ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير يوميًا؟
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
يحب الكثير من المواطنين تناول الجرجير مع وجية الإفطار نظرا لأنه من أنواع الخضروات التي يتميز بنكهته المميزة اللاذعة التي يعشقها الكثيرون، فهو يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم.
يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، خلال السطور التالية، فوائد تناول الجرجير يوميًا على وجبة الإفطار، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
يحتوي الجرجير على البيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، المعروفة بأنها مضادات أكسدة قوية، حيث ربط الكثير من الباحثين بين الكاروتينات والقدرة على تقليل الجذور الحرة في الجسم، هذا يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وانخفاض خطر تلف الخلايا والسرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا والرئة والقولون.
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير يوميًا؟2-صحة القلبيساعد تناول الجرجير في دعم صحة القلب، نتيجة لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات، التي قد تسهم في انخفاض ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، فضلاً عن انخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، قد يساعد الجرجير على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
3-صحة العظاميعد الجرجير مصدرًا ممتازًا لثلاثة معادن مهمة لصحة العظام، الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، الكالسيوم هو المعدن الأكثر شيوعا في جسمك، إذا لم تحصل على ما يكفي، فقد تضعف العظام ببطء مع مرور الوقت، مما يؤدي إلى هشاشة العظام، يؤثر المغنيسيوم والبوتاسيوم بشكل غير مباشر على صحة الهيكل العظمي من خلال التأثير على نمو خلايا العظام، يمكن أن يساعد استهلاك ما يكفي من هذه المعادن في تقليل خطر حدوث مضاعفات ناجمة عن هشاشة العظام والشيخوخة.
القيمة الغذائية في الجرجير-فيتامين أ.
-فيتامين سي.
-فيتامين ك.
-البوتاسيوم.
-الكالسيوم.
-الحديد.
-حمض الفوليك.
-المغنيسيوم.
توفر 100 جرام من الجرجير للجسم العناصر الغذائية التالية:
-الدهون: 0.7 جرام.
-الكربوهيدرات: 3.7 جرامات.
-الصوديوم: 27 ملليجرامًا.
-البروتين: 2.6 جرامات.
أضرار تناول الجرجير يوميًا1-سرطان المعدةيحتوي الجرجير على كمية مرتفعة من النترات، المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، لذا يجب الانتباه تقليل تناول كمية الجرجير فضلًا عن تبريده وتناوله في نفس اليوم.
2-الجلطاتيوجه الأطباء تحذيرا من حصول الأشخاص الذين يتناولون أدوية مذيبات الجلطات على الجرجير، يؤدي الحصول على الجرجير إلى زيادة خطر المضاعفات.
اقرأ أيضاًماسكات طبيعية لتفتيح البشرة والحفاظ على نضارتها.. المكونات وطريقة الاستخدام
منها العسل والشاي الأخضر.. وصفات طبيعية لتوحيد لون البشرة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجرجير فوائد فوائد الجرجير الجرجير للشعر فوائد الجرجير للرجال الجرجير للرجال جرجير
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث في الأوبرا؟!
بعد أيام قليلة من وفاة أحد موظفي دار الأوبرا المصرية، وتناثر الاقاويل بشأن انتحاره من عدمه، فوجئ الجمهور المصري بفناني فرق الموسيقى العربية بدار الأوبرا يطلقون استغاثةً للمطالبة بحقوقهم المهدرة -حسب تصريحاتهم- حيث طالبوا السيد رئيس مجلس الوزراء بإجراء تحقيق عاجل بشأن العجز المادي الدائم بدار الأوبرا المصرية لمعرفة أسبابه ومحاسبة المسئول عن حدوثه، حيث ترتب على هذا العجز تأخر صرف مستحقاتهم المالية، ورفض زيادة أجور الفنانين.
وأيضًا التحقيق في المخالفات المتعلقة بإبرام عقود الفنانين والتعيينات الخاصة بهم، كما طالبوا بالتعامل بحيادية وشفافية، ومنع المحاباة والتمييز سواء بينهم وببن فناني قطاع الموسيقى الغربية، أو في اختيار المشاركين بالحفلات، وأن تكون هناك معايير موضوعية تُطبَّق على الجميع.
والواقع أن المشكلة لا تخص فناني دار الأوبرا وإنما تمتد لتشمل العاملين كافة، على سبيل المثال هناك تساؤلات عديدة بشأن التفاوت في قيمة المكافآت والإثابات الشهرية، فكيف يحصل موظف على 70 أو 80 ألف جنيه تحت بند بدلات ومكافآت شهرية في حين أن المستحقات الإضافية لزملائه لا تتعدى 1000ج؟! لماذا يتأخر صرف المستحقات المقررة بحجة عدم توافر ميزانية وحدوث عجز مالي، في حين أن وزير الثقافة قد أنكر تمامًا وجود أي عجز مؤكدًا أن الحديث عن مشكلات مالية مجرد شائعات؟!!
الأمر يحتاج إلى تحقيق عاجل شامل من جهة تحقيق محايدة، ومن ثم إعلان نتائج التحقيقات، ومحاسبة كل مَن تسبَّب في الإضرار بدار الأوبرا المصرية والعاملين بها.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا