الإفراط في القهوة وعصائر الفاكهة والمشروبات المكربنة يزيد خطر السكتة الدماغية
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
كشفت دراسات علمية حديثة أن الإفراط في تناول القهوة وعصائر الفاكهة والمشروبات المكربنة -وهي السوائل التي يذاب فيها ثاني أكسيد الكربون، مثل الصودا والمشروبات الغذائية والمياه الفوارة- يزيد مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
وشملت سلسلة الدراسات التي أجريت في جامعتي غالواي بأيرلندا وماكماستر في كندا ونشرتها الدورية العلمية "مجلة السكتة الدماغية" عشرات الآلاف من الأشخاص من 27 دولة.
وتوصلت إحدى الدراسات -التي أوردها الموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية- إلى أن الإفراط في تناول المشربات المكربنة -سواء المحلاة بالسكر الطبيعي أو الصناعي- يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بالسكتات بنسبة 22%، في حين أن منتجات عصائر الفاكهة تؤدي إلى زيادة مخاطر السكتات الناجمة عن نزيف المخ بنسبة 37%، ولا سيما بين النساء.
ووجد الباحثون أن منتجات عصائر الفاكهة تحتوي على سكريات ومواد حافظة ضارة بالصحة، ونصحوا بشرب أكثر من 7 أكواب من المياه يوميا، للحد من احتمالات الإصابة بالسكتات الناجمة عن جلطات المخ.
ونصح الباحثون بتجنب استهلاك المشروبات المكربنة ومنتجات العصائر، وأن يكون شرب الماء بديلا لها.
وتوصلت دراسة أخرى إلى أن تناول أكثر من 4 أكواب من القهوة يوميا يزيد مخاطر الإصابة بالسكتات بنسبة 37%، في حين أن تناول 3 أو 4 أكواب من الشاي الأسود أو الأخضر يقلل بشكل ملموس مخاطر الإصابة بالسكتات.
وأشار الباحثون إلى أن ارتفاع ضغط الدم يعتبر من أهم العوامل التي تزيد مخاطر الإصابة بالسكتات، لكنه يمكن الحد من هذه المخاطر عن طريق الالتزام بالغذاء الصحي وممارسة التدريبات البدنية.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: حراك الجامعات حريات
إقرأ أيضاً:
زلزال يضرب سوق القهوة والكاكاو
أدى قرار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب برفع الرسوم الجمركية على الواردات إلى تراجع حاد في أسعار السلع الزراعية، أبرزها الكاكاو والقهوة والسكر، وسط تحذيرات من انعكاسات مباشرة على المستهلكين في الأسواق العالمية.
وسجلت أسعار الكاكاو في بورصة نيويورك انخفاضًا بنسبة 8.4% لتصل إلى 8,512 دولارًا للطن، بينما تراجعت في لندن بنسبة 4.7% إلى 6,370 جنيهًا للطن. كما هبطت أسعار قهوة أرابيكا بنسبة 5.1% إلى 3.657 دولارات للرطل، وقهوة روبوستا بنسبة 4.8% إلى 5,128 دولارًا للطن.
في المقابل، واصل سعر السكر الخام تراجعه ليسجل 18.84 سنتًا للرطل، بانخفاض 1.4%، فيما بلغ سعر السكر الأبيض 538.30 دولارًا للطن بعد هبوط بنسبة 1%.
اقرأ أيضااتهام خطير من المعارضة… وردود قاسية من أعلى هرم السلطة…
الأحد 06 أبريل 2025ووفق تقرير صادر عن مؤسسة “رابو بنك” الهولندية، فإن الرسوم الجديدة تهدد بتعطيل سلاسل التوريد العالمية، لا سيما مع فرض ضريبة تصل إلى 46% على القهوة الفيتنامية و21% على منتجات من ساحل العاج، ما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار القهوة والشوكولاتة في السوق الأمريكية.