خبيرة تغذية توجه نصائح للتعامل مع الطقس الحار الذي تشهده البلاد (فيديو)
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
وجهت الدكتورة جيهان فؤاد، عميد المعهد القومي للتغذية السابق، نصائح للمواطنين للتعامل مع الطقس الحار الذي تشهده البلاد.
نصائح وزارة الصحة لمواجهة موجة الطقس الحار عاجل.. «الصحة» توجه عددًا من النصائح لحماية المواطنين من مضاعفات موجة الطقس الحاروقالت "فؤاد"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "ten"، اليوم الثلاثاء، إن الأطفال وكبار السن، هما أكثر الفئات الحساسة والذين لا يكون لديهم إحساس العطش مثل الأشخاص العادية، ولا بد أن نمدهم بكميات كبيرة من السوائل والمياه، بجانب المرضي الذين يتناولوا أدوية مدرة للبول ومرضى السكر والقلب، موضحة أن وجود الرطوبة العالية مع الطقس الحار تزيد من الاحساس بارتفاع درجة الحرارة أكثر، وتزيد من العرق الذي يخرج من الجسم.
وحذرت عميد المعهد القومي للتغذية السابق، من التعرض المباشر لأشعة الشمس ودرجات الحرارة، وخاصة للأطفال وكبار السن، ووضع غطاء للرأس، واصطحاب زجاجة مياة، محذرة من تناول الأطعمة المالحة مثل الفسيخ والرنجة والجبنة القديمة والأطعمة الجاهزة، والأطعمة التي بها نسبة دهون عالية والمسبكة، مناشدة بتناول الاطعمة التي بها كميات من المياه مثل الخضروات والكابوتشا والبطيخ والأيس كريم، منوهة بأنه مع ارتفاع درجات الحرارة العالية تتعرض الأطعمة للفساد سريعًا، وأكثر هذه الأطعمة الكشري والمخبوزات التي توجد بالفرن والتي بها نشويات عالية.
وشددت، على ضرورة إمداد الأطفال وكبار السن بالمياه باستمرار، منوهة بأن الطفل ما دام بدأ تناول أطعمة صلبة لا بد أن يتناول كوب إلى كوبين مياه، مع استخدام محلول الجفاف، مع ضرورة الحفاظ على درجة الحرارة لكبار السن ألا تزيد عن 23-24 درجة مئوية بالغرفة التي يتواجد بها، وعدم خروجهم من المنزل إلا لضرورة، محذرة من تناول الأطعمة الحارة والشطة، معقبة: "مش أيامه خالص".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: درجات الحرارة خضروات ارتفاع درجات الحرارة مرضى السكر خبيرة تغذية ارتفاع درجة الحرارة تناول الأطعمة فضائية ten نصائح للمواطنين القومي للتغذية المعهد القومي للتغذية الحرارة العالية الرطوبة العالية الأطفال وكبار السن الطقس الحار
إقرأ أيضاً:
خبيرة تغذية علاجية: أكثروا من "الشاى الأخضر" و"القرفة" خلال الأعياد
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نصحت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، بمحاولة تقليل السكريات قدر المستطاع خلال الوقت المتبقي من شهر رمضان، مضيفًا أن "الكعك" والبسكوت من مظاهر الاحتفال بالعيد، موضحة أن أهم نصيحة خلال هذه الفترة عدم شراء الكميات الكبيرة، وذلك في محاولة لتقليل الكمية المتناولة.
وقالت "الصيرفي" في مداخلة لفضائية "إكسترا نيوز" اليوم الأربعاء: "طول ما الكمية قدامي كتيرة هيكون تناولها سهل عليا، وعشان كدة بنقول لازم نشتري على القد حفاظًا على الصحة ولعدم تعريض الجسم لكميات كبيرة من الدهون والسكريات".
وتابعت: "هناك بدائل صحية لتقليل أضرار الحلويات في عيد الفطر، مثل المخبوزات بالشوفان وإضافة محلب وقرفة، والتي تساعد على ضبط مستويات السكر".
وأردفت، استشاري التغذية العلاجية: "تناول الشاي الأخضر والقرفة خلال عيد الفطر لما قد تسببه المخبوزات والحلويات في تلك الفترة بانتفاخات وتقلصات؛ نظرًا لتغير عادات الأكل من شهر رمضان انتقالًا إلى عيد الفطر، علاوة على كونهما يقللان من امتصاص الدهون بنسبة 10%".