2024-12-04@09:13:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2338

«فی تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أصدر المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان تقريرًا رسميًا يُحدد فيه السعرات الحرارية الموجودة في كعك العيد، لتوعية المواطنين بأهمية الاعتدال في تناول كعك العيد، خاصة مع احتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي قد تُسبب زيادة في الوزن ومضاعفات صحية أخرى. سعرات كحك العيد وجاءت سعرات كحك العيد على النحو التالي: - الكعكة الواحدة 200 سعر حراري. - الغريبة الواحدة 150 سعر حراري. - البسكوت الواحدة 60 سعر حراري. - البيتي فور الواحدة الواحدة 60 سعر حراري. - المعمول بالتمر الواحدة 200 سعر حراري. أضرار الإسراف في تناول كحك العيد قال استشاري التغذية والسمنة، إيهاب ناجي، إن كعك العيد ملئ بعدد كبير من السعرات الحرارية، ومن الضرورى عدم الإسراف في تناوله حتى لا يجرى زيادة في...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعد الأسماك المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، من الأطباق الشهيرة التي تُزيِّن موائد المصريين خلال عيد الفطر. ولعيدٍ فطر صحي هذا العام، شاركت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان المصرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي مجموعة من التوصيات ترتبط بهذه الأطباق المحبوبة.ونصحت الوزارة بالتقليل من تناول الأسماك المملحة بشكلٍ عام. وفي حال تناول هذه الأطباق، يجب على المرء أخذ الحيطة، والانتباه لعلامات تدل على إعدادها بشكلٍ سيء، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان المصرية عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).علامات تدل على عدم تحضير الفسيخ والرنجة بشكلٍ جيد:لحم الأسماك مهترئ صدور روائح غريبة من الأسماكجسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه بخفّةخروج بعض الإفرازات من الأسماك خاصةً من الرأس أو الخياشيمويجدر بالذكر أنّ هناك فئات ممنوعة من استهلاك هذه الأطباق، ومنهم...
    يحرص العديد من الأشخاص على تناول السمك بجميع أنواعه في أول أيام الأحتفال بعيد الفطر المبارك، فهي من أبرز العادات التي يمارسها الكثير من الأشخاص.لذا نكشف لكم فيما يلي أبرز الفوائد الصحية التي يكتسبها الجسم عند تناول السمك: تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا حلويات العيد|طريقة عمل الجوزية الروسية -يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبتشير الدراسات إلى أن تناول الأسماك بانتظام يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل قصور القلب الاحتقاني وأمراض القلب التاجية والموت القلبي المفاجئ، ويمكنه أيضًا منع حدوث الحالات ذات الصلة، مثل السكتة الدماغية.-يحسن صحة الدماغتحتوي الأسماك على الكثير من الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميجا 3 الدهنية الضرورية لوظيفة الدماغ الصحية،...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت متحمس لتناول الأطعمة الشهية والتقليدية التي عادة ما تفترش الموائد خلال عيد الفطر؟من المؤكد أنّك خططت لما ستتناوله بالفعل خلال أيام العيد بعد شهر رمضان، ولكن بعد فترة طويلة من الصيام، قد يكون من المفيد مراقبة حميتك الغذائية. وشارك الحساب الرسمي لهيئة الصحة العامة السعودية عبر موقع "إكس" (تويتر سابقًا)، 6 نصائح للاستمتاع بعيد فطر صحي هذا العام:تناول وجبة فطور خفيفة وصحية صباح يوم العيدتشمل بعض الأطباق المقترحة البيض الذي يعزز شعورك بالشبع، والشوفان الغني بالألياف، والفاكهة الغنية بالفيتامينات، والمكسرات، وفقًا لما ذكره مجلس الصحة الخليجي عبر موقع "إكس". قلِّل من تناول اللحوم الحمراء والمصنعة تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الدهون المُشبعة، والإكثار منها يرفع مستوى الكوليسترول الضّار. ومن المرجح...
    انتهي شهر رمضان الكريم و تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بعيد الفطر المبارك بعد ٣٠ يوم صيام و أعتياد الجسم على تناول الوجبة الرئيسية بعد المغرب مما يجعل العديد يبحث عن النظام العذائي الصحي والطرق السليمة التي يجب اتبعاها بعد انتهاء شهر رمضان . من المهم العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة  والإسراف في تناول الطعام من حيث الكمية أو النوع. في أول يوم العيد.. تحذير شديد من تناول الفسيخ جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل هناك العديد من النصائح التي تساهم في الحصول على التغذية السليمة بعد رمضان وخلال أيام العيد، وكان أبرزها:-تغير أوقات الوجبات الرئيسة، لكي تصبح قريبة من مواعيد الفطار والسحور ثم تبدأ تدريجيا للمواعيد المعتادة.-تناول وجبة إفطار خفيفه في...
    تناول الكحك والبسكويت من الطقوس التي يحرص عليها المصريون في عيد الفطر المبارك، نظرًا لمذاقها اللذيذ، ولكن البعض قد يتناولها بكميات كبيرة تسبب لهم أضرارًا صحية دون الشعور بها، ولذلك نستعرض في هذا التقرير السعرات الحرارية المناسب الحصول عليها من حلويات العيد، والعادات الصحية التي يجب على المواطنين اتباعها. السعرات الحرارية المسموح تناولها من حلويات العيد  ونشرت وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الشخصية على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» عن السعرات الحرارية التي يجب على المواطنين تناولها من حلويات العيد ومنها الكحك، أنه يجب  تناول 200 سعرة حرارية، والمعمول بالتمر يجب تناول 200 سعر حرارية أيضًا، أما البيتي فور والبسكويت يجب تناول 60 سعرة حرارية، ويجب تناول 150 سعرة حرارية من الغريبة. وأشارت وزارة الصحة والسكان إلى أنه يجب تناول...
    يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الفسيخ في أول يوم من الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وقد يتناول البعض كميات كبيرة تؤثر على صحتهم بالسلب وتؤدي إلي العديد من المشاكل الصحية. وكان حذر الراحل الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقا واستشاري الجلدية والحساسية، قبل وفاته من تناول الفسيخ نظرا لتأثيره السلبي على الجسم. جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا وكشف الناظر في منشور سابق عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن أضرار الفسيخ الوخيمة. المشاكل الصحية التي قد يسببها أكل الفسيخ :١- التهاب موضعي حول الفم وفي الشفاه ويصاحبه إحساس بالحرقان والألم.٢- التهاب مؤلم في العينين يؤدي إلي احمرار وتورم الجفون.٣- حساسية...
    في عيد الفطر المبارك يتناول آلاف الأشخاص الفسيخ والرنجة كعادة أصيلة من عادات الشعب المصري خلال العيد، لكن البعض لا يعرف الطريقة الصحيحة لتناول الفسيخ كي لا يصاب بمضاعفات من بينها التسمم. وتقدم الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر. أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر بحسب أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، هناك عدة نصائح مهمة يجب اتباعها إذا كنت ترغب في تناول الفسيخ، وبخاصة لبعض الفئات كالمصابين بأمراض مزمنة، فضلا عن توضيح أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر، هي كالتالي: - يجب عليك شراء الفسيخ من مكان موثوق منه. - تأكد أن الفسيخ صالح للاستخدام وغير عفّن. - عند شراء الفسيخ تأكد أنه غير مركون منذ فترة طويلة، كما يجب عليك...
    يقبل الكثير على تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، في عيد الفطر، ما قد يلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.ويمكن تقليل الأضرار عند تناول تلك الأسماك من خلال بعض النصائح:1-    غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.2-   إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.3-   تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.4-   تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.5-   تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.6-   لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.7-   تناول كمية كبيرة من الماء.8-   ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى...
    ترفع الكوليسترول والسكري واضطرابات هضمية.. خبير تغذية يحذر من تناول حلويات العيد في هذا الوقت
    أكد طبيبان أهمية اتباع نظام متوازن للعودة إلى نظام الحياة الطبيعي بعد شهر رمضان المبارك، لتجنب اضطرابات النوم والصداع ومشكلات الهضم خلال العيد، مشيرين إلى ضرورة الابتعاد عن السهر والهواتف الخلوية في ساعات الليل لاستعادة ضبط الساعة البيولوجية والحيوية للجسم.وقال الطبيبان إن الكثير من الناس يُواجهون عند انقضاء شهر رمضان المبارك تغيرات عدة تشكل تحدياً كبيراً لهم، وتتعلق هذه التغييرات بصعوبة العودة لنظام الحياة الطبيعي ما قبل رمضان الذي طرأت خلاله تغييرات على أنماط الحياة اليومية كتغيير أوقات الخلود للنوم، حيث يواجه بعض الأفراد صعوبة في تنظيم النوم، وإعادة ضبط الساعة البيولوجية أو الحيوية للجسم، وذلك في الجانب المتعلق بأوقات النوم ليلاً، إلى جانب تغيير أنماط الطعام وأوقات الوجبات، خصوصاً الاعتماد الأساسي على الحلوى والسكريات مع حلول العيد وعودة...
    الوحدة نيوز: حذّر الدكتور بندر السامعي أخصائي التغذية الإكلينيكية بمستشفى الثورة بمحافظة الحديدة، من الإسراف في تناول حلوى العيد، لتجنب اضطرابات المعدة بعد فترة الصيام مع ضرورة تناول الطعام الخاص بالعيد مثل الكعك والبسكويت، بشكل صحي وآمن خاصة لمرضى الحالات المزمنة. موضحا أن العديد من المشاكل الصحية قد تحدث أول أيام العيد، لا سيما في الجهاز الهضمي؛ كاضطرابات عسر الهضم، والتهاب المعدة، والأمعاء والانتفاخ والإسهال الحاد، وارتفاع حالات التسمم الغذائي، بسبب التغيير المفاجئ في مواعيد الأكل وأساليبه ونوعية الطعام المتناول. ولتجنب هذه المشاكل أوصى خبير التغذية بالإرشادات التغذوية الصحية، التالية: تدرج في تعويد معدتك على استقبال الطعام: تجد نفسك صباح العيد لا ترغب في تناول الطعام ولا بأس في ذلك بل إنه أمر جيد، إذ يجب التدرج في العودة إلى...
    فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة.. بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، يستعد الكثير لتناول الفسيخ والرنجة بداية من صباح غدا الأربعاء «أول أيام عيد الفطر المبارك»، إلا أن هناك بعض الحالات يجب عليهم تجنب الأسماك المملحة، لما له من عواقب وخيمة تعرض حياتهم للخطر.وتقدم «الأسبوع» الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، حتى لا يتعرضوا لمضاعفات خطيرة.الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجةمرضى الضغطيجب على مرضى الضغط الابتعاد تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ، وذلك، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم.الرنجةمرضى الكلىلا يمكن للذين يعانون من أمراض الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك، نظرًا لاحتواء هذه الأسماك على كمية كبيرة من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه داخل الجسم، حيث يتسبب تخزين المياه داخل الجسم في...
    أضرار تناول الفسيخ والرنجة.. يُقبل عدد كبير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة في أول يوم من عيد الفطر المبارك، فهي من مظاهر الاحتفال بالعيد، ولكن يجب الانتباه عند تناولها، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح وتسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم، بسبب طريقة الحفظ الخاطئة التي قد تعرضك للإصابة بالتسمم.وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها، أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة- ارتفاع مستويات ضغط الدم.- انسداد الشرايين.- اضطرابات الجهاز الهضمي.- الإصابة بمرض البتيولزم.البطارخ- ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم.- احتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي.- الإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام.- الشعور بضيق في التنفس والاختناق.- الشعور بآلام في المعدة والحرقان.- إمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.مخاطر تناول الفسيخ والرنجة...
