلة كبيرة. مصباح كهربائي. سلك كهربائي. فيشة. ملاحظات يجب مراعتها عند اختيار الأدوات يفضل أن تكون إضاءة المصباح صفراء. يفضل أن تكون الحلة المستخدمة...
دمشق-سانابحبة من التمر وكأس من الماء وبدعاء ليعم الخير البيت وأهله، يفتتح السوريون سفرتهم الرمضانية، وبعدها تحرص ربة المنزل وتحديداً في اليوم الأول من شهر الصوم على وجود طبق رئيسي يزين المائدة يجتمع على حبه جميع أفراد العائلة، والسمة الأساسية فيه اللون الأبيض.استقبال شهر الصوم لدى جميع الأديان والطوائف في سورية باللون الأبيض وفي أول أيام الأعياد موروث مجتمعي تعاقب عبر مئات السنين، والذي يرمز للتفاؤل والاستبشار بالخير، والمكون الأساسي فيه هو الحليب واللبن ومشتقاتهما، وهو المكون الأساسي في معظم الأكلات السورية التراثية الحاضرة دوماً على تلك الموائد.ومن الأكلات التراثية التي يدخل الحليب أو اللبن بتركيبتها الأساسية “الشاكرية والكبة اللبنية والمليحي والمنسف العربي والشيش برك والكشك والفتة وغيرها”، ومن الحواضر “الزبدة والجبنة بأنواعها واللبنة والشنكليش والشنينة والقشدة والقريشة والمغطوطة”، لتدخل...
كشفت الرئيسة المديرة العامة لمجمع جيبلي العمومي للحليب، أنه تم رفع كمية إنتاج الحليب تحسبا لشهر رمضان إلى 4 مليون لتر يوميا. وأضافت لحلوح خلال استماعها من قبل لجنة الفلاحة بالمجلس الشعبي الوطني اليوم الأحد، أن مجمع جيبلي يضم 15 وحدة عبر التراب الوطني، تغطي 52 بالمائة من احتياجات الحليب عبر 38 ولاية، مشيرة إلى أن المجمع ينتج 3.6 مليون لتر يوميا. حيث وتحسبا لشهر رمضان وكثرة الطلب على هذه المادة سيتم رفع الإنتاج إلى أكثر من 4 مليون لتر. وأشارت لحلوح، إلى أنه وتبعا لقرار السلطات العليا للبلاد فيما يخص الولايات الجنوبية، فقد تم تخصيص 46 طن من الحليب المجفف وأول شحنة وصلت خلال شهر فيفري الفارط. بسعر مقنن 180 دج ل500 غ. وكشفت لحلوح في سياق ذي صلة،...
الزبادي من الأصناف الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة السحور في شهر رمضان ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الزبادي في ٢٠ دقيقة وبأقل المكوناتمكونات عمل الزبادي- لتر من الحليب.- كوب من الزبادي.طريقة التحضير- في البداية يتم تدفئة الحليب حتى يصبح دافئا فقط دون تسخينه.- ثم يتم خلط الزبادي مع الحليب بشكل جيد،حتى يتم الحصول على خليط متجانس.- بعد ذلك، يتم صب الخليط في أكواب صغيرة أو طواجن خاصة بالزبادي، مع التأكد من توزيعه بالتساوي.- يتم تسخين الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُطفأ.- يتم وضع الأكواب في الفرن وتركها طوال الليل لتخمير الزبادي بشكل جيد.- يتم إخراج الزبادي من الفرن.- أخيرا يتم وضع الزبادي في الثلاجة بالهنا والشفا ٠طريقة عمل زبادي بالفواكه - لتر من الحليب- كوب من الزبادي-...
الجبنة البيضاء واحدة من أشهر المأكولات التي لا يمكن الاستغناء عنها في وجبة السحور، الأمر الذي يدفع الكثيرين إلى شرائها من الخارج، إلا أن ذلك يبدو مكلفًا للغاية، لذا يقدم موقع «foodtoday» طريقة تحضير الجبنة البيضاء في المنزل للشيف فاطمة أبو حاتي والتي يمكن استعراضها في التقرير التالي: طريقة تحضير الجبنة البيضاء وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لتحضير الجبنة البيضاء في المنزل، بأسهل المكونات وأقل تكلفة، تحتاج إلى بعض المكونات التي لا يخلو منها المطبخ المصري، ويمكن تناولها فيما يلي: مكونات عمل الجبنة البيضاء للشيف فاطمة أبو حاتي 2 كيلو حليب بلدي. ملعقتان ملح. ملعقتان منفحة وهي إحدى المواد المساعدة لصناعة الجبن، وتحتوي على إنزيم الرنين يعمل على تخثير الحليب. طريقة عمل الجبنة البيضاء للشيف فاطمة أبو حاتي وضع...
تعتبر الكنافة بالقشطة واحدة من أشهى وأنواع الحلوى الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، إنها حلوى تجمع بين قوام الكنافة المقرمشة ونكهة القشطة اللذيذة، مما يجعلها تجربة لا تُقاوم لعشاق الحلويات وإعداد الكنافة بالقشطة في المنزل بسيط وممتع، حيث يمكنك الاستمتاع بتحضيرها بخطوات قليلة وباستخدام المكونات المتوفرة في مطبخك ويتميز هذا النوع من الكنافة بقدرته على تلبية رغبتك في تناول حلوى لذيذة في أي وقت تشاء، سواء لتناولها في الفطور أو كوجبة خفيفة في فترات النهار طريقة عمل كب الكنافة بالقشطةلتحضير كب الكنافة بالكريمة، ستحتاج إلى المكونات التالية:نصف كيلو من الكنافة المفرومة.كوب من السمن المذاب.معلقتين كبيرة من السكر البودرة.لإعداد القطر ستحتاج إلى:كوبيبن من السكر.كوب ونصف من الماء الدافئ.عصير نصف ليمونة.ملعقة صغيرة من الفانيليا.أما لتحضير الكريمة ستحتاج إلى:أربعة أكواب من...
ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو”، أن قراءتها الحالية لأسعار الغذاء في العالم، هي الأدنى منذ فبراير 2021. وقالت المنظمة في تقريرها الشهري، أن مؤشر أسعار الغذاء العالمية، انخفض في فبراير، للشهر السابع على التوالي، إذ بلغ في المتوسط 117.3 نقطة في فبراير، انخفاضا من 118.2 نقطة في الشهر السابق، أي تراجع بنسبة 0.7 بالمئة عن مستوى يناير الماضي. وأشار تقرير “الفاو”، أن الأسعار الدولية لجميع أنواع الحبوب الرئيسية تراجعت على أساس شهري، وسجّلت أسعار صادرات الذرة الانخفاض الأكبر، كما تراجعت الأسعار العالمية للشعير والذرة الرفيعة. في المقابل، وحسب تقرير “الفاو”، شهدت الأسعار الدولية للحوم الدواجن الارتفاع الأكبر، تبعتها لحوم الأبقار، كما شهدت الأسعار العالمية للزبدة الارتفاع الأكبر، فيما استمرت أسعار الحليب المجفف الكامل الدسم بالارتفاع، ولكن بوتيرة...
يعد الجبن الرومي من ألذ أنواع الجبن المتاحة، وهو يتميز بنكهته الغنية وقوامه الكريمي. يمكنك الآن استمتاع بتجربة فريدة وصحية بصناعة الجبن الرومي في راحة منزلك. في هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة صناعة الجبن الرومي بالمنزل.المكونات:4 لتر من الحليب الطازج.1/4 كوب من عصير الليمون أو خل التفاح.1 ملعقة صغيرة من الملح.ماء بارد لغمر الجبن. خطوات صناعة الجبن الرومي:1. تسخين الحليب:قومي بسخن الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.قمي بتقليب الحليب بين الحين والآخر لتجنب التماسك.2. إضافة الحامض:بعد أن يبدأ الحليب في الغليان، أضيفي عصير الليمون أو خل التفاح ببطء وباستمرار.اتركي الحليب يغلي لبضع دقائق حتى يتجزأ الكُرّيمة عن الخلايا. 3. تكوين الكُرّيمة:بمجرد تجزء الكُرّيمة، أطفئي النار واتركي الحليب ليستقر لمدة 10-15 دقيقة.4. عصر الكُرّيمة:استخدمي قطعة...
