بالمانجو والأرز.. 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا في البيت
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
السوبيا من المشروبات اللذيذة التي لها حضور خاص على السفر الرمضانية، إذ أنها من المشاريب الأساسية للعديد من الناس بعد الإفطار في رمضان في مصر والوطن العربي، وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتسعى ربات البيوت لابتكار وصفات جديدة لعمل السوبيا، وفي ذلك الصدد نستعرض 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا، وفقاً لموقع «سي بي سي سفرة».
المكونات:
- كوب لبن بودرة.
- كوب كريم شانتي بودرة.
- فانيليا.
- كوب جوزهند.
- كوب سكر بودرة.
- لبن للتقديم.
طريقة التحضير :
- نقوم بخلط كل المكونات في المطحنة.
- نضع الخليط في وعاء على النار، ثم نقلبه قليلاً.
- نترك الخليط جانباً لكي يبرد.
- يحفظ الخليط في برطمان.
- عند الاستخدام نأخذ معلقة من الخليط ونضيفه مع سكر وماء، ثم يُلقب ويُقدم.
المكونات:
- 5 معالق سوبيا بودرة.
- علبه عصير المانجو.
- 3 كوب حليب.
- كوب مانجو مقطعة إلى قطع للتزيين.
طريقة التحضير :
- نقوم بخلط بودروة السوبيا في الخلاط مع عصير المانجو والحليب جيداً.
- بعد الخلط، نصب الخليط في كوب، ثم نزين المشروب بقطع المانجو الصغيرة، ثم يُقدم.
المكونات:
- كوب من الزّبادي.
- 2 كيلو حليب.
- قرفة.
- كوب من الأرز المطحون.
- كوب من السكّر.
- ملعقة ملح ليمون صغيرة الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من المستكة.
- ملعقة فانيلا صغيرة.
- خبز التوست أو البرغر.
طريقة التحضير:
- نضع كيلو ونصف حليب في وعاء على النار.
- نضيف المستكة المطحونة إلى الحليب مع السّكر والفانيلا، ثم نترك الحليب على النّار حتى الغليان.
- نقوم بطحن لبّ الخبز، ثم نضيفه إلى الحليب ويقلب مع الخليط حتى يذوب.
- نضيف الأرز المطحون إلى الكمية المتبقية من الحليب ويقلب، ثمَّ نضيفه إلى خليط الحليب ونقلبه جيداً.
- نترك الخليط على النار حتى يصبح قوامه متماسكاً.
- نضيف ملح اللّيمون إلى الخليط، ونقلبه لمدة 5 دقائق، ثمَّ نرفعه عن النّار، ثم نضيف الزّبادي إليه.
- يوضع الخليط في الثّلاجة لمدة 12 ساعة، ثمَّ يُقدم مع رشّة قرفة.
المكونات:
- كوب من الزبادي.
- 2 كوب من اللبن.
- فانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- كوب من الأرز المسلوق.
- كوب من السكر.
- قرفة للتزيين.
طريقة التحضير:
- ننقع الرز في الماء، ثم نصفيه.
- يوضع الزبادي واللبن، وملح السكر والليمون فوق الأرز، ثم نخلط المكوّنات في الخلاط.
- يوضع الخليط على نار هادئة مع التقليب جيداً.
- نصف المشروب في كوب، ثم نضع القرفة فوقه للتزيين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل سوبيا طریقة التحضیر عمل السوبیا طریقة عمل کوب من
إقرأ أيضاً:
المملكة تنتج 2.8 مليار لتر من الحليب الخام عبر 234 ألف بقرة حلوب خلال عام 2023
كشفت الهيئة العامة للإحصاء اليوم عن نتائج نشرة إحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2023م في المملكة، التي بينت أن إجمالي إنتاج الحليب الخام في مزارع الأبقار وصل إلى 2.8 مليار لتر، وبلغ إجمالي عدد الأبقار الحلوب في المشاريع الزراعية المتخصصة لمزارع الأبقار 234 ألف بقرة حلوب. وجاءت منطقة الرياض في المرتبة الأولى من حيث كمية إنتاج الحليب الخام، إذ بلغ إنتاجها منه 1.6 مليار لتر، تليها في المرتبة الثانية المنطقة الشرقية بقيمة إنتاج بلغت مليار لتر.
وأوضحت النشرة أن إجمالي عدد الأغنام بلغ 29.4 مليون رأس، وبلغ إجمالي عدد الضأن 22 مليون رأس، نسبة الذكور منها 19.3%، بينما نسبة الإناث 80.7%، وبلغ إجمالي عدد الماعز 7.4 مليون رأس، فيما بلغ إجمالي عدد الإبل 2.2 مليون رأس، وكانت نسبة الإبل أقل من أربع سنوات 32%، في حين بلغت نسبة الإبل أربع سنوات فأكثر 68% من إجمالي الإبل.
وعلى صعيد آخر، أوضحت نتائج نشرة إحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2023م في المملكة أن إجمالي كمية الدجاج اللاحم المنتج بلغ أكثر من 1,1 مليون طن على مستوى المناطق الإدارية، وقد جاءت منطقة الرياض في المرتبة الأولى من حيث كمية إنتاج الدجاج اللاحم، حيث بلغ إنتاجها منه 282 ألف طن، بينما جاءت منطقة مكة المكرمة في المرتبة الثانية بإنتاج بلغ 185 ألف طن، تليها منطقة حائل في المرتبة الثالثة بإنتاج بلغ 171 ألف طن، فيما بلغ إنتاج بيض المائدة 7.9 مليار بيضة في مزارع الدجاج البيَّاض، وجاءت منطقة الرياض في المرتبة الأولى بكمية إنتاج بلغت 3 مليارات بيضة، تليها في المرتبة الثانية منطقة مكة المكرمة بكمية إنتاج بلغت 1.4 مليار بيضة، وجاءت المنطقة الشرقية في المرتبة الثالثة بكمية إنتاج بلغت مليار بيضة، من إجمالي عدد بيض المائدة المنتج في المملكة في عام 2023م.
يُذكر أن نشرة إحصاءات الثروة الحيوانية تستند إلى بيانات المسح الزراعي الشامل الذي أجرته الهيئة العامة للإحصاء على مستوى المناطق الإدارية بالمملكة العربية السعودية، والبيانات السجلية من وزارة البيئة والمياه والزراعة، وصندوق التنمية الزراعية، وهيئة الزكاة والضريبة والجمارك، والبنك المركزي السعودي، وتوفر بيانات حديثة عن أعداد الثروة الحيوانية، والطيور والدواجن، وأعداد الثروة الحيوانية العضوية، وكمية وقيمة الصادرات والواردات من المنتجات الحيوانية، وقيمة القروض الممنوحة لمشاريع الثروة الحيوانية على مستوى المناطق الإدارية بالمملكة.
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي