2024-11-18@19:31:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1852
«التی تناول»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
شمسان بوست / متابعات: مع اقتراب شهر رمضان المبارك قد يتساءل الكثير منا كيف نجهز أجسادنا للصيام في الشهر الكريم؟ والجواب على هذا السؤال يكمن ببساطة في تعديل روتين الحياة شيئا فشيئا وفي هذا المقال سنقدم لكم بعض النصائح التي قد تساعد على تهيئة الجسم للصيام دون الشعور بالتعب. ويشهد جسم الصائم في شهر رمضان تغيرات هرمونية للحفاظ على تزويد خلايا الجسم بحاجته من الطاقة اللازمة، ووفقا لخبراء الصحة، فإنه إذا قمت بإعداد جسمك بشكل صحيح فإن الصيام لن يكون مرهقا، وستستفيد قدر الإمكان من هذه العملية.ولتجنب الأعراض الجانبية للصيام قدر الإمكان، والتي تشمل الصداع والإعياء والحرمان من النوم، يمكن اتباع الخطوات التالية: تنظيم موعد النوم من أهم الطقوس المتبعة خلال شهر رمضان وجبة السحور. وبالنظر إلى حقيقة...
يعتبر تخزين الدهون في البطن أمرا خطيرا لأن هذا يعني على الأرجح أن لديك الكثير من الدهون الحشوية، وهو نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء التي يصعب التخلص منها.ومع وجود الكثير من المعلومات المتوفرة حول كيفية التخلص من الدهون الحشوية، من الصعب معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك.ولذلك، كشفت خبيرة تغذية أن إضافة نوع معين من الطعام إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها.وفي حديثها إلى موقع "ميرور" البريطاني، كشفت خبيرة التغذية ناهد علي، من Sweat Block، أن السبب وراء عدم رؤية النتائج المرجوة عند محاولة فقدان الوزن هي عدم تناول ما يكفي من الألياف.وأوضحت أنه وفقا للعديد من الدراسات فإن مجرد دمج الحبوب الكاملة الغنية بالألياف في وجباتك اليومية يعزز فقدان الوزن بشكل...
يقدم الصيام لجسم الإنسان فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع بعض السبانخ...
يشهد جسم الصائم في شهر رمضان تغيرات هرمونية للحفاظ على تزويد خلايا الجسم بحاجته من الطاقة اللازمة، ووفقا لخبراء الصحة، فإنه إذا قمت بإعداد جسمك بشكل صحيح فإن الصيام لن يكون مرهقا، وستستفيد قدر الإمكان من هذه العملية.ولتجنب الأعراض الجانبية للصيام قدر الإمكان، والتي تشمل الصداع والإعياء والحرمان من النوم، يمكن اتباع الخطوات التالية:تنظيم موعد النوممن أهم الطقوس المتبعة خلال شهر رمضان وجبة السحور. وبالنظر إلى حقيقة أنه من الضروري عدم تفويت وجبة السحور من أجل تزويد الجسم بالطاقة الكافية طوال اليوم، فإن الخطوة الأولى التي يجب اتخاذها هي التدرب على النوم في وقت مبكر من الليل.وبذلك، سيكون جسمك قادرا على الاستيقاظ باكرا من أجل السحور مع حصولك على قدر كاف من النوم.خفض استهلاك القهوةيبدأ الكثيرون يومهم بشرب فنجان من القهوة،...
إنجلترا – يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية. وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي. أفضل الأطعمة لتناولها في السحور يوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام. وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: “إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء”. وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة...
أوضّحت مستشفى أجياد الطوارئ أعراض الإصابة بمرض السكري، مبيّنة أن اضطراب الرؤية والشعور بالتعب أحد أبرز الأعراض. أعراض الإصابة بمرض السكريوقالت مستشفى أجياد الطوارئ في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس: أن أعراض الإصابة بمرض السكري تتمثل في:-اضطراب الرؤية.- احمرار وضعف وتورم في اللثة.- الإصابة بالعدوة بكثرة.- الشعور بالتعب.- الشعور بالعطش والجوع.- إلتئام الجروح ببطء.الحفاظ على نسبة السكر في الدم- اتباع النظام الغذائي الموصوف لك.- تناول الوجبات في مواعيدها.- التخلص من الوزن الزائد.- قياس معدل السكري باستمرار.- ممارسة الرياضة وخاصة المشي (مع ضرورة حمل بطاقة تشير إلى أنك مريض سكري).- الإكثار من تناول الألياف الغذائية.- الابتعاد عن السكريات بجميع أنواعها وأشكالها.- عدم تناول الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون.- قراءة الحقائق الغذائية قبل الشراء.-...
مع اقتراب شهر رمضان قد يتساءل الكثير منا كيف نجهز أجسادنا للصيام في الشهر الكريم؟ والجواب على هذا السؤال يكمن ببساطة في تعديل روتين الحياة شيئا فشيئا. وفي هذا المقال سنقدم لكم بعض النصائح التي قد تساعد على تهيئة الجسم للصيام دون الشعور بالتعب. ويشهد جسم الصائم في شهر رمضان تغيرات هرمونية للحفاظ على تزويد خلايا الجسم بحاجته من الطاقة اللازمة، ووفقا لخبراء الصحة، فإنه إذا قمت بإعداد جسمك بشكل صحيح فإن الصيام لن يكون مرهقا، وستستفيد قدر الإمكان من هذه العملية. ولتجنب الأعراض الجانبية للصيام قدر الإمكان، والتي تشمل الصداع والإعياء والحرمان من النوم، يمكن اتباع الخطوات التالية: تنظيم موعد النوم من أهم الطقوس المتبعة خلال شهر رمضان وجبة السحور. وبالنظر إلى حقيقة أنه من الضروري...
أكد مختصون أهمية ممارسة الرياضة وتجنب الوجبات غير الصحية تجنباً للسمنة والمصحوبة بالعديد من الأمراض، مشيرين إلى أهمية التنوع في الوجبات والابتعاد على كل ما من شأنه يؤثر على صحة الفرد. وأوضحوا في حديثهم لـ"اليوم" بمناسبة الأسبوع الخليجي للتغذية الذي انطلق اليوم، والذي سيكون فرصة للبدء في وضع برامج غذائية متنوعة تساهم في مساعدة الأفراد على إنقاص الوزن والمحافظة على الصحة العامة.التغذية السليمةقالت أخصائية التغذية العلاجية هند خالد الثويني، إن التغذية السليمة تتمثل في اختيارات متنوعة من الغذاء المتنوع والغني بكافة المصادر الغذائية والابتعاد عن الوجبات غير الصحية وممارسة النشاط الرياضي بشكل منتظم، خصوصاً مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي تكثر فيه الوجبات والتي تتطلب نوعيات متنوعة تساعد على الحفاض على الصحة والقدرة على الصيام دون الشعور بالتعب أو الجوع،...
مع اقتراب شهر رمضان، يتساءل البعض عن كيفية الإقلاع عن الكافيين بدون حدوث صداع. والكافيين موجود في القهوة والشاي والصودا ومشروبات الطاقة، لذلك قد يكون من الصعب للغاية الإقلاع عن الكافيين الموجود فيها، إذ أن غالبية من يشربون المشروبات التي تحتوي على الكافيين يفضلونها صباحا بعد الاستيقاظ، وللإقلاع عنها فمن المهم تقليص الكمية. والمقال هنا يقدم بعض النصائح والتوجيهات للإقلاع عن الكافيين التي قد تفيد الصائم في رمضان. إذيعتبر الكافيين من المنشطات. وتمر المادة البيضاء المرة، والتي توجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا، إلى مجرى الدم من المعدة والأمعاء الدقيقة. بمجرد دخول الكافيين إلى مجرى الدم، فإنه يحفز جهازك العصبي المركزي، ليجعلك تشعر بمزيد من اليقظة. والمفتاح هو تقليل كمية الكافيين في نظامك الغذائي ببطء. لا ترتكب خطأ...
نقل موقع “كليفلاند كلينك” بعض النصائح والتوجيهات للإقلاع عن الكافيين التي قد تفيد الصائم في رمضان. ويقول الموقع إن الكافيين موجود في القهوة والشاي والصودا ومشروبات الطاقة، وهناك شيء واحد مهم مشترك، وهو أنه يمكن أن يكون من الصعب للغاية الإقلاع عن الكافيين الموجود فيها. يشير الموقع إلى أن غالبية من يشربون القهوة أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين يفضلونها صباحا بعد الاستيقاظ، وللإقلاع عنها فمن المهم تقليص الكمية. يعتبر الكافيين من المنشطات. وتمر المادة البيضاء المرة، والتي توجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا، إلى مجرى الدم من المعدة والأمعاء الدقيقة. بمجرد دخول الكافيين إلى مجرى الدم، فإنه يحفز جهازك العصبي المركزي ليجعلك تشعر بمزيد من اليقظة. إذا كنت تتساءل عن كيفية الإقلاع عن الكافيين، فأنت تعلم...
استحوذت احتفالات ما قبل زفاف الملياردير الهندي أنانت أمباني على اهتمام كبير نظرًا لتكلفتها الباهظة وقائمة المدعوين التي شملت أثرياء العالم ومشاهير بوليوود وهوليوود ورجال أعمال من جميع دول العالم.اقرأ ايضاًلماذا بكى موكيش أمباني في حفل زفاف ابنه المدلل أنانت؟ورغم مظاهر البذخ التي طغت على الحفلات الثلاث المقامة في ولاية غوجارات، إلا أن وزن العريس أنانت (38 عامًا) سيطرت على أحاديث الكثيرين ممن كانوا قلقين بشأن صحة نجل أغنى رجل في آسيا.ما هو السبب سمنة أنانت أمباني؟قالت نيتا أمباني، والدة العريس، لـ صحيفة تايمز أوف إنديا أن ابنها كان مصابًا بشدة بالربو لذا اضطر إلى تناول الكثير من الأدوية التي تحتوي على مادة الكورتيزون.وذكرت نيتا أن معاناة ابنها مع مرض الربو بدأت في 2017، وهو ما جعل رحلة فقدان الوزن...
مع اقتراب شهر رمضان، يتساءل البعض عن كيفية الإقلاع عن الكافيين بدون حدوث صداع. ويقدم موقع "كليفلاند كلينك" بعض النصائح والتوجيهات للإقلاع عن الكافيين التي قد تفيد الصائم في رمضان. ويقول الموقع إن الكافيين موجود في القهوة والشاي والصودا ومشروبات الطاقة، وهناك شيء واحد مهم مشترك، وهو أنه يمكن أن يكون من الصعب للغاية الإقلاع عن الكافيين الموجود فيها. ويشير إلى أن غالبية من يشربون القهوة أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين يفضلونها صباحا بعد الاستيقاظ، وللإقلاع عنها فمن المهم تقليص الكمية. يعتبر الكافيين من المنشطات. وتمر المادة البيضاء المرة، والتي توجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا، إلى مجرى الدم من المعدة والأمعاء الدقيقة. بمجرد دخول الكافيين إلى مجرى الدم، فإنه يحفز جهازك العصبي المركزي - أعصابك ودماغك...
مع اقتراب شهر رمضان، يتساءل البعض عن كيفية الإقلاع عن الكافيين بدون حدوث صداع. ويقدم موقع "كليفلاند كلينك" بعض النصائح والتوجيهات للإقلاع عن الكافيين التي قد تفيد الصائم في رمضان. ويقول الموقع إن الكافيين موجود في القهوة والشاي والصودا ومشروبات الطاقة، وهناك شيء واحد مهم مشترك، وهو أنه يمكن أن يكون من الصعب للغاية الإقلاع عن الكافيين الموجود فيها. ويشير إلى أن غالبية من يشربون القهوة أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين يفضلونها صباحا بعد الاستيقاظ، وللإقلاع عنها فمن المهم تقليص الكمية. يعتبر الكافيين من المنشطات. وتمر المادة البيضاء المرة، والتي توجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا، إلى مجرى الدم من المعدة والأمعاء الدقيقة. بمجرد دخول الكافيين إلى مجرى الدم، فإنه يحفز جهازك العصبي المركزي - أعصابك ودماغك...
البوابة – من الأمثال الصحية المعروفة عالمياً أن " تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب". وبعد جدال طويل حول مدى صحة هذه المقولة، دعونا نكشف الحقائق في هذا المقال. تناول تفاحة يوميا هو استثمار في صحتك، وليس مجرد عمل روتيني. تتحول التفاحة العادية إلى ثمرة مليئة بالعناصر الغذائية التي تستحق الاهتمام، مع فوائد تتراوح بين دعم صحة القلب وربما الوقاية من السرطان. فيما يلي طرق مختلفة يمكن أن تدعم بها هذه الفاكهة صحتك العامة.طبيب البوابة: هل تناول تفاحة واحدة يومياً يغنينا عن الطبيب؟حقيقة التفاحة التي تغني عن الطبيبيعتبر التفاح من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية لكل حصة. توفر التفاحة متوسطة الحجم 104 سعرة حرارية، و28 جرامًا من الكربوهيدرات، و5 جرامًا من الألياف. بالإضافة إلى...
#سواليف يشعر الجميع بحرقة #المعدة ولو مرة واحدة على الأقل في حياتهم. وكل شخص يختار طريقة لعلاجها وللتعامل معها. وتشير الدكتورة إلفيرا فيسينكو خبيرة التغذية الروسية، إلى أنه ثبت منذ فترة طويلة أن الصودا ليست أفضل علاج لحرقة المعدة، وليست جميع #الأدوية التي تباع في #الصيدليات آمنة. فهناك أدوية لا ينبغي تناولها بشكل متكرر. لماذا وما هي تلك الأدوية؟. ووفقا لها، يمكن أن يلحق الاستخدام المتكرر وغير المنضبط لبعض الأدوية، الضرر بالمعدة وتزيد من خطر الآثار الجانبية – مثل الإمساك والتورم وردود الفعل التحسسية وغيرها الكثير. مقالات ذات صلة صيام شهر رمضان قد ينقذك من مرضين خطيرين 2024/03/06 وتقول: “مضادات الحموضة المستخدمة لعلاج حرقة المعدة، التي تباع في الصيدليات، عادة ما تحتوي على الألومنيوم الذي يمكن أن يؤدي...
يعد تخزين الدهون في البطن أمرا خطيرا لأن هذا يعني على الأرجح أن لديك الكثير من الدهون الحشوية، وهو نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء التي يصعب التخلص منها. ومع وجود الكثير من المعلومات المتوفرة حول كيفية التخلص من الدهون الحشوية، من الصعب معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك. إقرأ المزيد حيلة رياضية بسيطة لخسارة الوزن ولذلك، كشفت خبيرة تغذية أن إضافة نوع معين من الطعام إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها.وفي حديثها إلى موقع "ميرور" البريطاني، كشفت خبيرة التغذية ناهد علي، من Sweat Block، أن السبب وراء عدم رؤية النتائج المرجوة عند محاولة فقدان الوزن هي عدم تناول ما يكفي من الألياف.وأوضحت أنه وفقا للعديد من الدراسات فإن مجرد دمج الحبوب...
أهمية تناول الأسماك: فوائد صحية مذهلة تستحق الاهتمام، تعتبر الأسماك من أهم المصادر الغذائية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لفوائدها الصحية العديدة والمتنوعة. فهي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الضرورية التي تعزز الصحة العامة للجسم، وتحمي من العديد من الأمراض. إليك بعض الأسباب التي تجعل تناول الأسماك أمرًا ضروريًا:أهمية تناول الأسماك: فوائد صحية مذهلة تستحق الاهتمام1. غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3: - تعتبر الأسماك مصدرًا رئيسيًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، وهي مركبات ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكتات الدماغية. 2. غنية بالبروتين عالي الجودة: - تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة، الذي يعتبر أساسيًا لبناء العضلات والأنسجة، ويساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: -...
أهمية تناول أوميغا 3: الدهون الصحية التي تغذي الجسم والعقل، تُعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة ووظائف جسمية سليمة. وعلى الرغم من أن الجسم لا يمكنه إنتاج هذه الدهون بمفرده، إلا أنها أساسية للغاية لعدد من العمليات الحيوية.أهمية تناول أوميغا 3: الدهون الصحية التي تغذي الجسم والعقل1. دعم صحة القلب والأوعية الدموية:يُعتبر الأوميغا 3 من أبرز المكملات الغذائية الموصى بها لصحة القلب والأوعية الدموية. تظهر الأبحاث أن تناول كميات كافية من أوميغا 3 يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار، وتقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية. 2. تعزيز الصحة العقلية والعصبية:تلعب الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورًا هامًا في تطوير وظائف الدماغ والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. يُظهر البحث...
أهمية تناول العسل النحل: فوائد صحية لا تُقدَّر بثمن، العسل النحل، هذا السائل العجيب الذي يأتي من نتاج جهود النحل، ليس مجرد طعام شهيّ، بل هو أيضًا مصدر غني بالفوائد الصحية التي لا تُقدَّر بثمن. إليكم بعض الأسباب التي تجعل تناول العسل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي:أهمية تناول العسل النحل: فوائد صحية لا تُقدَّر بثمن1. غني بالمغذيات الأساسية:العسل يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. يعتبر العسل مصدرًا غنيًا بالسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة، وفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامينات B المختلفة.2. خصائص مضادة للميكروبات:منذ العصور القديمة، اُستخدم العسل كمضاد للميكروبات ومانع للالتهابات. يحتوي العسل على مواد تثبط نمو البكتيريا والفطريات، مما يجعله علاجًا فعّالًا للعديد من الحالات الصحية مثل النزلات البردية والإصابات...
أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للإنسان، وتلعب دورًا بارزًا في دعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض، يُعتبر تناول الخضروات أحد العوامل الرئيسية في الحفاظ على الصحة والعافية، وذلك لعدة أسباب مهمة: أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة1. توفير العناصر الغذائية الضرورية: - الخضروات تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية مثل فيتامين A، C، K والبوتاسيوم والفولات والمغنيسيوم وغيرها. 2. دعم الصحة العامة: - تناول الخضروات بانتظام يُعزز الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان وأمراض الجهاز الهضمي.3. زيادة استهلاك الألياف: - تحتوي الخضروات على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز...
تعرف على أهمية تناول العسل الأسود، يُعتبر العسل الأسود واحدًا من أنواع العسل المميزة التي تتمتع بخصائص صحية متعددة وتاريخ طويل من الاستخدام في الطب التقليدي والتغذية، يتميز العسل الأسود بلونه الغامق ونكهته العميقة وقوامه الكثيف، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمواد الغذائية الحيوية التي تُعتبر ضرورية لصحة الجسم، فيما يلي نستعرض أهمية تناول العسل الأسود:تعرف أهمية تناول العسل الأسود1. قيمة غذائية عالية:يحتوي العسل الأسود على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الحيوية التي تُعتبر ضرورية لصحة الجسم، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامين C والبيوفلافونويدات. 2. تأثيرات مضادة للأكسدة:يحتوي العسل الأسود على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض...
الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة. طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً - سكر البودرة : 125 جراماً - البيض : 1 حبة - الزبدة : 250 جراماً - الفانيليا : ملعقة صغيرة - كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات) - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة) طريقة التحضير1. نخفق الزبدة مع السكر البودرة باليد حتى تصبح هشة.2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة. 3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. 5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة ونرص حلقات الكيوي وتحفظ في الثلاجة...
زيادة الوزن في رمضان.. والسمنة، فرغم الصيام لساعات طويلة خلال شهر رمضان، والانقطاع عن تناول الطعام، إلا أن الكثير يعانون من زيادة الوزن خلال هذا الشهر الفضيل.من جانبها، كشفت وزارة الصحة والسكان، عن بعض النصائح للتخلص من الوزن الزائد في رمضان، من خلال:الالتزام بالنصائح التالية1- شرب السوائل قبل تناول الطعام «يفضل الماء».2- تناول الشوربة «مثل شوربة الطماطم الباردة».3- تناول الخضروات «حاول تناول حصتين من الخضار».4- تناول الكربوهيدرات المفيدة للصحة «الكربوهيدرات المعقدة كالأرز البني، وخبز الحبوب الكاملة».5- تناول البروتين الصحي «الخالي من الدهون».6- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.نصائح في رمضانالابتعاد عن الأخطاء التالية1- المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.2- الشوربة التي تحتوى على القشدة.3- تناول الطعام بسرعة.4- تناول الطعام المقلي.5- استهلاك كمية كبيرة من الملح.الأمراض التي تسببها السمنة- السرطان.- السكتة...
الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، أبرزها فيتامين C الذي يعمل على رفع المناعة والوقايه من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد فاكهة الكيوي التي لا يعلمها الكثير. فوائد تناول الكيويالكيوي لمرضى لسكريتحتوي فاكهة الكيوي التي يبلغ وزنها 100 غرام على 9 غرام من السكريات، لكن تشكل نسبة الجلوكوز فيها فقط 4.11 غرام وباقي الكمية تتكون من سكر الفركتوز وغيرها من أنواع السكريات الطبيعية. ولهذا، تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه التي لا تتسبب برفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وبالتالي فهي تعتبر من الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، حيث يبلغ مقدار المؤشر الجلايسيمي الخاص بها. دعم المناعةسيوفر لك تناول حبتين من الكيوي أكثر من 100٪ من احتياجاتك من فيتامين سي، نظرًا لأن البيانات تُظهر أن نقص فيتامين C مرتبط بضعف المناعة وزيادة...
يشعر الجميع بحرقة المعدة ولو مرة واحدة على الأقل في حياتهم. وكل شخص يختار طريقة لعلاجها وللتعامل معها. وتشير الدكتورة إلفيرا فيسينكو خبيرة التغذية الروسية، إلى أنه ثبت منذ فترة طويلة أن الصودا ليست أفضل علاج لحرقة المعدة، وليست جميع الأدوية التي تباع في الصيدليات آمنة. فهناك أدوية لا ينبغي تناولها بشكل متكرر. لماذا وما هي تلك الأدوية؟. ووفقا لها، يمكن أن يلحق الاستخدام المتكرر وغير المنضبط لبعض الأدوية، الضرر بالمعدة وتزيد من خطر الآثار الجانبية - مثل الإمساك والتورم وردود الفعل التحسسية وغيرها الكثير. وتقول: "مضادات الحموضة المستخدمة لعلاج حرقة المعدة، التي تباع في الصيدليات، عادة ما تحتوي على الألومنيوم الذي يمكن أن يؤدي إلى الإمساك"، لذلك من الأفضل إعطاء الأفضلية للأدوية التي تحتوي على مواد طبيعية للجسم - الكالسيوم والمغنيسيوم. لهذه...