    كثفت السلطات الدينية في ماليزيا جهود الشرطة الأخلاقية خلال شهر رمضان المبارك فيما يحذر النقاد من أنه جزء من تحول أوسع نطاقا في الآونة الأخيرة نحو شكل أكثر تحفظا للإسلام في الدولة المتعددة الأعراق والمتنوعة ثقافيا، فخلال شهر رمضان، وفي أجزاء كثيرة من ماليزيا، يمكن للمسلمين الذين يتم ضبطهم وهم يأكلون أو يشربون خلال ساعات النهار أن يجدوا أنفسهم في الجانب الخطأ من القانون.ويشكل المسلمون نحو 20.6 مليون من سكان ماليزيا البالغ عددهم 34 مليون نسمة، لكن البلاد تعد أيضا موطنا لأقليات عرقية صينية وهندية كبيرة تشمل البوذيين والمسيحيين والهندوس، فضلا عن مجتمعات السكان الأصليين، فبموجب النظام القانوني المزدوج غير المعتاد في البلاد، وهو أيضًا نظام فيدرالي ويختلف من ولاية إلى أخرى، يخضع المسلمون لقانون الشريعة في مجموعة من القضايا...
    بدأ المعتمرون تناول إفطارهم في الحرم المكي الشريف بآخر أيام شهر رمضان المبارك.وبانطلاق آذان آخر مغرب بالشهر الكريم تناول الصائمون من المعتمرين والزوار مع استمرار منظومة الخدمات المقدمة وفق أرقى مستوى، بحسب «الإخبارية». وباشرت الهيئة العامة لشؤون الحرمين جميع الجهات ذات الصلة إجراءات مكثفة خلال الشهر الكريم وتحديدا أيام العشر الأواخر لضمان راحة وسلامة المصلين والمعتمرين والزوار.فيديو | إفطار الصائمين والمعتمرين يوم 30 من #رمضان في #الحرم_المكي#الإخبارية pic.twitter.com/ExolgMLX37— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) April 9, 2024
    المسليات من أبرز الأصناف الحاضرة خلال أيام عيد الفطر، بجانب الكحك والبسكويت والترمس والغريبة والبيتيفور، ولكن البعض لا يعرف الأضراره التي تصيب الإنسان حال الإفراط في تناوله من المخاطر الصحية، خاصةً أصحاب الأمراض المزمنة، لذلك يتساءل كثيرون عماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول المسليات في العيد؟، وفقًا لحديث استشاري التغذية العلاجية شادي عبدالعال مع «الوطن». أضرار الإفراط في تناول المسليات الإفراط في تناول المسليات يكسب الجسم السعرات الحرارية العالية، ويؤدي ذلك إلى زيادة الوزن، كما أنه يخزن بالجسم كميات كبيرة من الصوديوم بسبب وجود الملح الموجود بها باستمرار، كما يمكن حدوث تسمم، بسبب كثرة السموم الفطرية الموجودة على اللب والمسليات. مقدار معتدل من المسليات وأضاف «عبد العال»، أنه توجد إحتمالية بها مواد محترقة تسبب ضرر كبير بسبب تعرض...
    مع إقبال عيد الفطر المُبارك، تتجمع الأسر والعائلات لتناول الكعك والبسكويت وغيرها من الحلويات، إضافة إلى الرنجة والفسيخ باعتبارها من الوجبات الأساسية المُحببة لدى كثيرين، فضلًا عن تناول المسليات، كما يعتاد العديد من الأفراد السهر حتى الصباح، ما قد يضر بصحة أصحاب الأمراض المزمنة ويسبب مضاعفات خطيرة لهم، لذا يستعرض التقرير التالي 6 تحذيرات لأصحاب الأمراض المزمنة خلال العيد. تناول الأدوية في مواعيدها  يتأثر أصحاب الأمراض المزمنة، كمرضى السكري والقلب والكبد، بالعادات الغذائية الخاطئة والطقوس غير الصحية أكثر من غيرهم خلال أيام العيد، حسب ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، ما يستدعي منهم الاعتناء بأنفسهم جيدًا، من خلال تناول الطعام باعتدال وأخذ الأدوية في مواعيدها مع قياس مؤشر السكر والضغط ومراقبة انتظام دقات القلب، حتى لا...
    ساعات معدودة تفصل المسلمين عن نهاية شهر رمضان الكريم، وبداية عيد الفطر المبارك، وفيه تنتشر أجواء الفرحة والبهجة بين المواطنين في كل مكان، كما يهتم الكثير من المواطنين باتباع سنة النبي صلى الله عليه وسلم في هذه الأيام الكريمة، والابتعاد عن الأعمال المكروهة أو التي من شأنها أن تغضب الله سبحانه وتعالى خاصة وأن عيد الفطر يأتي بعد شهر الصيام الذي تكثر فيه الطاعات من صلاة وقيام وقراءة قرآن.  محظورات عيد الفطر  وفي هذا الصدد، نشر مجمع البحوث الإسلامية بالأزهر الشريف، عبر صفحته الرسمية على منصة التواصل الاجتماعي «فيس بوك» عددا من المحظورات لتجنبها خلال في أيام عيد الفطر المبارك ومكروهة. تناول المسكرات والمحرمات أول هذه المحظورات تناول المحرمات في ليلة العيد، يعني بها كل ما حرم الله سبحانه وتعالى...
    بعد شهر الصيام ومع عزوف الكثيرين عن تناول الأسماك المُملحة حتى لا يتعرضون للشعور بالعطش الحاد خلال ساعات الصيام، اعتاد كثير من المصريين على تناول الأسماك المُملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ والملوحة والسردين، خلال أيام عيد الفطر، الأمر الذي يجعلها إحدى الطقوس السنوية التي ترافق هذه المناسبة. قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية «أغلى من اللحمة يا فسيخ» وبالرغم من زيادة الطلب على الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك، نظراً لإعتبارهم من الأكلات الشعبية المفضلة لدى المواطنين، لكن يجب الانتباه عند تناولهم لاحتوائهم على كمية كبيرة من الأملاح مما يسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم.أضرار الإفراط في تناول الفسيخويسبب الإفراض في تناول الفسيخ العديد من الأضرار، منها ترسب كميات كبيرة من...
    مع استقبال أول أيام عيد الفطر المبارك يقبل الكثير من الأشخاص على تناول الأطعمة والوجبات المختلفة بداية من الساعات الباكرة في الصباح وحتى وقت متأخر من الليل، وعادة ما يجرى تناول كعك وبسكوت ومعجنات العيد المختلفة، ومن ثم الحصول على الرنجة والفسيخ وغيرهم من مختلف الأطباق وأنواع التسالي. نصائح غذائية لتناول الطعام في عيد الفطر وعند الإقبال الشره على تناول تلك الأنواع المختلفة من الأطعمة خلال ساعات قليلة، عادة ما يعاني البعض من الشعور بآلام ومشاكل في المعدة والجهاز الهضمي، لذا قدم الدكتور محمد عفيفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، مجموعة من النصائح الغذائية السليمة التي يجب اتباعها خلال أيام عيد الفطر. - تجنب الإفطار بتناول البسكوت والكعك، لأن السكريات العالية ستسبب لك شعورًا بالجوع المستمر. - يفضل...
    يستعد الجميع بعد انتهاء شهر رمضان للاحتفال بعيد الفطر  وتناول الاكلات المختلفة والكحك والحلويات ولذلك يجب اتخاذ بعض الاحتياطات قبل  العيد وذلك للابتعاد عن الاسهال والتلبك المعوي وزيادة الوزن وكل الاثار السلبية التي نشعر بيها في العيد . نصائح غذائية للعيد عدم الإفراط في تناول الحلويات صباح يوم العيد حيث إن أكثر الحلويات تميزاً لعيد الفطر هي الكعك والبسكوت والبيتفور وجميعها أطعمة عالية جدا في محتواها من الدهون والسكريات و تعتبر مصدر مركز للطاقة. و قد يؤدي الإفراط في تناول هذه الحلويات إلى إرباك في الجهاز الهضمي وحدوث أسهال و تلبكات معوية.لذلك يجب البعد عن المشروبات تهيج القولون زي القهوة والمشروبات الغازية.شرب الماء بكثرة  على مدار اليوم بصفة عامة . الابتعاد عن التوتر والقلق عن طريق تمارين الاسترخاء وغيرها. تجنب حدوث تغيير مفاجئ فى العادات الغذائية...
    وجه جهاز حماية المستهلك، عددا من النصائح للمواطنين بشأن تناول كعك العيد وتناول الحلويات في صباح أول أيام عيد الفطر. وخلال السطور التالية توضح «الوطن» نصائح يجب مراعاتها في صباح يوم عيد الفطر، وفق نشرة استرشادية نشرها جهاز حماية المستهلك عبر الموقع الرسمي. 1- عدم الإفراط في تناول الحلويات صباح يوم العيد، واتباع سنة الرسول صلى الله عليه وسلم، في تناول تمرات قبل التوجه إلى صلاة العيد. 2- الاعتدال في تناول الحلوي والشوكولاتة وكعك العيد، لأنها تحتوي على السكريات والسعرات الحرارية التي قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى اضطرابات هضمية وزيادة في الوزن. 3- يؤدي الإفراط في تناول الحلويات في صباح يوم العيد إلى إرباك الجهاز الهضمي وحدوث تلبكات معوية، كما قد يؤدي إلى حدوث إسهال شديد. 4- احذر التدخين أو...
    أقل من 48 ساعة تفصلنا عن حلول عيد الفطر المبارك، الذي يتسابق المواطنون فيه لتناول كعك العيد، الحلوى الأساسية في العيد، إلى جانب البسكويت والغريبة والبيتيفور، لكن البعض لا يعرف أضراره التي تصيب الإنسان بالعديد من المخاطر الصحية، خاصة مرضى السكري والقلب، لذلك يتساءل كثيرون عن ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول كعك العيد؟ ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول كعك العيد؟ الدكتور محمد عبدالوهاب، أخصائي الباطنة والقلب، أجاب لـ«الوطن»، على تساؤل ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول كعك العيد؟، مؤكدًا حدوث أضرارا صحية غير متوقعة، وهي: - إصابة الشخص بالتهابات بجدار المعدة وغثيان، حال الإفراط في تناول كعك العيد. - يسبب الإفراط في تناول كعك العيد، في تراكم الدهون في الدم. - يتم تخزين الكعك...
    توجد بعض العادات فى أغلب الدول العربية للاحتفال بالعيد، ويشتهر المصريين ببعض العادات الغذائية من الطعام والتسالي، لذلك كشف موقع هيلثي عن أكلة شهيرة ومتوفرة فى كل بيت تساعد على تطويل الشعر ومعالجته . يواجه الاتحاد بالنهائي| الهلال يطيح بالنصر من كأس السوبر السعودي الحرازين: نتنياهو يريد تخفيف الكثافة السكانية في رفح الفلسطينية للتضييق على حماس علاج الشعر الترمس هو نوع من البقوليات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، إليك بعض الفوائد المحتملة للترمس بالنسبة للشعر وفروة الرأس:البروتينات: يحتوي الترمس على نسبة عالية من البروتينات التي تعتبر أحد العناصر الأساسية لنمو الشعر الصحي وقوته. يعتبر تناول البروتينات الكافية جزءًا هامًا من العناية بالشعر.الحديد: يحتوي الترمس على كمية جيدة من الحديد، الذي يعتبر ضروريًا لصحة فروة الرأس ونمو الشعر....
    السكتات الدماغية تحدث عندما يكون تدفق الدم إلى الدماغ مقيدا أو مسدودا، وعادة ما يكون ذلك بسبب جلطة دموية أو كسر في الأوعية الدموية، ولكن النظام الغذائي للشخص له أيضا تأثير كبير على مدى احتمالية الإصابة بهذا المرض. ومع حلول عيد الفطر ونهاية رمضان وأيام الصيام يتغير النظام الغذائي للأفراد مرة أخرى ومواعيد الوجبات كذلك، لذا يجب تجنب الإفراط في بعض الأطعمة لمنع الإصابة بالسكتة الدماغية. ونذكر بعض هذه الأطعمة التي قد تصيب بالسكتات الدماغية في حالة الإفراط في تناولها كما ذكرت دراسات طبية: اللحوم المدخنة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لأنها مليئة بالصوديوم الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد عوامل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما تحتوي أيضا على مادة حافظة تسمى “النتريت“، والتي تعمل...
