2024-11-18@19:16:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1852
«التی تناول»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
ذكرت دراسة علمية جديدة أن خفض السعرات الحرارية والامتناع عن تناول الوجبات بشكل معتاد قد يكون استراتيجية رابحة لإطالة العمر، إذا تم الالتزام بالشروط والأحكام المحددة. وتشير الدراسة التي أجريت على الحيوانات في الولايات المتحدة الأمريكية، على ما يقرب من 1000 فأر، إلى أن التغيرات الأيضية وانخفاض كتلة الجسم من الآثار الجانبية لتقييد الطعام، والتي قد تكون لها تكلفة صحية لبعض الأفراد.وأظهرت دراسات مختلفة أن جميع أنواع الحيوانات، من القرود إلى ذباب الفاكهة إلى الفئران إلى الديدان الخيطية، تعيش لفترة أطول عندما يتم تقييد إمدادات الغذاء الخاصة بها.وبالنظر إلى الأخلاقيات والتحديات المحيطة بالأبحاث السريرية، من الصعب القول ما إذا كان تناول كميات أقل من الطعام قد يؤدي أيضًا إلى زيادة عمر الإنسان.وتشير التحقيقات القائمة على الملاحظة التي تستخدم تقييد السعرات الحرارية...
أفضل الأطعمة لصحة ونضارة البشرة، تلعب التغذية دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها. فالعناية بالبشرة لا تقتصر على استخدام المستحضرات الخارجية فقط، بل تشمل أيضًا تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجلد وتمنحه إشراقًا طبيعيًا. تحتوي بعض الأطعمة على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في تجديد خلايا البشرة وحمايتها من الأضرار البيئية. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية على أهم الأطعمة التي يمكن أن تجعل بشرتك أكثر صحة وجمالًا.أفضل الأطعمة لصحة ونضارة البشرة1. الأسماك الدهنية لصحة الخلايا الجلديةالأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على رطوبة البشرة ومنع جفافها. أفضل الأطعمة لصحة ونضارة البشرةأوميغا-3 تساعد أيضًا في تقليل الالتهابات الجلدية، مما قد يقلل من ظهور حب الشباب والبثور.نصيحة: ينصح بتناول...
المناطق_متابعاتذكرت دراسة علمية جديدة أن خفض السعرات الحرارية والامتناع عن تناول الوجبات بشكل معتاد قد يكون استراتيجية رابحة لإطالة العمر، إذا تم الالتزام بالشروط والأحكام المحددة.وتشير الدراسة التي أجريت على الحيوانات في الولايات المتحدة الأمريكية، على ما يقرب من 1000 فأر، إلى أن التغيرات الأيضية وانخفاض كتلة الجسم من الآثار الجانبية لتقييد الطعام، والتي قد تكون لها تكلفة صحية لبعض الأفراد.وأظهرت دراسات مختلفة أن جميع أنواع الحيوانات، من القرود إلى ذباب الفاكهة إلى الفئران إلى الديدان الخيطية، تعيش لفترة أطول عندما يتم تقييد إمدادات الغذاء الخاصة بها.وبالنظر إلى الأخلاقيات والتحديات المحيطة بالأبحاث السريرية، من الصعب القول ما إذا كان تناول كميات أقل من الطعام قد يؤدي أيضًا إلى زيادة عمر الإنسان.وتشير التحقيقات القائمة على الملاحظة التي تستخدم تقييد السعرات الحرارية...
في وقت تشهد معظم دول العالم انتشارا واسعا لتناول المكملات الغذائية وسط ضخ إعلاني كبير خصوصا في وسائل التواصل الاجتماعي مستعرضة “فوائدها” العديدة فإنها تقابل بتحذيرات من أطباء متخصصين من مغبة تناولها بإفراط ودون استشارة طبية. فمع هذا الانتشار الواسع للمكملات الغذائية وترويجها باعتبارها تناسب معظم شرائح المجتمع وأن لها نتائج إيجابية في تحسين الصحة العامة ودعم علاجات شتى يحذر متخصصون من تناول هذه المكملات دون متابعة طبية أو إرشاد متخصص مع احتمال وجود أضرار صحية كثيرة للتناول العشوائي أو غير المبرر لها. وإذ يؤدي النمط الغذائي للفرد أو ثقافته الصحية دورا كبيرا في تحقيق الاستفادة المثلى من المكملات الغذائية أو عكس ذلك تماما عند سوء تناولها فإن جائحة كورونا و تغير الأنماط الغذائية واختلافها بعد ذلك دفعا الكثيرين للجوء...
أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟ وكيف يمكن لصحة الأمعاء أن تساعد في تنزيل الوزن؟ وهل يمكن لتفاحة في اليوم أن تساعدك في الوصول لوزن صحي؟ ما أهمية البروتين لفقدان الوزن؟ ولماذا تحتوي اللحوم على بروتين أكثر من الخضراوات؟ الإجابات في هذا التقرير المنوع. صحة الأمعاء والوزن تشير أدلة متزايدة إلى أن صحة الأمعاء الجيدة هي المفتاح للتخلص من الوزن الزائد. وهنا نجيب على سؤالنا: أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟، فالجواب الصحيح هو الأرز الذي جرى تبريده، لأنه يحتوي على كمية أكبر من النشا المقاوم المفيد لصحة الأمعاء. إذا كنت واحدا من الذين يحاولون إنقاص الوزن بالطريقة القديمة المتمثلة في تناول كميات أقل وممارسة المزيد من التمارين الرياضية، فقد...
يُعد اللبان الدكر من المكونات الطبيعية التي استُخدمت منذ القدم في الطب الشعبي لتحقيق فوائد صحية متعددة.وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشارية البكتيريا والمناعة ورئيسة قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، أن تناول كوب واحد من منقوع اللبان الدكر يعزز صحة الجسم بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.وفي تصريح خاص لـ”مصراوي”، أكدت عبدالوهاب أن هذا المنقوع يساعد في الوقاية من السرطان والالتهابات، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.وأضافت أن هذا المشروب يساهم أيضًا في تنقية الشرايين من الشوائب، ويدعم صحة الجهاز الهضمي، كما يقلل من مشكلات الهضم مثل الإمساك والانتفاخ.وقدمت عدة نصائح أخرى لتناول منقوع اللبان تتمثل فيما يلي:– تقوية جهاز المناعة.– تحسين البشرة.- صحة الأسنان.تقليل خطر الإصابة بالأمراض.مصراويإنضم لقناة النيلين على واتساب
دائما ما يطرح سؤال: أيهما أفضل أن تأكل قبل التمرين أم بعده؟ ويؤثر تحديد وقت تناول وجباتك على أدائك وتعافيك. وهذا السؤال يؤرق حتى أكثر ممارسي الرياضة انضباطا بيننا. ولجعل الأمر أكثر تعقيدا، فإن البحث حول هذا الموضوع محدود، مع إجابات تعتمد على صحتك وأهدافك الفريدة. ومع ذلك، يتفق الخبراء على وجود بعض الاعتبارات العامة التي يجب وضعها في الاعتبار. ويوصي خبراء الصحة بتناول الطعام قبل وبعد التمرين لأسباب مختلفة. وبالنسبة لمعظم الناس، فإن تناول وجبة متوازنة غنية بالكربوهيدرات والبروتين قبل التمرين بساعتين إلى 4 ساعات سيوفر طاقة كافية لتدوم طوال التمرين، وفقا لتقرير في صحيفة نيويورك تايمز. كما يسمح هذا أيضا بوقت كاف للهضم ويمكن أن يساعد في تقليل الانزعاج المعوي مثل الغثيان أو القيء أو الارتجاع الحمضي، كما تقول...
القرفة من التوابل المستخدمة بشكل واسع في المشروبات والأطعمة الحلوة والمالحة على مستوى العالم منذ فترة طويلة، ولكن ظهر في الآونة الأخيرة، اتجاه جديد على منصة "تيك توك" يدعي أن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة اليومية، مع كمية صغيرة من الكاكاو لمدة أسبوع، يساعد في حرق الدهون. الأطعمة الحارة تفك شفرة لغز الشعور بالألم والمتعة.. الطب الصيني يكشف مفاجأة ووفقًا لما ذكره موقع Science Alert، يوجد نوعان رئيسيان من القرفة: قرفة كاسيا، وهي النوع الأكثر انتشارًا وتحتوي على 95% من مادة "سينامالديهيد"، وهي المكون النشط الذي يمنح القرفة طعمها ورائحتها المميزين، أما النوع الثاني فهو قرفة سيلان، التي تتميز بمذاق أحلى وتحتوي على نسبة أقل من "سينامالديهيد"، تتراوح بين 50% و60%.تأثير القرفة على حرق الدهونأثبتت دراسة أميركية أن...
شمسان بوست / متابعات:أخبرنا الأطباء بالكمية التي يجب تناولها من زيت بذور الكتان حتى يفيد الأوعية الدموية والقلب والدماغ، وتحدثت دكتورة العلوم الطبية إيلينا ماليشيفا وطبيب القلب الألماني جيرمان غاندلمان في برنامج “عش بصحة جيدة، حول العلاج المتاح الذي يعمل على تحسين الحماية ضد تطور حوادث القلب والأوعية الدموية.وينصح الأطباء باستخدام زيت بذور الكتان لهذا الغرض، مشيرين في الوقت نفسه إلى أن تناوله يعد وسيلة جيدة وبسيطة لتجنب الانسداد الخطير للأوعية الدموية أو الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ووفقا لهم، يحتوي هذا الزيت على كمية كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي لها تأثير مضاد للالتهابات بشكل واضح. أوضح طبيب القلب جاندلمان أنه بسبب عمل هذه الأحماض الدهنية، يتم تقليل إنتاج المادة التي تشكل جلطات الدم...
يميل كثيرون إلى تناول الدجاج بكثرة باعتباره مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات والمعادن المهمة، التي تساهم في بناء وإصلاح الأنسجة ونمو العضلات، كما أنه يحتوي على دهون مشبعة أقل مقارنة باللحوم الحمراء، ورغم ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يعود بالضرر على الجسم، وهناك جزء من الدجاج لا يُنصح بتناوله بكثرة، فما هو هذا الجزء؟ وما الأضرار التي تنتج عن الإفراط في تناوله؟ صدر الفراخ غني بالبروتين وقليل الدهون أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن لحم الفراخ الأبيض، ولا سيما الصدر، غني بالبروتين وقليل الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للعديد من الأشخاص، على أن يتم التنوع لبن أجزاء الفراخ المختلفة عدا جزء واحد. أضرار الإفراط في تناول الفراخ ورغم فوائد الفراخ، فإن الإفراط في تناولها يعود...
أخبرنا الأطباء بالكمية التي يجب تناولها من زيت بذور الكتان حتى يفيد الأوعية الدموية والقلب والدماغ، وتحدثت دكتورة العلوم الطبية إيلينا ماليشيفا وطبيب القلب الألماني جيرمان غاندلمان في برنامج "عش بصحة جيدة، حول العلاج المتاح الذي يعمل على تحسين الحماية ضد تطور حوادث القلب والأوعية الدموية. وينصح الأطباء باستخدام زيت بذور الكتان لهذا الغرض، مشيرين في الوقت نفسه إلى أن تناوله يعد وسيلة جيدة وبسيطة لتجنب الانسداد الخطير للأوعية الدموية أو الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ووفقا لهم، يحتوي هذا الزيت على كمية كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي لها تأثير مضاد للالتهابات بشكل واضح. أوضح طبيب القلب جاندلمان أنه بسبب عمل هذه الأحماض الدهنية، يتم تقليل إنتاج المادة التي تشكل جلطات الدم - ونتيجة لذلك، يصبح...
هل يمكن أن يساعدك تناول كميات أقل من الطعام حقاً في العيش لفترة أطول؟.. تقول دراسة جديدة نعم، ولكن مع إضافة حاسمة؛ حيث وجد العلماء أن الأمر لا يتعلق فقط بخفض السعرات الحرارية، فالصيام المتقطع يطيل العمر، حتى بدون تقليل السعرات. الصيام المتقطع يطيل العمر حتى مع تناول نفس القدر من السعرات وأجريت الدراسة في مختبر كاليكو لايف ساينس، بالتطبيق على الفئران، والتي تم تقسيمها إلى مجموعات مختلفة، للصيام المتقطع يوم أو يومين في الأسبوع، وتقييد السعرات بدرجات مختلفة. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت نظاماً غذائياً مقيداً بنسبة 40% من السعرات الحرارية، عاش حوالي 9 أشهر أطول من تلك التي سُمح لها بتناول ما تريد. وهذا يعادل إطالة عمر الإنسان لأكثر من...
اصفرار الأسنان من المشكلات الشائعة التي تؤثر على مظهر الابتسامة وثقة الشخص بنفسه. تحدث هذه المشكلة نتيجة عدة عوامل، منها العادات اليومية الخاطئة التي يمكن أن تساهم بشكل كبير في تغيير لون الأسنان إلى الأصفر، وفيما يلي نقدم لك أبرز العادات التي تؤدي إلى اصفرار الأسنان وكيفية الوقاية منها للحفاظ على أسنان بيضاء وصحية. عادات تسبب اصفرار الأسنان1.تناول المشروبات الداكنة:تناول المشروبات مثل القهوة، الشاي، والمشروبات الغازية الداكنة بشكل متكرر يؤدي إلى تراكم التصبغات على سطح الأسنان، مما يتسبب في اصفرارها.2.التدخين:يحتوي التبغ على مواد تسبب تصبغات قوية على الأسنان، مما يؤدي إلى اصفرارها بشكل سريع. يعد التدخين من العوامل الرئيسية التي تؤثر على صحة الأسنان ولونها.3.قلة تنظيف الأسنان:عدم العناية اليومية بنظافة الفم والأسنان يؤدي إلى تراكم بقايا الطعام والجراثيم على الأسنان، مما...
كشفت دراسات علمية حديثة أن الإفراط في تناول القهوة والمشروبات الغازية، التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون مثل الصودا والمشروبات الغازية والمياه الفوارة، يزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.وقد شملت هذه الدراسات، التي أُجريت في جامعتي جالواي في أيرلندا وماكماستر في كندا ونشرتها مجلة *Journal of Stroke* العلمية، عشرات الآلاف من المشاركين من 27 دولة.وأفادت الدراسة التي نشرها موقع “هيلث داي” المتخصص في الأبحاث الطبية، بأن الإفراط في تناول المشروبات الغازية، سواء المحلاة بالسكر الطبيعي أو الصناعي، يزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 22%. كما أشارت إلى أن عصائر الفاكهة تزيد من خطر السكتات الناتجة عن نزيف المخ بنسبة 37%، وخاصة بين النساء.ووجد الباحثون أن عصائر الفاكهة تحتوي على سكريات ومواد حافظة ضارة بالصحة، ونصحوا بدلاً من ذلك بشرب...
يُعتبر الحليب من أكثر المشروبات أهميةً للصحة العامة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تدعم نمو الجسم ووظائفه المختلفة وهو جزء أساسي من النظام الغذائي حيث يلعب دورا محوريا في بناء وصيانة العظام والأسنان ،كما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام عند كبار السن ،فتناول كمية كافية من الحليب يوميا يساهم في الوقاية من مختلف الامراض وهذا مهم بشكل خاص للأطفال والمراهقين في مراحل النمو ، إلا إن هناك أضرار صحية لا تتعلق بالإفراط في تناوله فقط وأنما ترتبط بالعمر والجنس والعادات الغذائية وفق الدكتورة نورة الروشدية، طبيبة أسنان عامة بمستشفى طاقة، التي أوضحت بأنه قد أظهرت دراسة بحثية أجريت في كوريا بين عامي 2013 و2015 وجود ارتباط ملحوظ بين استهلاك الحليب وتزايد تسوس الأسنان...
يصادف 10 أكتوبر من كل عام اليوم العالمي للصحة النفسية، و يعتبر الاكتئاب من أشهر الأمراض النفسية التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، عندما يشعر الأشخاص بالاكتئاب، فإنهم غالبًا ما يلجأون إلى الأطعمة المريحة، لكن الباحثين يقولون إن الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات قد لا تكون الخيار الأفضل للتخلص من الاكتئاب. البروتين مهم.. 4 أطعمة أساسية عليك تناولها يوميا السكري والسمنة يزيدان من الإصابة بمرض خطير فيما يلي خمسة أطعمة يوصي بها الخبراء بشكل متكرر للمساعدة في مكافحة أعراض الخمول وتقلب المزاج والرغبة الشديدة في تناول الطعام والتي غالبًا ما ترتبط بـ الاكتئاب… أطعمة لمقاومة الاكتئاب البيض: يساعد البروتين الموجود في البيض على استقرار نسبة السكر في الدم، ويحتوي الصفار على فيتامينات ب، والتي ثبت أنها تقلل من شدة أعراض الاكتئاب.أسماك المياه...
قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد البرتقال الأحمروجاءت فوائد البرتقال كما يلي .. · يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من مرض السرطان.· يُساعد في تنظيم الكوليسترول في الدم، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج.· يدعم جهاز المناعة بسبب احتوائه على كمية عالية من فيتامين ج الذي يجعل خلايا الدم البيضاء تعمل بكفاءة.· يحمي من السكتات الدماغيّة، وذلك لاحتوائه على مركب الفلافونويد الذي يُقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغيّة خاصّةً لدى النساء.. يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تعمل على امتصاص الكوليسترول قبل أن يدخل في مجرى الدم.· يدعم عملية الهضم لاحتوائه على ألياف غير قابلة للذوبان التي تعمل كمادة حيويّة تُغذّي البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء.· يُعزّز من فقدان...
العناية بالبشرة والاهتمام بها، يجعلها أكثر ندارة وخالية من الشوائب، ودائمأ ما يبحث بعالم التجميل عن المنتجات التي تعمل على تحسين صحة البشرة، ويجهل الكثيرون عن بعض الطرق الطبيعية التي قد تجعل بشرتهم أكثر ندارة وسطوعًا، من خلال تحفيز الكولاجين. الكولاجين نوع من أنواع البروتين الذي يتواجد في الجسم، وهو أهم ما تحتاجه البشرة للحفاظ على ندارتها وترطيبها، مما يخفي علامات التجاعيد والتقدم في السن، لذا يعد الكولاجين أهم ما تحتاجه البشرة، وذكرت الدكتورة إيمان سند أستاذ الأمراض الجلدية والتجميل والليزر بكلية الطب، وعضو الأكاديمية الأمريكية للطب التجميلي بالشرق الأوسط، خلال حديثها لـ «الوطن»، بعض الطرق التي تساهم في إفراز الكولاجين ومن ضمنها: نظام غذائي النظام الغذائي يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة البشرة، إذ يمكن تعزيز إفراز الكولاجين، من...
هناك كثير من العوامل التي يمكن أن تُفسد مزاجك في الليل، بما في ذلك الأرق، والشعور بالوحدة، وشرب الكحول أو تعاطي المخدرات. لكن ساعة الجسم البيولوجية تلعب دوراً أيضاً في هذا الشأن، وفق الخبراء.وساعة الجسم البيولوجية هي التي تساعد في التحكم في وقت شعورنا باليقظة في الصباح، والجوع في أوقات الوجبات والنعاس في الليل. كما تساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم، ومستويات الهرمونات وطريقة عمل الجهاز المناعي.وإذا لم تكن ساعة جسمك متوافقة مع دورة النوم والاستيقاظ، فقد يكون لذلك آثار سلبية على الحالة المزاجية.على سبيل المثال، وجد بعض الدراسات أن العمل في نوبات ليلية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق بين مشكلات صحية أخرى.ووجدت دراسة أُجريت على 21 شخصاً بالغاً يتمتعون بصحة جيدة، جرى قياس وتحليل مشاعرهم الإيجابية والسلبية على...
أعلن مطعم أرجيانوس، المفهوم الجديد لتجارب تناول الطعام الفاخرة، عن افتتاح أبوابه في 3 أكتوبر في فندق كونراد دبي ليقدم لضيوفه أشهى الأطباق الفرنسية والإيطالية. ويعكس المطعم الجديد الازدهار الكبير في مشهد تناول الطعام في وسط مدينة دبي بفضل مزيجه الفريد من الأطباق المستوحاة من جبال الألب البحرية ومنطقة البحر المتوسط. ويقدم المطعم قائمة طعام مميزة ومعدّة بعناية بإشراف رئيس الطهاة أليساندرو بيرتينيتي، المولود في تورينو، والتي تتضمن تشكيلة من الأطباق الكلاسيكية مع لمسة عصرية، مثل كوستال كلام ولينجويني القريدس، ورافيولي ألا نورما، ونيوكي آل بومودورو إي بازيليكو المحضر يدوياً. كما يمكن للضيوف الاختيار من مجموعة واسعة من أفخر اللحوم، لا سيما لحم البقر والضأن. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال بيرتينيتي: “يقدم أرجيانوس تجربة مختلفة في دبي، لا سيما...
الشاي من المشروبات الشائعة، التي يحرص على تناولها الكثير من الأشخاص حول العالم، وعلى الرغم من بعض التحذيرات من تناول الشاي، بسبب احتوائه على الكافيين، وتسببه في بعض المشاكل مثل عدم إمكانية النوم بسهولة، لكن هناك إحدى الدراسات كشفت عن مفاجأة بشأن الشاي. الشاي والنوم يعاني الكثيرون من مشاكل في النوم، ودائمًا ما يبحث البعض عن طرق للتخلص منها، وحسبما ذكر في موقع «روسيا اليوم»، كشف تيم بوند، خبير التغذية، أن مشروب الشاي يمكن الاعتماد عليه في علاج مشاكل النوم، والتوتر المزمن، وذلك عند تناول أي نوع من أنواع الشاي وليس نوع معين. 5 أكواب من الشاي من خلال إحدى الدراسات التي أجريت على الشاي، تبين أن تناول 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا ولمدة 3 أسابيع، يساهم في تحسين جودة...
يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام وتقويتها، من خلال توفير العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ومنها الكالسيوم وفيتامين «د» والمعادن الأخرى، ومن أهم مصادر الحصول على هذه العناصر الغذائية هي المكسرات؛ لذا نستعرض بعض أنواع المكسرات التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها. 3 أنواع من المكسرات لدعم صحة العظام ومن أنواع المكسرات التي تساعد في دعم صحة العظام وتقويتها، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»: 1- اللوز: يعتبر اللوز من أغنى المكسرات بالكالسيوم والماغنيسيوم، ما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة العظام، إضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين «E» الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف. 2- الجوز: يتميز الجوز بمحتواه العالي من الأوميجا 3، وهي أحماض...
كشفت دراسات علمية حديثة أن الإفراط في تناول القهوة وعصائر الفاكهة والمشروبات المكربنة -وهي السوائل التي يذاب فيها ثاني أكسيد الكربون، مثل الصودا والمشروبات الغذائية والمياه الفوارة- يزيد مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية. وشملت سلسلة الدراسات التي أجريت في جامعتي غالواي بأيرلندا وماكماستر في كندا ونشرتها الدورية العلمية "مجلة السكتة الدماغية" عشرات الآلاف من الأشخاص من 27 دولة. وتوصلت إحدى الدراسات -التي أوردها الموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية- إلى أن الإفراط في تناول المشربات المكربنة -سواء المحلاة بالسكر الطبيعي أو الصناعي- يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بالسكتات بنسبة 22%، في حين أن منتجات عصائر الفاكهة تؤدي إلى زيادة مخاطر السكتات الناجمة عن نزيف المخ بنسبة 37%، ولا سيما بين النساء. ووجد الباحثون أن منتجات عصائر الفاكهة تحتوي على...
عندما نتناول الطعام، يمر جسمنا بعملية معقدة تبدأ من الفم وتنتهي في الأمعاء، تتضمن هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية الضرورية، فماذا يحدث للجسم عند تناول الطعام .ماذا يحدث للجسم عند تناول الطعام؟كشف الدكتور مدحت عبد الحليم استشارى الكلي من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، الخطوات التي تحدث داخل الجسم بعد تناول الطعام.1. المرحلة الأولى: الفمتبدأ عملية الهضم من الفم، حيث يتم مضغ الطعام وخلطه مع اللعاب. يحتوي اللعاب على إنزيمات مثل الأميليز، التي تبدأ في تكسير الكربوهيدرات. بعد المضغ، يتم تشكيل الطعام في كرة صغيرة تُعرف بالبلعة، تُبلع وتنتقل إلى المريء.2. المرحلة الثانية: المريء والمعدةعندما تصل البلعة إلى المريء، تستخدم العضلات جدران المريء لدفع الطعام نحو المعدة. في المعدة، يتعرض الطعام لبيئة حمضية بفضل حمض الهيدروكلوريك، الذي يساعد في تكسير...
على الرغم من انتشار الأدوية والتي تساعد في علاج العديد من الأمراض، يحاول الملايين حول العالم تجنب تناولها، والاتجاه للطرق الطبيعية من أجل حماية أنفسهم من الإصابة من الأمراض، ومنها السرطان والسكري، حيث تم الكشف مؤخرا عن طريقة طبيعية يمكن أن تساهم في العلاج منهما وأيضا الوقاية من الإصابة بأيٍ منهما. 10 جرامات إضافية من هذا الطعام تحميك من الأمراض عندما يتعلق الأمر بالألياف في النظام الغذائي، توصي نصائح الصحة العالمية باستهلاك 30 جرامًا يوميًا، لكن أقل من واحد من كل 10 بالغين يحققون هذا الهدف، مع انخفاض متوسط الاستهلاك إلى 20 جرامًا فقط يوميًا. هل تريد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني والسرطان؟ خبيرة التغذية جولييت كيلو كشفت لموقع «دايلي إكسبريس» ما يجب فعله...
لاحظ خبراء التغذية الأمريكيون تناول الطعام لأكثر من 12 ألف شخص وقد وجد أنه إذا تناول الناس الغداء أو العشاء أمام التلفزيون، فإن خطر إصابتهم بالسمنة اللاحقة يزيد بنسبة 40%. إن البالغين الذين لا يشغلون التلفاز أبدًا أثناء تناول الطعام يقللون من خطر الإصابة بالسمنة بنسبة ملحوظة تصل إلى 40% ويمكن تخفيضها بنسبة 26% أخرى إذا كنت تفضل الأطباق المطبوخة في المنزل بدلاً من تناولها في المقاهي أو المطاعم. وعلى الرغم من أن نتائج هذه الدراسة لا تبدو جديدة، إلا أن مؤلفيها يسلطون الضوء على أن غالبية الناس في العديد من البلدان يواصلون تناول الطعام أمام التلفزيون، وهذا يسبب الامتصاص اللاواعي لمزيد من السعرات الحرارية. وقد وجدت الأبحاث السابقة أنه يجب على الأشخاص تناول وجبات الطعام مع أسرهم لتقليل خطر الإصابة بالسمنة...
اللحوم بأنواعها من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ، لكن البعض يفضل تناولها باردة دون تسخين، وربما يجهلون مخاطر ذلك على صحة الجسم، خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤثر تناول اللحوم الباردة مثل البرجر واللانشون على الصحة بطرق مختلفة، خاصة عند استهلاكها بشكل متكرر وبكميات كبيرة، إذ يؤدي ذلك إلى ارتفاع محتوى الصوديوم، لأنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر تناول اللحوم الباردة وبحسب «بدران» فإن اللحوم الباردة تحتوي على مواد حافظة مثل النيترات والنيتريت، التي يمكن أن تتحول إلى مركبات مسرطنة في الجسم،...
صرح دكتور في العلوم الطبية فلاديمير بوبوف، عن العادات التي تثير حرقة المعدة والتي تحدث بسبب تناول الكثير من الطعام باستمرار. قال الدكتور بوبوف في مقابلة مع وكالة ريا نوفوستي أن النظام الغذائي للناس يؤثر بشكل كبير على مدى تعرضهم لحرقة المعدة، ولكنه يعتبر أيضًا الخط الأول للوقاية والعلاج وفي حديثه عن مسببات حرقة المعدة، أوضح أنها تشمل الأطعمة الغنية بالدهون والملح أو البهارات والحمضيات والخضروات والفواكه الحامضة أو الحارة والقهوة السوداء والمشروبات الغازية والكحولية والشوكولاتة والحلويات والأطباق المطبوخة. وأضاف بوبوف أن حرقة المعدة أصبحت مشكلة شائعة للأشخاص المعرضين للإفراط في تناول الطعام وغيره من عادات تذوق الطعام غير الصحية. وتلعب عادات الأكل دورًا مهمًا في التسبب في حرقة المعدة وعلى سبيل المثال، لا ينصح بشرب الماء أو الشاي أو القهوة مباشرة بعد...
أصبحت السكريات جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي، حيث توجد في العديد من الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يوميًا، ومع زيادة انتشار الأطعمة المعالجة والمشروبات الغازية، بات تناول السكريات بكميات كبيرة أمرًا شائعًا. ورغم أن الجسم يحتاج إلى السكريات كمصدر للطاقة، إلا أن الإفراط في استهلاكها يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأضرار الصحية، وفيما يلي نقدم لك أبرز الأضرار التي قد تنتج عن تناول كميات مفرطة من السكريات وتأثيرها السلبي على صحة الجسم. أضرار تناول السكريات بكميات زائدة1. زيادة الوزن والسمنة: يؤدي الإفراط في تناول السكريات إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية، مما يسهم في تراكم الدهون في الجسم وارتفاع الوزن بشكل ملحوظ. تعتبر السكريات من العوامل الرئيسية التي تساهم في انتشار السمنة في جميع أنحاء العالم، خاصة مع نمط الحياة القليل الحركة. 2. زيادة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تناول الطعام ضروري للجسم وهام لضمان سلامة الصحة النفسية والجسدية، ويجب تناول الطعام في أوقات مناسبة طوال اليوم.مثلاً، عند الشعور بالنوم، قد يشعر البعض بالجوع، فعليه أن يتناول وجبات تتناسب مع طبيعة الوقت، بحيث تكون خفيفة حتى لا تضر بالصحة.تعرف على هذه الوجبات لما لها من فوائد صحية.يقدم موقع "هلث" عددًا من الأفكار لتناول وجبات خفيفة قبل النوم، تضمن نظامًا غذائيًا صحيًا متوازنًا.أولاً: الكرز الحامضهرمون يساعد على إدارة دورات النوم لأنه ينتج في المخ، إذ يحتوي على الميلاتونين الذي يوصف بنكهته الحلوة التي تحد من الإحساس بالجوع.ثانيًا: الكيوييحتوي على السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان أساسيان لدورات النوم، حيث إنهما مزودان بمضادات الأكسدة الغنية بالكثير من الفيتامينات التي تساعد على التقليل من الالتهابات المرتبطة غالبًا بقلة النوم.دقيق...
الأسنان من الأجزاء الأساسية في الجسم، فهي تلعب دورًا مهمًا في عملية الهضم وتؤثر بشكل كبير على الصحة العامة والثقة بالنفس. ومع ذلك، يعاني الكثيرون من مشكلة تسوس الأسنان، التي تُعتبر واحدة من أكثر الأمراض شيوعًا على مستوى العالم. تتسبب عادات معينة في تفاقم هذه المشكلة، مما يؤدي إلى تدهور صحة الأسنان، وفيما يلي نقدم لك العادات التي تسبب تسوس الأسنان، وطرق العلاج والتقليل من هذه الظاهرة. العادات التي تسبب تسوس الأسنان1. الإفراط في تناول السكريات تعتبر الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات من أبرز الأسباب وراء تسوس الأسنان. عندما تتواجد السكريات في الفم، تقوم البكتيريا بتحويلها إلى أحماض، مما يؤدي إلى تآكل المينا. 2. عدم الحفاظ على نظافة الفم يمكن أن تؤدي قلة الاهتمام بنظافة الفم، مثل عدم تنظيف الأسنان بالفرشاة مرتين يوميًا...
يعتبر الملايين حول العالم القهوة مشروبًا يوميًا لا غنى عنه، ولها العديد من الفوائد الصحية بحسب العديد من الدراسات. ومع ذلك، هناك بعض الفئات التي يجب عليها تجنب الإكثار من تناولها.بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، نستعرض لكم هذه الفئات بناءً على ما ورد في موقع “Healthline”:1. الحوامل: ينصح الأطباء السيدات الحوامل بتجنب شرب القهوة أو تقليل استهلاكها إلى الحد الأدنى، حيث يمكن أن تؤدي إلى خطر الإجهاض أو انخفاض وزن الجنين.2. مرضى القلب: لأن الكافيين الموجود في القهوة قد يرفع معدلات ضربات القلب وضغط الدم، مما يشكل خطورة على مرضى القلب.3. مرضى فرط نشاط المثانة: تناول القهوة يزيد من تفاقم الأعراض لدى مرضى فرط نشاط المثانة ويؤدي إلى كثرة التبول.4. مرضى القولون العصبي: أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من القولون...
#سواليف حددت الدكتورة تاتيانا جورافليوفا خبيرة التغذية الروسية #الأطعمة التي يجب إضافتها للنظام الغذائي من أجل تخفيض #مستوى_الكوليسترول في الدم. ووفقا لها، غالبا ما ينجذب الإنسان المعاصر نحو التغذية التي تهيمن عليها أطعمة بيضاء وحمراء- السكر، ومنتجات الدقيق الأبيض والمنتجات المكررة واللحوم الحمراء ومنتجات نصف مصنعة، وهذه جميعها تؤثر سلبا في وظائف الجهاز الهضمي وتسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. وتقول: “لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم من الضروري إضافة المنتجات النباتية إلى النظام الغذائي بحيث لا تقل عن 400 غرام في اليوم من الخضار والخضروات الورقية، وكذلك 150-200 غرام فواكه وثمار. لأن هذه المنتجات تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان يمكنها ربط فائض الأحماض الدهنية”. مقالات ذات صلة مخاطر إعتام عدسة العين 2024/10/01 وتشير إلى ضرورة الحد من...
حددت الدكتورة تاتيانا جورافليوفا خبيرة التغذية الروسية الأطعمة التي يجب إضافتها للنظام الغذائي من أجل تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.ووفقا لها، غالبا ما ينجذب الإنسان المعاصر نحو التغذية التي تهيمن عليها أطعمة بيضاء وحمراء- السكر، ومنتجات الدقيق الأبيض والمنتجات المكررة واللحوم الحمراء ومنتجات نصف مصنعة، وهذه جميعها تؤثر سلبا في وظائف الجهاز الهضمي وتسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.وتقول: "لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم من الضروري إضافة المنتجات النباتية إلى النظام الغذائي بحيث لا تقل عن 400 غرام في اليوم من الخضار والخضروات الورقية، وكذلك 150-200 غرام فواكه وثمار. لأن هذه المنتجات تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان يمكنها ربط فائض الأحماض الدهنية".وتشير إلى ضرورة الحد من تناول الأطعمة المحتوية على الدهون المشبعة مثل البيض (بيضة واحدة في اليوم) والزبدة...
أظهرت دراسة علمية حديثة أن تناول القهوة بانتظام قد يحمل فوائد صحية مهمة، بما في ذلك الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والحد من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى مثل السكري والسكتات الدماغية. ركزت الدراسة، التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعة لوند السويدية بالتعاون مع جامعتين صينيتين (سوتشو وساذرن)، على تحليل العادات الغذائية والبيانات الصحية لأكثر من 360 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عاماً. تمت متابعة هؤلاء المشاركين على مدار سنوات من خلال جمع المعلومات المتعلقة بعاداتهم في تناول القهوة، إلى جانب تحليل بياناتهم الصحية، وأظهرت النتائج أن تناول ما يتراوح بين ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يومياً، وهو ما يعادل نحو 200 إلى 300 ملليغرام من الكافيين، يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة...
عناصر غذائية مختلفة يحتاج لها الجسم، وإهمالها يسبب مخاطر عدة، ليبقى السؤال الذي يشغل بال الكثيرون، ما يحدث لجسمك عند إهمال تناول الخضروات والفاكهة وهو ما يمكن إيضاحه في التقرير التالي؟ إهمال تناول الخضروات والفاكهة وجب الانتباه من عدم إهمال تناول الخضروات والفاكهة في الوجبات الغذائية، وذلك راجع إلى مدى ضرورتها لأنها تعمل على مد الجسم بالطاقة والفيتامينات التي يحتاجها بشكل دائم، لهذا يفضل قدر الإمكان التنويع بين مصادرها طوال اليوم. ومن جانبه أشار الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إلى أن إهمال تناول الخضروات والفاكهة يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وذلك راجع إلى احتوائها على مضادات الأكسدة المسئولة عن حماية الجسم، من خطر الإصابة بالسرطان أو أمراض القلب. ربما يتسبب إهمال الخضروات والفاكهة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق إنقاص الوزن من التحديات التي تواجه الكثيرين، وتتطلب هذه العملية مزيجًا من النظام الغذائي الصحي والتمارين الرياضية وتغيير نمط الحياة. نصائح لتحقيق هذا الهدفالخطوة الاولى والاهم النظام الغذائي الصحي يعد تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة أمرًا أساسيًا لخسارة الوزن ويجب التركيز على تناول الألياف الذائبة الموجودة في الفواكه والخضروات والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول وتقليل تناول السعرات الحرارية كما يجب تجنب الدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المصنعة.وزيادة تناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن وإذا لم تتوفر فان الخضروات والفواكه هي البديل الأمثل كما أن من الخطوات الإيجابية والفعالة لخسارة الوزن ممارسة الرياضة حيث تلعب التمارين الرياضية دورًا كبيرًا في حرق الدهون خاصة في منطقة البطن يُفضل ممارسة التمارين الهوائية مثل المشي السريع في...
