انخفاض إنتاج الحليب وزيادة البيض في تركيا
تاريخ النشر: 13th, July 2024 GMT
أنقرة (زمان التركية) – كشفت بيانات رسمية عن إنخفاض إنتاج حليب الشرب بنسبة 8.9 في المائة في شهر مايو مقارنة بالشهر السابق، وارتفاع إنتاج بيض الدجاج بنسبة 3.2 في المائة.
جاء ذلك وفق ما أعلن، معهد الإحصاء التركي عن البيانات المتعلقة بإنتاج الدواجن وإنتاج الحليب ومنتجات الألبان للفترة من مايو 2024.
ووفق البيانات؛ ارتفع إنتاج لحوم الدجاج في شهر مايو بنسبة 12.
وفي شهر مايو، مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، ارتفع إنتاج بيض الدجاج بنسبة 7.1 في المائة، وارتفع عدد الدجاج المذبوح بنسبة 4.9 في المائة، وارتفع إنتاج لحم الدجاج بنسبة 3.2 في المائة، وارتفع إنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 20.9 في المائة.
في الفترة من يناير إلى مايو مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، ارتفع إنتاج بيض الدجاج بنسبة 5.6 في المائة، وزاد عدد الدجاج المذبوح بنسبة 6.8 في المائة، وزاد إنتاج لحوم الدجاج بنسبة 6.4 في المائة، وزاد إنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 25.7 في المائة.
في شهر مايو، زادت كمية حليب الأبقار التي تم جمعها من المنتجين من قبل مشغلي الحليب التجاريين بنسبة 5.6 في المائة مقارنة بالشهر السابق وبلغت مليون و14 ألف و789 طن. وانخفض إنتاج حليب الشرب بنسبة 8.9 في المائة مقارنة بالشهر السابق وبلغ 120 ألف و 652 طنًا.
وازدادت كمية حليب الأبقار التي جمعتها مصانع الألبان التجارية بنسبة 7.4 في المائة في شهر مايو مقارنة بنفس الشهر من العام السابق، وزادت بنسبة 8.4 في المائة في الفترة من يناير إلى مايو مقارنة بنفس الفترة من العام السابق. في شهر مايو، زاد إنتاج الجبن البقري بنسبة 0.1 في المائة، وزاد إنتاج اللبن بنسبة 12.4 في المائة، وزاد إنتاج اللبن الزبادي بنسبة 5.4 في المائة، وزاد إنتاج حليب الشرب بنسبة 4.6 في المائة، وزاد إنتاج الزبدة بنسبة 3.5 في المائة مقارنة بنفس الشهر من العام السابق.
في الفترة من يناير إلى مايو مقارنة بنفس الفترة من العام السابق، زاد إنتاج الجبن البقري بنسبة 7 في المائة، وزاد إنتاج اللبن بنسبة 16 في المائة، وزاد إنتاج اللبن بنسبة 10 في المائة، وزاد إنتاج حليب الشرب بنسبة 3.9 في المائة، وزاد إنتاج الزبدة بنسبة 14.1 في المائة.
Tags: ألبانالحليببيضتركيالبنالمصدر: جريدة زمان التركية
كلمات دلالية: ألبان الحليب بيض تركيا لبن من العام السابق مقارنة بنفس مایو مقارنة فی شهر مایو الفترة من بنسبة 3
إقرأ أيضاً:
“البيئة”: إنتاج محلي متنامٍ من الطماطم يفوق 691 ألف طن بنسبة اكتفاء ذاتي تجاوزت 76%
سلطان المواش – الجزيرة
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن إنتاج المملكة من الطماطم بلغ أكثر من “691.875” ألف طن خلال عام 2023م، محققًا نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى “76%”، مما يعكس التطور الكبير في قطاع الزراعة، وقدرته على تلبية الاحتياج المحلي.
وأوضحت خلال حملة “سفرتنا من أرضنا” أن كمية إنتاج الطماطم في المزارع المكشوفة تجاوز “392.294” ألف طن، فيما تجاوزت كمية الإنتاج في البيوت المحمية “299.581” ألف طن؛ ليعكس جهودها المتواصلة في تطوير قطاع الخضروات، وتلبية الطلب المتزايد خلال شهر رمضان، مما يُسهم في دعم الأمن الغذائي بالمملكة.
اقرأ أيضاًالمجتمعمركز مشاريع البنية التحتية بمنطقة الرياض ينفذ أكثر من 15 ألف جولة رقابية خلال فبراير
وحثّت الوزارة المزارعين على تبني الأساليب الزراعية الحديثة، بما يسهم في تحسين جودة الإنتاج وزيادة كفاءته، من خلال دعمهم وتشجيع استخدام التقنيات المتطورة مثل البيوت المحمية، والزراعة المائية، التي تُسهم في رفع الإنتاجية وتقليل استهلاك المياه، بما يعزز الاستدامة الزراعية، ويدعم الأمن الغذائي في المملكة.
ودعت المستهلكين إلى الاعتماد على المنتج المحلي ضمن الحملة التي أطلقتها الوزارة خلال شهر رمضان، بما يتمتع به من جودة عالية وقيمة غذائية، منوهةً بأهمية تقليل الهدر الغذائي حيث تزداد معدلات الاستهلاك في الشهر الكريم.
يُذكر أن الوزارة تعمل على دعم المنتجات المحلية؛ لتُسهم في تحقيق الاستدامة الغذائية، وتعزيز الاقتصاد الوطني، كما تواصل جهودها في تطوير القطاع الزراعي، وتعزيز الأمن الغذائي، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية 2030.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل