مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
على الرغم من اعتقاد الكثيرين أن عصائر الفاكهة هي بداية مثالية ليوم صحي، فإن الدراسات تشير إلى أن هذا الاعتقاد قد يكون خاطئًا، فبينما تحتوي العصائر على العديد من الفيتامينات، فإنها تحمل أيضًا آثارًا جانبية غير متوقعة قد تضر بصحتك على المدى الطويل.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، المخاطر المرتبطة بتناول عصائر الفاكهة على الإفطار.
تفتقر عصائر الفاكهة إلى وجود الألياف، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم.
مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار 2- محتوى عال من السكرتحتوي عصائر الفاكهة على نسبة عالية من السكر، وبالرغم من أن السكر الموجود في عصائر الفاكهة يأتي من مصادر طبيعية، إلا أنه لا يزال بإمكانه رفع مستويات السكر في الدم.
3- السعرات الحرارية الفارغةتمتلئ عصائر الفاكهة بالسعرات الحرارية الفارغة، ولأنها تفتقر إلى الألياف، فإنها لا توفر نفس الشعور بالشبع الذي توفره الفاكهة الكاملة أو الوجبات المتوازنة، قد يمنحك شرب كوب من العصير دفعة من الطاقة، لكنه قد يجعلك تشعر بالجوع بعد فترة وجيزة.
4- التأثير على صحة الأسنانتحتوي عصائر الفاكهة على نسبة عالية من الحموضة، مما قد يؤثر سلبًا على صحة أسنانك، يمكن أن يؤدي الجمع بين السكر والحموضة إلى تآكل مينا الأسنان، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان ومشاكل الأسنان الأخرى.
مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار بدائل أفضل من عصائر الفاكهة 1-الفواكه الكاملة:يفضل تناول الفواكه الكاملة لأنها يوفر الألياف، التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
2-العصائر:حاول صنع عصائر تحتوي على الفاكهة الكاملة والزبادي والبذور مثل بذور الشيا أو بذور الكتان، سيساعد هذا في الاحتفاظ بالألياف وتوفير العناصر الغذائية الإضافية.
3-الماء أو شاي الأعشاب:يعتبر الماء أو شاي الأعشاب غير المحلى خيارات أفضل بكثير لتناولها مع وجبة الإفطار، لأن البقاء رطبا أمرا ضروريا.
4-وجبة إفطار غنية بالبروتين:يفضل اختيار البيض أو الشوفان أو الزبادي مع المكسرات والبذور للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وتوفير الطاقة المستدامة طوال اليوم.
اقرأ أيضاًأبرزها البرتقال والفراولة.. عصائر طبيعية لـ معالجة تساقط الشعر
منها العصائر.. مشروبات طبيعية تمنع جفاف البشرة خلال الصيف
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفاكهة فوائد الفواكه الإفطار الفواكه وجبة الفطور وجبة الافطار وجبة الافطار الصحية مخاطر ارتفاع ضغط الدم تناول فاكهة الفراولة السکر فی
إقرأ أيضاً:
إذا كنت تعاني من مقاومة الإنسولين.. احرص على تناول هذه الأطعمة بانتظام
مقاومة الإنسولين أو اضطراب تحمل الجلوكوز، حالة صحية لا يستطيع الجسم خلالها استخدام هرمون الإنسولين بشكل فعال، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، وهي المرحلة التي تسبق الإصابة بمرض السكري، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.
ويمكن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على بعض الأطعمة والمشروبات التي أثبتت كفاءتها في علاج مقاومة الإنسولين، وفق ما أوضحه الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن»، وذلك كالتالي:
الخضراوات الورقيةيساعد تناول الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير والخس على ضبط مستوى الإنسولين والسكر في الدم، لذا تعتبر من خيارات الأطعمة المثالية التي ينبغي على مرضى مقاومة الإنسولين الحرص على تناولها بانتظام.
الأطعمة الغنية بالبروتينتعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين من الأكلات التي تساعد على علاج مقاومة الإنسولين من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم، وتتمثل في اللحوم الحمراء منزوعة الدهون، والأسماك، والبيض، والحليب قليل الدسم ومنتجاته.
الأطعمة الغنية بالدهون الصحيةتساعد الأطعمة الغنية بالدهون الصحية مثل أوميجا 3 على تحسين استجابة خلايا الجسم للإنسولين وتقليل مستوى سكر الدم، وتتمثل في الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين، المكسرات، بذور الشيا.
الحبوب الكاملةتعتبر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان من أفضل الأكلات الصحية التي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، والتخلص من أعراض مقاومة الإنسولين.
مشروبات الكافيينتساعد المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والكاكاو الخالي من السكر على ضبط مستويات السكر في الدم، ومواجهة مخاطر مقاومة الإنسولين.