    وجّهت مديرية الصحة في الشرقية، عددًا من النصائح لمرضى السكر أثناء عيد الفطر، للحفاظ على صحتهم، وعدم التعرض لأي مضاعفات نتيجة تناول الكحك والبسكويت. نصائح لمرضي السكر في عيد الفطر وخلال السطور التالية، ترصد «الوطن» النصائح التي وجهت المديرية بها لمرضي السكر في عيد الفطر. 1- التقليل من تناول البسكويت مع الشاي، لأن ذلك سيزيد من مستوى السكر والدهون والسعرات الحرارية. 2- تناول المشروبات الخالية من السكر، بدلا من المشروبات الغازية أو العصائر، ويكون الماء هو الخيار الأفضل. 3- ضرورة الانتباه للكميات المتناولة من الأطعمة المختلفة، ويمكنك الاستعانة بالخضراوات فهي ستساعدك على الشعور بالشبع، ويمكنك أيضا تجربة استخدام أطباق أو أوعية أصغر حجما. 4- قياس مستوى السكر في الدم فترة العيد بانتظام، وبمعدل أعلى من المعتاد. 5- الإكثار من تناول الألياف؛...
    كيكة جوز الهند بالشوكولاتة من الحلويات الصحية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها استعدادًا للعيد، فتتميز بمقاديرها البسيطة وسرعة تحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.كيكة جوز الهندطريقة عمل كيكة جوز الهند بالشوكولاتةالمقادير- دقيق : كوب - الكاكاو : 3 ملاعق صغيرة - الزبدة : 250 غراماً (مذوبة) - خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر البودرة : نصف كوب - البيض : 2 حبة - جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيراخلطي الدقيق، والكاكاو، والسكر، وخلاصة الفانيليا، والزبدة.أضيفي البيض، ثم قومي بالخفق جيداً حتى تمتزج المكونات وتتشكل عجينة متماسكة.اسكبي العجينة في قالب كيك ثم اخبزيه لمدة 30 دقيقة.زيني وجه الكيك بجوز الهند ثم قدميه.فوائد تناول جوز الهندحماية القلبإن جوز الهند يحتوي على حمض اللاريك (Lauric acid)، والذي يعمل على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد.لذا فإن تناول جوز...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار جهود الدولة لتلبية احتياجات المواطنين من السلع الغذائية، أعلن الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن خطة الوزارة الجديدة لتوفير تلك السلع بأسعار مخفضة تشير التصريحات إلى أن الوزارة تنوي ضخ مجموعة متنوعة من السلع، بما في ذلك الأسماك واللحوم وكحك العيد، في منافذ عدة على مستوى البلاد، بتخفيضات تصل إلى 40% عن الأسعار السوقية، بهدف تلبية احتياجات المواطنين وتخفيف الضغط عن ميزانياتهم.وقال القرش، في تصريحات صحفية، إن معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع للوزارة سيقوم بتوفير المخبوزات لعيد الفطر وإنتاج الكحك والبسكويت ويتم توفيرها للمواطنين بأسعار مناسبة؛ بهدف إتاحة المنتجات أمام المواطنين، ومن بينها لحوم ودواجن وسكر وأرز وأسماك مدخنة من الرنجة والأسماك بأنواعها، والتخفيضات قد تصل إلى 40% في بعض...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون بعيد الفطر المبارك ومن عادات وطقوس المصريين يتزايد الإقبال على تناول الحلوى والمعجنات من كعك وبسكويت.. أيضا تستهلك الأسرة المصرية كميات كبيرة من الأكلات المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة بالإضافة الي تناول المعجنات والتي تحتوى على كميات من السكريات والسعرات الحرارية الضارة علي الجسم والتالى يكون لها تأثير سيئ على اصحاب الأمراض المزمنة بصفة عامة، وعلي اصحاب امراض السكري والضغط والقلب بصفة خاصة. حيث إن القليل من هذه السكريات يكفي تماما.وتقول الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تصريح خاص "البوابة نيوز " عن أهم النصائح والارشادات في عيد الفطر المبارك هي أولا تناول تمرة وكوب ماء كالمعتاد في أوقات الصيام وبعد صلاة العيد نتناول إفطار صحي عادي...
     تعد الرنجة من الاكلات المنتشره بشكل واسع بين المصريين خلال احتفالات عيد الفطر . بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه موقع "EatingWell" ينصح بتجنب تناول الرنجة أو التقليل منها للأشخاص الذين يعانون من: ارتفاع ضغط الدم: الرنجة غنية بالصوديوم، الذي يمكن أن يرفع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.أمراض القلب: تحتوي الرنجة على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.أمراض الكلى: الرنجة غنية بالفسفور، الذي يمكن أن يضر بوظائف الكلى لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.النقرص: الرنجة غنية بالبورينات، التي يمكن أن تزيد من أعراض النقرس.الحوامل والمرضعات: ينصح بتجنب تناول الرنجة النيئة أو...
    الفول السوداني، المعروف أيضًا باسم الفول الجوزي أو البندق الأرضي، هو نوع من البذور التي تنمو في قرون الفول السوداني. يُعتبر الفول السوداني مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعله جزءًا مهمًا من النظام الغذائي في العديد من الثقافات. تاريخ الفول السودانيتاريخيًا، كان الفول السوداني جزءًا أساسيًا من تغذية السكان الأصليين في أمريكا الوسطى والجنوبية، وقدمه السكان الأفريقيون الذين وصلوا إلى الولايات المتحدة كجزء من التراث الغذائي لهم. ومنذ ذلك الحين، انتشر استخدامه إلى أنحاء العالم بفضل قيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي. يُعتبر الفول السوداني مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطعمة والأطباق، بما في ذلك الزبدة الفول السوداني، والسلطات، والحساء، والمقبلات، والحلويات. وعلاوة على ذلك، يتم استخدام زيت الفول السوداني في الطهي وفي صناعة المستحضرات الغذائية.من الجدير بالذكر أن...
    قد يتعرّض كثيرون في خلال عطلة العيد إلى زيادة ملحوظة في الوزن، بسبب الإفراط في تناول الطعام؛ الأمر الذي يُعرّض صحتهم لبعض المشاكل الصحية، خصوصاً الذين يعانون من الأمراض المزمنة، لذلك يجب اتباع الآتي: الابتعاد عن تناول المقالي واستبدالها بالأطعمة المشوية أو المسلوقة. ننصح بعدم تخطي تناول الحلويات مرتين في الأسبوع، للحفاظ على الوزن وتجنّب زيادته. التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه الطبيعية والنشويات المصنوعة من القمح الكامل. تلوين أطباق السلطة (الأخضر، الأحمر، الأصفر، الأرجواني) للحصول على جميع الفوائد الموجودة في كل لون منها. تناول البروتينات بشكل يومي لتأمين الشعور بالشبع والحفاظ على العضلات، شرط تناول كمية معتدلة منها والتنويع في مصادرها (مثل اللحوم الحمراء، الأسماك الدهنية، البيض، الزبادي، الحبوب). استبدال العصائر الغنية بالسكر بالماء المُضاف...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يزداد القلق من خطر الإفراط في تناول الطعام، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة وعسر الهضم، وربما زيادة الوزن، لذا، يقدم هذا التقرير بعض النصائح العلمية المدعومة بمصادر موثوقة، والتي تساعد على الاستمتاع بالعيد دون الإضرار بصحتك: تجهيز المعدة لمرحلة جديدةالإفطار الصباحي: يُنصح بتناول وجبة فطور خفيفة في أول أيام العيد، تتكون من الماء، الفواكه، التمر، أو كوب من الشاي الأخضر، وذلك لتجنب شعور المعدة بالفراغ الشديد الذي قد يدفع إلى الإفراط في تناول الطعام.التقليل من كمية الطعام: ينصح بتناول كميات قليلة من الطعام على مدار اليوم، مع التركيز على الأطعمة الصحية والغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه، وذلك لتوفير الشعور بالشبع لفترة أطول.التدرج في إعادة المعدة إلى نظامها الطبيعي: ينصح بزيادة...
    يستعد المواطنون لعيد الفطر المبارك،  ومع اقتراب موعده يبحث الجميع عن أفضل الأماكن لشراء كعك العيد بأحسن سعر وجودة عالية، كما يهتم الكثير بالبحث عن آثار الإكثار من تناول الكعك والبسكوت على الوزن والصحة وخاصة لكبار السن.  كحك العيد بسعر أقل 30% من الأسواق وقال ناصر ثابت، وكيل أول وزارة التموين بمحافظة القاهرة، أنه وزارة التموين تعمل على طرح كميات من "البسكويت والبتيفور والكحك"، بمخابزها، بتخفيضات تصل من 15% إلى 30%.وأكد ناصر ثابت، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “صباح البلد”، أن سعر كيلو “الكحك السادة” 170 جنيه “كحك المكسرات” 210 جنيه، في حين أن سعر كيلو "البسكويت النشادر" 140 جنيه “البسكويت اللوكس” 150 جنيها.وأشار وكيل أول وزارة التموين بمحافظة القاهرة، عبر فضائية “صدى البلد”، إلى أنه في حالة وجودة شكوى من المواطن، يمكنه...
    تعرف كلية الطب بجامعة هارفارد حالة ارتفاع درجة حرارة الجسم بين 102.4 و105.8 فهرنهايت (39.1 إلى 41 درجة مئوية) بأنها الحمى المرتفعة، وهي تشكل خطراً على الصحة، حيث يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل مشاكل في القلب وأضرار عصبية، وتظهر نوبات الصرع خاصة عند الأطفال بعد فترة طويلة من الإصابة بها. طبيبة غدد صماء تكشف الأسباب الأكثر شيوعًا للعقم كيف نعالج ارتفاع درجات حرار الجسم بالإضافة إلى الأدوية التقليدية، هناك علاجات طبيعية يمكن أن تساعد في التخلص من ارتفاع  درجة حرارة الجسم  بشكل طبيعي وتقوية الجسم، مثل استخدام الكزبرة والكمون في صنع الشاي، حيث تمتلك بذور الكزبرة والكمون خصائص تبريدية تساهم في تقليل الحمى والالتهابات، ويمكن للزنجبيل والريحان أيضاً أن يكونا فعالين في تخفيض الحمى ودعم المناعة.من المهم أيضًا...
    دراسة أمريكية حديثة نشرتها مجلة JAMA Network Open الطبية، حول العلاقة بين وحدة النساء وما يرافقها من مشاعر التوتر والاكتئاب وارتفاع الشهية نحو تناول الأطعمة الضارة، والتي أكدت نتائجها أن النساء اللواتي يشعرن بالوحدة ترتفع شهيتهن لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات.   تقسيم عينة الدراسة  اعتمدت الدراسة على عينة قوامها 93 سيدة، تم تقسيمهن إلى مجموعتين، مجموعة منهن تشعر بمشاعر الوحدة وما يرافقها من توتر وقلق، والمجموعة الأخرى تعيش حياة اجتماعية طبيعية خالية من مشاعر الوحدة، وبمجرد عرض أطباق الطعام عليهن لاحظ القائمين على الدراسة اتجاه السيدات اللاتي يشعرن بالوحدة إلى الأطباق التي تحتوي على الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات عالية السعرات الحرارية. ووفقا لمسئولي الدراسة، يشير إقبال السيدات على تناول الأطعمة الضارة إلى اصابتهن بالقلق والاكتئاب المرتبط بالوحدة، وقد...
    نصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بعدم تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، ناهية عن شرب الشاي مع الطعام. وتقول في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون". ووفقا لها، لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.وتقول: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود في البيض مثلا بصورة جيدة. لذلك من الأفضل شربه بعد نصف ساعة على الأقل من تناول وجبة...
    تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، من العادات السيئة، خاصة عند شرب الشاي مع الطعام. عصير الطماطم العلاج الأمثل لتخفيف التوتر والإجهاد أطعمة لا ينبغي تناولها على الافطارونصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بالابتعاد عن هذه العادات، وقالت: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون".وأوضحت الخبيرة أنه لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.ولفتت إلى أنه: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود...
    روسيا – نصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بعدم تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، ناهية عن شرب الشاي مع الطعام. وتقول في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: “يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون”. ووفقا لها، لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور. وتقول: “عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود في البيض مثلا بصورة جيدة. لذلك من الأفضل شربه بعد نصف ساعة...
    يحتفي العالم اليوم الموافق 7 إبريل باليوم العالمي للصحة، ومن أهم عناصر الحفاظ على الصحة الحرص على تناول الغذاء السليم، وعلى الرغم من أنه ليس سرًا أن الطعام يمكن أن يؤثر على الرقم الموجود على الميزان، إلا أن ما تشربه يلعب دورًا أيضًا.كما أن بعض المشروبات يمكن أن تساعدك على التحرك نحو أهدافك في إنقاص الوزن، واكن البعض الآخر قد يكون له تأثير معاكس من خلال زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها وإضافة سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي. محمد الناظر يكشف عن زيت طبيعي يغني عن منتجات التجميل بأقل تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك وإليك أفضل مشروبات لفقدان الوزنشاي أخضريمكن أن يساعد استبدال الصودا أو العصير بالشاي الأخضر في خفض السعرات الحرارية وقد يساهم في إنقاص الوزن، بالإضافة...
    يعاني الكثير منالإمساك بعد تناول الطعام في شهر رمضان الكريم، وبالأخص الأطعمة الحارة، ولكنهم ليسوا على دراية كافية بكيفية علاج الإمساك.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طرق سحرية لعلاج الإمساك في رمضان، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طرق سحرية لعلاج الإمساك في رمضانكان قد قدم «موافي» أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في برنامج تلفزيوني له، وصفة سحرية لعلاج الإمساك في رمضان، وهي كالآتي:- لا يجب تجاهل الشعور بالإمساك.طرق سحرية لعلاج الإمساك في رمضان- يمكن تناول علبة زبادي مضافا إليها عسل.- تناول كوب زبادي مضافا إليه رّدة وعسل نحل.- تناول برتقالة.- تناول المربى والبليلة يساعد في علاج الإمساك الاعتيادي غير المزمن.- الحرص على تناول طبق السلطة الخضراء.- تقسيم الوجبات وعدم تناول الحار منها.- تناول...
    الإصابة بارتفاع ضغط الدم له كثير من الأسباب، وأحيانا يرتفع الضغط دون وجود سبب واضح، وهو ما يطلق عليه «الضغط الأولي»، لكن هناك أسباب واضحة للإصابة بالمرض المزمن كشفها الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في أحد اللقاءات التلفزيونية. أسباب ارتفاع ضغط الدم «موافي»، أكد أن الضغط الأولي قد يكون بسبب العالم الوراثي أو دون أسباب أو بسبب «الضغوط النفسية». يقول «الضغط الأولي ممكن ميكونش ليه سبب لكن ينتج عن الوراثة أوالضغط النفسي الشديد، أو حتى تعرضك للمضايقات، خاصة لما تكون شخص بياخد كل حاجة في نفسه». تناول الملح بكميات كبيرة، أحد أهم أسباب الإصابة بالضغط، بحسب أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني: «الملح ده العدو القاتل للإنسان، خاصة لمن لديهم تاريخ مرضي خاص بالضغط،...
    دراسة جديدة أعلن عنها المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، حول الأغذية التي يفضل تناولها خلال فترة إجازة العيد تجنباً لزيادة الوزن، نتيجة الحصول على كميات كبيرة من الأطعمة خلال الإجازة. وأعدت الدراسة الدكتورة ضحى عبده محمد، أستاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بالمركز، حول نصائح للتغذية السليمة والحفاظ على الوزن في عيد الفطر. نصائح لنظام غذائي بإجازة عيد الفطر المبارك 2024 -  استقبال الطعام ابتداء من صباح يوم العيد لتجنب إرباك الجهاز الهضمي. - تناول وجبة إفطار خفيفة، على سبيل المثال أي نوع من الجبن وخضروات طازجة معً نصف رغيف خبز أسمر.  - يعتبر البسكويت بأنواعه مصاحب لارتفاع السكر والدهون بالدم.  - الإفراط في تناول الحلويات والوجبات الدسمة أيام العيد يؤدي إلى إرباك الجهاز الهضمي وحدوث تلبكات معوية.ً -...
    الاحتفال بعيد الفطر المبارك يتميز بطقوس وعادات مختلفة، ويعد من أبرزها تناول الرنجة، وبينما تفضل الكثير من الأسر المصرية تناول الفسيخ والرنجة في صباح يوم العيد، إلا أن هناك من يجهل أضرارها خاصة على بعض الفئات، لذلك نستعرض فيما يلي الفئات الممنوعة من تناول الرنجة. تناول الرنجة بعد صلاة العيد هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناول الرنجة بعد تأدية صلاة العيد، دون الاهتمام بأنها من الممكن أن تضر بهم وبصحتهم، ونستعرض الفئات الممنوعة من تناول الرنجة، والتي تعد من أبرزها مرضى القلب، وفق ما نشرته وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك». الرنجة تهدد سلامة الأشخاص خاصة مرضى الكلى، وذلك لأن الملح الموجود بها يتراكم بالجسد ولا يتم تصريفه، مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات وتعب...
    نصائح صحية في رمضان.. تقدم هيئة الدواء المصرية ووزارة الصحة والسكان، الإرشادات والنصائح للمرضى خلال شهر رمضان المبارك.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص النصائح الصحية في رمضان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.عدد مرات قياس السكر في رمضانمن جانبها، قالت هيئة الدواء: «بنفكرك إن التغيرات في عادات الأكل قد تؤثر على مستوى الجلوكوز في الدم، لذلك على مريض السكر قياس نسبة السكر خلال اليوم الرمضاني».- الأشخاص المعرضون لمخاطر منخفضة إلى متوسطة: مرة إلى مرتين يوميا.- الأشخاص المعرضون لمخاطر شديدة «حتى لو لم يكونوا صائمين»: من 3 إلى 4 مرات يوميا.عدد مرات قياس السكر في رمضاننصائح يجب على أصحاب الأمراض المزمنة اتباعها في رمضانوقدمت وزارة الصحة بعض النصائح التي يجب على...
    يحرص المصريون على تناول الكعك والبسكويت خلال أيام عيد الفطر المبارك، وهي عادة وتقليد شهير منذ سنوات طويلة، وذلك بعد أيام من صيام شهر رمضان الكريم، ولكن يجب الاعتدال في تناول كعك العيد، وعدم الإكثار منه، إذ يؤدي إلى الإصابة بانتفاخ البطن. الكعك والبسكويت وباقي المنتجات الأخرى والحلويات أيضًا، تسبب بانتفاخ البطن، وذلك نتيجة احتوائها على السكريات والدهون، إذ يؤدي الإكثار منها إلى الانتفاخ وأيضًا آلام القولون العصبي، ويمكن أن يتطور الأمر أيضًا إلى الإصابة بعسر الهضم والحموضة والإسهال، بحسب الدكتورة دينا البسيوني، استشاري التغذية والسمنة المفرطة. نصائح لتجنب الإصابة بانتفاخ البطن وفي السطور التالية، تستعرض «الوطن» بعض النصائح لتجنب الإصابة بانتفاخ البطن نتيجة تناول كميات من الكعك والبسكويت، وهي: - عدم تناول الكعك والبسكويت على معدة فارغة. - عدم...
    يقبل المسلمين خلال شهر رمضان الكريم، على تناول الحلويات المميزة على مدار الشهر، وكذلك بعد انتهائه يحل عيد الفطر المبارك وتناول الكعك والبسكويت من أشكال الاحتفال بالعيد، ويتخوف البعض من كثرة الافراط في تناول السكريات واكتساب الوزن الزائد.لا يستطع البعض مقاومة أكل الكعك والحلويات، خاصة في أول أيام العيد، حيث تحتوي حلوى العيد على السكريات ومليئة بالسعرات الحرارية، فإن تناول هذه الحلويات بكميات كبيرة يحمل العديد من الأضرار الصحية، وتسوء حالة المرضى إذا أفرطوا في تناولها، وخاصةً أصحاب الأمراض المزمنة.قدم بعض الأطباء روشتة نصائح للمواطنين عن أضرار الافراط في تناول السكريات قبل بداية عيد الفطر المبارك والإقبال على تناول الكعك.أكد بعض الأطباء، أن تناول كعك العيد، ليس هو السبب الوحيد في زيادة الوزن، لكن هناك أسباب أخرى، منها زيادة وجبات...
    نصحت الدكتورة ضحى عبده رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، الصائمين أن يتناولوا وجبة السحور قبل نصف ساعة من أذان الفجر، مشددة على أهمية تناول هذه الوجبة، وهي سنة عن الرسول صلى الله عليه وسلم أوصى بها المسلمين.مكونات وجبة السحور المتكاملةوقالت خلال لقاء خاص ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على القناة الأولى، اليوم السبت، أن وجبة السحور يجب أن تكون وجبة غذائية ومتكاملة يجب أن تتضمن كل العناصر الغذائية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية. محافظ القليوبية الأسبق ناعيا أحمد فتحي سرور: الله اختاره في ليلة القدر "نلبس صيفي ولا شتوي فالعيد".. الأرصاد توضح (فيديو) وأوضحت أن طبق الفول هو الوجبة الأساسية المعتمدة في مصر للسحور، ويفضل استخدام الزيت الحار لأنه من الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية العديدة عديمة...
    اتضح لعلماء جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، أن النساء اللواتي يعتبرن أنفسهن وحيدات، يزداد لديهن نشاط مناطق الدماغ المرتبطة بالرغبة بتناول الأطعمة الضارة. إقرأ المزيد كيف تغير الوحدة شخصية الإنسان إلى الأسوأ؟ وتشير مجلة JAMA Network Open، إلى أن 93 امرأة شاركت في هذه الدراسة، طلب الباحثون منهن إبلاغهم عما إذا كن يشعرن بالوحدة والعزلة عن المجتمع. وبعد ذلك قسمن إلى مجموعتين استنادا إلى مستوى الشعور بالوحدة، وعرضت عليهن صور لأطباق متنوعة من الطعام بالتناوب مع صور ليست فيها أطعمة. وكان الباحثون خلال ذلك يسجلون نشاط دماغ المشاركات باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي.وقد اتضح للباحثين أن المشاركات اللواتي اعتبرن أنفسهن وحيدات أظهرن نشاطا واضحا في مناطق الدماغ المسؤولة عن الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والأطعمة غير الصحية. وقد رصد...
    تختلف الاحتياجات الغذائية لجسم الإنسان خلال فصل الصيف، مقارنة مع احتياجاته خلال باقي فصول السنة، فارتفاع درجة حرارة الطقس بشكل كبير، يؤدي إلى إنهاك بعض أعضاء الجسم، وذلك في حال لم يحرص الفرد على تناول بعض الأطعمة والمشروبات، التي تساعد جسده في الحفاظ على سلامة أعضائه.ويؤثر فصل الصيف بشكل واضح على مزاج وصحة الإنسان، فطول عدد ساعات النهار وارتفاع درجات الحرارة ومستويات الرطوبة كلها عوامل، لها انعكاسات سلبية مباشرة على العضلات والشرايين والبشرة والعينين.جسم الإنسان مبرمجويقول المستشار الغذائي محمد عمر أبو راشد في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن الله خلق جسم الإنسان مبرمجاً بطريقة، تخوّله امتصاص فوائد الخضار والفواكه والأطعمة في مواسمها، ولذلك فإن تناول أنواع الأطعمة، التي بُرمج جسم الإنسان للحصول عليها خلال فصل الصيف، يساعد في الحصول على التغذية المطلوبة ويمنع حدوث خلل في المناعة.دور السبانخ...
