تعتبر الكوسا مصدرا مهما للمواد المغذية، لذلك تستحق أن تكون لها مكانة خاصة في النظام الغذائي، ولكن لا ينصح بالإفراط في تناولها لأنها قد تسبب لك عدة أضرار.

وتقول الدكتورة ناديجدا بودكوريتوفا: "تحتوي الكوسا على العديد من الفيتامينات والمعادن بما فيها فيتامينات A وE وK وBو C وحمض الفوليك وأحماض أوميغا-3 الدهنية المتعددة غير المشبعة وغيرها.

 والكوسا مفيدة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وخاصة من اضطراب ضربات القلب لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم".

ووفقا لها، الكوسا غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، ما يساعد على تحسين عملية الهضم وخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة ما يجعلها مفيدة لمن يرغب في الحفاظ على وزنه طبيعيا. ويمكن تناول الكوسا مطهية ومشوية أو مطبوخة على البخار وحتى نيئة مع السلطات.

وتشير الطبيبة إلى أن الكمية التي يمكن تناولها تعتمد على النظام الغذائي والخصائص الفردية، ولكن بصورة عامة يمكن تناول 200-300 غرام في اليوم.

ووفقا لها، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكوسا إلى انتفاخ البطن والإسهال وخاصة لدى الأشخاص الذين لديهم جهاز هضمي حساس، لأنها غنية بالألياف الغذائية والفركتانز (بوليمير من جزيئات الفركتوز) - كربوهيدرات لا تنشطر ولا تمتص في الأمعاء الدقيقة وهي بمثابة غذاء لميكروبيوم القولون. كما أن الإفراط في تناولها نادرا ما يسبب اختلال توازن الكهرل (الإلكتروليت) وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكوسا النظام الغذائي الفيتامينات حمض الفوليك أحماض أوميغا 3 الدهنية أمراض القلب والأوعية الدموية فی تناول

إقرأ أيضاً:

جهود مكثفة لكشف غموض العثور على جثة طفلة بعد تناولها أقراص غير معلومة بأسيوط

يكثف ضباط وحدة مباحث مركز شرطة ساحل سليم بمحافظة أسيوط ، جهودهم لكشف غموض العثور على جثة طفلة بعد تناولها أقراص غير معلومة بقرية بويط بمركز ساحل سليم.
 

تلقى اللواء وائل نصار مدير أمن أسيوط، إخطارا من مأمور مركز شرطة ساحل سليم يفيد ورود بلاغ من مستشفى ساحل سليم المركزي بوصول " جنا . م . م " 12 عاما ، جثة هامدة بعد تناولها أقراص غير معلومة وتم التحفظ على الجثة بمشرحة المستشفى تحت تصرف النيابة العامة .
 

وعلى الفور تم تشكيل فريق بحث برئاسة رئيس وحدة مباحث مركز ساحل سليم  للوقوف على ملابسات الحادث وتحديد وجود شبهه جنائية من عدمه ، تحرر محضر بالواقعة وجاري العرض على النيابة العامة .

مقالات مشابهة

  • جهود مكثفة لكشف غموض العثور على جثة طفلة بعد تناولها أقراص غير معلومة بأسيوط
  • عبدالله نعمة: المفاوضات في غزة أوشكت على الانتهاء.. وهناك تقدم كبير بها
  • 5 طرق جديدة للتحكم و الإقلال من تناول الحلويات.. تعرف عليها
  • المليشيا لأنها مليشيا عائلية ينتهي أمرها بإدانة أسرة دقلو، ولا توجد قيادة بديلة
  • وزير الأشغال تابع ملف مسح الأضرار ورفع الأنقاض
  • ما الفوائد الصحية التي تضيعها عندما لا تتناول وجبة الإفطار؟
  • جمال شعبان: تناول تفاحة واحدة يوميا يمكن أن يقي الإنسان من السرطان
  • فيروس جديد ينتشر في الصين.. هل يجب أن نقلق منه؟
  • فاكهة تساعد على التخلص من دهون الكبد عليك تناولها
  • (HMPV) فيروس جديد يؤرق العالم.. ويطل برأسه من “الصين”