التغذية الصحية وأهميتها في حياة الإنسان، تلعب التغذية الصحية دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الإنسان والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. يعتبر الغذاء هو المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه المختلفة، مثل النمو، وتجديد الخلايا، والحفاظ على العمليات الحيوية.ما هي التغذية الصحية؟ التغذية الصحية تعني تناول الأطعمة المتنوعة التي توفر العناصر الغذائية الضرورية، مثل الفيتامينات، المعادن، البروتينات، الكربوهيدرات، والدهون الصحية. توازن هذه العناصر هو المفتاح لضمان صحة جيدة ونشاط يومي.التغذية الصحية وأهميتها في حياة الإنسانأهمية التغذية الصحية1. الوقاية من الأمراض المزمنة: يساعد اتباع نظام غذائي متوازن على الوقاية من أمراض مثل السكري، ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب. تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات والفواكه، يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض.2. تقوية الجهاز المناعي: تؤدي التغذية الجيدة إلى تعزيز جهاز المناعة، مما...
كتب-عمرو صالح: قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. وأضافت عبدالوهاب خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. وحذرت، من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الأنسولين وإفراز الأنسولين بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال خلال الآونة الأخيرة...
قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. الشوكولاتة مفيدة للجسم وأضافت «عبدالوهاب» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. تحذير من الوجبات السريعة وحذرت من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الإنسولين وإفرازه بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: «نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال...
البيض من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين من الأشخاص، بجانب الفوائد التي يُقدمها للجسم، لكن دائمًا ما توجد تحذيرات من الإكثار في تناوله إذ يتسبب في رفع نسبة الكوليسترول في الدم، لكن أراد طبيب شاب في بريطانيا التأكد من صحة هذه التحذيرات، وأقدم على تناول أكثر من 700 بيضة، ليكشف عن مفاجأة حدثت في جسمه. تناول 720 بيضة نيك نوروتز، وهو طبيب بشري، وحصل على درجة الدكتوراه في استقلاب الدماغ البشري من جامعة أكسفورد، ويكمل الدكتوراه الطبية في جامعة هارفارد أيضا، أقدم على تناول 720 بيضة للتأكد من صحة التحذيرات من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، التي يسببها تناول البيض بكثرة، وحسبما ذكر في موقع «نيو يورك بوست»، نفذ «نيك» خططته على مدار شهر كامل بتناول 24 بيضة يوميًا، أي ما...
عادات مختلفة نمارسها في حياتنا اليومية، مثل تناول الشاي أو القهوة في الصباح الباكر، وأيضا تناول المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة التي يحرص العديد من الشباب على تناولها يوميا، أو مثل السير تحت أشعة الشمس دون ارتداء قبعة، وغيرها من العادات، ورغم ذلك إلا أن ربما لا نعلم مدى خطورتها على صحتنا، ولذلك نوضح 10عادات يومية تدمر صحتك. العادات الغذائية الصحية ليست فقط وسيلة للوقاية من الأمراض المزمنة، بل أيضا لتحسين جودة الحياة العامة والعيش لفترة أطول بصحة جيدة، لذلك من ضمن العادات اليومية التي تدمر صحتك عادة الإفراط في تناول السعرات الحرارية، خاصة أن الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مع قلة النشاط البدني لها دور خطير فى الإصابة بالسمنة وهى تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثانى، وأمراض...
يمكن أن تعاني الكثير من النساء من تأخر نزول الدورة الشهرية او احتباس الطمث رغم عدم وجود حمل. ولحلّ هذه المشكلة يمكن أن يتوجهن الى حبوب تنزيل الدورة، ولكن هذه الأدوية لديها الكثير من الآثار السلبية التي تنعكس على الجسم بينها تورّم الثدي، زيادة الوزن بشكلٍ ملحوظ، إمكانية الإصابة بالصداع... وغيرها. ولكن بعيداً عن تناول الأدوية، يمكنكِ القيام ببعض الخطوات في المنزل التي ستُساعدكِ على بدء الطمث. طرق تنزيل الدورة الشهرية 1 - القرفة: هل تعلمين أنّ القرفة من المواد التي تُساعدكِ كثيراً على تنزيل الدورة الشهرية في موعدها؟ ذلك يعود للعناصر المتوفرة فيها، كما يُمكنكِ الإستفادة منها للحدّ من الآلام التي تشعرين بها خلال الطمث. وكلّ ما عليكِ فعله هو التركيز على شرب كوب دافئ من القرفة أو من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ادمان الطعام عادة غير صحية يعاني منها الكثير من الناس ويبدأ بالشعور بضعف تجاه الطعام أو برغبة دائمة فى تناول الطعام حتى دون الشعور بالجوع ولا يوجد قدرة على مقاومة اي طعام تراه فيصبح الشخص مدمناً على الطعام مع الوقت.ووفقا لموقع healtline الطبي أثبتت التجارب أن هناك بعض الأشخاص يؤثر الطعام على مراكز المخ لديهم المسئولة عن الشعور بالسعادة و النشوة مثلها مثل المواد المخدرة كالكوكايين و الهيروين خاصة الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية كالسكر، الملح والدهون. تؤثر هذه الأطعمة الشهية على المواد المسئولة عن الشعور بالسعادة مثل الدوبامين وبمجرد أن يشعر الشخص بشعور السعادة المصاحب بإفراز الدوبامين في المخ أثناء تناوله للطعام فإن ذلك يجعله يرغب في تناول الطعام مرة أخرى، وهذا الشعور بالسعادة قد يطغي...
تُعتبر الكوليرا واحدة من الأمراض المعدية القديمة التي شكلت تهديدًا كبيرًا للصحة العامة عبر التاريخ، وعلى الرغم من التطور الهائل في مجال الطب والصحة العامة، لا يزال هذا المرض يمثل تحديًا في العديد من البلدان النامية، وتنجم الكوليرا عن عدوى بكتيرية تؤثر على الأمعاء، وتتسبب في إسهال شديد قد يؤدي إلى الجفاف السريع والموت إذا لم يتم علاجه بشكل فوري، وخلال السطور التالية نقدم لك أسباب مرض الكوليرا، أعراضه، طرق الوقاية منه، وأحدث العلاجات المستخدمة لمكافحته. 1. أسباب الكوليرا:مرض الكوليرا تسببه بكتيريا تُدعى "فيبريو كوليرا" (Vibrio cholerae)، والتي تنتقل إلى الجسم عن طريق تناول مياه أو أطعمة ملوثة بالبكتيريا. ينتشر المرض عادةً في المناطق التي تفتقر إلى خدمات الصرف الصحي النظيفة، أو في حالات الطوارئ التي تؤدي إلى تلوث المياه. 2. أعراض الكوليرا:- إسهال مائي...
شددت غرفة الصيادلة في ولاية ساكسونيا السفلى بألمانيا على ضرورة تناول المضادات الحيوية طوال المدة، التي حددها الطبيب، محذرة من التوقف عن تناولها عند الشعور بتحسن. مخاطر التوقف المبكر عللت الغرفة ذلك بأن تحسن الحالة الصحية لا يعني السيطرة على العدوى بشكل كامل، مشيرة إلى أن التوقف المبكر عن تناول المضاد الحيوي، قد يؤدي إلى إطالة أمد العدوى، كما أنه قد يساعد البكتيريا، التي لم يتم قتلها بعد، على تكوين مقاومة للمضاد الحيوي، والذي يفقد حينئذ مفعوله المرجو.ومن الضروري أيضاً الالتزام بالفاصل الزمني بين الجرعات، فإذا وصف الطبيب تناول المضاد الحيوي بمعدل ثلاث مرات يومياً، فينبغي حينئذ تناوله كل 8 ساعات.ومن المهم أيضاً تناول المضادات الحيوية بكوب كبير من ماء الصنبور، نظراً لأنه مع المشروبات الأخرى مثل الحليب...
استقبل البطريرك الماروني الكاردينال مار بشارة بطرس الراعي في الديمان، مفتي طرابلس والشمال الشيخ محمد طارق إمام ورئيس اساقفة ابرشية طرابلس المارونية المطران يوسف سويف، وتم عرض اوضاع طرابلس والشمال والخطوات العملية للتخفيف من معاناة الناس وضرورة الحوار والتلاقي، وتناولوا الاوضاع العامة. وتحدث المفتي إمام فقال: "الزيارة لصاحب الغبطة مميزة، خصوصا في هذه الظروف التي يمر بها لبنان، وكان تمن مشترك بان يتلطف الله دائما بالوطن واهله وكانت جولة افق حول الخطوات العملية لتخفيف معاناة الناس وتقريب وجهات النظر لتذليل الكثير من العقبات. وتطرقنا ايضا الى الجهود التي تقوم بها لجنة الحوار الاسلامي المسيحي والحركة المتواصلة للتحضير لقمة روحية ان شاء الله، لأننا بتنا بحاجة ماسة الى الصفاء والتجرد والتوجيه البعيد المدى". وقال المطران سويف: "بكل فرح...
حذرت إيناس أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، من إقبال العديد من الأشخاص على تناول الوجبات والمأكولات غير الصحية في المساء بكثرة نظرا لسهولة تحضيرها، لافتة إلى أن وجود أسباب كثيرة تشجع على الأكل ليلا، منها عدم تنظيم الأكل أو عدم تناول وجبات صحية تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان على مدار اليوم. وقدمت أخصائي التغذية، خلال لقاء لها على قناة «dmc»، بعض النصائح للمتابعين، أبرزها اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى تجهيز وجبات صحية وحفظها بالثلاجة، حتى يمكن الاعتماد عليها عند الشعور بالجوع. وقالت: «بعض الأشخاص يطلبون الأكل الجاهز أو أكلات سريعة التحضير التي ليس بها فائدة للجسم كونها سهلة التحضير»، لافتة إلى وجود حلولا تغني عن تناول مثل هذه المأكولات، كتحضير الوجبات ووضعها بالثلاجة. وجبات صحية أثناء اتباع...
أهمية التغذية السليمة لصحة الجسم والعقل، تُعتبر التغذية السليمة من أهم العوامل التي تؤثر على صحة الإنسان وجودة حياته. الغذاء الذي نتناوله يوميًا لا يزوّدنا بالطاقة فقط، بل يؤثر على كافة وظائف الجسم والعقل. مع ازدياد نمط الحياة السريع، قد يصبح من الصعب الحفاظ على نظام غذائي متوازن، لكن فهم أهمية التغذية الصحيحة يمكن أن يساعد في تحقيق صحة أفضل. تسلط بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية الضوء على أهمية التغذية السليمة وفوائدها وتأثيرها على الصحة العامة.أهمية التغذية السليمة لصحة الجسم والعقل أولًا: فوائد التغذية السليمة1. تحسين صحة القلب: تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة يساهم في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.2. تعزيز الطاقة: توفر التغذية السليمة للجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها لإنتاج الطاقة اللازمة...
مع قدوم فصل الخريف رسميًا، يقبل العديد من الأشخاص على تناول بعض الأطعمة والمنتجات الطازجة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات الأساسية والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، حيث ينصح خبراء التغذية بتناول الأكل الصحي للوقاية من الأمراض من خلال الاستفادة تناول الأطعمة المفيدة التي ترجع على الجسم بالفائدة. وقالت اختصاصية التغذية المسجلة في مركز «نورثويل هيلث» الطبي للأطفال في «نيو هايد بارك»، بنيويورك، «ستيفاني دي فيجليا بيك» لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية إن الخريف هو وقت رائع للقيام بكثير من التحميص والخبز، مضيفة: «عندما يتم تحميص بعض من أنواع الخضروات والفواكه فإنها تتحول إلى كراميل وهو ما يرجع إلى زيادة حلاوتها الطبيعية ويجعلها أكثر تخفيفًا للشهية». وتابعت دي فيجليا بيك: «الفواكه والخضراوات الخريفية متعددة الاستخدامات، ويمكن أن توفر نكهات قوية لكثير...
غزة- مدلين خلة - صفا على عجلة من أمره، ودع إسلام الزعانين (17 عامًا) والدته من منزله المدمر في بلدة بيت حانون شمالي قطاع غزة، والذي تركوه مرات عدة، بعدما أُجبروا على النزوح منه تحت وطأة القصف والرصاص الإسرائيلي فوق رؤسهم.. قائلًا لها: "هذه الخضار التي طلبتيها ورح أرجع على الغدا". لم يكن يعلم إسلام بأن تلك العجلة "هل ستكون بداية راحة أبدية له، أم أنه سيُنهي عمله في توزيع "المياه العذبة" على نازحي مدارس الإيواء، حتى يعود مسرعًا، كي يتناول المقلوبة التي طلب من والدته تحضيرها، فهو لم يدر أنه لن يكون له نصيب في تذوقها". الصراع بين الحاضر والمستقبل، لا يفصل بينهما سوى خيط رفيع، ينتظر بشوق تذوق الطعام الذي حُرم منه على مدار ١١ شهرًا، وكذلك عودته من العمل...