أميرة خالد أوضح مختص عدة نصائح يجب اتباعها من قبل المرضى للحفاظ علي صحتهم حتي لا يتعرضون لأي مضاعفات صحية، ومن ضمنهم مرضى الكلي. ولفت الدكتور أمجد علي استشاري المسالك البولية والكلي في كلية طب أسيوط في مصر ، إلى أن مرضي الفشل الكلوي لا يسمح لهم بالصيام لأن جسمهم يحتاج بشكل دائم للسوائل ونقصها يعرضهم للعديد من المضاعفات الصحية. وقدم عدة نصائح لمرضي حصوات الكلى، أو لمن يعانون من التهابات فيها، فهذه النصائح تحميهم من أي مضاعفات، ومنها: -تناول كميات وفيرة من الماء الماء من أهم العناصر التي يجب علي مرضي الكلي تناولها بكثرة، حتي لا يتعرضون لأي مضاعفات صحية، ولذا يجب تناول من 2 إلي 3 لتر من الماء في الفترة بين الإفطار إلي السحور، وذلك للحد من...
كشف المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية المستشار الدكتور أحمد فهمي، تفاصيل استقبال الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم الثلاثاء، الفريق الركن ناصر بن حمد آل خليفة، مستشار الأمن الوطني وقائد الحرس الملكي وأمين عام مجلس الدفاع الأعلى بمملكة البحرين، والوفد المرافق له.ونوه «فهمي» خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج "في المساء مع قصواء" تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، على قناة cbc، أن الاجتماع تناول تأكيد الاعتزاز بالعلاقات التاريخية التي تجمع البلدين والشعبين الشقيقين، ودعم البحرين لجهود مصر في مواجهة التحديات.وأوضح متحدث الرئاسة، أن العلاقات علاقة ود ومحبة بين الدولتين والشعبين، ويوجد تعاون واسع ومتنوع بين كل منهما، مضيفا: "العلاقات بين مصر والبحرين مميزة، ودول الخليج العربي دائما في عقل ووجدان مصر والمصريين".وأكد أن مصر ترى أهمية قصوى في تعزيز العلاقات العربية، بما يؤدي...
كشف المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية المستشار د. أحمد فهمي، تفاصيل استقبال الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم الفريق الركن ناصر بن حمد آل خليفة، مستشار الأمن الوطني وقائد الحرس الملكي وأمين عام مجلس الدفاع الأعلى بمملكة البحرين، والوفد المرافق له، بحضور اللواء عباس كامل رئيس المخابرات العامة.ونوه خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء تقديم الإعلامية قصواء الخلالي المذاع على قناة سي بي سي، أن الاجتماع تناول تأكيد الاعتزاز بالعلاقات التاريخية التي تجمع البلدين والشعبين الشقيقين، ودعم البحرين لجهود مصر في مواجهة التحديات.أوضح متحدث الرئاسة، أن العلاقات علاقة ود ومحبة بين الدولتين والشعبين، ويوجد تعاون واسع ومتنوع بين كل منهما، مضيفا:" العلاقات بين مصر والبحرين مميزة، ودول الخليج العربي دائماً في عقل ووجدان مصر والمصريين وأكد أن مصر...
ينصح دائما بتناول وجبة العشاء قبل 3ـ4 ساعات من الذهاب إلى النوم، لأن جميع العمليات الجارية في الجسم تصبح بطيئة في فترة الليل، بما فيها عملية التمثيل الغذائي. وتشير الدكتورة يكاتيرينا كوزينا خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أن هناك أطعمة لا ينصح بتناولها في وجبة العشاء: - الكافيين، ينصح دائما بتناول القهوة في الصباح، وهذه حقيقة معروفة يعلمها الجميع. كما من الأفضل الامتناع عن شرب الشاي بنوعيه الأسود والأخضر في المساء. لأن الكافيين الموجود في هذه المشروبات له تأثير منشط. - الحلويات، تنصح الخبيرة بتناول الحلويات بمختلف أنواعها في النصف الأول من النهار. لأن تناولها في الليل يتحول إلى بضع سنتمترات إضافية إلى محيط الخصر. وبالإضافة إلى ذلك تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم. - الخضروات...
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، إن الزبادي قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، بناء على أدلة محدودة.واتفقت الوكالة على أن هناك بعض الأدلة، ولكن ليس اتفاقًا علميًا كبيرًا، على أن تناول ما لا يقل عن 2 كوب من الزبادي أسبوعيا قد يقلل من فرصة الإصابة بالمرض الذي يصيب نحو 36 مليون أمريكي.وسمحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بادعاءات صحية مؤهلة - وهو ادعاء يفتقر إلى الدعم العلمي الكامل ولكنه مسموح به طالما أن هناك إخلاء مسؤولية لمنع تضليل المستهلكين - بالنسبة للمكملات الغذائية منذ عام 2000 والأطعمة منذ عام 2002. وقد واجهت الوكالة دعاوى قضائية تتحدى معيار اشتراط اتفاق علمي يستند إلى مزاعم بأنه ينتهك ضمانات حرية التعبير.بالنسبة للزبادي، طلبت دانون أمريكا الشمالية، فرع الولايات المتحدة للشركة الفرنسية...
تجنب التسمم الغذائي يمكن أن يتم من خلال اتباع بعض الإجراءات الوقائية المهمة، ومن بين هذه الإجراءات: بحسب رصد “اهتمامنا”:غسل الأيدي والأدوات المستخدمة في إعداد الطعام بشكل جيد والتأكد من نظافتها قبل البدء في العمل. تجنب تناول الأطعمة الفاسدة أو التي تبدو غير طبيعية. تجنب تناول اللحوم والأسماك والدواجن غير المطهوة بشكل جيد أو التي لم تنضج بشكل كامل. تجنب تخزين الأطعمة في درجات حرارة غير مناسبة، والتأكد من تخزين الأطعمة الطازجة والمطهوة في درجات حرارة منخفضة لمنع نمو الجراثيم.تجنب التقطيع والتحضير للأطعمة على نفس السطح أو باستخدام نفس الأدوات المستخدمة في التعامل مع اللحوم الخام والدواجن.تجنب تناول الأطعمة في المطاعم والأماكن العامة التي لا تتبع معايير النظافة والسلامة الغذائية.تجنب ترك الأطعمة المطهية في درجات حرارة الغرفة لفترات طويلة،...
التهاب المعدة في شهر رمضان: الوقاية والعلاج، تعتبر فترة شهر رمضان المبارك فترة مميزة من العبادة والصوم، إلا أنها قد تكون تحديًا للعديد من الأشخاص، خاصة الذين يعانون من التهاب المعدة، يُعد التهاب المعدة من الأمراض الشائعة التي يمكن أن تزداد حدتها خلال شهر رمضان بسبب التغيرات في نمط الحياة ونمط التغذية. إليك بعض النصائح لتجنب التهاب المعدة خلال شهر رمضان:التهاب المعدة في شهر رمضان: الوقاية والعلاج١. الاعتدال في تناول الطعام:تجنب تناول الوجبات الثقيلة والدهنية والمقلية خلال وجبة الإفطار والسحور. بدلًا من ذلك، اختر الأطعمة الخفيفة والمغذية التي تحتوي على الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن. ٢. تجنب تناول الأطعمة الحارة والحمضية:تجنب الأطعمة والمشروبات الحارة والحمضية، مثل الشطائر والسلطات المحمضة، حيث يمكن أن تزيد من تهيج المعدة وتفاقم التهابها.٣. الابتعاد عن التدخين...
تناول المكسرات في شهر رمضان: فوائد صحية تعزز صحتك خلال الصيام، تعتبر المكسرات من الوجبات الخفيفة والمفيدة التي يمكن للمسلمين تضمينها في وجباتهم خلال شهر رمضان الكريم. إذ توفر هذه الوجبات الغذائية الشهية العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تساعد على تعزيز الصحة والعافية خلال فترة الصيام. إليكم بعض الفوائد التي يمكن الاستفادة منها:تناول المكسرات في شهر رمضان: فوائد صحية تعزز صحتك خلال الصيام1. مصدر ممتاز للطاقة:تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفول السوداني على كميات كبيرة من البروتينات والدهون الصحية والألياف، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة المستدامة خلال ساعات الصيام. تناول المكسرات يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع والنشاط طوال النهار. 2. غنية بالمغذيات الأساسية:تحتوي المكسرات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين E والمغنيسيوم والزنك...
يعد الجزر من الخضروات التي تمتلك فوائد صحية كثيرة، وتظهر فوائده بوضوح عند تناوله بشكل يومي.الجزر له فوائد عديدة، فهو غني بالفيتامينات ومقوِِ طبيعي للنظر- صحة العينيُعدّ الجزر غنيّاً بفيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية وحماية العين من الأمراض مثل: العمى الليلي: صعوبة الرؤية في الإضاءة الخافتة.- صحة الجهاز الهضمييحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين الهضم وتسهيل حركة الطعام عبر الأمعاء.منع الإمساك، حيث يساعد الجزر في الوقاية من الإمساك بسبب الألياف الطبيعية كما أنه يعمل على علاجه.- تعزيز صحة الأمعاءدعم نمو البكتيريا النافعة التي تحارب الأمراض والميكروبات الضارة- تعزيز جهاز المناعةيُعدّ الجزر مصدراً غنيّاً بفيتامين «سي» الذي يُساعد على:تقوية جهاز المناعة: مقاومة العدوى والأمراض.- محاربة الجذور الحرةتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.- تسريع التئام الجروحدعم عملية...
ينصح دائما بتناول وجبة العشاء قبل 3ـ4 ساعات من الذهاب إلى النوم، لأن جميع العمليات الجارية في الجسم تصبح بطيئة في فترة الليل، بما فيها عملية التمثيل الغذائي.وتشير الدكتورة يكاتيرينا كوزينا خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أن هناك أطعمة لا ينصح بتناولها في وجبة العشاء.الكافيين، ينصح دائما بتناول القهوة في الصباح، وهذه حقيقة معروفة يعلمها الجميع. كما من الأفضل الامتناع عن شرب الشاي بنوعيه الأسود والأخضر في المساء. لأن الكافيين الموجود في هذه المشروبات له تأثير منشط.- الحلويات، تنصح الخبيرة بتناول الحلويات بمختلف أنواعها في النصف الأول من النهار. لأن تناولها في الليل يتحول إلى بضع سنتمترات إضافية إلى محيط الخصر. وبالإضافة إلى ذلك تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.الخضروات النيئة، تحذر الخبيرة من تناول الكرفس والبروكلي...
