أكد الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية العلاجية، أن أخذ المكملات الغذائية من الغذاء أفضل بكثير من تناول العقاقير وغيرها، ونسبها بالأطعمة لا يمكن ضبطها بحبوب أو مركبات كيميائية عضوية التي تستهدف عمل بروباجندا لجذب رواد مواقع التواصل الاجتماعي ومتابعي وسائل الإعلام.

خبيرة تغذية توجه نصائح للتعامل مع الطقس الحار الذي تشهده البلاد (فيديو) شركة أدوية لإنتاج المكملات الغذائية تتسبب في وفاة 5 أشخاص

وأضاف "ساري"، خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر القناة الأولى، اليوم الأربعاء، أن هناك شركات عالمية تكسب مئات المليارات من الدولارات من المكملات الغذائية بمكاسب 1000%، وهي جزء من الاقتصاد العالمي يتم تمريرها بطريقة غير علمية.

 

وحذر استشاري التغذية العلاجية، من تناول المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب، موضحًا أن استخلاص المكملات الغذائية وتصنيعها في حبوب ليس مفيد بالقدر الكافي مثل المكملات الغذائية التي نحصل عليها من الأطعمة والغذاء نفسه، مشددًا على أن جميع الأبحاث والدراسات تؤكد أن من يتناولوا الفاكهة والخضروات أفضل صحيًا ممن يعتمدون على المكملات الغذائية المصنعة بتركيزات عالية لا يحتاجها الجسم. 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: المكملات الغذائية الفاكهة والخضروات شركات عالمية مركبات كيميائية التواصل الاجتماعي التغذية العلاجية استشارى التغذية العلاجية رواد مواقع التواصل الاجتماعي برنامج صباح الخير يا مصر استشاري التغذية المکملات الغذائیة

إقرأ أيضاً:

استشارى تغذية ينصح بتقديم الطعام المقلي للأطفال لهذا السبب.. فيديو

أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن طرق طهي الطعام متعددة، فهي تشمل السلق و "ني في ني" والقلي وذلك حسب نوعية الطعام أو الرغبة الشخصية، مشددًا على ضرورة الحرص عند تناول كل نوع، حيث إن لكل طريقة إيجابيات وسلبيات.

للأمهات الجديدة.. أطعمة تزيد من وزن الرضيعالوجبات السريعة .. احذر أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدةأطعمة تمنع الإمساك في رمضان.. الشوفان والخضروات أهمهاأطعمة تقضى على جرثومة المعدة| الفراولة والتوت أبرزها

وقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الطعام المسلوق يعد خيارًا رائعًا لأنه خفيف على المعدة، لكنه يفقد جزءًا كبيرًا من المعادن أثناء عملية الطهي.

مرضى الفشل الكلوي 

وأشار إلى أن مرضى الفشل الكلوي ينصحون عند تناول الجزر أو البطاطس بسلقها والتخلص من مياه السلق، وذلك لتقليل نسبة المعادن التي قد تؤثر على حالتهم الصحية.

وأوضح نزيه أن الطعام المسبق الطهي يحتوي على مكونات معقدة، مما يجعله عبئًا على الجهاز الهضمي، لكنه في الوقت نفسه يحتوي على مركب الليكوبين، الذي يُعد مضادًا فعالًا لسرطان الثدي عند النساء وسرطان البروستاتا عند الرجال.

ونصح نزيه بتقديم الطعام المقلي للأطفال، موضحًا أنه يحتفظ بكامل مكوناته الغذائية والطاقة، مما يجعله مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال.

مقالات مشابهة

  • استشاري إعلام غذائي يحذر من الإفراط في تناول الحلويات الشرقية .. فيديو
  • الشواء بين الفوائد والمخاطر.. استشاري تغذية يوضح
  • استشارى تغذية ينصح بتقديم الطعام المقلي للأطفال لهذا السبب.. فيديو
  • استشاري تغذية يكشف عن أفضل طريقة للإفطار في رمضان
  • استشاري تغذية يحذر من بدء الإفطار بالعصائر لهذا السبب
  • استشاري تغذية يوضح أفضل توقيت لتناول وجبة السحور
  • استشاري تغذية يُحذر من الإفطار على العصائر لهذا السبب
  • استشاري تغذية: الصيام يُجدد الشباب ويقتل الخلايا المريضة
  • استشاري تغذية يكشف عن التوقيت المثالي للسحور
  • أحمد موسى يحذر على الهواء: سأقاضي الصفحات التي روجت لأكاذيب ضدي