يعتبر صنع الجبن في المنزل خيارًا رائعًا لتوفير النفقات والاستمتاع بجودة عالية منتجة بأيديك. إليك طريقة سهلة لتحضير الجبن في المنزل دون الحاجة إلى معدات معقدة أو مكلفة.المكونات4 لتر من الحليب الطازج (يمكن استخدام حليب البقر أو حليب الغنم)2 ملعقة طعام من عصير الليمون أو الخل الأبيضملح حسب الذوق الخطوات1. التحضير:قم بتسخين الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة نحو 85 درجة مئوية. استخدم ميزان حرارة للتحقق من درجة الحرارة.2. إضافة الحمض:بمجرد أن يصل الحليب إلى درجة الحرارة المناسبة، أضف عصير الليمون أو الخل الأبيض وقلب بلطف.3. التخثير:اترك الحليب يرتاح لمدة 10-15 دقيقة دون تحريك، حتى يتخثر ويتكون اللبن.4. تجهيز اللبن:قطع اللبن المتخثر إلى مكعبات صغيرة باستخدام سكين حادة.5. تصفية الجبن:استخدم مصفاة لتصفية اللبن المتخثر...
تحتاج السيدات لـ الحليب المكثف لإعطاء الحلوى مذاق لذيذ، سواء للتزيين أو كمكون رئيسي في الحلويات، ولكن في بعض الأوقات تتفاجئ بعدم توفر هذا المكون أو عدم مقدرتها على شرائه من المحلات التجارية؛ بسبب أسعارة المرتفعة وأنواعة المختلفة، لذلك سنعرض لكم طريقة عمله في المنزل بتكلفه أقل. الحليب المكثفطريقة عمل الحليب المكثف للحلوياتالمقاديركوب لبن بودرة كوب سكر بودرة ثلث كوب ماء خطوات التحضير- ضعي اللبن البودرة والسكر ( يوضع عن طريق المنخول) والماء في وعاء على النار حتى تحصلي على قوام اللبن المحلى المكثف. - يمكنك أيضًا ضربها في الكبة لتحصلي على قوام ناعم. - خزنيها في برطمان وضعيها في الثلاجة لتكون أكثر برودًا.
السمن والزبد يتشابهان في الشكل والطعم والنوع، وعادة ما يتم بيعهما بجانب بعضهما البعض في محال الألبان أو السوبر ماركت، ولكن تنقسم ربات البيوت أثناء عملية الطهي بين محبة لاستعمال السمن، وبين محبة لاستعمال الزبد، وفي هذا الصدد وفقًا لما ذكره دكتور عمرو ماهر، استشاري التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة لـ«الوطن»، نوضح الاختلاف بين السمن والزبد، وفوائد كل منهما. مشتقات الزبد والسمن المصدر الأساسي في تحضير الزبد هي منتجات الألبان المحتوية على نسبة كبيرة من الدهون «القشدة»، ومن الزبد يتم استخلاص السمن، بواسطة تعريضه للحرارة بعضًا من الوقت، إلى أن ينفصل الحليب عن الدهون، وهكذا تكون نسبة الألبان شبه منعدمة بمحتوى السمن، ولكن على الرغم من أن المصدر للمنتجين واحد، إلا أن كليهما يختلف عن الآخر بشكل كبير. الاختلاف...
استشهدت الرضيعة الفلسطينية هبة زيادة، الجمعة، في مستشفى كمال عدوان شمال قطاع غزة نتيجة لسوء التغذية والجفاف جراء الحصار الإسرائيلي، قبل أن تصل إليها جرعة من الحليب بعد وفاتها، الأمر الذي أثار موجة حزن عبر منصات التواصل الاجتماعي. ووثقت وسائل إعلام فلسطينية وفاة الرضيعة الفلسطينية، وتداول ناشطون صورة تظهر جثمان هبة زيادة الصغير بجانب زجاجة صغيرة من الحليب، معلقين على "المأساة" بالقول: "وصل الحليب لكن الوقت قد نفد". Bu gönderiyi Instagram'da gör Arabi21 - عربي21 (@arabi21news)'in paylaştığı bir gönderi وأودت المجاعة المتفاقمة في غزة وشمال القطاع بحياة ثمانية أطفال، كانوا موجودين في مستشفى كمال عدوان، بسبب سوء التغذية، ما يرفع العدد الإجمالي إلى 14 طفلا. ويشن الاحتلال حرب تجويع على الشعب الفلسطيني في قطاع غزة ضمن عدوانه...
يعتبر الزبادي من الأطعمة المشهورة والمحبوبة على مستوى العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ الذي يفضله الجميع، سواء كانوا أطفالًا أو كبارًا، ويكون ذا أهمية خاصة خلال شهر رمضان كوجبة سحور، وأنه أيضا غني بالمعادن والبروتينات الضرورية، ويحتوي على بكتيريا مفيدة تعزز الصحة خلال فترة الصيام، كما يُعد الزبادي مفيدًا لعملية الهضم ويساعد في منع الإجهاد والتعب خلال شهر رمضان، لذلك يُساهم في الشعور بالشبع وتقليل الجوع نتيجة احتوائه على الدهون الطبيعية التي تساعد في تحسين مستوى الشبع لفترة طويلة. كيفية إعداد الزبادي بطريقة منزليةيعتبر إعداد الزبادي في المنزل من الوصفات السهلة التي يمكن للنساء تنفيذها في أي وقت، حيث لا يتطلب إلا قليلًا من الوقت واتباع الخطوات الصحيحة. المكوناتأكواب من الفخار، وفي حالة عدم توفرها يمكن استخدام أكواب زجاجية عادية.لتر من...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، وتعتبر وجبة السحور أهم وجبة في أيام الصيام، لأنها تمد الجسم بالطاقة وتساعده على الصيام طوال اليوم، ويعتبر الزبادي من الأكلات الرئيسية في السحور طوال شهر رمضان، إذ يعتبر وجبة خفيفة ويفضلها جميع أفراد الأسرة، وفي ظل ارتفاع الأسعار، تبحث الكثير من ربات المنازل على طريقة تحضير الزبادي في المنزل، لذا نستعرض طريقة عمل الزبادي المنزلي.إليك طريقة سهلة لعمل الزبادي في المنزل:المكونات:- 1 لتر من الحليب الطازج (يفضل استخدام الحليب الكامل الدسم للحصول على نتيجة أفضل)- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي (يمكن استخدام زبادي محضر سابقًا أو الزبادي المجهّز التجاري كبداية)الأدوات:- وعاء كبير- ميزان مطبخ (اختياري)- حرارة معتدلة (مثل فرن مغلق أو طباخ بطيء)- قطعة قماش نظيفة (لتغطية الوعاء) طريقة التحضير:1. سخن...
سيبك من المحلات وأسعارها.. أسرع وأسهل عمل قشطوطة بالقشطة في المنزل جذبت القشطوطة انتباه كثير من الأشخاص داخل جمهورية مصر العربية نظرًا لطعمها الشهي واللذيذ، ولذلك البحث عبر جوجل من ربات المنازل عن طريقة تحضير القشطوطة في المنزل ومكوناتها الأساسية حتى يستطيعوا تحضيرها للأطفال بدلًا من شراءها من الخارج مع عدم معرفة مدى نظافة الأدوات المستخدمة في التحضير أو جودة المكونات المصنوعة منها. مكونات تحضير القشطوطةإذا أردتي تحضير تلك الحلوى في المنزل يجب عليكي أن تقومي بشراء عدة مكونات أساسية، وهي على النحو الآتي: الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) الحليب المكثف المحلى.. طريقة رائعة للتوفير والجودة في المنزل كوب الا ربع فقط من السكر.كوب...
الصفدي: في كل بقعة في غزة دليل على خرق الاحتلال حقوق الإنسان الفلسطيني الصفدي: جاوز الاحتلال المدى وتعدى ظلمه الحدود وخرق كل حق إنساني الصفدي للمجتمع الدولي: دينوا الاحتلال وجرائمه وطبقوا القانون الدولي قال وزير الخارجية وؤون المغتربين أيمن الصفدي، في كلمة ألقاها خلال مشاركته ، في أعمال الجلسة رفيعة المستوى لمجلس حقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة في دورته الخامسة والخمسين في جنيف، إن للرضيع الفلسطيني حق في الحليب يحرمه إياه الاحتلال الإسرائيلي. اقرأ أيضاً : الصفدي لمجلس حقوق الإنسان: أعلنوا أن محمد فتوح مات في غزة مقتولاً بالتجويع وأكد الصفدي للطفل الفلسطيني حق في مدرسة آمنة يحول دونه الاحتلال الإسرائيلي، وللشعب الفلسطيني، أمهاتاً وآباء، شباباً وكهولاً، حق في الحياة والحرية والدولة يستبيحه الاحتلال الإسرائيلي. وأشار إلى أن الفلسطينيين...
