طريقة عمل بديل الكريم شانتيه الخام بالمنزل.. «جهزيه في وقت قياسي»
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
الكريم شانتيه الخام مكون لا غنى عنه، يوضع في الكيك للتزيين وفي مختلف أنواع الحلويات الأخرى، كما يمكن أن يكون مكونك السحري لعمل آيس كريم لذيذ، وحتى يكون لديك بديل هذا العنصر الشهي لعمل حلوى لاحصر لها، اتبعي الخطوات التالية في التقرير التالي على خطى الشيف فاطمة أبو حاتي، وجهزيه في وقت قياسي.
بديل الكريم شانتيه الخام 200 مل من الحليب كامل الدسم.50 جرام سكر بودرة. 50 مل ماء بارد. 10 جرام جيلاتين. 10 جرام فانيليا. طريقة عمل بديل الكريم شانتيه الخام في المنزل
ولتحضير بديل الكريم شانتيه الخام في المنزل للكيك اتبعي الخطوات التالية:
في بولة عميقة ضيفي الماء البارد ثم إضافة الجيلاتين. قلبي الجيلاتين لمدة خمس دقائق في اتجاه واحد بشكل جيد حتى امتصاص الماء، ثم قومي بتسخين كمية الحليب حتى الوصول إلى مرحلة ما قبل الغليان، واضيفي الجيلاتين إلى الحليب الساخن. اخفقي باستخدام المضرب الكهربائي حتى تجانس المكونات. بعد ذلك يتم إضافة كمية السكر والفانيليا والخفق الجيد بواسطة المضرب الكهربائي. يجب ترك الخليط جانباً حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة. بعد مرور نصف ساعة يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة. وبعد أن تصبح الكريمة متماسكة وجاهزة للاستخدام، يتم الاحتفاظ بها في كيس الحلواني لاستخدامها في تزيين الحلويات بسهولة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الحليب الكريم شانتيه
إقرأ أيضاً:
البيتكوين يحلق عاليا.. رقم قياسي بفضل تأثير ترامب
ارتفع سعر البيتكوين إلى مستوى قياسي، مساء الثلاثاء، متجاوزا 75 ألف دولار، مع توقع المستثمرين في العملات الرقمية فوز دونالد ترامب برئاسة الولايات المتحدة، مع استمرار ظهور النتائج الأولية للانتخابات.
ويتجاوز السعر الحالي الرقم القياسي البالغ 73 ألف دولار تقريبا الذي سجله البيتكوين في مارس الماضي، عندما بدأ تداول منتجات استثمارية جديدة مرتبطة بالعملة الرقمية في وول ستريت.
وكان الارتفاع هذه المرة مدفوعا بالانتخابات. وبينما لم يتم إعلان نتائج الولايات المتأرجحة الحاسمة، ارتفعت احتمالات فوز ترامب إلى ما يقرب من 90 بالمئة على موقع رهانات مؤثر يعمل بالعملات المشفرة يتابعه مستثمرو العملات الرقمية عن كثب، وفقا لصحيفة "نيويورك تايمز".
ويعتقد العديد من مؤيدي العملات المشفرة أن فوز ترامب سيكون مفيدا للصناعة.
وخلال العامين الماضيين، شنت إدارة بايدن حملة قوية للحد من انتهاكات الأوراق المالية من قبل شركات العملات المشفرة، مما أجبر بعض هذه الشركات على الانتقال إلى الخارج وأثار تساؤلات بشأن مستقبل الصناعة على المدى الطويل في الولايات المتحدة.
وخلال حملته الانتخابية، وعد ترامب بإنهاء الضغط التنظيمي وجعل الولايات المتحدة كـ "عاصمة العملات المشفرة في العالم".
وقبل الانتخابات، توقع المحللون أن فوز ترامب يمكن أن يدفع البيتكوين إلى مابين 80 ألف أو 80 ألف دولار.
وعُرف البيتكوين منذ فترة طويلة بتقلباته. فقد انهار سعره في عام 2022 بعد سلسلة من فضائح الصناعة التي بلغت ذروتها في انهيار منصة "FTX" للعملات المشفرة.
بدوره، قفز سعر الدولار الأميركي بأكثر من 1.5 بالمئة في مقابل الين واليورو خلال التعاملات الآسيوية الأربعاء، مدفوعا بتوقع المتداولين فوز ترامب بانتخابات الرئاسة الأميركية.
وقرابة الساعة الثالثة بتوقيت غرينيتش، زاد سعر الدولار بنسبة 1,71 بالمئة في مقابل العملة اليابانية ليصل إلى 154,21 ينا للدولار، بينما ارتفع سعرها بنسبة 1,67بالمئة في مقابل العملة الأوروبية المشتركة ليبلغ 0,9302 يورو للدولار.