يعيش العديد من الناس حول العالم في حيرة من أجل الطعام الذي يجب تناوله كل يوم، ما يجعل الكثيرين يلجأون إلى تناول نفس الطعام أيام متتالية، وهو الأمر الذي يفرض العديد من الأسئلة بشأن تأثير ذلك على الصحة، وهل الطعام «البايت» قد يكون له أضرار؟. قد يكون تناول نفس الشيء كل يوم أمرا سهلا بالنسبة لربات البيوت، لكن خبراء التغذية يقولون إنه ليس بالضرورة كونه أمرا أكثر صحة، بحسب موقع «Health»، وفقا لدكتورة ديبوراه كوهين، الحاصلة على دكتوراه في التغذية، والأستاذة المشاركة في قسم علوم التغذية السريرية والوقائية في كلية المهن الصحية بجامعة روتجرز، إذ تقول: «إن تناول نفس الشيء كل يوم قد لا يكون الأفضل لميكروبيوم الأمعاء، تحب البكتيريا الموجودة في أمعائنا تنوع الأطعمة والعناصر الغذائية لتحقيق التوازن الصحي». هل تناول نفس...
الجوافة من البروتينات التي تغذي الجسم ولها منافع عديدة، كما أنه من المناسب تناولها خلال اتباع نظام غذائي صحي، إذ تمد الجسم بالطاقة وتشعرك بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، فضلًا عن التفاعلات الجيدة التي تبثها للجسم، ويعد الآن موسمها التي تنتشر فيه، وهو ما دفع الجميع للتساؤل عماذا يحدث للجسم عند تناول كميات كبيرة من الجوافة؟ وما هي الكمية المسموح تناولها؟ ماذا يحدث للجسم عند تناول الجوافة؟ الجوافة من الفواكه الغنية بالبروتين، وبحسب ما أوضحه محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، لها العديد من الفوائد بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، ولها دور رئيسي في تقليل مستويات الكوليسترول. فوائد تناول الجوافة مضادة للالتهابات. طاردة للطفيليات. تحفز خلايا الدماغ. تزيد من التركيز. تساعد على علاج الفطريات في الجسم. تساعد على زيادة...
تلوث الأطعمة بـ المستردة .. أصدر مسؤولو بالصحة البريطانية تحذيرًا عاجلاً لملايين البريطانيين الذين يعانون من حساسية الفول السوداني، بعد العثور على عدد من المنتجات في المتاجر الكبرى تحتوي على آثار غير معلنة من الفول السوداني.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، عثر على المادة الضارة داخل مسحوق الخردل أو "المستردة" المستخدم في نكهة الصلصات والسلطات والسندويشات المعبأة مسبقًا.تمكنت وكالة معايير الغذاء من تحديد مكونات المستردة الملوثة وتبين أنها تعود إلى منتج مقره في الهند وشركة واحدة قامت بتوريد المواد إلى المملكة المتحدة. وتقول الهيئة إنه لا يوجد حتى الآن أي دليل على تأثر الموردين الآخرين، وفي حين يحاول مسؤولو الصحة تحديد النطاق الكامل للمنتجات الفردية المتأثرة، فإنهم ينصحون أي شخص يعاني من حساسية الفول السوداني بتجنب أي منتجات تحتوي على الخردل أو...
تحتوي المكسرات على الكثير من الفوائد الصحية، التي تجعلها عنصرًا غذائيًا لا يمكن الاستغناء عنه، بسبب احتوائها على العناصر المهمة للجسم مثل الألياف الغذائية وأحماض أوميجا 3. يلجأ البعض إلى تناول المكسرات كتسالي بين الوجبات الرئيسية، إلى أن هناك بعض الأنواع تعمل على زيادة الوزن وفقًا لما أشار إليه موقع «لايف سترونج». أنواع من المكسرات تساعد على زيادة الوزن هناك بعض أنواع المكسرات في حال تناولها تساعد على زيادة الوزن، ويمكن تناول هذه المكسرات على النحو التالي: المكسرات المحمصة تشكل نسبة الدهون الصحية الموجودة في المكسرات المحمصة، نحو 90% من قيمتها الغذائي، ويرجع إلى أن المكسرات عند تحميصها، تكتسب نسبة إضافية من الدهون المتحولة التي تؤدي بدورها إلى زيادة الوزن. المكسرات المملحة يتسبب الملح الذي يضاف عادة إلى المكسرات...
بدأ فصل الخريف فلكيا الاثنين 22 سبتمبر، بعد وداع فصل الصيف خلال الساعات الأخيرة أمس، وهو فصل متقلب، يشهد العديد من الظواهر الجوية العنيفة مثل الأمطار والرياح وغيرها، مما يؤثر على بعض أصحاب الأمراض بشكل سلبي، وهو الأمر الذي يجعل من الواجب عليهم اتخاذ الحذر والاحتياطات اللازمة. قدم الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، عدة نصائح وخطوات يجب على أصحاب الأمراض المزمنة اتخاذها خلال أجواء الخريف المتقلبة، نوضحها لكم عبر السطور التالية. خطوات لوقاية أصحاب الأمراض المزمنة من تقلبات الخريف لخص «بدران» تلك الخطوات في تصريح لـ«الوطن» في التالي: ممارسة الرياضة بمعدل نصف ساعة يوميا ومن الممكن الاستعاضة بالمشى السريع. النوم 8 ساعات يوميا. الالتزام بالعلاج الخاص بالأمراض المزمنة التى يتعالج منها الفرد. المداومة على غسل اليدين بانتظام بالماء...
مقاومة الإنسولين أو اضطراب تحمل الجلوكوز، حالة صحية لا يستطيع الجسم خلالها استخدام هرمون الإنسولين بشكل فعال، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، وهي المرحلة التي تسبق الإصابة بمرض السكري، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ويمكن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على بعض الأطعمة والمشروبات التي أثبتت كفاءتها في علاج مقاومة الإنسولين، وفق ما أوضحه الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن»، وذلك كالتالي: الخضراوات الورقية يساعد تناول الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير والخس على ضبط مستوى الإنسولين والسكر في الدم، لذا تعتبر من خيارات الأطعمة المثالية التي ينبغي على مرضى مقاومة الإنسولين الحرص على تناولها بانتظام. الأطعمة الغنية بالبروتين تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين من الأكلات التي تساعد على علاج مقاومة الإنسولين...
تناول الوجبات السريعة من الأشياء التي يفضلها الكثيرون، لدرجة أن البعض يتناولها بشكل يومي دون معرفة مخاطرها على الصحة إذ تؤدي إلى الإصابة بالنزلة المعوية التي تكون عبارة عن عدوى فيروسية أو بكتيرية أو طفيلية تصيب الأمعاء الدقيقة والغليظة وتؤثر سلبًا على حركتها، كما أنها تسبب تهيج الجهاز الهضمي؛ ولذلك نوضح في هذا التقرير علامات تنذر إلى الإصابة بها وطرق الوقاية منها. تصيب النزلة المعوية جميع الأعمار لأسباب مختلفة، ولكن هناك أشخاص أكثر عرضة للإصابة بها ومنهم الأطفال، وكبار السن وذلك لأن الجهاز المناعي يصبح أضعف مع التقدم في السن كما أن بعض الأشخاص تكون قدرتهم أضعف فيما يتعلق بمكافحة العدوى، مثل المصابين بأمراض المناعة الذاتية أو الذين يحصلون على العلاج الكيماوي وغيرهم وفقا لما ذكره الدكتور محمد الشربيني أستاذ الأمراض الباطنة والكبد...
المسكنات وسيلة علاجية يلجأ لها الكثير من الأشخاص عند الشعور بالألم، سواء كان يتمثل في الصداع أو المشاكل الصحية المختلفة، لدرجة أن البعض يفرط في تناولها بشكل كبير يوميا، وربما يجهلون مدى المخاطر التي من الممكن أن تسببها على صحتهم، التي نوضحها في السطور التالية. «القاتل الصامت» هكذا يطلق الكثير من الأطباء على الإفراط في تناول المسكنات، فهي تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان كما أنها تؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة ومنها حدوث مشاكل في المعدة، حيث قد تؤدي بعض المسكنات مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية إلى تهيج المعدة والتسبب في قرحة أو نزيف معوي وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر الإفراط في تناول المسكنات الاستخدام الطويل لبعض المسكنات قد يؤثر...
الطماطم (مواقع) أشار مختص في التغذية بمقطع فيديو إلى فوائد تناول الطماطم يوميا ، موضحا احتوائها على الكثير من الفيتامينات التي تمنع الإصابة بعدد من الأمراض أهمها السرطانات.وأوضح: الطماطم تساعد في تقوية العظام ويزيد سمكها ويقلل هشاشتها ، لاحتوائها على فيتامين K والكالسيوم .اقرأ أيضاً الروس يكشفون عن الجهة التي تقف وراء تفجيرات "البيجر" في لبنان 21 سبتمبر، 2024 تعرف على الإسرائيلي الوحيد الذي أصيب في انفجارات "بيجر" حزب الله 21 سبتمبر، 2024وقال: وأيضا مفيدة للأعصاب لاحتوائها على B12 ، ومفيدة للقلب بسبب وجود البوتاسيوم ، فتعمل على تقليل الكوليسترول ويحمي من الجلطات القلبية وتصلب الأوعية الدموية .وبين: والطماطم أقوى محارب للسرطانات المختلفة بين مجموعة الخضروات والفواكة كلها، بسبب وجود مادة الليكوبين ، كما أنها تمنع حدوث فقر الدم.ولفت إلى...
الماء تعد من أهم ما يقوم الشخص بتناوله، لأنه تعمل علي إمداده بالكثير من الفوائد الصحية وأفضل وقت لتناوله هو فور الاستيقاظ، وذلك لإمداد الجسم بحميع الفوائد التي لا غني عنها. وأوضح الدكتور أمجد علي استشاري السمنة والنحافة في كلية طب أسيوط، أنه من الضروري الإعتياد علي تناول كوبا من الماء فور الإستيقاظ من النوم، للحصول علي العديد من الفوائد الصحية التي تحل علي الجسم، ومنها: -الحصول علي يوم جيد المزاج تشعر بالراحة النفسية، والتقليل من الشعور بالتوتر والقلق، وخاصة في ببداية يومك ولذا تناولك لكوبا من الماء أو أكثر يعد من الأمور التي تعزز صحة المخ، وتعرضك للشعور بالراحة النفسية. -تنظيم درجة حرارة الجسم تناول كوبا من الماء فور الإسيتقاظ يعد من الحيل الجيدة التي تساهم بشكل كبير في تنيظم درجة حرارة...
قالت الدكتورة ربى العباسي، استشاري التغذية العلاجية، إن أولياء الأمور يعتقدون أن عليهم تغذية الأبناء فقط خلال العام الدراسي، ولكن عليهم تغذيتهم طوال العام، إذ يستمر النمو، فضلا عن حاجاتهم المستمرة إلى طاقة متجددة. ملتقى علمى بمستشفى الفيوم العام حول "التغذية العلاجية لمرضى العناية المركزة" أم الأولاد "طالبة جامعية".. جهاد تواجه الصعب بسلاح العلم| فيديو الأطعمة الغذائية أوميجا 3وأضافت «العباسي» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أن أهم العناصر التي لا بد من تواجدها في الأطعمة الغذائية أوميجا 3، مشيرة إلى أن بعض الأنواع التي تحتوي على أوميجا 3، ويأتي السمك في المرتبة الأولى منها، ويليها المشروم وبذور الشيا وبعض أنواع المكسرات.ولفتت إلى أن تناول الطفل بيضة يوميًا يمكن أن تعطيه كل العناصر الغذائية المهمة، إذ إنها...
طالب الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، الأمهات الإبتعاد عن الجبن المطبوخ، مشيرا إلى أنه يمكن أن يتم تناول أي نوع من الجبن ، مع الإبتعاد عن الجبن نباتي الدهن، سواء المثلثات والمربعات، أو الأكواب والشيدر لأن كل أنواع هذا الجبن مطبوخ. طبيبة توضح فوائد ومخاطر الجبن ضبط مخزن بالقاهرة وبداخله كميات من الجبن منتهي الصلاحية كل 4 كيلو لبن يتم انتاج كيلو جبنة واحد منهاوقال مجدي نزيه، خلال حواره ببرنامج “مصر أحلى” على فضائية "صدى البلد"، أن الجبنة الرومي والجبنة الفلمنك يمكن أن يتم تناولها، موجها رسالة هامة للأباء والأمهات “أعلموا أن كل 4 كيلو لبن يمكن أن يتم انتاج كيلو جبنة واحد منها”.وتابع رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، أنه يجب أن يتم اختيار الجبن البيضاء من...
اللبن هو أحد المواد الغذائية الأساسية التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم. يحتوي اللبن على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل المعادن، الفيتامينات، الكالسيوم، والصوديوم، مما يجعله خيارًا شائعًا في النظام الغذائي للعديد من الأشخاص.ولكن، هل هناك تأثيرات محددة عند تناول اللبن بعد الغداء مباشرة؟ نستعرض ما يحدث عند تناول اللبن بعد الوجبات، وفوائده الصحية، والاعتبارات التي يجب أخذها في الاعتبار.تأثير تناول اللبن بعد الغداء مباشرةتعتبر عادة تناول اللبن بعد الغداء شائعة بين الكثيرين، معتقدين أن اللبن يمكن أن يساعد في عملية الهضم. وفقًا لصحيفة "تايمز أوف إنديا"، فإن اللبن يلعب دورًا هامًا في تقليل مستويات الكوليسترول بفضل احتوائه على الكالسيوم، ويقدم العديد من الفوائد الصحية الأخرى. فوائد تناول اللبناللبن يحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، والتي تشمل:حماية الجسم من...
كشف اللاعب أليكس تيليس عن كواليس مثيرة داخل نادي النصر السعودي وتغذية اللاعبين. نقلت صحيفة ذا صن البريطانية تصريحات للاعب البرازيلي، أكد خلالها أن النجم كريستيانو رونالدو لا يتناول من الوجبات التي يقدمها نادي النصر إلى لاعبيه. Cristiano Ronaldo has different meal to every other Al-Nassr player in canteen as Man Utd legend watches team-mates eat https://t.co/zX15DqJyFy — The Sun Football ⚽ (@TheSunFootball) September 17, 2024 وأشار إلى أن "صاروخ ماديرا" يتناول وجبة مختلف عن جميع لاعبي النصر.وكشف عن مفاجأة وهي أن كريستيانو رونالود يراقب أيضاً زملائه في الفريق أثناء تناولهم الطعام للتأكد من عدم انحراف أي منهم عن روتينهم الصحي.وأضاف: "يحب رونالدو الاعتناء بنفسه من خلال القيلولات العديدة والعلاج بالبرودة، ولكن الأهم هو نظامه الغذائي".وتابع: "يحب رونالدو...
حددت الدكتورة لودميلا دينيسينكو خبيرة التغذية الروسية المواد الغذائية التي يفضل تناولها في وجبة العشاء والأطعمة التي يجب تجنبها، ووفقا لها، يجب تناول وجبة العشاء قبل ثلاث ساعات من موعد النوم، ولكي تكون نوعية النوم جيدة يجب تناول أطعمة تساعد على النوم بسرعة والحصول على نوم جيد.وتقول: "تحتوي جميع منتجات اللبان تقريبا: الزبادي والحليب وخاصة الجبن على حمض التربتوفان الأميني والكالسيوم، التي تعتبر من العناصر الدقيقة المنومة. لذلك عند تناول كوب من الزبادي قبل النوم، لا يعني تناول وجبة دسمة، بل الحصول على جرعة صغيرة مهدئة. كما أن لحم الديك الرومي غني بحمض تربتوفان الأميني. أي أن تناول قطعة منه قبل النوم سيساعد على نوم جيد"، وبالإضافة إلى ذلك، للشاي والزيوت النباتية تأثير منوم أيضا.وتقول: "جميع أنواع الشاي وخاصة شاي...
روسيا – حددت الدكتورة لودميلا دينيسينكو خبيرة التغذية الروسية المواد الغذائية التي يفضل تناولها في وجبة العشاء والأطعمة التي يجب تجنبها. ووفقا لها، يجب تناول وجبة العشاء قبل ثلاث ساعات من موعد النوم. ولكي تكون نوعية النوم جيدة يجب تناول أطعمة تساعد على النوم بسرعة والحصول على نوم جيد. وتقول: “تحتوي جميع منتجات اللبان تقريبا: الزبادي والحليب وخاصة الجبن على حمض التربتوفان الأميني والكالسيوم، التي تعتبر من العناصر الدقيقة المنومة. لذلك عند تناول كوب من الزبادي قبل النوم، لا يعني تناول وجبة دسمة، بل الحصول على جرعة صغيرة مهدئة. كما أن لحم الديك الرومي غني بحمض تربتوفان الأميني. أي أن تناول قطعة منه قبل النوم سيساعد على نوم جيد”. وبالإضافة إلى ذلك، للشاي والزيوت النباتية تأثير منوم أيضا. وتقول: “جميع...
رائحة الفم الكريهة من المشكلات التي قد تسبب الإحراج وتؤثر على الثقة بالنفس، في حين يعتقد البعض أن حل هذه المشكلة يتطلب روتينًا معقدًا للعناية بالفم، لكن هناك طرق بسيطة وفعالة يمكن أن تساعد في التخلص منها والحفاظ على نفس منعش. أسباب رائحة الفم الكريهة وتنتج رائحة الفم الكريهة نتيجة لعدة أسباب، أبرزها عدم تنظيف الأسنان واللسان بانتظام ما يؤدي إلى تراكم البكتيريا وتسبب الرائحة الكريهة، وأيضًا تناول بعض الأطعمة مثل الثوم والبصل والقهوة والتوابل القوية التي تسبب رائحة كريهة مؤقتة، إلى جانب أسباب أخرى مثل الجفاف في الفم؛ إذ أن قلة إفراز اللعاب تزيد من نمو البكتيريا وتسبب الرائحة الكريهة، فضلًا عن الإصابة ببعض المشكلات الصحية؛ فقد تكون رائحة الفم الكريهة علامة على وجود مشكلة صحية مثل التهابات اللثة...
مخاوف كبيرة تسيطر على الأمهات وربات المنزل مع اقتراب دخول المدراس بسبب التقلبات الجوية، خاصة في الفترة بين فصلي الصيف والشتاء، ما قد يعرض الأطفال بشكل كبير للأمراض المختلفة، ويتسبب في مشكلات صحية لمرضى الحساسية والأمراض الصدرية والجيوب الأنفية، خاصة مع نشاط الرياح والأتربة، فكيف يمكن الحفاظ على صحة الطلاب.. وما هي خطوات الحماية؟ نصائح صحية للتعامل مع التقلبات الجوية تشهد حالة الطقس العديد من التغيرات المناخية والأتربة التي تسيطر على الأجواء في هذا الفصل، ووفقًا للدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، يجب على الأمهات خلال فترة دخول المدارس الحفاظ على صحة أبنائهن باستعمال الأدوية المناعية تحت إشراف الطبيب، وإغلاق نوافذ المنزل جيدًا لمنع دخول الأتربة والغبار إلى الغرف، والاهتمام بنظافة أرضيات المنزل وجميع الأسطح لعدم التأثير على الصحة....
يُعتبر الحمص من الأغذية القديمة التي كانت تُستخدم في العديد من الثقافات بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. ويأتي الحمص في أشكال متعددة، منها الحمصية، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية. وتناول الحمصية يُعد خيارًا صحيًا يُساهم في تعزيز صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية في النظام الغذائي اليومي. فوائد تناول الحمصية1.غنية بالبروتين:تحتوي الحمصية على كمية جيدة من البروتين، مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز وظائف الجسم الحيوية. 2. مصدر جيد للألياف: تسهم الألياف في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. 3. تعزيز صحة القلب: الحمصية تحتوي على دهون صحية تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 4. تنظيم مستويات السكر في الدم: بفضل الألياف والبروتين، تساعد الحمصية في تنظيم...
تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة من العادات اليومية لكثيرين؛ إذ تساعد في تحسين أمزجتهم ومنحهم التركيز والنشاط الكافيين لمتابعة أعمالهم اليومية وإنجازها، وعلى الرغم من فوائدها التي تحققها للجسم، فإن الإفراط فيها يعود بآثار سلبية؛ لذا نوضح ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول هذه المنبهات. ماذا يحدث في جسمك عند الإفراط في تناول المنبهات؟ تناول الشاي والقهوة وباقي المنبهات الأخرى يحقق للجسم كثير من الفوائد الصحية، منها تنشيط الكبد وزيادة التركيز والنشاط، والتخلص من الأرق، ولكن مع ذلك، فإن تناول هذه المنبهات بكثرة يضر الجسم ويجعله عرضة للإصابة بعدة أمراض صحية، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، ومن هذه الأضرار: 1- الأرق واضطرابات النوم: يعتبر الكافيين منبهًا قويًا للجهاز العصبي، مما يجعل من الصعب على الجسم...
قالت الدكتور نهال غنيم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ هناك احتياطات لازمة عند تناول حلوى المولد النبوي الشريف تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عنها، بداية من ضرورة تناول كميات صغيرة ومناسبة أي تناول قطعة أو قطعتين في اليوم بمعدل 50 جراما، كما يجب تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالبروتين والألياف، فضلا عن تناول كميات كبيرة من المياه. نصائح تناول حلوى المولد وأضافت «غنيم»، خلال لقائها مع الإعلامية آية جمال الدين عبر شاشة قناة «DMC»، أنّه من الممكن تقليل الآثار الناتجة عن حلوى المولد عن طريق تناول بعض المشروبات مثل الشاي الأخضر والبقدونس والكرفس، مشيرة إلى أنّ المكسرات التي تستخدم في صنع الحلوى مثل الفول السوداني واللوز والسمسم والحمص عند إضافتها على السكر يجعلها ذات سعرات حرارية عالية. الإكثار من تناول...
يأتي الاحتفال بالمولد النبوي الشريف كل عام ليحمل معه أجواء من البهجة والسعادة، حيث ينتظر الأطفال هذه المناسبة بفارغ الصبر لتناول الحلوى المميزة التي تُقدم في هذا اليوم. ومن أبرز الأنواع التي يشتهر بها المولد هي السمسمية، الحمصية، الملبن، والفولية. وعلى الرغم من فرحة الأطفال بهذه الأطعمة اللذيذة، إلا أن هناك العديد من المخاطر الصحية التي يمكن أن تنجم عن الإفراط في تناولها، خاصة للأطفال الصغار. فرحة الأطفال بحلوى المولدمع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، يزداد الشغف بين الأطفال لتناول أنواع مختلفة من الحلوى، تعد هذه اللحظات المبهجة من أهم جوانب الاحتفال بالنسبة لهم. يتناول الأطفال كميات كبيرة من هذه الحلوى، نظرًا لتنوع أشكالها وألوانها الجذابة، مما يجعل من الصعب عليهم مقاومة رغبتهم في تناول المزيد.ورغم ذلك، تشير الأبحاث إلى أن هناك مخاطر...
في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف يكثر البعض من تناول الحلوى خاصة الأطفال، وسط حالة من البهجة والسعادة، فهم ينتظرون هذا الاحتفال من العام إلى العام، لتناول الحلوى المشهورة خاصة السمسمية والحمصية أو الملبن والفولية، وعلى الرغم من فرحتهم الكبيرة بتلك الحلوى، إلا أنّها تسبب لهم العديد من المخاطر الصحية. فرحة الأطفال بالمولد النبوي كميات غير محدودة وأنواع مختلفة، يتناولها الأطفال من حلوى المولد، فرحة منهم بالاحتفال الذين ينتظرونه على أحر من الجمر من كل عام، ولكن هناك أضرارًا خطيرة على الصحة يسببها الإكثار من تناول تلك الحلوى، وخاصة للأطفال الذين لم يتجاوزا الـ4 أعوام. الإصابة بمرض السمنة، من أبرز المخاطر الصحية التي يسببها تناول حلوى المولد النبوي الشريف بكثرة من قبل الأطفال، وذلك بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية، خاصة أنَّ...
حلاوة المولد النبوي الشريف من الأطعمة الغذائية المفضلة لدى الأشخاص خاصة عاشقي السكريات، إذ ينتظرونها من عام لآخر، لدرجة أن البعض يفرط في تناولها ما قد يؤدي إلى زيادة في وزنه، لذلك يلجأون للطرق المختلفة التي تساعد على التخلص من هذا الوزن الزائد. يمكن للأشخاص التخلص من الوزن الزائد بعد تناول حلويات المولد النبوي الشريف من خلال عدة خطوات، منها تناول الطعام ببطء وعدم بلعه إلا بعد مضغه كاملاً، حيث يتم تكرار الأمر مع كل قطعة، إذ تجعل هذه الطريقة الشخص يشعر أنه تناول الكثير من الطعام، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». روشتة للتخلص من الوزن الزائد شرب الكثير من الماء من الخطوات التي تساعد الشخص على خسارة الوزن بعد تناول كميات كبيرة من حلاوة المولد النبوي، إذ يجب تناول...
حذر الدكتور بهاء ناجي، استشاري السمنة والتغذية، مرضى السكر من الإسراف في تناول حلاوة المولد، مشيرًا إلى أنها تشكل خطورة كبيرة في حال الإسراف في تناولها، وعليهم في حال الرغبة في ذلك الرجوع الى الطبيب المختص لمعرفة مقدار الكمية التي يمكن تناولها من حلاوة المولد النبوي الشريف. تحذير خطير لمرضى السكر من الإسراف في تناول حلاوة المولد النبوي الشريف وتابع استشاري التغذية والسمنة في تصريحات لـ«الوطن»: «ممكن المريض يتناول حلاوة المولد، ويستبدلها بوجبة كاملة لهم في حال سماح الطبيب لهم بتناولها»، مشيرًا إلى أن حالات مرضى السكر تختلف عن بعضها، فيمكن لحالات تناولها وأخرى لا، مضيفًا: «من يعالج بالأنسلوين يختلف عن من يعالج من خلال الأدوية». أضرار الإسراف في تناول حلوى المولد لمرضى السكر وأضاف «ناجي» أنه هناك أضرار للإسراف في...
كشفت شبكة "سي أن أن" الأمريكية، عن مصطلحات البحث المتزايدة التي يستخدمها الناس على "غوغل" والمتعلقة بالرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب. وقال مراسل الشبكة هاري إنتن، إن "الأشياء الصاعدة التي يبحث عنها الناس على غوغل إلى جانب اسم دونالد ترامب، ليس ما تريده حملة دونالد ترامب بالضرورة". وأضاف: "إنها مصطلحات مثل "تناول الحيوانات الأليفة، ومثل تناول الكلاب، وتناول القطط ومن الواضح أن هذه كانت بعض اللحظات لدونالد ترامب على منصة المناظرة". وتابع، "هذه قصة غريبة. إنها ليست حقيقية، إنها مزيفة، لكنه سعى خلفها. هذه كارثة". وأوضح، "إذا كنت تدير حملة رئاسية فلن تريد مصطلحات "تناول الحيوانات الأليفة"، و"تناول الكلاب"، و"تناول القطط" مرتبطة باسمك". وسبق أن ادعى الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب قصة غريبة وغير صحيحة تتعلق بـ"المهاجرين الهايتيين الذين...
يلعب المغنيسيوم دوراً حيوياً في أكثر من 300 عملية في أجسامنا، إذ يساهم في التحكم بنسبة السكر في الدم، والحفاظ على ضربات قلب ثابتة، وتقوية العظام، وإنتاج الطاقة والبروتينات، ودعم الجهاز العصبي وجهاز المناعة. لكن هل كنت تعلم أنه يساعدك على النوم الهانئ؟ فهناك العديد من الأبحاث التي تثبت فوائده للنوم، حيث يساهم في استرخاء العضلات وتهدئة جهازك العصبي كما قد يكون أحد العلاجات المحتملة للتخلص من الأرق. فوائد المغنيسيوم للنوم رحلة استكشاف العلاقة ما بين المغنيسيوم والنوم الجيد لا تزال مستمرة، ومع ذلك استطاع الباحثون التوصل إلى عدد من الأدلة التي تثبت فوائد المغنيسيوم في علاج اضطرابات النوم من خلال قدرته على التخفيف من آثار العديد من المشاكل الصحية التي تؤثر على جودة نومنا، بما في ذلك: الباحثون توصلوا...
حذرت الدكتورة إيناس طلعت، عميدة كلية طب الأسنان بنات جامعة الأزهر بالقاهرة، من إهمال العناية بصحة الأسنان خلال احتفالات المولد النبوي، خاصة بعد تناول الحلوى.وقالت عميدة كلية طب الأسنان بنات جامعة الأزهر بالقاهرة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الأربعاء: “مع حلول مناسبة المولد النبوي، يتناول الكثيرون الحلوى مثل حلاوة المولد، والتي قد تحتوي على مكونات قد تؤثر على صحة الأسنان، من الضروري أن يكون لدى الأشخاص الذين لديهم تركيبات أسنان مثل الكراون أو الزرعات أو الحشوات الوعي بكيفية حماية هذه التركيبات”. تحذير من وصفة تبييض الأسنان الشعبية.. تلف للمينا وتنشيط للأوساخ وأضافت: “إذا كنتَ قد ركبتَ كراون أو زرعة أو حشو أسنان، من المهم تجنب تناول الأطعمة الصلبة جداً أو...
البطاطس المقرمشة من الوجبات التي يحرص الأشخاص على تناولها بكميات كبيرة يوميا، خاصة الأطفال، فعندما تبدأ الدراسة، البعض يجعلها من الأطعمة الأساسية التي يتم وضعها في اللانش بوكس، وربما يجهلون مخاطر ذلك وتأثيره على الصحة، لذلك نستعرض في هذا التقرير الكمية المسموح تناولها من البطاطس المقرمشة. تحتوي البطاطس المقرمشة على العديد من المخاطر الصحية بسبب طريقة تصنيعها، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر تناول البطاطس المقرمشة يوميا تناول البطاطس المقرمشة يوميا يجعل الأشخاص أكثر عُرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لأن البطاطس تقلى في زيوت غنية بالدهون المشبعة والمتحولة، وبالتالي تساعد على الرفع من مستويات...
لم تتوقف معاناة سيدة بريطانية عند زواجها التعيس الذي استمر 10 سنوات، بل امتدت بعد انفصالها عن زوجها، بعد رحلة من أجل فقدان الوزن بعد أن وصلت إلى مرحلة لم تعد تتحملها، فما قصتها؟ ولماذا شكرت الأشباح بعد الوصول إلى الوزن المثالي؟. لينزي ستير، السيدة البريطانية تروي في تصريحات نقلتها صحيفة «دايلي ستار» البريطانية، أنها اكتسبت وزنا زائدا بعد تناول كميات كبيرة من الوجبات الجاهزة والحلويات السكرية عندما ساءت علاقتها الزوجية، وزاد مقاس خصرها إلى 16. كانت نقطة التحول في حياة السيدة عندما استيقظت ذات يوم لتنظر في المرآة وبالكاد تعرفت على الوجه المنتفخ «الشاحب» الذي كان يحدق فيها، بحسب وصفها. سيدة بريطانية تفقد نصف وزنها وتشكر الأشباح.. ما القصة؟ قررت الأم لأربعة أطفال تغيير الأمور، فقامت بإصلاح عاداتها الغذائية وزادت من تمارينها...
الشاي الأخضر من المشروبات الساخنة، التي ينصح بتناولها يوميا، لأنه يعزز الجهاز المناعي، ويحمي خلايا الجسم من التلف، ولكن مع مراعاة عدم زيادة كمية الشاي الأخضر عن 3 كوب في اليوم الواحد، لعدم التأثر بالآثار الجانبية، خاصة وأنه يحتوي على نسبة من الكافيين. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيشين، التي تساعد في محاربة الشوارد الحرة، وتقليل الأضرار الناتجة عنها في الجسم، مثل ظاهرة الأمراض المزمنة، بحسب ما أوضحه الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه ل«الوطن». ماذا يحدث عند تناول الشاي الأخضر يوميا؟ تناول الشاي الأخضر بشكل يومي، يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وكذلك المساعدة في فقدان الوزن، إذ يحتوي على مركبات تزيد من معدل التمثيل...
وجد الباحثون مؤخرًا أن تناول أطعمة معينة مثل الخضروات غير النشوية قبل الكربوهيدرات قد يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل صحي، مقارنة بتناول الكربوهيدرات أولاً، وخاصة في وجبة الإفطار، إذ تعمل هذه المقبلات النباتية على السيطرة على الهرمونات التي تسبب الجوع طوال اليوم. وبحسب مجلة "ذا تايم"، لاتعتبر الكربوهيدرات سيئة بطبيعتها، إنما هي المصدر الرئيسي للطاقة للجهاز العصبي وتوفر الألياف التي تساعد في الهضم وخفض مستويات الكوليسترول. وعلى الرغم من وجود الكربوهيدرات في بعض الأطعمة غير الصحية مثل البطاطس المقلية، إلا أنها متوفرة بكثرة أيضًا في الخيارات الصحية مثل الفواكه غير المعالجة والعدس والفاصوليا التي تغذي الدماغ والعضلات. ومع بعض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم، والمعروفة أيضًا باسم الجلوكوز، إلى ما هو أعلى من النطاق...
يعاني عدد كبير من الناس حول العالم من جرثومة المعدة، وهي نوع من البكتيريا التي تعيش في الجهاز الهضمي، والتي تعيش وتتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة، إذ تؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية مثل التهاب المعدة، القرحة المعدية، وفي بعض الحالات، قد تصل إلى تطور في سرطان المعدة. احذر هذا الفعل في المطبخ.. يصيبك بجرثومة المعدة وقد يعتقد البعض إن جرثومة المعدة تأتي فقط بسبب العدوى، لكن وفقًا لما أكد الدكتور محمد الحوفي، أستاذ العلوم الغذائية، لـ«الوطن»، فإن التلوث هو سبب الإصابة والعدوى بالجرثومة. وهناك بعض الأمور التي يقوم بها المرء داخل المطبخ، أو خلال تناول الأطعمة تتسبب في ذلك، على النحو التالي: - عدم تطهير الأطباق والأواني، واستخدام نفس الأدوات من زجاجات المياه، والأطباق، بين أكثر من شخص. -...
ظهور التجاعيد مبكرا وترهل الجلد من أكثر المشكلات التي تؤرق الكثيرين حول العالم، ما يجعل الخبراء والأطباء يربطون بينهما وبين العادات الغذائية الخاطئة، وآخرها إطلاق تحذير بشأن عادة سيئة تُعجل بظهور تلك العلامات، فما هي؟ غالبًا ما يُشار إلى التجاعيد على الفم أو حوله باسم «شفاه الباركود» أو «خطوط الوجبات الخفيفة»، ما جعل الخبراء يحذرون من عادات غذائية تسرع ظهور هذه العلامات. عادة غذائية خاطئة تسبب التجاعيد وترهل الجلد.. احذرها الدكتورة سالينا زيمري، أخصائية علاج التيوكسين ومؤسسة عيادات «Skin Doctor Clinics» أكدت أن الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يظهر على الوجه بحسب ما نقله موقع «gbnews»؛ إذ يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المعالج أن تسبب ظهور علامات الشيخوخة المبكرة بحسب الطبيبة. وأضافت: «الخطوط حول منطقة الفم...
الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو هي واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي يمكن تناولها. فهي توفر معادن أساسية وتحمي من أمراض القلب. وبحسب "ستادي فايندز"، الاعتدال في تناول الشوكولا عامل مساعد على جني فوائدها الـ 7، وهي: 1- غنية بمغذيات أساسية، مثل: الألياف، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور، والزنك، والسيلينيوم. 2- مصدر قوي لمضادات الأكسدة، التي تقلل تلف الخلايا وتبطيء الشيخوخة. 3- ترفع مستوى الكوليسترول الحميد وتحمي الكوليسترول الضار من الأكسدة وإتلاف الشرايين. 4- قد تخفض ضغط الدم، بحسب دراسات وجدت تأثيرات خفيفة على قراءة الضغط، وفوائد في تسحين تدفق الدم. 5- قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بفضل خفض الكوليسترول والضغط وتقليل الأكسدة. وقد وجدت دراسة أن أكل الشوكولا الداكنة...
يلجأ الكثير من الناس في بعض الأوقات إلى تناول المكملات الغذائية كوسيلة للحفاظ على الطاقة والصحة بشكل عام، ولكن هناك مكملات غذائية تحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا الحية النافعة، والتي يؤدي الإفراط في تناولها إلى إتلاف وظيفة الأمعاء والتسبب في مشكلات معوية على عكس المتوقع، فماذا يحدث للجسم عند تناولها؟ وما الأضرار الناتجة عنه؟. مكمل البكتيريا الحية النافعة الإفراط في تناول المكملات الغذائية دون استشارة طبيب يُعتبر من أكثر العادات الخاطئة التي يتبعها الشخص في حياته، وفي الفترة الأخيرة أصبحت المكملات الغذائية تحظى بشعبية متزايدة بين الشباب على وسائل التواصل الاجتماعي، على أنه يعمل على تحسين الهضم وصحة الجلد ويساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لجريدة «الديلي ميل» البريطانية. ويرجع سبب ذلك أنه يعمل على توازن ميكروبيوم الأمعاء وعلى التخلص من انتفاخ...
تعتبر الفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُفضل لدى الكثيرين. ومع زيادة الوعي الصحي، بدأ التركيز على الفوائد الصحية المحتملة لتناول الفواكه المجففة، خاصة في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري، وفيما يلي نستعرض كيف يمكن للفواكه المجففة أن تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتأثيرها على مستويات السكر في الدم. الفواكه المجففة ودورها في تقليل خطر الإصابة بالسكري1. غنية بالألياف: تحتوي الفواكه المجففة على مستويات عالية من الألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث تساهم الألياف في إبطاء عملية امتصاص السكر، مما يقلل من خطر الارتفاع المفاجئ لمستويات الجلوكوز. 2. مضادات الأكسدة: الفواكه المجففة غنية بمضادات الأكسدة مثل الفينولات، التي تحمي الخلايا من التلف التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسكري. 3. تنظيم مستويات الإنسولين: الدراسات تشير...
متابعة بتجــرد: أعلنت إدارة مهرجان الإسكندرية السينمائي لدول البحر المتوسط برئاسة الناقد السينمائي الأمير أباظة عن إطلاق اسم النجمة نيللي على الدورة الأربعين للمهرجان، تكريما لمسيرتها الفنية الحافلة وإسهاماتها البارزة في السينما المصرية والعربية. وصرح الأمير أباظة أن نيللي من أبرز نجمات الاستعراض على الشاشات المصرية منذ الستينيات، قدمت العديد من الأعمال التي حققت نجاحا كبيرا وخلدت في ذاكرة الجمهور المصري والعربي. ويأتي هذا التكريم تقديرا لعطائها المستمر وتأثيرها الإيجابي على الفن السابع، وإسهاماتها في تقديم أعمال مميزة في فنون الاستعراض والدراما والسينما. تقام فعاليات الدورة الأربعين من مهرجان الإسكندرية السينمائي الدولي في الفترة من 1 إلى 6 الشهر المقبل، تحت رعاية وزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو ومحافظ الإسكندرية الفريق أحمد خالد حسن سعيد، وتشهد الدورة مجموعة من الفعاليات...
ينصح الأطباء والمتخصصون بضرورة الحرص على تقليل نسبة السكر التي تدخل إلى الجسم يوميًا، مع التركيز على استهلاك السكريات الطبيعية من مصادر صحية مثل الفاكهة. إذا كنت من محبي الحلويات والمشروبات المحلاة، فقد تكون بحاجة إلى اتباع بعض النصائح البسيطة لتقليل استهلاك السكر بشكل يومي والحفاظ على صحتك.وفقًا لتقرير نشره موقع "هيلث شوتس" المعني بالصحة العامة، يُفضل دائمًا اختيار المشروبات غير المحلاة مثل المشروبات العشبية، الشاي، القهوة، والحليب، لأنها تساعد على الشعور بمذاق سكري دون الحاجة إلى إضافة السكر. يُنصح أيضًا بتجنب المشروبات المحلاة مسبقًا والمشروبات الغازية التي تزيد من رغبتك في تناول السكريات بشكل إدماني. كما يُفضل عدم تخزين أي نوع من المشروبات الجاهزة في المنزل لتجنب تناولها.ويشدد الأطباء على أهمية التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر...
كشفت دراسة حديثة عن إمكانية حماية الجنين من بدايات التوحد أثناء الحمل من خلال تناول الأم للأسماك الغنية بالعناصر المفيدة لنمو دماغ الطفل. وأفادت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن فريقًا من جامعة دريكسل الأمريكية تابع حوالي 4000 سيدة حامل لدراسة تأثير تناول الأسماك على الوقاية من التوحد.ووجد الباحثون أن تناول الحوامل للسمك مرة واحدة شهريًا يقلل من خطر إصابة الطفل بالتوحد بنسبة 20%، نظرًا لغنى الأسماك بأحماض الأوميغا-3 والحديد واليود والزنك، التي تدعم نمو الدماغ.وأشارت الدراسة إلى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا-3 لا تعطي نفس الفعالية الوقائية التي يوفرها تناول الأسماك مباشرة، مما قد يكون نتيجة لتفاعل الأسماك بشكل أفضل مع الجسم وخلوها من إضافات قد تعيق تأثير المكملات.كما أوصت هيئة الدواء الأمريكية الحوامل بتناول الأسماك ثلاث مرات...
أكد خبراء على ضرورة وضع “الأكل العاطفي” في المنظور الصحيح وتعلم كيفية التعامل معه، بدلا من مواجهته، وذلك ببناء علاقة صحية أكثر مع الطعام. وتقول جينيفر رولين من مؤسسة مركز اضطرابات الأكل بروكفيل في ولاية ماريلاند الأمريكية، إنّ تناول بسكويت رقائق الشوكولاتة الشبيه بطعم البسكويت الذي اعتدت تناوله في طفولتك، ليس بالضرورة قرار خاطئً. وأشارت إلى أن تناول الطعام بدافع عاطفي، أو ما يعرف بالأكل العاطفي، غالبًا ما يُصوَّر على أنه مخيف، وغير صحي، وخارج عن السيطرة، لكن الحقيقة أنه أمر طبيعي جدًا ويمكن أن يكون جزءًا من علاقة صحية مع الطعام. بدروها، أوضحت ديزي ميلر، أخصائية التغذية لاضطرابات الأكل التي تشمل الوزن في فورت واشنطن، أن ثمة خط رفيع يفصل بين العلاقة الصحية وتلك غير الصحية مع الطعام، لكن...
القولون العصبي أو متلازمة القولون المتهيج هو أحد اضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة طويلة الأمد، والذي يؤثر على الأمعاء الغليظة ويسبب مجموعة من الأعراض المختلفة، مثل الصداع وضيق التنفس والإرهاق، كما يعاني بعض المصابين به من «الكرش» الناتج عن انتفاخ البطن بالغازات، وفق ما ذكره موقع healthline الطبي. يسعى المصابون بمتلازمة القولون العصبي إلى البحث عن حلول للتخلص من الكرش الناتج عنه ويسبب الإحراج لهم، وهو ما يوضحه الدكتور محمد عبدالوهاب، استشاري أمراض الباطنة، خلال حديثه لـ«الوطن». تجنب تناول الأطعمة الدسمة والمالحة ينبغي على مريض القولون العصبي اتباع نظام غذائي صحي خالٍ من الأطعمة الدسمة؛ التي تحتوي على الكثير من الدهون مثل المقليات، كما ينبغي على المريض عدم تناول الأطعمة المصنعة والسريعة التي تسبب انتفاخ البطن. تجنب تناول منتجات الألبان على الرغم...
إن تناول بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لا يكون مضرا بالنسبة للجميع، بل أحيانا ينتفع منه الجسم بشكل كبير. وفي هذه اللائحة أطعمة صحية تحتوي على الكولسترول، ينصح الابتعاد عن تناولها.البيضيعد البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها، خاصة أنه أيضا مصدر غني بالبروتين. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، حيث تحتوي بيضة كبيرة واحدة تزن 50 غرامًا على 207 مليغراما من الكوليسترول، حسب مجلة هيلث لاين الطبية.رغم ذلك، تشير الأبحاث العلمية إلى أن البيض لا يرفع مستويات الكوليسترول وأن تناوله قد يعزز من مستوى الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL) الذي يحمي القلب. إلا أن هناك أيضًا بعض الأبحاث التي تشير إلى أن مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL) قد تزيد مع...
كشفت طبيبة الأورام فاليريا كوميساروفا، أن تناول الخضار هو أحد أكثر الطرق التي يمكن الوصول إليها للوقاية من السرطان. أخبرت طبيبة الأورام كوميساروفا ما هي الخضروات التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي لتحسين دفاع الجسم ضد تطور السرطان، مشيرة إلى أن التأثير المضاد للسرطان للخضروات المستهلكة يرجع إلى حد كبير إلى وجود جرعات عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة - وهي المواد التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، مما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي، الذي يكمن وراء العديد من الأمراض والطفرات الخبيثة. بالإضافة إلى ذلك، فإن ملء النظام الغذائي بالخضار والفواكه يساعد على تقليل السعرات الحرارية الإجمالية، وهو الوقاية من السمنة، والتي كما هو معروف، تدخل في قائمة عوامل خطر الإصابة بالسرطان، وأضافت طبيبة الأورام في مقابلة مع موقع...
الخضروات الورقية من أهم العناصر الغذائية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي الصحي المتكامل؛ نتيجة لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، والتي تؤدي دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ومقاومة الأمراض؛ لذا نوضح ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول هذه الخضروات الورقية بشكل يومي. تناول الخضروات الورقية وأوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشارية التغذية العلاجية، أن الخضروات الورقية واحدة من أهم الأطعمة التي يمكن تناولها؛ فبعيدًا عن احتوائها على كثير من العناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، هي أيضًا تمنح الإحساس بالشبع، ما يعفي من الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي تجنب زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وما يصاحبها من مشكلات صحية وأمراض. ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول الخضروات الورقية؟ وأجابت «ليندا»، خلال حديثها لـ«الوطن»،...
تأتي الصحة أولًا وقبل كل شيء من خلال الوقاية. في هذا الصدد؛ بإمكاننا تجنب العديد من الأمراض الخطيرة عند اتباع عادات نمط حياة صحية. وتقول الكاتبة هيلين ليروي، في تقرير نشره موقع "برس سانتي" الفرنسي، إن الوقاية خير من العلاج. ففي بعض الأحيان، يسمح النظام الغذائي الجيد وعادات نمط الحياة الجيدة بهذه الوقاية. بالتالي، سنتعرف على كيفية تجنب أكثر خمسة أمراض فتكًا حول العالم وكيفية الوقاية منها. السكتة الدماغية تعتبر السكتات الدماغية واحدة من الأمراض التي تؤدي لعدد كبير من الوفيات في جميع أنحاء العالم. يحدث هذا المرض بسبب انسداد أو تمزق الأوعية الدموية التي يتمثل دورها في تغذية الدماغ. سيؤدي هذا الانسداد بعد ذلك إلى انخفاض إمدادات الأكسجين والمواد المغذية إلى الدماغ. بالتالي، للوقاية من السكتة الدماغية يجب عليك:...
تؤدي بعض الأطعمة إلى الإصابة ببعض المشكلات الصحية، بينها التي تحتوي على الدهون المشبعة، وهذا ما أثبتته إحدى الدراسات، والتي استعرضها موقع «روسيا اليوم»، فما المخاطر التي يمكن تهدد الجسم عند تناول أطعمة غنية بالدهون المشبعة؟ دراسة على مدار 3 أسابيع على مدار 24 يوم أجريت هذه الدراسة على عدد من الأشخاص، بين فئة تتناول أطعمة تحتوي على الدهون المشبعة، والتي من ضمنها البرجر والبطاطس، وأشخاص تعتمد على نظام غذائي لا يتضمنها، وتبين أن الدهون المشعبة تسبب في رفع مسوتى الكوليسترول في الجسم بنسبة 10%، وزيادة في نسبة دهون كبد وصلت لـ20%، ما يشكل العديد من المخاطر على صحة القلب، وتبين تحسن صحة الأشخاص الذيم لم يعتمدوا على الدهون المشعبة في نظامهم الغذائي، حيث أظهرت النتائج انخفاضًا في مستويات الكوليسترول...
توصلت دراسة جديدة إلى أن إدخال زبدة الفول السوداني والحساء والمنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني إلى النظام الغذائي لطفلك في وقت مبكر قد يساعد في منع إصابته بالحساسية في وقت لاحق من مرحلة المراهقة. وبحسب مجلة "ذا تايم"، وجدت دراسة جديدة أن إطعام الأطفال منتجات الفول السوداني بانتظام من سن الرضاعة وحتى سن الخامسة يقلل من معدل حساسية الفول السوداني في مرحلة المراهقة بنسبة 71٪. وقالت المعاهد الوطنية للصحة بالمملكة المتحدة التي رعت وشاركت في تمويل الدراسة، إن النتائج "تقدم دليلاً قاطعًا على أن تحقيق الوقاية طويلة الأمد من حساسية الفول السوداني ممكن من خلال الاستهلاك المبكر للمواد المسببة للحساسية". قالت الدكتورة جين مارازو، مديرة المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية، في بيان صحفي للدراسة : "إن النتائج التي توصلنا إليها اليوم...
فيتو روسي صادم في الأمم المتحدة يشعل غضب الغرب