فطاير الجبن القطنية.. طريقة سهلة لتحضير سحور رمضان في المنزل
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تعد فطاير الجبن القطنية خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن طريقة مميزة لتنويع سحورك في رمضان، حيث تعتبر فطائر الجبن واحدة من الأكلات العربية الشهيرة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، وتُعتبر خيارًا ممتازًا لسحور صحي ولذيذ.
وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير فطاير الجبن القطنية في المنزل، لكي تتمكن من الاستمتاع بها مع أسرتك في أوقات السحور خلال شهر رمضان.
هناك العديد من وصفات فطاير قطنية هشة بالجبنة التي يمكنك إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم رائع والاستمتاع بها من عائلتك في وجبة السحور، ولذلك سنتعرف على العديد من الطرق.
فطائر بالجبنتعد هذه الوصفة سهلة ويمكنك أعدادها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ومكوناتها كالتالي:
2 كوب من الدقيق الأبيض.معلقة صغيرة باكنج بودر.رشة ملح.معلقة صغيرة من السكر.½ معلقة صغيرة خميرة فورية.½ كوب ماء.½ كوب لبن سائل.جبن حسب النوع الذي تفضله.طريقة عمل فطاير قطنية هشة بالجبنةأحضر وعاء وضع فيه الحليب والماء وقم بمزجهم سويًا.ثم نضع في وعاء آخر الدقيق الأبيض والسكر والبايكنج بودر والملح والخميرة الفورية ومزجهم.نسكب الحليب بماء إلى الدقيق بشكل تدريجي مع العجن المستمر حتى الحصول عجينة متماسكة.نقوم برش القليل من الدقيق على السطح ونبدأ في فرد العجينة وتقطيعها إلى أشكال دائرة صغيرة.بعد ذلك نضع الجبن داخل العجينة وغلقها على شكل مثلث أو مثل الكرواسان كما تفضل الشكل.نحضر صينية مناسبة وندهنها بالقليل من السمنة ونقوم برص فطائر الجبن.ثم نحضر طبق صغير ونضع به بيضة مع التقليب من الحليب ونخفقهم سويًا وتندهن الفطائر من الأعلى بالفرشاة.يتم إدخال الفطائر الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة حتى التأكد من تحكيرها من فوق وتحت.ثم قم بأخراجها ورش القليل حبة البركة ويتم تقديمها وهي ساخنة وبالهنا والشفا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان
إقرأ أيضاً:
جهاز الإمداد الطبي يطلق أول برنامج تدريبي لتحضير الأدوية الكيماوية في بنغازي
الوطن|متابعات
أعلن جهاز الإمداد الطبي للخدمات الطبية والعلاجية عن إطلاق البرنامج التدريبي الأول من نوعه لتحضير الأدوية الكيماوية، مستهدفًا صيادلة التحضير الكيماوي في عدد من المراكز والمستشفيات الليبية، بما في ذلك مركز بنغازي الطبي، مستشفى الأطفال بنغازي، المركز الوطني للأورام بنغازي، مركز الأورام في البيضاء، مركز طبرق الطبي، مستشفى الوحدة في درنة، مركز الأورام في سرت، مستشفى الشهيد امحمد المقريف في أجدابيا، ومركز الأورام سبها.
شهد البرنامج مشاركة أكثر من 65 صيدليًا وفني تحضير، بالإضافة إلى عدد من المختصين في المجال، وتضمن البرنامج تقديم محاضرات حول أساسيات التحضير الكيماوي، أساليب التخزين الآمن، تقنيات تقليل الهدر، ووسائل الحماية من التعرض للمواد الكيماوية. قاد التدريب نخبة من الخبراء، منهم الدكتور بسام العلاني، أحد أبرز المختصين في علاج الأورام بتونس، السيد جهاد الرويسي، خبير تحضير الجرعات الكيماوية ورئيس للصحة العمومية، بالإضافة إلى الدكتور حاتم اعميرة، مدير التصدير بشركة ميديس ونابوليس فارما.
اختُتم البرنامج بالإجابة على العديد من الاستفسارات والأسئلة المتعلقة بالبروتوكولات العلاجية المختلفة، حيث يُعد هذا البرنامج الأول ضمن سلسلة من المراحل التي يخطط لها الجهاز للارتقاء بكفاءة الصيادلة والعاملين في مجال التحضير الكيماوي. ويهدف البرنامج إلى تغطية كافة الجوانب العلمية وتدريب كافة العناصر الطبية المرتبطة بهذا المجال، بما يشمل صيادلة التحضير، التمريض المتخصص، والصيدلة الإكلينيكية.
الوسوم#بنغازي الأدوية الكيماوية المختصين جهاز الإمداد الطبي ليبيا
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 22 نوفمبر.. خصص وقتا للاسترخاء مساء