تعتبر صناعة الجبن في المنزل فنًا قديمًا ومهارة تقنية تحظى بشعبية متزايدة. إذا كنت من عشاق الجبن، يمكنك استكشاف عالم الجبن المنزلي والتمتع بتحضير أصناف مختلفة حسب ذوقك. في هذا المقال، سنستعرض خطوات صناعة الجبن في المنزل:المكونات:الحليب: اختر حليبًا عالي الجودة، سواء كان طازجًا أو مبسترًا. يمكن استخدام حليب البقر، أو حليب الغنم، أو حتى حليب الجاموس. الحمض: يمكن استخدام مصادر للحمض مثل عصير الليمون أو الخل الأبيض. هذا يساعد في فصل اللبن إلى الماء والمركبات الصلبة.المواد المُخيضة: يمكن استخدام الخميرة أو الفطريات المختارة لبدء عملية التخمير التي تحول الحليب إلى جبن. الملح: يعزز الملح النكهة ويساعد في تجفيف الجبن ومنع نمو البكتيريا الضارة.خطوات صناعة الجبن:1. تحضير الحليب:سخن الحليب تدريجيًا على نار منخفضة حتى يصل إلى درجة حرارة تتراوح بين...
النجرسكو، الذي يُعرف أيضًا بإسم "الرز بالحليب"، هو أحد الأطباق الشهية والمغذية التي تعتمد على الأرز والحليب كمكونات رئيسية. يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع والناعم، مما يجعله خيارًا محبوبًا في مختلف المطابخ حول العالم. أصول النجرسكو تعود أصول النجرسكو إلى مجتمعات مختلفة، حيث يتم تحضيره بتنوع في المكونات والتوابل حسب التقاليد المحلية. يعتبر الأرز في هذا الطبق مصدرًا غنيًا بالطاقة والكربوهيدرات، بينما يُضفي الحليب لمسة من النعومة والقوام الكريمي.عادةً ما يُضاف إلى النجرسكو مكونات إضافية مثل السكر لتحسين الحلاوة، والقرفة والفانيليا لإضفاء نكهة غنية. يمكن أيضًا تخصيص الوصفة بإضافة مكونات مثل ماء الورد أو زبدة لتعزيز الطعم والعطر.يتم تناول النجرسكو في مختلف الأوقات، سواء كوجبة فطور شهية أو حلوى لذيذة بعد الغداء أو العشاء. يعد النجرسكو تعبيرًا عن الثقافة والتراث، حيث يتم تحضيره بشكل...
قالت خبيرة التغذية ريما مويسنكو، إن إشعاع الميكروويف المنبعث من أفران الميكروويف يمكن أن يغير بنية الدهون الموجودة في الأطعمة، مما يجعلها ضارة بالجسم. وحذرت الدكتورة في حديث لراديو سبوتنيك من خطورة تسخين الأطعمة التي تحتوي على دهون في الميكروويف. ومن الخطر تسخين الأطعمة التي تحتوي على الدهون في الميكروويف. وأوضح الطبيب أن الميكروويف يتم تسخينه باستخدام أفران الميكروويف، مما يؤثر على الجزيئات ويمكن أن يغير التركيب الكيميائي للدهون. وبحسب مويسينكو، فإن تسخين الدهون الطبيعية في الميكروويف يؤدي إلى تحولها إلى دهون متحولة، وقالت على وجه الخصوص، إن تغيرًا كيميائيًا غير مناسب يحدث في الدهون الحيوانية الموجودة في الحليب الذي يتم تسخينه بهذه الطريقة. ولا يمكنك تسخين الحليب في الميكروويف، وهذا ينطبق أيضًا على الحليب المخصص لأغذية الأطفال. ما هو خطير آخر للتسخين في الميكروويف...
يعتبر الحليب المكثف المحلى من المكونات الأساسية في تحضير العديد من الحلويات والأصناف الغربية، حيث يُستخدم في بعض الأحيان كمكون رئيسي لتحقيق النكهة الغنية والمذاق اللذيذ، ويتميز هذا الحليب بقوامه الكثيف وطعمه الشهي، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكيكات واستخدامه كصوص شوكولاتة رائع. ويرغب الكثيرون في معرفة طريقة تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، نظرًا لتكاليفه العالية في الأسواق. وفي هذه السطور، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل، لاستخدامه في تحضير الحلويات والوصفات المفضلة لديكم. فلنبدأ معًا في الاستمتاع بنكهة الحليب المكثف المحلى اللذيذة المصنوعة بأيدينا. مكونات الحليب المكثف المحلىهذه المكونات تكفي لتحضير كوب وربع من الحليب المكثف، وتكون بإستخدام الحليب السائل ومكوناته كالتالي:كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة.نصف كوب من السكر...
#سواليف بمرارة وألم شديدين تجهش أم غزية بالبكاء، بعد أن تقطعت بها السبل، وعجزت عن العثور على قطرة #حليب لطفليها الصغيرين، وخلال ذلك كان #الموت يتربص بهم في #رحلة_البحث عن ما تسد به رمق صغيريها. وبعد أيام من الجوع والعوز وشدة المعاناة في الشمال، حاولت الأم النزوح من مدينة #غزة باتجاه الجنوب، للحصول على الحليب الذي يفتقده أطفالها منذ أكثر من نحو أسبوعين، واجهت خلاله مصاعب شتى في تأمين الحليب لأطفالها #الجوعى. بيد أن تلك المحاولة لم تنجح، فقد تعرض #النازحون لقصف من الآليات الإسرائيلية أثناء سيرهم عبر شارع الرشيد غرب مدينة غزة، واستشهد وأصيب عدد منهم، ونجت الأم وأطفالها من القصف لكنهم لم ينجوا من مخاطر #الجوع الذي يهدد حياتهم الآن. مقالات ذات صلة موقف محرج لنتنياهو.....
طريقة عمل السحلب في المنزل.. يعتبر السحلب من أشهر المشروبات الساخنة وخاصة في فصل الشتاء، فهو يعطي إحساسًا بالدفء والطاقة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن أشهر طرق طريقة عمل السحلب في المنزل.طريقة عمل السحلب في المنزلوفي السطور التالية، يستعرض «الأسبوع» لزواره من خلال نشرة اخبارية شاملة يقدمها على مدار اليوم طريقة عمل السحلب في المنزل.طريقة عمل السحلب في المنزل بالمقاديرالمقادير-4 أكواب سائلة من الحليب-5 ملاعق سكربودرة-عبوة من السحلب الجاهزةخطوات عمل السحلب في المنزل1- في وعاء على النار يوضع السكر و الحليب على نار هادئة، ثم يتم تقليبهم جيدًا وتركهم على النار.2- في وعاء آخر، يوضع بودرة السحلب مع الحليب المتبقي ويتم حركيهم حتى يذوب السحلب تمامًا.3- يصب خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واتركي الخليط يغلي ويبدأ في التكاثف،...
وجّهت مستشفى أجياد الطوارئ بعض النصائح الطبية التي تساهم في الوقاية من الإصابة بالنزلات المعوية.الوقاية من النزلات المعويةوقالت مستشفى أجياد الطوارئ في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع «تويتر»، إنه يمكن تجنب الإصابة بالنزلات المعوية من خلال اتباع الخطوات التالية:1- الحرص على النظافة، وغسل اليدين بالماء والصابون، قبل تناول الطعام وبعده، وكذلك بعد قضاء الحاجة.2- الحرص على نظافة الأواني المستعملة لإعداد الطعام وغسل الفواكه والخضراوات قبل تناولها.3- عدم ترك الطعام مكشوفاً في الهواء الطلق، لأنه يكون عرضة للغبار والذباب والهوام.4- أن تكون مياه الشرب والطبخ من المياه المعلبة أو المغلية قبل الاستعمال.5- عدم شراء السلطات، والأطعمة من جانب الباعة المتجولين.نصائح لتعزيز صحة الفردويمكن الحفاظ على الصحة العامة للفرد من خلال اتباع ببعض العادات البسيطة، ومن بينها ما يلي:- مضغ الطعام ببطء...
بمرارة وألم شديدين تجهش أم غزية بالبكاء، بعد أن تقطعت بها السبل، وعجزت عن العثور على قطرة حليب لطفليها الصغيرين، وخلال ذلك كان الموت يتربص بهم في رحلة البحث عن ما تسد به رمق صغيريها. وبعد أيام من الجوع والعوز وشدة المعاناة في الشمال، حاولت الأم النزوح من مدينة غزة باتجاه الجنوب، للحصول على الحليب الذي يفتقده أطفالها منذ أكثر من نحو أسبوعين، واجهت خلاله مصاعب شتى في تأمين الحليب لأطفالها الجوعى. بيد أن تلك المحاولة لم تنجح، فقد تعرض النازحون لقصف من الآليات الإسرائيلية أثناء سيرهم عبر شارع الرشيد غرب مدينة غزة، واستشهد وأصيب عدد منهم، ونجت الأم وأطفالها من القصف لكنهم لم ينجوا من مخاطر الجوع الذي يهدد حياتهم الآن. وصلت الأم مع أطفالها إلى مستشفى الشفاء بمدينة...
أفضل مشروب في رمضان 2024.. يُعد التمر باللبن أشهر مشروب رمضاني، ويعشقه الجميع بسبب طعمه المميز واللذيذ، ولاحتوائه على الكثير من العناصر المفيدة للجسم.فوائد شرب التمر باللبن- الوقاية من الأنيمياالحديد عنصر حيوي موجود في التمر، وهو ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، مما يساهم في الوقاية من مرض الأنيميا وفقر الدم.- مفيد للمرأة الحاملالتمر المنقوع في الحليب يكون بمثابة معزز للصحة للنساء الحوامل والجنبن.- التخلص من التجاعيديحتوي هذا المزيج على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على إزالة علامات الشيخوخة مثل التجاعيد.- خفض الكوليسترول الضاريعد من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على خفض الكوليسترول، وذلك نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان.- تحسين صحة الجهاز الهضمييعتبر الحليب والتمر مفيدين جدا للاستهلاك من قبل كبار السن الذين يعانون من...
حلاوة جبن (مواقع) حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام.ومن خلال السطور التالية على موقع "مساحة نت" سوف نتعرف على كيفية عمل شرائح حلاوة الجبن الطرية وحلوة المذاق،. لتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي.اقرأ أيضاً اصنعي مزيل عرق طبيعي في المنزل بمكونات غير مكلفة.. الطريقة 20 فبراير، 2024 استعدي لرمضان وتعلمي أفضل طريقة لتحضير حلى القطايف.. خطوة بخطوة 20 فبراير، 2024 المقادير:ـ 500 جرام من الجبن العكاوي.ـ كوب واحد من السميد الناعم.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير القشطة:ـ كوبان من الماء.ـ كوب من الحليب المجفف.ـ 3 ملاعق كبيرة من الطحين.ـ كوب من القشطة.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للتزين:ـ الفستق الحلبي المجروش. طريقة التحضير:ـ في قدر فوق حمام مائي ضعي الجبن. ثم ضعي قدر الحمام...
استشعر مهنيو إنتاج الحليب اقتراب أزمة في القطاع خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع تزايد الطلب على هذه المادة في شهر رمضان، وهو ما دق ناقوس الخطر لدى التعاونيات وشركات تجميع الحليب. وقال مهنيون في حديثهم، إن هناك نقصا في الوقت الحالي، لكنه غير محسوس بالنسبة إلى المستهلكين، إذ تراجع الإنتاج مقارنة بالسنوات الماضية، لكن هذا الخصاص سيتضح بشكل جلي في الأسابيع المقبلة. وأفادت المصادر ذاتها، أن مسببات الأزمة لم يتم تداركها أو علاجها، وأن التدابير المتخذة، العام الماضي، لم تنفذ القطاع من المشاكل التي يتخبط فيها، خاصة أن الجفاف وغلاء الأعلاف مستمران، الأمر نفسه بالنسبة إلى ذبح الأبقار المنتجة للحليب. وأشارت المصادر، إلى أن التعاونيات تعاني في صمت، وأن عددا منها أفلس في الآونة الأخيرة، بعدما عجزت عن الاستمرار في...
زعمت مستشفيات جامعة ساسيكس التابعة لهيئة الخدمات الصحية الوطنية (USHT) أن إفرازات الثدي لدى النساء المتحولات جنسيا الناتجة عن عقار مساعد، جيدة مثل حليب ثدي الأمهات الطبيعيات. وينبغي على الرجال البيولوجيين (الأب البيولوجي) الذين يرغبون في ممارسة الرضاعة، أن يأخذوا الهرمونات أولا لتنمية غدد الحليب ثم جرعات عالية من "دومبيريدون" أو "ميتوكلوبراميد" لتحفيز إنتاج الحليب. ولكن الموافقة على أي من العقارين لهذا الاستخدام لم تصدر بعد، على الرغم من وصفهما أحيانا خارج نطاق الملصق للنساء البيولوجيات اللاتي يعانين من مشكلة في الرضاعة.وقالت راشيل جيمس، المديرة الطبية لصندوق الرعاية الصحية، إن العقار الذي لا يستلزم وصفة طبية ويتناوله رجال "خضعوا للتحول الجنسي إلى نساء" من أجل إنتاج الحليب، "يشبه الهرمونات الطبيعية التي تشجع على الرضاعة عندما يولد الطفل حديثا".وكتبت جيمس في...
الجبن الرومي، هو احد اشهر انواع الجبن في العالم بنكهته الرائعة، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة، يعتبر الجبن الرومي مفيدا للجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الحليب، ومع ذلك، أصبح الجبن الرومي مكلفًا في الفترة الأخيرة، مما يجعل الكثيرين يترددون في شرائه، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو إنه يمكن تحضير الجبن الرومي في المنزل بسهولة.طريقة عمل الجبن الرومي في البيتيتميز الجبن الرومي بقوامه الناعم ونكهته اللذيذة ورائحته الفريدة، التي تجذب الكثير من الاشخاص، كما يعد مصدر رئيسي للبروتينات والكالسيوم وتعتبر مفيدة لصحة العظام والاسنان، سنقدم لكم الآن اسهل طريقة لصنع الجبن الرومي بشرح مفصل. كيفية عمل الجبنة الروميلتحضير الجبنة الرومي في المنزل، يمكنك استخدام هذه المكونات لتحضير الجبنة الرومي اللذيذة في المنزل، من خلال المكونات التالية:3 كيلوغرامات...
وصفات طبيعية في كل بية لتفتيح وترطيب البشرة، تُعتبر البشرة الواجهة الخارجية للجسم، وبناءً على الدور البارز الذي تلعبه في جمال ومظهر الأفراد، يُولِي النساء اهتمامًا خاصًا للعناية ببشرتهن. يعتبر تفتيح وتبييض البشرة من بين الخطوات الأساسية في روتين العناية بالبشرة، حيث يُساعد على إخفاء البقع الداكنة والتصبغات الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس أو عوامل البيئة الأخرى. هناك العديد من الوصفات الطبيعية المعروفة بفاعليتها وسلامتها في تفتيح وتبييض البشرة، وفيما يلي بعض من هذه الوصفات. وصفة الكركم وعصير الليمون والخياريُعتبر مزيج الكركم وعصير الليمون وعصير الخيار فعّالًا في تبييض الوجه في يوم واحد، حيث يساهم في تفتيح البشرة بشكل فعّال ويعالج بعض مشاكل الجلد، لتحضير الوصفة يمكن اتباع الخطوات التالية:المكونات:– نصف ملعقة صغيرة من الكركم (نحو 2.5 غرام).– ملعقتان صغيرتان من...
نفذت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه برنامج "تمكين المرأة العمانية في مجال تصنيع حليب الإبل" بولاية رخيوت في محافظة ظفار، حيث يهدف البرنامج إلى تعزيز قيمة حليب الإبل ومشتقاته. جاء تنفيذ البرنامج بالشراكة مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) مكتب سلطنة عمان، ومؤسسة الجسر الخيرية.يعتبر البرنامج من المشاريع التي توفر لمنتجي الألبان -على نطاق صغير- دخلا جيدا، وفرصا أفضل للوصول إلى الأسواق الحضرية والإقليمية، ويمكن أن يساعد تجهيز الحليب أيضا على التعامل مع التقلبات الموسمية في إمدادات الحليب، حيث يمكن تحويل الحليب الخام إلى منتجات ذات قيمة مضافة، وإيجاد فائدة لمجتمعات بأكملها ولا سيما لصغار المنتجين، مثل النساء عن طريق الاستثمار في العمليات الغير مزرعية، كتجميع حليب الإبل ونقله وتصنيعه وتسويقه.وقد تم التمهيد لتنفيذ هذا المشروع من خلال...
أخبارنا المغربية ـــ الرباط أطاحت مصالح الدرك في الجزائر بشبكة إجرامية تخلط الحليب بمواد خطيرة، ضمنها منظف المجاري، وتعرضه للبيع على أساس أنه حليب البقر. وفي هذا الإطار؛ أفادت تقارير إعلامية جزائرية، أن عناصر الدرك أوقفت 3 أفراد ينتمون إلى هذه الشبكة الإجرامية، فضلا عن توقيف شاحنتين معبأتين بـ7500 كيس من الحليب الممزوج بمنظف المجاري خُصصت لبيعها للمواطنين. كما أسفرت عملية مداهمة وتفتيش الورشة المخصصة لذلك عن حجز صهريجين بسعة 1000 لتر؛ 4 مضخات؛ دلاء بسعة 5 لترات خاصة بزيت المائدة؛ كمية من السكر؛ قارورتين من حمض مُنظف المجاري؛ أجهزة لقياس تركيز الحليب؛ 25 كيلوغراما من مادة "الأكتوسيروم"؛ مكملات غذائية؛ سكاكين وشفرات تستعمل في تقطيع أكياس الحليب؛ ثم أكياس فارغة للحليب المدعم. وبعد الانتهاء من التحقيقات مع الموقوفين الثلاثة وحجز...
الكنافة بالكاستر.. تتألأ الكنافة بالكاستر كنجمة من عالم الحلويات، حيث تلتقي رقة الكنافة المقرمشة بقوام الكاستر الناعم والغني، لتخلق تجربة حسية لا تُضاهى. إن هذه الحلوى الشهية تمزج بين الطعم اللذيذ والملمس المثالي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للحلويات في أي مناسبة، لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالكاستر في المنزل. الكنافة بالكاستر يتم تحضير الكاستر الفاخر الذي يضفي قوامًا كريميًا ونكهة لا تُقاوم على طبقة الكنافة المحمصة فطعمة يُمزج بين الطعم اللذيذ والمقرمش في كل لقمة، مما يثير الحواس ويأسر الذواقة بتناغم النكهات. سحر هذه الحلوى يكمن في التوازن الرائع بين حلاوة الكاستر وقوام الكنافة، حيث يمتزج الحلو مع الحاد والناعم مع الخفيف. كما ان تزيينها بالفستق أو اللوز يضيف لمسة من الجمال واللذة، مما يجعلها لاقية...
تعتبر منتجات الحليب من مكونات النظام الغذائي الأساسية، لأنها تحتوي على نسب عالية لما يحتاجه الجسم من البروتين والأحماض الدهنية والمواد المعدنية. إقرأ المزيد منتجات الحليب المفيدة قد تضر البعض وتوضح الدكتورة مارغاريتا كورولوفا خبيرة التغذية في مقابلة مع راديو "سبوتنيك" كيف يمكن تناول منتجات الحليب في حالة عدم تحمل اللاكتوز أو الكازين.وتقول: "لقد تغير العالم، وتغيرت التربة التي ينمو عليها ما تأكله الأبقار، ولم تصبح تغذيتها طبيعية تماما، وتغيرت أيضا عملية تربية الحيوانات في المزارع الكبيرة، حيث تستخدم العديد من المكونات التي تضمن نمو الماشية وسلامتها. لذلك، أصبحت منتجات الألبان مختلفة بعض الشيء في التركيبة. وفسيولوجية الإنسان متخلفة عن الحقائق المتغيرة، وليس لدى منظومة المناعة الوقت للتكيف معها".ووفقا لها، لذلك يمكن أن تسبب منتجات الحليب ردود فعل...
أدت الحرب الإسرائيلية على غزة إلى كارثة إنسانية نجم عنها نقص الضروريات الأساسية، ومن بين الأكثر تضرراً، الرضع والأطفال الصغار وأولياء أمورهم، حيث يصعب توفير الحفاضات والحليب، مما يدفع الآباء إلى البحث عن بدائل غير كافية، بل وحتى غير آمنة. وما يفاقم محنتهم عرقلة إسرائيل دخول المساعدات الإنسانية. اعلانلذلك، أرغمت زينب الزين على إطعام ابنتها الرضيعة المأكولات الصلبة التي قد لا يتمكن جسدها الصغير من هضمها، بدلاً من رؤيتها تتضور جوعاً بسبب نقص حليب الأطفال في قطاع غزة المحاصر.وتقول هذه الأم النازحة وهي تطعم ابنتها الباكية البسكويت المطحون في خيمة باردة: "أعلم أننا نقوم بعمل يضرها، لكن لا يوجد شيء، إنها تبكي بشكل مستمر."بينما تستمر معاناة الفلسطينيين، أصبحت أبسط الأشياء، مثل تغيير حفاضات الأطفال، ترفاً قد يتطلب التضحية، حيث اضطر...
في أجواء روحانية، يحيي المسلمون حول العالم ليلة الإسراء والمعراج، واحدة من أكثر الليالي قدسية في الإسلام، حيث يؤدون عباداتهم بكل خشوع وتقوى. وفي هذا السياق، يبرز تقليد فريد يتمثل في شرب الحليب، والذي يعكس عمق المعاني والرموز الروحية المرتبطة بهذه الليلة المباركة.توافق ليلة الإسراء والمعراج هذا العام يوم الثلاثاء، 6 فبراير، مصادفةً للسابع والعشرين من شهر رجب، وهي الليلة التي شهدت معراج النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) إلى السماوات العلا، في رحلة إيمانية عميقة المعاني.من بين العبادات المستحبة في هذه الليلة الصيام، وأداء الصلاة، وذكر الله، وإعطاء الصدقات، والصلاة على النبي، يأتي تقليد شرب الحليب كرمز لاختيار الفطرة السليمة. يعود هذا التقليد إلى الحدث الذي فيه قُدم للنبي (صلى الله عليه وسلم) كأسين، أحدهما ملئ بالحليب والآخر بالخمر،...
#سواليف يعرف عشاق #الطعام_الحار أن #الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء #الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا. وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا. مقالات ذات صلة 10 خطوات “سهلة للغاية” لحرق الدهون بسرعة 2024/02/03 وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ بها، ثم إعادة تجميع السائل بطريقة تؤدي إلى زيادة محتويات العناصر الغذائية مثل البروتين...
المناطق_متابعاتيعرف عشاق الطعام الحار أن الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا.أخبار قد تهمك بعد “صفعة أمريكية”.. بغداد “غاضبة”.. ودمشق “صامتة” 3 فبراير 2024 - 11:07 صباحًا المركز الوطني للأرصاد : أتربة مثارة على محافظة شرورة 3 فبراير 2024 - 10:51 صباحًاوتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا.وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ...
يعرف عشاق الطعام الحار أن الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا.وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا.وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ بها، ثم إعادة تجميع السائل بطريقة تؤدي إلى زيادة محتويات العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم. وقال العلماء إن الحليب المصنوع بهذه الطريقة يقدم للمستهلكين منتجات ألبان ذات فوائد صحية متزايدة.وأجرى...
تعد المشروبات الدافئة والمغذية لا تقتصر فوائدها فقط على تدفئة الجسم، ولكنها أيضًا مهمة للحفاظ على الصحة العامة خلال فصل الشتاء، حيث يحتاج الجسم إلى الحصول على السوائل والعناصر الغذائية اللازمة لتعزيز الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض المعدية. وبالإضافة إلى ذلك، ينصح بتجنب تناول المشروبات الساخنة قبل انخفاض حرارتها لتجنب تعرض الفم أو الحلق للحرق.وفقا لموقعfoodndفوائد المشروبات الساخنة في الشتاءالكاكاو الساخن:يحتوي الكاكاو على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويمكن تحضيره مع الحليب وإضافة السكر أو القرفة لتحسين الطعم.الشاي الدافئ:يعتبر الشاي من المشروبات الممتازة لتدفئة الجسم خلال فصل الشتاء، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات الكافيين التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية وزيادة حرارة الجسم. طبيب: دهن جسم الأطفال حديثي الولادة عادة قديمة أثبتت الدراسات صحتها طبيبة تحذر:...
البوابة - البانير النباتي هو جبن طازج شائع جدًا في المطبخ الهندي. يمكنك استخدامه بطرق لذيذة مع مكونات طازجة أخرى وهو بديل صحي للحوم والدواجن. تعالوا نتعلم طريقة صنعه والأطباق التي يدخل في تحضيرها:وصفات نباتية باستخدام البانير المصنوع في المنزلكيفية عمل البانير خطوة بخطوة من الصفر:المعدات:القماش القطني الناعممصفاةالمكونات:8 أكواب حليب كامل الدسم6 ملاعق كبيرة عصير ليمون أو خل أبيضالتعليمات:نسكب الحليب في وعاء كبير ونتركه حتى يغلي على نار متوسطة. أحب تغطية الوعاء لتسريع عملية الغليان (مما يقلل أيضًا من احتمالية احتراق الحليب في القاع). ومع ذلك، عليك أن تراقب هذا الوعاء. بمجرد أن تبدأ في سماع فقاعات في الوعاء، قم بإزالة الغطاء وتحقق لمعرفة ما إذا كان الحليب قد غلي. لا تترك الحليب يغلي فوق القدر لأنه سيكون من الصعب...
