2025-01-05@07:48:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1986

«التی تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    حددت الدكتورة لودميلا دينيسينكو خبيرة التغذية الروسية المواد الغذائية التي يفضل تناولها في وجبة العشاء والأطعمة التي يجب تجنبها، ووفقا لها، يجب تناول وجبة العشاء قبل ثلاث ساعات من موعد النوم، ولكي تكون نوعية النوم جيدة يجب تناول أطعمة تساعد على النوم بسرعة والحصول على نوم جيد.وتقول: "تحتوي جميع منتجات اللبان تقريبا: الزبادي والحليب وخاصة الجبن على حمض التربتوفان الأميني والكالسيوم، التي تعتبر من العناصر الدقيقة المنومة. لذلك عند تناول كوب من الزبادي قبل النوم، لا يعني تناول وجبة دسمة، بل الحصول على جرعة صغيرة مهدئة. كما أن لحم الديك الرومي غني بحمض تربتوفان الأميني. أي أن تناول قطعة منه قبل النوم سيساعد على نوم جيد"، وبالإضافة إلى ذلك، للشاي والزيوت النباتية تأثير منوم أيضا.وتقول: "جميع أنواع الشاي وخاصة شاي...
    روسيا – حددت الدكتورة لودميلا دينيسينكو خبيرة التغذية الروسية المواد الغذائية التي يفضل تناولها في وجبة العشاء والأطعمة التي يجب تجنبها. ووفقا لها، يجب تناول وجبة العشاء قبل ثلاث ساعات من موعد النوم. ولكي تكون نوعية النوم جيدة يجب تناول أطعمة تساعد على النوم بسرعة والحصول على نوم جيد. وتقول: “تحتوي جميع منتجات اللبان تقريبا: الزبادي والحليب وخاصة الجبن على حمض التربتوفان الأميني والكالسيوم، التي تعتبر من العناصر الدقيقة المنومة. لذلك عند تناول كوب من الزبادي قبل النوم، لا يعني تناول وجبة دسمة، بل الحصول على جرعة صغيرة مهدئة. كما أن لحم الديك الرومي غني بحمض تربتوفان الأميني. أي أن تناول قطعة منه قبل النوم سيساعد على نوم جيد”. وبالإضافة إلى ذلك، للشاي والزيوت النباتية تأثير منوم أيضا. وتقول: “جميع...
    رائحة الفم الكريهة من المشكلات التي قد تسبب الإحراج وتؤثر على الثقة بالنفس، في حين يعتقد البعض أن حل هذه المشكلة يتطلب روتينًا معقدًا للعناية بالفم، لكن هناك طرق بسيطة وفعالة يمكن أن تساعد في التخلص منها والحفاظ على نفس منعش. أسباب رائحة الفم الكريهة وتنتج رائحة الفم الكريهة نتيجة لعدة أسباب، أبرزها عدم تنظيف الأسنان واللسان بانتظام ما يؤدي إلى تراكم البكتيريا وتسبب الرائحة الكريهة، وأيضًا تناول بعض الأطعمة مثل الثوم والبصل والقهوة والتوابل القوية التي تسبب رائحة كريهة مؤقتة، إلى جانب أسباب أخرى مثل الجفاف في الفم؛ إذ أن قلة إفراز اللعاب تزيد من نمو البكتيريا وتسبب الرائحة الكريهة، فضلًا عن الإصابة ببعض المشكلات الصحية؛ فقد تكون رائحة الفم الكريهة علامة على وجود مشكلة صحية مثل التهابات اللثة...
    مخاوف كبيرة تسيطر على الأمهات وربات المنزل مع اقتراب دخول المدراس بسبب التقلبات الجوية، خاصة في الفترة بين فصلي الصيف والشتاء، ما قد يعرض الأطفال بشكل كبير للأمراض المختلفة، ويتسبب في مشكلات صحية لمرضى الحساسية والأمراض الصدرية والجيوب الأنفية، خاصة مع نشاط الرياح والأتربة، فكيف يمكن الحفاظ على صحة الطلاب.. وما هي خطوات الحماية؟ نصائح صحية للتعامل مع التقلبات الجوية تشهد حالة الطقس العديد من التغيرات المناخية والأتربة التي تسيطر على الأجواء في هذا الفصل، ووفقًا للدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، يجب على الأمهات خلال فترة دخول المدارس الحفاظ على صحة أبنائهن باستعمال الأدوية المناعية تحت إشراف الطبيب، وإغلاق نوافذ المنزل جيدًا لمنع دخول الأتربة والغبار إلى الغرف، والاهتمام بنظافة أرضيات المنزل وجميع الأسطح لعدم التأثير على الصحة....
    يُعتبر الحمص من الأغذية القديمة التي كانت تُستخدم في العديد من الثقافات بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. ويأتي الحمص في أشكال متعددة، منها الحمصية، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية. وتناول الحمصية يُعد خيارًا صحيًا يُساهم في تعزيز صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية في النظام الغذائي اليومي. فوائد تناول الحمصية1.غنية بالبروتين:تحتوي الحمصية على كمية جيدة من البروتين، مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز وظائف الجسم الحيوية.  2. مصدر جيد للألياف: تسهم الألياف في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. 3. تعزيز صحة القلب: الحمصية تحتوي على دهون صحية تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 4. تنظيم مستويات السكر في الدم: بفضل الألياف والبروتين، تساعد الحمصية في تنظيم...
    تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة من العادات اليومية لكثيرين؛ إذ تساعد في تحسين أمزجتهم ومنحهم التركيز والنشاط الكافيين لمتابعة أعمالهم اليومية وإنجازها، وعلى الرغم من فوائدها التي تحققها للجسم، فإن الإفراط فيها يعود بآثار سلبية؛ لذا نوضح ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول هذه المنبهات. ماذا يحدث في جسمك عند الإفراط في تناول المنبهات؟ تناول الشاي والقهوة وباقي المنبهات الأخرى يحقق للجسم كثير من الفوائد الصحية، منها تنشيط الكبد وزيادة التركيز والنشاط، والتخلص من الأرق، ولكن مع ذلك، فإن تناول هذه المنبهات بكثرة يضر الجسم ويجعله عرضة للإصابة بعدة أمراض صحية، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، ومن هذه الأضرار: 1- الأرق واضطرابات النوم: يعتبر الكافيين منبهًا قويًا للجهاز العصبي، مما يجعل من الصعب على الجسم...
    قالت الدكتور نهال غنيم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ هناك احتياطات لازمة عند تناول حلوى المولد النبوي الشريف تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عنها، بداية من ضرورة تناول كميات صغيرة ومناسبة أي تناول قطعة أو قطعتين في اليوم بمعدل 50 جراما، كما يجب تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالبروتين والألياف، فضلا عن تناول كميات كبيرة من المياه. نصائح تناول حلوى المولد وأضافت «غنيم»، خلال لقائها مع الإعلامية آية جمال الدين عبر شاشة قناة «DMC»، أنّه من الممكن تقليل الآثار الناتجة عن حلوى المولد عن طريق تناول بعض المشروبات مثل الشاي الأخضر والبقدونس والكرفس، مشيرة إلى أنّ المكسرات التي تستخدم في صنع الحلوى مثل الفول السوداني واللوز والسمسم والحمص عند إضافتها على السكر يجعلها ذات سعرات حرارية عالية. الإكثار من تناول...
    يأتي الاحتفال بالمولد النبوي الشريف كل عام ليحمل معه أجواء من البهجة والسعادة، حيث ينتظر الأطفال هذه المناسبة بفارغ الصبر لتناول الحلوى المميزة التي تُقدم في هذا اليوم. ومن أبرز الأنواع التي يشتهر بها المولد هي السمسمية، الحمصية، الملبن، والفولية. وعلى الرغم من فرحة الأطفال بهذه الأطعمة اللذيذة، إلا أن هناك العديد من المخاطر الصحية التي يمكن أن تنجم عن الإفراط في تناولها، خاصة للأطفال الصغار.  فرحة الأطفال بحلوى المولدمع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، يزداد الشغف بين الأطفال لتناول أنواع مختلفة من الحلوى، تعد هذه اللحظات المبهجة من أهم جوانب الاحتفال بالنسبة لهم. يتناول الأطفال كميات كبيرة من هذه الحلوى، نظرًا لتنوع أشكالها وألوانها الجذابة، مما يجعل من الصعب عليهم مقاومة رغبتهم في تناول المزيد.ورغم ذلك، تشير الأبحاث إلى أن هناك مخاطر...
    في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف يكثر البعض من تناول الحلوى خاصة الأطفال، وسط حالة من البهجة والسعادة، فهم ينتظرون هذا الاحتفال من العام إلى العام، لتناول الحلوى المشهورة خاصة السمسمية والحمصية أو الملبن والفولية، وعلى الرغم من فرحتهم الكبيرة بتلك الحلوى، إلا أنّها تسبب لهم العديد من المخاطر الصحية. فرحة الأطفال بالمولد النبوي كميات غير محدودة وأنواع مختلفة، يتناولها الأطفال من حلوى المولد، فرحة منهم بالاحتفال الذين ينتظرونه على أحر من الجمر من كل عام، ولكن هناك أضرارًا خطيرة على الصحة يسببها الإكثار من تناول تلك الحلوى، وخاصة للأطفال الذين لم يتجاوزا الـ4 أعوام. الإصابة بمرض السمنة، من أبرز المخاطر الصحية التي يسببها تناول حلوى المولد النبوي الشريف بكثرة من قبل الأطفال، وذلك بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية، خاصة أنَّ...
    حلاوة المولد النبوي الشريف من الأطعمة الغذائية المفضلة لدى الأشخاص خاصة عاشقي السكريات، إذ ينتظرونها من عام لآخر، لدرجة أن البعض يفرط في تناولها ما قد يؤدي إلى زيادة في وزنه، لذلك يلجأون للطرق المختلفة التي تساعد على التخلص من هذا الوزن الزائد. يمكن للأشخاص التخلص من الوزن الزائد بعد تناول حلويات المولد النبوي الشريف من خلال عدة خطوات، منها تناول الطعام ببطء وعدم بلعه إلا بعد مضغه كاملاً، حيث يتم تكرار الأمر مع كل قطعة، إذ تجعل هذه الطريقة الشخص يشعر أنه تناول الكثير من الطعام، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». روشتة للتخلص من الوزن الزائد  شرب الكثير من الماء من الخطوات التي تساعد الشخص على خسارة الوزن بعد تناول كميات كبيرة من حلاوة المولد النبوي، إذ يجب تناول...
    حذر الدكتور بهاء ناجي، استشاري السمنة والتغذية، مرضى السكر من الإسراف في تناول حلاوة المولد، مشيرًا إلى أنها تشكل خطورة كبيرة في حال الإسراف في تناولها، وعليهم في حال الرغبة في ذلك الرجوع الى الطبيب المختص لمعرفة مقدار الكمية التي يمكن تناولها من حلاوة المولد النبوي الشريف. تحذير خطير لمرضى السكر من الإسراف في تناول حلاوة المولد النبوي الشريف وتابع استشاري التغذية والسمنة في تصريحات لـ«الوطن»: «ممكن المريض يتناول حلاوة المولد، ويستبدلها بوجبة كاملة لهم في حال سماح الطبيب لهم بتناولها»، مشيرًا إلى أن حالات مرضى السكر تختلف عن بعضها، فيمكن لحالات تناولها وأخرى لا، مضيفًا: «من يعالج بالأنسلوين يختلف عن من يعالج من خلال الأدوية». أضرار الإسراف في تناول حلوى المولد لمرضى السكر وأضاف «ناجي» أنه هناك أضرار للإسراف في...
    كشفت شبكة "سي أن أن" الأمريكية، عن  مصطلحات البحث المتزايدة التي يستخدمها الناس على "غوغل" والمتعلقة بالرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب. وقال مراسل الشبكة هاري إنتن، إن "الأشياء الصاعدة التي يبحث عنها الناس على غوغل إلى جانب اسم دونالد ترامب، ليس ما تريده حملة دونالد ترامب بالضرورة". وأضاف: "إنها مصطلحات مثل "تناول الحيوانات الأليفة، ومثل تناول الكلاب، وتناول القطط ومن الواضح أن هذه كانت بعض اللحظات لدونالد ترامب على منصة المناظرة". وتابع، "هذه قصة غريبة. إنها ليست حقيقية، إنها مزيفة، لكنه سعى خلفها. هذه كارثة". وأوضح، "إذا كنت تدير حملة رئاسية فلن تريد مصطلحات "تناول الحيوانات الأليفة"، و"تناول الكلاب"، و"تناول القطط" مرتبطة باسمك". وسبق أن ادعى الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب قصة غريبة وغير صحيحة تتعلق بـ"المهاجرين الهايتيين الذين...
    يلعب المغنيسيوم دوراً حيوياً في أكثر من 300 عملية في أجسامنا، إذ يساهم في التحكم بنسبة السكر في الدم، والحفاظ على ضربات قلب ثابتة، وتقوية العظام، وإنتاج الطاقة والبروتينات، ودعم الجهاز العصبي وجهاز المناعة. لكن هل كنت تعلم أنه يساعدك على النوم الهانئ؟ فهناك العديد من الأبحاث التي تثبت فوائده للنوم، حيث يساهم في استرخاء العضلات وتهدئة جهازك العصبي كما قد يكون أحد العلاجات المحتملة للتخلص من الأرق. فوائد المغنيسيوم للنوم رحلة استكشاف العلاقة ما بين المغنيسيوم والنوم الجيد لا تزال مستمرة، ومع ذلك استطاع الباحثون التوصل إلى عدد من الأدلة التي تثبت فوائد المغنيسيوم في علاج اضطرابات النوم من خلال قدرته على التخفيف من آثار العديد من المشاكل الصحية التي تؤثر على جودة نومنا، بما في ذلك: الباحثون توصلوا...
    حذرت الدكتورة إيناس طلعت، عميدة كلية طب الأسنان بنات جامعة الأزهر بالقاهرة، من إهمال العناية بصحة الأسنان خلال احتفالات المولد النبوي، خاصة بعد تناول الحلوى.وقالت عميدة كلية طب الأسنان بنات جامعة الأزهر بالقاهرة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الأربعاء: “مع حلول مناسبة المولد النبوي، يتناول الكثيرون الحلوى مثل حلاوة المولد، والتي قد تحتوي على مكونات قد تؤثر على صحة الأسنان، من الضروري أن يكون لدى الأشخاص الذين لديهم تركيبات أسنان مثل الكراون أو الزرعات أو الحشوات الوعي بكيفية حماية هذه التركيبات”. تحذير من وصفة تبييض الأسنان الشعبية.. تلف للمينا وتنشيط للأوساخ وأضافت: “إذا كنتَ قد ركبتَ كراون أو زرعة أو حشو أسنان، من المهم تجنب تناول الأطعمة الصلبة جداً أو...
    البطاطس المقرمشة من الوجبات التي يحرص الأشخاص على تناولها بكميات كبيرة يوميا، خاصة الأطفال، فعندما تبدأ الدراسة، البعض يجعلها من الأطعمة الأساسية التي يتم وضعها في اللانش بوكس، وربما يجهلون مخاطر ذلك وتأثيره على الصحة، لذلك نستعرض في هذا التقرير الكمية المسموح تناولها من البطاطس المقرمشة. تحتوي البطاطس المقرمشة على العديد من المخاطر الصحية بسبب طريقة تصنيعها، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر تناول البطاطس المقرمشة يوميا  تناول البطاطس المقرمشة يوميا يجعل الأشخاص أكثر عُرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لأن البطاطس تقلى في زيوت غنية بالدهون المشبعة والمتحولة، وبالتالي تساعد على الرفع من مستويات...
    لم تتوقف معاناة سيدة بريطانية عند زواجها التعيس الذي استمر 10 سنوات، بل امتدت بعد انفصالها عن زوجها، بعد رحلة من أجل فقدان الوزن بعد أن وصلت إلى مرحلة لم تعد تتحملها، فما قصتها؟ ولماذا شكرت الأشباح بعد الوصول إلى الوزن المثالي؟. لينزي ستير، السيدة البريطانية تروي في تصريحات نقلتها صحيفة «دايلي ستار» البريطانية، أنها اكتسبت وزنا زائدا بعد تناول كميات كبيرة من الوجبات الجاهزة والحلويات السكرية عندما ساءت علاقتها الزوجية، وزاد مقاس خصرها إلى 16. كانت نقطة التحول في حياة السيدة عندما استيقظت ذات يوم لتنظر في المرآة وبالكاد تعرفت على الوجه المنتفخ «الشاحب» الذي كان يحدق فيها، بحسب وصفها. سيدة بريطانية تفقد نصف وزنها وتشكر الأشباح.. ما القصة؟ قررت الأم لأربعة أطفال تغيير الأمور، فقامت بإصلاح عاداتها الغذائية وزادت من تمارينها...
    الشاي الأخضر من المشروبات الساخنة، التي ينصح بتناولها يوميا، لأنه يعزز الجهاز المناعي، ويحمي خلايا الجسم من التلف، ولكن مع مراعاة عدم زيادة كمية الشاي الأخضر عن 3 كوب في اليوم الواحد، لعدم التأثر بالآثار الجانبية، خاصة وأنه يحتوي على نسبة من الكافيين. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيشين، التي تساعد في محاربة الشوارد الحرة، وتقليل الأضرار الناتجة عنها في الجسم، مثل ظاهرة الأمراض المزمنة، بحسب ما أوضحه الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه ل«الوطن». ماذا يحدث عند تناول الشاي الأخضر يوميا؟ تناول الشاي الأخضر بشكل يومي، يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وكذلك المساعدة في فقدان الوزن، إذ يحتوي على مركبات تزيد من معدل التمثيل...
    وجد الباحثون مؤخرًا أن تناول أطعمة معينة مثل الخضروات غير النشوية قبل الكربوهيدرات قد يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل صحي، مقارنة بتناول الكربوهيدرات أولاً، وخاصة في وجبة الإفطار، إذ تعمل هذه المقبلات النباتية على السيطرة على الهرمونات التي تسبب الجوع طوال اليوم. وبحسب مجلة "ذا تايم"، لاتعتبر الكربوهيدرات سيئة بطبيعتها، إنما هي المصدر الرئيسي للطاقة للجهاز العصبي وتوفر الألياف التي تساعد في الهضم وخفض مستويات الكوليسترول. وعلى الرغم من وجود الكربوهيدرات في بعض الأطعمة غير الصحية مثل البطاطس المقلية، إلا أنها متوفرة بكثرة أيضًا في الخيارات الصحية مثل الفواكه غير المعالجة والعدس والفاصوليا التي تغذي الدماغ والعضلات. ومع بعض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم، والمعروفة أيضًا باسم الجلوكوز، إلى ما هو أعلى من النطاق...
    يعاني عدد كبير من الناس حول العالم من جرثومة المعدة، وهي نوع من البكتيريا التي تعيش في الجهاز الهضمي، والتي تعيش وتتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة، إذ تؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية مثل التهاب المعدة، القرحة المعدية، وفي بعض الحالات، قد تصل إلى تطور في سرطان المعدة. احذر هذا الفعل في المطبخ.. يصيبك بجرثومة المعدة وقد يعتقد البعض إن جرثومة المعدة تأتي فقط بسبب العدوى، لكن وفقًا لما أكد  الدكتور محمد الحوفي، أستاذ العلوم الغذائية، لـ«الوطن»، فإن التلوث هو سبب الإصابة والعدوى بالجرثومة.  وهناك بعض الأمور التي يقوم بها المرء داخل المطبخ، أو خلال تناول الأطعمة تتسبب في ذلك، على النحو التالي: - عدم تطهير الأطباق والأواني، واستخدام نفس الأدوات من  زجاجات المياه، والأطباق، بين أكثر من شخص. -...
    ظهور التجاعيد مبكرا وترهل الجلد من أكثر المشكلات التي تؤرق الكثيرين حول العالم، ما يجعل الخبراء والأطباء يربطون بينهما وبين العادات الغذائية الخاطئة، وآخرها إطلاق تحذير بشأن عادة سيئة تُعجل بظهور تلك العلامات، فما هي؟ غالبًا ما يُشار إلى التجاعيد على الفم أو حوله باسم «شفاه الباركود» أو «خطوط الوجبات الخفيفة»، ما جعل الخبراء يحذرون من عادات غذائية تسرع ظهور هذه العلامات. عادة غذائية خاطئة تسبب التجاعيد وترهل الجلد.. احذرها الدكتورة سالينا زيمري، أخصائية علاج التيوكسين ومؤسسة عيادات «Skin Doctor Clinics» أكدت أن الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يظهر على الوجه بحسب ما نقله موقع «gbnews»؛ إذ يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المعالج أن تسبب ظهور علامات الشيخوخة المبكرة بحسب الطبيبة. وأضافت: «الخطوط حول منطقة الفم...
    الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو هي واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي يمكن تناولها. فهي توفر معادن أساسية وتحمي من أمراض القلب. وبحسب "ستادي فايندز"، الاعتدال في تناول الشوكولا عامل مساعد على جني فوائدها الـ 7، وهي: 1- غنية بمغذيات أساسية، مثل: الألياف، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور، والزنك، والسيلينيوم. 2- مصدر قوي لمضادات الأكسدة، التي تقلل تلف الخلايا وتبطيء الشيخوخة. 3- ترفع مستوى الكوليسترول الحميد وتحمي الكوليسترول الضار من الأكسدة وإتلاف الشرايين. 4- قد تخفض ضغط الدم، بحسب دراسات وجدت تأثيرات خفيفة على قراءة الضغط، وفوائد في تسحين تدفق الدم. 5- قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بفضل خفض الكوليسترول والضغط وتقليل الأكسدة. وقد وجدت دراسة أن أكل الشوكولا الداكنة...
    يلجأ الكثير من الناس في بعض الأوقات إلى تناول المكملات الغذائية كوسيلة للحفاظ على الطاقة والصحة بشكل عام، ولكن هناك مكملات غذائية تحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا الحية النافعة، والتي يؤدي الإفراط في تناولها إلى إتلاف وظيفة الأمعاء والتسبب في مشكلات معوية على عكس المتوقع، فماذا يحدث للجسم عند تناولها؟ وما الأضرار الناتجة عنه؟. مكمل البكتيريا الحية النافعة الإفراط في تناول المكملات الغذائية دون استشارة طبيب يُعتبر من أكثر العادات الخاطئة التي يتبعها الشخص في حياته، وفي الفترة الأخيرة أصبحت المكملات الغذائية تحظى بشعبية متزايدة بين الشباب على وسائل التواصل الاجتماعي، على أنه يعمل على تحسين الهضم وصحة الجلد ويساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لجريدة «الديلي ميل» البريطانية. ويرجع سبب ذلك أنه يعمل على توازن ميكروبيوم الأمعاء وعلى التخلص من انتفاخ...
    تعتبر الفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُفضل لدى الكثيرين. ومع زيادة الوعي الصحي، بدأ التركيز على الفوائد الصحية المحتملة لتناول الفواكه المجففة، خاصة في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري، وفيما يلي نستعرض كيف يمكن للفواكه المجففة أن تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتأثيرها على مستويات السكر في الدم. الفواكه المجففة ودورها في تقليل خطر الإصابة بالسكري1. غنية بالألياف: تحتوي الفواكه المجففة على مستويات عالية من الألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث تساهم الألياف في إبطاء عملية امتصاص السكر، مما يقلل من خطر الارتفاع المفاجئ لمستويات الجلوكوز. 2. مضادات الأكسدة: الفواكه المجففة غنية بمضادات الأكسدة مثل الفينولات، التي تحمي الخلايا من التلف التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسكري. 3. تنظيم مستويات الإنسولين: الدراسات تشير...
    متابعة بتجــرد: أعلنت إدارة مهرجان الإسكندرية السينمائي لدول البحر المتوسط برئاسة الناقد السينمائي الأمير أباظة عن إطلاق اسم النجمة نيللي على الدورة الأربعين للمهرجان، تكريما لمسيرتها الفنية الحافلة وإسهاماتها البارزة في السينما المصرية والعربية. وصرح الأمير أباظة أن نيللي من أبرز نجمات الاستعراض على الشاشات المصرية منذ الستينيات، قدمت العديد من الأعمال التي حققت نجاحا كبيرا وخلدت في ذاكرة الجمهور المصري والعربي. ويأتي هذا التكريم تقديرا لعطائها المستمر وتأثيرها الإيجابي على الفن السابع، وإسهاماتها في تقديم أعمال مميزة في فنون الاستعراض والدراما والسينما. تقام فعاليات الدورة الأربعين من مهرجان الإسكندرية السينمائي الدولي في الفترة من 1 إلى 6 الشهر المقبل، تحت رعاية وزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو ومحافظ الإسكندرية الفريق أحمد خالد حسن سعيد، وتشهد الدورة مجموعة من الفعاليات...
    ينصح الأطباء والمتخصصون بضرورة الحرص على تقليل نسبة السكر التي تدخل إلى الجسم يوميًا، مع التركيز على استهلاك السكريات الطبيعية من مصادر صحية مثل الفاكهة. إذا كنت من محبي الحلويات والمشروبات المحلاة، فقد تكون بحاجة إلى اتباع بعض النصائح البسيطة لتقليل استهلاك السكر بشكل يومي والحفاظ على صحتك.وفقًا لتقرير نشره موقع "هيلث شوتس" المعني بالصحة العامة، يُفضل دائمًا اختيار المشروبات غير المحلاة مثل المشروبات العشبية، الشاي، القهوة، والحليب، لأنها تساعد على الشعور بمذاق سكري دون الحاجة إلى إضافة السكر. يُنصح أيضًا بتجنب المشروبات المحلاة مسبقًا والمشروبات الغازية التي تزيد من رغبتك في تناول السكريات بشكل إدماني. كما يُفضل عدم تخزين أي نوع من المشروبات الجاهزة في المنزل لتجنب تناولها.ويشدد الأطباء على أهمية التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر...