الاستدلال على صحة القلب واحدة من الأمور التي تشغل بال الكثيرين، ويتساءل البعض عن كيفية معرفة صحة القلب، وهو ما أجابت عليه الجمعية الأوروبية لأمراض القلب، مشيرة إلى وجود بعض المعادلات التي يمكن من خلالها الاستدلال على صحة القلب، إلى جانب الالتزام باتباع العادات الصحية مثل نظام غذائي طبي لا يعتمد على الحرمان، وكذلك الابتعاد عن تناول الملح، كاشفة أن استهلاك المصريومن من الملح يعادل ضعف الاستخدام العالمي. معادلة الاستدلال على صحة القلب الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، كشفت عن معادلة الاستدلال على صحة القلب، التي أعلنتها الجمعية الأوروبية لأمراض القلب، عبر مداخلة عبر زوم لبرنامج «صباح الخير يا مصر» من تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي وجومانا ماهر، على القناة الأولى والفضائية المصرية، وهي «0 – 3 – 5...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن الطماطم المجففة. وقالت شيرين في منشورها " أجدادنا جففوا الطماطم في الشمس وذلك لكي تكون متوفرة في فصل الشتاء ، الطماطم المجففة في الشمس كنز من الفوائد ادركتها الدول الأوروبية المحرومة من شمس بلادنا فبدأنا من زمن نصدرها لأوروبا وأمريكا. فوائد الطماطم المجففة في الشمس:قالت شيرين إنها تكون بدون اي مواد حافظة تماما ، تحتوي الطماطم المجففة على تقريبا ربع احتياجات الجسم اليومية من ڤيتامين سي ، منخفضة المحتوى من الكربوهيدرات وعالية المحتوى من الألياف التي يحتاجها جهازنا الهضمي لسلامته .منجم لڤيتامين أ الهام جدا لصحة الإبصار والجلد والاغشية المخاطية والمكافح لبعض انواع السرطان.مليئة بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من السرطان.مليئة بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم لصحة القلب والأوعية الدموية...
أطلقت مديرية الصحة بالقليوبية حملة جديدة تحت عنوان «عيش رمضان بصحة»، وذلك مع اقتراب استقبال الشهر الكريم، حيث يستعد المسلمين في جميع أنحاء العالم للصيام، وتستهدف الحملة تقديم نصائح استعدادا لرمضان. شرب الماء بكثرة وأوضح الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، أن الحملة تقدم 12 نصيحة ذهبية للمقبلين على الصيام، منها شرب الكثير من الماء، حيث يفضل أن تزيد كمية الماء التي يتناولها الفرد في الأسبوع أو الأسبوعين قبل بداية الصيام، وذلك بغرض الحفاظ على ترطيب خلايا الجسم أطول فترة ممكنة. تقليل السعرات الحرارية ونصح وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، في حديثه لـ«الوطن» بضرورة تقليل السعرات الحرارية للشخص قبيل رمضان، حيث يعتقد الكثير من الناس أن فترة ما قبل رمضان هي الفترة التي يجب أن يتناولوا فيها كمية كبيرة من...
كتب- عمر صبري:قدمت الدكتورة آيات هاشم، باحثة بقسم الزيوت والدهون، المركز القومي للبحوث، بعض النصائح والتوصيات التي من شأنها تقليل خطر التعرض لضعف الذاكرة والحفاظ علي صحة الدماغ هي كالتالي: 1- اتباع نظام غذائي صحي بعيد عن السكريات والدهون. 2- ممارسة الرياضة بصفة دورية. 3- مع حلول شهررمضان يمكن تحسين وحماية الذاكرة بالصيام والتركيزعلى تناول العناصر الغذائية المفيدة في وجبتي الإفطار والسحور. 4- أفضل الوجبات الغذائية التي تفيد ذاكراتنا هي التي تحتوي علي نسبة عالية من أحماض أوميجا-3 الدهنية مثل الأسماك. 5- من الوجبات المميزة والمرتبطة بشهررمضان تناول الفواكهة المجففة "الياميش" التي تعد من أهم المصادر الجيدة لمضادات الأكسدة والمفيد لصحة الذاكرة. 6- يجب تناول البيض حيث أنه يحتوي علي فيتامين "د" الهام لصحة الدماغ والإكثار من تناول الخضروات والفواكة....
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة الإفراط في تناول الأملاح خلال أيام الصيام، قائلا: “المخللات خطر في الصيام وإذا كان هناك من يرغب بها فيمكن تناول أقلهم خطورة وهو الزيتون الأخضر وليس الأسود”اليوم الرمضاني الصحيح غذائياوأضاف مجدي نزيه، خلال حواره ببرنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على فضائية “أون” مساء اليوم، إن العادات الغذائية الخاطئة، أحد أهم أسباب زيادة الوزن مع نهاية شهر رمضان، متابعا: اليوم الرمضاني الصحيح غذائيا يجب أن يقسم إلى أربعة وجبات رئيسية الأولى هي فطور تمهيدي يشمل سائل سكري وحساء دافئ لتهيئة الجهاز الهضمي لتناول الإفطار الرئيسي.وأردف :" بعد مرور نصف ساعة تبدأ وجبة الإفطار الرئيسية وتشمل “ نشا مقبول وبروتين مقبول وسلطة خضراء”، متابعا: الوجبة الثالثة...
قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن العادات الغذائية الخاطئة، أحد أهم أسباب زيادة الوزن مع نهاية شهر رمضان، متابعا: اليوم الرمضاني الصحيح غذائيا يجب أن يقسم إلى أربعة وجبات رئيسية الأولى هي فطور تمهيدي يشمل سائل سكري وحساء دافئ لتهيئة الجهاز الهضمي لتناول الإفطار الرئيسي.وأضاف مجدي نزيه، خلال حواره عبر برنامج " كلمة أخيرة " الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON :" بعد مرور نصف ساعة تبدأ وجبة الفطور الرئيسية وتشمل نشا مقبول وبروتين مقبول وسلطة خضراء، متابعا: الوجبة الثالثة بينية بين الفطور الرئيسي والسحور لابد أن يكون فاكهة الموسم بحجم قبضة الي أو قطعة صغيرة من حلويات الشرقية يوم ويوم بالتناوب مع الفاكهة ثم السحور".ولفت إلى أن أحد أهم العادات الغذائية...
قد يرتفع مستوى السكر في الدم، بسبب بعض المشكلات الصحية أو العادات الخاطئة التي نتبعها في نمط الحياة اليومية، لذا يوصي الأطباء بعدة طرق طبيعية تخفض نسبة السكر في الدم لتعود إلى معدلاتها الطبيعية. تمنع نوع سرطان قاتل.. 5 فوائد صحية لا تعرفها لتناول بذور الكتان نصائح بسيطة تساعد على ضبط السكر في الدم:الحد من تناول الكربوهيدرات وليس الإستغناء عنها.تناول أطعمة صحية مثل الأطعمة الكاملة قليلة السكريات المكررة والكربوهيدرات.تناول خل التفاح، خاصًة بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات، فهو يعزز تفاعل خلايا الجسم مع الأنسولين.ممارسة الرياضة بانتظام لأنها تحسن حساسية الأنسولين، مثل المشي بسرعة أو ركوب الدراجات أو السبحة.علاج الإجهاد والتوتر، لإنه قد يحفز الاستجابات الهرمونية التي تزيد من إنتاج الجلوكوز، وترفع سكر الدم.تناول الأطعمة الغنية بالألياف لأنها بطيئة الهضم، ما يعني عدم...
أكد باحثون بالمركز القومي للبحوث، أهمية اتباع نظام غذائي صحي في شهر رمضان للاستفادة من فوائد الصيام التي تسهم في تجديد الخلايا وتقوية جهاز المناعة ليكون أكثر قدرة على محاربة الأمراض، بالإضافة إلى فقدان الوزن الزائد، والتحكم بشكل أفضل فى الأمراض المزمنة مثل مرض السكر وارتفاع ضغط الدم وغيرها...جاء ذلك خلال فعاليات الندوة التي نظمها قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بعنوان "نحو تغذية صحية في رمضان في ظل تحديات الأمن الغذائي"، وذلك تحت رعاية الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز .وقال الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز إن أهمية الغذاء تزداد أثناء الصيام في رمضان وعند حدوث نقص أو زيادة في أحد العناصر الغذائية المكونة للغذاء يصاب الإنسان بأمراض سوء التغذية التي انتشرت بصورة كبيرة...
"كل شي ممنوع مرغوب". لا يمكن لأحد فهم هذه العبارة كمن يمارس حمية غذائية ويضعف فجأة أمام مغريات الطعام الشهي. فإذا كنت مثل معظم الناس، من المحتمل أنك جربت أنظمة غذائية عدّة، وربما فشلت في معظمها. لماذا إذاً يصعب الالتزام بنظام غذائي؟ وما هي الأسباب الرئيسية التي تدفعنا للغشّ في تناول الطعام الصحي؟ أسباب الغشّ في الدايت عدم الإلتزام بشكل جدّي بالحمية الغاذئية هو أمر شائع جداً بين كثيرين، بحسب أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي، التي عدّدت لـ"لبنان 24" الأسباب التي تدفع بعدد ممّن يتبعون حمية غذائية ما، أن يعمدوا للغشّ فيتناولون ما طاب ولذّ لهم من أطعمة غير ملائمة لـ"الدايت". وعلى رأس قائمة هذه الأسباب، اتباع نظام غذائي غير سليم منخفض السعرات الحرارية، يدفعنا إلى "اللقمشة"، بحكم...
السحور هو وجبة الإفطار التي يتناولها المسلمون قبل بداية فترة الصيام في شهر رمضان الكريم. يُعتبر السحور جزءًا هامًا من تجربة الصيام، حيث يساعد على تعزيز القوة والطاقة للصائمين خلال ساعات النهار. يتم تناول وجبة السحور قبل الفجر، وهي تتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات.من بين الأطعمة الشائعة في وجبة السحور، يمكن أن تتضمن الحبوب مثل الشوفان والأرز، والمصادر البروتينية مثل اللحوم والبيض، والحليب ومنتجاته، والخضروات والفواكه. يفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، حيث تساعد في الإحساس بالشبع لفترة أطول خلال اليوم. ومن الجوانب الدينية، يعتبر السحور فرصة للصائمين لتقديم شكرهم والتضرع في الدعاء والصلاة، وكذلك التأمل والتفكر في قيم رمضان والتحديات والتحسينات الشخصية التي يمكن تحقيقها خلال هذا الشهر المبارك.وتحظى وجبة السحور بأهمية...
ووفقا لأخصائية التغذية مارجريتا كوروليفا، يجب على مرضى السكر تجنب البطاطس المسلوقة والجزر والبنجر. قالت أخصائية التغذية كوروليفا في مقابلة :"الخضراوات التي تزيد من مؤشر نسبة السكر في الدم أثناء المعالجة الحرارية تشكل خطرا على مرضى السكر." مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مقياس لمعدل ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، ويشير مؤشر GI المرتفع إلى أن المنتج الذي يحتوي على مثل هذا المؤشر يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم، ويحدث هذا عادةً بعد تناول طعام يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات سريعة الهضم. وفي حديثها مع موسكو 24، أوضحت خبيرة التغذية مارجريتا كوروليفا، أن المعالجة الحرارية للبطاطس والجزر والبنجر تعمل على تعديل الكربوهيدرات التي تحتوي عليها وتحول هذه الخضراوات إلى أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع بعد ذلك، تصبح...