أنقرة (زمان التركية) – تغيرت أسعار 700 منتجا في تركيا ين عشية وضحاها، قبل نهاية شهر يناير/ كانون الثاني. وتفاجأ الأتراك الليلة الماضية بزيادة في الأسعار، وكانت المنتجات الأعلى زيادة الزبدة والجبن والحليب. وكان طبق البيض، يباع بـ 54 ليرة تركية حتى يوم أمس الأول، ثم ارتفع إلى 74 ليرة تركية. أما الزبادي الذي كان يباع بـ 150 ليرة تركية، ارتفع إلى 220 ليرة تركية مع زيادة في السعر بنسبة 70%. وبينما كان سعر الزبدة 352 ليرة و50 قرش لـ 950 جرام قبل 3 أيام، ارتفع سعر اليوم إلى 418 ليرة تركية وتم تحديث السعر إلى 66 ليرة تركية. وارتفع سعر كيلو الجبن الأبيض بمقدار 30 ليرة تركية، من 159.50 ليرة تركية إلى 190 ليرة تركية، وارتفع سعر كيلو الجبن...
كيكة الحليب الساخن.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الحليب الساخن، التي تصدرت تريند السوشيال ميديا الفترة الماضية، والتي يمكن تحضيرها بنكهات عديدة مثل الشوكولاتة أو البرتقال أو القهوة.ويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره بخطوات بسيطة طريقة عمل كيكة الحليب الساخن، خلال السطور التالية:طريقة عمل كيكة الحليب الساخنطريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزلالمكونات:- كوب من الدقيق.- مقدار كوب إلا ربع من السكر.- ربع كوب من الزيت.- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.- 2 بيض.- كوب من الحليب الساخن.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.طريقة عمل كيكة الحليب الساخنخطوات تحضير كيكة الحليب السخن-قومي بتسخين الفرن على درجة حراة 180، ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشيه بالدقيق.- ضعي السكر والزيت والبيض في وعاء، ثم اخفقيهم...
نحن نضبط درجة حرارة الثلاجة على درجة معينة، لكن في الواقع فإن درجة الحرارة داخل الثلاجة تختلف من مكان إلى آخر، فحرارة مكان الرفوف تختلف عن درج أو صندوق تخزين الخضروات بأسفل الثلاجة وكذلك عن درجة حرارة باب الثلاجة. ويقول موقع "فوكوس" الألماني إن باب الثلاجة هو المكان الأكثر دفئًا داخل الثلاجة و"يمكن أن تفسد المنتجات القابلة للتلف بسرعة هنا، بما في ذلك الحليب" (اللبن).مع ذلك، إذا كانت عبوة أو زجاجة الحليب مفتوحة بالفعل ويتم استخدامها باستمرار خلال فترات قريبة، فمن الممكن أيضا وضعه في باب الثلاجة ولا تنتهي صلاحيته هنا. لكن إذا كانت عبوة الحليب لا تزال مغلقة ولم تفتح بعد، فيجب عليك وضعها في الأرفف الوسطى بالثلاجة، فهنا يمكنك تخزينه بشكل جيد ولفترة طويلة، بحسب فوكوس.ويلفت موقع "تشيب"...
تعاني العديد من النساء أصحاب البشرة الجافة من مشاكل في البشرة خلال فصل الشتاء، ويبحث العديد منهم عن عدة وصفات طبيعية للعناية بالبشرة خلال فصل الشتاء.خلطة زيت الزيتون والعسليساعد زيت الزيتون والعسل على تنظيف البشرة، وترطيبها خلال فصل الشتاء جيدًا بشكل طبيعى وآمن، ويمكن تحضير خليط زيت الزيتون والعسل، من خلال وضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من العسل، وخلطهم جيدًا، ثم يتم وضعهم على البشرة لمدة 30 دقيقة، من بعدها يتم غسل البشرة بماء فاتر.فوائد خلطة زيت الزيتون والعسل- ترطيب البشرة الجافة.- تغذية البشرة.- تحسين مرونة البشرة.- حماية البشرة من الجفاف.خلطة ماء الورد وزيت اللوز الحلويتم تحضير ملعقتين كبيرتين من ماء الورد وملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو، ووضعهم في وعاء كبير، ومن ثم امزجي المكونات...
البوابة - يقدم حليب اللوز النباتي، وهو بديل شائع خالٍ من منتجات الألبان، مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا ممتازًا للأفراد الذين يبحثون عن بدائل لحليب البقر التقليدي. حليب اللوز هو مصدر جيد للعناصر الغذائية الأساسية. يوفر فيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجلد، ويحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور، والتي تلعب أدوارًا حيوية في وظائف الجسم المختلفة. إن وجود هذه العناصر الغذائية يجعله إضافة قيمة لنظام غذائي متوازن.طبيب البوابة: فوائد حليب اللوز وطريقة تحضيره في المنزل1. مكمل صديق للقلبيعتبر حليب اللوز خيارًا صحيًا للقلب لأنه خالي من الكوليسترول ومنخفض الدهون المشبعة. ترتبط الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في اللوز بصحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (البروتين الدهني...
البوابة – يعتبر الحليب المنظف أهم مكون للحصول على بشرة مشرقة وصحية، وهو خطوة أساسية في العناية بالبشرة. الحليب المنظف هو وسيلة لطيفة ومغذية لإزالة الشوائب والمكياج والزيوت الزائدة من بشرتك، مما يجعلها منتعشة ونظيفة. أفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك صنع الحليب المنظف في المنزل بمكونات طبيعية متوفرة بسهولة. دعونا نتعلم وصفة بسيطة وفعالة ستساهم في روتين العناية بالبشرة.جميلة البوابة: طريقة تحضير الحليب المنظف في المنزل المكونات المطلوبة:الحليب: الحليب مطهر طبيعي يساعد على إزالة الأوساخ ويغذي البشرة. يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يساعد على تقشير البشرة وتفتيحها.زيت اللوز: زيت اللوز غني بالفيتامينات ويضيف جرعة من الترطيب لبشرتك. وهو معروف أيضًا بخصائص التنظيف اللطيفة.جل الصبار: يشتهر نبات الصبار بخصائصه المهدئة والعلاجية. يساعد على تهدئة البشرة المتهيجة ويضيف لمسة منعشة إلى...
البوابة - هل تحب تناول الجبن الطازج؟ لما لا تجرب صنع الجبنة في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة، دون الحاجة إلى معدات فاخرة! فيما يلي خياران شائعان من أصناف الجبنة:أسهل طريقة لصنع الجبن في المنزل1. جبنة الريكوتا:المكونات:1 جالون من الحليب كامل الدسم (يفضل أن يكون غير متجانس)½ كوب عصير ليمون أو خل أبيضالتعليمات:يسخن الحليب في قدر كبير على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تصل درجة حرارته إلى حوالي 190 درجة فهرنهايت (88 درجة مئوية). لا تدعها تغلي.يُرفع عن النار ويُضاف عصير الليمون أو الخل ببطء. سيبدأ الحليب بالتخثر على الفور.اتركه لمدة 10-15 دقيقة، دون إزعاج، حتى يتم فصل الخثارة عن مصل اللبن (السائل المصفر).قومي بتغطية مصفاة بقطعة من القماش القطني، ثم ضعيها فوق وعاء. صب الخليط من خلال...
أعلن المجلس التركي للحليب (USK) عن تحديث جديد لسعر للحليب الخام، حيث تقرر أن يصل سعر البيع للمنتجين إلى 13.5 ليرة تركية لكل لتر، وذلك اعتبارًا من 22 يناير 2024.٬ و ياتي هذا القرار في إطار سعي المجلس لدعم منتجي الحليب وضمان تحقيقهم لعائد مادي مجزي.وفقًا للبيان الذي نُشر على الموقع الإلكتروني لمجلس الوطني للحليب وتابعه موقع تركيا الان، فإن هذا السعر الموصى به يتعلق بالحليب الخام الذي يحتوي على 3.6٪ دهون و 3.2٪ بروتين. وتم التأكيد على أن هذا السعر لا يشمل الدعم المقدم للحليب الخام.كما أشار البيان إلى أنه في حال تحمل المنتجين لتكاليف التبريد، والنقل، والمصاريف الجارية الأخرى، فإن هذه التكاليف ستُدفع لهم إضافيًا. وأضاف أنه سيتم تطبيق فرق قدره 20 قرشًا تركيًا لكل تغير بمقدار 0.1...
إذا كنتِ تحاولين تقديم مشروبات دافئة في الشتاء، نقدم لك اليوم طريقة عمل مشروب الكاسترد الدافئ. المقادير3 كوب حليب سائل3 م ك سكر3 م ك كاسترد½ كوب فول سوداني أو فستق حلبي مبشور حسب الرغبةالطريقةفي وعاء عميق نضع الحليب ثم نضيف السكر ونحركه حتى يذوب نضيف الكاسترد مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يتكتل وليمتزج مع الحليب جيداً. نضيف الفول السوداني أو الفستق ونحركه مع المكونات السابقة نرفع الوعاء على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط ويتشكل لدينا مزيج كثيف نوعا ما متجانس نوزع المشروب في الأكوابنزين الأكواب بالفستق أو الفول السوداني المبشور وبذلك يصبح مشروب الكاسترد الساخن جاهزاً للتقديم.
وجهت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، تعليمات مستعجلة من أجل الإسراع في صب منحة دعم الحليب والأعلاف المتأخرة. كما أشار رئيس المجلس الوطني المهني لشعبة الحليب، إلى أن صب منحة دعم الحليب في حسابات المربين بدأ يومي الاربعاء والخميس. وأوضح المتحدث في تصريح للنهار، أن هناك مربين لم يأخذوا أموال الدعم منذ 8 شهور إلى السنة. “وبقرار وزارة الفلاحة، سيكون دفع الدعم طول السنة”. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
منحت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، الموافقة المبدئية، من أجل إدماج حليب البقر الطازج في الأكياس وبيعه مدعما. وهذا بعد فشل المسؤولين الذين تداولوا على القطاع في تسيير ملف شعبة الحليب. ومن جهته، أوضح عز الدين تامني رئيس المجلس الوطني المهني لشعبة الحليب، أن مبادرة قطاع الفلاحة، طيبة. كما أشار المتحدث في تصريح للنهار، إلى أن المختصين يقومون حاليا بدراسة معمقة من أجل تحديد سعر حليب البقر المدعم. حتى يكون في متناول المستهلك والمربي والملبنة. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
طريقة عمل كيكة البسكويت بالشكولاتة في رأس السنة.. لا شك أن احتفالات رأس السنة تعد مناسبة خاصة ومميزة للجميع، ومن أهم عناصر هذه الاحتفالات هي الحلويات اللذيذة والمبهجة. ومن بين الحلويات التي تضفي جمالًا وطعمًا رائعًا على المناسبة هي كيكة البسكويت. إنها طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى شهية تستحق أن تكون جزءًا من احتفالاتك في رأس السنة.المكوناتطريقة عمل كيكة البسكويت بالشكولاتة في رأس السنة- عبوة من البسكويت المقطع إلى قطع صغيرة.- 2 كوب من الحليب.- 3 ملاعق كبيرة من السكر.- ملعقة صغيرة من الفانيليا.- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.- حبيبات الشوكولاتة أو جوز الهند للتزيين (اختياري). الخطوات1. في وعاء عميق، قم بخلط الحليب والسكر والفانيليا والكاكاو البودرة حتى يتجانسوا جيدًا.2. قم بتغميس قطع البسكويت في خليط الحليب لبضع ثوانٍ،...
الرياض أوضحت الدكتورة شيماء حسن الأساسيات التي يجب أن تلتزم بها المرأة من طعام ومشروبات لكي تستمر في الرضاعة الطبيعية٠ وقالت شيماء حسن:” أكبر عامل يسبب إدرار لحليب الأم هي الرضاعة الطبيعية فكلما ترضع الأم طفلها كلما يحدث إدرار طبيعي للحليب” وأضافت” هناك بعض الأخطاء الشائعة حيث يعتقد البعض أن كثرة الطعام هي ما تسبّب إدرار الحليب ، وآخرون يربطون إدرار الحليب بأعشاب معينة، ولكن إدرار الحليب يزداد بشكل طبيعي وتلقائي كلما رضع الطفل ” ما الأساسيات التي يجب أن تلتزم بها المرأة من طعام ومشروبات لكي تستمر في الرضاعة الطبيعية؟ – د. شيماء حسن#سهرة_الرسالة#الرسالة pic.twitter.com/QesfFBUYZB — قناة الرسالة (@alresalahnet) December 18, 2023
أنقرة (زمان التركية) – ارتفعت أسعار أعلاف المواشي في تركيا خمس مرات خلال الأربعين يومًا الماضية. وترهق الزيادات كاهل المربين في قطاع الثروة الحيوانية التركي. وبدأت شركات الأعلاف في رفع الأسعار بعد الزيادات الجديدة التي تقدمها للمنتجين بشكل أسبوعي. وبحسب موقع BloombergHT، فإن الزيادات في سعر الكيلو في علف الحليب البروتيني “19” جاءت على النحو التالي: 9 نوفمبر: 8.14 ليرة 21 نوفمبر: 8.54 ليرة 27 نوفمبر: 8.74 ليرة 5 ديسمبر: 9.24 ليرة 18 ديسمبر: 9.64 ليرة وبذلك تكون نسبة ارتفاع أسعار علف الحليب البروتيني “19” 18.4 بالمئة خلال الأربعين يوما الماضية. يذكر أن علف الألبان 19 هو علف تكميلي يلبي الاحتياجات الغذائية للأبقار الحلوب بطريقة متوازنة طوال فترة الرضاعة المتوسطة والمتأخرة. وعند استخدام العلف بشكل مستمر ومنتظم، فهو لا يزيد...
شمسان بوست / متابعات: وثق مقطع فيديو تعرض طفل للرفس من الناقة أمام والده أثناء تناوله الحليب.وأظهر الفيديو مواطن يمسك إناء صغير ممتلئ بحليب الناقة، فيما يقوم الطفل بتناول الحليب، وأثناء ذلك رفست الناقة الطفل.وأبان الفيديو والد الطفل وهو يسارع بحمله من على الأرض، بعيدا عن الناقة.شاهد الفيديو هنا ▼ https://x.com/AmlShihata/status/1735695075798142994?s=20 وأثار المقطع حالة من التفاعل على مواقع التواصل الاجتماعي، وعلق مغرد قائلا: ” إن شاء الله الولد سلم، الناقة ما ترفس راعيها لكن ترفس اللي يأخذ مكانها عند راعيها”.
"فوائد الحليب: دوره في تعزيز صحة الإنسان وتغذيته الأساسية" الحليب.. مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات، ويُعتبر أساسيًا في تغذية الإنسان، ويُستخدم في صناعة مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية. الحليب وجسم الإنسان:الحليب يُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، والبروتين الضروري لنمو الأنسجة والعضلات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على الفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين ب والدهون الصحية التي تلعب دورًا هامًا في الصحة العامة ووظائف الجسم. تأثير الحليب على صحة الإنسان:الحليب له فوائد صحية كبيرة؛ فهو مصدر مهم للكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، والبروتينات الضرورية لنمو الأنسجة والعضلات. ومع ذلك، يجب مراعاة حالات الحساسية للألبان أو حالات معينة مثل الحساسية لللاكتوز أو بعض الظروف الصحية التي تستدعي تجنب الألبان. توجد بدائل نباتية للحليب...
برد الشتاء البارد يحتاج المشروبات الساخنة التي تعطى الدفء والشعور بالحرارة الجميلة، ويتعبر مشروب الشوكولاتة الساخنة من أفضل الاقتراحات التي يمكن شربها خلال الجو البادر الشعور معها بالاستراخاء الشديد.والكثير يعشق فصل الشتاء لأنه يمكن الجلوس والتدفئة ببطانية مع حمل كوب ساخن وشربه مع الموسيقى الهادئة لتكون جلسة مثالية رائعة، وعمل طريقة الشوكولاتة الساخنة في المنزل، بطريقة سهلة وغنية مع طعم لذيذ لا يقاوم، وتكون المصنوعة في المنزل أفضل من التي تشرب بالخارج لأن طعمها ومذاقها يكون أفضل ومن السهل التحكم فيها، مع إمكانية عمل كوب قليل السعرات الحرارية لمن يريد الحفاظ على وزنه. كيفية التخلص من جفاف البشرة في الشتاء مكونات مشروب الشوكولاته الساخنه في ليالي الشتاء الهوت شوكلت 1 كوب من الحليب كامل الدسم أو خالى الدسم على حسب الرغبة1...
أخبارنا المغربية - عبدالاله بوسحابة بعد نجاح اللقاءين الأولين المنعقدين على التوالي بكل من مدينة الدار البيضاء وجهة فاس مكناس، أعلنت شركة "سنطرال دانون" عن تنظيم سلسلة من اللقاءات الجهوية الجديدة، حول "التجميع في قطاع الحليب"، والتي تندرج في إطار تعاون وثيق مع وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية ووكالة التنمية الفلاحية (ADA)، الرامي إلى تعزيز التجميع الفلاحي، وهو نموذج مبتكر يتماشى مع أهداف مخطط "الجيل الأخضر". وارتباطا بالموضوع، انعقدت أولى هذه اللقاءات يوم 13 دجنبر 2023 بسيدي بنور، لفائدة جهة الدار البيضاء سطات، يليها لقاء آخر مقرر اليوم الخميس 14 دجنبر 2023 بمدينة بني ملال (جهة بني ملال خنيفرة)، في أفق عقد لقاءين آخرين يوم 20 دجنبر بجهة مراكش آسفي ويوم 25 دجنبر في جهة القنيطرة الرباط سلا. في...
تعاني الأسواق التونسية والمتاجر الكبرى، نقصا كبيرا في المواد الغذائية الأساسية منذ أشهر طويلة ولكنها تفاقمت بشكل كبير في الأسابيع الأخيرة . وسجلت الأسواق نقصا ملحوظا، يصل في غالب الأحيان إلى فقدان تام في مواد أساسية مثل الحليب، السكر ، الخبز ، القهوة، الأرز والسميد . وبمجرد توفر كمية ضئيلة من تلك المواد، ضمن محال أو فضاء تجاري، تحل فوضى بشرية أرجاء ذاك المكان، تتطور أحيانا إلى تشابك بالأيدي بين المواطنين، رغبة في حصول كل منهم على السلعة قبل نفادها. ويقف المواطنون في طوابير طويلة على المخابز، لعدة ساعات، حتى إن أصحاب المخابز باتوا يشترطون على الحريف شراء كمية محدودة من أجل الحصول على أكثر ما يمكن من المواطنين على الخبز، نظرا للنقص الكبير في التزود بالفارينة...
في مرحلة الطفولة الرضيعة، يشهد الشهر السابع من العمر نقلة هامة في نمو وتطور الطفل، حيث يتحول إلى فترة من التعرف على الأطعمة الصلبة وتوسيع تجربته الغذائية. يعد هذا الوقت فترة حيوية لتحديث قائمة الطعام وتقديم تنوع غذائي يلبي احتياجات نموه وتطوره. في هذا السياق، تأتي أهمية تقديم البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى بأهمية خاصة، حيث تلعب دورًا حاسمًا في بناء وتقوية جسم الطفل. سنقوم في هذا السياق باستكشاف تفاصيل التغذية الملائمة للطفل في الشهر السابع، مع التركيز على مصادر البروتينات ونصائح تقديم الأطعمة بطريقة صحية وفعالة. تغذية الطفل في الشهر السابعيبدأ الطفل في الاستقلال وتطوير شخصيته في الشهر السابع. في هذا الوقت، يجب أن يكون الطفل قد بدأ في تناول الطعام الصلب. يجب على الوالدين استمرار تقديم أطعمة متنوعة للطفل، ولكن...
نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة، وسوف نعرض إليكم ابرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي. شيرين رضا تثير الجدل من أحدث جلسة تصوير | شاهد بفستان أسود جريء.. شيرين رضا تستعرض رشاقتها كاجوال لافت.. زوجة ماجد المصري تستعرض رشاقتها في أحدث ظهور| شاهدشاركت رانيا أبو النصر، زوجة الفنان ماجد المصري متابعيها صور جديدة لها عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي لتبادل الصور والفيديوهات انستجرامطبيب يحذر من الإكثار في تناول لبن الأطفال بعد سن عام.. يسبب مرض خطيريعتبر الحليب مفيداً وصحي للأطفال، كما أنه مصدر جيد للبروتين والدهون وفيتامين.د والكالسيوم،وعلى الرغم من ذلك إلا أن كثرة شرب الحليب تؤثر سلباً على صحة الأطفال،لذا قدم الدكتور محمد شبيب استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة...
يعتبر الحليب مفيداً وصحي للأطفال، كما أنه مصدر جيد للبروتين والدهون وفيتامين.د والكالسيوم،وعلى الرغم من ذلك إلا أن كثرة شرب الحليب تؤثر سلباً على صحة الأطفال،لذا قدم الدكتور محمد شبيب استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك أضرار كثرة شرب الحليب للأطفال الصغار، وقال كثرة شرب اللبن بعد سن السنه يسبب انيميا نقص الحديد وفقر الدم وبالتالي فقدان الشهية وضعف النمو واضاف شبيب ان الحد الاقصى لكميه اللبن في اليوم 500 مل فقط يوميا بما يعادل ٢ كوب لبن وهذا يساعد في الفطام بعد ذلك ويفتح شهيه طفلك لباقي الأكل.اضرار كثرة شرب الحليب للأطفال:إذا كان فقر الدم شديداً، عند الأطفال يكون بسبب شرب الكثير من الحليب لدى الأطفال الصغار، يتعرضون في الغالب لخطر الإصابة بفقر الدم...
الرضاعة الطبيعية..حيث تعد الرضاعة الطبيعية هي مهارة يجب تعلمها وتدريبها. كلما زادت مرات رضاعة طفلك، زادت كمية الحليب التي تنتجينها.الرضاعة الطبيعية حيث يعد احتقان الثدي بعد الولادة من المشكلات التي تواجه الأمهات في مرحلة الرضاعة ويحدث عندما يمتلئ الثدي بكميات كبيرة من الحليب، مما يسبب آلامًا ويجعل الرضاعة صعبة ومؤلمة.غالبًا ما يختفي احتقان الثدي خلال يومين من بدء الرضاعة الطبيعية، خاصة إذا اتبعت الإرشادات الموصى بها لتخفيف الاحتقان ومارست الرضاعة الطبيعية بالطريقة الصحيحة. بعض النصائح والإرشادات لتخفيف احتقان الثدي1. استمري في الرضاعة بانتظام: قد يكون من الصعب الرضاعة عندما يكون الثدي محتقنًا، ولكن من المهم أن تستمري في إرضاع طفلك بانتظام. يُنصح بالرضاعة على الأقل 8 مرات في اليوم، حيث يساعد ذلك في تخفيف تورم الثدي والحفاظ على تدفق الحليب.2. الحمام...
في أجواء احتفالية بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل في المملكة العربية السعودية، الذي يقام في الصياهد، عبر عدد من السياح الأجانب عن إعجابهم الشديد بتجربة تذوق “حليب الصميل”. أحد السياح الأجانب، خلال لقاء مع قناة العربية، عبر عن إعجابه بالحليب قائلاً: “تناولت الحليب وأعجبني كثيرًا”. فيما وصفت سائحة أخرى تجربتها بالممتعة، مؤكدة على روعة طعم الحليب الذي بدا لها كأنه مزود بالسكر.وأضافت مواطنة سعودية تعليقاً على طريقة حفظ حليب الإبل في “الصميل”، وهي الطريقة التقليدية للحفاظ على برودة الحليب، مشبهة إياها بتأثير الثلاجة. وأشارت إلى أن الكثير من الأجانب الذين جربوا الحليب أبدوا إعجابهم به.
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل السحلب في المنزل.مقادير السحلب٥ أكواب حليب سائل.٣ م ك كورن فلور أو سحلب بودرة.٥ م ك سكر أو حسب الرغبة.١ م ك سمسم.١ م ك بندق مدروش حسب الرغبة.١ م ك زبيب.رشة فانيليا.ملحوظة:يمكن عمل تحويجة السحلب، عبارة عن نفس المكونات، مع تبديل الحليب السائل، باللبن البودرة، وإضافة دقيق الأرز بنفس مقدار باقي المقادير، وتحفظ في برطمان محكم الغلق.للتزيين:مكسرات حسب الرغبة.طريقة عمل السحلب في المنزل- نضع الحليب علي النار مع السكر والفانيليا.- يقلب الكورن فلور مع قليل من الحليب البارد ويضاف لخليط الحليب والسكر مع التقليب المستمر.- يضاف االزبييب و السمسم المحمص والقرفة والبندق أو السوداني المدروش مع التقليب.- يقدم ساخنا مع المكسرات والقرفة والزبيب حسب الرغبة.
بعد محاولة اغتياله .. شرطة الاحتلال تعتقل 3 مشتبهين بإلقاء قنابل على منزل نتنياهو في مدينة قيساريا شمالي اسرائيل