    تعتبر العلاجات الطبيعية خيارًا شائعًا بين الأفراد الذين يسعون لفقدان الوزن، وقد أشار موقع "تايمز أوف انديا" إلى فوائد تناول مشروب الزنجبيل بقشر الليمون على معدة فارغة في عملية إنقاص الوزن. أبرزها الإمساك.. أعراض تنذر بوجود حرقان في المعدة فوائد تناول مشروب الزنجبيل بقشر الليمون على معدة فارغةقشر الليمون يحتوي على كميات غنية من المضادات الأكسدة، وخصوصًا مركبات الفلافونويد، التي تسرّع عملية التمثيل الغذائي وتعزز حرق الدهون. ومن ناحية أخرى، يُعرف الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات وقدرته على تعزيز عملية الهضم، كما أنه يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية بشكل عام.يُساعد تناول الزنجبيل أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي، حيث تُعزز المركبات الموجودة فيه حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم.طريقة تحضير مشروب...
    حذرت دراسة حديثة من أن الإفراط في تناول اللحوم يرفع مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وفقًا لتقرير نشره موقع "تايمز أوف إنديا"، فعلى الرغم من وجود عوامل أخرى قد تلعب دورًا في تطور هذا المرض، مثل الشيخوخة ومرض التهاب الأمعاء، فإن الدراسة أكدت أن نمط الحياة الغذائي الغني باللحوم الحمراء والمصنعة يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة به. هل أكل النعناع يعالج مرض السكري؟.. أطباء يكشفون مفاجأة مخاطر الإفراط في تناول اللحوموأوضحت الدراسة أن طريقة طهي اللحوم عند درجات حرارة عالية، مثل القلي والشوي، يمكن أن تؤدي إلى تكوين مواد كيميائية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. بناءً على ذلك، فإن اتباع نمط غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بما في ذلك الخضروات والفواكه والبروتينات النباتية، يمكن...
    تؤكد دراسات عديدة أن هناك أعراض خفية تنذر بوجود مشاكل في المعدة أو الأمعاء، مثل نوعية النوم السيئة والاعتماد على المشروبات الغازية بشكل مفرط وقلة النشاط والتوتر، كلها عوامل ترتبط بوجود مشكلة صحية بالجهاز الهضمي، وجاء ذلك خلال تقرير نشر عبر موقع hindustantimes ، مشيرًا إلى أن العديد من العلامات قد تكون إشارات حاسمة تشير إلى حاجتك لتحسين صحة جهازك الهضمي. هل أكل النعناع يعالج مرض السكري؟.. أطباء يكشفون مفاجأة أعراض حرقان المعدةهناك لغة خاصة قد تتحدث بها أمعائك وعليك أن تستمع إليها جيدًا، لأن تلك الرسائل الصامتة المتعلقة بالانتفاخ والإمساك والغازات والإسهال وحرقة المعدة والغثيان قد تكون إشارات مهمة تدل على اضطراب صحة أمعائك وتحتاج إلى اهتمام خاص، وفيما يلي 6 علامات تشير إلى وجود مشكلات في صحة الأمعاء وأفضل...
    بعد شهر من الصيام، يأتي عيد الفطر كفرصة للتمتع بالأطعمة والمشروبات.ولكن، من الضروري أن نتذكر أن العودة المفاجئة إلى النظام الغذائي العادي قد تكون صادمة للجسم. في هذا المقال، سنقدم بعض النصائح لتناول الطعام والشراب بشكل صحي في عيد الفطر سنناقش أيضاً بعض المخاطر والصعوبات التي قد تواجهها عند كسر الصيام في العيد. سنقدم أيضاً بعض النصائح لتجنب هذه المشاكل والتمتع بعيد الفطر بصحة جيدة. نأمل أن يكون هذا المقال مفيداً لك ونتمنى لك عيد فطر سعيدمخاطر وصعوبات كسر الصيام في العيد   الانتقال المفاجئ من الصيام إلى تناول كميات كبيرة من الطعام قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الانتفاخ والغثيان والإمساك. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون الجسم أقل قدرة على التعامل مع الأطعمة الثقيلة أو الدهنية بعد فترة طويلة من الصيام.الجسم...
    خلال عيد الفطر يقبل الكثيرون على تناول مختلف الأطعمة سواء الخاصة بعادات وتقاليد العيد أو غيرها مما يتسبب في تدهور الحالة الصحية لأصحاب الأمراض الصحية، ومنهم مرضى الكوليسترول لارتفاع مستوى الكوليسترول الضار بالدم وتهديد صحة القلب. يقول الدكتور شادي عبد العال استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن» إنه يجب تجنب الأطعمة ذات التأثير السلبي على مرضى الكوليسترول، لأن زيادة نسبته بالدم هي سبب رئيسي في الإصابة بأمراض القلب، ومن بين تلك الأطعمة، الكحك الذي يحتوي على كميات كبيرة من السمن والسكر والدقيق. مكونات الكحك تمثل خطورة على ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، لكنه من الأطعمة المضلة عند الجميع لذا يجب عدم الإفراط في تناوله أو استشارة الطبيب الخاص بالكمية المحددة. أضاف استشاري التغذية أن اللحوم الحمراء تضر بصحة مرضى الكوليسترول، والمصابون...
    ثمن محمد فوزي، الباحث بالمركز المصري للفكر والدراسات، الجهود المصرية لدعم غزة، حيث تدعم مصر القضية الفلسطينية من قبل إندلاع الأزمة الأخيرة، ولكن ثنايا الأزمة كانت كاشفة لأهمية ثوابت الدولة المصرية.الدور المصري في دعم غزةوقال فوزي، في مداخلة هاتفية له ببرنامج "هذا الصباح" والمُذاع على شاشة إكسترا نيوز"، اليوم الجمعة، الدولة المصرية تبنت في إطار تعاملها مع الأزمة الراهنة منذ 7 أكتوبر وحتى اليوم مقاربة متعددة الأبعاد، وهذه المقاربة لها شقين رئيسيين الأول سياسي والثاني إنساني. بلينكن: مسؤولية إسرائيل تعزيز الجهود لحماية المدنيين لأقصى حد في يومهم| انتصار السيسي: فليكن كل منا عائلة لكل يتيم وأوضح أن إقامة دولة فلسطينية أمر في غاية الأهمية ليس للشعب الفلسطيني فقط أو استقرار الداخل الفسلطيني إنما لأمن المنطقة ككل، لافتا إلى أن الدولة...
    البطاطس من الأكلات اللذيذة التي يمكنك خلالها صنع العديد من الوصفات والأكلات الشهية، كما تحتوي على العديد من الفوائد المهمة للجسم، لا يعلمها الكثير، لذا نقدم لك طريقة عمل كرات البطاطس المشوية بالفرن لوصفة صحية يمكنك تناولها في الدايت وأبرز فوائدها. طريقة عمل كرات البطاطس المشوية بالفرنالمقادير- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة لقطع متوسطة الحجم) - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيراسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح على النار لمدة 25-30 دقيقة. ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء، واهرسيها جيدا باستخدام شوكة. أضيفي الزيت، والبصل، والملح، والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة وامزجي المكونات جيداً. اصنعي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس وضعيها في صينية فرن. حمّي الفرن...
    كتب- عمر صبري: يعتقد أن من يعاني من مرض السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات، ولكن هل من حلويات قد تكون مناسبة لمريض السكري دون غيره؟، الإجابة أوضحتها الدكتورة دينا محمد، الدكتورة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة المركز القومي للبحوث فيما يلي: 1- الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة لأن تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع بدلًا من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، فأنت بهذا تغني وجباتك بالألياف الغذائية المهمة جداً الحبوب الكاملة لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما وتزيد من نسبة مضادات الأكسدة والمغذيات. 2- قطعة من الشوكلاته الداكنة بدلًا من الحلوى العالية بالسكريات البسيطة، تناول قطعة من الشوكالتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع أقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات. 3 - البسكويت قليل الدهون مثل بسكويت الشوكولاته الداكنة والجوز، وبسكويت...
    ينتشر الناموس بشكل كبير خلال أيام فصل الربيع، ويزداد أكتر في الصيف، وهو أمر مزعج يحاول البعض التخلص منه بأساليب مختلفة، عن طريق مبيدات الحشرات الطائرة أو غيرها، لكن هناك طريقة مختلفة يمكن من خلالها إبعاد الناموس عنك، وهي تناول بعض الأطعمة التي تبقي الناموس بعيدًا عن جسدك. يعتقد أن الطعام الذي تتناوله يمكن أن يجعلك غير مرئي للناموس، فهو لا يستطيع تحمل روائح معينة وتمنعه ​​المركبات الكيميائية الموجودة في بعض الأطعمة من ذلك، بحسب ما نشرته إحدى شركات مكافحة الحشرات الأمريكية عبر موقعها الرسمي. الفاصوليا والعدس والطماطم الفاصوليا والعدس والطماطم، جميعها أطعمة غنية بفيتامين B1، ويُعتقد أن هذا الفيتامين طارد طبيعي للناموس، وبمجرد إفرازه عن طريق الجلد، فإنه يساعد على إخفاء الروائح البشرية الطبيعية التي تجذب الحشرات. الثوم والبصل...
    أبلغ علماء من جامعة أوكلاند عن مخاطر النوم على الظهر في أواخر الحمل، وفقًا لتقرير Medicforum، وهذا الوضع أثناء النوم يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الأم الحامل والجنين. والحقيقة هي أن الرحم، الذي زاد خلال الثلثين من الحمل، يضغط على ما يسمى بالوريد الأجوف، وبالتالي يقلل من تدفق الأكسجين إلى كل من الأم والطفل وهذه الحالة الخطيرة يمكن أن تؤدي إلى الإغماء ونقص الأكسجة لدى الجنين. لذلك، ينصح الخبراء بشدة بالتخلص من وضعية الاستلقاء على ظهرك لفترة، بينما وضعية النوم الموصى بها هي الاستلقاء على جانبك الأيسر، مع وضع وسادة تحت ركبتك العليا وفي هذا الوضع، ستكون المرأة الحامل مرتاحة وآمنة للغاية. أطباء يوضحون أصعب شهور في الحمل بشكل عام لا يوجد شهر محدد يمكن القول أنه أصعب شهر في الحمل، ولكن يجد...
    دقيق الشوفان "الكلاسيكي"، أي المطبوخ من حبوب الشوفان، وليس من رقائق، سيحسن بشكل كبير صحة أي شخص تقريبا، وتوصل علماء من جامعة نيوكاسل إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة حديثة.  يخفف مشاكل القولون.. فوائد لم تعلمها عن الشوفان طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفة.. يساعد على الشبع فترة طويلة وقال الدكتور كريس سيل، الذي قاد الدراسة، إن القليل من المنتجات يمكن مقارنتها بصحن دقيق الشوفان على الإفطار من حيث صحته، يحتوي دقيق الشوفان على ألياف غذائية صحية أكثر من خبز الحبوب الكاملة.  كما أنه يحتوي على القليل جداً من الدهون والسكر، ولكنه يحتوي على معادن: المغنيسيوم والحديد والنحاس وفيتامينات ب”. وعلى وجه الخصوص، قدمت الدراسة بيانات تفيد بأن تناول 70 جرامًا من دقيق الشوفان يوميًا يخفض مستوى الكوليسترول الخطير في الشرايين بنسبة 7٪ -...
    حددت هيئة الدواء المصرية توقيتات استخدام المضادات الحيوية في رمضان، في حال وصف الطبيب مضادا حيويا أثناء الصيام، لافته إلى أن الوقت الأمثل لتناول أدوية الضغط في شهر رمضان بعد صلاة التراويح؛ لتجنب الإحساس بالدوار، مشددة على استشارة الصيدلي في كل ما يتعلق بالطريقة الآمنة السليمة لاستخدام الدواء؛ فالصيدلي هو الخبير الأول بالطرق الآمنة لاستخدام الدواء.​  توقيتات استخدام المضادات الحيوية في رمضان ترصد «الوطن» في التقرير التالي، توقيتات استخدام المضادات الحيوية في رمضان، وفق ما أعلنت عنه هيئة الدواء المصرية، وهي كالآتي:  - إذا كانت جرعة واحدة تؤخذ عند الإفطار​. - إذا كانت جرعتين تؤخذ عند الإفطار وعند السحور​. -إذا كان يستخدم 3 مرات؛ لابد من مراجعة الطبيب لصرف البديل إذا أمكن.​ - استشارة الطبيب ضرورية قبل استخدام المضادات الحيوية​. وتنصح هيئة الدواء...
    يكمن في الشاي فوائد صحية مختلفة يعتمد وجودها على نوع الشاي، ومع ذلك، ينبغي على بعض الأفراد أن يكونوا حذرين في تناول هذا المشروب الشائع، فوفقًا لتحليل طبيبة أمراض جهاز هضمي شهيرة، يحتوي الشاي على مركب التانين (العفص)، وهي مادة طبيعية تعتبر دباغية وتتفاوت تراكيزها حسب نوع الشاي وطريقة تحضيره. يمكن لهذا المركب التفاعل مع الحديد الموجود في الأطعمة، مما يعيق امتصاصه في الجهاز الهضمي. أضرار الشاي وتحذير من الإفراط في تناوله متى يكون الشاي ضار بالصحة؟وفي هذا الصدد، توضح الدكتورة في حوار مع Gazeta.Ru أن امتصاص الحديد من المصادر النباتية أسوأ بكثير من المصادر الحيوانية بسبب تأثير التانين. لذا، يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد الكامن أو فقر الدم بسبب نقص الحديد أن يتحكموا في كمية الشاي...
    رد الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، على من يزعم أن كعك العيد بدعة، قائلا: إن صنع الكعك أو غيره من الحلويات في العيد يعتبر من العادات الطيبة والمحببة.صناعة كحك العيدوقال المفتي، خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "اسأل المفتي" المذاع على قناة صدى البلد، إنه ما دام تناوله لا يصل إلى حد الإسراف والتبذير، فأنه يدخل في دائرة المباحات، مضيفا: "تندرج تحت مفهوم إطعام الطعام وإدخال السرور على الأسرة، ومن يدعي بدعيته فهو كلام باطل يدل على جهل قائليه بالشرع الشريف، وضحالة فهمهم لمقاصده وأحكامه؛ فإنها أقوال مبتدعة لم يَقُلْ بها أحدٌ من علماء المسلمين في قديم الدهر ولا حديثه، ولم يُسبَق أصحابُها إليها، ولا يجوز العملُ بها ولا التعويل عليها. أحمد عمر هاشم: ذكر الله يحقق ما يحققه الدعاء...
    التقى الرئيس العماد ميشال سليمان، في دارته، اليوم، قائد القوات الدولية العاملة في جنوب لبنان (اليونيفيل) الجنرال أرولدو لازارو. خلال اللقاء، تم تبادل الأفكار حول السبل الآيلة إلى حسن تطبيق القرار ١٧٠١ والخطوات المتوجب اتخاذها من قبل الجهات المعنية بهذا القرار بدءا بإسرائيل، مرورا باليونيفل، وصولا إلى الطرف اللبناني.   وكذلك، استقبل سليمان النائب وائل أبو فاعور حيث تم عرض التطورات السياسية وانعكاسات الأوضاع في الجنوب على الاستحقاقات الدستورية والاقتصاد الوطني.
    حذر جهاز حماية المستهلك، المواطنين من تناول الأسماك المُمَلّحة، خاصةً الفسيخ والرنجة، خلال أيام عيد الفطر المبارك، ناهيًا عن أكلها بشراهة، إذ يُقبِل عليها المواطنين مع انتهاء شهر رمضان المبارك في تقليد شعبي معروف. الأسماك الملوثة مجهولة المصدر تُصيب بالتسمم وأوضح الجهاز، خلال نشرته التوعوية، أضرار الأسماك المملحة على المستهلكين، إذ إنها تعمل على زيادة مستوى الصوديوم بالجسم وبالتالي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مشددًا على عدم شراء الأسماك المملحة من الباعة الجائلين أو من مصادر غير موثوق بها أو المخالفة لشروط الصحة والسلامة، مشيرًا إلى أن استخدام الأسماك غير معلومة المصدر والملوثة، تُصيب بالتسمم. الأكل ببطء والمضغ الجيد ووجه الجهاز بضرورة مراعة كميات وأنواع الأطعمة على موائد الطعام خلال أيام العيد، محذرًا من الإقبال بشراهة على الطعام، ووجه بتناول...
    حالة من الهلع والذعر تنتاب أهالي قرية عزاقة، إحدى قرى مركز المنيا، إثر سقوط أحد شباب القرية في بئر على عمق 25 مترا ، المأساة في عدم التمكن من إستخراج جثة الشاب  لليوم الثالث على التوالي برغم كثافة وكم الآلات ومعدات الإنقاذ . أهالي المنيا لم يعد هناك حديث بينهم سوى انتشال جثة الشاب ، بعدما تأكدت وفاته ، وقد اجتاحت منشورات صفحات مواقع التواصل الإجتماعي  الفيسبوك ، في هيئة استغاثة لإنقاذ شاب سقط في بئر عميقة بالصحراء الغربية في محافظة المنيا يدعى "طه محمد عبد العزيز"، 35 سنة ، وقال أهالي قرية عزاقة بغرب مركز المنيا ، إن المزارع الشاب أثناء تجوله بالقرب من مزرعة ، يعمل بها فجر الثلاثاء بعد تناوله السحور، وأثناء حديثه في التليفون سقط في البئر...
    أيام قليلة تفصلنا عن بدء أول أيام عيد الفطر المبارك، الذي يتميز بطقوسه الخاصة والمختلفة، ومن أبرزها تناول حلويات العيد من الكعك والبسكويت والبيتفور والغُريبة، وسط حالة من الفرحة والبهجة للاحتفال بالعيد، لكن يجب على الفرد توخي الحذر عند تناول الكعك، منعا لوقوع أضرار جسيمة لهذه الفئات. فئة عليها الحذر عند تناول كعك العيد كعك العيد والحلويات المختلفة، عادة قديمة ومٌتأصلة عند المسلمين للاحتفال بعيد الفطر المبارك، إلا أنه يجب على مرضى القلب الحذر عند تناول الكعك فرحًة بالعيد، تجنبًا لتعريض صحتهم إلى الخطر، وهو ما أوضحه الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة في كلية طب قصر العيني، خلال تصريحات تليفزيونية. خلال الاحتفال بعيد الفطر المبارك، يجب على مرضى القلب عدم الإفراط في تناول الكعك والحلويات، تجنبًا لزيادة معدل السكر في الدم،...
    جدة – ياسر خليل نصح مختصون مرضى السكري (الحلو) والسمنة والأصحاء بشكل عام من الاعتدال في تناول حلويات “العيد” والمشويات والوجبات السريعة لكونها تتميز بارتفاع الدهون والسعرات الحرارية والسكريات. بداية دعا أستاذ واستشاري الغدد الصماء والسكري لدى الأطفال بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، مرضى السكري بعدم الاندفاع نحو حلويات العيد بمختلف أشكالها وألوانها؛ إذ إنه يجب على هذه الفئة مراعاة أن هذه الحلويات تحتوي على سكريات عالية قد تربك نسبة السكر في الدم. وقال: لا يعني منع تناول الحلويات من قِبل مرضى السكري، بل يجب عليهم تناول تلك الحلويات التي لا تسبب حدوث أي خلل في انتظام نسبة سكر الدم؛ إذ توجد الكثير من الحلويات المناسبة لهم، التي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات والسكر، وتشتمل...
    وجه  الدكتور سلامة جمعة داود، رئيس جامعة الأزهر، الشكر والتقدير لفضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، وفضيلة الدكتور محمد الضويني، وكيل الأزهر الشريف؛ لجهودهما المخلصة وعنايتهما الدائمة والمستمرة بالطلاب الصائمين من غير المقيمين في المدينة الجامعية منذ بداية شهر رمضان المبارك بداية من مائدة الجامع الأزهر الشريف، ومائدة قطاع الدَّراسة، ومرورًا بمائدة فرع البنين بالمخيم الدائم، وصولًا إلى المائدة الرمضانية بفرع البنات.سلامة يتناول الإفطار مع العاملين في جامعة الأزهرجاء ذلك خلال كلمته اليوم في الإفطار الجماعي للعاملين في جامعة الأزهر، الذي عقد بحضور الدكتور محمود صديق، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث، ومحمد عبد الخالق، أمين عام الجامعة.وقدم رئيس الجامعة التهنئة إلى اسرة جامعة الأزهر بقرب حلول عيد الفطر المبارك، داعيًا المولى -عز وجل- أن يعيد شهر...
    يحتوي الشاي على خصائص مفيدة مختلفة اعتمادا على نوعه، ولكن مع ذلك يجب على بعض الأشخاص أن يكونوا حذرين من هذا المشروب الشائع.ووفقا للدكتورة فاليريا أنتيوفييفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، يحتوي الشاي على مادة التانين (العفص) وهي مادة دباغية طبيعية يعتمد تركيزها في الشاي على نوعه وطريقة تحضيره. ويمكن لهذه المادة تكوين مركبات مع الحديد الموجود في الأطعمة، ولهذا السبب لا يتم امتصاصه في الجهاز الهضمي.وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "امتصاص الحديد من المنتجات النباتية أسوأ بكثير من المنتجات الحيوانية بسبب تأثير العفص. لذلك، إذا كان الشخص يعاني من نقص الحديد الكامن أو فقر الدم بسبب نقص الحديد، ويتبع نظاما غذائيا نباتيا صارما، ويتحكم في كمية الشاي التي يشربها. فإن ثلاثة أكواب أو أقل يوميا ستكون آمنة له.وتشير الطبيبة، إلى...
    أيام قليلة وينتهي شهر رمضان المبارك، وجرت العادة دائمًا أن يستقبل المصريون عيدهم بالحلوى والكعك والبسكويت والغّريبة والبيتيفور والمكسرات، في أجواء تعبر عن البهجة والفرحة باستقبال العيد، وفي هذا الإطار وجه جهاز حماية المستهلك بعض الإرشادات للمواطنين في نشرته الدورية، بشأن شراء وتناول كعك العيد خاصةً خلال الأيام الأولى بعد انتهاء الصيام مباشرةً. تناول كميات قليلة من الكعك وشدد جهاز حماية المستهلك، خلال نشرته التوعوية، على الالتزام بتناول كميات قليلة من الكعك في أول أيام العيد تجنبًا للحدوث مشكلات بالجهاز الهضمي أو تلبكات معوية أو إسهال شديد، مؤكداَ على ضرورة الاعتدال في تناول الحلويات بما فيها الكعك والشيكولاته، وعدم تناولها بشراهة، لما تحتوى عليه من كميات كبيرة من السكريات والدهون  والسعرات الحرارية، والتي تؤدي إلى مشكلات هضمية وزيادة في الوزن....
    عاداتنا الغذائية خلال شهر رمضان تلعب دورًا بارزًا في تحديد صحتنا وحيويتنا خلال هذا الشهر المبارك. من أجل الحفاظ على صحتنا وتعزيز حيويتنا خلال فترة الصيام، قدمت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة منال علي أحمد، عادات خاطئة قد تؤثر سلبًا على صحتنا خلال رمضان. العادات السيئة: 1-شرب كمية كبيرة من الماء مرة واحدة سواء خلال الإفطار اوالسحور 2-البدء بالوجبة الرئيسية سريعًا 3-تناول كمية كبيرة من الدهون والتوابل 4- تناول كميات كبيرة من العصائر الرمضانية والمشروبات الغازية 5- عدم تناول وجبة السحور التي تساعد بالحفاظ على مستويات السكر في الدم
    قال الدكتور شوقي علام، مفتي الديار المصرية، إن المتشددين أخطأوا في تناول مفهوم التوسل بالأنبياء وآل البيت والصالحين واعتبروه شركًا بالله، وفضلًا عن غُلُوِّهِم في سوء الظن بالمسلمين فإنهم لم يدركوا أنَّ هناك فارقًا كبيرًا بين "الوسيلة" وبين "الشرك"، فالوسيلة نُعَظِّم فيها ما عظَّمه الله، أي أنها تعظيمٌ بالله، والتعظيم بالله تعظيم لله تعالى بل من تمام تقوى لله، أمَّـا "الشرك" فهو تعظيمٌ مع الله أو تعظيمٌ من دون الله.ورد الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "اسأل المفتي" مع الإعلامي حمدي رزق، الذي عُرض على قناة صدى البلد، على حكم التوسُّل بالنبيِّ صلَّى الله عليه وسلم وآل بيته، قائلا:"علماء الأمة من المذاهب الأربعة وغيرها قد أجمعوا على جواز واستحباب التوسل بالنبي صلى الله عليه وآله...
    ردَّ مفتي الجمهورية الدكتور شوقي علام، اليوم الأربعاء، على سؤال عن حكم زيارة الأضرحة، قائلًا: أن زيارة مقامات آل بيت النبوة والصالحين من أقرب القربات وأرجى الطاعات قبولًا عند رب البريات؛ وهي بمنزلة مجالسة الصالحين، وإن زيارة القبور على جهة العموم مندوب إليها شرعًا؛ حيث حثَّ النبي صلى الله عليه وآله وسلم على زيارة القبور كما أن أَوْلى القبور بالزيارة بعد رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم قبور آل البيت النبوي الكريم، وقبورهم روضات من رياض الجنة، وفـي زيـارتهم ومودتهم برٌّ وصلة لرسول الله صلى الله عليه وآله وسلم كما قال الله تعالى: ﴿قُلْ لَا أَسْأَلُكُمْ عَلَيْهِ أَجْرًا إِلَّا الْمَوَدَّةَ فِي الْقُرْبَى﴾ [الشورى: 23].وأكد فضيلته خلال برنامجه الرمضاني اليوم، أن محبة آل البيت ثابتة بالقرآن والسنة بل إن حب...
    يستقبل المسلمون أول أيام عيد الفطر المبارك بعد أيام، وتبدأ رحلة تناول أطباق الكحك والبسكويت والبيتي فور، ما يزيد من الوزن بصورة كبيرة، وتزداد السعرات الحرارية في الجسم، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هناك طريقة لتناول معجنات العيد، دون زيادة في الوزن، وذلك بحساب السعرات الحرارية. بسكويت العيد في كام سعر حراري؟ يجب معرفة أولًا السعرات الحرارية فى الكحك والبسكويت، وهو ما أوضحته الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، مؤكدة أن السعرات الحرارية فى الكحك والبسكويت، تتمثل في التالي: قطعة الكعك بالملبن تحتوي على 200 سعرة حرارية. قطعة الكعك بالتمر يحتوي على 181 سعرًا حراريًا.  السابلية يحتوي على 110 سعرات حرارية. المعمول به 220 سعرًا حراريًا. قطعة الكعك بالعجمية أو المكسرات 220 سعرًا حراريًا....
    يعتبر تجنب التخمة في عيد الفطر أمراً هاماً للحفاظ على صحة الجسم، وينصح بتناول وجبات خفيفة ومتوازنة، والابتعاد عن الأطعمة الدهنية والمعلبة، مع ممارسة الرياضة بانتظام للمساهمة في الحفاظ على اللياقة البدنية.وتقدم “البوابة نيوز” 8 نصائح لعيد آمن:تناول وجبة فطور خفيفة ومغذيةتجنب تناول المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالسكرشرب كميات كبيرة من الماءاستبدل الحلويات بالفواكه الطازجة كخيار صحيتناول الأطعمة الغنية بالألياف فهي تساعد على الشعور بالشبع وتحارب الإمساكتقليل كمية الكافيين التي تستهلكها يومياًتقليل تناول اللحوم واختر البدائل النباتية كبديل صحيالحرص على ممارسة التمارين الرياضية 
    موعد أذان المغرب في القاهرة والمحافظات.. يكثف الكثير من المسلمون تزامنًا مع حول الرابع والعشرين من شهر رمضان البحث عن موعد أذان المغرب، حيث يختلف من محافظى لأخرى، وفقًا لإمساكية شهر رمضان  المبارك. مجدي أبو عميرة: الصيام والصلاة أمران مقدسان فى رمضان وحُرمت من طقوسه 23 عامًا أسباب الصداع وقت الصيام وطرق بسيطة للوقاية موعد أذان المغرب في القاهرة والمحافظاتموعد أذان المغرب في القاهرة الساعة 6:15 مساء.موعد أذان المغرب في الجيزة الساعة 6:15 مساء.موعد أذان المغرب في الإسكندرية الساعة 6:22 مساء.موعد أذان المغرب في أسيوط الساعة 6:15 مساء.موعد أذان المغرب في شرم الشيخ الساعة 6:02 مساء.موعد أذان المغرب في العريش الساعة 6:06 مساء.موعد أذان المغرب في كفر الشيخ الساعة 6:18 مساء.موعد أذان المغرب في قنا الساعة 6:07 مساء. موعد أذان المغرب...
    يعاني الكثيرون من الإمساك بعد تناول الطعام في شهر رمضان الكريم، وبخاصة الأطعمة الحارة، لكنهم لا يعرفون كيفية علاج الإمساك وقد يتجاهله البعض وهو ما حذر منه الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، مؤكدا أن المرضى الذين يعانون من الإمساك في مصر يشكلون نسبة كبيرة وأنه لا يجب تجاهل هذا العرض لفترات طويلة. وصفة سحرية لعلاج الإمساك في رمضان أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، قال في برنامج تلفزيوني له، إن الإمساك يحدث نتيجة خلل في الساعة البيلوجية لعملية التبرز وهو عرض وليس مرض، محذرا من تجاهل أعراضه حتى لا تتفاقهم المشكلة: «مينفعش تتجاهل حدوث الإمساك عندك لوقت طويل، لإنه ممكن يكون في مشكلة في القولون أو الغدة الدرقية». «موافي»، أكد أيضا أن الإمساك أو...
    وجهت هيئة الدواء المصرية رسالة مهمة للمواطنين، بشأن وجبات الأيام المتبقية من شهر رمضان الكريم، في إطار حرصها على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030، للنهوض بالصحة العامة، والبعد عن السلوكيات الخاطئة، التي لها أضرار بالغة على أجهزة الجسم، لافتة إلى أهمية تنوع الوجبات، وهو أمر ضروري، حيث لا بد أن يعتمد أي نظام على نوع أو نوعين من الغذاء فقط، للحفاظ على صحة جسمك، وإنقاص وزنك بطريقة صحية.​ نصائح مهمة لتناول وجبات متنوعة قدمت هيئة الدواء، مجموعة من النصائح المهمة لتناول وجبات متنوعة، التي يجب أن تعتمد على التالي: - تناول الفواكه والخضروات الطازجة: تحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة الجسم.​ - تناول الحبوب الكاملة: تُشعرك بالشبع لفترة أطول.​ - تناول البروتينات الخالية من الدهون:...
    قالت الدكتورة منى صبرى الباحثة بمعهد تكنولوجيا الاغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن تناول الحليب المنزوع أو قليل الدسم يعتبر الخيار الأمثل فى شهر رمضان فى وجبتى الإفطار والسحور فهو غنى بالبروتين والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات مما يعوض فقدان الجسم لهذه العناصر أثناء ساعات الصيام الطويلة بالإضافة إلى قدرته على توفير الشعور بالشبع فى نهار رمضان وتقليل الشعور بالعطش .أضافت أن منتجات الألبان المتخمرة كالزبادى والأجبان قليلة الدهن والملح كالجبن القريش واللبنة من الأطعمة المناسبة فى وجبة السحور لمحتواها الجيد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المفيدة مع تناول الفواكه والخضروات الطازجة مثل الخيار والخس نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء تساعد الجسم فى تعويض ما يفقده من سوائل أثناء الصوم وتجنب الأغذية عالية الملوحة والمحتوية على الكثير...
    يستغل البعض شهر رمضان الكريم في إنقاص الوزن، إذ يتبع البعض ريجيما قاسيا خلال الشهر الكريم، ظنا منهم أنه يساعد في خسارة الوزن الزائد بسرعة، ويتناول الراغبون في خسارة الوزن اللبن والتمر فقط على وجبة الإفطار، لكنه من الممكن أن يكون ضارا في بعض الأحيان، لذلك يتساءل كثيرون عن ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر واللبن لمدة 3 أيام في رمضان؟ الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية، أجابت لـ«الوطن»، على تساؤل ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر واللبن لمدة 3 أيام في رمضان؟، مؤكدة أنه يساعد في خسارة كبيرة للوزن وبسرعة لكنه يسبب أضرارا كثيرة على الجسم، وخاصة أن الوزن المفقود يعود تدريجيا بعد التوقف عنه فهو من الأنظمة القاسية. ما هو ريجيم التمر واللبن؟ الدكتورة إيمان محمد، أجابت...
    كعك العيد هو من الأكلات الشهيرة التي ترتبط بعيد الفطر، ويفرط الناس في تناول الكحك والبسكويت، ما يتسبب في زيادة كبيرة للوزن، لأنه يرفع من نسبة الدهون في الجسم وملء بالسعرات الحرارية والسكريات، لذلك يجب أن يتبع الفرد عدة نصائح لتناول الكعك بدون زيادة في الوزن كما ذكر موقع «vnExpress international». تقسيم الكعكة إلى قطع صغيرة وتناولها  تحتوي الكعكة الواحدة على حوالي 250 سعرة حرارية، إن تناول ثُمانية أو ربع كعكة يوفر لك حوالي 200 سعرة حرارية، وتقسيمها إلى عدة قطع صغيرة وتناولها يساعدك أيضًا على تقليل احتمالية تناول أكثر من اللازم ويحميك من زيادة الوزن. لا تأكل في المساء الحرص على عدم تناول الكعك في المساء لأن الجسم يكون أقل نشاطا في هذا الوقت، ويستهلك طاقة أقل، ويحرق سعرات...
    وكالات: كشفت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، الأضرار التي يسببها تناول البطاطس المقلية للدماغ. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية يمكن أن يؤثر سلبا في الجسم. لأنها تحتوي على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم ، أي أنه بعد تناولها يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل حاد. ووفقا لها، فإن تناولها بصورة متكررة يمكن أن يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية. وتقول: “يتكون جسم الإنسان مما يأكله. نعم هذا تعبير مبتذل، لكنه صحيح. البطاطس المقلية، على عكس البطاطس المسلوقة، لها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. إذا كان الشخص يأكل البطاطس المقلية دائما، فغالبا ما يرتفع مستوى السكر في دمه. و يؤدي هذا إلى تفاعل الجسم مع التهاب متكرر. فمثلا، تتغطى بطانة الأوعية...