    كشفت دراسة حديثة عن إمكانية حماية الجنين من بدايات التوحد أثناء الحمل من خلال تناول الأم للأسماك الغنية بالعناصر المفيدة لنمو دماغ الطفل. وأفادت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن فريقًا من جامعة دريكسل الأمريكية تابع حوالي 4000 سيدة حامل لدراسة تأثير تناول الأسماك على الوقاية من التوحد.ووجد الباحثون أن تناول الحوامل للسمك مرة واحدة شهريًا يقلل من خطر إصابة الطفل بالتوحد بنسبة 20%، نظرًا لغنى الأسماك بأحماض الأوميغا-3 والحديد واليود والزنك، التي تدعم نمو الدماغ.وأشارت الدراسة إلى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا-3 لا تعطي نفس الفعالية الوقائية التي يوفرها تناول الأسماك مباشرة، مما قد يكون نتيجة لتفاعل الأسماك بشكل أفضل مع الجسم وخلوها من إضافات قد تعيق تأثير المكملات.كما أوصت هيئة الدواء الأمريكية الحوامل بتناول الأسماك ثلاث مرات...
    أكد خبراء على ضرورة وضع “الأكل العاطفي” في المنظور الصحيح وتعلم كيفية التعامل معه، بدلا من مواجهته، وذلك ببناء علاقة صحية أكثر مع الطعام. وتقول جينيفر رولين من مؤسسة مركز اضطرابات الأكل بروكفيل في ولاية ماريلاند الأمريكية، إنّ تناول بسكويت رقائق الشوكولاتة الشبيه بطعم البسكويت الذي اعتدت تناوله في طفولتك، ليس بالضرورة قرار خاطئً. وأشارت إلى أن تناول الطعام بدافع عاطفي، أو ما يعرف بالأكل العاطفي، غالبًا ما يُصوَّر على أنه مخيف، وغير صحي، وخارج عن السيطرة، لكن الحقيقة أنه أمر طبيعي جدًا ويمكن أن يكون جزءًا من علاقة صحية مع الطعام. بدروها، أوضحت ديزي ميلر، أخصائية التغذية لاضطرابات الأكل التي تشمل الوزن في فورت واشنطن، أن ثمة خط رفيع يفصل بين العلاقة الصحية وتلك غير الصحية مع الطعام، لكن...
    القولون العصبي أو متلازمة القولون المتهيج هو أحد اضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة طويلة الأمد، والذي يؤثر على الأمعاء الغليظة ويسبب مجموعة من الأعراض المختلفة، مثل الصداع وضيق التنفس والإرهاق، كما يعاني بعض المصابين به من «الكرش» الناتج عن انتفاخ البطن بالغازات، وفق ما ذكره موقع healthline الطبي. يسعى المصابون بمتلازمة القولون العصبي إلى البحث عن حلول للتخلص من الكرش الناتج عنه ويسبب الإحراج لهم، وهو ما يوضحه الدكتور محمد عبدالوهاب، استشاري أمراض الباطنة، خلال حديثه لـ«الوطن». تجنب تناول الأطعمة الدسمة والمالحة ينبغي على مريض القولون العصبي اتباع نظام غذائي صحي خالٍ من الأطعمة الدسمة؛ التي تحتوي على الكثير من الدهون مثل المقليات، كما ينبغي على المريض عدم تناول الأطعمة المصنعة والسريعة التي تسبب انتفاخ البطن.  تجنب تناول منتجات الألبان على الرغم...
    إن تناول بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لا يكون مضرا بالنسبة للجميع، بل أحيانا ينتفع منه الجسم بشكل كبير. وفي هذه اللائحة أطعمة صحية تحتوي على الكولسترول، ينصح الابتعاد عن تناولها.البيضيعد البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها، خاصة أنه أيضا مصدر غني بالبروتين. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، حيث تحتوي بيضة كبيرة واحدة تزن 50 غرامًا على 207 مليغراما من الكوليسترول، حسب مجلة هيلث لاين الطبية.رغم ذلك، تشير الأبحاث العلمية إلى أن البيض لا يرفع مستويات الكوليسترول وأن تناوله قد يعزز من مستوى الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL) الذي يحمي القلب. إلا أن هناك أيضًا بعض الأبحاث التي تشير إلى أن مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL) قد تزيد مع...
    كشفت طبيبة الأورام فاليريا كوميساروفا، أن تناول الخضار هو أحد أكثر الطرق التي يمكن الوصول إليها للوقاية من السرطان. أخبرت طبيبة الأورام كوميساروفا ما هي الخضروات التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي لتحسين دفاع الجسم ضد تطور السرطان، مشيرة إلى أن التأثير المضاد للسرطان للخضروات المستهلكة يرجع إلى حد كبير إلى وجود جرعات عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة - وهي المواد التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، مما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي، الذي يكمن وراء العديد من الأمراض والطفرات الخبيثة. بالإضافة إلى ذلك، فإن ملء النظام الغذائي بالخضار والفواكه يساعد على تقليل السعرات الحرارية الإجمالية، وهو الوقاية من السمنة، والتي كما هو معروف، تدخل في قائمة عوامل خطر الإصابة بالسرطان، وأضافت طبيبة الأورام في مقابلة مع موقع...
    الخضروات الورقية من أهم العناصر الغذائية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي الصحي المتكامل؛ نتيجة لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، والتي تؤدي دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ومقاومة الأمراض؛ لذا نوضح ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول هذه الخضروات الورقية بشكل يومي. تناول الخضروات الورقية وأوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشارية التغذية العلاجية، أن الخضروات الورقية واحدة من أهم الأطعمة التي يمكن تناولها؛ فبعيدًا عن احتوائها على كثير من العناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، هي أيضًا تمنح الإحساس بالشبع، ما يعفي من الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي تجنب زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وما يصاحبها من مشكلات صحية وأمراض. ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول الخضروات الورقية؟ وأجابت «ليندا»، خلال حديثها لـ«الوطن»،...
    تأتي الصحة أولًا وقبل كل شيء من خلال الوقاية. في هذا الصدد؛ بإمكاننا تجنب العديد من الأمراض الخطيرة عند اتباع عادات نمط حياة صحية. وتقول الكاتبة هيلين ليروي، في تقرير نشره موقع "برس سانتي" الفرنسي، إن الوقاية خير من العلاج. ففي بعض الأحيان، يسمح النظام الغذائي الجيد وعادات نمط الحياة الجيدة بهذه الوقاية. بالتالي، سنتعرف على كيفية تجنب  أكثر خمسة أمراض فتكًا حول العالم وكيفية الوقاية منها. السكتة الدماغية تعتبر السكتات الدماغية واحدة من الأمراض التي تؤدي لعدد كبير من الوفيات في جميع أنحاء العالم. يحدث هذا المرض بسبب انسداد أو تمزق الأوعية الدموية التي يتمثل دورها في تغذية الدماغ. سيؤدي هذا الانسداد بعد ذلك إلى انخفاض إمدادات الأكسجين والمواد المغذية إلى الدماغ. بالتالي، للوقاية من السكتة الدماغية يجب عليك:...
    تؤدي بعض الأطعمة إلى الإصابة ببعض المشكلات الصحية، بينها التي تحتوي على الدهون المشبعة، وهذا ما أثبتته إحدى الدراسات، والتي استعرضها موقع «روسيا اليوم»، فما المخاطر التي يمكن تهدد الجسم عند تناول أطعمة غنية بالدهون المشبعة؟  دراسة على مدار 3 أسابيع  على مدار 24 يوم أجريت هذه الدراسة على عدد من الأشخاص، بين فئة تتناول أطعمة تحتوي على الدهون المشبعة، والتي من ضمنها البرجر والبطاطس، وأشخاص تعتمد على نظام غذائي لا يتضمنها، وتبين أن الدهون المشعبة تسبب في رفع مسوتى الكوليسترول في الجسم بنسبة 10%، وزيادة في نسبة دهون كبد وصلت لـ20%، ما يشكل العديد من المخاطر على صحة القلب، وتبين تحسن صحة الأشخاص الذيم لم يعتمدوا على الدهون المشعبة في نظامهم الغذائي، حيث أظهرت النتائج انخفاضًا في مستويات الكوليسترول...
    توصلت دراسة جديدة إلى أن إدخال زبدة الفول السوداني والحساء والمنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني إلى النظام الغذائي لطفلك في وقت مبكر قد يساعد في منع إصابته بالحساسية في وقت لاحق من مرحلة المراهقة. وبحسب مجلة "ذا تايم"، وجدت دراسة جديدة أن إطعام الأطفال منتجات الفول السوداني بانتظام من سن الرضاعة وحتى سن الخامسة يقلل من معدل حساسية الفول السوداني في مرحلة المراهقة بنسبة 71٪. وقالت المعاهد الوطنية للصحة بالمملكة المتحدة التي رعت وشاركت في تمويل الدراسة، إن النتائج "تقدم دليلاً قاطعًا على أن تحقيق الوقاية طويلة الأمد من حساسية الفول السوداني ممكن من خلال الاستهلاك المبكر للمواد المسببة للحساسية". قالت الدكتورة جين مارازو، مديرة المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية، في بيان صحفي للدراسة : "إن النتائج التي توصلنا إليها اليوم...
    أظهرت دراسة أميركية جديدة أن تناول أي كمية من الأسماك أثناء الحمل مرتبط بانخفاض احتمالية تشخيص اضطراب طيف التوحد بنحو 20٪، وانخفاض طفيف في الصفات المرتبطة بالتوحد لدى الأطفال. ولم يجد الباحثون نفس الارتباط مع المكملات التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية. الأسماك وصحة الأم والطفل الأسماك مصدر مهم لأحماض أوميغا-3 الدهنية، وهي عنصر غذائي أساسي أثناء الحمل لدعم صحة الأم وتطور الجهاز العصبي للجنين. كشف تحليل حديث لبيانات برنامج التأثيرات البيئية على نتائج صحة الأطفال أن حوالي 25٪ من المشاركات الحوامل أبلغن عن عدم تناول الأسماك أبدا أو تناولها أقل من مرة واحدة في الشهر أثناء الحمل. وأبلغ عدد أقل من المشاركات عن تناولهن مكملات زيت السمك التي تحتوي على أوميغا-3. أراد الباحثون في "برنامج التأثيرات البيئية على نتائج...
    حذر محمد الطوزي، الخبير في العلوم السياسية من موجة المس بالحريات الأكاديمية في العالم بعد عملية طوفان الأقصى في 7 أكتوبر 2023. وقال إنه لم يعد الأمر مقتصرا على الدول السلطوية التي تضيق على الباحثين في العلوم الاجتماعية وتهددهم، إنما وصل إلى الدول الغربية. وكتب الطوزي مقالا في مجلة « جون أفريك » في عدد بداية شتنبر بعنوان « الحريات الأكاديمية… تحذير من عاصفة عالمية »، تحدث فيه عن تجربته كأستاذ في فرنسا وخوفه من إثارة مواضيع تتعلق بإسرائيل، خاصة بعد تدنيس قدسية الحرم الجامعي، في ليلة 24 إلى 25 أبريل 2024، حين تدخلت الشرطة في حرم كلية العلوم السياسية بباريس لإخلاء المكان من عشرات الطلبة المناصرين للفلسطينيين. وأيضا واقعة استدعاء عالم السياسة الفرنسي فرانسوا بورغا، الذي استجوبته الشرطة لعدة ساعات بتهمة « الإشادة بالإرهاب »...
    مع اقتراب فصل الخريف، تتغير الأحوال الجوية ويصاحب ذلك تغيرات في الجسم والمزاج، وفي هذه الفترة يمكن أن يشعر البعض بما يعرف بـ«اكتئاب الخريف»، ما يستدعي التركيز على التغذية السليمة للحفاظ على الصحة النفسية والجسدية. أُولى الخطوات التي يجب اتباعها مع دخول فصل الخريف هي الحفاظ على شرب المياه بانتظام، فرغم أن درجات الحرارة تبدأ في الانخفاض مع نهاية الصيف إلا أن الجسم لا يزال بحاجة إلى الترطيب المستمر، ومن المهم تجنب تقليل كمية المياه التي نتناولها خلال هذه الفترة، بحسب الدكتورة مروة شعير أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، في حديثها لـ«الوطن». أطعمة مهم تناولها قبل الخريف وهناك بعض الأطعمة التي يفضل أن تكون جزءًا من النظام الغذائي اليومي قبل الخريف، من بينها البطاطا الحمراء التي تعد غذائيا...
