فطاير الجبن القطنية.. طريقة سهلة لتحضير سحور رمضان في المنزل
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تعد فطاير الجبن القطنية خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن طريقة مميزة لتنويع سحورك في رمضان، حيث تعتبر فطائر الجبن واحدة من الأكلات العربية الشهيرة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، وتُعتبر خيارًا ممتازًا لسحور صحي ولذيذ.
وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير فطاير الجبن القطنية في المنزل، لكي تتمكن من الاستمتاع بها مع أسرتك في أوقات السحور خلال شهر رمضان.
هناك العديد من وصفات فطاير قطنية هشة بالجبنة التي يمكنك إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم رائع والاستمتاع بها من عائلتك في وجبة السحور، ولذلك سنتعرف على العديد من الطرق.
فطائر بالجبنتعد هذه الوصفة سهلة ويمكنك أعدادها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ومكوناتها كالتالي:
2 كوب من الدقيق الأبيض.معلقة صغيرة باكنج بودر.رشة ملح.معلقة صغيرة من السكر.½ معلقة صغيرة خميرة فورية.½ كوب ماء.½ كوب لبن سائل.جبن حسب النوع الذي تفضله.طريقة عمل فطاير قطنية هشة بالجبنةأحضر وعاء وضع فيه الحليب والماء وقم بمزجهم سويًا.ثم نضع في وعاء آخر الدقيق الأبيض والسكر والبايكنج بودر والملح والخميرة الفورية ومزجهم.نسكب الحليب بماء إلى الدقيق بشكل تدريجي مع العجن المستمر حتى الحصول عجينة متماسكة.نقوم برش القليل من الدقيق على السطح ونبدأ في فرد العجينة وتقطيعها إلى أشكال دائرة صغيرة.بعد ذلك نضع الجبن داخل العجينة وغلقها على شكل مثلث أو مثل الكرواسان كما تفضل الشكل.نحضر صينية مناسبة وندهنها بالقليل من السمنة ونقوم برص فطائر الجبن.ثم نحضر طبق صغير ونضع به بيضة مع التقليب من الحليب ونخفقهم سويًا وتندهن الفطائر من الأعلى بالفرشاة.يتم إدخال الفطائر الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة حتى التأكد من تحكيرها من فوق وتحت.ثم قم بأخراجها ورش القليل حبة البركة ويتم تقديمها وهي ساخنة وبالهنا والشفا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان
إقرأ أيضاً:
الاحتفال بتخريج 30 مؤسسة صغيرة ومتوسطة من برنامج الاحتضان
احتفلت هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة اليوم بتخريج 30 مؤسسة صغيرة ومتوسطة من برنامج الاحتضان، في حفل أقيم بفندق إنترسيتي الخوير. وشملت المؤسسات المتخرجة قطاعات متنوعة، أبرزها الصناعات التحويلية، والصناعات الإبداعية، والخدمات العامة، ما يعكس تنوع أنشطة البرنامج وأثره في دعم رواد الأعمال. رعى حفل التخرج سعادة حليمة بنت راشد الزرعية رئيسة هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة.
وفي هذا السياق، أوضحت بدرية بنت محمد الفورية مديرة دائرة ريادة الأعمال بالهيئة أن حاضنات الأعمال تعمل كبيئات داعمة توفر الأدوات اللازمة لتمكين رواد الأعمال من تحويل أفكارهم إلى مشاريع ناجحة. وقالت: "تهدف الحاضنات إلى تقديم دعم فني متكامل يشمل الاستشارات القانونية والمحاسبية والتسويقية، وإعداد دراسات الجدوى وخطط العمل، إلى جانب توفير التمويل اللازم وفق الإجراءات المعتمدة، كما تسهم في تعزيز الابتكار وتشجيع الاستثمار في قطاع المؤسسات الصغيرة والمتوسطة".
والجدير بالذكر أن عدد حاضنات الأعمال في مختلف محافظات سلطنة عمان يبلغ 9 حاضنات، حيث تُقدم بيئة ريادية شاملة ومتكاملة لدعم أصحاب المشاريع الناشئة. وتسعى الهيئة إلى توسيع نطاق هذه الحاضنات بالتعاون مع مؤسسات حكومية وخاصة، بهدف تعزيز دورها في تمكين رواد الأعمال وتنمية المشاريع الناشئة.
يُعد برنامج الاحتضان أحد المحاور الرئيسية التي تعمل عليها الهيئة لدعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، حيث يُسهم في توفير بيئة ملائمة تساعد على تجاوز تحديات مرحلة التأسيس، وتعزز من قدرات أصحاب المشاريع لتقديم منتجات وخدمات مبتكرة.
ويأتي هذا الإنجاز ضمن جهود الهيئة المستمرة للتوسع في دعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، بما يتماشى مع أهداف التنمية الاقتصادية المستدامة في سلطنة عمان.
سياسة الأمل هي أملنا الأفضل