    ايام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، ليحتفل به المسلمون في شتى بقاع الأرض، بعد صيام شهر رمضان المبارك.وذكرت الدكتوره منال عزالدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عدة نصائح للحفاظ على الصحة في عيد الفطر وهي:1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم.2- لا يجب تناول الكحك والبسكويت على معده خاليه حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مفاجئ .يفضل تناول الكحك والبسكويت بين الوجبات كما لا يفضل التناول ليلا.3- يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر والكركديه والتمر هندي وتجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.4-يقبل الكثيرون على تناول الأسماك المملحة خلال أيام العيد دون الاخذ في الاعتبار...
    وضعت الدكتورة منال عزالدينالباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، روشتة طبية للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الفطر. إحالة 6 متهمين للمحاكمة الجنائية في قضية النصب والاحتيال وإهدار المال العام بوزارة الزراعة وجاءت تلك النصائح كالآتي:1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم.2- لا يجب تناول الكحك والبسكويت على معده خالية حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مفاجئ، يفضل تناول الكحك والبسكويت بين الوجبات كما لا يفضل التناول ليلا.3- يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر والكركديه والتمر هندي وتجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.4-يقبل الكثيرون على تناول الأسماك المملحة خلال أيام العيد دون الاخذ...
    يعاني الكثير من اضطرابات في الجهاز الهضمي خلال شهر رمضان وخاصة بعد تناولهم الوجبات الدسمة والحلويات في فترات قصيرة، ويظن كثير من الناس أن كمية ما يتناولونه من الطعام هو السبب في مشاكل المعدة أو حتى زيادة الوزن إلا أن الدراسات أثبت أن تناول مواد غذائية مختلفة معا يؤدي إلى مشكلات صحية وسوء الهضم، ما يؤثر سلبا في الصحة بشكل عام.ونقلا عن موقع NEWS.ru الطبي، فقد أكدت خبيرة التغذية الروسية "ناتاليا لازورينكو" أن العائق في ذلك يكمن في البروتينات والنشا واللحم والحليب والحمضيات والزبادي والطريقة الخاطئة لتناولهم معاًا في فترات وجيزة. ووفقا لها، يؤدي تناول اللحم مع البطاطس إلى سوء الهضم والشعور بثقل في المعدة، كما أن تناول الفواكه بعد وجبة الطعام مباشرة يؤدي إلى التخمر وتكوين الغازات في المعدة بسبب اختلاف...
    قالت الدكتورة ضحى عبده محمد ، أستاذ كيمياء حيوية التغذية -رئيس قسم التغذية -المركز القومى للبحوث ، إنه يحل علينا بعد أيام قليلة عيد الفطر المبارك أعاده الله علينا جميعا، بعد صيام شهر رمضان الكريم وبعد أن تعود الجسم على نظام غذائى ومواعيد للوجبات مختلف عن النظام اليومى المعتاد.واضافت انه وجب علينا تهيئة الجسم للعودة للنظام الطبيعى ومواعيد الوجبات المعتادة، حيث أن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول بعد صيام رمضان ينجم عنه عبء كبير على الجهاز الهضمى وبالتالى يجب التدرج فى تعويد المعدة على البدء بكميات قليلة من الطعام وتصغير حجم الوجبات حتى تعتاد المعدة على إستقبال الطعام إبتداء من صباح يوم العيد ولتجنب إرباك الجهاز الهضمى وإتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة وكاملة، ومن المفيد الإلتزام بوجبات محددة...
    يشير عالم بيولوجي إلى أن تناول المكسرات قد يقلل من مستويات الكوليسترول، وفقًا لمقابلة أجرتها معه صحيفة "إزفيستيا"، موضحًا أنه بحسب تقارير منظمة الصحة العالمية، شهدت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية زيادة خلال العقد الماضي. إستمرار ارتفاع درجات الحرارة والعظمى 32 درجة بالفيوم فوائد المكسراتوتصدرت هذه الأمراض قائمة الأسباب الرئيسية للوفيات، ليشير العالم إلى أن تصلب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية في مناطق مثل الدماغ والشرايين التاجية للقلب وأوعية الكلى يعد من بين الأسباب الرئيسية لهذه الظاهرة. وبين العالم سوزيكين أن هذا الارتفاع في مستويات الكوليسترول الضار يرتبط بالأخطاء الشائعة في النظام الغذائي، مثل تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول الضار التي تؤدي إلى تراكمه على جدران الأوعية الدموية المذكورة. وأشار العالم إلى أنه يمكن تقليل خطر تكون رواسب الكوليسترول عن طريق...
    روسيا – يشير عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية بجامعة التعليم الحكومية إلى أن المكسرات تخفض مستوى الكوليسترول. ويقول العالم في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “وفقا لمنظمة الصحة العالمية، احتلت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية خلال العقد الماضي المرتبة الأولى. وأحد الأسباب هو تصلب الشرايين (سماكة وتضييق التجويف) والأوعية الدموية في الدماغ والشرايين التاجية للقلب وأوعية الكلى”. ووفقا له، يرتبط هذا بالأخطاء المنتشرة في النظام الغذائي، المتمثلة في تناول أطعمة غنية بالكوليسترول “السيء” ما يؤدي إلى ترسبه على الجدران الداخلية للأوعية الدموية المذكورة. ويشير العالم، إلى أنه يمكن تخفيض خطر تكون لويحات الكوليسترول بالتحكم بنوع الأطعمة المحتوية على الكوليسترول “السيء” التي نتناولها، وكذلك بتناول أطعمة تزود الجسم بالبروتينات الدهنية...
    المناطق_تبوكاستقبل صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة تبوك، في اللقاء الأسبوعي مساء اليوم , رؤساء المحاكم والمواطنين , ومديري الإدارات الحكومية المدنية والعسكرية، وذلك في القصر الحكومي بتبوك.وفي بداية اللقاء رحب سموه بالجميع وهنأهم بمناسبة دخول العشر الأواخر داعياً الله العلي القدير أن يتقبل من الجميع صيامهم وقيامهم ناقلاً سموه للجميع تحيات خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود وسمو ولي العهد -حفظهما الله -.أخبار قد تهمك إحياء ذكرى مشاعل آل مبارك بمبادرة “إفطار صائم” في تبوك 1 أبريل 2024 - 3:55 صباحًا القوات الخاصة للأمن البيئي تضبط مخالفًا لنظام البيئة لاقتلاعه الأشجار دون ترخيص في منطقة تبوك 28 مارس 2024 - 8:13 مساءًمنوهاً سموه بالجهود والامكانيات التى وفرتها حكومة خادم الحرمين الشريفين...
    دبي: «الخليج» يمتاز شهر رمضان بمأكولاته الشهية وعصائره اللذيذة، حيث يفضل العديد تناول أنواع مختلفة من الحلويات، اعتقاداً منهم بأنّها تعوض نقص السكر خلال الصيام، وتساءلت شريحة من المجتمع عن أهم النصائح التي تجنبهم زيادة الوزن، والوقت المثالي لتناول الحلويات. وبحسب خبراء التغذية، فإنّ هناك مجموعة نصائح، تجنب الفرد من اكتساب الوزن الزائد، في حالة تناول الحلويات، ما تحقق له التوازن الغذائي، من دون إسراف أو تخمة، أبرزها يتمثل في أفضل وقت لتناول الحلويات بعد الإفطار بساعتين أو ثلاث ساعات، كي تكون المعدة قد هضمت جزءاً من الإفطار، مع ضرورة تناول كوب من الماء قبل تناول الحلوى للتحفيز على الشبع بشكل أسرع، كذلك عدم تناول الحلويات يومياً، بل من مرة واحدة إلى 3 مرات في الأسبوع، وقطعها إلى قطع صغيرة،...
    يلجأ الكثير من الأشخاص لممارسة الرياضة في رمضان مثل المشي أو الجري واستخدام الألعاب في صالة الجيم ولكن يجب الحذر حتى لا تتعرض للجفاف والإرهاق والتعبوهناك بعض النصائح المفيدة عن الوقت  لممارسة الرياضة خلال الصيام لتجنب الجفاف.وهناك نوعين من الرياضة، الرياضة الخفيفة مثل رياضة المشى، والرياضة الشاقة، فالرياضة الخفيفة  يمكن مزاولتها قبل الفطار بساعة، حتى لا يحس الشخص بالعطش، ولا يعانى من الجفاف لوقت أطول لأنه سيبقى ساعة فقط على وقت الفطار، ولكن إذا كانت الرياضة شاقة  ومجهدة فالأفضل بعد 2 إلى 3 ساعات من الإفطار.وإذا كان عدد ساعات الصيام 14 ساعة فأكثر و يمكن تناول وجبة بسيطة في الافطار، والأفضل تناول وجبة  الخضار والسلطة واللحوم المشوية، وقبل السحور يمكن أكل ثمرة من الفواكه، والأفضل فى وجبة السحور البيض المسلوق...
    تعد أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في العالم، مع 18.6 مليون حالة وفاة سنويا وفقا لدراسة العبء العالمي للأمراض لعام 2019، منها نحو 7.9 تعزى إلى النظام الغذائيوهذا يعني أن النظام الغذائي يلعب دورا رئيسيا في ظهور وتطور هذه الأمراض.وقد أدى نمط الحياة الحديث إلى عادات غذائية محددة مثل تناول العشاء في وقت متأخر أو تخطي وجبة الفطور.وبالإضافة إلى الضوء، فإن الدورة اليومية لتناول الطعام (الوجبات الأساسية والوجبات الخفيفة وما إلى ذلك) بالتناوب مع فترات الصيام تعمل على مزامنة إيقاعات الساعة البيولوجية لأعضاء الجسم المختلفة، وبالتالي التأثير على وظائف القلب والأوعية الدموية، مثل تنظيم ضغط الدم.وفي الدراسة المنشورة في مجلة Nature Communications، استخدم العلماء بيانات من 103389 مشاركا في مجموعة NutriNet-Santé ، 79% منهم من النساء، بمتوسط عمر 42 عاما،...
    يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع...
    ثبت أن تناول 100- 150غ من الجوز يوميا بانتظام يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول "السيئ" في الدم، لما تحتويه المكسرات من ألياف غذائية، بعضها غير قابل للذوبان ولا تتأثر بعصارة المعدة الحمضية. يخشى كثير من الناس وخاصة في شهر رمضان مع الميل لتناول وجبات دسمة على الإفطار، من ارتفاع معدل الكوليسترول بالدم وتحديدا لمن يعانون من الأمراض المزمنة المرتبطة به.وفي هذا الصدد يشير عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية بجامعة التعليم الحكومية إلى أن المكسرات تخفض مستوى الكوليسترول، الأمر الذي يجعله خيارا صحيا للتناول بين الإفطار والسحور كوجبة خفيفة.ويقول العالم في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "وفقا لمنظمة الصحة العالمية، احتلت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية خلال العقد الماضي المرتبة الأولى....
    الكثير من الأشخاص يشتكون من آلام المعدة في شهر رمضان وقد لا يعرفون السبب ويعتقد البعض منهم أنه قد يكون نتيجة للصيام أو تناول طعام غير صحي وهذا من أهم أسباب آلام المعدة في رمضان ولكن هناك أسباب أخرى تدل على وجود مشكلة صحية في الجهاز الهضمي في أي منطقة منه ليست المعدة فقط، في السطور القادمة سنوضح لكم سبب حدوث آلام الجهاز الهضمي في شهر رمضان بشكل عام. سبب آلام الجهاز الهضمي في رمضانهناك عدة أسباب يحدث نتيجة لها آلام مختلفة في الجهاز الهضمي ولا يقتصر الأمر على المعدة فقط وتلك الأسباب تتمثل في:تناول كمية كبيرة من الطعام وبشكل سريع في حين المعدة سعتها نحو كوب طعام أو اثنين فقط وما يحاول الشخص القيام به هو ملئها بكمية أكثر...