طريقة عمل ميلك شيك فراولة المنعش في الصيف
تاريخ النشر: 1st, July 2024 GMT
يُعتبر ميلك شيك بالفراولة من المشروبات اللذيذة والمنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة، خاصة خلال فصل الصيف، حيث يمزج بين نكهة الحليب الكريمي وحلاوة الفراولة الطازجة، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن مشروب سريع التحضير ومشبع بالمغذيات.
ميلك شيك فراولةطريقة عمل ميلك شيك فراولة
المكونات:
- كوب من الفراولة الطازجة المقطعة إلى قطع صغيرة
- كوب من الحليب البارد
- 2-3 ملاعق كبيرة من السكر حسب الذوق
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
- مكعبات من الثلج حسب الرغبة
خطوات التحضير
1.
2. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح الفراولة مهروسة تمامًا والخليط يصبح متجانسًا.
3. أضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة واخلطي مرة أخرى حتى يمتزج الثلج تمامًا مع باقي المكونات.
4. قدمي الميلك شيك فراولة في أكواب التقديم وزينيها بشرائح من الفراولة أو رشة خفيفة من السكر أو الكريمة عند الرغبة.
يمكنك الآن الاستمتاع بميلك شيك فراولة اللذيذ والمنعش كمشروب مثالي لفصل الصيف أو كوجبة خفيفة تحظى بإعجاب الجميع، بفضل مزيجه اللذيذ بين حلاوة الفراولة والحليب المثلج.
فوائد تناول الفراولة
1. غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الفراولة على فيتامين C بشكل رئيسي، بالإضافة إلى فيتامينات A وK والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمغنيسيوم.
2. مضادات الأكسدة: تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
3. تعزيز الصحة القلبية: يُظهر البحث أن الفراولة يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتحسين مرونة الأوعية الدموية.
4. دعم صحة الجهاز الهضمي: الفراولة تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.
5. تحسين السيطرة على مستوى السكر في الدم: الفراولة تحتوي على مواد تساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
6. تعزيز الصحة العقلية: يعتقد أن مضادات الأكسدة في الفراولة يمكن أن تساعد في تحسين الوظائف العقلية والذاكرة.
7. تعزيز الجهاز المناعي: الفراولة تحتوي على فيتامين C والمضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي وتساعد في محاربة الالتهابات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ميلك شيك تساعد فی میلک شیک
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف عن الحليب الحيواني الأكثر فائدة
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل.
ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية.
وقال الباحثون إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار.
وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم.
وتشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات النشطة يمكن أن تعوق بشكل انتقائي بعض العوامل الممرضة.
وبالتالي، فإن حليب الجمل يخلق بيئة صحية في الأمعاء ومن المحتمل أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل. ومع ذلك، تحتاج فعالية هذه الجزيئات النشطة في حليب الجمل إلى مزيد من الاختبارات.
وتؤكد الدراسة نتائج سابقة تشير إلى أن حليب الجمل يخلو من البروتين المسبب للحساسية الرئيسي في حليب الأبقار، وهو لاكتوغلوبين بيتا ( β-lactoglobulin) أو اختصارا β-Lg، وبالتالي يوفر بديلا صحيا لحليب الأبقار لأولئك الذين يعانون من حساسية لاكتوغلوبين بيتا.
ويقول الباحثون: "الدراسة الفريدة لتوصيف البروتينات المسببة للحساسية في حليب الجمل والأبقار أظهرت أن حليب الجمل يحتمل أن يكون أقل تسببا في الحساسية نظرا لعدم وجود لاكتوغلوبين بيتا".
ووجدت الدراسة أن مستوى اللاكتوز في حليب الجمل أيضا أقل مقارنة بحليب الأبقار، حيث يحتوي حليب الأبقار عادة على نحو 85-87% ماء، و3.8-5.5% دهون، و2.9-3.5% بروتين، و4.6% لاكتوز.
أما حليب الجمل فيحتوي على نسبة ماء أعلى قليلا تتراوح بين 87-90%، ومحتوى بروتين يتراوح بين 2.15 و4.90%، ودهون تتراوح بين 1.2 إلى 4.5%، ولاكتوز بنسبة تتراوح بين 3.5-4.5%.
ويقول الباحثون إن النتائج الأخيرة قد تؤدي إلى تطوير منتجات ألبان "غنية بالعناصر الغذائية".
وحاليا، يأتي 81% من الحليب الذي يستهلك في جميع أنحاء العالم من الأبقار، بينما تمثل الجمال المصدر الخامس بعد الجاموس والماعز والأغنام.
وتشكل الجمال نحو 0.4% فقط من الإنتاج العالمي للحليب، ويركز إنتاجها في الغالب في مناطق قاحلة من العالم بما في ذلك الشرق الأوسط. ومع ذلك، يمكن لبعض المناطق شبه الجافة مثل أستراليا، زيادة الإنتاج والاستهلاك أيضا.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت