2024-12-04@09:25:18 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2338

«فی تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    حذر موقع "هايلبراكسيس" الألماني من أن الإفراط في تناول الكافيين الموجود في الشاي والقهوة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة قد يهدد صحة القلب، وذلك وفقاً لنتائج دراسة هندية حديثة. وأوضح الموقع المعني بالصحة أن الباحثين الهنود توصلوا في الدراسة، التي شملت أشخاصاً تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عاماً، إلى أن تناول أكثر من 400 ملجم من الكافيين "ما يعادل 4 أكواب من القهوة" يومياً قد يُزيد من قابلية الأشخاص الأصحاء للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تأثير على الجهاز العصبي وقالت نينسي كاجاثارا من قسم الطب الباطني في كلية زيدوس الطبية ومستشفى داهود في الهند: "بسبب تأثيره على الجهاز العصبي اللاإرادي، فإن الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يعرض الأفراد الأصحاء لخطر ارتفاع ضغط الدم وغيره من الأحداث القلبية الوعائية".ووجد الباحثون...
    مشكلة تآكل مينا الأسنان واصفرارها من أكثر المشكلات الشائعة التي تواجه العديد من الأشخاص، وتعود تلك أسبابها لعادات كثيرة غير صحيحة يفعلها الكثيرون بغير قصد، لكنها قد تؤدي لتدمير أسنانهم، من بينها عدم غسل الأسنان واتباع عادات غذائية خاطئة، لكن العادات التي تخص الأحماض الموجودة في بعض الأطعمة والمشروبات والتي تسبب خطرا كبيرا يسبب إذابة مينا الأسنان وتسبب تغير لونها وتآكلها. في هذا التقرير، يقدم الدكتور محمد محمود، طبيب أسنان، شرحًا علميًا مبسطًا؛ لكيفية تقوية مينا الأسنان والوقاية من تآكلها  من خلال تصريحاته لـ«الوطن». يقول الدكتور محمد محمود، إنه من المعروف أن الأسنان القوية تكون بسبب طبقة المينا الصحية التي تغطيها، والذي يجهله الكثيرون أن تلك الطبقة أقوى من العظام، لذا يجب مراقبة كل ما يتناوله أو يشربه الأشخاص...
    حلاوة المولد من التقاليد المستمرة عبر الأجيال، وهي من أبرز مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف الذي يهل علينا خلال أيام؛ إذ يحرص المصريون على تنويع أصناف حلوى المولد سنويًا، ما يعكس مدى أهمية هذه المناسبة في ثقافتهم، ومع الإقبال على تناول حلوى المولد قد يجهل البعض أنّ هناك بعض القطع التي تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب بعض المشكلات الصحية. احذر هذه القطعة في حلوى المولد وبحسب جداول تحليل الأطعمة للمعهد القومي للتغذية، جرى تحديد السعرات الحرارية لحلوى المولد بأشكالها وأنواعها المختلفة لكل 100 جرام من القطعة الواحدة، ويعتبر قالب الملبن بالمكسرات الأعلى بالسعرات الحرارية في حلوى المولد نظرًا لأنّه يحتوي على 1080 سعرًا حراريًا في الـ100 جرام. وقال الدكتور محمد رحيم أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة الموضعية في حديثه لـ«الوطن»، إنّ قطع...
    وقعت خلال الساعات الماضية عددا من الأحداث الساخنة، ما بين الحديث عن إضراب بمدارس إسرائيل، ومزاعم حول وجود قنبلة في القدس فضلا عن مطالبة الكنيست الإسرائيلي بعقد جلسة طارئة مع نتنياهو، فيما كشفت الأمم المتحدة عن تحرك متعلق بجدري القرود. قنبلة في القدس وإضراب في تل أبيب  كشف إعلام إسرائيلي، أن الجيش احتجز مركبة يزعم بوجود قنبلة فيها عند حاجز حزما شمال شرق القدس، حسبما أفادت قناة القاهرة الإخبارية، في نبأ عاجل. فيما قالت وسائل إعلام إسرائيلية، بأنّ نقابة المعلمين الإسرائيلية أعلنت عن تنظيم إضراب شامل اليوم في جميع المدارس الثانوية؛ على خلفية الفشل في إقرار الموازنة العامة للعام الدراسي الجديد، بحسب ما جاء في قناة القاهرة الإخبارية. أعضاء بالكنيست يطالبون بجلسة طارئة بحضور نتنياهو وفي جانب متصل، أفادت القناة...
    يتميز برج الأسد بشخصية قيادية ويحرص على التواجد دائماً في دائرة الضوء، ويتمتع بروح مرحة والتفاؤل الأناقة والإفراط فى تناول الطعام والشجاعة والثقة بالنفس التي تصل لحد الغرور، الأمر الذي يجعل البعض ينفر منه. مشاهير برج الأسد ومن مشاهير برج الأسد الفنان فتحي عبد الوهاب، والفنان أحمد عز. وترصد «الوطن» خلال السطور التالية حظك اليوم برج الأسد الأحد 1-9-2024 على الصعيدين المهني والعاطفي، وفقا لموقع الأبراج الفلكية. حظك اليوم برج الأسد على الصعيد المهني تشهد يوما محظوط يا برج الأسد وقد تكون متفوقًا في أي اجتماع أو مفاوضات، ستنجح في تجاوز أي موقف بسهولة وتكون جهودك موضع تقدير. حظك اليوم برج الأسد علي الصعيد العاطفي على مواليد برج الأسد العزاب وضع خطط لإنعاش علاقاتهم المرتبطين يبحثون عن طرق لإضافة الرومانسية المفقودة...
    نيتعرض لكم أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث يصاب الشخص بزيادة العطش، والضعف، والتعب، والصداع، وضباب الدماغ، والقلق هي بعض من أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم.طرق الوقاية من ارتفاع السكر في الدم1. تناول المزيد من الأليافتضيف الألياف حجمًا كبيرًا إلى الطعام ولا تتحلل، لذا فهي تبطئ امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم، وتمنع ارتفاع السكر. وفقا لمجلة الطب بتقويم العمود الفقري، في الأشخاص الذين تناولوا أعلى ألياف الحبوب، انخفض معدل الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بشكل ملحوظ.2. قم بالمشييمكن أن يؤدي المشي بعد الوجبة إلى تحقيق العجائب في إدارة نسبة السكر في الدم؛ يمكن أن يساعد المشي أو الوقوف لمدة دقيقتين فقط بعد تناول الوجبات في التحكم في نسبة السكر في الدم، وفقًا لدراسة أجريت عام 2022 في...
    قالت دراسة جديدة إن تناول دواء أوبروجيبانت عند ظهور أولى علامات الصداع النصفي، يساعد في منع الأعراض، والسماح بالعمل الطبيعي دون تأثر. وحسب "ستادي فايندز"،  فإن المقصود بمرحلة المقدمة من الصداع النصفي التي يُنصح فيها بتناول الدواء، هي الفترة التي تظهر فيها  علامات تحذير مثل التعب، أو تصلب الرقبة، أو الحساسية للضوء. ولا يمنع دواء أوبروجيبانت نوبات الصداع أو يقلل تكرارها، وإنما يوقفها في بدايتها، ويتوفر بالاسم التجاري "أوبريلفي". ويؤثر الصداع النصفي على أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم. وينصح خبراء مايو كلينيك، بمناقشة استخدام هذا الدواء مع الطبيب، للموازنة بين فوائده وآثاره الجانبية المحتملة، علماً أنه لم تدرس كل آثاره على الرضاعة، أو الأطفال. وفي الدراسة الجديدة التي أجريت في كلية طب ألبرت أينشتاين بنيويورك، أجرى الباحثون...
    صرحت جهات التحقيق بالجيزة،  بالاستعلام عن الحالة الصحية لـ 3 أشخاص أصيبوا بحالة تسمم في مزرعة بمدينة الشيخ زايد، بعدما تم نقلهم إلى المستشفى في حالة إعياء.الاستعلام عن الحالة الصحية للمصابين بحالة تسمم في مزرعة بمدينة الشيخ زايدطلبت النيابة تحريات الأجهزة الأمنية حول الواقعة، والوقوف على ملابسات الحادث، والتأكد من عدم وجود شبهة جنائية.وتلقى مأمور قسم شرطة الشيخ زايد بمديرية أمن الجيزة إخطارًا من إدارة شرطة النجدة بوقوع حالات إغماء داخل مزرعة بطريق القاهرة الإسكندرية الصحراوي.انتقل رجال الشرطة إلى محل البلاغ، وتبين بالفحص سقوط 3 مصابين تناولوا مبيدات حشرية "كبريت" داخل حدائق العزيزية ونقلوا إلى المستشفى التخصصي للعلاج.تحرر محضر بالواقعة، ووجه العميد محمد أمين رئيس مباحث قطاع أكتوبر بسرعة فحص البلاغ والوقوف على ملابساته والتأكد من عدم وجود شبهة جنائية. أجبرها...
    نُقل نحو 50 شخصاً، بينهم نساء وأطفال، إلى المستشفيات في مدينة ماثورا بولاية أتر برديش، جنوب شرق نيودلهي، إثر الاشتباه في تعرضهم لتسمم غذائي بعد تناولهم فطائر مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. وقع الحادث خلال ليلة الاثنين/الثلاثاء، أثناء الاحتفالات بمهرجان غانماشتامي الهندوسي.وفقاً لما نقلته وكالة أنباء "برس ترست أوف إنديا" عن المسؤولين، بدأت حالات التسمم في الظهور بعد تناول الفطائر، حيث اشتكى العديد من الأشخاص من التقيؤ والشعور بحرقان في المعدة. فتاة تدعى بريانكا، تم نقلها إلى المستشفى الحكومي، أكدت في مقطع مصور: "تناولنا فطائر مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء الليلة الماضية، وبعد ذلك بدأت أتقيأ وشعرت بحرقان في المعدة."تعمل السلطات الهندية حالياً على التحقيق في الحادث لتحديد السبب الدقيق للتسمم واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة المواطنين خلال مثل هذه...
    كشفت خبيرة التغذية تاتيانا زاروفسكايا، أن الرغبة المفاجئة في تناول الوجبات الخفيفة المالحة يمكن أن تساعد في تحديد المشاكل الصحية المحتملة. وأوضحت خبيرة التغذية زاروفسكايا أسباب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة في حوار مع إذاعة سبوتنيك ووفقا لها، يمكن أن تتفاقم الرغبة في تذوق المالح بسبب اضطرابات الكلى أو التوتر والقلق. وعندما يكون الشخص تحت ضغط كبير أو ضغط مزمن، فإنه سيتوق إلى الأطعمة المالحة، وقالت الطبيبة إن هذه أيضًا إحدى مراحل تشخيص المشاكل المحتملة في الغدد الكظرية والكلى والضغط . حذرت Zharovskaya من أن الملح يزيد بشكل خطير من الشهية، وإذا كنت مفتونا بالأطعمة المالحة، فهناك خطر الإفراط في تناول الطعام بالإضافة إلى ذلك، فإن الملح الزائد في النظام الغذائي اليومي يثير التورم وتطور بعض الأمراض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم...
    صورة تعبيرية (مواقع) لا شك أن صحة القولون العصبي أمر حيوي للحفاظ على صحة الجسم ككل.وعندما يكون القولون متوازن ونظيف، فإنه يساعد على امتصاص المغذيات بشكل أفضل وطرد النفايات بكفاءة.اقرأ أيضاً انفجار في رأسك.. 4 مخاطر تهدد حياتك عند كتم العطس 26 أغسطس، 2024 إياك أن تتناول الموز مع هذه الأطعمة.. سم قاتل 26 أغسطس، 2024ولكن في بعض الأحيان، قد يتراكم الغبار والسموم في القولون، مما يؤدي إلى مشاكل صحية عديدة.من هنا، من المهم أن نعرف كيفية تنظيف القولون بطرق طبيعية وآمنة. أولاً: يمكننا البدء بتعزيز نظام الهضم من خلال تناول الأطعمة الغنية بالألياف. الألياف الغذائية مهمة لتحريك الطعام عبر القناة الهضمية بسهولة وتسهيل عملية التبرز.بعض الأطعمة الغنية بالألياف هي الحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات، والبقوليات، والمكسرات والبذور.يجب محاولة تناول 25-30 جرام...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أن الكربوهيدرات البسيطة، مثل السكر المكرر والخبز الأبيض والصودا، تسبب في ارتفاع مستويات الأنسولين، ما يؤدي إلى ما وصفه الدكتور نيكولاس بيريكون، أخصائي الجلدية وصاحب مؤلفات عديدة، بأنه "انفجار التهاب في جميع أنحاء الجسم".وينتج الالتهاب إنزيمات تكسر الكولاجين والإيلاستين، ما يؤدي إلى ترهل الجلد والتجاعيد.ووفق "توتال ديرماتولوجي"، يرتبط السكر المهضوم بشكل دائم بالكولاجين في البشرة، من خلال عملية تعرف باسم الغليكوزيل.وقد يؤدي الغليكوزيل أيضاً إلى تفاقم حالات الجلد مثل حب الشباب الوردية.من ناحية أخرى، يحذر الأطباء من أن السكريات تزيد من حب الشباب النشط، وفرط التصبغ، ونمو شعر الوجه.إضافة إلى ذلك، كلما زاد تناول السكر، زادت احتمالية الإصابة بمقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تتجلى في نمو الشعر الزائد (فرط الشعر)، والبقع الداكنة على الرقبة، وفي طيات...
    حصوات الكلى من المشكلات الصحية، التي يعاني منها البعض، لذا فإن هناك طعاما يمكن تناوله باستمرار، ويساهم في منع تكوين الحصوات من البداية، ويمكن تناوله في هيئة مشروب أو إضافته للسلطة، ليقلل الالتهابات ويقضي على الاضطرابات التي تسبب ألمًا شديدًا في الكلى. البقدونس يعتبر من الأعشاب المفيدة لصحة الكلى، وله دور في الوقاية من تكوين حصوات الكلى، ويحتوي على مركبات تعمل كمدرات للبول، ما يساعد في زيادة كمية البول وإخراج السموم والأملاح الزائدة من الجسم، وتنظيف الكلى ومنع تراكم المواد التي قد تؤدي إلى تكوين الحصوات، بحسبما أوضحه الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن». البقدونس من الأعشاب المفيدة لصحة الكلى  البقدونس غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، فيتامين سي، وبيتا كاروتين، التي تساعد في حماية...
    أكد الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي ضرورة الاستجابة للجهود المشتركة المصرية الأمريكية القطرية للتوصل إلى اتفاق لوقف الحرب على قطاع غزة بشكل فوري، وتبادل الأسرى والمحتجزين، مما يسهم في تعزيز مسار التهدئة والاستقرار في المنطقة. جاء ذلك خلال لقاء الرئيس السيسي اليوم الفريق أول “تشارلز براون” رئيس هيئة الأركان المشتركة الأمريكية. وقال المتحدث الرسمي باسم الرئاسة المصرية إن اللقاء تناول التطورات الجارية في الشرق الأوسط، حيث شدد الرئيس السيسي على ضرورة تكثيف جهود المجتمع الدولي للحد من التصعيد في المنطقة، محذراً من مخاطر فتح جبهة جديدة في لبنان، ومؤكداً أهمية الحفاظ على استقرار وسيادة لبنان. كما تناول اللقاء الأوضاع الإنسانية الصعبة في قطاع غزة، حيث أشار الرئيس السيسي إلى ضرورة وقف الحرب فوراً لتسهيل وصول المساعدات الإغاثية والصحية إلى القطاع...
    يحدد الصباح نغمة بقية اليوم، ويمكن للعادات التي نمارسها خلال هذه الساعات المبكرة أن تؤثر بشكل كبير على صحتنا وطول عمرنا على المدى الطويل. في حين أن هناك العديد من الطرق لبدء اليوم، فإن التركيز على الممارسات التي تعزز الصحة البدنية والعقلية والعاطفية يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا فيما يلي خمس عادات صباحية يمكن أن تساهم في حياة طويلة وصحية.ابدأ يومك بالتأملالتأمل الواعي هو ممارسة تتضمن التركيز على اللحظة الحالية، مما قد يقلل من التوتر والقلق. وجدت الأبحاث المنشورة في مجلة Psychiatry Research: Neuroimaging أن التأمل يمكن أن يزيد من المادة الرمادية في الدماغ، والتي ترتبط بتحسين الذاكرة والتعلم والتنظيم العاطفي. إن بدء صباحك بـ 10-15 دقيقة فقط من التأمل يمكن أن يضبط نغمة الهدوء والتركيز لليوم، مما يساعدك على إدارة...
    الجانب المظلم لفنجان قهوتك.. كيف يؤثر الإفراط في الكافيين على صحتك، الكافيين مادة منبهة توجد بشكل طبيعي في القهوة والشاي والكاكاو، وتضاف إلى العديد من المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.رغم فوائده المعروفة كتعزيز اليقظة وتحسين التركيز، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب أضرارًا صحية متعددة:الجانب المظلم لفنجان قهوتكأضرار تناول الكافيين1. اضطرابات النوم:  - صعوبة في النوم أو الأرق  - قلة جودة النوم وعدم الشعور بالراحة عند الاستيقاظ ما يجب اتباعه عند ارتفاع درجة الحرارة.. تجنب مشروبات الكافيين احذروا القهوة منزوعة الكافيين..بها مواد مسرطنة 2. زيادة القلق والتوتر:  - الشعور بالعصبية والتوتر  - زيادة معدل ضربات القلب والشعور بالخفقان3. مشاكل في الجهاز الهضمي:  - زيادة إفراز حمض المعدة مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة  - الإسهال أو اضطرابات المعدة4. ارتفاع ضغط...
    يعد التين الشوكي واحدًا من أهم وأشهر فواكه الصيف، إذ يتيمز بمذاق حلو، بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الصحية، ويمكن تناوله ثمرة أو في شكل عصير، كما يمكن دمجه مع عدة أطباق صحية، ولكن يخشى البعض من تناوله أثناء الحميات الغذائية (الدايت) إذ يعتقدون أنه يزيد من الوزن، فما هي الحقيقة؟ وتحدث الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن» عن تناول التين الشوكي أثناء الحميات الغذائية، مؤكدًا إنه يمكن أن يكون خيارًا جيدًا للدايت بسبب فوائده الصحية المتعددة.   ماذا يحدث عند تناول التين الشوكي يوميًا وقت الدايت؟ وكشف «العربي» أن التين الشوكي يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ويعتبر مصدرًا جيدًا للألياف التي تساعد في تعزيز الشبع وتحسين عملية الهضم. وأوضح الطبيب أن الثمرة الواحدة من التين الشوكي، تحتوي على...
    أهمية تناول السوائل للجسم، تُعتبر السوائل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي والمتوازن، حيث تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الجسم ووظائفه. فيما يلي نستعرض أهمية تناول السوائل وتأثرها على الصحة العامة.1. الحفاظ على توازن السوائلتشكل السوائل ما يقرب من 60% من وزن الجسم، مما يجعل من الضروري الحفاظ على توازن السوائل لفوائد صحية عديدة. يساعد شرب السوائل على تعويض المفقودات من خلال العمليات الحيوية مثل التعرق، والتبول، والتنفس. الموز.. مأكولات يحتاج إليها الجسم للتغلب على حرارة فصل الصيف ترطب الجسم.. تعرف على أنواع أكلات تكافح حر الصيف 2. دعم وظائف الجسم الأساسيةتلعب السوائل دورًا أساسيًا في العديد من وظائف الجسم، مثل:- تنظيم درجة حرارة الجسم: يساعد العرق على تبريد الجسم في الأجواء الحارة.- حركة المغذيات: تساعد السوائل في إذابة...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار خبراء إلى فوائد تناول الماء في الصباح، وفقا لموقع "هيلث لاين" الطبي.وفي هذا الصدد، أوضح الخبراء الفوائد على النحو التالي:-اقرأ أيضاً لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول فصين من الثوم يوميا؟ 23 أغسطس، 2024 تنبيه هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات.. خذوا حذركم 23 أغسطس، 2024 ـ الوقاية من الجلطات:تناول الماء في الصباح يسهم في إحتمالية الوقاية من الجلطات الدموية ـ نقل المغذيات:يسمح الماء بنقل العناصر الغذائية إلى الخلايا وإزالة الفضلات منها. ـ التنظيم الحراري:إن تناول الماء يحد من التغيرات في درجة حرارة الجسم في البيئات الدافئة والباردة. ـ تليين المفاصل:تناول الماء يساعد على تليين المفاصل وهو عنصر أساسي في سوائل التشحيم في الجسم، بما في ذلك اللعاب والمخاط المعدي والأمعاء والجهاز التنفسي والبولي. تنظيف الأمعاء:كما يساعد شرب...
    نظمت المديرية العامة لحماية المستهلك بمحافظة ظفار ملتقى بعنوان "حماية المستهلك: آفاق وتطلعات" في مجمع السلطان قابوس الشبابي للثقافة والترفيه بصلالة. هذا الملتقى، الذي رعاه سعادة سليم بن علي الحكماني، رئيس هيئة حماية المستهلك، جاء تزامنا مع اختتام حملة "إدراك" الرقابية والتوعوية التي بدأت في 23 يوليو.وقال الدكتور عبدالحكيم بن عبدالله الغيلاني، مدير عام المديرية العامة لحماية المستهلك بمحافظة ظفار: إن الملتقى يأتي في ختام حملة "إدراك" التي انطلقت بالتزامن مع موسم خريف ظفار السياحي، كما أن هدف الحملة كان تعزيز الوعي الاستهلاكي بين مختلف فئات المجتمع، وزيادة الوعي القانوني للمزودين بشأن قانون حماية المستهلك ولائحته التنفيذية، مما يسهم في ضمان بيئة استهلاكية تحافظ على حقوق المستهلك في التعاملات التجارية. وأشار الغيلاني إلى أن الحملة سبقتها جهود رقابية مكثفة على...
    أجرى مجموعة من الباحثون مجموعة اختبارات توضح تأثيرات استهلاك البيض على الوظائف الإدراكية لدى كبار السن، ووجدوا أن تناول البيض قد يساعد في الحفاظ على بعض هذه الوظائف، وخاصة الذاكرة الدلالية، بين النساء، دون أي آثار ضارة لوحظت في أي من الجنسين.واستخدم الباحثون بيانات من مجموعة من الطبقة الوسطى والوسطى العليا في جنوب كاليفورنيا، تم تتبعهم لفترة طويلة.وأجرى فريق البحث زيارات لتقييم أداء المشاركين الإدراكي أعوام 1988 و1991 و1992 و1996، باستخدام 3 اختبارات، الأول: لفحص الحالة العقلية المصغرة، والتي تشمل تقييم الانتباه والتوجيه والتذكر واللغة والحساب.والثاني: اختبار صنع المسار، الذي يقيّم الوظائف التنفيذية مثل المرونة العقلية والانتباه والتتبع البصري الحركي. والثالث: اختبار طلاقة الفئة، الذي يقيس الطلاقة اللفظية والذاكرة الدلالية.وبمقارنة التغيرات الإدراكية مع استهلاك البيض لدى 533 امرأة و357 رجلاً،...
    وكالات سرح نادي مانشستر يونايتد 250 موظفاً وإجبار مجموعة من الموظفين المتبقين على تناول وجباتهم في “دورات المياة”. ‎وبدأ السير راتكليف المالك الجديد للنادي عدة إجراءات تقشفية بعد مراجعة مالية خلصت نتائجها إلى الحاجة لتخفيض النفقات في ملعب “أولد ترافورد”. ‎و قرر النادي منع تقديم وجبات الغداء لموظفيه والتي كانت تتكون من شطيرة وكيس رقائق البطاطس ومشروب غازي، بينما تفاجأ بعضهم بعرض بقايا أكل موظفي الشركات التي ترتبط مع النادي بعقد. ‎وأكد بعض الموظفين أنهم أجبروا على تناول وجباتهم في دورات المياه، إذ كشف أحدهم: وضعوا طاولة الطعام بجوار المراحيض. ‎وامتد تقليص النفقات إلى المشجعين الذين يستأجرون الغرف الخاصة في “أولد ترافورد” إذ أصيب بعضهم بالذهول بعدما لاحظوا أن المجلات المقدمة لهم تم تقليص عددها إلى النصف. ‎كما أن حفل...
    قام مانشستر يونايتد بإلغاء وجبة الغداء للموظفين في أيام المباريات كجزء من سلسلة من الإجراءات لخفض التكاليف في أولد ترافورد. ووفقا لصحيفة "ديلي ميل"، كان الموظفون بالنادي يحصلون على وجبة غداء تتضمن شطيرة وكيس رقائق البطاطس ومشروبا غازيا، ومع ذلك، شعر الكثيرون بالفزع عندما اكتشفوا أن العرض قد اختفى في أول مباراة لليونايتد هذا الموسم ضد فولهام، الجمعة الماضي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2مهاجم ليفربول ومنتخب إنجلترا السابق يعلن إفلاسهlist 2 of 2غوندوغان أحدثهم.. 14 لاعبا عادوا إلى البريميرليغ بعد مغادرتهend of list وقال البعض إنه عرض عليهم بدلا من ذلك تناول بقايا الطعام المقدم لكبار الشخصيات الذي يتم رميه في الغالب بعد كل مباراة. كما ادعى بعض العمال، أنهم يُجبرون على تناول الطعام في المرحاض، وقال...
    الثورة نت../ وكالات كشفت دراسة قام بها باحثون من جامعة هارفارد، أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وكشفت الدراسة أن تناول كميات كبيرة من “الحديد الهيمي”، الموجود في اللحوم الحمراء، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 26%. بحسب ما نقلته وكالة سبوتنيك. وحدد الباحثون ارتباطًا مهمًا بين “الحديد الهيمي” (الحديد الموجود في اللحوم الحمراء) وغيرها من المنتجات الحيوانية، وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى المسارات الأيضية التي تكمن وراء الارتباط. في حين لم يرتبط “الحديد غير الهيمي” (الحديد الموجود في الأطعمة النباتية) بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وتشير الدراسة إلى أن تقليل “الحديد الهيمي” من اللحوم الحمراء وتبني نظام غذائي غني...
    مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، نلجأ عادة لعدة وسائل في محاولة لتبريد أجسامنا وتجنب الإجهاد الحراري. وفي مثل هذه الظروف، يبدو بديهيا أن يقل إقبالنا على تناول الأطعمة المختلفة، خاصة الساخنة منها، لكن هل حقا يمكن أن يحدث نظامنا الغذائي فرقا في شعورنا بالحرارة؟ وتشير أبحاث علمية إلى أن طعامنا يحدث فرقا بالفعل، لذلك نستعرض في ما يلي بعض النصائح الكفيلة بخفض درجة حرارة أجسامنا:اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 نباتات تساعدك على تبريد المنازل في الحر الشديدlist 2 of 2أيهما أكثر خطورة ضربة الشمس أم الإجهاد الحراري؟end of list طعام المناطق الحارة تقول مجلة "تايم" إن أولى الخطوات لمعرفة الطعام الأنسب تكمن في التعرف على الأطعمة المتوفرة بشكل طبيعي في المناطق الأكثر دفئا في...
    لعلك سمعت على الأرجح عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول الشوكولاته، ولكن فريقًا بحثيًّا أمريكيًّا توصّل مؤخرا إلى أن الشوكولاته الداكنة تنطوي على بعض المخاطر على الصحة. وفي إطار الدراسة التي أجريت في جامعة جورج واشنطن الأمريكية، اختبر الفريق البحثي 72 نوعا من الشوكولاته الداكنة ومنتجات الكاكاو على مدار ثماني سنوات، ووجد نسبًا مقلقة من الرصاص والكادميوم في كثير من هذه العيّنات. وأكد الباحثون أن تناول هذه المعادن الثقيلة بمعدلات مرتفعة ينطوي على كثير من المخاطر الصحية مثل أمراض الكبد والكلى والمخ. وتبيّن من الاختبارات أن 43% من المنتجات التي تم تحليلها احتوت على معدلات تفوق النسب المسموح بها من الرصاص، وأن 35% من العيّنات احتوت على نسبة مرتفعة من الكادميوم، ولكن لم يتم رصد أي نسب...
    تشير الدكتورة فيرونيكا نيوداخينا أخصائية الغدد الصماء، إلى أن التفاح مصدر مهم للفيتامينات والعناصر المعدنية المختلفة، ووفقا لها يحتوي التفاح على فيتامينات A وC وB1 وB2 وPP وE وعلى المغنيسيوم والفوسفور واليود والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك، التي جميعها مفيدة للجسم.وتساعد هذه الفيتامينات على التعامل مع الإجهاد وتعطي قوة وتحسن عمل الدماغ وتعزز عمل القلب والأوعية الدموية، كما أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من أمراض عديدة، وبالإضافة إلى ذلك يحتوي التفاح على مادة البكتين التي هي مادة ماصة طبيعية يمكنها امتصاص السموم من الأمعاء وإخراجها من الجسم، أي قد يكون مفيدا في حالات التسمم.وتقول: "يحتوي التفاح على أحماض الفاكهة التي تساعد على تدفق الصفراء وتحسن عملية الهضم، ولكن لا ينصح بتناول كمية كبيرة...
    آثار تناول الطعمية على الإفطار.. يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة آثار تناول أقراص الطعمية على جسم الإنسان يوميا، إذ تعد الطعمية من العناصر الأساسية على وجبة الإفطار يوميا. وتستعرض بوابة «الأسبوع» خلال السطور التالية معرفة آثار تناول الطعمية في الإفطار على الجسم. آثار تناول أقراص الطعمية وتتمثل آثار تناول أقراص الطعمية يوميا على الجسم فيما يلي: 1) زيادة الوزن والسمنة تُعد الطعمية المقلية مصدرًا غنيًا بالدهون والسعرات الحرارية الزائدة، مما يؤدي إلى تراكم هذه السعرات بمرور الوقت وزيادة الوزن، وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تناول الطعمية على وجبة الإفطار 2) ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار تحتوي الطعمية المقلية على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي ترفع من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض...
    عادات شائعة يفعلها الكثيرون أثناء اتباعهم نظاما غذائيا معينا، ربما لم يدركوا مخاطرها، فهى ربما تسبب في إصابتهم بالسمنة المفرطة أو الإضافة بمرض السكري وغيرها من الأمراض، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 5 أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن هناك أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة، ومنه الإفراط في تناول السعرات الحرارية، خاصة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مع قلة النشاط البدني فهي لها دور خطير فى الإصابة بالسمنة، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان. أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة زيادة تناول...
    #سواليف يعد توقيت وترتيب تناول #الوجبات والمشروبات مهما جدا للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا، والحصول على أكبر فائدة مرجوة من #الغذاء. وفيما يلي أهم الخطوات في تناول #الطعام والوجبات للحد من #السعرات الحرارية اليومية والحفاظ على صحة الجسم: البدء بالخضروات يمكن أن يساعد تناول الخضروات قبل أي نوع طعام آخر، على الشعور بالشبع لفترة أطول وفقدان #الوزن، لأنها تحتوي على الألياف التي تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. مقالات ذات صلة أمراض يسببها نقص المغنيسيوم في الجسم 2024/08/16 وتقول أخصائية التغذية كارولين ويليامز: “البدء بالخضروات والحصول على الألياف قد يجعلك تستهلك كمية أقل من الكربوهيدرات”. اشرب القهوة حوالي الساعة 11 صباحا قالت خبيرة النوم، الدكتورة ديبورا لي: “إذا استيقظت في الساعة 7 صباحا، على سبيل المثال، فإن...
    يعتقد غالبية الناس أن جميع الأطعمة الغنية بالدهون تعمل على زيادة الوزن، إلا أن هناك العديد من الأبحاث أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام أقل عُرضة للإصابة بالسمنة، فضلًا عن تحقيقها العديد من الفوائد للجسم وفقًا لما ذكره موقع healthline الطبي.. فكيف يحدث ذلك؟. تعزيز الشعور بالشبع  تحتوى المكسرات باختلاف أنواعها على الدهون الصحية والعناصر الغذائية المفيدة التي تعزز الشعور بالشبع، وفق ما قالته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، لذا يمكن للأفراد الذين يتبعون حمية غذائية تناول قسط معتدل من المكسرات يوميًا.   وأضافت الطبيبة،  خلال حديثها لـ«الوطن»، أنه ينبغي على الأفراد الذين يتبعون حمية غذائية تناول المكسرات دون تمليحها أو خلطها بأي دهون، حتى يحصلون على النتيجة التي يسعون إليها. ويعتبر اللوز من أفضل...
    الجبن غذاء شهي وغني بالعناصر الغذائية المفيدة، ولكن الإفراط فيه قد يؤدي إلى مشكلات صحية لأنه يلحق بالجسم عددًا من الأضرار على المدى الطويل، لذا نصح الأطباء بالاعتدال في تناولها، لتجنب حدوث مضاعفات في الجسم خاصة مرضى حساسية الألبان، وخلال السطور المقبلة سنتعرف على مخاطر الإفراط في تناول الجبن. أصناف في الجبن تحتوي على سعرات حرارية عالية وأشارت ناتاليا بافليوك، خبيرة التغذية الروسية، في تصريحات لموقع «روسيا اليوم»، إلى أن هناك أصنافا في الجبن تحتوي على سعرات حرارية عالية، ويكمن ضرره في النسبة المرتفعة في الدهون المشبعة والكوليسترول، التي تلحق الضرر بجسم الإنسان في حال الإفراط في تناولها، لذا كمية الجبن الآمنة في اليوم هي 20-30 جراما، والجبن قليل الدسم 50 جراما وفقًا. فئات ممنوعة من تناول الجبن وتوجد بعض الفئات الممنوعة من تناول...
    أظهرت دراسة حديثة أن تناول المشروبات الكحولية حتى بشكل معتدل لا يفيد كبار السن، مما يدعم الأبحاث التي تتعارض مع الاعتقاد الشائع بأن تناول كوب أو اثنين من النبيذ قد يكون مفيدًا للصحة.وأفادت شبكة “سي إن إن” في تقريرها أن الأبحاث الأخيرة كشفت أن الكحول يمكن أن يكون مادة مسرطنة قوية وقد يساهم في الإصابة بأمراض أخرى محتملة مثل الاكتئاب ومشاكل الكبد والكلى.قال تيموثي نعيمي، مدير المعهد الكندي لأبحاث تعاطي المخدرات بجامعة فيكتوريا، إن “الكحول مادة مسرطنة تساهم في حوالي 50 نوعًا مختلفًا من مسببات الوفاة”. وعلى الرغم من عدم مشاركته في الدراسة، أشار نعيمي لشبكة “سي إن إن” إلى أنه عندما يتعلق الأمر بالكحول، “القليل أفضل من الكثير. النتيجة الأكثر اتساقًا في جميع الأبحاث هي أنه كلما قللت من...
    على الرغم من أن اللحوم الحمراء تُعتبر جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للفرد بسبب غناها بالبروتين والفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B12 والحديد والزنك، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب مخاطر صحية.يوضح الدكتور أحمد إسماعيل، استشاري التغذية العلاجية، أن الدراسات العلمية في السنوات الأخيرة ربطت بين الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصة اللحوم المصنعة، وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل القلب والسرطان.وفي سياق مشابه، يشير الدكتور ميخائيل جينزبورج، خبير التغذية الروسي، إلى أن هناك علاقة مباشرة بين تناول اللحوم الحمراء وأمراض القلب وتصلب الشرايين وسرطان القولون. وأوصى بضرورة استبدال اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن والخنزير بلحوم الدواجن لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة، وفقًا لتقرير نشرته “روسيا اليوم”.وأضاف: “يرتبط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء مباشرة بمشكلات القلب...
    في عام 1996 نشر "بيتر ج. دادامو" طبيب العلاج الطبيعي الأميركي كتابه "4 فصائل دم.. 4 أنظمة غذائية" وناقش فيه كيف يمكن لكل إنسان عيش حياة صحية والوصول إلى وزنه المثالي عبر تناول الأطعمة المناسبة لفصيلة دمه. وسرعان ما حقق الكتاب مبيعات واسعة حول العالم وترجم إلى عشرات اللغات، واتبع نظامه آلاف الأفراد ممن أكدوا على تأثيره الإيجابي على صحتهم وأوزانهم، رغم عدم وجود دلائل علمية قوية على مدى فاعليته. فإلامَ يستند هذا النظام الغذائي وكيف يمكنك الاستفادة منه؟ كيف تعمل حمية فصيلة الدم؟ تعتمد حمية فصيلة الدم (Blood Type Diet – BTD) على نظرية تقول إن تناول الأطعمة التي تحتوي على نوع معين من البروتينات يُعرف باللكتينات، والتي لا تتوافق مع فصيلة دم الشخص، يمكن أن يؤدي إلى تكتل...
    كشفت دراسة حديثة عن "حلّ فعّال" للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ووقف الأكل العاطفي.قال علماء معهد أبحاث التكنولوجيا الكهربائية الكوري إن استخدام التحفيز الكهربائي للدماغ على مدى أسبوعين، يمكنه تقليل الشهية والجوع.ويعمل العلاج، الذي يسمى تحفيز الضوضاء العشوائية عبر الجمجمة (tRNS)، من خلال أغطية جمجمة بسيطة.وشملت الدراسة 60 مشاركا، حيث تلقى نصفهم tRNS، بينما تم إعطاء النصف الآخر دواء وهميا.وتلقوا 6 جلسات من التحفيز الكهربائي لمدة 20 دقيقة على مدى أسبوعين، مع وجود يومين أو 3 أيام بين كل جلسة.وأظهرت النتائج أن العلاج كان فعالا في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام والجوع، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.وقال الباحثون إن الميل إلى تناول الطعام لمعالجة أو تخفيف مشاعر التوتر والاكتئاب والقلق، انخفض بشكل كبير.ولكن، نظرا لأن التجربة أجريت لمدة...
    كوريا ج – كشفت دراسة حديثة عن “حلّ فعّال” للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ووقف الأكل العاطفي. قال علماء معهد أبحاث التكنولوجيا الكهربائية الكوري إن استخدام التحفيز الكهربائي للدماغ على مدى أسبوعين، يمكنه تقليل الشهية والجوع. ويعمل العلاج، الذي يسمى تحفيز الضوضاء العشوائية عبر الجمجمة (tRNS)، من خلال أغطية جمجمة بسيطة. وشملت الدراسة 60 مشاركا، حيث تلقى نصفهم tRNS، بينما تم إعطاء النصف الآخر دواء وهميا. وتلقوا 6 جلسات من التحفيز الكهربائي لمدة 20 دقيقة على مدى أسبوعين، مع وجود يومين أو 3 أيام بين كل جلسة. وأظهرت النتائج أن العلاج كان فعالا في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام والجوع، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي. وقال الباحثون إن الميل إلى تناول الطعام لمعالجة أو تخفيف مشاعر التوتر والاكتئاب والقلق،...
    بغداد اليوم -  متابعةكشفت خبيرة التغذية سفيتلانا بودانتسوفا أن فقدان الشهية في الصباح قد يشير إلى مشكلات صحية مخفية مثل قصور الغدة الدرقية.وقالت بودانتسوفا في دراسة، تابعتها "بغداد اليوم"، اليوم الأربعاء (14 آب 2024)، إن الفطور هو شحنة طاقة تكفي لنهاية النهار والشهية تعني الاستعداد والرغبة في تناول الطعام. وتنظم الشهية بصورة صحيحة كمية ونوعية الطعام الذي يتناوله الشخص، وتؤثر أيضا في عملية هضمه وامتصاصه. والسبب الأكثر انتشارا لعدم الرغبة في تناول وجبة الفطور هو التقلب الحاد في مستوى السكر (الغلوكوز) في الدم الناجم عن تناول الحلويات المختلفة والمشروبات الغازية المحلاة.وذكرت: يمكن أن يكون التدخين والكحول والعشاء الدسم والاضطراب المتكرر في تناول وجبات الطعام وتناول كمية كبيرة من القهوة في اليوم السابق وقلة النوم والإجهاد والقلق وقلة الحركة والتغيرات المرتبطة...
    فقدان الشهية في الصباح أمر يعاني منه الكثرون كل يوم ، وهو ما حذرت منه الدكتورة سفيتلانا بودانتسوفا خبيرة التغذية الروسية حيث أعلنت  أن فقدان الشهية في الصباح قد يشير إلى مشكلات صحية مخفية.وتقول: "الفطور هو شحنة طاقة تكفي طوال النهار والشهية تعني الاستعداد والرغبة في تناول الطعام وتنظم الشهية بصورة صحيحة كمية ونوعية الطعام الذي يتناوله الشخص، وتؤثر أيضا في عملية هضمه وامتصاصه، والسبب الأكثر انتشارا لعدم الرغبة في تناول وجبة الفطور هو التقلب الحاد في مستوى السكر (الغلوكوز) في الدم الناجم عن تناول الحلويات المختلفة والمشروبات الغازية المحلاة".وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون التدخين والكحول والعشاء الدسم و الاضطراب المتكرر في تناول وجبات الطعام وتناول كمية كبيرة من القهوة في اليوم السابق وقلة النوم والإجهاد والقلق وقلة الحركة...
    يمانيون – منوعات القهوة عبارة عن مشروب مصنوع من حبوب البن، وهي الفاكهة المحمصة لشجيرة Coffee Arabica. يحتوي البن على مادة الكافيين التي تنعش الجسم وتمده بالطاقة. كما أنّها تساعد على التركيز، لذلك يبدأ الملايين من الناس حول العالم يومهم بفنجان قهوة. قد تظهر أعراض زيادة تركيز الكافيين في الجسم بعد شرب 4 فناجين من القهوة على شكل ألم في منطقة الصدر والغثيان وتسارع ضربات القلب وتشنجات والشعور بالتعب والنعاس وحتى ضيق التنفس. وينصح الأطباء في هذه الحالة بالإكثار من شرب الماء وممارسة تمارين خفيفة إذا كانت الحالة الصحية تسمح بذلك، لأن هذا يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي والتخلص من الكافيين الزائد. أما في حالة الشعور بالضعف والدوخة فيجب الاستلقاء فقط. وينصح الخبراء أيضاً بتناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم،...
    تتطلب البشرة عناية خاصة خلال فصل الصيف بسبب ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرض للشمس، قد تؤدي العوامل البيئية مثل الأشعة فوق البنفسجية والرطوبة إلى مشاكل مثل الجفاف، والتجاعيد، والبقع الداكنة. لذلك، من الضروري اتباع نظام عناية مناسب للحفاظ على صحة البشرة وحمايتها خلال هذه الفترة.  طرق العناية بالبشرة في فصل الصيف1. استخدام واقي الشمس   يعتبر واقي الشمس ضروريًا لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. اختر منتجًا واسع الطيف بمعامل حماية عالٍ (SPF 30 أو أكثر) واستخدمه بانتظام، حتى في الأيام الغائمة. 2. شرب الماء بكميات كافية     يساعد تناول كميات كبيرة من الماء في الحفاظ على ترطيب البشرة ومنع جفافها. يوصى بشرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا. 3. تنظيف البشرة بانتظام   استخدام منظف خفيف ومناسب لنوع البشرة يساعد...
    التين الشوكي من الفواكه الشهية التي يعشقها الصغار والكبار، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، أبرزها التسمم، لذا يوصي الأطباء بالانتباه جيدًا، لأن بذوره قد تؤدي إلى تكون الألياف وحدوث انسداد في الأمعاء.       أوضح الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن الإفراط في تناول التين الشوكي قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية والمشكلات الصحية مثل: غازات البطن والانتفاخ.  إسهال.  غثيان واضطرابات المعدة. ألم في الأمعاء والشعور بالامتلاء. دوار خفيف.  صداع. خفض نسبة السكر في الدم، خاصة مع أدوية علاج السكر. يعد التين الشوكي غني بالألياف، لكن الإفراط في تناوله قد يسبب الإمساك، خاصة إذا لم يتم تناول كمية كافية من الماء، بالإضافة إلى أنه قد يؤدي ظهور طفح جلدي...
    كشف طبيب تغذية روسي، عن علاقة صادمة بين تناول اللحوم الحمراء والإصابة بأمراض القلب، وتصلب الشرايين، وسرطان القولون. علامات .. متى يتحول تعاطي مسكنات الألم إلى الإدمان ؟ مخاطر الإفراط في تناول اللحوم الحمراءووفقًا لمًا ذكره موقع وكالة “تاس” الإخبارية، حذر  الطبيب من أن أكل اللحوم الحمراء بشكل مفرط يهدد الصحة، مشددًا على ضرورة  استبدالها بلحوم الدواجن سواء البيضاء أو الحمراء، لكونها   أفضل لصحة القلب والجهاز الهضمي.كما أشار الطبيب إلى أن هناك مجموعة من الأشخاص الذين يجب أن يكونوا أكثر حرصًا عند تناول اللحوم الحمراء، وهم الأشخاص الذين تجاوزت أعمارهم الأربعين عامًا، بالإضافة إلى من يعانون من السمنة أو مشكلات في القلب والأوعية الدموية. وأكد أن هؤلاء الأشخاص يجب أن يخفضوا من كمية اللحوم الحمراء التي يستهلكونها، حيث...
    تُعتبر المانجو من الفواكه اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، ولكنها تحتوي على سكر الفركتوز الذي قد يتسبب في حبس الأملاح بالجسم، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل حصوات الكلى وآلام المفاصل والنقرس.لذا، يجب تناولها باعتدال. لكن، كيف يمكنك التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم بشكل عام؟ نقدم لك في هذا المقال نصائح عملية تساعدك في الحفاظ على صحتك والتقليل من آثار الأملاح الزائدة.1. اشرب كميات كافية من الماءترطيب الجسم يعد من الأمور الأساسية للتخلص من الأملاح الزائدة. يساعد شرب كميات كافية من الماء على دفع الأملاح والسموم خارج الجسم من خلال التبول. بالإضافة إلى الماء، يمكنك تناول مشروبات غير محلاة مثل الشاي الأخضر أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر.الأطعمة الغنية بالماء مثل البطيخ، العنب، والخضروات الخضراء، تلعب أيضًا دورًا كبيرًا في ترطيب...
    أهمية تناول الفواكه.. تلعب الفواكه دورًا حيويًا في تعزيز الصحة العامة ورفاهية الجسم، فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. تحتوي الفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، مما يجعلها جزءًا لا غنى عنه في النظام الغذائي المتوازن. الفوائد الصحية لتناول الفواكه:1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:  - الفواكه غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والفولات. هذه العناصر الغذائية تدعم صحة الجهاز المناعي، وتعزز الرؤية، وتساعد في تنظيم ضغط الدم.أهمية تناول الفواكه في الصيف2. غنية بالألياف الغذائية:  - تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الفواكه في تحسين الهضم ومنع الإمساك. كما أنها تعزز الشعور بالشبع، مما يساعد في التحكم بالوزن.3. مضادات الأكسدة:  - تحتوي الفواكه على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات،...
    شمسان بوست / متابعات: هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، منها البيض، حيث يشعرك بالشبع ويوفر لك العديد من العناصر الغذائية المهمة، فى هذا التقرير نتعرف على كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن، بحسب موقع تايمز ناو.البيض هو طعام يمكنك إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي، فهو يملأ الجسم ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، كما يحتوي على بروتين عالي الجودة ويوفر لك كمية كبيرة من البروتين، في حين أن هناك جدالًا حول ما إذا كان البيض مفيدًا لقلبك، يقول الخبراء إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك العامة.كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن؟البيض مصدر جيد للبروتين عالي الجودة الذي يمكن أن يساعدك على الشعور...
    تعتبر إدارة مرض السكري من التحديات الصحية الهامة التي تتطلب اهتماماً خاصاً بنظام الغذاء، واـ لفواكه رغم فوائدها الصحية العديدة، قد تحتوي على مستويات عالية من السكر الطبيعي التي يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم. لذلك، من المهم لمريض السكري أن يكون واعياً بأنواع الفواكه التي يتناولها والكميات المناسبة لضمان استقرار مستويات السكر. فواكه يجب الاعتدال في كمياتها لمريض السكريفواكه يجب الاعتدال في كمياتها لمريض السكري1. الموز: يحتوي الموز على كمية كبيرة من السكر الطبيعي، مما قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم. من الأفضل تناول الموز بكميات صغيرة ومراعاة مستوى السكر في الدم. 2. العنب: يحتوي العنب على نسب عالية من السكر مقارنةً بفواكه أخرى. يمكن أن يكون من الصعب التحكم في كمية السكر عند تناول العنب، لذا يُفضل تناول...
    ما تأكله أو تفعله بالقرب من وقت العشاء يمكن أن يكون له تأثير عميق على مستويات الكوليسترول لديك. إذا كنت تنغمس بانتظام في الأطعمة الدهنية والحلويات وتتجاهل الخضار في وقت العشاء، فقد تكون مدعوًا لمجموعة من المشاكل الصحية بما في ذلك ارتفاع نسبة الكوليسترول.وإذا كنت تحاول التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم وفشلت في ذلك، فقد حان الوقت للتفكير وتحديد الأخطاء التي ارتكبت أثناء وقت العشاء والتي ترفع مستويات الكوليسترول الضار LDL لديك.تأخير وقت العشاءإنه الخطأ الشائع الذي يرتكبه الناس، وذلك بفضل روتينهم المزدحم. كلما كانت الفترة الفاصلة بين الأكل والنوم أقصر، كلما زاد الضرر. وأظهرت دراسة نشرت في مجلة Cell Metabolism أن تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم يرتبط بزيادة الجوع وانخفاض هرمون الليبتين، وهو الهرمون الذي يرسل إشارات...
    عقد أمس مجلس قضاء جبيل في "التيار الوطني الحر" اجتماعاً موسعاً جمع قيادات التيار في القضاء، في حضور نائبة رئيس التيار للشؤون السياسية مارتين نجم كتيلي، وخرجَ بتوصيات عدة: ١- إن المجلس إذ يتفهم مشاعر الغضب والخيبة لدى الملتزمين والمناصرين من التفريط وعدم الامانة للوكالة النيابية التي منحوها لبعض النواب، يطلب من  الأصدقاء والملتزمين كافة عدم تناول موضوع استقالة النائب ابي رميا في مجالسهم وعلى مواقع التواصل الاجتماعي، فللتيار أخلاقيات وسلوكيات لطالما التزم بها، وإن اي موقف رسمي لا يصدر الّا عن قيادة التيار المركزية. ٢- جدد المجتمعون وعدهم وعهدهم بمتابعة المسيرة على اساس الوحدة والالتزام ، فقوّة التيار هي بتضامن أبنائه والتفافهم حول القضية والأهداف وليس حول الاشخاص.
    أوضحت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيفجينيا ميلنيكوفا، أنه في بعض الحالات يمكن أن يصبح البطيخ مصدرًا لضرر الجسم. لاحظت الدكتورة ميلنيكوفا في محادثة مع Gazeta.Ru أن البطيخ، الذي يحتوي على الكثير من الصفات المفيدة، يمكن أن يظهر أيضًا خصائص ضارة وعلى وجه الخصوص، يمكن أن تؤثر حصة البطيخ التي تزيد عن 200 جرام (يوميًا) سلبًا على صحة الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من البوتاسيوم في الدم - فقد يعانون من عدم انتظام ضربات القلب. وبالإضافة إلى ذلك، استخدامه يمكن أن يزيد من الحمل على الكبد، والبطيخ هو مصدر للفركتوز، مما يضع الكثير من الضغط على الكبد وبعد كل شيء، هو الكبد الذي يعالج هذه الكربوهيدرات السريعة لذلك، كن حذرًا عند تناول التوت الحلو إذا كنت تعاني من أمراض الأعضاء . ولفتت ميلنيكوفا الانتباه إلى...
    أضرار الإفراط في تناول المانجو،  المانجو ملك الفواكه يشتهر بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. وفي فصل الصيف تصبح المانجو من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين بفضل نكهتها الحلوة والمنعشة.  ومع ذلك، فإن تناول المانجو بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية. فيما يلي تنشر بوابة الفجر الإلكترونية الآثار السلبية المحتملة للإفراط في تناول المانجو، ونقدم بعض النصائح للحفاظ على توازن غذائي صحي. اضرار الإفراط في تناول المانجوتناول المانجو بكميات معتدلة يمكن أن يكون مفيدًا، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية السلبية. إليك بعض الأضرار المحتملة للإفراط في تناول المانجو:ما هي أضرار الإفراط في تناول المانجو؟1. **زيادة الوزن**: المانجو تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي والسعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات...
    أضرار الإفراط في تناول المانجو، المانجو،المانجو، المعروف بلقب "ملك الفواكه"، يعتبر من الفواكه المفضلة لدى العديد من الأشخاص حول العالم بفضل نكهته الحلوة وقيمته الغذائية العالية. فالمانجو من الفواكة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومغذيًا.  ومع ذلك، حتى هذه الفاكهة الغنية قد تحمل بعض المخاطر إذا تم تناولها بكميات مفرطة. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية في السطر التالية الآثار السلبية المحتملة للإفراط في تناول المانجو وكيفية الحفاظ على توازن غذائي صحي، لضمان الاستمتاع بفوائدها دون التعرض لأي أضرار.  أضرار الإفراط في تناول المانجوأضرار الإفراط في تناول المانجو: نصائح للحفاظ على توازن غذائي1. **زيادة الوزن**:   تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكر الطبيعي والسعرات الحرارية. تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصةً إذا كانت جزءًا من نظام غذائي...
    تساعد مضادات الاكتئاب الشائعة الأشخاص الذين يعانون من الأكل القهري أو الشراهة عند تناول الطعام وبالتالي، يمكن استخدام هذه الأدوية للوقاية من السمنة. وفي سلسلة من التجارب، وجد العلماء أن تناول عقار سيتالوبرام ، الذي يوصف لعلاج الاكتئاب والوسواس القهري، يساعد الأشخاص على اتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة وعلى سبيل المثال، يتخلون عن رقائق الشوكولاتة ويأكلون الفاكهة ويعتقد علماء من المملكة المتحدة أن هذا النوع من الأدوية يمكن استخدامه للوقاية من السمنة وعلاجها ، للسيتالوبرام تأثير إيجابي على اختيار الطعام، وتحت تأثير هذا الدواء يبدأ المرضى في اختيار الأطعمة بناءً على فوائدها الصحية وليس على مذاقها. وفي الدراسة، أعطى الباحثون أقراصًا لـ 27 متطوعًا بالغًا، وطُلب منهم بعد ذلك الاختيار بين وجبات خفيفة مختلفة على الشاشة وكان علينا الاختيار بين ملفات تعريف...
    حتى في الأشخاص الأصحاء، يمكن أن يؤدي تناول السكر الزائد في النظام الغذائي إلى الإصابة بأمراض القلب القاتلة، وجد علماء بريطانيون أنه حتى الأشخاص الأصحاء معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب إذا تناولوا الكثير من السكر.  هل يساعد تناول الجوز على مكافحة السمنة؟ مخاطر السكر الزائدوكان 12 أسبوعًا فقط من هذا النظام الغذائي كافيًا لزيادة كمية الدهون المتراكمة في الكبد وأظهرت دراسات سابقة أن الكبد الذي يحتوي على كميات كبيرة من الدهون، يفرز مواد تلحق الضرر بالأوعية الدموية وتزيد من معدل جلطات الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.  كما أن اتباع نظام غذائي غني بالسكر يجعل عملية التمثيل الغذائي للدهون لدى الشخص مماثلة لتلك التي تظهر في مرض الكبد الدهني غير الكحولي وهذا عامل آخر يزيد من خطر...
    ساعد تناول الطعام الصحي في الحصول على لياقة بدنية، دون أن يضطر المرء لتجويع نفسه لإنقاص الوزن. حسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن اختيار النظام الغذائي المناسب يساعد في التخلص من الدهون والحصول على مظهر رائع. وهذه قائمة بأفضل الأطعمة لإنقاص الوزن:1. البيضيعد البيض مصدرًا مهمًا للبروتين والعناصر الغذائية مثل الكاليسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. أيضًا يساعد البيض على الشعور بالشبع وبالتالي يمكن أن يساهم في نجاح جهود إنقاص الوزن.2. الخضراواتتكون الخضراوات، مثل البروكلي والسبانخ وما إلى ذلك، غنية بالثيلاكويدات، وهو مركب معروف بأنه يؤدي إلى الشعور بالشبع ومن ثم تناول كميات أقل من الطعام.3. اللحوم الخالية من الدهونإن صدور الدجاج منزوعة الجلد واللحوم الحمراء الخالية من الدهون غنية بالبروتين والحديد بينما تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة مقارنة...
    تعتبر الفاكهة من الأصناف المفضلة لدى الكثيرون الذين يعتقدون أن تناولها بشكل مستمر والإفراط فيها ليس له أي ضرر، وفي هذا الصدد دعا الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية إلى عدم الإفراط في تناول بعض أنواع الفواكه بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر.ويقول الخبير: "يختار الأشخاص الذين يخشون زيادة نسبة السكر في الدم، الفواكه الحامضة لأنهم يعتقدون أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولكن في الواقع يجب عدم التركيز على طعم الفاكهة ومذاقها، بل على مؤشر نسبة السكر في الدم، حيث كلما كان أعلى، كلما تكون الفاكهة أقل فائدة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن وداء السكري، لذلك يقل إدراجها في الحميات الغذائية".ووفقا له، من الأفضل عدم الإفراط في تناول الفواكه التي يزيد مؤشر نسبة السكر فيها عن 35 وهذه الفواكه...
    سان فرانسيسكو "د.ب.أ": لعلك سمعت على الأرجح عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول الشيكولاتة، ولكن فريقا بحثيا أمريكيا توصل مؤخرا إلى أن الشيكولاتة الداكنة تنطوي على بعض المخاطر على الصحة.وفي إطار الدراسة التي أجريت في جامعة جورج واشنطن الأمريكية، اختبر الفريق البحثي 72 نوعا من الشيكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو على مدار ثماني سنوات، ووجد نسب مقلقة من الرصاص والكادميوم في كثير من هذه العينات.واكد الباحثون أن تناول هذه المعادن الثقيلة بمعدلات مرتفعة ينطوي على كثير من المخاطر الصحية مثل أمراض الكبد والكلى والمخ.وتبين من الاختبارات أن 43% من المنتجات التي تم تحليلها احتوت على معدلات تفوق النسب المسموح بها من الرصاص، وأن 35% من العنيات احتوت على نسبة مرتفعة من الكادميوم، ولكن لم يتم رصد أي نسب مرتفعة...
    مُنعت لاعبة التنس الأميركية من تناول الطعام في أحد مطاعم الفندق الذي تقيم فيه في باريس أثناء تواجدها في العاصمة الفرنسية لحضور الأولمبياد. وقد اعتذر الفندق لوليامز مبرراً ذلك بأن المطعم كان محجوزاً بالكامل. اعلان تفاجأت بطلة لعبة التنس الأميركية سيرينا وليامز التي تتواجد حالياً في باريس بمنعها من تناول الطعام في أحد مطاعم الفندق الذي تقيم فيه رغم وجود طاولات فارغة.وكتبت وليامز في تغريدة نشرتها عبر منصة "إكس" ونوهت من خلالها إلى إسم المطعم  "peninsulaparis": تم منعي من الوصول إلى السطح لتناول الطعام في مطعم فارغ من الأماكن الراقية.وقد اعتذر الفندق للرياضية الأمريكية، لكنها لم تُعلق على الاعتذار سواء بالإيجاب أو الرفض.وتتواجد سيرينا وليامز في باريس للمشاركة في حفل افتتاح الأولمبياد، حيث كانت من بين حاملي الشعلة الأولمبية. بالإضافة...
    أفادت تقارير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن تناول الطعام في المطاعم غالباً ما يحتوي على مستويات أعلى من الزبدة، الملح، والسكر، مما يؤدي إلى نتائج صحية أسوأ مقارنة بالوجبات المنزلية. ومع مرور الوقت، يمكن أن يسهم تناول الطعام في الخارج في زيادة المشكلات الصحية مثل السمنة، ارتفاع ضغط الدم، مرض السكري، وارتفاع الكوليسترول.تأتي ثلث السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الولايات المتحدة من أطعمة معدة خارج المنزل، وهي نسبة مرتفعة تؤدي إلى زيادة نسبة السمنة ومشكلات صحية أخرى، وفقاً لموقع "فري ويل هيلث". تميل الوجبات السريعة وأطباق المطاعم إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية ومنخفضة القيمة الغذائية، مما يسهم في تفاقم هذه المشكلات.من ناحية أخرى، يوصي خبراء التغذية بزيادة الطهي في المنزل كوسيلة لتحسين الصحة. ترى جوليا وولفسون، أستاذة التغذية...
    اكتشف علماء من جامعة جنوب فلوريدا في الولايات المتحدة طريقة غير عادية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة وللقيام بذلك، بحسب الخبراء العلميين، من الضروري استنشاق رائحته لفترة طويلة. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة، البروفيسور ديبايان بيسواس، إن الرائحة هي وسيلة قوية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة وبحسب الخبير فإن استخدام الرائحة لمكافحة هذه المشكلة أكثر فعالية من سياسة الحظر. ويقول الخبير: “للتخلص من الرغبة في تناول شيء ضار وعالي السعرات الحرارية، ما عليك سوى شم هذا الطبق بشكل صحيح”. ويدعم هذا الرأي بيانات من سلسلة من التجارب التي أجراها العلماء وتبين أن شدة الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة تعتمد على طول المدة التي يتم خلالها استنشاق رائحتها. خلال الاختبارات، قام المشاركون بتقييم روائح الأطعمة الصحية وغير الصحية ووجد...
    أكد الدكتور وحيد دوس، رئيس اللجنة القومية لمكافحة الفيروسات الكبدية، أن هناك الكثير من  الأدوية التي تؤثرعلى الكبد مثل الإفراط في تناول المسكنات والمضاد الحيوي وأدوية المناعة، وأدوية الكوليسترول، منوها بضرورة عمل تحليل وظائف كبد كل ثلاثة أشهر. “عبدالغفار”: حان وقت العمل لإنهاء التهاب الكبد ومنع وفاة شخص كل 30 ثانية أستاذ جهاز هضمي يزف بشرى سارة عن سرطان الكبد في مصر وأضاف "دوس"، خلال حواره مع برنامج "الستات ما يعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "cbc" اليوم الأحد، أن أي تناول للأدوية لفترات طويلة، لا بد له من التحليل المستمر لوظائف الكبد، مشددًا على ضرورة أن يتم صرف المضاد الحيوي عن طريق الطبيب المتخصص، موضحًا أن الكبد الدهني قد يؤدى إلى تلف الكبد.وأشار رئيس اللجنة القومية لمكافحة الفيروسات الكبدية، إلى...
    يساعد تناول الطعام الصحي في الحصول على لياقة بدنية، دون أن يضطر المرء لتجويع نفسه لإنقاص الوزن. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن اختيار النظام الغذائي المناسب يساعد في التخلص من الدهون والحصول على مظهر رائع. وهذه قائمة بأفضل الأطعمة لإنقاص الوزن:1. البيض يعد البيض مصدراً مهماً للبروتين والعناصر الغذائية مثل الكاليسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. أيضاً يساعد البيض على الشعور بالشبع وبالتالي يمكن أن يساهم في نجاح جهود إنقاص الوزن.2. الخضراوات تكون الخضراوات، مثل البروكلي والسبانخ وما إلى ذلك، غنية بالثيلاكويدات، وهو مركب معروف بأنه يؤدي إلى الشعور بالشبع ومن ثم تناول كميات أقل من الطعام.3. اللحوم الخالية من الدهون إن صدور الدجاج منزوعة الجلد واللحوم الحمراء الخالية من الدهون غنية بالبروتين والحديد بينما تحتوي على نسبة أقل من...
    قال استشاري أمراض القلب د. عبدالهادي الغامدي، إن التدخين والإفراط في تناول مشروبات الطاقة والقهوة من أسباب ارتفاع نبضات القلب.وأضاف خلال مداخلة مع إذاعة «العربية FM» أن عدد نبضات القلب للبالغين فوق 18 عام من 60 – 100 نبضة في الدقيقة في حالة الراحة، وتزيد خلال زيادة النشاط البدني أو تحت تأثير الإجهاد أو المرض.ولفت الغامدي إلى أنه عند الشعور بارتفاع ضربات القلب فإن ذلك قد يكون علامة على التوتر والقلق، وهو رد فعل طبيعي من الجسم.وأوضح أن ارتفاع نبضات القلب قد يكون مرتبطا كذلك ببعض الأدوية التي يتناولها الشخص مثل بعض أدوية الاكتئاب.ونصح بضرورة زيارة الطبيب عند تسارع نبضات القلب إذا كانت مصحوبة بألم الصدر أو ضيق التنفس أو الدوران أو استمراره لفترة طويلة.استشاري أمراض القلب د. عبدالهادي الغامدي:...
    يساعد تناول الطعام الصحي في الحصول على لياقة بدنية، دون أن يضطر المرء لتجويع نفسه لإنقاص الوزن. حسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن اختيار النظام الغذائي المناسب يساعد في التخلص من الدهون والحصول على مظهر رائع. وهذه قائمة بأفضل الأطعمة لإنقاص الوزن:1. البيضيعد البيض مصدرًا مهمًا للبروتين والعناصر الغذائية مثل الكاليسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. أيضًا يساعد البيض على الشعور بالشبع وبالتالي يمكن أن يساهم في نجاح جهود إنقاص الوزن.2. الخضراواتتكون الخضراوات، مثل البروكلي والسبانخ وما إلى ذلك، غنية بالثيلاكويدات، وهو مركب معروف بأنه يؤدي إلى الشعور بالشبع ومن ثم تناول كميات أقل من الطعام.3. اللحوم الخالية من الدهونإن صدور الدجاج منزوعة الجلد واللحوم الحمراء الخالية من الدهون غنية بالبروتين والحديد بينما تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة مقارنة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تضم مدينة دبي الإماراتية العديد من المطاعم، لدرجة أنّه يمكنك تناول الطعام في مطعم جديد كل يوم، وقد يستغرق الأمر منك أعوامًا لتجربتها جميعًا. وتتمتع المدينة بخيارات عديدة من الأطباق من مختلف أنحاء العالم، لذا قد يكون متن الغريب تناول أي شخص في المدينة الطعام في المنزل. ومع ذلك ينفق البعض المال من أجل ذلك تحديدًا، ولكن ليس في منازلهم، إذ يقوم الرواد بدفع أكثر من 80 دولاراً ليقوم غرباء بطهي الطعام لهم داخل "نوادي العشاء". تحظى نوادي العشاء بشعبية كبيرة في دبيCredit: @Splidu وتتكون نوادي العشاء من وجبات عشاء محددة يقدمها طهاة هواة أو محترفون.وفي كثير من الأحيان، لا يعرف الزبائن قائمة الطعام أو موقع العشاء إلا بعد الحجز.ويُشجَّع الضيوف على الحضور بمفردهم، أو برفقة صديق...
    يعاني البعض من ارتفاع نسبة الكوليسترول، وهو يحدث عندمتيكون لديك كمية كبيرة جداً من مادة دهنية تسمى  الكوليسترول في الدم.ويعود السبب الرئيسي لذلك إلى تناول الأطعمة الدهنية، وعدم ممارسة الرياضة بشكل كافٍ، وزيادة الوزن، والتدخين والعامل الوراثي يلعب دوراً هامًا في الإصابة.كما أن زيادة نسبة الكوليسترول يمكن أن تعمل على سدّ الأوعية الدموية، الأمر الذي يجعلك عرضة للإصابة بمشاكل في القلب أو السكتة الدماغية.ويمكن خفض نسبة الكوليسترول عن طريق تناول الطعام الصحي وممارسة المزيد من التمارين الرياضية، وقد يحتاج البعض إلى تناول دواء خافض للكوليسترول.ويعتبر اختبار الدم هو الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كان مستوى الكوليسترول لديك مرتفعاً جداً. وهذا يعني وجود مستوى إجمالي للكوليسترول في الدم أعلى من 200 ملليجرام لكل ديسيلتر (ملجم/ديسيلتر).طرق خفض الكوليسترولالتقليل من الأطعمة الدهنيةالاكثار من...
    فوائد البطيخ.. يعتبر البطيخمن الفاكهة الصيفية والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وخاصة لأحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المتعددة. فوائد تناول البطيخ في فصل الصيف يوفر «الأسبوع» لزواه ومتابعيه كل ما يخص فوائد تناول البطيخ في فصل الصيف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: فوائد تناول البطيخ - البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، الذي يمد الجسم بالرطوبة في ظل الطقس الحار - البطيخ غني بفيتامين (سي وآ)، المعززان المناعة الجسم -يحتوي البطيخ على الألياف الطبيعية الصحية - يساعد البطيخ على إدرار البول - ينقي الجسم من السموم - يعالج أمراض الكلى البطيخ فوائد البطيخ - يخفف من حالات الإمساك - صحي لمرضى القلب والضغط فهو لا يحتوي على...
    تزامنًا مع حلول فصل الصيف، يكثر الإقبال على تناول الفواكه التي تمنحهم شعورًا بالترطيب خاصة في درجات الحرارة المرتفعة، ويأتي على رأس هذه الفواكه البطيخ الذي يحرص البعض على تحضيره بطرق مختلفة سواء تناوله على هيئة قطع أو عصير أو آيس كريم أو سموزي، ويحتفل الجميع باليوم العالمي للبطيخ اليوم، الذي يوافق 3 أغسطس من كل عام. اليوم العالمي للبطيخ وفي اليوم العالمي للبطيخ، قد يجهل البعض الفوائد المذهلة التي يتمتع بها البطيخ، إلى جانب طعمه اللذيذ الذي يعطي الجسم ترطيبًا كافيًا في أثناء درجات الحرارة المرتفعة، فبحسب الصفحة الرسمية لوزارة الصحة المصرية، تتمثل فوائد البطيخ في الآتي: - البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء الذي يمد الجسم بالرطوبة في ظل الطقس الحار. - البطيخ غني بفيتامين (سي و...
    المناطق_متابعاتإذا كانت تفاحة واحدة في اليوم تغني عن زيارة الطبيب حسب المقولة الشهيرة، فإن دراسة جديدة تشير إلى أن تناول سلطة فواكه يمكن أن يوفر المزيد من الفوائد – من خلال خفض خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب بشكل كبير مع التقدم في العمر.وخلصت أحدث دراسة تشمل مجموعة متزايدة من الأدلة إلى الفوائد الصحية طويلة الأمد والواسعة النطاق لإدراج الفاكهة في أي نظام غذائي.فواكه في منتصف العمروبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن Nutrition, Health and Aging، قام باحثون من جامعة سنغافورة بفحص بيانات 13738 مشاركًا على مدى ما يقرب من عقدين من الزمان واكتشفوا أن الأشخاص الذين تناولوا حوالي ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا، أو أكثر، خلال منتصف العمر كان لديهم خطر أقل بنسبة 21% للإصابة بأعراض الاكتئاب في السنوات...
    يعتبرالكرياتينين هو ناتج ثانوي لعملية التمثيل الغذائي ويعد مهمًا لإنتاج الطاقة في العضلات. ويتم التخلص منه عادةً عبر الكلى، ولذلك فإن ارتفاع مستويات الكرياتين في الدم قد تشير إلى مشاكل في وظائف الكلى. يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص الطرق الطبيعية لخفض مستويات الكرياتينين، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. الكرياتين هو مركب عضوي يتكون من الأحماض الأمينية الأرجينين والجليسين والمثيونين، ويتواجد بشكل رئيسي في العضلات. يلعب الكرياتين دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة داخل الخلايا، حيث يساعد على إعادة توليد الأدينوسين ثلاثي الفوسفات «ATP»، المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. يتم تخزين الكرياتين في العضلات بشكل رئيسي على شكل كرياتين فوسفاتي، الذي يُستخدم في توفير الطاقة السريعة أثناء الأنشطة عالية الشدة مثل رفع الأثقال...
    أوضحت دكتورة كاميليا تابييفا، من خلال تجديد مستوى العناصر الدقيقة التي يفتقر إليها الجسم، يمكنك كبح الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. وقالت طبيبة الغدد الصماء تابييفا إن نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة هو أحد أسباب الرغبة الشديدة في تناول الحلويات وما يسمى بإدمان السكر وعلى وجه الخصوص، نصح الطبيب الأشخاص الذين لا يستطيعون العيش بدون الحلويات بإجراء اختبار بحثًا عن نقص الحديد المحتمل وهذا أحد الأسباب الشائعة لهذه العادة.  أنت بحاجة إلى التحقق من نقص الحديد وفيتامينات ب والفيتامينات الأخرى والعناصر الدقيقة، وأجابت طبيب الغدد الصماء في تعليق لصحيفة Gazeta.Ru : "نقصها يمكن أن يزيد الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. وأضافت تابييفا أن الكثير من الناس يأكلون الحلويات ويستخدمونها كمضاد للاكتئاب تعزز المنتجات التي تحتوي على السكر إنتاج الإندورفين والمواد الأخرى التي توفر مزاجًا...
    تلقّى صاحب السمو الأمير فيصل بن فرحان بن عبدالله وزير الخارجية، اتصالاً هاتفياً، اليوم، من وزير خارجية الولايات المتحدة الأمريكية أنتوني بلينكن. وجرى خلال الاتصال بحث التطورات التي تشهدها المنطقة، وأهمية خفض حدة التصعيد، والتوصل إلى وقف دائم لاطلاق النار في قطاع غزة، كما تناول الاتصال مستجدات الأوضاع في السودان.تناول العلاقات الثنائية وآخر التطورات في المنطقة.. #وزير_الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من وزير الخارجية الإيراني المكلفأخبار متعلقة نيابة عن القيادة.. "الخريجي" يشارك في مراسم تنصيب الرئيس الموريتانيتفاصيل لقاءات وزير الاستثمار مع مسؤولين مصريين في العلمينللتفاصيل | https://t.co/fvbccv1SAO#اليوم@KSAMOFA@FaisalbinFarhan pic.twitter.com/e8xJrhnLrr— صحيفة اليوم (@alyaum) July 31, 2024
    خلص الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى وجود صلة بين التزام نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وخاصة النظام الذي لا يحتوي على الكثير من السكر، وبين عمر بيولوجي أصغر على المستوى الخلوي.بحث العلماء كيفية تأثير ثلاثة مقاييس مختلفة للأكل الصحي ووجدوا أنه كلما أكل الناس بشكل أفضل، كلما بدت خلاياهم أصغر سنا. حتى عندما تناول الناس وجبات صحية، كان كل غرام من السكر المضاف، الذي تناولوه، مرتبطًا بزيادة في عمرهم اللاجيني.وقالت الدكتورة دوروثي تشيو، الباحثة في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، المؤلفة الأولى للدراسة التي نشرت في دورية تابعة للجمعية الطبية الأميركية: "تتوافق الأنظمة الغذائية، التي فحصناها، مع التوصيات الحالية للوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة، وهي تسلط الضوء على فعالية العناصر الغذائية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات على وجه...
    كشفت دراسة حديثة أن الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو المماثلة، تحتوي على معادن ثقيلة سامة ترتبط بعدد من الأمراض المزمنة والمشاكل الصحية، بحسب شبكة "سي إن إن" الأميركية.وتوصلت الدراسة التي نشرت بمجلة "Frontiers in Nutrition" ، الأربعاء، إلى أن الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو المماثلة ملوثة بالرصاص والكادميوم، وهما معدنان سامان للأعصاب، ويرتبطان بالسرطان والأمراض المزمنة ومشاكل الإنجاب والنمو، خاصة عند الأطفال.وباعتبارها عناصر طبيعية في قشرة الأرض، فإن الرصاص والكادميوم والمعادن الثقيلة الأخرى موجودة في التربة التي تزرع فيها المحاصيل وبالتالي لا يمكن تجنبها، وفق الشبكة.ومع ذلك، تحتوي بعض حقول المحاصيل والمناطق على مستويات سامة أكثر من غيرها، وفق الدراسة، إذ يرجع ذلك جزئيا إلى الإفراط في استخدام الأسمدة التي تحتوي على المعادن والملوثات الصناعية.وعلى الرغم من النمو على أرض تحتوي على عدد أقل...
    قالت اختصاصية علوم التغذية د. كارلا مراد، إن كثرة تناول السكريات والدهون المهدرجة تزيد من الالتهابات والسموم في الجسم.وأضافت خلال مداخلة مع إذاعة «العربية FM» أن الأغذية المصنعة من الدهون المتحولة تعمل أيضا على زيادة الالتهابات في الجسم.وأشارت مراد إلى أن مكسبات اللون والطعم والمواد الحافظة تصيب الجسم بالعديد من الأضرار.اختصاصية علوم التغذية د. كارلا مراد @CarlahMourad: كثرة تناول السكريات والدهون المهدرجة تزيد من الالتهابات والسموم في الجسم#تشيك_أب مع حنان مسلم #العربيةFM pic.twitter.com/CluzO3oSUL— FM العربية (@AlarabiyaFm) August 1, 2024
    يمكن أن يبدو الاستمتاع بالقهوة عند الاستيقاظ صباحًا ونسيان التنفس من خلال الأنف بدلًا من الفم غير ضار بالصحة ولا يوجد رابط بينهما لكن، حسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية، فإن لهما تأثيرا سلبيا كبيرا على الصحة.حذر كريس بوتشر، معالج فيزيائي في ساوث كارولينا حصد عددًا كبيرًا من المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي لنصائحه الصحية اليومية ونصائح إنقاص الوزن، قائلًا إنه بالاعتماد على الأبحاث الحديثة، تم اكتشاف 8 عادات مفاجئة تسبب زيادة الوزن وتدمر النوم وتجعل الأشخاص أقل نشاطًا، كما يلي:1. شرب القهوة في الصباححذر بوتشر من تناول كوب من القهوة في وقت مبكر جدًا، لأن الكافيين مدر للبول مما يتسبب في فقدان الجسم للماء. وفي الصباح، يكون الجسم مصابًا بالجفاف بالفعل لأنه لم يتم استهلاك الماء لمدة ثماني ساعات...
    31 يوليو، 2024 بغداد/المسلة: نقص السكر بالدم أو نقص جلوكوز الدم هي حالة تتمثل بانخفاض السكر في الدم إلى ما دون الحدود الطبيعية. هذه الحالة مرتبطة غالباً بعلاج مرض السكري، كما يمكن أن تصيب الأشخاص دون وجود مرض السكري وقد يدل ذلك على وجود مشكلة صحية أخرى. إن أسباب هبوط السكر في الدم عديدة، وقد تختلف أسباب انخفاض السكر عند الشخص السليم مقارنة بالشخص المصاب بمرض السكري، وفيما يلي نذكر أهم أسباب انخفاض السكر: • أسباب انخفاض السكر لمرضى السكري والتي ترتبط بعد عوامل، منها: . استخدام إبر الأنسولين، أو الأدوية التي تساعد الجسم في زيادة كمية الأنسولين. . استخدام نوعان من حبوب السكري. . عدم تناول كميات كافية من النشويات. عند تناول هذه الأطعمة يقوم الجهاز الهضمي...
    يوليو 31, 2024آخر تحديث: يوليو 31, 2024 المستقلة/- كشف الدكتور فرانسيسكو لوبيز، أخصائي أمراض القلب في “مايو كلينيك”، عن علاقة مهمة بين تناول وجبة الإفطار ومستويات هرمون الأدرينالين في الجسم، مشيرًا إلى تأثير ذلك على صحة القلب والأوعية الدموية. الأدرينالين، الذي يُفرز من غدة الكظر الواقعة فوق الكلى، يعمل كهرمون وناقل عصبي. يُعرف بدوره في زيادة نبض القلب وانقباض الأوعية الدموية، مما يساعد الجسم على الاستجابة للضغوطات مثل الرياضة أو حالات الطوارئ. الأدرينالين يُعدّ مسؤولًا عن تجهيز الجسم لأعمال تتطلب جهدًا بدنيًا وانفعالًا. تأثير تخطي وجبة الإفطار في حديثه، قال الدكتور لوبيز إن العديد من الدراسات تشير إلى أن تخطي وجبة الإفطار قد يرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الأخرى. وأضاف أن الأبحاث أظهرت أن الصباح هو الوقت الذي...
    #سواليف يقول الباحثون إن المستويات العالية من #المغذيات الدقيقة، مثل #فيتامين سي و #الكاروتينات و #الفلافونويدات أثبتت أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع #الالتهابات. ووفقا لدراسة جديدة، فإن تناول كمية كبيرة من #الفاكهة يقلل من خطر #الإصابة_بالاكتئاب في وقت لاحق من العمر. وأظهرت الدراسة التي استمرت 20 عاما، وشارك فيها أكثر من 13 ألف مشارك أن الاستهلاك الأعلى للفواكه، كان مرتبطا بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة. مقالات ذات صلة علامات في القدمين قد تشير إلى الإصابة بأمراض القلب 2024/07/30 ويقول العلماء إن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميا في منتصف العمر يقلل من احتمال الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة 21% على الأقل مقارنة بتناول حصة واحدة أو أقل يوميا. ولاحظ الأطباء في جميع...
    يوليو 30, 2024آخر تحديث: يوليو 30, 2024 المستقلة/- تؤكد دراسة حديثة أهمية تناول كميات كبيرة من الفاكهة في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب في مرحلة الشيخوخة. وفقًا للبحث الذي استمر على مدار 20 عامًا وشارك فيه أكثر من 13 ألف شخص، فإن استهلاك الفواكه يرتبط بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة. أجريت الدراسة من قبل كلية يونغ لو لين للطب في الجامعة الوطنية في سنغافورة وشملت 13738 مشاركًا من دراسة الصحة الصينية في سنغافورة. ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الفاكهة في منتصف العمر أظهروا احتمالية أقل للإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من حياتهم. النتائج توضح أن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميًا في منتصف العمر يقلل من احتمالية الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة...
    قد يصعب على البعض الشعور بالنشاط دون تناول جرعة صباحية من القهوة، سواء أكانت باردة أم ساخنة. لكن هل يختلف تأثير طريقة إعدادك للقهوة على جسمك؟ وما الأفضل لصحتك ومزاجك؛ القهوة الساخنة أم الباردة؟ ينتج التخمير البارد والتخمير الساخن أنواعًا مختلفة من القهوة، فربما لاحظت ذلك إذا جرّبت تبريد قهوة ساخنة (المعروفة أيضًا باسم القهوة المثلجة)، ووجدت أن مذاقها يختلف عن القهوة التي تصنع باردة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2مدة صلاحية القهوة ووسائل تخزينها.. أشياء يجب أن تعرفها عن مشروبك المفضلlist 2 of 2القهوة.. هل تصبح مشروب الرفاهية في المستقبل؟end of list فهل هناك اختلافات كيميائية بين القهوة الساخنة والقهوة الباردة؟ وهل يؤثر ذلك الاختلاف على استهلاكنا للكافيين؟ للإجابة على هذا السؤال، قام مجموعة من الباحثين في...
    دمشق-سانا استضاف الاتحاد العام للكتاب والصحفيين الفلسطينيين في ملتقاه الشهري ملتقى الأجيال عدداً من الأدباء والكتاب، الذين شاركوا بنصوص شعرية من مختلف الأشكال وقصص قصيرة بمواضيع غلب عليها الجانب الوطني والإنساني. اللقاء افتتحه أمين سر اتحاد الأدباء الفلسطينيين بكلمة أكد فيها ضرورة الالتزام بالمقاومة، والسعي لثقافة التحرير من الأعداء والوقوف بجانب أطفال غزة. وتضمنت المشاركة الأولى للقاص الدكتور محمد عامر المارديني قصتين من الأدب الساخر، تناولتا مسائل من الواقع، حيث تطرَّق في قصته الأولى إلى الزوج الذي يرغب بتعدد الزوجات بشكل سرّي، وإلى الاتباع الساذج لنبوءات المنجِّمين، وفي قصته الثانية تناول مسألة التنطّع والاستغلال من قِبل من لديهم ورشات صيانة، حيث تكلف عملية إصلاح بسيطة لخزان المياه نصف راتب الموظف، الذي تدور حوله القصة. واختتم الأديب مارديني مشاركته بقصة قصيرة...
    يحذر الأطباء من عادة تناول القهوة على الريق خاصًة في فصل الصيف، نظرًا لأنها تسبب مشاكل صحية خطيرة تتمثل في الجفاف والإجهاد الحراري. متى يسبب أكل الزبدة الوفاة؟.. هؤلاء ممنوعون من الإفراط في تناولها (تفاصيل) مخاطر شرب القهوة على الريقووفقًا لما ذكره موقع Health Shots الطبي، يستبب الإجهاد الحراري في فقدان الوعي وأحيانًا يؤدي إلى الوفاة، وعند شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين، أبرز المواد المدرة للبول، سيعزز ذلك إنتاج البول وبالتالي يسبب زيادة فقدان السوائل من الجسم. مخاطر شرب القهوة على الريقوفي حال تناولت القهوة على معدة فارغة، سيؤدي ذلك إلى تفاقم الجفاف بشكل كبير، خاصًة إذا لم تتناول تناول كمية كافية من السوائل بعدها على مدار اليوم.  وقد ينتج عن الجفاف شعورًا بالصداع والدوار والتعب، مما يؤثر بشكل كبير...
    حذر مجموعة أطباء أميركيون من أن تناول الزبدة يرفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم ويسبب الإصابة بداء السكري والجلطة الدماغية. احذر.. علامات تظهر في القدمين تدل على إصابتك بالسبب الرئيسي للوفاة عالميًا أضرار الزبدة على الصحةووفقًا لما ذكره موقع radio1.ru، يوصي الأطباء بضرورة استبدال الزبدة الحيوانية بالنباتية للوقاية من هذه الأمراض، مشيرين إلى أن المشكلة ليست في تناول قطعة صغيرة من الزبدة، بل في الدهون المشبعة الموجودة فيها التي تهدد الصحة.في حين تحتوي الزيوت النباتية مثل عباد الشمس والزيتون والجوز، على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة مثل أوميجا 3 وأوميجا 6، والتي لها تأثير إيجابي صحي على أجسامنا. أضرار الزبدة على الصحةهؤلاء ممنوعون من الإفراط في تناول الزبدةوعلى الرغم من ذلك، هناك حالات تتطلب تناول الزبدة بشكل إلزامي، إلا أنه...
    27 يوليو، 2024 بغداد/المسلة:       المسلة – متابعة – وكالات النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها. About Post Author زين See author's posts
    يُعتبر شرب كميات كافية من الماء، أو بقاء الجسم رطباً، هو القاعدة الأولى للصحة؛ فالماء يُساهم في الحفاظ على وزن صحي، إذ لا يفرق الدماغ بين الجوع والعطش؛ لذلك يمكن تناول كوب من الماء أو من بعض المشروبات الصحية لكبح الجوع والرغبة في تناول السكر، وبالتالي فإن بقاء الجسم رطباً يساعد أيضاً في حرق الدهون. سعر الذهب بمحال الصاغة بمستهل التعاملات الصباحية اليوم السبت طالع سعر صرف العملات الأجنبية بالبنوك صباح اليوم السبت مشروبات صحية لحرق الدهونالشاي الأخضر هو أيضًا أحد الخيارات الجيدة جداً لحرق الدهون، وهو يحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين؛ الأمر الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي.تساعد القهوة السوداء أيضًا على تحسين الأداء البدني، عن طريق إطلاق الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية، وبالتالي خسارة الدهون في الجسم،...
    كشفت دراسة هي الأولي من نوعها أن تناول مكملات البروتين والبريبايوتيك يوميًا يمكن أن يحسن النتائج في اختبارات الذاكرة لدى الأشخاص في سن الشيخوخة وتزيد أعمارهم عن 60 عامًا. وبحسب مجلة "نيتشر"، أن النتائج تستحق التفكير، خاصة وأن نفس اختبار الذاكرة البصرية والتعلم يستخدم للكشف عن العلامات المبكرة لمرض الزهايمر. وتضمنت التجربة المزدوجة نوعين من البريبايوتيك المصنوعين من ألياف نباتية رخيصة ومتوفرين بدون وصفة طبية في العديد من الدول حول العالم. حيث يعد البريبايوتيك مواد استهلاكية غير قابلة للهضم تساعد في تحفيز ميكروبات أمعائنا. ويُطلق على أحدهما اسم الإينولين، وهو ألياف غذائية من فئة الفركتان. هناك نوع آخر يسمى فركتو أوليجوساكاريد (FOS)، وهو عبارة عن كربوهيدرات نباتية تستخدم غالبًا كمحلي طبيعي منخفض السعرات الحرارية. ...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجريت في ولاية ماساتشوستس بالولايات المتحدة أن تناول المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلة الطفولة والمراهقة قد يزيد من خطر الإصابة بمرض مزمن لدى الذكور الصغار.ووجدت الدراسة التي شملت نحو 500 طفل  أن الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلة الطفولة مرتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين الأولاد مقارنة بالبنات.وتعزز هذه النتائج التي قدمت في مؤتمر جمعية القلب الأمريكية مؤخرا، الأدلة على وجود صلة بين استهلاك المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على المدى الطويل لدى الشباب.وتشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول المشروبات السكرية لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، بل ويزيد أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع...
    توصلت دراسة حديثة إلى وجود فوائد مفاجئة لتناول الأطعمة المخمرة، مشيرة إلى دورها الفعّال في تقليل الالتهابات وأيضا في الحد من الرغبة في تناول الحلويات. فرط التعرق.. طبيبة أمراض جلدية تقدم حلول سحرية للتخلص من العرق الزائد أطعمة تقلل الرغبة في تناول الحلوياتووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية،  روت طبيبة قصتها الشخصية مع تغيير نظامها الغذائي وكيف أثرت هذه التغييرات الإيجابية على عائلتها، حيث قالت: "كان زوجي يميل لتناول الحلويات بشكل كبير، لكن مع إدخال الأطعمة المخمرة إلى نظامه الغذائي، بدأت أمعاؤه تتغير بشكل ملحوظ".أوضحت أن العلم يدعم هذه الفوائد، مشيرة إلى أن "أحد الجوانب المثيرة هو أن ميكروبات الأمعاء لها تأثير كبير على رغباتنا الغذائية". وأضافت: "إذا شعرت بالذنب تجاه رغبتك الشديدة في تناول السكر، يمكنك...
    كتب- عمر صبري: قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن فاكهة الصيف تساعد في الحفاظ على توازن العناصر الغذائية المعدنية داخل الجسم، ومنع مشكلات ضغط الدم. وأضاف حسونة، خلال مقالة بحثية، أنها تتميز بأنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف؛ مما يجعلها اختيارًا صحيحًا للوجبات الخفيفة للراغبين في التحكم في الوزن. وتابع أستاذ التغذية العلاجية: فاكهة الصيف تعمل على منع الجفاف وتحافظ على ترطيب الجسم، وأيضًا تعزيز جهاز المناعة؛ ومنها البطيخ الذي يحتوي على نحو 92% من الماء، والباقي عبارة عن مجموعة من الكربوهيدرات والليكوبين المضاد للأكسدة والألياف الغذائية ومجموعة من الفيتامينات؛ مثل: "سي" و"أ"؛ والتي تساعد في حماية الجلد ضد أشعة الشمس، وتعويض ما يفقده الجسم من عناصر وسوائل...
    البرازيل – أظهرت نتائج اختبارات أن أسماك القرش في البرازيل تتعاطى الكوكايين. وأفاد العلماء أن لديهم نظريات متعددة حول كيفية وصول المخدرات من الفئة “أ” إلى جنوب المحيط الأطلسي. واختبر العلماء 13 سمكة قرش برازيلية حادة الأنف عثر عليها على طول ساحل ريو دي جانيرو، ووجدوا مستويات عالية من الكوكايين في أجسادها. وتقول مؤسسة “أوزوالدو كروز” التي أجرت الاختبارات، إن الدواء يبطن بشكل كبير كبد أسماك القرش وعضلاتها. وتشير الدراسة التي نشرتها مجلة Science of the Total Environment، إلى أن الدواء قد تم ترشيحه عبر أنابيب مختبرات الأدوية، إلى جنوب المحيط الأطلسي. وتشمل الاحتمالات الأخرى للتعرض فضلات متعاطي المخدرات التي شقت طريقها إلى المحيط من خلال مياه الصرف الصحي غير المعالجة. كما أخذ العلماء في الاعتبار فكرة قيام مهربي المخدرات...
    يوليو 24, 2024آخر تحديث: يوليو 24, 2024 المستقلة/- حقق مشروب هلامي سائل محظور يُساعد على الحد من تناول الوجبات الخفيفة انتشاراً واسعاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي في اليابان، مع مزاعم بأنه يعد بديلًا طبيعيًا لدواء Ozempic المعروف بفعاليته في إنقاص الوزن. المشروب، المعروف باسم In Tansan، هو مشروب معلب فوار يُحدث تفاعلاً كيميائياً في المعدة، مما يتسبب في تمدد السائل وتحوله إلى هلام شبه صلب يبقى في الجهاز الهضمي لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 ساعات. يُساعد هذا التحول على تحفيز الشعور بالامتلاء والحد من الشهية، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. المكونات الكيميائية وتأثيراتها تحتوي مكونات المشروب على مواد كيميائية متنوعة، من بينها مادة الإريثريتول للتحلية، ومستخلص بذرة الأرز، والمكثفات، والمنكهات الاصطناعية، والمستحلبات، والملونات. ومن المكونات البارزة...
    تسبّبت سَلَطَة شعبية في تايلاند بمصرع حوالي 20 ألف شخص سنوياً، وألقي اللوم على خطورة هذا الطبق المحلي إلى احتوائه على السمك النيئ الذي يشكل “منبعاً” للبكتيريا والطفيليات السامة. ويعتبر طبق “كوي بلا” من أشهر السلطات الشعبية في لاوس وتايلاند، ويتكوّن من السمك النهري النيء المفروم وعصير الليمون والأعشاب والتوابل. ولا يزال الناس يُقبلون عليه بشهية رغم التحذيرات الطبية منه، وفقاً لتقرير نشره اليوم الثلاثاء موقع “أوديتي سنترال” للغرائب. “سرطان المرارة” وسلّط الموقع الضوء على خطورة هذا الطبق الشعبي مستنداً إلى دراسة جديدة أعدّها جرّاح الكبد في جامعة “خون كاين” التيلاندية نارونغ خونتيكيو. وفي الدراسة دعا السلطات إلى منع بيعه في الأسواق، وحظر تناول الأسماك النهرية النيئة لأنها غالباً ما تكون موبوءة بالديدان الطفيلية، التي تسبب أحد أكثر أنواع السرطان...
    تسببت سلطة شعبية في تايلاند، تعرف باسم "كوي بلا"، في وفاة حوالي 20 ألف شخص سنوياً. ويعود السبب في خطورة هذا الطبق المحلي إلى احتوائه على السمك النيئ، الذي يعد مصدراً للبكتيريا والطفيليات السامة. يتكون "كوي بلا" من السمك النهري النيء المفروم، وعصير الليمون، والأعشاب، والتوابل، ورغم التحذيرات الطبية، يظل الناس يقبلون عليه بشهية.أظهرت دراسة جديدة أعدها جراح الكبد في جامعة "خون كاين" التايلاندية، نارونغ خونتيكيو، أن الأسماك النهرية النيئة غالباً ما تكون موبوءة بالديدان الطفيلية، التي تسبب سرطان المرارة، وهو أحد أكثر أنواع السرطان عدوانية. دعا خونتيكيو السلطات إلى منع بيع هذا الطبق في الأسواق وحظر تناول الأسماك النهرية النيئة، مؤكداً أن الاستمرار في تناول "كوي بلا" يشكل عبئاً صحياً خطيراً.بدأت معركة خونتيكيو مع هذا الطبق التقليدي بعد وفاة...
    فوائد البطيخ .. يعتبر البطيخ من الفاكهة الصيفية والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وخاصة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المتعددة.فوائد تناول البطيخ في فصل الصيفيوفر «الأسبوع» لزواه ومتابعيه كل ما يخص فوائد تناول البطيخ في فصل الصيف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:فوائد تناول البطيخ- البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، الذي يمد الجسم بالرطوبة في ظل الطقس الحار.- البطيخ غني بفيتامين (سي وآ)، المعززان المناعة الجسم.-يحتوي البطيخ على الألياف الطبيعية الصحية.- يساعد البطيخ على إدرار البول.- ينقي الجسم من السموم.- يعالج أمراض الكلى.فوائد البطيخ- يخفف من حالات الإمساك.- صحي لمرضى القلب والضغط فهو لا يحتوي على الكوليسترول.- يحتوي على البوتاسيوم والمنجنيز مما يساعد على خفض ضغط الدم...
    قال خبراء تغذية أمريكيون إن الجوع غير المبرر الذي يدفع الشخص لتناول الطعام في كثير من الأحيان، يمكن أن يحدث لعدة أسباب، وقاموا بتسمية عدد من العوامل الأكثر شيوعًا والتي تؤدي إلى استهلاك غير طبيعي للطعام. إزالة 18 حالة بناء مخالف وتعدي على الأراضي الزراعية بالغربية سبب الجوع الدائميمكن أن يكون سبب الشعور بالجوع طوال الوقت هو عدم وجود كمية كافية من البروتين وقلة الدهون الصحية في نظامك الغذائي. كما أن الجوع والشهية غير الطبيعيين يتطوران في ظروف جدول الأكل غير المستقر، عندما يتناول الشخص وجبات الإفطار والغداء والعشاء في أوقات مختلفة، أو يتجاهل فرصة تناول الطعام بشكل طبيعي. أبلغ العلماء عن ذلك على صفحات منشورات القرن.ومن الأسباب الشائعة للجوع، بحسب الخبراء، نقص الماء في الجسم. "إن العطش يتنكر في...
    شهدت قاعة المؤتمرات بكلية الإعلام جامعة القاهرة مناقشة رسالة دكتوراة بعنوان "تلبية وسائل الإعلام التقليدية والجديدة للاحتياجات الإعلامية لجمهور إقليم شمال الصعيد" (دراسة تحليلية وميدانية).الرسالة للباحثة نجلاء جعفر عبدالوهاب، المدرس المساعد بقسم الصحافة كلية الإعلام جامعة بني سويف، والتي تناولت من خلالها عددا من المواقع الإلكترونية والصحف المطبوعة.وذكرت الباحثة أنه فيما يخص نوعية القضايا التي تم تناولها بموقع الوفد عن إقليم شمال الصعيد نجد أنه في محافظة الفيوم ركز موقع الوفد على مجموعة من القضايا وجاءت قضايا (تطوير البنية التحتية ومشاكلها) في مقدمة القضايا التي تم تناولها ومناقشتها بداخل الموضوعات المنشورة، تلتها في المرتبة الثانية (قضايا تطوير القطاع الصحي ومشاكله) ، وفي المرتبة الثالثة جاءت (قضايا تطوير القطاع التعليمي ومشاكله)، أما (الحملات التفتيشية على الخدمات والأمن الغذائي) فجاءت في المرتبة...
    تورنتو - الوكالات أفاد الموقع الرسمي للحكومة الكندية، أن تفشي عدوى بكتيريا الليستريات في كندا أدى إلى وفاة شخصين ونقل تسعة آخرين إلى المستشفى. وجاء في بيان الحكومة الكندية: "أكدت التحاليل المخبرية أن 12 حالة من بين الحالات التي أبلغ عنها سببها بكتيريا Listeria monocytogenes. وقد أدخل تسعة من المصابين إلى المستشفى وتوفي اثنان. وقد أبلغ معظمهم عن تناولهم المشروبات النباتية التي علامتها Silk وGreat Value". ووفقا للبيان، سجلت 10 إصابات بالمرض في أونتاريو، واثنتان في كيبيك ونوفا سكوتيا. وقد تم سحب هذه المشروبات النباتية من الأسواق. ويؤكد البيان: "أنه ليس مستبعدا أن يتم الإبلاغ عن إصابات جديدة بالمرض، حيث يمكن أن تتراوح فترة حضانة العدوى من 9 إلى 35 يوما. ومن المحتمل ألا يقتصر هذا التفشي على المقاطعات أو...
    ذكرت صحيفة “تايمز ناو”، أن “مدونة الطعام الصينية “بان شياوتنغ”، البالغة من العمر عن 24 عامًا؛ توفيت بسبب إفراطها في تناول الطعام خلال بث مباشر في “تيك توك”. وبحسب الصحيفة، “كشف تقرير تشريح الجثة، أن معدة شياوتنغ كانت مليئة بالطعام غير المهضوم، الذي تناولته على مدار 10 ساعات دون توقف”. وأكدت الصحيفة أن “شياوتينغ”، كانت تعمل كنادلة، إلا أنها انتقلت إلى عالم الإنترنت والبث المباشر، بهدف جمع المزيد من المال من عدد المشاهدين الكثر الذين يتابعونها، مشيرة إلى أنها تناولت نحو 10 كيلوغرامات من الطعام ضمن وجبة واحدة خلال البث المباشر، ما أدى إلى توقف قلبها ووفاتها”. يذكر أن “شياوتنغ” كانت معروفة بانتمائها إلى مجموعات “موكبانغ” وهم مدونو طعام في مواقع التواصل الاجتماعي، يخصصون وقتهم لاستهلاك الطعام أمام الكاميرا، بوجود...