    يفضل العديد من الأشخاص تناول الفواكه على مدار يومهم وخصوصًا الكرز الذي ينقسم إلى نوعين: الكرز الحلو، والكرز الحامض، بسبب مذاقه الرائع ولما يحتوي عليه من فوائد صحية مختلفة، لذلك يرغب كثيرين في معرفة فوائد الكرز على صحة الإنسان. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، فوائد الكرز وفقًا لموقع Cleveland Clinic الأمريكي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوراها في عدد كبير من الموضوعات على مدار الساعة، وللمتابعة اضغط هنــــــــــا. عصير الكرز أبرز فوائد الكرز ويحتوي الكرز على العديد من الفوائد التي ترجع على الإنسان بالإيجاب عند تناوله بصفة منتظمة، وأبرز هذه الفوائد هي: - تحسين مستويات السكر في الدم. - تقليل خطر الإصابة بالسرطان. - مكافحة الالتهابات والأمراض. - حماية القلب. - تحسين جودة النوم. - تهدئة آلام العضلات. -...
    وجود المشروبات الغازية على مائدة الطعام، أمر اعتاد عليه الكثير من الأشخاص؛ وذلك لتسهيل عملية البلع، وعلى الرغم من المذاق الحلو والشعور بالانتعاش الذي تعطيه هذه المشروبات، يجهل الكثيرون خطورة تناولها مع الطعام، إذ قد يتسبب في العديد من الأضرار.  أضرار تناول المشروبات الغازية مع الطعام تسهيل عملية البلع من خلال المشروبات الغازية، معتقد خاطئ لدى البعض، حسبما ذكر مجدي بدران  عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه لـ«الوطن»، مشددا على أن هذه العادة الخاطئة تتسبب في العديد من الأضرار الصحية، ومن ضمنها:  حموضة المعدة  الشعور بالحموضة والحرقان في الصدر من أبرز أضرار تناول المشروربات الغازية مع الطعام، ويرجع ذلك بسبب احتوائها على ثاني أكسيد الكربون المذاب، والذي بدوره يتفاعل مع المياه التي تتواجد في الجسم لتكوين حمض الكربونيك، الذي...
    لطالما كان البيض من العناصر الأساسية في قوائم الإفطار في جميع أنحاء العالم، فهو متعدد الاستخدامات، ولذيذ، ومغذٍ للغاية. وسهولة طهي البيض هي ما تجعل العديد من الناس يتناولونه كل يوم، كما توجد طرق متنوعة لتحضيره حسب الذوق.لكن الاعتدال هو المفتاح عندما يتعلق الأمر بتناول البيض يومياً.وبحسب "إن دي تي في"، يقترح خبراء الصحة أن تناول 1-2 بيضة يومياً هو مثالي لمعظم الناس.تسمح هذه الكمية بجني الفوائد الغذائية للبيض دون تحميل الجسم بالكوليسترول أو غيره من المواد الضارة المحتملة نتيجة الإفراط في أكل البروتين، والتي قد تؤثر على الكلى.وتوجد 7 فوائد صحية يجنيها الجسم من تناول البيض باعتدال كل يوم، هي:يبني العضلاتيحافظ على السلامة العقليةيدعم صحة القلبيساعد على إنقاص الوزنيحسن الرؤية والإبصاريساعد على خفض ضغط الدميزيد الكوليسترول الجيدوتجعل...
    يُعد السرطان من المشكلات الصحية العالمية التي تحصد أرواح الملايين سنويًا، مما يجعل الوقاية منه أمرًا بالغ الأهمية منذ سن مبكرة. يمكن أن يصيب السرطان أي جزء من جسم الإنسان، لكن بإمكان الأفراد تقليل خطر الإصابة به من خلال تجنب بعض العادات الحياتية المرتبطة بزيادة خطر السرطان.يعتبر التدخين من أبرز العادات التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وخصوصًا سرطان الرئة. وفقًا لجمعية الرئة الأمريكية، يُسبب التدخين حوالي 90% من حالات سرطان الرئة، حيث تحتوي السجائر على مواد مسرطنة تتلف أنسجة الرئة وخلاياها. يُضاف إلى ذلك، الإفراط في تناول اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء، حيث ربطت منظمة الصحة العالمية بين تناول هذه اللحوم وسرطان القولون والمستقيم وسرطان المعدة.الاعتياد على تناول الوجبات السريعة يُعد من العادات غير الصحية الأخرى التي تُساهم في زيادة...
     في إطار سعيها لنشر الوعي حول الأطعمة الصحية وتأثيرها الإيجابي على حياة الأفراد، تقدم البلوجر ندا سعيد الشهراني، المعروفة باسم "بنت الديرة"، مجموعة من النصائح العملية التي تساعد على تبني نمط غذائي صحي دون التخلي عن الطعم اللذيذ.1. تناول الأطعمة الطازجة والموسمية:تقول ندا الشهراني: "تناول الأطعمة الطازجة والموسمية هو المفتاح للحصول على غذاء صحي. الأطعمة الطازجة تحتوي على قيم غذائية عالية وتكون في أفضل حالاتها من حيث الطعم والجودة. الاختيار الصحيح للأطعمة يبدأ من اختيار الفواكه والخضروات التي تكون في موسمها، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن."2. تقليل استهلاك السكريات والدهون المشبعة:تشير الشهراني إلى أن "السكريات والدهون المشبعة هما من أكثر المكونات التي تسبب مشاكل صحية مثل زيادة الوزن وأمراض القلب. من الأفضل استخدام بدائل صحية مثل العسل للتحلية وزيت الزيتون للطهي،...
    الجزر هو أحد أكثر الخضروات شعبيةً في العالم، وهو معروف بلونه البرتقالي المميز ونكهته الحلوة، ويعتبر الجزر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، حيث يمكن تناوله بعدة طرق سواءً كان طازجًا، مطبوخًا، أو عصيرًا. هذا النبات الجذري ليس فقط لذيذًا، بل يحمل مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله غذاءً مثاليًا للجميع، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد تناول الجزر وأهمية دمجه في نظامنا الغذائي اليومي.  فوائد تناول الجزر1. غني بالفيتامينات والمعادن   - الجزر مصدر ممتاز لفيتامين A، الضروري لصحة العينين والبصر. كما يحتوي على فيتامين C وK، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب والعضلات. 2. يعزز صحة العيون   - بفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، يُعد الجزر من أهم الأغذية للحفاظ على صحة العيون...
    مشكلة تآكل مينا الأسنان واصفرارها من أكثر المشكلات الشائعة التي تواجه العديد من الأشخاص، وتعود تلك أسبابها لعادات كثيرة غير صحيحة يفعلها الكثيرون بغير قصد، لكنها قد تؤدي لتدمير أسنانهم، من بينها عدم غسل الأسنان واتباع عادات غذائية خاطئة، لكن العادات التي تخص الأحماض الموجودة في بعض الأطعمة والمشروبات والتي تسبب خطرا كبيرا يسبب إذابة مينا الأسنان وتسبب تغير لونها وتآكلها. في هذا التقرير، يقدم الدكتور محمد محمود، طبيب أسنان، شرحًا علميًا مبسطًا؛ لكيفية تقوية مينا الأسنان والوقاية من تآكلها  من خلال تصريحاته لـ«الوطن». يقول الدكتور محمد محمود، إنه من المعروف أن الأسنان القوية تكون بسبب طبقة المينا الصحية التي تغطيها، والذي يجهله الكثيرون أن تلك الطبقة أقوى من العظام، لذا يجب مراقبة كل ما يتناوله أو يشربه الأشخاص...
    يُعتبر تناول المخللات من أفضل الطرق لتعزيز نكهة الأطعمة وتحسين الهضم، وفقًا لخبراء التغذية. تحتوي المخللات على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفوسفور، وحمض الفوليك، ومضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين، التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع الثاني والضمور البقعي المرتبط بالعمر.تعزز المخللات صحة الأمعاء بفضل محتواها العالي من البروبيوتيك، وهي البكتيريا الحية التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتقوية جدران الأمعاء، مما يُساعد على تحسين جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الأطعمة المخللة على البريبايوتكس التي تُعزز التغيرات الصحية في ميكروبيوم الأمعاء. كما تحتوي على البروتين والألياف الغذائية والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامين سي، مما يعزز الصحة العامة.كما يساهم تناول المخللات في محاربة العديد من الأمراض، حيث تساعد الخضروات المخللة في...
    كان الملح جزءاً أساسياً من الحضارة لآلاف السنين، وأثبت أنه ذو قيمة كبيرة بصفته مادة حافظة للأغذية، واستُخدم سابقاً عملةً في التجارة، لكن الآن، يُسبب لنا ضرراً لأننا، وفق موقع «ذا تلغراف»، نتناول منه نحو 8.4 غرام في اليوم، وهو أكثر من الحد الأقصى المسموح به، الذي يعادل ملعقة صغيرة واحدة (أي نحو 6 غرامات).يسهم هذا الاستهلاك المرتفع في ارتفاع ضغط الدم، الذي يصيب واحداً من بين كل 3 أشخاص، ويزيد احتمال الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، واكتشف العلماء الآن أنه يعرض سلامتنا للخطر من خلال اضطراب الأمعاء.تقول الطبيبة، إميلي ليمينغ، عالمة الميكروبيوم (الميكروبات) واختصاصية التغذية، إن استهلاك كمية كبيرة من الملح تحدث خللاً في توازن الميكروبات في الأمعاء.تشير إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة «نيتشر»، وشملت 12 مشاركاً...
    يحرص كثير من الأشخاص على تناول الشاي والقهوة، وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، وقد لا يستطيع البعض استكمال أنشطته اليومية، إلا بتناول هذه المشروبات، ويجهل البعض المخاطر الصحية التي يمكن أن تصيبهم، نتيجة الإكثار من تناول مشروبات الكافيين.  الكافيين  يعمل الكافيين على إنتاج الدوباميين في الجسم، وهو ناقل عصبي يعمل على تحسين الحالة المزاجية، لكن حسبما ذكر مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، قد يتسبب الإفراط من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى الإصابة ببعض المخاطر، ومن ضمنها: ارتفاع ضغط الدم  يتسبب الكافيين في زيادة في ضربات القلب وانقباض في العضلات، نتيجة لتحفيز الجهاز العصبي لزيادة إفراز هرمون الكاتيكولامينات، ويتسبب هذا الأمر في ارتفاع في ضغط الدم   الحساسية الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين،...
    البلاد ــ وكالات أكّدت دراسة حديثة أجريت بكلية “ألبرت أينشتاين” الأمريكية للطب، أن تناول دواء “Ubrogepant” المخصص لعلاج الصداع النصفي، يمنع حدوث الصداع قبل ظهور الأعراض المصاحبة له. وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة “Neurology” الطبية المتخصصة، أن الدواء الجديد يخفف من تأثيرات الصداع النصفي، وخصوصاً عند تناوله أثناء مرحلة “المقدمة” وهي الفترة التي تسبق بدء ظهور الأعراض. وأظهرت النتائج أن المرضى الذين تناولوا الدواء الجديد، كانوا أكثر قدرة على العمل بشكل طبيعي خلال الـ 24 ساعة التالية، حيث تزيد هذه القدرة في غضون ساعتين فقط من تناول الدواء، وذلك بعد تحليل بيانات 518 مشاركاً عانوا من نوبات الصداع الشهرية التي وصل عددها إلى 8 نوبات. ويعاني أكثر من مليار شخص حول العالم من الصداع النصفي وأعراضه المنهكة،...
    توفي مغني الراب الأميركي فاتمان سكوب عن عمر يناهز الـ53 بعد سقوطه مغشيا عليه على خشبة المسرح أثناء أدائه حفلا غنائيا مساء أمس الجمعة 30 أغسطس/آب في تاون سنتر بارك بمدينة هامدن بولاية كونيتيكت، نتيجة تعرضه لأزمة قلبية. وقبل ساعات أعلنت أسرته اليوم السبت خبر وفاته في بيان عبر حسابه الرسمي على فيسبوك، وأشارت العائلة في بيانها إلى أن فريمان روحا مشعة ومنارة للضوء على المسرح وفي الحياة، بالإضافة لكونه مؤديا عالميَّ المستوى وأبا وأخا وعما وصديقا جيدا.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2محبو تايلور سويفت يدعمون هاريس في السباق الرئاسي الأميركيlist 2 of 2ماريا كاري تفجع بوفاة والدتها وشقيقتها في اليوم نفسهend of list وتابعوا: "لقد كان الضحكة في حياتنا، ومصدرا دائما للدعم، والقوة والشجاعة التي لا تتزعزع"....
    قلة النوم والأرق، مشكلة يعاني منها كثير من الأشخاص، وهناك العديد من الأمور التي تتسبب في عدم النوم براحة وانتظام، وعلى رأسها التوتر والقلق  سواء بخصوص ظروف الحياة أو المشكلات اليومية، ما يتسبب في التفكير وانشغال الذهن أثناء الليل، فضلًا عن مواعيد العمل المتباينة، وتغير المكان والزمان خاصة أوقات السفر، ما يؤدي لعطل الساعة البيولوجية، وتأثر دورة النوم والاستيقاظ. عادات النوم الخاطئة قبل معرفة الأمور التي تمنحك نوما منتظما، تعرف على العادات الخاطئة التي تمنعك من ذلك، بحسب ما ذكره الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، والعلاج الطبيعي لـ«الوطن»:  - استخدام الهواتف. - مشاهدة التلفاز قبل النوم مباشرة. - تناول كمية كبيرة من الطعام فى وقت متاخر، ما يسبب عدم راحه في النوم، ومشكلات في المعدة. - تناول بعض الأدوية يمكن...
    قالت دراسة جديدة إن تناول دواء أوبروجيبانت عند ظهور أولى علامات الصداع النصفي، يساعد في منع الأعراض، والسماح بالعمل الطبيعي دون تأثر. وحسب "ستادي فايندز"،  فإن المقصود بمرحلة المقدمة من الصداع النصفي التي يُنصح فيها بتناول الدواء، هي الفترة التي تظهر فيها  علامات تحذير مثل التعب، أو تصلب الرقبة، أو الحساسية للضوء. ولا يمنع دواء أوبروجيبانت نوبات الصداع أو يقلل تكرارها، وإنما يوقفها في بدايتها، ويتوفر بالاسم التجاري "أوبريلفي". ويؤثر الصداع النصفي على أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم. وينصح خبراء مايو كلينيك، بمناقشة استخدام هذا الدواء مع الطبيب، للموازنة بين فوائده وآثاره الجانبية المحتملة، علماً أنه لم تدرس كل آثاره على الرضاعة، أو الأطفال. وفي الدراسة الجديدة التي أجريت في كلية طب ألبرت أينشتاين بنيويورك، أجرى الباحثون...
    لم يكن اختيار الطبيب السعودي ضياء حسين ضمن أفضل عشرة أطباء لعلاج الروماتيزم ببريطانيا على سبيل الصدفة، إنما هو نتيجة لمسيرة علمية من الأبحاث والدراسات المتنوعة وممارسة مهنية في عدة دول عربية وأوروبية، وفوق ذلك، شغفه بالطب التكميلي، الأمر الذي مكنه من تقديم طريقة جديدة لعلاج الأمراض الروماتيزمية.ويقول طبيب الروماتيزم وهشاشة العظام الدكتور ضياء حسين في حوار لـ"اليوم" ، إن مشاكل آلام الظهر والرقبة ونقص فيتامين "دال" وهشاشة العظام وغيرها من الأمراض الروماتيزمية منتشرة بشكل كبير في مجتمعنا السعودي.وفيما يلي نص الحوار:بداية.. هل لنا أن نعرف قصة اختياركم ضمن أفضل عشرة أطباء لعلاج الروماتيزم ببريطانيا .. وطريقتكم الجديدة في علاج الأمراض الروماتيزمية؟اختياري ضمن قائمة أفضل 10 أطباء روماتيزم في بريطانيا جاء من قبل لجنة أطباء القمة التي تتخذ من الولايات...
    يحرص الإنسان مع بداية كل صباح على القيام بمجموعة من العادات اليومية التي تساعده على التمتع بالحيوية والنشاط طوال اليوم مثل الاستحمام قبل الذهاب إلى العمل أو المدرسة وممارسة التمارين الرياضية، كما يمكن الاعتماد على مجموعة من المشروبات الصباحية التي تمد الجسم بالطاقة وتعطي انتعاشا وحيوية أثناء القيام بالمهام اليومية، وفق ما ذكره موقع healthline  الطبي. يمكن تناول مجموعة من المشروبات الصحية مع بداية كل صباح لمنح جسدك الحيوية والنشاط طوال اليوم، والتي قدمها موقع هيلث لاين كالتالي:  مشروب الماء بالليمون يعتبر مشروب الماء بالليمون من أسهل المشروبات التي يمكن تحضيرها في الصباح، من خلال إضافة شرائح الليمون إلى كوب من الماء الدافئ أو البارد، ويساعد شرب الماء بالليمون في الصباح على ترطيب الجسم وتعزيز عملية الهضم فضلًا عن منحك...
    أمراض الكلى من المشكلات الصحية الخطيرة التي قد تؤثر بشكل كبير على جودة الحياة، وتعتبر الوقاية منها أمراً ضرورياً للحفاظ على صحة الجهاز البولي والعموم. تلعب العادات اليومية دوراً حاسماً في صحة الكلى، حيث يمكن أن تسهم بعض العادات السيئة في زيادة خطر الإصابة بهذه الأمراض، وفيما يلي نستعرض بعض العادات التي تؤدي إلى تدهور صحة الكلى وكيفية تجنبها. عادات تسبب أمراض الكلى1. الإفراط في تناول الملح: يعتبر الملح من أبرز العوامل التي تساهم في زيادة ضغط الدم، مما يضع ضغطاً إضافياً على الكلى ويؤدي إلى تدهور وظائفها مع مرور الوقت. 2. عدم شرب كميات كافية من الماء: قلة تناول الماء يمكن أن تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم وعدم قدرة الكلى على التخلص منها بشكل فعال. 3. تناول الأطعمة الغنية بالسكر: ارتفاع مستويات...
    تعتبر الخضروات الورقية من العناصر الغذائية الأساسية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي، وذلك لما لها من فوائد صحية عديدة. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية خلال الفقرات التالية، بعض النقاط التي توضح أهمية تناول الخضروات الورقية، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبيو الهامة التي يبحث عنها العديد من الأفراد على مدار اليوم والساعة. غنية بالفيتامينات والمعادن.. تعرف على أهمية وفوائد الخضروات الورقيةفوائد الخضروات الورقية1. غنية بالفيتامينات والمعادن:  - تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ، الكرنب، والبقدونس على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين A، C، K، وبعض فيتامينات B. هذه الفيتامينات تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الجسم. غنية بالفيتامينات والمعادن.. تعرف على أهمية وفوائد الخضروات الورقية2. مصدر للألياف الغذائية:  - الألياف الموجودة في الخضروات الورقية تساعد في تحسين عملية الهضم،...
    السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الخضراء التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإضافتها إلى النظام الغذائي.تنشر بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية أبرز الفوائد الخاصة بالسبانخ للجسم، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها مختلف الأشخاص بشكل يومي ومستمر. فوائد مذهلة للتمرين في وقت متأخر من الليل أهمية تناول بذور الشيا.. فوائد ومميزات فوائد السبانخ للجسم:1. غنية بالفيتامينات: تحتوي السبانخ على فيتامينات A، C، K، وبعض فيتامينات B. فيتامين A مهم لصحة العينين، بينما فيتامين C يعزز من جهاز المناعة.2. مصدر للمعادن: تحتوي السبانخ على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. الحديد مهم لتكوين الهيموغلوبين في الدم، بينما الكالسيوم ضروري لصحة العظام.3. مضادات...
    إنجلترا – يواجه الأهالي تحديات لا يمكن نكرانها في مهمة اتخاذ الخيارات الصحيحة فيما يتعلق بوجبات أطفالهم الغذائية الأفضل لنموهم وتطورهم الذهني. وأظهرت الأبحاث منذ فترة طويلة أن وجبات الأطفال يمكن أن يكون لها تأثير كبير على تعلمهم وتطورهم، حيث أفاد الخبراء أن الأطفال الذين يتناولون طعاما صحيا جيدا، قد يكون أداؤهم أفضل في الفصل الدراسي. كما أن الوجبات المتوازنة والوجبات الخفيفة الصحية، تمنح الأطفال المزيد من الطاقة للبقاء مركزين. ويوفر النظام الغذائي الصحي أيضا العناصر الغذائية اللازمة لوظائف الدماغ المثلى. ويمكن أن تساعد التغذية الصحيحة أيضا في مكافحة التعب وتعزيز الحالة المزاجية والسلوك، ما يحافظ على نشاط الصغار في الدروس وتحفيزهم على المشاركة في الأنشطة الرياضية بعد المدرسة. وترتبط الأنظمة الغذائية المتوازنة أيضا بنوم أفضل، ما يساعد بدوره في تحسين...
    البلح الأصفر من الفواكه التي يفضلها الكثيرون؛ لما يتمتع به من مذاق لذيذ، فضلًا عن احتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وفق ما ذكره موقع healthline الطبي.  ويحتوي البلح الأصفر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تحقق الكثير من الفوائد للجسم وتقي من الإصابة بالعديد من الأمراض، حسب ما قالته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، خلال حديثها لـ«الوطن».  وأوضحت استشاري التغذية والمناعة فوائد تناول البلح الأصفر كالتالي:  تعزيز صحة القلب  يساعد تناول البلح الأصفر باعتدال أي بما لا يزيد على 5 ثمرات يوميًا على تعزيز صحة القلب وتقليل مستويات الدهون الثلاثية، وتنظيم مستويات الكوليسترول، ما يساعد على الوقابة من الإصابة بالسكتات القلبية المفاجئة وأمراض القلب. الحفاظ على صحة...
    حصوات الكلى من المشكلات الصحية، التي يعاني منها البعض، لذا فإن هناك طعاما يمكن تناوله باستمرار، ويساهم في منع تكوين الحصوات من البداية، ويمكن تناوله في هيئة مشروب أو إضافته للسلطة، ليقلل الالتهابات ويقضي على الاضطرابات التي تسبب ألمًا شديدًا في الكلى. البقدونس يعتبر من الأعشاب المفيدة لصحة الكلى، وله دور في الوقاية من تكوين حصوات الكلى، ويحتوي على مركبات تعمل كمدرات للبول، ما يساعد في زيادة كمية البول وإخراج السموم والأملاح الزائدة من الجسم، وتنظيف الكلى ومنع تراكم المواد التي قد تؤدي إلى تكوين الحصوات، بحسبما أوضحه الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن». البقدونس من الأعشاب المفيدة لصحة الكلى  البقدونس غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، فيتامين سي، وبيتا كاروتين، التي تساعد في حماية...
    كتب- أحمد عبدالمنعم: قال الدكتور أحمد نبيل، دكتور صيدلي، إن الارتجاع الحمضي، المعروف أيضًا باسم مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)، هو حالة طبية شائعة تحدث عندما يتدفق الحمض من المعدة إلى المريء، مما يسبب تهيجًا في بطانة المريء. وأوضح "نبيل"، خلال برنامج "صدى صوت"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، أنه يمكن أن يحدث هذا التدفق العكسي بسبب ضعف في العضلة العاصرة السفلى للمريء، وهي العضلة التي تفصل بين المعدة والمريء وتمنع الحمض من الرجوع. وأكد أنه تشمل الأسباب الشائعة للارتجاع الحمضي تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تساهم في زيادة إنتاج الحمض أو تهيج المريء، مثل الأطعمة الدهنية، والمقلية، والشوكولاتة، والقهوة، والمشروبات الغازية، كما يمكن لعادات الأكل غير الصحية مثل تناول كميات كبيرة من الطعام أو تناول الطعام قبل النوم مباشرة...
    حذرت طبيبة أمراض جهاز هضمي، كبار السن من تناول بعض الأطعمة منوهة أنها قد تؤثر سلباً على صحتهم، نظرًا لعدم توافقها مع الأدوية التي يتناولوها مما يستدعي توخيهم الحذر في اختيار الطعام. ثورة جياع واحتجاجات عمالية فى إيران أطعمة ممنوعة لكبار السنووفقًا لما ذكره موقع gazeta.ru، حذرت الطبيبة  من تناول الجريب فروت، لأنع يتفاعل مع الأدوية التي تستخدم في معالجة ارتفاع ضغط الدم والقلق والأرق، مما يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية مزعجة. لذا، من الضروري لكبار السن توخي الحذر عند تناول الجريب فروت ومنتجاته.كما حذرت من تناول البيض النيئ، حيث يمكن أن يكون مصدراً محتملاً لعدوى مرضية، لاحتوائه على بكتيريا مثل السلمونيلا، التي يمكن أن تسبب أعراضاً مثل التقيؤ والإسهال، والتي بدورها تؤدي إلى فقدان الكهارل والبوتاسيوم، مما قد يسبب...
    أوضحت خبيرة التغذية مارينا ماكيشا، سبب عدم إمكانية إنقاص الوزن وفق مبدأ تناول طعامًا أقل وتحرك أكثر، إذ قالت إن التمارين الرياضية ليست حلاً سحريًا لفقدان الوزن، وصرحت في مقابلة مع FederaPress بأن الرياضة لإنقاص الوزن ليست مهمة جدًا. وبالنسبة لفقدان الوزن، فإن الرياضة ليست ذات أهمية كبيرة وليست الأداة الرئيسية لفقدان الوزن، وأوضحت الأخصائية أن 10% فقط من نتائج فقدان الوزن هي الرياضة . وأشارت ماكيشا إلى أن ممارسة الرياضة مهمة للحفاظ على صحة جيدة وعضلات، والتمثيل الغذائي النشط، وإنتاج الهرمونات، كل هذا يسمح لك بالحصول على جسم نحيف ومتناسق مع نظام غذائي متوازن دون قيود مفرطة. ويعتبر اختصاصية التغذية أن مبدأ “تناول كميات أقل” للحفاظ على النحافة هو مبدأ خاطئ، وأكدت ماكيشا أنه مع الطعام يحصل الجسم على العناصر الغذائية التي يحتاجها للقيام...
    كشفت خبيرة التغذية أولغا لوشنيكوفا، بأن هناك الكثير من الأشخاص يعانون من ردود فعل سلبية من الجسم نتيجة تناول الطماطم، محذرة من الضرر المحتمل للطماطم، وعلقت على خصائص هذه الخضروات في مقابلة مع موقع NEWS.ru. وذكرت المختصة عند تناول الطماطم، عليك أن تتذكر أنها يمكن أن تسبب العديد من الآثار الصحية السلبية، فإن إحدى هذه العواقب هي ردود الفعل التحسسية متفاوتة الخطورة، حتى تلك التي تهدد الشخص بفقدان الوعي وتشكل تهديدا للحياة. ردود الفعل التي قد تحدث بعد تناول الطماطم:حكة جلديةتمزيقالوذمة الوعائيةتشنج قصبيفرط الحساسيةبالإضافة إلى ذلك، أشارت الخبيرة إلى أنه إذا كانت الطماطم تحتوي على النترات والمبيدات الحشرية، فبعد تناولها، من الممكن حدوث ردود فعل على شكل صداع ودوار وعدم انتظام دقات القلب. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون هضم الطماطم عملا صعبا بالنسبة للجهاز...
    الذرة هي واحدة من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفتها البشرية، وتُزرع في مختلف أنحاء العالم، وتتميز الذرة بنكهتها الحلوة ومذاقها اللذيذ، مما يجعلها مكونًا شائعًا في العديد من الأطباق، سواء كانت مسلوقة، مشوية، أو مضافة إلى السلطات والحساء. إلى جانب طعمها الرائع، تتمتع الذرة بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعلها إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد تناول الذرة. الذرةفوائد تناول الذرةغنية بالألياف الغذائيةالذرة مصدر ممتاز للألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم، ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. تناول الذرة بانتظام يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن تحتوي الذرة على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C، فيتامين B، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. هذه العناصر تلعب دورًا...
    يحدد الصباح نغمة بقية اليوم، ويمكن للعادات التي نمارسها خلال هذه الساعات المبكرة أن تؤثر بشكل كبير على صحتنا وطول عمرنا على المدى الطويل. في حين أن هناك العديد من الطرق لبدء اليوم، فإن التركيز على الممارسات التي تعزز الصحة البدنية والعقلية والعاطفية يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا فيما يلي خمس عادات صباحية يمكن أن تساهم في حياة طويلة وصحية.ابدأ يومك بالتأملالتأمل الواعي هو ممارسة تتضمن التركيز على اللحظة الحالية، مما قد يقلل من التوتر والقلق. وجدت الأبحاث المنشورة في مجلة Psychiatry Research: Neuroimaging أن التأمل يمكن أن يزيد من المادة الرمادية في الدماغ، والتي ترتبط بتحسين الذاكرة والتعلم والتنظيم العاطفي. إن بدء صباحك بـ 10-15 دقيقة فقط من التأمل يمكن أن يضبط نغمة الهدوء والتركيز لليوم، مما يساعدك على إدارة...
    الكرش وانتفاخ البطن يمكن أن يكونا مزعجين ومؤثرين على الثقة بالنفس، إذ يعاني الكثير من انتفاخ ودهون البطن، لأسباب مختلفة، ودهون البطن تنقسم إلى نوعين رئيسيين، الدهون تحت الجلد التي تتراكم تحت الجلد مباشرةً وتكون ملموسة عند لمس البطن، والدهون الحشوية التي تتراكم حول الأعضاء الداخلية في البطن مثل الكبد والأمعاء.  ولكن كيف يمكن التخلص من دهون البطن تمامًا؟، هو ما أجاب عنه الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، مقدمًا في البداية الأسباب وطرق العلاج. أسباب تؤدي لانتفاخ البطن وظهور الكرش وسرد الدكتور محمد العربي، في البداية، الأسباب التي تؤدي لانتفاخ البطن وظهور الكرش، وهي على النحو التالي:  التدخين.  قلة شرب المياه تتسبب في حبس السوائل في منطقه البطن والجانبين. السهر وقلة النوم. التوتر والإجهاد ما يساعد في...
    روسيا – توصي الدكتورة صوفيا كارداشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي كبار السن بالامتناع عن تناول بعض الأطعمة. وتشير الأخصائية، إلى أنه على كبار السن الابتعاد عن تناول الغريب فروت، لأن بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن قد لا تتوافق مع الغريب فروت. وتجنب البيض النيئ لأنه يمكن أن يكون مصدرا لعدوى مرضية. وتقول: “يجب على كبار السن توخي الحذر عند تناول الغريب فروت ومنتجاته، لأنها يمكن أن تتفاعل مع أدوية تخفيض مستوى ضغط الدم والقلق والأرق، لأن عواقبها مزعجة”. ووفقا لها، تؤثر الأطعمة الدهنية والمقلية والساخنة والحادة والمتبلة سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يتباطأ تجدده لدى كبار السن بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي. كما أن المعلبات والنقانق تحتوي على نسبة عالية من الملح. لذلك قد تسبب الوذمة. ومن الأفضل...
    توصي الدكتورة صوفيا كارداشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي كبار السن بالامتناع عن تناول بعض الأطعمة حيث أنه على كبار السن الابتعاد عن تناول الغريب فروت، لأن بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن قد لا تتوافق مع الغريب فروت، وتجنب البيض النيئ لأنه يمكن أن يكون مصدرا لعدوى مرضية.وتقول: "يجب على كبار السن توخي الحذر عند تناول الغريب فروت ومنتجاته، لأنها يمكن أن تتفاعل مع أدوية تخفيض مستوى ضغط الدم والقلق والأرق، لأن عواقبها مزعجة".ووفقا لها، تؤثر الأطعمة الدهنية والمقلية والساخنة والحادة والمتبلة سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يتباطأ تجدده لدى كبار السن بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي، كما أن المعلبات والنقانق تحتوي على نسبة عالية من الملح. لذلك قد تسبب الوذمة، ومن الأفضل استبدال السكر والحلويات بالعسل والفواكه المجففة...
    توصي الدكتورة صوفيا كارداشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي كبار السن بالامتناع عن تناول بعض الأطعمة.وتشير الأخصائية، إلى أنه على كبار السن الابتعاد عن تناول الغريب فروت، لأن بعض الأدوية التي يتناولها كبار السن قد لا تتوافق مع الغريب فروت. وتجنب البيض النيئ لأنه يمكن أن يكون مصدرا لعدوى مرضية.وتقول: "يجب على كبار السن توخي الحذر عند تناول الغريب فروت ومنتجاته، لأنها يمكن أن تتفاعل مع أدوية تخفيض مستوى ضغط الدم والقلق والأرق، لأن عواقبها مزعجة".ووفقا لها، تؤثر الأطعمة الدهنية والمقلية والساخنة والحادة والمتبلة سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يتباطأ تجدده لدى كبار السن بسبب اضطراب عملية التمثيل الغذائي. كما أن المعلبات والنقانق تحتوي على نسبة عالية من الملح. لذلك قد تسبب الوذمة. ومن الأفضل استبدال السكر والحلويات بالعسل والفواكه...
    البطاطس من الأكلات المفضلة للصغار والكبار، ويتناولها البعض بشكل يومي، ربما يجهلون أن ذلك قد يؤثر على صحتهم سواء بالسلب أو الإيجاب، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير ماذا يحدث لجسمك عند تناول البطاطس يوميا؟ وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن البطاطس غير المقلية تقدم العديد من الفوائد الصحية عند تناولها بطرق صحية مثل السلق أو المشوية، وذلك لأنها تكون غنية بالعناصر الغذائي مثل فيتامين سي، البوتاسيوم، وفيتامين ب٦ وهذه الفيتامينات تدعم المناعة، وتوازن السوائل، ووظائف الأعصاب. تناول البطاطس يوميا  توفر البطاطس كمية جيدة من الألياف الغذائية، عند تناولها بقشرتها، حيث إن البطاطس المسلوقة أو المشوية تكون قليلة السعرات الحرارية، مقارنة بالبطاطس المقلية، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يرغب في التحكم في...
    الزبادي بالليمون هو مزيج شائع ومحبوب يجمع بين نكهة الزبادي الكريمي ونكهة الليمون المنعشة، إلى جانب طعمه اللذيذ، يوفر هذا الخليط العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا ممتازًا لإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي، سواء كنت تتناوله كوجبة خفيفة، أو كجزء من وجبة الإفطار، فإن الزبادي بالليمون يمكن أن يساهم بشكل كبير في تحسين صحتك العامة، وفيما يلي نقدم لك فوائد تناول الزبادي بالليمون وكيف يمكن لهذا المزيج البسيط أن يعزز صحتك. زباد بالليمون فوائد تناول الزبادي بالليمون1.تحسين الهضم   - البروبيوتيك في الزبادي: الزبادي غني بالبكتيريا النافعة (البروبيوتيك) التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين توازن البكتيريا في الأمعاء. هذا يساهم في تحسين الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ.   - دعم إفراز العصارات الهضمية: الليمون يساعد في...
    قال المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسمي باسم مجلس الوزراء، إن اجتماع مجلس الوزراء اليوم تناول العديد من الموضوعات التي ترتبط بعمل الحكومة والدولة خلال الفترة الماضية. وأكد "الحمصاني"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "كل الزوايا"، مع الإعلامية سارة حازم طه، والمذاع عبر فضائية "أون"، أن رئيس الوزراء استعرض توصيات الحوار الوطني تجاه الحبس الاحتياطي وتم اتخاذ القرار بسرعة تعديل قانون الإجراءات الجنائية وسيأتي القانون ضمن أولويات الأجندة التشريعية للحكومة الفترة المقبلة. وأضاف، أن اجتماع مجلس الوزراء تناول أيضًا العديد من الخطط والبرامج التي تقوم بها الحكومة الفترة الحالية ومنها دعم مشروعات الطاقة الجديدة والمتجددة ومتابعة المشروعات القومية سواء تسليم الشقق والوحدات الخدمية بالعلمين ومنطقة رأس الحكمة، موضحًا أن الاجتماع تناول معدلات التنفيذ بهذه المشروعات لحرص رئيس الوزراء على المتابعة بصورة مستمرة....
    يمانيون/ منوعات يعتبر فيتامين B6 من الفيتامينات الضرورية والمهمة لصحة الإنسان، إلّا أنّ جرعات زائدة منه يمكن أن تهدد سلامة الصحة.. فما هي الجرعة المناسبة منه؟ وما هي الأعراض التي قد تسببها جرعة زائدة؟ يسبب نقص الفيتامين (B6) مشاكل صحية عديدة لجسم الإنسان، لذلك يلجأ الكثير من الأشخاص لتناول المكمّلات الغذائية التي تحتوي على نسبة مهمة منه، أو تناول الأغذية الغنية به. لكن خبراء يحذّرون من خطر الإقبال على الفيتامينات من دون استشارة طبية أو إجراء فحوص مسبقاً، يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة، خصوصاً إذا تمّ استهلاك هذه المكمّلات بجرعات أكثر مما يحتاجه جسم الإنسان بكثير. تأثير الجرعة الزائدة أو نقص فيتامين (B6) يشكل عمر الإنسان وجنسه، أهم العوامل التي تحدد نسبة الفيتامين التي يحتاجها جسمه، وبالنسبة للفيتامين (B6)،...
    إذا كنت قلقًا بشأن خطر الإصابة بهشاشة العظام، فابدأ بتناول الكركم بنشاط، وتعمل هذه التوابل الهندية على تحسين كثافة المعادن في العظام بنسبة 7%، مما يساعد على الوقاية من الكسور. يساعد الكركم على بناء وإصلاح العظام لدى كبار السن، وقد ثبت أن تناول هذه التوابل الهندية الشهيرة له تأثير إيجابي على كثافة المعادن، حيث يزيدها بنسبة 7٪ على مدى 6 أشهر.  والفائدة الرئيسية للكركم تأتي من مادة الكركمين التي تحافظ على توازن الخلايا عن طريق إزالة الجزء القديم منها من العظام حتى قبل أن تضعف ويعاني ما يقرب من ثلاثة أرباع كبار السن من انخفاض كثافة العظام، مما قد يسبب هشاشة العظام ويتم تسجيل عشرات الآلاف من الكسور في روسيا كل عام بسبب هذا المرض.  قام علماء من جامعة جنوة بتحليل الرجال والنساء...