تسبب الرضاعة الطبيعية الحيرة والارتباك للأم المرضعة ولا سيما في حالة كانت لطفلها الأول. فما مقدار السوائل التي ينبغي للأم المرضعة تناولها؟ وما الذي ينبغي لها تجنبه من أطعمة ومشروبات؟ وما أهمية شرب الماء خلال هذه الفترة؟ يحتوي حليب الثدي على 90% من الماء، مما يعني أن الأمهات المرضعات يفقدن السوائل من خلال الرضاعة الطبيعية، مما يزيد من خطر إصابتهن بالجفاف. لذلك، يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا بالغ الأهمية للأمهات المرضعات لضمان إمدادات كافية من الحليب والتكوين الأمثل لحليب الثدي.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4خطة للولادة.. 10 أمور يجب القيام بها قبل قدوم المولود الجديدlist 2 of 46 احتياطات يجب الانتباه لها قبل تقديم لهاية لطفلكlist 3 of 4ما السن الملائمة لإعطاء الرضيع ماء الشرب؟list 4...
في إحدى مناطق كولومبيا، وقع حادث مأساوي نتيجة اصطدام طائرة متخصصة لتناول الطعام في الهواء تسمى «المطعم الطائر» بجانب برج مرتفع، مما أدى إلى تحطمها، إلا أن المعجزة الإلهية أنقذت الركاب. تجربة تناول الطعام في الهواء في تجربة فريدة، أراد مجموعة من السياح في إحدى مدن كولومبيا، أن يتناولوا الطعام على متن طائرة هليكوبتر سياحية «المطعم الطائر»، وبعد إقلاعها خرجت عن السيطرة، لتتحطم نتيجة اصطدامها بجانب مبني مرتفع بالمدينة ذاتها. ما يقرب من 12 إلى 15 دقيقة، هي المدة التي كان من المفترض أن تقضيها الطائرة في الهواء، حتى يستمتع 6 أشخاص «سياح» بتجربتهم «تناول وجبة طعام فاخرة»، إلا أنها فقدت السيطرة وتحطمت بالكامل نتيجة اصطدامها المرعب، وفق ما نشرته صحيفة «ديلي ميل». لحظة تحطم الطائرة قبل أن تتحطم الطائرة...
تفصلنا أيام قليلة عن حلول شهر رمضان، وتعتبر وجبة السحور الوجبة هي الأهم للقدرة على القيام بالصيام في رمضان، ذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام، لذلك من المفترض تناول الأطعمة التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تزيد الشعور بالجوع والعطش.أطعمة تسبب الشعور بالجوع والعطشيمكن تجنب تناول بعض الأطعمة على السحور للحد من الشعور بالجوع والعطش أثناء الصيام، وفقًا لموقع «thenationalnews»، وتشمل:1- الأطعمة المالحةتسبب الأطعمة المالحة زيادة الشعور بالعطش أثناء الصيام، لذا من المفترض تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح في السحور كالمخللات، والمكسرات المملحة.أطعمة تسبب الجوع والعطش في رمضان2- الكافيين والمشروبات التي تحتوي عليهينصح بتجنب تناول القهوة والشاي وغيرهما من المشروبات التي تحتوي على كافيين في السحور،...
يتخوف كثيرون من الصيام في شهر رمضان، خاصة أصحاب الأمراض المزمنة الذين يخضعون للعلاج، ورغم الرخصة التي منحها الله سبحانه وتعالى للمرضى بعدم الصيام، إلا أنهم يتساءلون عن النصائح الواجب اتباعها خلال صيام شهر رمضان، وهي ما أوضحها الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية وعلاج السمنة، خلال استضافته على شاشة DMC. نصائح لأصحاب الأمراض المزمنة أثناء الصيام يوضح استشاري التغذية وعلاج السمنة، أوضح 10 نصائح ذهبية لأصحاب الأمراض المزمنة أثناء صيام رمضان، وهي كالتالي: 1- يجب تجنب جفاف الجسم من وقت بدء الصيام حتى الإفطار. 2- عدم التعرض لأشعة الشمس التي تؤدي إلى الإرهاق، ومن ثم فقد الجسم لكميات كبيرة من السوائل. 3- منع تناول المشروبات التي تحتوي على كافيين: «مفيش شاي ولا قهوة». 4- ضرورة التحرك أثناء الصيام لعدم تمدد...
#سواليف أظهر مقطع #فيديو وصف بـ”المرعب”، حالة من #الذعر داخل #طائرة #هليكوبتر (مروحية) #سياحية بعد أن خرجت عن السيطرة قبل أن تتحطم بعد إقلاعها مباشرة في #كولومبيا. وفقدت المروحية، التي كان من المفترض أن تظل في الهواء لمدة 12 دقيقة فقط لنقل الركاب للاستمتاع بتجربة “تناول طعام فاخرة”، السيطرة، وسقطت من الهواء، واصطدمت بجانب مبنى شاهق في ميديلين يوم الاثنين. ونجا جميع الأشخاص الستة الذين كانوا على متن المروحية “Bell 206” بأعجوبة من هذا الحادث. مقالات ذات صلة قصة انتحار طالبة العريش نيرة صلاح التي هزت مصر 2024/03/01 وقال المسؤولون أن أحد الركاب المصابين تم نقله إلى المستشفى لتلقي العلاج من كسر في الساق ورضوض في الجسم. ويُسمع في مقطع الفيديو المسافر المقيم في تكساس، فرانسيسكو سالاس، 36...
أهمية تناول البروتينات في الغذاء اليومي، تعد البروتينات أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامته، فهي تلعب دورًا حيويًا في بناء الأنسجة والعضلات، وتعزيز الجهاز المناعي، وتحفيز عمليات الهضم، بالإضافة إلى توفير الطاقة اللازمة للجسم. فيما يلي بعض النقاط التي توضح أهمية تناول البروتينات:أهمية تناول البروتينات في الغذاء اليوميتنقل بابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ماتريد معرفتة عن أهمية تناول البروتينات في الغذاء اليومي. 1. بناء العضلات: - يعتبر البروتين مكونًا أساسيًا لبناء وتجديد العضلات في الجسم، مما يساعد في تعزيز القوة واللياقة البدنية.2. دعم النمو والتطور: - يلعب البروتين دورًا حاسمًا في دعم نمو الأطفال وتطورهم، ويساعد أيضًا في تقوية العظام والأسنان.3. الحفاظ على صحة الجلد والشعر: - تحتوي البروتينات على الأحماض الأمينية...
فوائد الموز على الريق، الموز من الفاكهة الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون خاصة من الصغار لشكله المختلف ونكهته التى لا تقاوم.وفوائد الموز على الريق، عديدة لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء دائما بتناوله.وقال الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن الموز من الفاكهة التى تنتشر طوال العام وليس له موسم محدد، وهو ذات مذاق شهر يعشقه الكبار والصغار واشتهر بغناه بعنصر الحديد ومضادات الأكسدة وهى عناصر مهمة للجسم والصحة بشكل عام.وأضاف السيد، أن فوائد الموز على الريق، عديدة وذلك لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، وبالتالى تناول الموز على الريق يعزز صحة جهاز المناعة ويمد الجسم بالطاقة اللازمة ويساعد فى تنشيط الجسم والمخ معا وزيادة نسبة التركيز، لذا يجب تناوله على...
نصائح لوزن مثالي في رمضان.. لم يعد سوى أيام قليلة ويحل علينا شهر رمضان المبارك، ويسعى الكثيرون لـ استغلال الشهر الكريم والصيام في تعديل النظام الغذائي الخاص بهم، للحصول على وزن وجسم مثالي.حيث أثبتت الأبحاث والدراسات الطبية أن جسم الإنسان يستخدم خلال ساعات الصيام «الدهون، والكربوهيدرات» المخزنة في الكبد والعضلات لتوفير الطاقة من الأطعمة التي يتم تناولها ليلا، إلى جانب أن الكلي تحافظ على أكبر قدر ممكن من الماء عن طريق تقليل الكمية المفقودة في البول.وتستعرض «الأسبوع» للقراء والمتابعين في السطور التالية، نصائح لوزن مثالي في رمضان، من خلال التقرير التالي:الوزن المثالي1 - الترطيبيمكن المحافظة على الرطوبة عن طريق:يعد الترطيب هو المفتاح لفقدان الوزن في رمضان، من شرب كميات كافية من الماء «8 أكواب على الأقل».تناول الأطعمة المرطبة أو التي...
سلطت دراسة جديدة الضوء على خطوة مهمة من الضروري الالتزام بها للاستفادة من أدوية إنقاص الوزن على المدى البعيد، وعدم استعادة الوزن غير الصحي بعد التوقف عن تناولها، بحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وأكدت الدراسة على أهمية التمارين الرياضية، موضحة أن الأشخاص الذين مارسوها أثناء استخدام أدوية إنقاص الوزن، حافظوا على وزنهم المثالي بعد إيقاف الدواء، مقارنة بالأشخاص الذين لم يقوموا بممارسة الرياضة. ولجأ كثير من المصابين بالسمنة إلى أدوية جديدة حظيت بشهرة كبيرة مؤخرا لفقدان الوزن، وهي أدوية طورت أساسا لعلاج مرض السكري من النوع الثاني. وتنتمي هذه الأدوية إلى فئة تسمى منبهات "جي إي بي-1" (GLP-1) وتشمل مادة "سيماغلوتيد"، المكون الرئيسي في أدوية مثل "أوزمبيك" و"ويغوفي" ومادة "تيرزيباتيد" الموجود في أدوية مثل "مونغارو". ما الذي يجب مراعاته قبل...
قالت الدكتورة آيات فرغلي هاشم، الباحثة بقسم الزيوت والدهون، معهد الصناعات الغذائية والتغذية، بالمركز القومي للبحوث إن ضعف الذاكرة يعتبر من أبرز المشاكل والظواهر الشائعة في الوقت الراهن، حيث أن ضعف الذاكرة أو النسيان أو عدم التركيز هي مرادفات لمعني واحد وهو أحد أشكال فقدان الذكريات مثل نسيان بعض أسماء الأشخاص أو الأماكن أو حتي أماكن تواجد بعض الأغراض الشخصية.وأوضحت أنه مما لا شك فيه أن هناك العديد من العوامل التي تؤدي الي انتشار ظاهرة ضعف الذاكرة ومن أهمها علي - سبيل المثال لا الحصر - تقدم العمر والعوامل الوراثية وزيادة الدهون في الجسم والأمراض التي تؤثر علي الدماغ، وفيما يخص زيادة الدهون في الجسم فانها تعمل ايضا علي انخفاض تدفق الدم الي المخ الذي بدوره يؤدي الي ضعف الذاكرة....
