المكسيك تصنع أكبر كرة جبن في العالم
تاريخ النشر: 6th, September 2024 GMT
شاركت موسوعة غينيس للأرقام القياسية مقطع فيديو يسلط الضوء على الجهود المبذولة في صنع أكبر كرة جبن باستخدام 10 آلاف ليتر من الحليب. وتم تسجيل الرقم القياسي في بلديتي ولايتي أواكساكا ورييس إتلا بالمكسيك.
أظهر مقطع فيديو نشرته غينيس عبر حسابها على إنستغرام مراحل عملية تصنيع هذه الكرة من الجبن البالغ وزنها 636.
أظهرت لقطات أخرى في الفيديو مرحلة فصل الحليب عن مصله، ثم تحويله إلى خيوط طويلة من الجبن، تليها مرحلة تكوير خيوط الجبن العريضة حول عمود طويل.
وفي مرحلة ثانية، تلف خيوط الجبن العريضة واحداً تلو الآخر حول بعضها البعض على هذا العمود، حتى تأخذ الشكل الكروي، ثم تصبح في النهاية ذات شكل ضخم.
وتكلّل الجهد بمنح غينيس شهادة الرقم القياسي للرئيسي البلديتين، واحتفل المشاركون تحت خيمة كبيرة نصبت في حديقة عامة مغطاة، للحماية من الأمطار الموسمية التي تضرب المكسيك حالياً.
A post shared by Guinness World Records (@guinnessworldrecords)
إنجازات سابقةحطم الإنجاز الجديد الرقم القياسي السابق لأكبر كرة جبن صنعها 80 عاملاً مكسيكياً أيضاً من ولاية بيجيجيابان في 2023، بعدما استخدموا 6000 لتر من الحليب، وبلغ وزنها 558 كلغ.
وسبق لموسوعة غينيس أن وثقت عبر حساباتها على مواقع التواصل إنجازات وأرقاماً قياسية أخرى تتعلق بالجبن.
وعلى سبيل المثال، منذ بضعة أشهر، سُجل رقم قياسي عالمي لنوع فريد من البيتزا يحتوي على 1001 نوع من الجبن، ابتكره طاهيان فرنسيان.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: الهجوم الإيراني على إسرائيل رفح أحداث السودان غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية غينيس المكسيك
إقرأ أيضاً:
لو ابنك بيعاني من حساسية الألبان.. بدائل الحليب البقري للأطفال
إذا كان طفلكِ يعاني من حساسية الالبان، فهناك العديد من البدائل الصحية التي توفر له التغذية اللازمة دون التسبب في أعراض الحساسية.
بدائل الحليب البقري للأطفال المصابين بحساسية الألبانأما إذا كان طفلكِ يعتمد على الحليب الصناعي، فيمكنكِ اختيار تركيبات خاصة، مثل: حليب الصويا الصناعي أو التركيبات المضادة للحساسية (HA Formula) تحت إشراف الطبيب.
وكشف موقع “هيلث لاين” أفضل بدائل الحليب الطبيعي إذا كان طفلك يعاني من حساسية الألبان، وتشمل ما يلي:
ـ حليب الصويا :
ويعتبر حليب الصويا غني بالبروتينات والكالسيوم وفيتامين D، ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الطفل، ويُفضل اختيار الأنواع المدعمة بالكالسيوم وفيتامين B12.
ـ حليب اللوز :
ويعتبر خفيف على المعدة وقليل السعرات الحرارية، ويحتوي على الكالسيوم وفيتامين E. لكن يجب التأكد من أنه مدعم بالبروتين، لأن حليب اللوز الطبيعي منخفض البروتين.
ـ حليب الشوفان :
ويعتبر حليب الشوفان غني بالألياف، مما يساعد في تحسين الهضم، ويحتوي على الكالسيوم والحديد، وبعض الأنواع تحتوي على سكريات مضافة، لذا يُفضل اختيار الأنواع غير المحلاة.
ـ حليب الأرز :
ويعتبر حليب الأرز خفيف على الجهاز الهضمي وسهل الهضم، وهو خيار مناسب للأطفال الذين يعانون من حساسية الصويا والمكسرات، بالإضافة إلى أنه منخفض البروتين مقارنةً بحليب الأبقار، لذا يحتاج الطفل إلى مصادر بروتين أخرى.
ـ حليب جوز الهند :
ويعتبر حليب جوز الهند غني بالدهون الصحية التي تدعم نمو الدماغ، ويحتوي على معادن، مثل: المغنيسيوم والبوتاسيوم، ويفضل عدم الاعتماد عليه وحده لأنه منخفض البروتين والكالسيوم.
ـ حليب البازلاء (Pea Milk) :
وهو حليب غني بالبروتين والكالسيوم مثل الحليب البقري، ومناسب للأطفال الذين لديهم حساسية من الصويا والمكسرات.
نصائح عند اختيار بدائل الحليب المناسبةـ اختاري الحليب المدعم بالكالسيوم وفيتامين D لدعم صحة العظام.
ـ تجنبي الحليب المحلى بالسكر للحفاظ على صحة الطفل.
ـ استشيري الطبيب لتحديد الكمية المناسبة حسب عمر الطفل.
قطر تؤكد دعمها لوحدة واستقلال وسيادة أراضي السودان