    لعلك سمعت على الأرجح عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول الشوكولاته، ولكن فريقًا بحثيًّا أمريكيًّا توصّل مؤخرا إلى أن الشوكولاته الداكنة تنطوي على بعض المخاطر على الصحة. وفي إطار الدراسة التي أجريت في جامعة جورج واشنطن الأمريكية، اختبر الفريق البحثي 72 نوعا من الشوكولاته الداكنة ومنتجات الكاكاو على مدار ثماني سنوات، ووجد نسبًا مقلقة من الرصاص والكادميوم في كثير من هذه العيّنات. وأكد الباحثون أن تناول هذه المعادن الثقيلة بمعدلات مرتفعة ينطوي على كثير من المخاطر الصحية مثل أمراض الكبد والكلى والمخ. وتبيّن من الاختبارات أن 43% من المنتجات التي تم تحليلها احتوت على معدلات تفوق النسب المسموح بها من الرصاص، وأن 35% من العيّنات احتوت على نسبة مرتفعة من الكادميوم، ولكن لم يتم رصد أي نسب...
    تشير الدكتورة فيرونيكا نيوداخينا أخصائية الغدد الصماء، إلى أن التفاح مصدر مهم للفيتامينات والعناصر المعدنية المختلفة، ووفقا لها يحتوي التفاح على فيتامينات A وC وB1 وB2 وPP وE وعلى المغنيسيوم والفوسفور واليود والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك، التي جميعها مفيدة للجسم.وتساعد هذه الفيتامينات على التعامل مع الإجهاد وتعطي قوة وتحسن عمل الدماغ وتعزز عمل القلب والأوعية الدموية، كما أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من أمراض عديدة، وبالإضافة إلى ذلك يحتوي التفاح على مادة البكتين التي هي مادة ماصة طبيعية يمكنها امتصاص السموم من الأمعاء وإخراجها من الجسم، أي قد يكون مفيدا في حالات التسمم.وتقول: "يحتوي التفاح على أحماض الفاكهة التي تساعد على تدفق الصفراء وتحسن عملية الهضم، ولكن لا ينصح بتناول كمية كبيرة...
    مادة الكافيين .. لايخلو يوم الملايين من حول العالم من كوب أو أكثر من الشاي أو القهوة، قالقهوة هي مفتاح الصباح التي يحلى بها ومعها بدء اليوم.واستعرضت مجلة التايم تأثير مادة الكافيين الموجودة بالشاي والقهوة والشاي الأخضر على أجسادنا.كيف يؤثر الكافيين على حياتنا؟يمنع الكافيين أو يعوق تأثير الأدينوزين ، وهو لبنة أساسية للحمض النووي الموجود في جميع خلايا الجسم. عادةً، الأدينوزين هو مثبط للجهاز العصبي المركزي يعزز النوم ويقمع الإثارة. يبدأ الكافيين في التدخل مع الأدينوزين بسرعة نسبية؛ حيث يتم امتصاصه بواسطة الأمعاء الدقيقة ويبلغ تأثيره ذروته في غضون 30 دقيقة أو نحو ذلك ، اعتمادًا على عوامل متعددة بما في ذلك كمية الطعام الموجودة في معدتك.ما هي المشروبات التي تحتوي على الكافيين؟إن المكان الذي يجد فيه معظم الناس الكافيين...
    تعتمد شريحة كبيرة من الأسر في دول وسط إفريقيا على لحوم الطرائد كغذاء أساسي لتدني سعره وتوافره في الأسواق إضافةً إلى قيمته الغذائية الكبيرة، لكن تداول الشائعات حول مخاطر تناول الطرائد أدى إلى إحجام الكثيرين عن تناول "لحوم الأدغال". منذ انتشار فيروس جدري القرود وسكان بعض المناطق في وسط وغرب إفريقيا في قلق شديد بسبب الخوف من الإصابة به والمعلومات المضللة حوله، خاصةً أن هذه المناطق تشتهر باستهلاكها المرتفع للحوم القردة والطرائد التي يتم اصطيادها في أدغال إفريقيا. ففي عاصمة إفريقيا الوسطى، بانغي، عانت أسواق بيع لحوم الطرائد من ركود كبير منذ الإعلان عن انتشار وباء جدري القرود في المدينة، حيث تسببت الشائعات التي لا أساس لها من الصحة والخوف من الإصابة بالمرض في توقف الحركة بهذه الأسواق، رغم الرسائل المطمئنة من...
    كيفية الحصول على جسم رشيق.. يسعى الكثير من الأشخاص للحصول على وزن مثالي، وهذا ما يدفع للبحث عن أفضل الطرق لسد الشهية وحرق الدهون. وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أفضل طرق سد الشهية وحرق الدهون. طرق سد الشهية تتعدد الطرق التي من الممكن اتباعها من أجل سد الشهية، ومن أبرز طرق سد الشهية وأهمها ما يأتي: 1) تناول المزيد من الوجبات يساعد تناول المزيد من الوجبات في سد الشهية، ولكن هذا لا يعني تناول كمية أكبر من الطعام، بل القيام بتوزيع الأطعمة ضمن السعرات الحرارية اللازمة لك على وجبات أصغر خلال اليوم. فعلى سبيل المثال، بدلًا من تناول ثلاث وجبات أساسية على مدار اليوم، يمكن إعادة تقسيمهم إلى 5 وجبات صغيرة، بحيث يتم تناول الطعام على مدار اليوم وبالتالي ينخفض...
    شهدت السنوات الأخيرة تزايدًا في الاهتمام بالصيام المتقطع بأشكاله المختلفة كوسيلة لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة، إلى جانب فوائد أخرى.يشير موقع “إيه بي سي” إلى تجربة الصيام الليلي، التي تعتمد على الامتناع عن تناول الطعام ليلاً والاكتفاء بالماء والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية مثل الشاي والقهوة، مع تناول الطعام خلال ساعات النهار.ويستعرض التقرير تجربة ديزيريه فالديز، معلمة الرياضيات، التي كانت تعاني من زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم قبل أن تبدأ في ممارسة الصيام لمدة 16 ساعة خلال الليل وتناول الطعام في فترة 8 ساعات خلال النهار.نصحتها أخصائية ارتفاع ضغط الدم، الدكتورة ماريا ديلغادو من مركز ارتفاع ضغط الدم الشامل بجامعة ميامي، بتجربة الصيام الليلي لمساعدة جسمها على إعادة التوازن بشكل طبيعي.وأكدت الدكتورة ديلغادو أن الصيام الليلي يعزز التمثيل الغذائي، يمنع ارتفاع...
    تناول الطعام هو من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن، سواء تناول كميات كبيرة تتخطى السعرات الحرارية المطلوبة يومياً، أو تناول الطعام في أوقات غير مناسبة، ولكن هل لاحظت أنكٍ لم تتناولي الطعام أو تأكلين ما يحتاجه جسدك فقط، ولكن وزنك في زيادة مستمرة، نستعرض بعض الأخطاء الشائعة التي قد تمنعك من إنقاص الوزن، وفقا لما نشره موقع "healthshots".  الإفراط في مشاهدة البرامج التلفزيونية إن الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر، أو التليفزيون لمشاهدة الأفلام بعد العودة من العمل والانغماس الكامل في التركيز يرتبط بالأكل اللاواعي، حيث لا تدرك ما تأكله وكمية الطعام، وإذا لم تأكل، فقط تكتشف شربك لكمية كبيرة من الصودا، أو المقرمشات، وللسيطرة على رغبة تناول الطعام، عليك أن تكون يقظا وهادئا أثناء تناول الطعام، ولا تنغمس في...
    تغلب مريض السرطان على فقدان الوزن.. تعتبر التغذية السليمة مهمة للغاية بالنسبة للمصابين بالسرطان، حيث توجد بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها الآن والتي تساعدك أثناء فترة العلاج. وخلال هذا التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض النصائح للتغلب على فقدان الوزن وفقدان الشهية التي يعيشها محاربي السرطان، وفقا للتأمين الصحي بالقليوبية. طريق محاربي السرطان للتغلب علي فقدان الوزن - زيادة كمية الطعام التي نتناولها، بدلاً من تناول 3 وجبات فقط على مدار اليوم، يمكننا تناول أكتر من وجبة صغيرة كل 3 ساعات. - استشارة أخصائي تغذية للحفاظ على وزن صحي والحصول على العناصر الغذائية المهمة التي نحتاجها. طريق محاربي السرطان للتغلب علي فقدان الوزن - قبل العلاج الكيميائي، تناول وجبات خفيفة وتجنب الأطعمة الدهنية أو الغنية بالبروتين. - احتفظ بسجل ما تأكله ومتى...
    كشف ألكسندر سوزيكين، الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب الوذمة.ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور الوذمة لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب الوذمة لدى الأشخاص الأصحاء في الطقس الحار. وهذه المواد هي النقانق والجبن والبسكويت واللحوم والأسماك المعلبة والصلصات، ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة والوجبات السريعة". ...
    يشير الخبير مكسيم يفيموف، من قسم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية، إلى أن الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة، مرتبطة بتنظيم الأندورفين في الدماغ.ووفقا له، بالإضافة إلى ذلك يضيف المنتجون لهذه الأطعمة عادة محسنات النكهة التي تغير طعمها وتسبب الإدمان، لذلك يصبح النظام الغذائي غير متوازن وبالتالي يحصل الشخص على سعرات حرارية إضافية، ويشير إلى أن أخطر التوابل المستخدمة في هذه الأطعمة هي غلوتامات أحادية الصوديوم (E621).ويقول: "بالذات هذه المادة غالبا ما تضاف إلى الأطباق التي تقدم في مقاصف الوجبات السريعة، حيث تقدم أطعمة منخفضة الجودة تخفى بالتوابل، ما يجعل الإنسان يعتقد أنه يتناول طعاما لذيذا، ولكنه في الواقع يحصل على هذه اللذة من غلوتامات أحادية الصوديوم التي تؤدي إلى السمنة وضعف الرؤية ومشكلات في الجهاز التنفسي".  المشروبات الغازية والوجبات...
    حذرا العديد من الأطباء من تناول بعض المشروبات التي تصيب بالجلطات وتتسبب بالموت المفاجئ، ولذلك يجنب تجنبها تماما لأنها تسبب السكتة الدماغية بشكل مفاجئ. ويقدم لكم موقع «الأسبوع» في التقرير التالي، توضيحا بشأن مشروبات تصيب بالجلطات وتسبب الموت المفاجئ، وذلك في إطار الخدمة التي يقدمها الموقع لزواره على مدار اليوم. مشروبات تصيب بالجلطات وتسبب الموت المفاجئ يعتبر تجلط الدم رد فعل طبيعي على إصابة ما للجسم، تحدث لوقف الجسم عن النزيف، ولكن عندما تتشكل جلطات الدم دون سبب واضح في واحد أو أكثر من أوردة الجسم، فإنها تكون مهددة للحياة، وتُعرف هذه الحالة باسم تخثر الأوردة العميقة (DVT). مشروبات تصيب بالجلطات وإذ كنت لا تدرك أهمية الفائدة الصحية التي تعود على جسدك عن تناول أطعمة بعينها، فأنت في هذه الحالة...
    يعتقد غالبية الناس أن جميع الأطعمة الغنية بالدهون تعمل على زيادة الوزن، إلا أن هناك العديد من الأبحاث أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام أقل عُرضة للإصابة بالسمنة، فضلًا عن تحقيقها العديد من الفوائد للجسم وفقًا لما ذكره موقع healthline الطبي.. فكيف يحدث ذلك؟. تعزيز الشعور بالشبع  تحتوى المكسرات باختلاف أنواعها على الدهون الصحية والعناصر الغذائية المفيدة التي تعزز الشعور بالشبع، وفق ما قالته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، لذا يمكن للأفراد الذين يتبعون حمية غذائية تناول قسط معتدل من المكسرات يوميًا.   وأضافت الطبيبة،  خلال حديثها لـ«الوطن»، أنه ينبغي على الأفراد الذين يتبعون حمية غذائية تناول المكسرات دون تمليحها أو خلطها بأي دهون، حتى يحصلون على النتيجة التي يسعون إليها. ويعتبر اللوز من أفضل...
    جرثومة المعدة هي مرض معدي يحدث نتيجة انتقال البكتيريا الحلزونية إلى الجهاز الهضمي عن طريق تناول الأطعمة والمشروبات الملوثة، ويسبب مجموعة من الأعراض المؤلمة مثل ألم البطن والانتفاخ والغثيان والقيء وفقدان الشهية، وفق ما ذكره موقع healthline  الطبي. ويمكن التخفيف من أعراض جرثومة المعدة من خلال تعديل النظام الغذائي، لذا نقدم في التقريرالتالي 5 أكلات تساعد على التخلص من أعراض الجرثومة. أوضحت الدكتورة مروة نوح، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ «الوطن»، أن هناك 5 أكلات تساعد على التخلص من جرثومة المعدة والتخفيف من أعراضها، وهي كالتالي: البروكلي يحتوي البروكلي على مواد تسمى إيزوثيوسيانات، التي يمكن أن تساعد على محاربة الجرثومة، وتقليل آلام المعدة التي تسببها. الليمون من الأطعمة المفيدة التي تساهم في زيادة المناعة وحماية الجسم من الأمراض...
    البيض غذاء غني بالعناصر الغذائية المتنوعة، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لأي نظام غذائي صحي.يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين المتاحة وأحد الأغذية الحيوانية الأكثر استهلاكًا عالميًا بفضل تكلفته المنخفضة.فوائد تناول البيض يوميًا:1. تحسين صحة العيون: يعتبر البيض فعالًا في تعزيز صحة العيون لاحتوائه على اللوتين الذي يساعد في مكافحة العمى المرتبط بالتقدم في السن، ويفوق في فعاليته الجزر.2. رفع مستوى الكوليسترول الجيد: أظهرت الأبحاث أن البيض يساعد في زيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) من خلال توجيهه إلى الكبد وتكسيره.3. الشعور بالشبع لفترة أطول: يسهم تناول البيض يوميًا في تقليل استهلاك الوجبات الخفيفة على المدى القصير.4. الوقاية من فقر الدم: يساعد تناول البيض في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص حمض الفوليك.5....
    روسيا – يعتبر الجبن أحد أنواع الأطعمة المحببة والمستخدمة في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع في التغذية وفي أطباق مختلفة. ووفقا للدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، الجبن مادة غذائية مفيدة، مشيرة إلى أن الكثيرين يفرطون في تناول الجبن لمذاقه اللذيذ ورائحته، متجاهلين العواقب السلبية لذلك. وتقول: “أصناف الجبن مختلفة من حيث السعرات الحرارية وكمية الملح التي يحتويها. ويكمن ضرره في احتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، التي تلحق الضرر بالصحة عند الإفراط في تناولها”. مشيرة إلى أن كمية الجبن التي يمكن تناولها في اليوم دون أي ضرر للصحة هي 20-30 غراما، والجبن قليل الدسم 50 غراما. وتشير إلى أنه لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من بروتين حليب البقر بتناول الجبن. وتقول: “تظهر باستمرار أدلة...
    كشفت الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، أن الجبن مادة غذائية مفيدة، مشيرة إلى أن الكثيرين يفرطون في تناول الجبن لمذاقه اللذيذ ورائحته، متجاهلين العواقب السلبية لذلك.وتقول: "أصناف الجبن مختلفة من حيث السعرات الحرارية وكمية الملح التي يحتويها. ويكمن ضرره في احتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، التي تلحق الضرر بالصحة عند الإفراط في تناولها". مشيرة إلى أن كمية الجبن التي يمكن تناولها في اليوم دون أي ضرر للصحة هي 20-30 غراما، والجبن قليل الدسم 50 غراما.وتشير إلى أنه لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من بروتين حليب البقر بتناول الجبن.وتقول: "تظهر باستمرار أدلة كثيرة على وجود حساسية غير مرتبطة بالغلوبولين المناعي Е. أي أن الإنسان يمكن أن يعيش ولكنه لا يعلم أنه يعاني من حساسية بروتين...
    برهنت دراسة حديثة، أجرتها جامعة جنوب كاليفورنيا الأميركية، على أن الحشيش ربما يساعد بعض المدمنين على الإقلاع عن تعاطي المواد الأفيونية أو تقليل استهلاكها، وفق صحيفة "الغارديان" البريطانية.وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن مصطلح "المواد الأفيونية" يشمل المركبات المستخرجة من نبتة الخشخاش (بابافير سومنيفيرا)، وكذلك المركبات الاصطناعية وشبه الاصطناعية ذات الخصائص المماثلة، التي يمكن أن تتفاعل مع مستقبلات المواد الأفيونية في الدماغ.ويشيع استعمال المواد الأفيونية لعلاج الآلام، وهي تشمل أدوية مثل المورفين والفنتانيل والترامادول.ونقلت الصحيفة البريطانية عن طالبة الدكتوراه في كلية الطب بجامعة جنوب كاليفورنيا، المؤلفة الرئيسية للدراسة، سد غانيش، قولها: "أجرينا مقابلات مع 30 شخصا كانوا يتعاطون المواد الأفيونية والقنب، ويتعاطون المخدرات عن طريق الحقن".وأضافت غانيش، أبلغ المشاركون، أن الحشيش كان أداة مفيدة لمساعدتهم في الإقلاع عن تعاطي المواد الأفيونية،...
    حذر الدكتور حسام الشنوفي، أستاذ أمراض النساء والتوليد بجامعة القاهرة، السيدات الحوامل من تناول كميات كبيرة من الكبدة خلال فترة الحمل، خاصة في الشهور الأولى، نظرًا لاحتوائها على كميات مرتفعة من فيتامين أ.يأتي هذا التحذير في ظل الاهتمام المتزايد بصحة الأم والجنين خلال فترة الحمل.فيتامين أ وتأثيره على الحملأنواع الفيتامينات:فيتامينات تذوب في الماء: مثل فيتامين C ومجموعة فيتامينات B، التي لا تسبب التسمم لأن الجسم يتخلص منها عبر البول.فيتامينات تذوب في الدهون: مثل فيتامين A وD وE، والتي تخزن في الجسم وقد تسبب مشكلات صحية إذا زادت نسبتها بشكل كبير.أهمية التحذير:فيتامين A: يُخزن في الكبد ويُعتبر من الفيتامينات التي يمكن أن تكون سامة إذا تناولت المرأة الحامل كميات كبيرة منها.تأثير زيادة فيتامين A: قد تؤدي الزيادة الكبيرة في هذا الفيتامين...
    ما تأكله أو تفعله بالقرب من وقت العشاء يمكن أن يكون له تأثير عميق على مستويات الكوليسترول لديك. إذا كنت تنغمس بانتظام في الأطعمة الدهنية والحلويات وتتجاهل الخضار في وقت العشاء، فقد تكون مدعوًا لمجموعة من المشاكل الصحية بما في ذلك ارتفاع نسبة الكوليسترول.وإذا كنت تحاول التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم وفشلت في ذلك، فقد حان الوقت للتفكير وتحديد الأخطاء التي ارتكبت أثناء وقت العشاء والتي ترفع مستويات الكوليسترول الضار LDL لديك.تأخير وقت العشاءإنه الخطأ الشائع الذي يرتكبه الناس، وذلك بفضل روتينهم المزدحم. كلما كانت الفترة الفاصلة بين الأكل والنوم أقصر، كلما زاد الضرر. وأظهرت دراسة نشرت في مجلة Cell Metabolism أن تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم يرتبط بزيادة الجوع وانخفاض هرمون الليبتين، وهو الهرمون الذي يرسل إشارات...
    خلال فترات الحرارة الشديدة، يُعد تناول الأطعمة الغنية بالسوائل والمعادن أمرًا حيويًا للحفاظ على توازن السوائل في الجسم وترطيبه. تشير التقارير إلى أن حوالي 20% من السوائل اليومية التي يحتاجها الجسم تأتي من الطعام، مما يجعل اختيار الأطعمة المناسبة أمرًا ضروريًا خاصة في درجات الحرارة المرتفعة.يعتبر البطيخ من أبرز الأطعمة المرطبة، حيث يحتوي على أكثر من 90% من الماء ويساعد في حماية القلب والشرايين من الالتهابات. كما أن الخيار، الذي يتكون أيضًا من أكثر من 90% من الماء، يعد خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم، ويُضاف عادةً إلى السلطات لتعزيز فوائده.يساعد اللبن (الزبادي) بشكل كبير في ترطيب الجسم بفضل احتوائه على نسبة عالية من الماء، إلى جانب البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك التي تدعم صحة الأمعاء. إضافة الفواكه إلى الزبادي يعزز من خصائصه المرطبة...
    يمكن أن يكون استخدام المركبات الموجودة في العنب وقاية فعالة من سرطان الجلد، هذه المواد لا تمنع تكوين تراكمات الورم فحسب، بل تحارب الشيخوخة أيضا - هذا هو استنتاج الباحثين من إسبانيا. علماء يكتشفون أعراضًا غير عادية للسرطان فوائد العنبأظهر ممثلو العلم سابقا اهتماما بالمكونات النشطة بيولوجيا للعنب، والتي لها تأثير مفيد على حالة الجلد وهذه المرة، أكدت دراسة أجراها متخصصون من المجلس الوطني الإسباني للبحوث مع علماء من جامعة برشلونة أن الفلافونويدات الموجودة في العنب تساعد على حماية الجلد من تطور العمليات السلبية الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.أشار مؤلفو العمل إلى أنه "لقد تلقينا نتائج مشجعة يجب أخذها في الاعتبار عند تطوير منتجات جديدة لحماية البشرة".وفقا للأطباء السريريين، حتى الآن لم يكن من الواضح جدا كيف تؤثر مركبات...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان منشورا توعويا لها بشأن مرض النقرس، يحذر من السلوكيات المعتادة التي يمارسها الشخص قد تقوده للإصابة بمرض النقرس، ضمن حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار على أجهزة الجسم. العوامل التي تزيد من احتمالية الإصابة بالنقرس واستعرضت وزارة الصحة والسكان العوامل التي تزيد من احتمالية الإصابة بالنقرس وجاءت على النحو التالي: - النظام الغذائي الغني باللحوم الحمراء والمحاريات والمشروبات المحلاة بسكر الفاكهة «الفركتوز».​ - وزن الجسم: في حال زيادة وزن الجسم عن الطبيعي.​ - أمراض وحالات معينة: مثل ارتفاع ضغط الدم غير المُعالَج، والحالات المزمنة مثل داء السكري، والسمنة، وأمراض القلب، والكلى.​ - تناول أدوية معينة مثل الأسبرين، وبعض أدوية...
    تُعد عين الجمل من المكسرات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، وهي تعتبر إضافة رائعة لنظام غذائي صحي، خاصةً أثناء فترة الحمل، وتحتوي هذه المكسرات على مزيج متوازن من الدهون الصحية، البروتينات، والفيتامينات التي يمكن أن تعود بفوائد صحية كبيرة على الأم والجنين، وخلال السطور التالية نقدم لك فوائد عين الجمل للحوامل وكيف يمكن أن تسهم في دعم صحة الحمل. عين الجمل للحواملفوائد عين الجمل للحوامل1. دعم صحة القلب:   - تحتوي عين الجمل على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتعزيز صحة القلب. خلال فترة الحمل، يمكن أن تساعد هذه الأحماض الدهنية في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. 2. تحسين صحة الدماغ:   - الأحماض الدهنية أوميغا-3 في عين الجمل تلعب دورًا مهمًا في تطوير الدماغ والجهاز...
    المناطق_متابعاتأفادت العديد من الدراسات أن تناول بعض أنواع الأدوية مع القهوة والشاي يؤثر بشكل كبير على امتصاص وتوزيع واستقلاب هذه الأدوية، ما يقلل من فعاليتها أو حتى يؤدي إلى آثار جانبية سيئة .وقالت جاكوي لي، مسؤولة سلامة الأدوية وصيدلانية المعلومات في Numark، لصحيفة “ذي صن”: “يمكن أن يتفاعل الكافيين مع العديد من الأدوية، ما قد يتسبب في آثار جانبية أو يقلل من فعالية الأدوية. ويجب على المرضى الحفاظ على تناول الكافيين ثابتا ومعتدلا إلى حد ما لتخفيف أي آثار جانبية أو تفاعلات مع الأدوية العادية”.أخبار قد تهمك أبرزها الشاي والقهوة.. “الصحة” توصي بالابتعاد عن المنبهات بأنواعها قبل النوم 1 يوليو 2024 - 11:33 صباحًا عرض يظهر على اللسان.. يستوجب التوقف عن تناول القهوة 11 يونيو 2024 - 10:24 صباحًاوذكرت جاكوي...
    التين (البرشومي) من الفواكه التي يحبها الكثيرون وينتظرون فصل الصيف لتناوله طازجا لطعمه اللذيذ بجانب فوائده المتعددة.ووفق لوسائل الإعلام السعودية قالت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمملكة العربية السعودية، أن تناول فاكهة التين تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، وتناول حبتين طازجة منها يمد الجسم بـ(79) جرامًا من الماء، و(74) سعرة حرارية، و(19) جرامًا من الكربوهيدرات و(2.9) جرام من الألياف، و(0.8) جرام من البروتين، ونحو (0.3) جرام من الدهون.كما لفتت الوزارة أن موسم إنتاج التين من فبراير حتى نوفمبر من كل عام، وتتميز مناطق المملكة العربية السعودية بإنتاج العديد من أنواعها ومنها: (التين المدني، وبرون تركي، والتين البلدي، والتين الوزيري، وتين كادوتا، ووايت كنج).فوائد التين المجففكما أن التين يتم تجفيفه وتناوله مجفف له فوائد متنوعة أيضا وفق لموقع "ويب طب" منها..يساعد...