مشكلة انتفاخ البطن يعاني منها كثيرين، بسبب العادات الغذائية السيئة التي يقوم بها البعض، خاصة بعد تناول كمية كبيرة من الطعام، لكن تلك المشكلة يمكن حلها باتباع بعض الخطوات، التي ينصح بها الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني. تحدث موافي، في منشور عبر صفحته على «فيسبوك»، عن بعض العادات الغذائية التي تسبب مشكلات صحية، منها انتفاخ البطن، نتيجة تناول الطعام سريعًا، نظرًا لضيق الوقت، إذ أنها من العادات السيئة التي تؤدي إلى ابتلاع كميات كبيرة من الهواء، فتملأ الفراغ الموجود في المعدة والأمعاء، ليتحول إلى غازات تتسبب في انتفاخ البطن. انتفاخ البطن بعد الصيام تناول الطعام سريعًا، فور سماع آذان المغرب مباشرة، من عادات البعض في شهر رمضان المبارك، نتيجة الجوع بعد ساعات الصيام الطويلة، لذا...
يتجاهل البعض تناول وجبة السحور في شهر رمضان المبارك، وهو تصرف خاطئ لأن وجبة السحور تحقق العديد من الفوائد لصحة الجسم خلال ساعات الصيام، لذا ينبغي اختيار الطعام بعناية خلال وجبة السحور حتى يمكن للصائم تحمل الصيام دون الشعور بالتعب أو الإرهاق، بحسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس. فوائد وجبة السحور قال الحوفي لـ«الوطن» إنه ينبغي أن تكون وجبة السحور خفيفة لا تتضمن الكثير من السعرات الحرارية، حتى يُمكن للجسم الاستفادة منها، مشيرًا إلى 5 فوائد تحققها وجبة السحور. - تمنح وجبة السحور الطاقة اللازمة للجسم لممارسة أنشطته المختلفة خلال ساعات الصيام، كما تمنع التعب والإرهاق والكسل. - تحافظ وجبة السحور على مستوى السكر في الدم. - تمنع الشعور بالجوع والعطش خلال ساعات...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يمكن لما تأكله وتتجنبه التقليل من خطر الإصابة بحالات مثل أمراض القلب والسرطان، وزيادة متوسط العمر المتوقع، وفقًا لما أوضحته عقودٍ من الأبحاث.ورغم أن الكثير من النصائح تركز حول ما لا يجب تناوله، إلا أنّه يمكنك تحسين صحتك عبر معرفة الطريقة الأفضل لتناول الطعام، بالإضافةً إلى التوقيت المناسب للقيام بذلك.وتحدّثنا مع خبيرة الصحة في شبكة CNN، الدكتورة ليانا وين، حول الأطعمة التي توصي الأشخاص بتناول المزيد منها، والعادات الغذائية الأخرى التي يجب مراعاتها.وتعمل وين كطبيبة طوارئ، وأستاذة مساعِدة في جامعة جورج واشنطن الأمريكية.CNN: لنبدأ بمراجعة الأدلة. ما مدى تأثير ما نتناوله على صحتنا؟الدكتورة ليانا وين: وفقًا لدراسة أُجريت في عام 2022، يمكن للأشخاص إضافة ما يصل إلى 13 عامًا من الحياة إلى عمرهم، من خلال...
تعتبر وجبة السحور في شهر رمضان المبارك أحد أهم الوجبات التي يتناولها المسلمون لضمان الطاقة والتغذية اللازمة خلال ساعات الصيام الطويلة. إعداد موائد رمضان بشكل صحي ومتوازن يعتبر أمرًا حيويًا للمحافظة على الصحة واللياقة طوال الشهر. في هذا المقال، سنستعرض بعض الأفكار والأطعمة الخفيفة والمفيدة التي يمكن تضمينها في وجبة السحور.1. الحبوب الكاملة:اختيار الحبوب الكاملة يعطي جسمك نسبة عالية من الألياف والطاقة المستمرة. يمكن تناول الشوفان أو الخبز الكامل، مع مراعاة تقديمها بكميات مناسبة. 2. البروتينات:تعد البروتينات مهمة لبناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع. يمكن تناول اللحوم البيضاء، والأسماك، والحبوب النباتية مثل العدس والحمص.3. الفواكه والخضروات:تقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات تضمن توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية. يمكن تحضير سلطات خضراء خفيفة وتناول الفواكه الطازجة أو المجمدة. 4. الماء:ضرورة شرب كمية كافية...
فوائد التمور: تناول مفيد ولذيذ، تعتبر التمور من الفواكه اللذيذة والمغذية التي لها أهمية كبيرة في الغذاء اليومي للإنسان، فهي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة وتساهم في الوقاية من العديد من الأمراض. فيما يلي نستعرض بعض الفوائد الرئيسية لتناول التمور:فوائد التمور: تناول مفيد ولذيذ**1. مصدر غني بالطاقة:** - تعتبر التمور مصدرًا ممتازًا للطاقة نظرًا لاحتوائها على نسب عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعلها وجبة مثالية لتعويض الطاقة بسرعة. **2. غنية بالألياف:** - تحتوي التمور على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ.**3. مصدر جيد للمعادن:** - تحتوي التمور على العديد من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم، التي تساعد في...
فوائد لا تُقدّر بثمن: أهمية تناول منتجات الألبان في الغذاء، تعتبر منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، وتوفر فوائد صحية للجسم تجعلها ضرورية للحفاظ على صحة العظام والجلد والأسنان، إلى جانب العديد من الفوائد الأخرى. فيما يلي نستعرض بعض الأسباب التي تجعل من منتجات الألبان أمرًا لا غنى عنه في الغذاء:فوائد لا تُقدّر بثمن: أهمية تناول منتجات الألبان في الغذاء**1. غنية بالكالسيوم:** - تُعتبر الألبان مصدرًا ممتازًا للكالسيوم، الذي يعتبر أساسيًا لصحة العظام والأسنان، ويساهم في الحفاظ على قوة العظام والوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام. **2. مصدر جيد للبروتين:** - تحتوي منتجات الألبان مثل اللبن والزبادي على كميات كبيرة من البروتين، الذي يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، ويساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.**3. غنية...
فوائد تناول العصائر الطبيعية: الطريق إلى الصحة والعافية، تعتبر العصائر الطبيعية من بين أكثر المشروبات المفيدة والمغذية للجسم، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الطبيعية التي تعزز الصحة وتقوي الجهاز المناعي. إليكم بعض الفوائد الرئيسية لتناول العصائر الطبيعية:فوائد تناول العصائر الطبيعية: الطريق إلى الصحة والعافية1. تعزيز الصحة العامة: تحتوي العصائر الطبيعية على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي تساهم في تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة. 2. تحسين وظائف الجهاز الهضمي: تحتوي العصائر الطبيعية على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والامتصاص، وتعزز صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ.3. تحسين التركيز والذاكرة: يحتوي بعض أنواع العصائر الطبيعية مثل عصير البنجر على مركبات تسمى النيترات التي...
فوائد تناول الحليب: الغذاء الكامل للصحة والعافية، تعتبر الحليب واحدة من أغذية النبات والحيوان الأكثر اكتمالًا وغنى بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان. إذ يحتوي الحليب على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية التي تساهم في تعزيز النمو والتطور والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. إليكم بعض فوائد تناول الحليب:فوائد تناول الحليب: الغذاء الكامل للصحة والعافية1. **مصدر ممتاز للكالسيوم**: يعتبر الحليب أحد أفضل مصادر الكالسيوم الذي يعتبر أساسيًا لصحة العظام والأسنان. فالكالسيوم يساهم في بناء العظام والحفاظ عليها قوية، كما يلعب دورًا هامًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام. 2. **مصدر غني بالبروتين**: يحتوي الحليب على كمية كبيرة من البروتينات التي تعتبر أساسية لبناء العضلات وتعزيز النمو والتطور الجسدي.3. **محاربة نقص الفيتامينات والمعادن**: يحتوي الحليب على فيتامينات...
الأوميجا 3 من المعادن المهمة التي يحتاج إليها الجسم ونقصها يسبب بعض الأعراض والمشاكل الصحية، والتي قد تتضاعف في حالة عدم الاهتمام وتعويض الجسم بالمعادن والفيتامينات المطلوبة وتبرز "البوابة نيوز" الأعراض التي تظهر على الجسم عند احتياجه لتناول الأوميجا3. -أعراض حاجة الجسم لأوميجا 3:النسيان المتكرر.جفاف الجلدالحكة والتي تصل لالتهاب الجلد.جفاف العين.آلام المفاصل.تساقط الشعر.الشعور بالاكتئاب.ضعف عام في الجسم.اضطرابات في النوم.عدم القدرة على التركيز.مشكلات قلبية في بعض الحالات. -علاج نقص أوميجا 3:تناول جرعة محددة يوميا عن طريق الفم بكبسولات من اوميجا 3 ويحدد الطبيب الجرعة المناسبة على حسب الحالة واحتياج الجسم.يمكن ان ينصح الطبيب بتناول الزنك وفيتامين سي مع الحديد واوميجا 3 في بعض الحالات.يحدد الطبيب الجرعة المناسبة لكل حالة وكل حجم جسم وعلى حسب السن.يفضل تناول الجرعة مع وجبات الطعام بخاصة التي تحتوي...
حذر خبراء الصحة البريطانيين من الأعراض الثلاثة للسرطان التي يجب علينا جميعا الانتباه إليها عندما نجلس لتناول الطعام. وأضاف الخبراء بحسب صحيفة "الصن" البريطانية إن هناك أكثر من 200 نوع مختلف من السرطان، ولكل منها علامات وأعراض مختلفة. ويقول الخبراء إن ما يجب الانتباه إليه هو: فقدان الشهية، أو عدم الشعور بالجوع كالمعتاد، أو الشعور بالشبع بسرعة، كل ذلك علامات تستدعي مراجعة الطبيب. صعوبة البلع أو المضغ أو الشعور بوجود شيء عالق في الحلق باستمرار. وأخيرا، إذا كنت تعاني من عسر الهضم أو حرقة المعدة لأكثر من 3 سنوات، فقد تكون هذه علامة تحذيرية. ويشير السرطان إلى أي مرض ضمن عدد كبير من الأمراض التي تتميز بتطور خلايا شاذة تنقسم بطريقة لا يمكن السيطرة عليها ولديها القدرة على التسلل وتدمير...
حث العلماء أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن على عدم حساب السعرات الحرارية، بل بدلاً من ذلك الانتباه إلى تركيبة الأطعمة، ويقول خبراء التغذية إن الأطعمة ذات المحتوى المنخفض من الطاقة، ولكنها غنية بالمواد المغذية، تساعد في تحقيق قوام نحيف بشكل أكثر فعالية. وقالت الدكتورة نيكولا باكلاند، من جامعة ليدز، إن المشكلة الكبيرة التي يواجهها الأشخاص الذين يفقدون الوزن هي الشعور بالجوع الشديد بين الوجبات، مما يدفعهم إلى تناول وجبات خفيفة غير صحية ويؤدي إلى المبالغة في تناول السعرات الحرارية، وتساعد بعض المنتجات على التعامل مع هذا جيدًا. ولقد وجدنا أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة المناسبة يميلون إلى الشعور بجوع أقل طوال اليوم، على الرغم من أنهم يستهلكون سعرات حرارية أقل بشكل عام مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا هذه الأطعمة قال الدكتور...
يُصاب الكثيرون بالقلق حال الشعور بأي عرض يدل على وجود مرض السكر، لكن في بعض الأحيان لا يتعرف الشخص على الأعراض، ويُعد من الأمراض المزمنة التي تشكل إزعاجا كبيرا لآلاف من الأشخاص وخاصةً من لديهم تاريخ مرضي، إذ يُعد من الأمراض الشائعة، والبعض لا يعرف طرق الوقاية منه، حسبما قاله الدكتور مجدى حلمي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر والغدد الصماء لـ«الوطن»، موضحا طرق ونصائح للوقاية من مرض السكري. اتباع حمية غذائية التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة سكر وكربوهيدرات مكررة، لأنه يتم امتصاصها في الدم، ويؤدي ذلك لارتفاع نسبة السكر بالدم وتحفيز البنكرياس لإنتاج الأنسولين، وتناول الدهون الصحية، وتجنب اتباع أي حمية غذائية قاسية لكن يجب اتباع نظام غذائي صحي يساعد في إنقاص الوزن، يعتمد على تقسيم الوجبات وتناول...
قالت الدكتورة خديجة عليان ، استشاري طب الأطفال – استشاري تغذية الأطفال، في معهد الدراسات الطبية والبحوث الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، إنه بعد أسابيع قليلة يأتينا شهر رمضان وهو شهر ذو طابع خاص يختلف عن سائر أيام العام، وعادة ما يتحمس الأطفال لممارسة عبادة الصوم رغم المشقة التي تواجههم؛ فيتساءل الأهل هل نسمح ألطفالنا بالصيام؟ وما هو السن المناسب لذلك؟ وما االضرار التي يمكن أن تحدث للطفل نتيجة الصيام؟ وهل ثمة فوائد للصيام بالنسبة لألطفال؟ وكيف يحصل الطفل على كفايته من الغذاء والماء عند صيامه لساعات طويلة؟ ماهي طريقة الصوم الصحيحة وما هي أنواع الغذاء التي يجب التركيز عليها في شهر رمضان؟ . «البحث العلمي» تدعم 1086 مشروع تخرج بـ50 مليون جنيه عاشور: زيادة الشراكات الدولية فى مجال التعليم...
فوائد تناول الخضروات: مفتاح لصحة قوية وحياة مستدامة، تناول الخضروات يعتبر جزءًا أساسيًا من نمط حياة صحي، فهي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها للحفاظ على الصحة والعافية. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لتناول الخضروات:1. **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن**: تحتوي الخضروات على فيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم، التي تساهم في دعم الصحة العامة للجسم وتعزيز وظائفه الحيوية. 2. **غنية بالألياف الغذائية**: توفر الخضروات الألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي، كما تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل السمنة وأمراض القلب والسكري.3. **مكافحة الالتهابات وتقوية الجهاز المناعي**: تحتوي الخضروات على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتعزيز جهاز المناعة، مما يحمي الجسم من...
فوائد تناول الفاكهة: قوة الطبيعة في صحتك، تناول الفواكه له العديد من الفوائد الصحية المثبتة علميًا، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. إليك بعض النقاط التي تبرز أهمية تناول الفاكهة:فوائد تناول الفاكهة: قوة الطبيعة في صحتكتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ما تريد معرفتة عن فوائد تناول الفواكة. 1. **غنية بالفيتامينات والمعادن**: الفواكه تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.2. **مصدر طبيعي للألياف**: تحتوي الفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك وأمراض القلب.3. **تعزيز الصحة العقلية**: بعض الفواكه مثل الموز تحتوي على مواد مهدئة تساعد في تقليل مستويات الضغط والقلق، مما...
أميرة خالد نبه خبراء الصحة البريطانيين للأعراض التي تظهر عند تناول الطعام وتكون مؤشر لإصابة الفرد بالسرطان. ولفتت إلى الأعراض تشمل فقدان الشهية، وصعوبة البلع أو المضغ أو الشعور بوجود شيء عالق في الحلق باستمرار. وأضاف أن الأعراض تشمل أيضا عدم الشعور بالجوع كالمعتاد، أو الشعور بالشبع بسرعة وعسر الهضم أو حرقة المعدة لأكثر من 3 سنوات. وأشاروا إلى أن السرطان إلى أي مرض ضمن عدد كبير من الأمراض التي تتميز بتطور خلايا شاذة تنقسم بطريقة لا يمكن السيطرة عليها ولديها القدرة على التسلل وتدمير أنسجة الجسم الطبيعية.
عندما يتعلق الأمر بسلامة الغذاء، يؤيد الكثيرون القول المأثور؛ عندما يكون هناك شك، ينبغي التخلص منها. لكن بحسب ما ورد في تقرير نشرته "ديلي ميل" البريطانية، إن الخطأ في جانب الحذر ربما يعني في كثير من الأحيان التخلي عن أطعمة باهظة الثمن، يمكن تناولها بدون أي آثار جانبية سلبية.خبراء سلامة الأغذية يحذرون من تناول أطعمة إذا ظهر عليها عفن لأنها يمكن أن تسبب مشكلات صحية كارثيةيمكن إنقاذ بعض الأطعمة، مثل الأجبان الصلبة. لكن بعض أنواع الألبان الملوثة والبقع متعددة الألوان على المنتجات اللينة يمكن أن تتسبب في دخول من يتناولها إلى المستشفى لتلقي العلاج.قال دكتور كيث شنايدر، خبير سلامة الأغذية في جامعة فلوريدا، إنه بينما يؤلمه أن يطلب التخلص من الطعام في وقت تكون فيه تكاليف البقالة أعلى مما كانت...
أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين. وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: "إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي خمس حاجة الجسم. أما تناول 100 غرام من فول الصويا فيغطي ثلث حاجة الجسم من البروتين. هذه المعايير لشخص متوسط العمر". وتشير الخبيرة، إلى أن دراسات عديدة أثبتت أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 غراما في اليوم، ويستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية. ويعتبر البروتين مادة البناء الرئيسية للجسم، ومن دونه تصبح الحياة...
حذر خبراء الصحة البريطانيين من الأعراض الثلاثة للسرطان التي يجب علينا جميعا الانتباه إليها عندما نجلس لتناول الطعام. وأضاف الخبراء بحسب صحيفة “الصن” البريطانية إن هناك أكثر من 200 نوع مختلف من السرطان، ولكل منها علامات وأعراض مختلفة. ويقول الخبراء إن ما يجب الانتباه إليه هو: فقدان الشهية، أو عدم الشعور بالجوع كالمعتاد، أو الشعور بالشبع بسرعة، كل ذلك علامات تستدعي مراجعة الطبيب. صعوبة البلع أو المضغ أو الشعور بوجود شيء عالق في الحلق باستمرار. وأخيرا، إذا كنت تعاني من عسر الهضم أو حرقة المعدة لأكثر من 3 سنوات، فقد تكون هذه علامة تحذيرية. ويشير السرطان إلى أي مرض ضمن عدد كبير من الأمراض التي تتميز بتطور خلايا شاذة تنقسم بطريقة لا يمكن السيطرة عليها ولديها القدرة على التسلل وتدمير...
يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد الصحية والدهون المفيدة التي يحتاجها الجسم. يحمي من 3 أمراض خطيرة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الرمان؟ علاج عسر الهضم وقرحة المعدة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول المستكة؟ ١- بما لايدع مجالا للشك أن استخدام زيت الزيتون بإنتظام هو فى مأمن من الزهايمر و خرف الشيخوخة .٢- السمنة سبب السمنة الرئيسى هو ارتفاع نسبة هرمونات البناء فى الجسم وأبرزهم الإنسولين زيت الزيتون بيمنع إرتفاع الإنسولين المصاحب لمرضى مقاومة الإنسولين المسبب للسمنة.٣- تنظيم هرمونات الأنثىزيت الزيتون غنى جدا بالمواد الفعالة اللى بتمنع إضطراب هرمون الإستروجين و أثره فى الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض.٤- صحة الأعضاء زيت الزيتون بيساعد على امتصاص الفيتامينات التي توجد في الطعام بشكل كبير مثل فيتامين د لصحة العظام وفيتامين...
الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة التي يمكن أن تكون وجبة غذاء مثالية وسريعة التحضير، فالشوفان غني بالألياف الغذائية والمعادن التي تساعدك في الوقاية من الأمراض، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وعند وجود دقيق الشوفان في نظامك الغذائي يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. توفر هذه الحبوب أيضًا عددًا من الفوائد الصحية المحتملة، هذا ما قالته الدكتورة إيمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، بما في ذلك خفض نسبة الكوليسترول وتحسين حساسية الأنسولين، فهو مصدر جيد جدًا للألياف، وخاصة البيتا جلوكان، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والمصدر الغذائي الوحيد للأفينانثراميدات، وهي مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تحمي من أمراض القلب. فوائد الشوفان العديدة نظرًا لفوائده العديدة، فهو يعمل على خفض مستويات السكر...
حذر خبراء الصحة البريطانيين من الأعراض الثلاثة للسرطان التي يجب علينا جميعا الانتباه إليها عندما نجلس لتناول الطعام. وأضاف الخبراء بحسب صحيفة "الصن" البريطانية إن هناك أكثر من 200 نوع مختلف من السرطان، ولكل منها علامات وأعراض مختلفة. ويقول الخبراء إن ما يجب الانتباه إليه هو: فقدان الشهية، أو عدم الشعور بالجوع كالمعتاد، أو الشعور بالشبع بسرعة، كل ذلك علامات تستدعي مراجعة الطبيب. صعوبة البلع أو المضغ أو الشعور بوجود شيء عالق في الحلق باستمرار. وأخيرا، إذا كنت تعاني من عسر الهضم أو حرقة المعدة لأكثر من 3 سنوات، فقد تكون هذه علامة تحذيرية. ويشير السرطان إلى أي مرض ضمن عدد كبير من الأمراض التي تتميز بتطور خلايا شاذة تنقسم بطريقة لا يمكن السيطرة عليها ولديها القدرة على التسلل وتدمير...
القهوة السوداء.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول القهوة السوداء، وبالرغم من ضرورة الاعتدال وعدم الإفراط في تناول الكافيين، إلا أنها تتميز بالكثير من الفوائد التي نستعرضها في السطور التالية.مميزات القهوة السوداءوتتميز القهوة السوداء بالكثير من الفوائد التي تنفع الجسم، تتمثل فيما يلي:1) تقليل خطر الإصابة بأمراض القلبفهناك أبحاث تشير إلى أن شرب القهوة بشكل معتدل يمكن أن يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل أمراض الشرايين التاجية والسكتة الدماغية، ويرجع ذلك جزئياً إلى المركبات النشطة الموجودة في القهوة مثل البوليفينولات والمضادات الأكسدة.القهوة2) زيادة مستويات الطاقة والتركيزيعتبر الكافيين الموجود في القهوة من المنشطات المعروفة، يمكن أن يساعد تناول كوب من القهوة السوداء في زيادة مستويات الطاقة واليقظة وتحسين التركيز والانتباه.3) تحسين الأداء الرياضيتشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قبل التمرين...
روسيا – أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين. وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: “إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي خمس حاجة الجسم. أما تناول 100 غرام من فول الصويا فيغطي ثلث حاجة الجسم من البروتين. هذه المعايير لشخص متوسط العمر”. وتشير الخبيرة، إلى أن دراسات عديدة أثبتت أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 غراما في اليوم، ويستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية. ويعتبر البروتين مادة البناء الرئيسية للجسم، ومن دونه...
أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين. وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: "إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي خمس حاجة الجسم. أما تناول 100 غرام من فول الصويا فيغطي ثلث حاجة الجسم من البروتين. هذه المعايير لشخص متوسط العمر". إقرأ المزيد تحذير طبي: عادة غذائية شائعة تحفز على تطور الإصابة بمرض السرطان وتشير الخبيرة، إلى أن دراسات عديدة أثبتت أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 غراما في اليوم، ويستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال...
حذرت هيئة الدواء المصرية ، من بعض التداخلات التي قد تحدث بين الأطعمة والاعشاب المختلفة والدواء.وقالت هيئة الدواء المصرية هناك بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الدواء.وتابعت هيئة الدواء أن هناك لتداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. واكدت الهيئة ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ المعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك. وأشارت هيئة الدواء إلى أن هناك أمثلة والتي من أبرزها :الزنجبيل يؤثر على أدوية السكري لأنه قد يخفض نسبة السكر في الدم ، أدوية ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يخفض ضغط الدم ، أدوية سيولة للدم مثل الوارفارين أو كلوبيدوجريل أو الأسبرين؛ لأنه قد يزيد من سيولة الدمكما تؤثر منتجات الألبان على :...
تتطلب الحياة العصرية أن يكون الإنسان دائمًا في حالة جيدة، لذلك قامت خبيرة التغذية في موسكو إيلينا سولوماتينا بتجميع قائمة بالأطعمة التي تساعد في الحفاظ على الطاقة عند المستوى المناسب تتضمن هذه القائمة: المكسرات تحتوي على الكثير من البروتين والدهون الصحية وكذلك أهم المواد لصحة الأعصاب والنفسية - فيتامينات ب والمغنيسيوم. الأفوكادو مصدر من الدرجة الأولى للدهون والسعرات الحرارية المفيدة للجسم. الكبدة تناول الكبدة يزود الجسم بفيتامين د، الذي يساعدك على البقاء نشيطاً طوال اليوم. مأكولات بحرية تحتوي على اليود الذي يؤدي نقصه إلى فقدان قوتها، مما يؤثر على وظائف الغدة الدرقية. بيض الدجاج وهو مصدر ممتاز للكولين، وهو ناقل عصبي بيولوجي يدعم نشاط الدماغ. الخضراوات تناول الخضراوات الخضراء والأطعمة النباتية الورقية يشبع الدم بالأكسجين بالإضافة إلى ذلك، تحمي الخضر الجسم من عمليات الأكسدة التي تسبب التعب الشديد وتكون نتيجة استهلاك عدد...
مع حلول شهر رمضان المبارك، يتزايد الاهتمام بالصحة واللياقة البدنية، ويبحث الكثيرون عن طرق فعالة للتخلص من الكرش والدهون الزائدة التي قد تتراكم خلال هذا الشهر الفضيل. إليكم مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها لتحقيق الهدف والحفاظ على الصحة واللياقة البدنية: شرب الكميات الكافية من الماء قبل بدء الصيام، يُنصح بشرب كميات وفيرة من الماء خلال ساعات الليل للمساعدة في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام. كما أن شرب الكميات الكافية من الماء يساعد على تقليل الشهية والتحكم في الجوع خلال ساعات النهار. التغذية الصحية يجب الحرص على تناول وجبات غذائية متوازنة وصحية خلال وجبة السحور والإفطار، مع التركيز على تناول الخضروات والفواكه والبروتينات الصحية. يُفضّل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والمقلية التي قد تزيد من تراكم الدهون في منطقة البطن. ممارسة...
يتفاعل الغشاء المخاطي للمعدة الفارغة بشكل مختلف مع الأطعمة المختلفة، حتى الأكثر صحية في كثير من الأحيان، تناول أطعمة معينة في وجبة الإفطار يمكن أن يسبب الإسهال ويسبب مشاكل الحموضة.واقترح خبراء التغذية قائمة من الأطعمة التي تشكل خطورة على المعدة الفارغة، والتي شملت الطماطم، والمشروبات الغازية، والقهوة، والبهارات الحارة، والزبادي، والحمضيات، كما قاموا بتجميع قائمة من الأطعمة الصحية في الصباح، بما في ذلك البيض، والشوفان، والعسل، المكسرات وعصيدة الحنطة السوداء والتوت.من بين المنتجات التي تدمر مكوناتها الغشاء المخاطي للمعدة "الجائعة"، تحتل الطماطم المرتبة الأولى، وتحتوي الخضار على مادة التانين التي تزيد من إفراز حمض المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بالقرحة، ويحدث تأثير مماثل عند شرب القهوة على معدة فارغة. لا ينصح خبراء التغذية بتناوله مباشرة بعد الوجبة، لأن ذلك...
البصل من المواد الغذائية الضرورية في كل منزل، يتميز بألوانه المختلفة والتي يعد من أبرزها البصل الأحمر، له العديد من الفوائد المذهلة على صحة الإنسان، إذ يستخدم في كثير من الأطعمة وبفضل استخدامه في النظام الغذائي اليومي، وهو ما جعل الجميع يتسائلون عن ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأحمر؟. فوائد البصل الأحمر يعد البصل الأحمر، من المواد الغذائية الغنية بفيتامين سي، ويساعد على تقوية مناعة الجسم، وإنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد البكتيريا والفيروسات، كما أنه ضروريًا للوقاية من الأمراض الشائعة مثل البرد والإنفلونزا، وفقا لما نشره موقع «health line». ووفقًا للعديد من الأبحاث التي أجريت حول فوائد البصل، بينت أنه يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والالتهابات،...
كتب- مصراوي: نشر معهد الدواء والصيدلة بالمركز القومي للبحوث، فوائد القراصيا، إحدى مكونات ياميش شهر رمضان المبارك، والموجودة في غالبية البيوت المصرية. وأوضح المعهد أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والعناصر الهامة مثل الماغنسيوم والحديد، وغيرها من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب و ج التي تزيد من مناعة الجسم والحفاظ علي صحة البشرة. وأشار إلى أنه تساعد على تأخر ظهور التجاعيد وتحسين رؤية العين وحمايتها من الجفاف. وأضاف أنها تتميز باحتوائها على الألياف التي تساعد في على هضم الطعام وتنظيم حركة أمعاء وتخفيف الإمساك فهي توفر 3% من الألياف التي يحتاجها الجسم يوميا. وذكر أنها غنية أيضا بعنصر البوتاسيوم الهام لحماية القلب واستجابة الأعصاب في جميع أنحاء الجسم كما يساعد على خفض ضغط الدم ويقلل من خطر الدوار،...
نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية. وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير". وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
تعتمد الإصابة بأمراض الكلى المزمنة على نمط الحياة. لأن الكلى هي أحد المرشحات الطبيعية في الجسم، لذلك تتأثر بشكل كبير بالأطعمة والمشروبات التي يستهلكها الإنسان. ويشير الدكتور ميخائيل يليسييف أخصائي أمراض الكلى في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن الكلى تتأثر كثيرا عند الإفراط في تناول الأطعمة المالحة، لأنها تضطر للعمل أكثر من الحالات الطبيعية، ما قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، الذي بدورة يؤدي إلى الوذمة وارتفاع مستوى ضغط الدم. ويقول: "المادة الأخرى الضارة بالكلى هي الكحول. كما أن الأسيتالديهيد (ينتج من تحلل الإيثانول) ضار بشكل خاص للخلايا الأنبوبية الكلوية، ويزيد العبء على الكلى بشكل كبير. ومع مرور الوقت، تتضرر هياكل الكلى، ويصبح الترشيح الكبيبي صعبا، ويتطور القصور الكلوي المزمن". وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يلحق الإفراط في تناول...
نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية. وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير". وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
يعد الحليب من المصادر الرئيسية للغذاء والعناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر المهمة مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات. لكن مع كل الفوائد التي يقدمها الحليب، هناك أيضًا بعض المحاذير المتعلقة بتناوله بكميات كبيرة. في هذا المقال، سنستعرض أهمية شرب الحليب وأضرار الإكثار منه.أهمية شرب الحليب:تقوية العظام والأسنان: يُعد الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الذي يلعب دورًا حاسمًا في تقوية العظام والأسنان، ويساعد في الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام. توفير البروتينات: يحتوي الحليب على البروتينات التي تعتبر أساسية لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة في الجسم.تحسين وظائف الجهاز المناعي: يحتوي الحليب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومقاومة الجسم للأمراض. توفير الطاقة: يحتوي الحليب أيضًا على السكر والدهون اللازمة لتوفير الطاقة اللازمة للجسم.أضرار...
تعتمد الإصابة بأمراض الكلى المزمنة على نمط الحياة. لأن الكلى هي أحد المرشحات الطبيعية في الجسم، لذلك تتأثر بشكل كبير بالأطعمة والمشروبات التي يستهلكها الإنسان، وفق روسيا اليوم.ويشير الدكتور ميخائيل يليسييف أخصائي أمراض الكلى في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن الكلى تتأثر كثيرا عند الإفراط في تناول الأطعمة المالحة، لأنها تضطر للعمل أكثر من الحالات الطبيعية، ما قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، الذي بدورة يؤدي إلى الوذمة وارتفاع مستوى ضغط الدم.ويقول: "المادة الأخرى الضارة بالكلى هي الكحول. كما أن الأسيتالديهيد (ينتج من تحلل الإيثانول) ضار بشكل خاص للخلايا الأنبوبية الكلوية، ويزيد العبء على الكلى بشكل كبير. ومع مرور الوقت، تتضرر هياكل الكلى، ويصبح الترشيح الكبيبي صعبا، ويتطور القصور الكلوي المزمن".وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يلحق الإفراط في تناول...
يمكن أن ينجم عدم انتظام ضربات القلب عن مجموعة من الأطعمة والمشروبات، التي يدرجها العديد من الأشخاص في نظامهم الغذائي اليومي، وفق روسيا اليوم.وتشير الدكتورة أولغا ريدينا خبيرة التغذية الروسية في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أن من بين هذه المواد القهوة والكحول والشوكولاتة.ـ القهوة، تحتوي القهوة ومشروبات أخرى على الكافيين. لذلك يمكن أن تصبح محفزة محتملة لعدم انتظام ضربات القلب. لأن الكافيين له خاصية منشطة تزيد من نشاط القلب وتسبب تغيرات في عمله. والأشخاص الذين سبق تشخيص إصابتهم بتغيرات في القلب والأوعية الدموية يجب عليهم تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل مشروبات الطاقة التي تحتوي على نسبة عالية منه ومواد منشطة أخرى.ـ الكحول، تعتبر المشروبات الكحولية من الأطعمة التي تشكل خطورة على القلب. ووفقا لها يمكن أن...
فيتو روسي صادم في الأمم المتحدة يشعل غضب الغرب